DB3212T2080-2024羊肚菌大棚綠色生產(chǎn)種植技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB30

DB3212泰 州 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3212/T2080—2024羊肚菌大棚綠色生產(chǎn)種植技術(shù)規(guī)程Technicalregulationsforplantingmorchellagreenhouses2024-04-11發(fā)布2024-04-11發(fā)布泰州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024-05-11發(fā)布DB3212/T2080—2024前 言GB/T1.1-20201本文件由江蘇艾尚源農(nóng)業(yè)有限公司提出。本文件由泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口并組織實(shí)施與監(jiān)督。IIDB3212/T2080—2024羊肚菌大棚綠色生產(chǎn)種植技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于泰州地區(qū)鋼架大棚、溫室棚羊肚菌的生產(chǎn)，其它地區(qū)可以參照推廣應(yīng)用。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15618GB/T12728食用菌術(shù)語NY/T528NY/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T749綠色食品食用菌3術(shù)語和定義3術(shù)語和定義GB/T12728界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1羊肚菌菌種 amberiaspecies（一級(jí)種（二級(jí)種和栽培種（三級(jí)種）。產(chǎn)地環(huán)境“工業(yè)三廢”NY/T2375GB5749栽培的技術(shù)要求栽培季節(jié)101212℃～16223栽培大棚要求1DB3212/T2080—20246m～8m2.8m～3.5m50m～100m。依180%～90%的遮陽網(wǎng)。土壤要求選擇土質(zhì)肥沃、疏松、無除草劑等污染源的沙壤土或壤土，沙壤土的含沙量不高于40%；土壤pH值為6.5～7.5適宜。出菇條件60d后，等床面上的菌霜退去，變成鐵銹色，營(yíng)養(yǎng)袋的營(yíng)養(yǎng)被吃完，營(yíng)養(yǎng)袋變的15d66h～8h。澆水時(shí)，大棚要通風(fēng)。播種前準(zhǔn)備土壤處理75kg～100kg25cm左N:PO:KO25g40g。畦床制作18cm～25cm上，翻松后畫線確定床面寬度和畦溝寬度，然80cm～100cm30cm～40cm.畦溝作為排水溝可50cm6cm～15cm。品種選擇與營(yíng)養(yǎng)袋制作品種選擇品種選擇選用抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的羊肚菌優(yōu)良品種。選栽培種0～43～7d要求種植結(jié)束！營(yíng)養(yǎng)袋制備基質(zhì)配方麥粒50%～551935規(guī)定的要求。營(yíng)養(yǎng)袋制作20h～24h62%～65%的玉米芯或木屑混拌均勻后裝入折頸×長(zhǎng)度×15cm×30cm×0.05mm500g～650g。制作要求按照NY/T528栽培種培養(yǎng)基制作要求執(zhí)行。栽培播種技術(shù)栽培時(shí)間播種時(shí)間以每年10月至12月為宜。播種量2DB3212/T2080—2024菌種的播種量為每畝200kg為宜。栽培技術(shù)播種時(shí)要均勻準(zhǔn)確地把菌種撒在床面上，播完菌種后覆土，覆土厚度為3cm～5cm，覆土結(jié)束后即可澆水。土壤相對(duì)含水量控制在50%～70%。菌絲要求在濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)。溫度適宜地溫為12℃～16℃，白天棚內(nèi)氣溫控制在22℃以下，晚上地溫應(yīng)不低于6℃為宜。濕度棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度70%～80%為宜。通風(fēng)要求每天通風(fēng)1次～2次，每次通風(fēng)30min。遮陽處理棚內(nèi)側(cè)懸掛雙層遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陽處理，遮蔭率80%～90%。雜草處理羊肚菌可以與雜草共生，無需鋤草。建議復(fù)黑色地膜控制雜草生長(zhǎng)。8采收羊肚菌實(shí)體出土后20d～25d長(zhǎng)到7cm～15cm高時(shí)，頂端表面呈現(xiàn)蜂窩狀即可采收。病蟲害防治病蟲害防治羊肚菌栽培前，以病蟲害預(yù)防為主，主要方法為：3%1個(gè)月進(jìn)行殺蟲處理。主要?dú)⒌叵潞οx！用藥量根據(jù)使用說明使用；棚內(nèi)，棚外