河南省鄭州市鄭州一中2025屆高三下第一次測試生物試題含解析

河南省鄭州市鄭州一中2025屆高三下第一次測試生物試題注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列實驗中采用的實驗方法（原理）、實驗步驟及結(jié)果的對應(yīng)錯誤的是（）選項實驗方法（原理）步驟結(jié)果A基因重組R型肺炎雙球菌與S型菌的提取物混合出現(xiàn)了R型菌和S型菌的菌落B同位素標(biāo)記法標(biāo)記人、鼠兩種生物細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)并融合細(xì)胞膜具有流動性C自身對照法將成熟的洋蔥根細(xì)胞浸入高濃度（50%）的紅色蔗糖溶液中細(xì)胞膜內(nèi)出現(xiàn)紅色D標(biāo)志重捕法將已經(jīng)統(tǒng)計數(shù)量且標(biāo)記的小鼠放回原環(huán)境，短時間重捕統(tǒng)計結(jié)果與重捕時間有關(guān)A．A B．B C．C D．D2．下列有關(guān)細(xì)胞中部分化合物的敘述，錯誤的是（）A．高等動物細(xì)胞主要的遺傳物質(zhì)是DNAB．纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分C．磷脂是構(gòu)成細(xì)胞中生物膜的重要成分D．蛋白質(zhì)是人體生命活動的主要承擔(dān)者3．下圖為初級精母細(xì)胞減數(shù)分裂時的一對同源染色體示意圖，圖中1~8表示基因。不考慮突變的情況下，下列敘述正確的是（）A．精原細(xì)胞有絲分裂也含有基因1~8，后期有兩條Y染色體但不在圖示中B．1與2、3、4互為等位基因，與5、6、7、8互為非等位基因C．1與2在減數(shù)第一次分裂分離，1與3在減數(shù)第二次分裂分離D．1分別與6、7、8組合都能形成重組型的配子4．下列關(guān)于生物學(xué)研究方法與操作的敘述，正確的是（）A．可直接利用高倍鏡觀察植物細(xì)胞有絲分裂中期的圖像B．可利用放射性同位素標(biāo)記法追蹤光合作用過程中能量的轉(zhuǎn)化途徑C．刺激離體神經(jīng)纖維一端某點時，其上連接的電流計的指針偏轉(zhuǎn)一次D．利用搖床振蕩可增加酵母菌有氧呼吸裝置中培養(yǎng)液的溶氧量5．下列有關(guān)姐妹染色單體的敘述，正確的有幾項（）①兩條姐妹染色單體含有2條脫氧核苷酸鏈②姐妹染色單體是經(jīng)染色體復(fù)制形成的③四分體時期通過姐妹染色單體間的交換產(chǎn)生基因重組④姐妹染色單體位于一對同源染色體上⑤姐妹染色單體的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂過程中A．一項 B．兩項 C．三項 D．四項6．在培育耐旱轉(zhuǎn)基因黃瓜過程中，研究人員發(fā)現(xiàn)其中一些植株體細(xì)胞中含兩個目的基因（用字母A表示，基因間無累加效應(yīng)）。為了確定這兩個基因與染色體的位置關(guān)系，研究人員單獨種植每株黃瓜，將同一植株上雄花花粉授到雌花柱頭上，通過子一代表現(xiàn)型及其分離比進(jìn)行分析。下列分析錯誤的是（）A．若F1中耐旱植株∶普通植株=15∶1，則兩個基因基因位于非同源染色體上B．若F1中耐旱植株∶普通植株=3∶1，則兩個基因位于同一條染色體上C．若F1全為耐旱植株，則兩個基因位于一對同源染色體上D．適于進(jìn)行推廣種植的是兩個基因位于非同源染色體上的植株7．某種著色性干皮癥的致病原因是由于相關(guān)染色體DNA發(fā)生損傷后，未能完成下圖所示的修復(fù)過程。下列相關(guān)說法不正確的是（）A．完成過程③至少需要2種酶B．酶Ⅰ或酶Ⅱ功能異?；蛉笔Ф伎蓪?dǎo)致患病C．該病是由于染色體結(jié)構(gòu)變異所致D．該修復(fù)過程的場所是在細(xì)胞核中8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和成分的敘述錯誤的是（）A．細(xì)胞中合成RNA的過程一定發(fā)生在細(xì)胞核B．抗體分泌、乙酰膽堿釋放均與高爾基體有關(guān)C．細(xì)胞中的酶全都是以碳鏈作為基本骨架D．染色質(zhì)經(jīng)鹽酸處理后利于DNA和甲基綠結(jié)合二、非選擇題9．（10分）浙江安吉的余村堅定踐行從“靠山吃礦”走向“養(yǎng)山富山”的生態(tài)文明之路，成為中國美麗鄉(xiāng)村的生態(tài)典范。請回答下列問題：（1）余村三面青山環(huán)抱，竹海連綿，植被覆蓋率非常高，具有極佳的山地小氣候，吸引了大批游客前來觀光旅游，這主要體現(xiàn)了生物多樣性的________________價值。（2）余村踐行的生態(tài)文明之路實質(zhì)上是群落________________的過程，通過治理，礦山變?yōu)榍嗌?，說明人類活動可以________________________________________________________________。（3）竹海中毛竹同化的能量一部分通過呼吸作用以熱能形式散失，一部分用于________________，儲存在有機(jī)物中。以毛竹為食的竹鼠遇到天敵無路可逃時，會前肢撐地，后腿蹬地，并露出鋒利的門齒，發(fā)出警告聲，借以躲避獵捕，由此說明生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的作用是________________________________。（4）實踐證明，余村人“養(yǎng)山富山”之路使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性不斷增強(qiáng)，理由是________________________________________________________________________________。10．（14分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。（1）柚皮精油的提取往往采用壓榨法，不用水中蒸餾法的原因是____________________。壓榨得到的糊狀液體可通過____________________除去其中的固體雜質(zhì)。（2）純化乳酸菌素時可用電泳法，電泳是指____________________。若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對分子質(zhì)量越大，遷移速度越____________________。（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須_________________，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。做抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈。可通過測定____________________來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法來提取，萃取效率主要取決于____________________。11．（14分）“奶山羊乳腺生物反應(yīng)器的研制”項目生產(chǎn)的藥用蛋白具有表達(dá)效率高、成本低、安全性高、易于分離純化的優(yōu)點。請據(jù)圖回答下列問題：（1）在基因工程中。如果直接從蘇云金芽孢桿菌中獲得抗蟲基因，需要用到_______酶，該種酶的特點是____________。獲得抗蟲基因的過程可用圖中序號____________表示。（2）上圖中B表示____________。將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程中，在②過程中一般采用____________，受體細(xì)胞一般是____________；在③過程中一般采用____________。（3）檢測目的基因是否已經(jīng)在奶山羊乳腺生物反應(yīng)器中成功表達(dá)，通常采用的檢測方法是____________。12．熒光原位雜交可用熒光標(biāo)記的特異DNA片段為探針，與染色體上對應(yīng)的DNA片段結(jié)合，從而將特定的基因在染色體上定位，請回答下列問題：（1）DNA熒光探針的準(zhǔn)備過程如圖1所示，DNA酶Ⅰ隨機(jī)切開了核苷酸之間的________鍵從而產(chǎn)生切口，隨后在DNA聚合酶作用下，以熒光標(biāo)記的_____為原料，合成熒光標(biāo)記的DNA探針。（2）圖2表示探針與待測基因結(jié)合的原理，先將探針與染色體共同煮沸，使DNA雙鏈中__________鍵斷裂，形成單鏈，隨后在降溫復(fù)性過程中，探針的堿基按照_______原則，與染色體上的特定基因序列形成較穩(wěn)定的雜交分子，圖中兩條姐妹染色單體中最多可有_______條熒光標(biāo)記的DNA片段。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1、基因重組是指在減數(shù)分裂過程中，由于四分體時期同源染色體的非姐妹染色單體的交叉互換或減數(shù)第一次分裂后期非同源染色體上的非等位基因自由組合而發(fā)生基因重組，使后代產(chǎn)生不同于雙親的基因組合。2、放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)運行和變化的規(guī)律，例如噬菌體侵染細(xì)菌的實驗。3、標(biāo)志重捕法是在被調(diào)查種群的生存環(huán)境中捕獲一部分個體將這些個體進(jìn)行標(biāo)志后再放回原來的環(huán)境，經(jīng)過一定期限后進(jìn)行重捕，根據(jù)重捕中標(biāo)志的個體占總捕數(shù)的比例，來估計該種群的數(shù)量，設(shè)該地段種群中個體數(shù)為N，其中標(biāo)志總數(shù)為M，重捕總數(shù)為n，重捕中被標(biāo)志的個體數(shù)為m，則N∶M=n∶m?！驹斀狻緼、R型菌與S型菌的提取物混合，可形成R型菌和S型菌的菌落，這屬于基因重組，A正確；B、利用熒光標(biāo)記法標(biāo)記人、鼠兩種生物細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)并融合，可得出細(xì)胞膜具有流動性，B錯誤；C、利用自身對照的方法，在高濃度的蔗糖溶液中，細(xì)胞失水過快而死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過性，內(nèi)部出現(xiàn)紅色，C正確；D、用標(biāo)志重捕法統(tǒng)計小鼠的種群密度時，放回的時間短，小鼠沒有混合均勻，短期內(nèi)再捕會影響統(tǒng)計結(jié)果，D正確。故選B?！军c睛】本題需要考生綜合掌握生物研究過程中的各種方法，易錯點是D選項中標(biāo)志重捕法的注意事項。2、A【解析】

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物的種類、元素組成及功能如下表：糖類單糖、二糖、多糖C、H、O①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②組成核酸（核糖、脫氧核糖）③細(xì)胞識別（糖蛋白）④組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪C、H、O①供能（貯備能源）②保護(hù)和保溫磷脂（類脂）C、H、O、N、P組成生物膜固醇C、H、O調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vit.D）蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）C、H、O、N、S(Fe、Cu、P、Mo…)①組成細(xì)胞和生物體②調(diào)節(jié)代謝（激素）⑤催化化學(xué)反應(yīng)（酶）④運輸、免疫、識別等結(jié)合蛋白（如糖蛋白）核酸DNAC、H、O、N、P①貯存和傳遞遺傳信息②控制生物性狀③催化化學(xué)反應(yīng)（RNA類酶）RNA【詳解】A、高等動物細(xì)胞的遺傳物質(zhì)只有DNA，沒有主要和次要的區(qū)分，A錯誤；B、纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，B正確；C、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞中生物膜的重要成分，C正確；D、蛋白質(zhì)是人體生命活動的主要承擔(dān)者，D正確。故選A?！军c睛】此題考查細(xì)胞中幾種重要化合物的作用，側(cè)重考查理解能力。3、A【解析】

分析題圖：圖中為初級精母細(xì)胞減數(shù)分裂時的一對同源染色體示意圖，不考慮突變的情況下，其中1和2、3和4、5和6、7和8都應(yīng)該是相同基因?！驹斀狻緼、精原細(xì)胞中X和Y是一對形態(tài)、大小不同的同源染色體，圖示中兩條染色體形態(tài)、大小相同，應(yīng)為一對常染色體，有絲分裂過程中染色體復(fù)制后也含有基因1~8，A正確；B、1與2應(yīng)為相同基因，1與3、4可能為等位基因或相同基因，1與5、6、7、8互為非等位基因，B錯誤；C、1與2為姐妹染色單體上的相同基因，在減數(shù)第二次分裂后期分離，1與3為同源染色體上的相同基因或等位基因，在減數(shù)第一次分裂后期隨同源染色體的分開而分離，C錯誤；D、交叉互換發(fā)生在同源染色體上的非姐妹染色單體之間，且5與6是相同的基因，1與6不屬于重組配子，D錯誤。故選A。4、D【解析】

1、用同位素標(biāo)記化合物，讓它們一起運動、遷移，再用探測儀器進(jìn)行追蹤，可以明確化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過程。用來研究細(xì)胞內(nèi)的元素或化合物的來源、分布和去向等，進(jìn)而了解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、化學(xué)物質(zhì)的變化、反應(yīng)機(jī)理等。2、光學(xué)顯微鏡使用時先在低倍鏡下調(diào)清物像，然后移動裝片將觀察的目標(biāo)移至視野的中央，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡，如果視野較暗可以通過調(diào)整光圈和反光鏡調(diào)整，若物像不夠清晰可以調(diào)整細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。3、神經(jīng)纖維在未受到刺激時，細(xì)胞內(nèi)的鉀離子外流，形成靜息電位，即表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)；受到刺激時，細(xì)胞膜上的鈉離子通道開放，鈉離子內(nèi)流，形成動作電位，即表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正。神經(jīng)纖維上興奮部位和未興奮部位之間形成電流，興奮就以局部電流的形式進(jìn)行傳導(dǎo)?！驹斀狻緼、觀察處于有絲分裂中期的植物細(xì)胞，需要先在低倍鏡下找到目標(biāo)，再換用高倍鏡觀察，A錯誤；B、細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)代謝途徑可以采用同位素標(biāo)記法進(jìn)行追蹤研究，但不能追蹤光合作用過程中能量的釋放形式，B錯誤；C、刺激離體神經(jīng)纖維一端某點時，由于興奮在神經(jīng)纖維上可以雙向傳導(dǎo)，其上連接的電流計指針會偏轉(zhuǎn)二次，C錯誤；D、利用搖床震蕩可增加酵母菌有氧呼吸裝置中培養(yǎng)液的溶氧量，D正確。故選D。5、A【解析】

1.姐妹染色單體是在有絲分裂或者減數(shù)第一次分裂前的間期染色體進(jìn)行自我復(fù)制形成的，兩條單體通過一個著絲點相連，每條單體上含有一個DNA分子。姐妹染色單體隨著著絲點的分裂而分開，分開以后形成獨立的染色體，就不再稱為姐妹染色單體了。2.減數(shù)分裂過程：（1）減數(shù)第一次分裂間期：染色體的復(fù)制。（2）減數(shù)第一次分裂：①前期：聯(lián)會，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：細(xì)胞質(zhì)分裂。（3）減數(shù)第二次分裂過程：①前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；②中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；③后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；④末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失?！驹斀狻竣俑鶕?jù)以上分析可知，兩條姐妹染色單體含有2個DNA分子，即4條脫氧核苷酸長鏈，①錯誤；②根據(jù)以上分析可知，姐妹染色單體是經(jīng)染色體復(fù)制形成的，②正確；③根據(jù)以上分析可知，在四分體時期通過同源染色體的非姐妹染色單體間的交換產(chǎn)生基因重組，③錯誤；④姐妹染色單體位于復(fù)制后的一條染色體上，④錯誤；⑤根據(jù)以上分析可知，姐妹染色單體的分離發(fā)生在減數(shù)第二次分裂的后期過程中，⑤錯誤。綜上所述，只有②正確，故A符合題意，B、C、D不符合題意。故選A。6、D【解析】

1、基因分離定律的實質(zhì)：在雜合子的細(xì)胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性；生物體在進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子時，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進(jìn)入到兩個配子中，獨立地隨配子遺傳給后代。2、基因自由組合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合?！驹斀狻緼、若F1中耐旱植株∶普通植株=15∶1，是9∶3∶3∶1的變式，說明這兩個基因遵循基因自由組合定律，則兩個基因位于非同源染色體上，A正確；B、若F1中耐旱植株∶普通植株=3∶1，則這兩個基因遵循分離定律，兩個基因位于同一條染色體上，B正確；C、若F1全為耐旱植株，所以的配子都含有耐旱基因，可以將其理解為親代是純合子，所以兩個基因位于一對同源染色體上，C正確；D、適于進(jìn)行推廣種植的品種是子代不發(fā)生性狀分離，則需要兩個基因位于一對同源染色體上，D錯誤。故選D。【點睛】本題需要考生將轉(zhuǎn)入的基因理解成染色體上的基因，結(jié)合分離定律和自由組合定律進(jìn)行解答。7、C【解析】

分析題圖：圖示為“DNA修復(fù)機(jī)制”中切除修復(fù)過程的示意圖，首先切除其中的二聚體，其次填補(bǔ)缺口，該過程需要遵循堿基互補(bǔ)配對原則，最后封閉缺口，該過程需要DNA連接酶。據(jù)此答題?！驹斀狻緼、完成過程③需要DNA聚合酶將脫氧核苷酸連接到DNA片段上，之后還需要DNA連接酶將DNA片段連接起來，A正確；B、由圖可知，該DNA的修復(fù)需要酶Ⅰ和酶Ⅱ，因此酶Ⅰ或酶Ⅱ功能異?；蛉笔Ф伎蓪?dǎo)致患病，B正確；

C、該病是由于基因結(jié)構(gòu)改變引起的，屬于基因突變，C錯誤；

D、染色體位于細(xì)胞核中，因此修復(fù)染色體DNA損傷的過程發(fā)生在細(xì)胞核中，D正確。

故選C?！军c睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記DNA分子結(jié)構(gòu)的主要特點；識記基因工程的工具及其功能，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項。8、A【解析】

1、高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工，分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。2、多糖、蛋白質(zhì)、核酸等組成細(xì)胞的生物大分子的單體都以碳原子為核心，因此組成生物體的大分子都是以碳鏈作為基本骨架。3、DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。4、在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗中：（1）用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液保持細(xì)胞原有的形態(tài)；（2）用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，將染色體上的DNA和蛋白質(zhì)分離，便于染色劑與DNA結(jié)合；（3）用吡羅紅-甲基綠染色劑對DNA和RNA進(jìn)行染色?！驹斀狻緼、細(xì)胞中RNA的合成還可以在細(xì)胞質(zhì)的葉綠體和線粒體中進(jìn)行，A錯誤；B、高爾基體與細(xì)胞的分泌有關(guān)，所以抗體分泌、乙酰膽堿釋放均與高爾基體有關(guān)，B正確；C、細(xì)胞中的酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，都是以碳鏈作為基本骨架，C正確；D、用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，將染色體上的DNA和蛋白質(zhì)分離，便于染色劑（甲基綠）與DNA結(jié)合，D正確。故選A?！军c睛】本題還需要考生識記高爾基體在動植物中功能有所不同，在植物細(xì)胞內(nèi)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。二、非選擇題9、直接和間接（次生）演替改變演替的速度和方向自身生長、發(fā)育和繁殖等生命活動調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定增加生物多樣性，使生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜化，自我調(diào)節(jié)能力增強(qiáng)【解析】

群落演替是指隨著時間的推移一個群落被另一個群落代替的過程，可分為初生演替與次生演替；初生演替指在原生裸地或者原生荒原上進(jìn)行的演替行為；次生演替是指原來的植物群落由于火災(zāi)、洪水、崖崩、風(fēng)災(zāi)、人類活動等原因大部份消失后所發(fā)生的演替?！驹斀狻浚?）生物多樣性對生態(tài)系統(tǒng)起到重要的調(diào)節(jié)作用，屬于間接價值，對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的屬于直接價值；（2）退礦還林屬于群落此生演替；人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行；（3）毛竹屬于生產(chǎn)者，它同化的能量一部分通過呼吸作用以熱能形式散失，一部分用于自身的生長、發(fā)育和繁殖等生命活動；以毛竹為食的竹鼠遇到天敵無路可逃時會表現(xiàn)出一系列行為，該實例涉及物理信息和行為信息，說明了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定；（4）“養(yǎng)山富山”使生物多樣性增加，使生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜化，自我調(diào)節(jié)能力增強(qiáng)，抵抗力穩(wěn)定性提高【點睛】本題考查群落與生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)知識。本題考查學(xué)生結(jié)合題干信息與所學(xué)知識的能力，需要學(xué)生在答題過程中刨除多于的修飾詞語，找出問題實際考查的知識點來進(jìn)行有針對性的回答。10、水中蒸餾柚皮容易產(chǎn)生焦糊問題過濾帶電粒子在電場中作用下發(fā)生遷移的過程慢（?。┡疟M冷空氣透明圈大小萃取劑的性質(zhì)和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸餾法提取時高溫條件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用壓榨法提取。

2.由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來提取，提高萃取效果的方法是適當(dāng)延長萃取時間、適當(dāng)提高萃取溫度，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！驹斀狻浚?）如果利用水中蒸餾法提取芳香油，柚皮易發(fā)生焦糊現(xiàn)象，而且有效成分檸檬烯容易水解，因此一般采用水蒸氣蒸餾法提取。提取柚皮精油時，新鮮的柚皮要用石灰水浸泡處理，壓榨得到的糊狀液體可通過過濾除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）純化乳酸菌素時可用電泳法，電泳是指帶電粒子在電場中作用下發(fā)生遷移的過程。電泳法純化乳酸菌素時，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對分子量越大，電泳速度越慢（?。?。

（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將冷空氣排盡，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，可通過測定透明圈的大小來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。

（4）由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來提取，影響萃取效率的應(yīng)訴有很多如萃取的時間、溫度等，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！军c睛】本題考查植物有效成分的提取，發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用，微生物培養(yǎng)等知識點，主要考查學(xué)生對相關(guān)知識的記憶。11、限制(或限制性核酸內(nèi)切)一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列，并在特定的位點切制DNA分子①重組DNA(或基因表達(dá)載體)顯微注射法