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文檔簡(jiǎn)介
2024年甘肅省職業(yè)院校技能大賽中職學(xué)生組農(nóng)林牧漁
類“植物嫁接”賽項(xiàng)競(jìng)賽規(guī)程
一、賽項(xiàng)名稱
賽項(xiàng)名稱:植物嫁接
賽項(xiàng)組別:中職學(xué)生組
賽項(xiàng)歸屬:農(nóng)林牧漁類
組隊(duì)要求:本賽項(xiàng)為個(gè)人賽
參賽對(duì)象:全省中等職業(yè)學(xué)校在籍在校學(xué)生(年級(jí)和性
別不限)
二、競(jìng)賽目的
為充分展示職業(yè)教育改革發(fā)展的豐碩成果,貫徹落實(shí)
《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》、《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高
質(zhì)量發(fā)展的意見》、《關(guān)于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革的
意見》和全國(guó)職業(yè)教育大會(huì)精神,對(duì)接現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),
集中展現(xiàn)職業(yè)院校師生的風(fēng)采,努力營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、支持
職業(yè)教育發(fā)展的良好氛圍,促進(jìn)職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)教
結(jié)合,以適合中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的植物嫁接育苗
為載體,通過知識(shí)考查和技能訓(xùn)練促進(jìn)產(chǎn)教融合、科教融匯,
進(jìn)一步強(qiáng)化涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)能力的綜合
運(yùn)用,大力弘揚(yáng)工匠精神、勞模精神,引領(lǐng)“勞動(dòng)光榮、技
能寶貴、創(chuàng)造偉大”的風(fēng)尚。更好地為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展
服務(wù)。
通過備賽和參賽,推進(jìn)教學(xué)改革,達(dá)到以賽促學(xué)、以賽
促教、以賽促改,大力培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需
要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才,營(yíng)造崇尚技能的學(xué)習(xí)氛圍,推動(dòng)
職業(yè)院?!半p師型”師資隊(duì)伍建設(shè),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,
將競(jìng)賽文化、行業(yè)文化融入到專業(yè)建設(shè)和課程改革中,使工
匠精神、“三農(nóng)工作”等內(nèi)容更加深入到學(xué)生中,形成校企
合作的人才培養(yǎng)體系,提升畢業(yè)生的綜合職業(yè)能力和綜合素
養(yǎng),為鄉(xiāng)村振興和建設(shè)技能型社會(huì)提供人才和技術(shù)支撐。
三、競(jìng)賽時(shí)間、地點(diǎn)
競(jìng)賽地點(diǎn):甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院本部及和平校區(qū)
競(jìng)賽時(shí)間:待定
競(jìng)賽流程:具體時(shí)間安排在統(tǒng)籌報(bào)名參賽人員后最終確
定。
日期時(shí)間內(nèi)容地點(diǎn)
第一天13:00-18:00報(bào)道待定
第二天8:30-9:00開幕式校本部
10:00-11:00理論考試校本部
14:30-18:00參觀場(chǎng)地及第一校本部及和平小
輪抽簽區(qū)
第三天全天營(yíng)養(yǎng)液配制校本部
第四天全天營(yíng)養(yǎng)液配制
第五天全天植物嫁接和平校區(qū)
第六天全天植物嫁接
第七天全天模擬演示操作校本部
四、競(jìng)賽內(nèi)容
(一)賽項(xiàng)考查的技術(shù)技能
1.植物生產(chǎn)和種苗繁育理論知識(shí)
植物(包括果樹、蔬菜、花卉等)栽培與養(yǎng)護(hù)、種苗繁
育和病蟲害防治相關(guān)的基本理論知識(shí)和應(yīng)用技術(shù)。
2.無(wú)土育苗營(yíng)養(yǎng)液配制
(1)母液配置:園試配方部分化合物母液配制所需各
種試劑用量計(jì)算、試劑稱量、溶解、定容、保存等規(guī)范操作
技能;
(2)工作液配制:所需要的母液用量計(jì)算、溶液轉(zhuǎn)移、
稀釋、定容、保存等規(guī)范操作技能。
3.植物嫁接技術(shù)技能
(1)當(dāng)前生產(chǎn)中普遍應(yīng)用的瓜類蔬菜的頂插接的嫁接
操作;
(2)當(dāng)前生產(chǎn)中普遍應(yīng)用的茄果類蔬菜的劈接法的嫁
接操作。
(二)賽項(xiàng)涵蓋的職業(yè)典型工作任務(wù)
1.無(wú)土育苗營(yíng)養(yǎng)液的配制。
2.瓜類蔬菜嫁接育苗(頂插接法)。
3.茄果類蔬菜嫁接育苗(劈接法)。
4.嫁接苗接后管理和養(yǎng)護(hù)。
(三)競(jìng)賽內(nèi)容結(jié)構(gòu)與成績(jī)比例
1.競(jìng)賽內(nèi)容結(jié)構(gòu)
包括理論測(cè)試、營(yíng)養(yǎng)液配制、嫁接育苗三個(gè)模塊。理論
測(cè)試時(shí)間為60分鐘;技能競(jìng)賽時(shí)間為130分鐘,其中營(yíng)養(yǎng)
液配制60分鐘、嫁接育苗技能考核40分鐘,嫁接后模擬管
理30分鐘(本次為演示操作)。
2.競(jìng)賽成績(jī)比例
競(jìng)賽總成績(jī)100分,其中,理論測(cè)試20分,營(yíng)養(yǎng)液配
制30分,嫁接育苗50分。
具體內(nèi)容、比賽時(shí)長(zhǎng)和分值配比見表1。
表1植物嫁接賽項(xiàng)組成模塊
模塊主要內(nèi)容比賽時(shí)長(zhǎng)總分值比例%
(分鐘)
單選題40題
(每題1分),多
選題15題(每題
6020
模塊一理論測(cè)試2分),判斷題15
題(每題2分)
在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)
立完成園試配方
部分化合物的母
模塊二營(yíng)養(yǎng)液配制6030
液和工作液的配
制
嫁接操作在規(guī)定
的時(shí)間內(nèi),分別
完成黃瓜頂端插
接、茄子劈接的
模塊三嫁接育苗操作。其中黃瓜4050
頂插接、茄子劈
接操作各20分鐘
時(shí)間。
備注:演示操作嫁接后管理,30分鐘時(shí)間內(nèi)采用競(jìng)賽平臺(tái)軟件和設(shè)備,模
擬調(diào)控苗床小氣候環(huán)境(此項(xiàng)操作本次不計(jì)分)。
本賽項(xiàng)瓜類蔬菜頂插接法和茄果類蔬菜劈接法中用到
的接穗和砧木幼苗、嫁接工具等由承辦方提供。
五、競(jìng)賽規(guī)則
(一)選手須知
1.參加理論考試與操作技能考核的參賽學(xué)生必須持本
人有效身份證、學(xué)生證及參賽證參加競(jìng)賽。
2.參賽選手提前15分鐘檢錄抽簽進(jìn)入賽場(chǎng),并按照指
定工位號(hào)參加競(jìng)賽。遲到15分鐘者,取消競(jìng)賽資格。
3.參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守賽場(chǎng)紀(jì)律,不得將相關(guān)技術(shù)資
料、工具書等帶入賽場(chǎng);作品不得有任何暗示選手身份的記
號(hào)和符號(hào),否則取消成績(jī)。
4.參賽選手在競(jìng)賽過程中,如遇問題需舉手向現(xiàn)場(chǎng)工作
人員詢問,選手之間互相交流按作弊處理。
5.選手在競(jìng)賽過程中不得擅自離開賽場(chǎng),如有特殊情
況,需經(jīng)裁判長(zhǎng)同意。選手若需休息、飲水或去洗手間等,
耗用時(shí)間計(jì)算在競(jìng)賽時(shí)間內(nèi)。
6.選手完成操作并整理現(xiàn)場(chǎng)后,向裁判舉手示意,由裁
判記錄競(jìng)賽結(jié)束時(shí)間,之后選手不得再進(jìn)行任何操作。
7.競(jìng)賽時(shí)間終了,參賽選手應(yīng)立即停止并結(jié)束操作,不
得以任何理由拖延競(jìng)賽時(shí)間。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)指揮人員發(fā)出指令,選
手簽字確認(rèn)后方可離開賽場(chǎng)。
8.選手在操作技能競(jìng)賽過程中由于工具使用不當(dāng),造成
人身傷害時(shí),裁判長(zhǎng)有權(quán)決定終止該選手比賽。
(二)賽場(chǎng)規(guī)則
1.本賽項(xiàng)為個(gè)人賽,每名參賽選手限報(bào)1名指導(dǎo)教師,
指導(dǎo)教師必須為本校專兼職教師。
2.參賽選手按規(guī)定的時(shí)間報(bào)到參加競(jìng)賽,參賽選手的陪
同人員、指導(dǎo)教師一律不得進(jìn)入賽場(chǎng),參賽選手不得穿有學(xué)
校標(biāo)識(shí)的服裝或佩戴有學(xué)校標(biāo)識(shí)的胸牌。
3.競(jìng)賽之前,選手進(jìn)行抽簽,確定競(jìng)賽的工位號(hào),不得
擅自變更、調(diào)整;不得攜帶任何通訊及存儲(chǔ)設(shè)備、紙質(zhì)材料
等物品進(jìn)入賽場(chǎng)。所用工具和材料由承辦單位提供。
4.參賽選手與指導(dǎo)教師必須遵守紀(jì)律,尊重裁判及工作
人員,服從指揮。
六、競(jìng)賽環(huán)境
競(jìng)賽在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院本部及和平校區(qū)進(jìn)行。
理論知識(shí)考試,在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院本部指定教室
完成,采取單人單桌,閉卷答卷方式進(jìn)行,學(xué)生自備中性筆。
操作技能考核項(xiàng)目,營(yíng)養(yǎng)液配制模塊在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技
術(shù)學(xué)院本部指定實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行,預(yù)設(shè)4-8個(gè)工位,統(tǒng)籌報(bào)名參
賽人員后最終確定,參賽學(xué)生經(jīng)抽簽后、分組、分工位進(jìn)行
競(jìng)賽,每個(gè)工位一名學(xué)生。
植物嫁接模塊在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院和平校區(qū)連棟
溫室完成,預(yù)設(shè)4-8個(gè)工位,統(tǒng)籌報(bào)名參賽人員后最終確定,
參賽學(xué)生經(jīng)抽簽后、分組、分工位進(jìn)行競(jìng)賽,每個(gè)工位一名
學(xué)生。
七、技術(shù)規(guī)范
(一)競(jìng)賽時(shí)間
營(yíng)養(yǎng)液配制模塊在規(guī)定的60分鐘時(shí)間內(nèi),完成母液及
工作液的配制。
植物嫁接模塊在規(guī)定的40分鐘時(shí)間內(nèi),統(tǒng)籌完成黃瓜
頂插接法、茄子劈接法操作(兩種方法嫁接時(shí)間各占50%),
且操作熟練,動(dòng)作規(guī)范。
(二)營(yíng)養(yǎng)液配制技術(shù)規(guī)范
1.配制母液
根據(jù)園試配方母液配制要求計(jì)算試劑用量(濃縮液倍數(shù)
和配制母液體積在試題中給出),將計(jì)算結(jié)果填入對(duì)應(yīng)試題
空格中(樣表見表2),使用天平稱取各化合物的量,通過
溶解、移液、定容分別配制A、B、C三種濃縮母液并分別存
放在試劑瓶中,貼上標(biāo)簽,標(biāo)明名稱、濃縮倍數(shù)和配制日期。
表2母液配制要求
標(biāo)準(zhǔn)用量配制母液體稱取量
母液化合物濃縮倍數(shù)
(mg/L)積(ml或L)(mg或g)
A液(鈣鹽)
B液(磷酸鹽)
C液(微量元素)
2.配制工作液
根據(jù)試題給出的工作液配制劑量,計(jì)算出理論上需要移
取各母液的量,并將計(jì)算結(jié)果填入對(duì)應(yīng)試題空格中(樣表見
表3),用適量規(guī)格的移液管分別量取A、B、C各濃縮母液
的量,在適合的燒杯中進(jìn)行工作液的稀釋,根據(jù)工作液的配
置要求依次加入三種母液,最后加水定容至需要的量,并貼
上標(biāo)簽,標(biāo)明名稱、日期和體積。
表3工作液的配制要求
濃縮母液配制工作液的量(L或ml)移取母液的量(ml或L)
A液
B液
C液
(三)嫁接育苗技術(shù)規(guī)范
1.黃瓜頂插接法
(1)嫁接工具準(zhǔn)備和消毒
選手現(xiàn)場(chǎng)削竹簽、處理刀片,用提供的酒精棉球進(jìn)行
手和工具的消毒。
(2)選擇砧木和接穗配對(duì)
按照黃瓜頂插接法適期要求,從提供的砧木南瓜穴盤中
挑選第一片真葉展開,第二片真葉顯露的南瓜苗;從接穗黃
瓜穴盤苗中挑選出子葉半展至平展的黃瓜苗。
(3)除去砧木生長(zhǎng)點(diǎn)
用嫁接竹簽、嫁接刀片等工具剔除砧木生長(zhǎng)點(diǎn)和真葉,
要求剔除干凈。
(4)砧木插孔
竹簽緊貼南瓜一片子葉的葉柄中脈基部向另一子葉的
葉柄基部成30-45°斜插,插孔深約0.5-0.7㎝,竹簽即將
穿透砧木苗表皮,手指有觸感為宜,竹簽暫不拔出。
(5)削接穗
在黃瓜接穗子葉基部約0.5㎝處沿兩子葉平行的方向
向下胚軸方向斜切0.5-0.6㎝的平滑單楔面,角度約為30°
-45°,切面平滑無(wú)污染。
(6)插接穗
拔出砧木上的竹簽,迅速將切好的黃瓜接穗準(zhǔn)確地插入
砧木插孔內(nèi),使接穗與砧木緊密結(jié)合,接穗斜面與砧木斜面
緊靠在一起,嫁接苗的四片子葉呈“十”字交叉。
2.茄子劈接法
(1)嫁接工具準(zhǔn)備和消毒
選手現(xiàn)場(chǎng)處理刀片,用提供的酒精棉球進(jìn)行手和工具的
消毒。
(2)選擇砧木和接穗配對(duì)
按照茄子劈接法適期要求,從提供的砧木穴盤中挑選
4-6片真葉的苗;從接穗穴盤苗中挑選出3-4片葉的茄子苗。
(3)砧木去生長(zhǎng)點(diǎn)
用刀片將砧木苗莖從第2-3片真葉之間水平切斷。
(4)切砧木
在斷面中央垂直向下切出長(zhǎng)0.6-1.0cm的切口,切口
平滑,要求一刀切成。
(5)削接穗
接穗保留2-3片真葉,在半木質(zhì)化處用刀片削成長(zhǎng)度
0.5-0.8cm的雙楔面,楔面兩面光滑。
(6)插接穗并固定
將接穗插入砧木的切口中,對(duì)齊形成層并用嫁接夾固
定。
3.整理
嫁接完成后,將所用工具擺放原處,嫁接苗擺放整齊并
放在指定位置,清理桌面。
4.嫁接后管理(本次競(jìng)賽此項(xiàng)不計(jì)分)
采用提供的平臺(tái)軟件,通過調(diào)整設(shè)備參數(shù),模擬調(diào)控嫁
接苗養(yǎng)護(hù)期間不同階段的小氣候環(huán)境(溫度、光照、空氣濕
度等),同時(shí)解決養(yǎng)護(hù)過程中發(fā)生的問題,促進(jìn)砧穗愈合和
嫁接苗成活。
八、技術(shù)平臺(tái)
競(jìng)賽頂插接法和劈接法中用到的接穗(適期的黃瓜和茄
子)和砧木(適期的南瓜和刺茄)幼苗、嫁接工具等由承辦
方提供。
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)模擬操作軟件、操作面板及設(shè)備選用智慧農(nóng)
業(yè)沙盤(ZC-Agri)。
九、評(píng)分辦法
競(jìng)賽采取理論知識(shí)考試和操作技能考核相結(jié)合的方式
進(jìn)行,其中理論知識(shí)考試成績(jī)占20%,操作技能考核成績(jī)占
80%,其中營(yíng)養(yǎng)液配制30%,植物嫁接50%。按總評(píng)成績(jī)的高
低決定比賽名次。
評(píng)分細(xì)則見下表:
表4營(yíng)養(yǎng)液配制技能操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)分值
準(zhǔn)確計(jì)算出各種試劑所用量,并填入
計(jì)算15
相應(yīng)的表格中
試劑稱量天平的使用與操作、試劑的稱量15
母液
1溶解試劑的溶解操作5
配制
移液與定容溶液的轉(zhuǎn)移與定容操作15
貼標(biāo)簽標(biāo)簽的填寫與粘貼5
小計(jì)55
準(zhǔn)確計(jì)算出A、B、C各濃縮液的移取
計(jì)算10
量,并填入相應(yīng)的表格中
工作液工作液稀釋步驟工作液稀釋步驟與順序10
2
配制移液移液管等量器的操作15
加水定容、貼標(biāo)簽工作液定容操作與貼標(biāo)簽5
小計(jì)40
操作文明、安全,操作臺(tái)面清潔衛(wèi)生,
用具擺放整齊,母液與工作液整齊擺
3安全操作與整理5
放在指定位置。因違規(guī)操作發(fā)生重大
人身或設(shè)備事故,全題按零分計(jì)。
合計(jì)100
表5黃瓜頂插接法和茄子劈接法技能考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)分值
項(xiàng)目時(shí)間在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按照黃瓜劈接法和插接法的
150
(速度)操作技術(shù)要求完成相應(yīng)數(shù)量,且質(zhì)量高
2消毒嫁接前的消毒工作2
砧木、接穗
3挑選出符合要求并相互匹配的砧木、接穗4
選擇
除去
4砧木除去砧木生長(zhǎng)點(diǎn)的方法、干凈程度8
生長(zhǎng)點(diǎn)
插(劈)砧
5插、劈砧木的部位、深度等技術(shù)要點(diǎn)12
木
削切接穗的部位、切面的長(zhǎng)度、平滑等技術(shù)
6削切接穗12
要點(diǎn)
7結(jié)合固定結(jié)合的緊密度,嫁接夾固定方法10
8整理操作完成后的臺(tái)面整理工作2
合計(jì)100
十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定
按實(shí)際參賽人(隊(duì))
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