2024 年甘肅省職業(yè)院校技能大賽中職學(xué)生組農(nóng)林牧漁類“植物嫁接”賽項(xiàng)競(jìng)賽規(guī)程

2024年甘肅省職業(yè)院校技能大賽中職學(xué)生組農(nóng)林牧漁

類“植物嫁接”賽項(xiàng)競(jìng)賽規(guī)程

一、賽項(xiàng)名稱

賽項(xiàng)名稱：植物嫁接

賽項(xiàng)組別：中職學(xué)生組

賽項(xiàng)歸屬：農(nóng)林牧漁類

組隊(duì)要求：本賽項(xiàng)為個(gè)人賽

參賽對(duì)象：全省中等職業(yè)學(xué)校在籍在校學(xué)生（年級(jí)和性

別不限）

二、競(jìng)賽目的

為充分展示職業(yè)教育改革發(fā)展的豐碩成果，貫徹落實(shí)

《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》、《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高

質(zhì)量發(fā)展的意見》、《關(guān)于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革的

意見》和全國(guó)職業(yè)教育大會(huì)精神，對(duì)接現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，

集中展現(xiàn)職業(yè)院校師生的風(fēng)采，努力營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、支持

職業(yè)教育發(fā)展的良好氛圍，促進(jìn)職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)教

結(jié)合，以適合中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的植物嫁接育苗

為載體，通過知識(shí)考查和技能訓(xùn)練促進(jìn)產(chǎn)教融合、科教融匯，

進(jìn)一步強(qiáng)化涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)能力的綜合

運(yùn)用，大力弘揚(yáng)工匠精神、勞模精神，引領(lǐng)“勞動(dòng)光榮、技

能寶貴、創(chuàng)造偉大”的風(fēng)尚。更好地為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展

服務(wù)。

通過備賽和參賽，推進(jìn)教學(xué)改革，達(dá)到以賽促學(xué)、以賽

促教、以賽促改，大力培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需

要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，營(yíng)造崇尚技能的學(xué)習(xí)氛圍，推動(dòng)

職業(yè)院?！半p師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，

將競(jìng)賽文化、行業(yè)文化融入到專業(yè)建設(shè)和課程改革中，使工

匠精神、“三農(nóng)工作”等內(nèi)容更加深入到學(xué)生中，形成校企

合作的人才培養(yǎng)體系，提升畢業(yè)生的綜合職業(yè)能力和綜合素

養(yǎng)，為鄉(xiāng)村振興和建設(shè)技能型社會(huì)提供人才和技術(shù)支撐。

三、競(jìng)賽時(shí)間、地點(diǎn)

競(jìng)賽地點(diǎn)：甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院本部及和平校區(qū)

競(jìng)賽時(shí)間：待定

競(jìng)賽流程：具體時(shí)間安排在統(tǒng)籌報(bào)名參賽人員后最終確

定。

日期時(shí)間內(nèi)容地點(diǎn)

第一天13:00-18:00報(bào)道待定

第二天8:30-9:00開幕式校本部

10:00-11:00理論考試校本部

14:30-18:00參觀場(chǎng)地及第一校本部及和平小

輪抽簽區(qū)

第三天全天營(yíng)養(yǎng)液配制校本部

第四天全天營(yíng)養(yǎng)液配制

第五天全天植物嫁接和平校區(qū)

第六天全天植物嫁接

第七天全天模擬演示操作校本部

四、競(jìng)賽內(nèi)容

（一）賽項(xiàng)考查的技術(shù)技能

1.植物生產(chǎn)和種苗繁育理論知識(shí)

植物（包括果樹、蔬菜、花卉等）栽培與養(yǎng)護(hù)、種苗繁

育和病蟲害防治相關(guān)的基本理論知識(shí)和應(yīng)用技術(shù)。

2.無(wú)土育苗營(yíng)養(yǎng)液配制

（1）母液配置：園試配方部分化合物母液配制所需各

種試劑用量計(jì)算、試劑稱量、溶解、定容、保存等規(guī)范操作

技能；

（2）工作液配制：所需要的母液用量計(jì)算、溶液轉(zhuǎn)移、

稀釋、定容、保存等規(guī)范操作技能。

3.植物嫁接技術(shù)技能

（1）當(dāng)前生產(chǎn)中普遍應(yīng)用的瓜類蔬菜的頂插接的嫁接

操作；

（2）當(dāng)前生產(chǎn)中普遍應(yīng)用的茄果類蔬菜的劈接法的嫁

接操作。

（二）賽項(xiàng)涵蓋的職業(yè)典型工作任務(wù)

1.無(wú)土育苗營(yíng)養(yǎng)液的配制。

2.瓜類蔬菜嫁接育苗（頂插接法）。

3.茄果類蔬菜嫁接育苗（劈接法）。

4.嫁接苗接后管理和養(yǎng)護(hù)。

（三）競(jìng)賽內(nèi)容結(jié)構(gòu)與成績(jī)比例

1.競(jìng)賽內(nèi)容結(jié)構(gòu)

包括理論測(cè)試、營(yíng)養(yǎng)液配制、嫁接育苗三個(gè)模塊。理論

測(cè)試時(shí)間為60分鐘；技能競(jìng)賽時(shí)間為130分鐘，其中營(yíng)養(yǎng)

液配制60分鐘、嫁接育苗技能考核40分鐘，嫁接后模擬管

理30分鐘（本次為演示操作）。

2.競(jìng)賽成績(jī)比例

競(jìng)賽總成績(jī)100分，其中，理論測(cè)試20分，營(yíng)養(yǎng)液配

制30分，嫁接育苗50分。

具體內(nèi)容、比賽時(shí)長(zhǎng)和分值配比見表1。

表1植物嫁接賽項(xiàng)組成模塊

模塊主要內(nèi)容比賽時(shí)長(zhǎng)總分值比例%

（分鐘）

單選題40題

（每題1分），多

選題15題（每題

6020

模塊一理論測(cè)試2分），判斷題15

題（每題2分）

在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)

立完成園試配方

部分化合物的母

模塊二營(yíng)養(yǎng)液配制6030

液和工作液的配

制

嫁接操作在規(guī)定

的時(shí)間內(nèi)，分別

完成黃瓜頂端插

接、茄子劈接的

模塊三嫁接育苗操作。其中黃瓜4050

頂插接、茄子劈

接操作各20分鐘

時(shí)間。

備注：演示操作嫁接后管理，30分鐘時(shí)間內(nèi)采用競(jìng)賽平臺(tái)軟件和設(shè)備，模

擬調(diào)控苗床小氣候環(huán)境（此項(xiàng)操作本次不計(jì)分）。

本賽項(xiàng)瓜類蔬菜頂插接法和茄果類蔬菜劈接法中用到

的接穗和砧木幼苗、嫁接工具等由承辦方提供。

五、競(jìng)賽規(guī)則

（一）選手須知

1.參加理論考試與操作技能考核的參賽學(xué)生必須持本

人有效身份證、學(xué)生證及參賽證參加競(jìng)賽。

2.參賽選手提前15分鐘檢錄抽簽進(jìn)入賽場(chǎng)，并按照指

定工位號(hào)參加競(jìng)賽。遲到15分鐘者，取消競(jìng)賽資格。

3.參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，不得將相關(guān)技術(shù)資

料、工具書等帶入賽場(chǎng)；作品不得有任何暗示選手身份的記

號(hào)和符號(hào)，否則取消成績(jī)。

4.參賽選手在競(jìng)賽過程中，如遇問題需舉手向現(xiàn)場(chǎng)工作

人員詢問，選手之間互相交流按作弊處理。

5.選手在競(jìng)賽過程中不得擅自離開賽場(chǎng)，如有特殊情

況，需經(jīng)裁判長(zhǎng)同意。選手若需休息、飲水或去洗手間等，

耗用時(shí)間計(jì)算在競(jìng)賽時(shí)間內(nèi)。

6.選手完成操作并整理現(xiàn)場(chǎng)后，向裁判舉手示意，由裁

判記錄競(jìng)賽結(jié)束時(shí)間，之后選手不得再進(jìn)行任何操作。

7.競(jìng)賽時(shí)間終了，參賽選手應(yīng)立即停止并結(jié)束操作，不

得以任何理由拖延競(jìng)賽時(shí)間。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)指揮人員發(fā)出指令，選

手簽字確認(rèn)后方可離開賽場(chǎng)。

8.選手在操作技能競(jìng)賽過程中由于工具使用不當(dāng)，造成

人身傷害時(shí)，裁判長(zhǎng)有權(quán)決定終止該選手比賽。

（二）賽場(chǎng)規(guī)則

1.本賽項(xiàng)為個(gè)人賽，每名參賽選手限報(bào)1名指導(dǎo)教師，

指導(dǎo)教師必須為本校專兼職教師。

2.參賽選手按規(guī)定的時(shí)間報(bào)到參加競(jìng)賽，參賽選手的陪

同人員、指導(dǎo)教師一律不得進(jìn)入賽場(chǎng)，參賽選手不得穿有學(xué)

校標(biāo)識(shí)的服裝或佩戴有學(xué)校標(biāo)識(shí)的胸牌。

3.競(jìng)賽之前，選手進(jìn)行抽簽，確定競(jìng)賽的工位號(hào)，不得

擅自變更、調(diào)整；不得攜帶任何通訊及存儲(chǔ)設(shè)備、紙質(zhì)材料

等物品進(jìn)入賽場(chǎng)。所用工具和材料由承辦單位提供。

4.參賽選手與指導(dǎo)教師必須遵守紀(jì)律，尊重裁判及工作

人員，服從指揮。

六、競(jìng)賽環(huán)境

競(jìng)賽在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院本部及和平校區(qū)進(jìn)行。

理論知識(shí)考試，在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院本部指定教室

完成，采取單人單桌，閉卷答卷方式進(jìn)行，學(xué)生自備中性筆。

操作技能考核項(xiàng)目，營(yíng)養(yǎng)液配制模塊在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技

術(shù)學(xué)院本部指定實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，預(yù)設(shè)4-8個(gè)工位，統(tǒng)籌報(bào)名參

賽人員后最終確定，參賽學(xué)生經(jīng)抽簽后、分組、分工位進(jìn)行

競(jìng)賽，每個(gè)工位一名學(xué)生。

植物嫁接模塊在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院和平校區(qū)連棟

溫室完成，預(yù)設(shè)4-8個(gè)工位，統(tǒng)籌報(bào)名參賽人員后最終確定，

參賽學(xué)生經(jīng)抽簽后、分組、分工位進(jìn)行競(jìng)賽，每個(gè)工位一名

學(xué)生。

七、技術(shù)規(guī)范

（一）競(jìng)賽時(shí)間

營(yíng)養(yǎng)液配制模塊在規(guī)定的60分鐘時(shí)間內(nèi)，完成母液及

工作液的配制。

植物嫁接模塊在規(guī)定的40分鐘時(shí)間內(nèi)，統(tǒng)籌完成黃瓜

頂插接法、茄子劈接法操作（兩種方法嫁接時(shí)間各占50%），

且操作熟練，動(dòng)作規(guī)范。

（二）營(yíng)養(yǎng)液配制技術(shù)規(guī)范

1.配制母液

根據(jù)園試配方母液配制要求計(jì)算試劑用量（濃縮液倍數(shù)

和配制母液體積在試題中給出），將計(jì)算結(jié)果填入對(duì)應(yīng)試題

空格中（樣表見表2），使用天平稱取各化合物的量，通過

溶解、移液、定容分別配制A、B、C三種濃縮母液并分別存

放在試劑瓶中，貼上標(biāo)簽，標(biāo)明名稱、濃縮倍數(shù)和配制日期。

表2母液配制要求

標(biāo)準(zhǔn)用量配制母液體稱取量

母液化合物濃縮倍數(shù)

（mg/L）積（ml或L）（mg或g）

A液（鈣鹽）

B液（磷酸鹽）

C液（微量元素）

2.配制工作液

根據(jù)試題給出的工作液配制劑量，計(jì)算出理論上需要移

取各母液的量，并將計(jì)算結(jié)果填入對(duì)應(yīng)試題空格中（樣表見

表3），用適量規(guī)格的移液管分別量取A、B、C各濃縮母液

的量，在適合的燒杯中進(jìn)行工作液的稀釋，根據(jù)工作液的配

置要求依次加入三種母液，最后加水定容至需要的量，并貼

上標(biāo)簽，標(biāo)明名稱、日期和體積。

表3工作液的配制要求

濃縮母液配制工作液的量（L或ml）移取母液的量（ml或L）

A液

B液

C液

（三）嫁接育苗技術(shù)規(guī)范

1.黃瓜頂插接法

（1）嫁接工具準(zhǔn)備和消毒

選手現(xiàn)場(chǎng)削竹簽、處理刀片，用提供的酒精棉球進(jìn)行

手和工具的消毒。

（2）選擇砧木和接穗配對(duì)

按照黃瓜頂插接法適期要求，從提供的砧木南瓜穴盤中

挑選第一片真葉展開，第二片真葉顯露的南瓜苗；從接穗黃

瓜穴盤苗中挑選出子葉半展至平展的黃瓜苗。

（3）除去砧木生長(zhǎng)點(diǎn)

用嫁接竹簽、嫁接刀片等工具剔除砧木生長(zhǎng)點(diǎn)和真葉，

要求剔除干凈。

（4）砧木插孔

竹簽緊貼南瓜一片子葉的葉柄中脈基部向另一子葉的

葉柄基部成30-45°斜插，插孔深約0.5-0.7㎝，竹簽即將

穿透砧木苗表皮，手指有觸感為宜，竹簽暫不拔出。

（5）削接穗

在黃瓜接穗子葉基部約0.5㎝處沿兩子葉平行的方向

向下胚軸方向斜切0.5-0.6㎝的平滑單楔面，角度約為30°

-45°，切面平滑無(wú)污染。

（6）插接穗

拔出砧木上的竹簽，迅速將切好的黃瓜接穗準(zhǔn)確地插入

砧木插孔內(nèi)，使接穗與砧木緊密結(jié)合，接穗斜面與砧木斜面

緊靠在一起，嫁接苗的四片子葉呈“十”字交叉。

2.茄子劈接法

（1）嫁接工具準(zhǔn)備和消毒

選手現(xiàn)場(chǎng)處理刀片，用提供的酒精棉球進(jìn)行手和工具的

消毒。

（2）選擇砧木和接穗配對(duì)

按照茄子劈接法適期要求，從提供的砧木穴盤中挑選

4-6片真葉的苗；從接穗穴盤苗中挑選出3-4片葉的茄子苗。

（3）砧木去生長(zhǎng)點(diǎn)

用刀片將砧木苗莖從第2-3片真葉之間水平切斷。

（4）切砧木

在斷面中央垂直向下切出長(zhǎng)0.6-1.0cm的切口，切口

平滑，要求一刀切成。

（5）削接穗

接穗保留2-3片真葉，在半木質(zhì)化處用刀片削成長(zhǎng)度

0.5-0.8cm的雙楔面，楔面兩面光滑。

（6）插接穗并固定

將接穗插入砧木的切口中，對(duì)齊形成層并用嫁接夾固

定。

3.整理

嫁接完成后，將所用工具擺放原處，嫁接苗擺放整齊并

放在指定位置，清理桌面。

4.嫁接后管理（本次競(jìng)賽此項(xiàng)不計(jì)分）

采用提供的平臺(tái)軟件，通過調(diào)整設(shè)備參數(shù)，模擬調(diào)控嫁

接苗養(yǎng)護(hù)期間不同階段的小氣候環(huán)境（溫度、光照、空氣濕

度等），同時(shí)解決養(yǎng)護(hù)過程中發(fā)生的問題，促進(jìn)砧穗愈合和

嫁接苗成活。

八、技術(shù)平臺(tái)

競(jìng)賽頂插接法和劈接法中用到的接穗（適期的黃瓜和茄

子）和砧木（適期的南瓜和刺茄）幼苗、嫁接工具等由承辦

方提供。

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)模擬操作軟件、操作面板及設(shè)備選用智慧農(nóng)

業(yè)沙盤（ZC-Agri）。

九、評(píng)分辦法

競(jìng)賽采取理論知識(shí)考試和操作技能考核相結(jié)合的方式

進(jìn)行，其中理論知識(shí)考試成績(jī)占20%，操作技能考核成績(jī)占

80%，其中營(yíng)養(yǎng)液配制30%，植物嫁接50%。按總評(píng)成績(jī)的高

低決定比賽名次。

評(píng)分細(xì)則見下表：

表4營(yíng)養(yǎng)液配制技能操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)分值

準(zhǔn)確計(jì)算出各種試劑所用量，并填入

計(jì)算15

相應(yīng)的表格中

試劑稱量天平的使用與操作、試劑的稱量15

母液

1溶解試劑的溶解操作5

配制

移液與定容溶液的轉(zhuǎn)移與定容操作15

貼標(biāo)簽標(biāo)簽的填寫與粘貼5

小計(jì)55

準(zhǔn)確計(jì)算出A、B、C各濃縮液的移取

計(jì)算10

量，并填入相應(yīng)的表格中

工作液工作液稀釋步驟工作液稀釋步驟與順序10

2

配制移液移液管等量器的操作15

加水定容、貼標(biāo)簽工作液定容操作與貼標(biāo)簽5

小計(jì)40

操作文明、安全，操作臺(tái)面清潔衛(wèi)生，

用具擺放整齊，母液與工作液整齊擺

3安全操作與整理5

放在指定位置。因違規(guī)操作發(fā)生重大

人身或設(shè)備事故,全題按零分計(jì)。

合計(jì)100

表5黃瓜頂插接法和茄子劈接法技能考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)分值

項(xiàng)目時(shí)間在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按照黃瓜劈接法和插接法的

150

（速度）操作技術(shù)要求完成相應(yīng)數(shù)量，且質(zhì)量高

2消毒嫁接前的消毒工作2

砧木、接穗

3挑選出符合要求并相互匹配的砧木、接穗4

選擇

除去

4砧木除去砧木生長(zhǎng)點(diǎn)的方法、干凈程度8

生長(zhǎng)點(diǎn)

插（劈）砧

5插、劈砧木的部位、深度等技術(shù)要點(diǎn)12

木

削切接穗的部位、切面的長(zhǎng)度、平滑等技術(shù)

6削切接穗12

要點(diǎn)

7結(jié)合固定結(jié)合的緊密度，嫁接夾固定方法10

8整理操作完成后的臺(tái)面整理工作2

合計(jì)100

十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定

按實(shí)際參賽人（隊(duì)）