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文檔簡介
本科論文摘要隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我國的水產(chǎn)品出口貿(mào)易數(shù)額穩(wěn)步上升,作為我國進出口貿(mào)易中占有率較高市場份額的貿(mào)易產(chǎn)品,水產(chǎn)品的進出口帶動了水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工及包裝等相關行業(yè)。一個國家的發(fā)展,每一份出口產(chǎn)品都與之息息相關,但伴隨著一個行業(yè)發(fā)展的同時,也會有諸多問題隨之出現(xiàn)。例如海水污染、資源分配不合理、資源浪費及產(chǎn)品質(zhì)量安全等。如何找出水產(chǎn)品出口貿(mào)易流程中所存在的問題及如何有效的在解決問題的同時合理利用資源推動我國水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展成為了本文的重點研究內(nèi)容。本文通過研究北京新時代環(huán)球進出口有限公司的水產(chǎn)品出口中存在的問題及隱患,從而反映出水產(chǎn)品進出口行業(yè)當中存在的問題。從北京新時代環(huán)球進出口有限公司的水產(chǎn)品出口貿(mào)易種類、水產(chǎn)品品出口國家和地區(qū)及本企業(yè)水產(chǎn)品出口的有利條件有哪些等多個方面對公司水產(chǎn)品出口的相關信息進行具體分析,找出存在的問題及其解決方案,并從商品種類、貿(mào)易壁壘等方面提出相應的發(fā)展策略。希望本次研究有助于解決我國北京市水產(chǎn)品出口發(fā)展過程中所遇到的困難,讓公司水產(chǎn)品在國際市場占有一席之地。關鍵詞:水產(chǎn)品;出口貿(mào)易;北京新時代環(huán)球進出口有限公司AbstractWiththedevelopmentofeconomy,theamountofexporttradeofaquaticproductsinChinahasbeenrisingsteadily.AsatradingproductwithahighmarketshareinChina'simportandexporttrade,theimportandexportofaquaticproductshasdriventheaquaculture,processing,packagingandotherrelatedindustries.Withthedevelopmentofacountry,everyexportproductiscloselyrelatedtoit,butwiththedevelopmentofanindustry,therewillbemanyproblems.Forexample,seawaterpollution,unreasonableallocationofresources,wasteofresourcesandproductqualityandsafety.HowtofindouttheproblemsexistingintheprocessofaquaticproductsexporttradeandhowtosolvetheproblemseffectivelywhileusingresourcesreasonablytopromotethedevelopmentofaquaticproductsexporttradeinChinahasbecomethefocusofthispaper.ThispaperstudiestheproblemsandhiddendangersintheexportofaquaticproductsofBeijingNewEraglobalimportandExportCo.,Ltd.,soastoreflecttheexistingphenomenaintheexportandimportofaquaticproducts.Thispaperanalyzesthecurrentsituationofthecompany'saquaticproductsexportfromtheaspectsofthetotalamountofaquaticproductsexport,thetypesofaquaticproductsexporttrade,thecountriesandregionsofaquaticproductsexportandthefavorableconditionsofthecompany'saquaticproductsexport,andanalyzestheproblemsandsolutionsintheaspectsofthecompany'saquaticproductsexport,aquaticproductsbreedingandaquaticproductsprocessingAndputforwardthecorrespondingdevelopmentstrategiesfromthecommoditytypes,tradebarriersandotheraspects.ItishopedthatthisstudywillhelptosolvethedifficultiesencounteredintheexportdevelopmentofaquaticproductsinBeijingandmakethecompany'saquaticproductsoccupyaplaceintheinternationalmarket.Keywords:Aquaticproducts;Exporttrade;BeijingNewEraglobalimportandExportCoLtd;引言水產(chǎn)品作為我國傳統(tǒng)的出口優(yōu)勢產(chǎn)品,在我國出口產(chǎn)品中地位較高,上世紀中后期開始,我國的水產(chǎn)品出口數(shù)量逐年增加,在世界水產(chǎn)品貿(mào)易的占額比例也同步上升,在國際市場的地位隨交易額的提升越來越高。水產(chǎn)品的出口貿(mào)易發(fā)展不僅帶動了與外貿(mào)相關行業(yè)的發(fā)展,還進一步推進了我國漁業(yè)經(jīng)濟,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),水產(chǎn)品加工行業(yè)和水產(chǎn)品物流行業(yè)等相關行業(yè)的發(fā)展。漁民生活水平隨著水產(chǎn)品出口發(fā)展得到改善,在漁業(yè)發(fā)展的同時,周圍環(huán)境也會隨著漁業(yè)發(fā)展得以改善。特別是在調(diào)節(jié)和保護自然生物資源。且我國水產(chǎn)品物種豐富,養(yǎng)殖成本低,土地廣袤,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)分布范圍廣闊,出口國家及地區(qū)范圍分布廣泛,出口貿(mào)易額逐年攀升,為我國水產(chǎn)品走出國門走向世界打下了堅實的基礎。北京市作為我國首都,匯集了全國的經(jīng)濟政治和文化,可以作為我國水產(chǎn)品進出口和海外市場拓展和經(jīng)營的代表城市。北京市的出口貿(mào)易資源,經(jīng)濟發(fā)展水平居位于全國前列,這些都為北京市的出口貿(mào)易公司水產(chǎn)品出口的發(fā)展提供了優(yōu)勢條件。隨時代的變化,水產(chǎn)品經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。隨著水產(chǎn)品出口貿(mào)易行業(yè)的進一步壯大,水產(chǎn)品出口過程中貿(mào)易數(shù)額、貿(mào)易國家、出口產(chǎn)品乃至出口清關時會出現(xiàn)的問題,都會隨之發(fā)生變化,我們需要及時了解行業(yè)變化,對當前行業(yè)發(fā)展趨勢進行分析,并作出反應。在不斷發(fā)展的經(jīng)濟條件中站穩(wěn)腳跟并能夠成為水產(chǎn)品行業(yè)的領頭羊。我國的水產(chǎn)品出口貿(mào)易行業(yè)發(fā)展迅速,帶動水產(chǎn)品養(yǎng)殖及加工行業(yè)使我國逐漸成為公認的水產(chǎn)品生產(chǎn)大國,但距離成為水產(chǎn)品生產(chǎn)強國,我國還有很大的差距,國際競爭力還不夠強勁。北京新時代環(huán)球進出口有限公司成立于1994年,成立至今經(jīng)過近三十年的發(fā)展,沒有隨波逐流沉默在經(jīng)濟發(fā)展中,而是能夠抓住商機,隨時間發(fā)展不斷地轉型擴張自己的經(jīng)營范圍,現(xiàn)業(yè)務分支中包含水產(chǎn)品的進出口貿(mào)易業(yè)務。多年的水產(chǎn)品出口貿(mào)易經(jīng)驗,可作為水產(chǎn)品出口貿(mào)易的代表企業(yè)進行分析,從而更好的適應國際貿(mào)易經(jīng)濟新環(huán)境,占據(jù)水產(chǎn)品出口市場一席之地,促進企業(yè)發(fā)展。本文以北京新時代環(huán)球進出口有限公司為例,以企業(yè)多年的水產(chǎn)品經(jīng)營狀況及企業(yè)的水產(chǎn)品出口數(shù)據(jù),作為理論依據(jù)分析公司現(xiàn)階段水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀,出口的國家及地區(qū)有哪些,分析企業(yè)在水產(chǎn)品出口過程中的優(yōu)勢劣勢及水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)帶來的問題,找出在水產(chǎn)品出口貿(mào)易中存在的隱患及需要改進的地方。并針對現(xiàn)有的水產(chǎn)品出口中存在的問題,提出建議,找到改善措施及解決方案,為企業(yè)的發(fā)展出謀劃策,從而完善水產(chǎn)品出口貿(mào)易流程,促進企業(yè)發(fā)展,為北京新時代環(huán)球進出口有限公司乃至中國的水產(chǎn)品出口貿(mào)易提供理論依據(jù),從而更好的促進整個水產(chǎn)品出口行業(yè)的發(fā)展。1北京新時代環(huán)球進出口有限公司水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀1.1水產(chǎn)品出口貿(mào)易國家北京新時代環(huán)球進出口有限公司,水產(chǎn)品出口業(yè)務分布在全球范圍內(nèi),累計達成合作的國家及地區(qū)共計三十余處。本公司的主要出口國家為日本、韓國及大部分東南亞地區(qū)。近年來,企業(yè)的水產(chǎn)品出口市場結構逐步完善,但出口目標市場過于集中化的現(xiàn)狀依然沒有得到大的改善。經(jīng)企業(yè)數(shù)據(jù)分析本企業(yè)的水產(chǎn)品出口的出口額逐年上升的三個主要地區(qū)分別為日本、韓國及東南亞地區(qū),其中日本市場的出口水產(chǎn)品的所占份額最多,東南亞市場其次,韓國所占有企業(yè)出口的份額相比其他兩地較少,但韓國卻是本企業(yè)的水產(chǎn)品出口數(shù)量較多的地區(qū)。每年都有75%以上的凍帶魚和鰻鱺產(chǎn)品出口到韓國市場,凍帶魚和鰻鱺在其他地區(qū)的市場所占份額非常低,因此韓國市場基本上成了本企業(yè)凍帶魚和鰻鱺的主要出口地區(qū),凍帶魚和鰻鱺產(chǎn)業(yè)的營銷工作基本上都是圍繞著韓國市場的需求來展開和策劃的[1]。而東南亞地區(qū)的主要出口品類為凍巴沙魚及凍蝦等經(jīng)過初步加工的冷凍類水產(chǎn)品,所占市場份額不及韓國。且本企業(yè)沒有形成自己特有的營銷方式,也沒有生成自己的國際品牌,缺乏品牌知名度,從而使本企業(yè)的水產(chǎn)品出口營銷的道路阻礙重重,無法進一步開拓國際市場,提高企業(yè)利潤,水產(chǎn)品年產(chǎn)量和出口量的變化也時刻影響著價格。水產(chǎn)品出口市場模式單一,始終循規(guī)蹈矩一成不變,沒有形成具有企業(yè)特色的出口形式,成為了限制我國水產(chǎn)品出口的重要原因之一,若水產(chǎn)品出口國際市場的形勢和政策發(fā)生較大的改變,出口形勢轉換,與本企業(yè)進行水產(chǎn)品出口合作的國家及地區(qū)都會隨之增加,從而促進企業(yè)在國際市場中的發(fā)展,為自己爭取多國家合作奠定基礎。1.2出口貿(mào)易方式北京作為首都卻不是一個沿江沿海城市,北京新時代環(huán)球進出口有限公司的水產(chǎn)品出口貿(mào)易多年來,通關港口多數(shù)為天津港和寧波港兩個港口。出口品類分為加工貿(mào)易和一般貿(mào)易兩種方式,一般貿(mào)易出口占比例逐年下降趨勢,加工貿(mào)易成主導形勢。根據(jù)企業(yè)的信息統(tǒng)計來看,如表1.1所示,2015年,水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口創(chuàng)匯占北京新時代環(huán)球進出口有限公司水產(chǎn)品創(chuàng)匯總額的33.86%;水產(chǎn)品加工貿(mào)易占總額的65.95%;2016年,一般貿(mào)易出口占額31.6%,水產(chǎn)品加工貿(mào)易占總額的68.2%;2017年,一般貿(mào)易出口占額27.4%,水產(chǎn)品加工貿(mào)易占總額的72.5%[2]。由公司三年的水產(chǎn)品創(chuàng)匯比例可以得出,采取一般貿(mào)易方式出口的水產(chǎn)品越來越少,但加工貿(mào)易出口額逐年提升,所占份額越來越多。表1.12015-2017年北京新時代環(huán)球進出口有限公司出口貿(mào)易方式分析一般貿(mào)易創(chuàng)匯金額(單位:億/美元)所占比例(100%)加工貿(mào)易創(chuàng)匯金額(單位:億/美元)所占比例(100%)20151.0233.86%1.9865.95%20161.5431.6%3.3268.2%20171.6127.4%4.2672.5%資料來源:北京新時代環(huán)球進出口有限公司數(shù)據(jù)庫1.3出口優(yōu)勢1.3.1合作國家及地區(qū)廣泛北京新時代環(huán)球進出口有限公司成立于1994年,二十多年來的出口貿(mào)易經(jīng)營,逐步拓寬了出口市場,出口產(chǎn)品種類豐富,涵蓋行業(yè)廣泛,合作的國家及地區(qū)分布全球各地。為本企業(yè)的水產(chǎn)品出口打下了良好的基礎。各國企業(yè)之間的合作并不單一,在和跨國企業(yè)進行貿(mào)易往來時,水產(chǎn)品業(yè)務方面也達成了合作關系,達成長期合作伙伴,有穩(wěn)定的水產(chǎn)品出口訂單量,使水產(chǎn)品出口業(yè)務范圍更加廣闊,會幫助企業(yè)的出口貿(mào)易進一步發(fā)展。1.3.2出口品種豐富目前,和公司具有長期合作的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的商戶眾多,品種齊全,并不只在單一企業(yè)單一品種之間達成合作。列入公司水產(chǎn)品出口名單的產(chǎn)品品類多達20多種,其中包括鰻鱺、對蝦、海水貝類、巴沙魚、河蟹、大黃魚等。養(yǎng)殖水產(chǎn)品種類豐富,養(yǎng)殖品質(zhì)隨市場需求也會逐步提高,且區(qū)域化發(fā)展已逐步成為魚類養(yǎng)殖相關行業(yè)認同的發(fā)展趨勢,漁業(yè)養(yǎng)殖廣泛分布在水資源較為豐富的內(nèi)陸地區(qū)及東部沿海地區(qū)[3]。1.3.3規(guī)?;B(yǎng)殖體系完善苗種培育廣泛應用在海水養(yǎng)殖過程中,成為了水產(chǎn)品行業(yè)最為認可的養(yǎng)殖方式,與企業(yè)達成合作關系的養(yǎng)殖企業(yè)已逐步實現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn),集約化養(yǎng)殖為主要養(yǎng)殖模式,包括工廠化養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖,現(xiàn)代工程技術、生物技術也逐漸廣泛的應邀到水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中[4];目前,本企業(yè)的養(yǎng)殖類水產(chǎn)品出口約占企業(yè)水產(chǎn)品出口總額的60%以上,名優(yōu)養(yǎng)殖產(chǎn)品出口額占企業(yè)水產(chǎn)品出口額的85%。2017年,國內(nèi)自產(chǎn)資源中養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口量153.9萬噸,出口額36.7億美元,占水產(chǎn)品出口總量額的48.6%和53.1%。1.3.4產(chǎn)量優(yōu)勢顯著我國的水土資源豐富,為水產(chǎn)品發(fā)展提供了有利條件,且養(yǎng)殖水產(chǎn)品的生產(chǎn)能力強,一年內(nèi)的養(yǎng)殖鰻鱺產(chǎn)量高達15萬噸,對蝦的年產(chǎn)量甚至可以達到鰻鱺的2倍[5]。陸基工廠化養(yǎng)殖,深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等養(yǎng)殖方式也為企業(yè)的養(yǎng)殖合作商提供了提高產(chǎn)量的具體措施,企業(yè)合作養(yǎng)殖商的水產(chǎn)品產(chǎn)量逐年增加,為企業(yè)的水產(chǎn)品出口提供了保障,在與國外企業(yè)簽訂合同時,不用擔心產(chǎn)品產(chǎn)量少,出口份額低等問題。1.3.5需求增加,形成主要的出口市場魚類產(chǎn)品能為人類提供所需營養(yǎng)物質(zhì),也是人類重要的食物來源,隨著全球各地經(jīng)濟發(fā)展,人們的生活水平逐步提高,已不單單滿足于從肉類及谷物中攝取日常所需蛋白質(zhì),而是逐步將目光向水產(chǎn)品轉移,因水產(chǎn)品能夠帶給人們無法從肉類及谷物中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)及蛋白質(zhì),因此水產(chǎn)品的需求量增加,加快了出口貿(mào)易發(fā)展,貿(mào)易規(guī)模逐步擴大。目前,企業(yè)的水產(chǎn)品出口主要分布在日本、韓國及東南亞地區(qū)。但隨著需求量的不斷擴大,出口的國家會越來越多,達成長期合作,形成主要出口市場,促進企業(yè)發(fā)展。2北京新時代環(huán)球進出口有限公司水產(chǎn)品出口貿(mào)易存在問題2.1海水養(yǎng)殖發(fā)展空間小北京屬于內(nèi)陸地區(qū),企業(yè)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖需要通過與各處能夠進行水產(chǎn)品養(yǎng)殖的地區(qū)達成合作。與企業(yè)達成合作的水產(chǎn)品養(yǎng)殖商主要集中在東部沿海地區(qū)及少部分擁有湖泊養(yǎng)殖條件的內(nèi)陸地區(qū)。但內(nèi)陸的湖泊資源有限,多數(shù)依賴于海水養(yǎng)殖[6]。一個沿海城市的發(fā)展出了水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)還要依靠港口建設及臨海工業(yè)、濱海旅游等。發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖的同時,該地區(qū)的臨海工業(yè)發(fā)展就會因水質(zhì)安全,食品質(zhì)量等問題遭到限制。公司依靠海水養(yǎng)殖的對蝦產(chǎn)品,因海水資源需要被利用到濱海旅游建設,從而大幅度縮小了用于對蝦養(yǎng)殖的面積,減少了對蝦的產(chǎn)量及出口貿(mào)易數(shù)量。與寧波養(yǎng)殖商簽訂了海水貝類養(yǎng)殖協(xié)議后,養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)了赤潮現(xiàn)象,導致貝類水產(chǎn)品成活率下降,損失慘重。除此之外的非漁項目用海大量蠶食灘涂養(yǎng)殖面積,比如臨海建廠,污水排放等現(xiàn)象,導致臨海養(yǎng)殖業(yè)可用涂養(yǎng)殖面積一直在減少,養(yǎng)殖漁民“失?!爆F(xiàn)象進一步加劇[7]。養(yǎng)殖漁民的生產(chǎn)利益得不到有效的保護,影響漁區(qū)、漁村的安定穩(wěn)定發(fā)展。使海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展受到阻礙,嚴重地區(qū)甚至導致海水養(yǎng)殖業(yè)相關人員面臨轉產(chǎn)。企業(yè)合作的養(yǎng)殖商可利用的海水養(yǎng)殖面積減少,或遭到自然災害的侵蝕,降低了海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量,縮小了海水養(yǎng)殖的發(fā)展空間,為企業(yè)的水產(chǎn)品出口帶來了不利影響。2.2養(yǎng)殖行業(yè)質(zhì)量把控及養(yǎng)殖管理難度大在北京新時代環(huán)球進出口有限公司水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作企業(yè)因海水資源被其他行業(yè)發(fā)展占用導致養(yǎng)殖發(fā)展空間減小的同時,因北京市為內(nèi)陸城市,分散進行水產(chǎn)品養(yǎng)殖也會對產(chǎn)品質(zhì)量的把控造成影響,且存在某些地區(qū)的養(yǎng)殖生產(chǎn)者的質(zhì)量意識不高,政府監(jiān)管不到位。各地的工業(yè)廢水污染程度;藍藻、赤潮頻發(fā),水產(chǎn)品的養(yǎng)殖密度,養(yǎng)殖過程中添加的激素和濫用藥物等都可能對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響[9]。導致同一品種的產(chǎn)品在不同地區(qū)進行養(yǎng)殖繁育,成品可能存在差異,除此之外各地的氣候,水質(zhì),地區(qū)所處海拔等,都可能造成產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊甚至出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。比如同批次出口的鰻鱺產(chǎn)品,因養(yǎng)殖在山東和寧波兩處不同的地區(qū),氣候水質(zhì)等影響鰻鱺生長發(fā)育的條件不同,在進行統(tǒng)一出口時,可以檢測出從兩地產(chǎn)出的同一品種鰻鱺重量,外觀及營養(yǎng)價值都存在差異。除了水產(chǎn)品的養(yǎng)殖企業(yè)外,公司同時需要與水產(chǎn)品加工企業(yè)簽訂合作協(xié)議,但無法對每家合作企業(yè)進行定時定點的監(jiān)督管理。我國的水產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)標準沒有統(tǒng)一,其中個體私營戶占了絕大多數(shù),加工水平和國際水平有一定距離,無法將各地區(qū)的產(chǎn)品標準統(tǒng)一在合格范圍內(nèi)。加大了企業(yè)的水產(chǎn)品管理難度和品控難度。2.3產(chǎn)品品牌意識薄弱人們的生活水平日益提高,越來越具有品牌意識。但企業(yè)現(xiàn)階段品牌意識薄弱,在水產(chǎn)品的養(yǎng)殖和加工階段只看重了眼前的利益卻沒有為企業(yè)的長久發(fā)展進行打算,在出口的水產(chǎn)品眾多品類中,沒有將自己的產(chǎn)品品牌意識提高,同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴重,即使在產(chǎn)品品質(zhì)高于同類企業(yè)的同時,因沒有自己的獨特品牌導致沒有自己的企業(yè)特色,無法形成核心競爭力。品牌是出口商品組成中,重要的組成部分之一,即使本企業(yè)在出口數(shù)量上遠遠超過了同行業(yè)競爭者,但因沒有自己的品牌,品牌附加值低,導致品牌競爭力不足,即使價格及品質(zhì)優(yōu)于同行,也無法占據(jù)國際市場,提高自己的水產(chǎn)品出口數(shù)量。嚴重情況下,可能導致各企業(yè)之間的惡性競價競爭局面,從而遭到進口國的反傾銷制裁[8]。2.4出口地區(qū)品種結構不合理盡管北京新時代環(huán)球進出口有限公司水產(chǎn)品合作國家和地區(qū)多達30余處,但主要都集中在日本,韓國及東南亞市場,出口市場的集中,與出口距離并未很遠導致使經(jīng)營風險率明顯加大,海外市場拓展難度加大,難以廣泛的打開國際市場知名度,容易受進口國和地區(qū)的政策、壁壘等的限制[9]。以韓國的水產(chǎn)品進口數(shù)量為例,韓國在本企業(yè)的主要進口水產(chǎn)品為凍帶魚及鰻鱺,占這兩類水產(chǎn)品出口總額的75%以上,而其余地區(qū),凍帶魚及鰻鱺的需求量極少,若遭到了韓國的水產(chǎn)品進口貿(mào)易壁壘限制,這兩類水產(chǎn)品的出口數(shù)量將大幅下降甚至沒有出口市場。近海漁業(yè)資源的衰退,海水養(yǎng)殖面積縮小,對海洋捕撈影響十分明顯,從而減少了傳統(tǒng)經(jīng)濟魚類的捕撈量,因此一般貿(mào)易主要出口品種有鰻魚、羅非魚、巴沙魚及對蝦等養(yǎng)殖產(chǎn)品、低價位凍魚和冰鮮魚類,品種單調(diào),高附加值的養(yǎng)殖魚類加工出口產(chǎn)品數(shù)量很少,約占水產(chǎn)品出口總額的30%左右,與此同時,世界水產(chǎn)品市場產(chǎn)品需求與我國加工工藝生產(chǎn)出的產(chǎn)品存在較大差異,無法適應國際市場需求,高附加值的養(yǎng)殖魚類加工出口尚未形成產(chǎn)品優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,多樣化開發(fā)不足[10]。
3北京新時代環(huán)球進出口有限公司水產(chǎn)品出口問題解決對策及建議3.1推廣大型設施漁業(yè)加大海洋農(nóng)牧化開發(fā)力度目前,與企業(yè)合作的養(yǎng)殖商的海水養(yǎng)殖方式主要是以淺海筏式養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和灘涂養(yǎng)殖為主。在現(xiàn)有海水養(yǎng)殖空間被工業(yè)生產(chǎn)及旅游行業(yè)發(fā)展占用,海水資源不斷減少的情況下,需要對養(yǎng)殖方式進行改進,推廣大型設施漁業(yè),嘗試新的養(yǎng)殖方式,比如擴展網(wǎng)箱養(yǎng)殖的深度,向比原來更遠距離的海域發(fā)展,嘗試深水養(yǎng)殖,比如利用深水大網(wǎng)箱確定切實可行后進行推廣。同時新型的大型抗風浪深水網(wǎng)箱的廣泛應用有利于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構,是切實可行并有效的戰(zhàn)略性措施,也是開發(fā)新的養(yǎng)殖空間,擴大漁業(yè)生產(chǎn)面積和提高漁業(yè)安全生產(chǎn)水平的必然選擇[11]。隨著水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展,各企業(yè)針對自身情況做出相應舉措,推動水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,已初步探索出一條優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和安全的漁業(yè)發(fā)展之路,為今后我國的水產(chǎn)品推廣打下了重要的基礎。除海水養(yǎng)殖商外,企業(yè)可以嘗試與進行陸基工廠化養(yǎng)殖的水產(chǎn)品養(yǎng)殖商簽訂合同。山東的牙鲆、大菱鲆,福建東山、漳浦的鮑魚、牙鲆等高檔經(jīng)濟魚類工廠化養(yǎng)殖相較其他地區(qū)的路基工廠更為發(fā)達,工廠化養(yǎng)殖的產(chǎn)量和產(chǎn)值約占當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一半以上;這種陸上工廠化、集約化、高效養(yǎng)殖的好處在于提高了水產(chǎn)品養(yǎng)殖效率,水產(chǎn)品產(chǎn)出量提高,同時產(chǎn)品質(zhì)量高,味道不同于海水養(yǎng)殖且附加營養(yǎng)價值高,對于促進水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結構調(diào)整,加速傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化漁業(yè)過渡發(fā)揮出不可替代的重要作用[12]。陸基工廠化養(yǎng)殖還應注重節(jié)水及循環(huán)用水技術的開發(fā)[13]。建議北京新時代環(huán)球進出口有限公司按照自身的水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作企業(yè)的養(yǎng)殖條件制定符合企業(yè)特征的發(fā)展規(guī)劃。同時對漁業(yè)高效發(fā)展高的合作企業(yè)設立獎金,對有利于漁業(yè)發(fā)展的新型養(yǎng)殖網(wǎng)箱進行批量生產(chǎn),投入使用,扶植路基工廠化養(yǎng)殖促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。3.2提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全加大管理力度加強企業(yè)出口水產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全管理,設立完善的管理制度,重視食品安全和員工的安全意識培訓。食品安全問題也一直是全球人民重視的話題之一,出口產(chǎn)品的標準是否合格,長期食用對身體是否有影響等,都是我們在水產(chǎn)品養(yǎng)殖加工直到出口,整個過程中不能忽視的問題。我國的出口水產(chǎn)品藥殘及微生物超標現(xiàn)象仍然存在,有些企業(yè)為提高自身利益,養(yǎng)殖密度過高,濫用激素等現(xiàn)在也屢見不鮮。最近,山東英光魷魚片、魚干、扇貝等多種水產(chǎn)品分別被檢出含有恩諾沙星、甜蜜素、單增李斯特菌等對身體有害的不合格成分[14],所有不合格批次產(chǎn)品被依法查封并進行銷毀,經(jīng)數(shù)據(jù)調(diào)查分析得出,我國出口的水產(chǎn)品出現(xiàn)的問題包括甜蜜素超標,大腸菌群陽性,鎘含量超標衛(wèi)生指標超標等各項問題。對此,出口企業(yè)要引起高度重視,應從根源解決食品安全問題,企業(yè)要保證自身出口產(chǎn)品品質(zhì),杜絕此類現(xiàn)象再次發(fā)生。加大魚藥研究和開發(fā)的力度,貫徹落實使用“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(劑量小、毒性小、副作用小)的合格合規(guī)的魚藥、水產(chǎn)專用藥及生物魚藥[15]。貫徹落實合格魚藥產(chǎn)品后,也要根據(jù)產(chǎn)品特性,定期進行藥物時間登記及規(guī)劃,找出合適的休藥期。本企業(yè)要重視對加工企業(yè)之間的監(jiān)督管理,保證食品質(zhì)量安全,進一步宣傳貫徹《食品安全法》,按照《食品安全法》中個項目的檢驗標準嚴格執(zhí)行,規(guī)范食品添加劑的使用,不得使用檢測不合格的藥品或會對人身造成傷害的化學試劑來促進水產(chǎn)品生長發(fā)育,防患于未然,降低水產(chǎn)品的檢驗不合格率,防止我國出口水產(chǎn)品出現(xiàn)重大安全事故,保證我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全[16]。面對分散在各地的不同養(yǎng)殖及加工合作企業(yè),采取統(tǒng)一管理標準。安排相關人員定時,定點的對各地區(qū)進行樣品抽查。采取實地考察或樣品郵寄到公司進行檢測等方法。嚴格把控食品質(zhì)量安全及各企業(yè)的規(guī)范運作。3.3加快轉變貿(mào)易增長方式推進自主品牌創(chuàng)建消化企業(yè)上漲成本的最好方式之一就是建立自己獨有的品牌。貼牌出口銷售是我國水產(chǎn)品出口企業(yè)的主要出口模式,擁有自主品牌的企業(yè)只占有了極少的份額。北京新時代環(huán)球進出口有限公司需要加快自主品牌建設,鼓勵各企業(yè)積極創(chuàng)立獨有名牌,加大企業(yè)自身的品牌建設力度,當企業(yè)形成了自己的國際漁業(yè)品牌出口貿(mào)易額也會隨品牌知名度增長。在形成了自己的獨立品牌時,外企對本公司的品牌認可度提高,可以進一步幫助企業(yè)擴大業(yè)務范圍,提高市場認可度,促進企業(yè)的水產(chǎn)品出口貿(mào)易進一步發(fā)展。鼓勵有強勁實力的水產(chǎn)品出口企業(yè)主動走出去,積極主動的去獲取出口資源,而不是被動接受出口訂單,在出口貿(mào)易往來眾多的國家建立自主品牌的出口銷售網(wǎng)絡減少對國外企業(yè)的依賴,加大營銷推廣力度,使企業(yè)在國際市場逐步穩(wěn)定發(fā)展,從而為打入國際水產(chǎn)品銷售終端市場奠定基礎[17]。3.4提高組織化程度,促進水產(chǎn)品企業(yè)共同發(fā)展近年來水產(chǎn)品出口通關過程中,貨物退回或限制出口額,出口頻頻遇到阻礙,除了產(chǎn)品加工過程中存在的質(zhì)量問題和國家的技術性貿(mào)易壁壘外,還有一部分原因則是水產(chǎn)品行業(yè)內(nèi)部無序競爭產(chǎn)生利益糾紛。隨著水產(chǎn)品出口規(guī)模的日益擴大,被緊急限制出口的情況越來越多,原因包括產(chǎn)品質(zhì)量不合格,反傾銷,反補貼等情況。各種問題屢見不鮮更能體現(xiàn)出水產(chǎn)品出口行業(yè)的組織和協(xié)調(diào)之間的重要性。所以,應建立和行業(yè)相關的管理部門,提高出口貿(mào)易的組織性和協(xié)調(diào)性,維護行業(yè)利益和國家利益,為了使水產(chǎn)品相關企業(yè)及國家的水產(chǎn)品出口貿(mào)易得到更好的發(fā)展,根據(jù)北京新時代環(huán)球進出口有限公司的問題提出如下建議:3.4.1提高組織化程度,發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營當前水產(chǎn)品市場發(fā)展迅速,需要盡快提高組織化程度,從而推進水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。首先,采取合同方式要通過針對的養(yǎng)殖業(yè)和加工商戶的區(qū)別將合同分為松散型或緊密型兩種,將生產(chǎn)和加工出口結合起來,就是通過養(yǎng)殖戶、加工商、企業(yè)和政府簽訂四方合同,在合同中確定落實規(guī)定時間內(nèi)所需要的養(yǎng)殖數(shù)量和需要進行加工出口的水產(chǎn)品總量,再由出口企業(yè)和養(yǎng)殖戶共同承擔落實合同內(nèi)容,保證在規(guī)定時間范圍內(nèi)完成合同指標[18]。其次,漁業(yè)組織化程度需根據(jù)各部門共同努力來逐步提高,漁業(yè)組織化程度的提升有助于行業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)機制的完善,加快漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。漁業(yè)行業(yè)協(xié)會也應盡職盡責,起到監(jiān)督管理作用,引導水產(chǎn)品出口加工企業(yè)維持良好行業(yè)形象,規(guī)范有序地處理市場競爭[19]。除水產(chǎn)品出口流程中各個環(huán)節(jié)的有關企業(yè)形成組織外,各企業(yè)之間也可根據(jù)出口的水產(chǎn)品種類、品牌及地區(qū)等特征,聯(lián)合起來進行統(tǒng)一布局管理。如本企業(yè)身處北京,卻與多地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)商戶達成合作,無法實現(xiàn)各地考察時,可與當?shù)氐乃a(chǎn)企業(yè)形成組織,代為考察水產(chǎn)品在養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)是否出現(xiàn)疏漏,除了地方企業(yè)幫助本企業(yè)考察外,本企業(yè)同樣可為其監(jiān)管地方企業(yè)與其他合作伙伴的水產(chǎn)品生產(chǎn)加工是否符合標準,從而實現(xiàn)企業(yè)之間的雙贏。3.4.2水產(chǎn)品企業(yè)共同協(xié)作發(fā)展水產(chǎn)品出口企業(yè)相互合作制定可行的計劃,建立非盈利的互幫互助組織,加強對組織內(nèi)所包含的水產(chǎn)品出口企業(yè)的管理,制定公平公正的行業(yè)規(guī)則,合理分配資源防止出口企業(yè)間出現(xiàn)惡性競爭的行為,各企業(yè)間進行團結協(xié)作,嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量,避免企業(yè)之間低價競爭,共同防范和抵御市場風險,共同努力積極應對及解決國外市場帶來的問題,共同開拓多元化的國際市場[20]。助力發(fā)展水產(chǎn)品行業(yè)組織化建設,對國家的水產(chǎn)品出口發(fā)展會起到很重要的作用。企業(yè)建設行業(yè)互助協(xié)會的好處有:出口企業(yè)之間達成長期有效地合作,可以有效地提高行業(yè)信息的準確性和及時性,降低單個企業(yè)獲得信息的所要耗費的時間成本和經(jīng)濟成本;其次,建立監(jiān)管組織管理水產(chǎn)品行業(yè),約束全行業(yè)行動,使企業(yè)之間相互協(xié)助,提高了開拓市場的效率,降低了開發(fā)市場的成本;三是在行業(yè)內(nèi)各企業(yè)之間形成價格同盟,共同協(xié)商控制水產(chǎn)品生產(chǎn)總量。合理分配各企業(yè)所持有的市場份額。在節(jié)約資源,降低成本的同時實現(xiàn)了利潤最大化,更利于開拓國際市場同時也降低了反傾銷風險。對于促進水產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展、開拓國際市場至關重要[21]。結論綜上所述,在經(jīng)濟形勢多變的現(xiàn)有條件下,水產(chǎn)品出口貿(mào)易行業(yè)在完善自身體系的同時,還要應對各種經(jīng)濟狀況。在復雜多變的環(huán)境下,我國水產(chǎn)品貿(mào)易始終保持著領先,擁有強勁的實力和較大的發(fā)展空間。而一個行業(yè)的蓬勃發(fā)展,離不開水產(chǎn)品行業(yè)主體企業(yè)、相關水產(chǎn)品養(yǎng)殖及水產(chǎn)品加工行業(yè)和政府有關部門制定的水產(chǎn)品出口政策的共同努力。我國漁業(yè)經(jīng)濟是我國發(fā)展前景廣闊的經(jīng)濟模式之一,漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時帶動我國水產(chǎn)品出口貿(mào)易蓬勃發(fā)展。北京新時代環(huán)球進出口有限公司,在進行水產(chǎn)品出口貿(mào)易中保持自身優(yōu)勢的同時,也要正視那些存在隱患的情況,根據(jù)自身情況有針對性去改善市場環(huán)境。拓展出口市場,提高水產(chǎn)品質(zhì)量,加快自主品牌創(chuàng)建,加強行業(yè)協(xié)作,建立預警機制,完善管理體系是目前改善水產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀的幾個主要途徑。我國水產(chǎn)品國際貿(mào)易關系到國內(nèi)的水產(chǎn)品市場結構和各企業(yè)及合作伙伴之間的供求關系,也會對國際市場造成影響。因此我國的經(jīng)濟發(fā)展和水產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的逐步完善也有著密不可分的關系。逐步完善企業(yè)自身的出口貿(mào)易體系,為我國的水產(chǎn)品出口貿(mào)易做出榜樣。
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致謝在沈陽城市學院度過了四年的緊張學習時光,系統(tǒng)地學習了國際經(jīng)濟與貿(mào)易各方面知識,深深的佩服各位專業(yè)老師的學識,從中我不僅僅學習到國貿(mào)知識,而且學到很多做人、做事、做學問的道理,在此表示真摯的謝意。在論文即將完成之際,我要感謝我的導師,戢婷婷和羅馳老師。在論文撰寫的整個過程中,從論文選題、到撰寫開題報告、最后到正文撰寫,戢婷婷老師都提出了很多寶貴意見。老師指出的每一個問題,指導的每一個思路,都使我有醍醐灌頂之感。給我感受最深的是老師嚴謹治學的態(tài)度,無論從格式規(guī)范、論文要點、還是文章結構,老師都不厭其煩,給予我及時的幫忙,使我能夠最后順利完成論文寫作工作。在此我要感謝沈陽城市學院所有教導過我得到老師們,你們無私的奉獻精神和愛崗敬業(yè)的治學態(tài)度,不僅僅使我對管理理論有了更進一步的理解,將理論和自己的工作互相印證,受益匪淺。而且使我能夠?qū)⑺鶎W理論應用于對現(xiàn)實問題的分析和解決,繼而提高自己的管理水平。感謝教導過我的各位老師,是你們的無私幫忙讓我感受到校園的溫暖,最后再次感謝沈陽城市學院為我?guī)Ыo了寶貴的學習機會,使我能夠走上一個新的平臺,開始一段新的人生!
畢業(yè)設計項目選題與定位1.畢業(yè)設計項目選題的類型與原則畢業(yè)設計項目應該是對完整的大學專業(yè)學習的系統(tǒng)總結,是一項系統(tǒng)的設計課題。所以畢業(yè)設計項目的選題非常重要。選題要能充分體現(xiàn)出學生的專業(yè)設計能力和水平,但是更要強調(diào)選題的創(chuàng)新性與實戰(zhàn)性,因為畢業(yè)設計是大學生以自己的設計作業(yè)向社會企業(yè)匯報的最終成果,同時也是從一名大學生向職業(yè)設計師角色轉變的關鍵過程,對教與學雙方都是一次挑戰(zhàn)。畢業(yè)設計項目具有現(xiàn)實的針對性,為設計實踐和就業(yè)競爭服務。畢業(yè)設計項目涉及的范圍比較廣,有多種類型,如實戰(zhàn)課題、概念課題、模擬課題等,學生可以根據(jù)自己的興趣,結合發(fā)展方向進行選擇。其難易程度以學生在規(guī)定時間內(nèi)經(jīng)努力可以完成為宜。為此,畢業(yè)設計項目選題可以制定以下原則:(1)選題必須符合本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標和教學要求,使學生得到全面綜合訓練。(2)選題體現(xiàn)理論聯(lián)系實際的原則,要以社會與企業(yè)的實際設計項目為主,有利于增加學生的實際設計能力和就業(yè)競爭力。(3)選題應該體現(xiàn)創(chuàng)新精神和原創(chuàng)設計,符合地方經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的需求,如體現(xiàn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的設計需求,為地方企業(yè)經(jīng)濟服務,體現(xiàn)設計的可行性、適用性,體現(xiàn)對設計成果的生產(chǎn)和轉換,體現(xiàn)國際與國內(nèi)設計專業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)與趨勢等。有利于畢業(yè)設計項目的可實現(xiàn)性,爭取社會企業(yè)在設計經(jīng)費和設計制造方面的支持。(4)選題應有利于大學生綜合運用多學科的理論知識和技能,全面反映學生的知識、素質(zhì)和能力,鼓勵跨專業(yè)、跨學科地進行系統(tǒng)的設計項目(不同子課題)的合作,培養(yǎng)團隊工作與合作精神。(5)選題分配原則上應該一人一題,獨立完成,若多人同做一個系統(tǒng)課題,每位同學均要完成一個獨立的子課題,設計內(nèi)容應各有側重,以保證每位學生都得到全面的訓練,達到畢業(yè)設計的教學目標。2.畢業(yè)設計項目的設計定位(1)設計定位的意義在完成畢業(yè)設計調(diào)研報告和確定畢業(yè)設計選題后,根據(jù)調(diào)研的結果對設計項目的方向進行定位,對大量的信息與資料進行科學地分析和深入地研究,畢業(yè)設計調(diào)研的主題范圍相對較大,如何確定設計的主題定位與設計元素的提煉是非常重要的。-個成功的設計一定要尋找到設計創(chuàng)新的突破口,發(fā)現(xiàn)出獨特的設計元素,而這種創(chuàng)新突破與設計元素實際。上就是通過市場的調(diào)研分析結果而得出的。(2)設計定位的方法畢業(yè)設計項目的定位方法,指導教師應該根據(jù)每一位畢業(yè)生的個性與愛好、知識結構與專業(yè)水平、未來就業(yè)崗位與企業(yè)設計需求去幫助學生進行設計定位。應該從新產(chǎn)品的開發(fā)與設計的工作程序與流程進行設計項目的規(guī)劃,首先就是對新產(chǎn)品設計進行定位,確立設計目標。由于社會企業(yè)對設計開發(fā)要求不同,不同專業(yè)的設計方向與生產(chǎn)經(jīng)營模式也不同,因此會有不同的設計定位和方法,但是新產(chǎn)品開發(fā)設計項目-般可分為三種情況:原創(chuàng)性產(chǎn)品設計、改良性產(chǎn)品設計和工程項目配套設計。①原創(chuàng)性的創(chuàng)新設計。原創(chuàng)性的產(chǎn)品開發(fā)設計是一種針對人的潛在需求,是一種針對新材料、新工藝、新技術的創(chuàng)造性產(chǎn)品開發(fā)設計。時代在進步,人的生活方式在變化,對設計的需求也在變化,所以,創(chuàng)新設計無極限,永遠都會有新的產(chǎn)品設計創(chuàng)造出來。原創(chuàng)性的產(chǎn)品開發(fā)是現(xiàn)代設計師的重要課題,也是設計師創(chuàng)造能力的最高體現(xiàn),展現(xiàn)著設計師的創(chuàng)造天才,閃爍著人類文明的智慧之光。作為現(xiàn)代設計師,-定要樹立創(chuàng)新意識,頭腦中時刻抱著發(fā)現(xiàn)問題的敏銳感和吸收新知識的強烈欲望,對新生活和新事物進行不斷地思考和探索,保持創(chuàng)造的沖動。②創(chuàng)造新生活的設計開發(fā)。開創(chuàng)新生活,不斷提高生活質(zhì)量、轉換生活形態(tài),要靠具有全新創(chuàng)意的新產(chǎn)品來促進生活結構、習慣方式的根本性轉變。原始社會的席地而坐,-塊原始石頭打磨后就可以做凳子,經(jīng)過歷史的演變,成為扶手椅、靠背椅、
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