2016年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營頂目(人參皂甙提取)項目建設(shè)可研報告

2009年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目建議書項目名稱：人參皂甙提取1.2承辦單位概況法定地址：吉林省XX市邊境經(jīng)濟合作區(qū)三號小區(qū)企業(yè)類型：有限責(zé)任公司中國XXXX參業(yè)生物工程有限公司總部設(shè)在“雞鳴聞三國，犬吠驚三疆”的長白山東麓——吉林省XX邊境經(jīng)濟合作區(qū)3號；是在人參種植基地的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是集種植、養(yǎng)殖、科研、加工、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一條龍；科、工、貿(mào)一體化的民營企業(yè)。董事長由出身于中醫(yī)世家的著名中醫(yī)，金立華先生擔任?，F(xiàn)有員工120人；高工4人；本科18公頃，已開發(fā)利用面積160公頃，栽培有人參、西洋參、林下參、山參等，從2004年平均年產(chǎn)鮮參20萬公斤。公司基地的人參經(jīng)“國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心”檢驗報告顯示，連年達到國家綠色環(huán)保標準，倍受國內(nèi)外市場的青睞，2006年被吉林省工商局評為防偽保真企業(yè)；被XX市政府評邊州政府、吉林省政府評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。由國內(nèi)外著名人參專家，吉林省農(nóng)業(yè)大學(xué)資深教授、醫(yī)學(xué)博士鄭毅男先生擔任顧問，以長白山優(yōu)質(zhì)鮮人參為原料，采用“真空冷凍干燥微粉”等世界高新技術(shù)，生產(chǎn)出立華”為品牌的100%活性人參粉、除國內(nèi)銷售外，產(chǎn)品將投放俄羅斯、韓國、日本、東南亞等國際市場。公司本著“綠色、天然、科學(xué)、健康”的產(chǎn)品研發(fā)理念，致力推出“金立華”牌活性人參系列產(chǎn)品，以此服務(wù)社會，造福人類。做人營、永續(xù)發(fā)展”是XXXX參業(yè)生物工程有限公司矢志不渝的戰(zhàn)略目標，建百年企業(yè)，與祖國同行。潤流動資產(chǎn)825.32294.7696874.144475.7011.3項目輻射范圍及帶動能力延邊地區(qū)的人參作為特產(chǎn)資源產(chǎn)業(yè)，不僅在延邊州形成基地帶農(nóng)戶”的模式，實行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一種植，統(tǒng)一回收的模式，可帶動農(nóng)戶共同富裕，同時帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。項目建成后，每年加工原材料人參600t，需種植人參面積約67hm平方米—100hm平方米，帶動500—1000戶參可使項目區(qū)域農(nóng)戶增收總額達250萬元，將促進山區(qū)農(nóng)村奔本項目還可以提供就業(yè)機會和勞動崗位，每季節(jié)性工人發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是今后我國農(nóng)業(yè)發(fā)展，迎接國際市場挑戰(zhàn)的必然選擇，本項目建設(shè)是立足長白山特色生態(tài)資源，市場銷路好，風(fēng)險小，效益高，是國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營項經(jīng)測算，項目建成后，年銷售收入6600萬元，年平均利潤總額2140.11萬元,年平均上繳稅還期2.71年(含建設(shè)期1年):投資利潤率25.68%,稅后財務(wù)內(nèi)部收益率為24.19%,稅后投資回收期5.25年,具有一定的抗風(fēng)險能力.項目的建設(shè)對地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到示范推廣作用,項目方向正確,可操作性強,應(yīng)大力扶持并積極推廣.第二章項目建設(shè)的背景及必要性2.1項目建設(shè)背景統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,是我國新階段解決的重大歷史課題,是落實科學(xué)發(fā)展的新要求,是深化農(nóng)村改革的新舉措,是推進”三農(nóng)”工作的新途徑.〈〈中共中央中央“1號文件”明確了中共十六屆五中全會提出的，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重大歷史任務(wù)。溫家寶在中共十六屆五中當前，中國總體上已經(jīng)進入以工促農(nóng)，以城帶鄉(xiāng)的新階段。國家與農(nóng)民之間的分配關(guān)系以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制正在發(fā)生重大變化，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)涵和農(nóng)業(yè)的增長方式也在相應(yīng)因此，跳出“三農(nóng)”抓“三農(nóng)”，推進城鄉(xiāng)一體化進程，是解決“三農(nóng)”問題的“又一次革命”。人參產(chǎn)業(yè)是我國最具優(yōu)勢，最具發(fā)展后勁的產(chǎn)業(yè)之一，也是我國在國際上占有一定優(yōu)勢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一。人參自古健功能以及其經(jīng)濟價值，在醫(yī)療和保健等領(lǐng)域中占有重要的地位，并在國內(nèi)外一直享有較高的聲譽，是保障人民健康長壽，發(fā)展傳統(tǒng)民族工業(yè)，以及出口創(chuàng)匯等方面發(fā)揮了積極的作用，并已成為人類醫(yī)藥科學(xué)寶庫的共同財富。但是，由于種種原因，我國人參資源優(yōu)勢還未充分發(fā)揮人參加工比較落后，其產(chǎn)品檔次低，品種少，科技含量低，特別是加工業(yè)中能耗大，資源綜合利用低，運行質(zhì)量和效益很低，在世界人參市場中的競爭能力很弱。尤其是，我國的整個參業(yè)受市場價格的拉動和落后的加工工藝的嚴重制約，因而，以人參種植業(yè)為主的山區(qū)和家村經(jīng)濟中，人參還不能真正形成山區(qū)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，影響整個參業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要因素之一，就是傳統(tǒng)的人參制品格局還沒有根本性改觀，傳統(tǒng)的人參加工方法仍然占主導(dǎo)地位，品種趨同，檔次低，質(zhì)量差。由于我國的人參深加工業(yè)和綜合利用比較落后，因而，它不能帶動和輻射人參種植業(yè)為主的山區(qū)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。面對世界新技術(shù)革命浪潮正在興起，經(jīng)濟全球化步伐加快，國際竟爭日益激烈的新形勢下，我國參業(yè)經(jīng)濟應(yīng)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，選擇降低能耗，節(jié)約資源，保護環(huán)境的深加工工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，增強國際市場中竟爭能力和經(jīng)濟運行效益，走人參深加工綜合利用之路已成為必然的選人參是吉林省東部山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，吉林省的人參種植面積和產(chǎn)量約占全國的80%以上，占世界的70%以上。近年來，立足得天獨厚的自然資源條件，按照可持續(xù)發(fā)展的要求，延邊州加快了具有當?shù)靥厣?jīng)濟的發(fā)展進程，促食用菌，山野菜等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，通過大邊推廣應(yīng)用人參輪作，人參連作等先進實用技術(shù)，使其產(chǎn)量和質(zhì)量顯吉林省委，省政府極為重視人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并相繼采取了一些重大措施來發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)。2006年3月主持召開了省政府第三次常務(wù)會議，研究人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題。按省政府常務(wù)會議精神，省政府下發(fā)了《加快吉林省人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，明確了十一五期間人參產(chǎn)業(yè)的工作主要措施是：集中打造“吉林長白山人參”品牌：加大對重點龍頭企業(yè)和行業(yè)協(xié)會的扶持力度：鼓勵和支持科技創(chuàng)新，積極開發(fā)人參系列精深產(chǎn)品，促進人參產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。經(jīng)過十幾年來的人參產(chǎn)業(yè)調(diào)整改革，參業(yè)經(jīng)濟已成為XX市農(nóng)村經(jīng)延邊州的人參資源非常豐富，其產(chǎn)量約占吉林省的三分已達到了1000hm平方米，從事人參種植戶1000多戶，年產(chǎn)邊州農(nóng)村經(jīng)濟和社會和諧發(fā)展將起舉足輕重的作用。為響應(yīng)國家政策，促進我國人參業(yè)的快速發(fā)展，提高國審時度勢，充分利用XX市人參資源優(yōu)勢，借助國家振興東北老工業(yè)基地，省政府大力扶持民營經(jīng)濟之機，立足企業(yè)現(xiàn)有實際，提出建設(shè)年加工600t鮮人參項目，滿足市場需求。本項目的建設(shè)可充分發(fā)揮和利用振興老工業(yè)基地的“勢促進當?shù)厝藚⑿袠I(yè)的發(fā)展并帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展壯大，為當?shù)靥峁┮欢ǖ木蜆I(yè)機會，促進地區(qū)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展，獲得較好社2．2項目建設(shè)的必要性1.項目建設(shè)符合當前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策，有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。人參種植加工業(yè)列為XX市支柱產(chǎn)業(yè)之一。本項目的建設(shè)是貫徹落實省委，省政府“按產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展參業(yè)經(jīng)濟，把人參產(chǎn)業(yè)列為全省農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)化工程項目之一進行建設(shè)”戰(zhàn)略決策和“生態(tài)省”精神的實際體現(xiàn)。本項目不僅使公司形成規(guī)模經(jīng)濟和企業(yè)經(jīng)濟效益得到很大提升，而且，通過企業(yè)的帶頭作用，將有效地促進XX市及其周邊地區(qū)人參產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，進一步推進以人參種植業(yè)為基礎(chǔ)，形成以人參加工業(yè)為龍頭，帶動整個XX市乃至延邊州山區(qū)和農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)縮小城鄉(xiāng)差別，增加地方財政收入。2.項目建設(shè)可促進農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和合理利用農(nóng)業(yè)資人參加工業(yè)是人參種植同農(nóng)產(chǎn)品走向市場經(jīng)濟的橋梁，是農(nóng)，工，貿(mào)聯(lián)結(jié)的紐帶。加工業(yè)的發(fā)展，可提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場化，組織化程度，使由農(nóng)戶的分散經(jīng)營，逐步開成以加工企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)鏈，增強產(chǎn)品市場況爭力。項目的建設(shè)將進一步深化“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營一休代管理制度，生產(chǎn)服務(wù)休系趨于更加合理，完善，人參特產(chǎn)有限資源產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)，加，銷服務(wù)環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)更為緊密。項目的建設(shè)不僅可以有效促進基地農(nóng)民增加收入，促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品的優(yōu)化升級，對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，增強長白山資源綜合利用能力等有著重要意義，而且還將帶動當?shù)卮笈r(nóng)戶加入到參業(yè)種植及生產(chǎn)加工當中，對安置部分農(nóng)村剩余勞動力及下崗職工，全面提高農(nóng)民生活水平，提高龍頭企業(yè)經(jīng)濟效益具有重要意義。3.項目的建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的需要本項目建設(shè)，能大幅度地提高企業(yè)經(jīng)濟效益，進一步壯大公司的帶頭作用，企業(yè)地位進一步得到鞏固和提高，也使其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場化，組織化建設(shè)的過程中發(fā)揮更大的作綜上所述，項目的建設(shè)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策和吉林省的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，對促進吉林省農(nóng)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮資源優(yōu)勢，促進延邊州及XX市經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展，實現(xiàn)優(yōu)勢互補具有重要意義。項目的建設(shè)是必要的。人參產(chǎn)業(yè)是吉林延邊地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，僅XX的人產(chǎn)量占延邊地區(qū)的30%、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，通過“龍頭域化、規(guī)?；N植，實現(xiàn)區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、標準化管理、社會化服務(wù)、促進特產(chǎn)科技進步，本項目建成后可帶動本地區(qū)及周邊地區(qū)的農(nóng)戶、共同富裕、同時也可帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還可以提供就業(yè)機會和帶動崗位，為社會安定本項目的建設(shè)將有利于改變我國人參種植方式和加工方式落后的生產(chǎn)經(jīng)營方式。促進人參種植業(yè)和人參深加工業(yè)逐步走向GAP和SOP的規(guī)范化經(jīng)營之路，提高人參原料的質(zhì)量，縮小我國人參與韓國同類人參制品的質(zhì)量與價格的差距，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，促進農(nóng)村經(jīng)濟的全面發(fā)展和農(nóng)第三章項目產(chǎn)品市場分析3.1中國人參行業(yè)的發(fā)展情況為世界所公認。人參的學(xué)名為PanaxginsengC．A。其中希臘文Panax的含義是“總的醫(yī)療”或“萬能藥”之意，這說明人參具有多方面的卓越療效。自古以來，流傳著許多關(guān)于人參的神話和美麗傳說，成為人類世世代代追尋的藥中珍的位置。用于預(yù)防和治療疾病，只要配伍適宜，劑量恰當，對癥準確，投用適時，即可在短時間內(nèi)獲得理想的療效。在現(xiàn)代，利用各種先進技術(shù)，把人參制成各種劑型，使人參在醫(yī)療保健、美容護膚、食品飲料等領(lǐng)域，都收到可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。在植物病理學(xué)、栽培生理學(xué)、植物化學(xué)、藥理學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域，人們對人參都有深入的研究。根據(jù)古地質(zhì)學(xué)史和古生物學(xué)史推斷，人參是地球上古老的孑遺植物之一。多數(shù)學(xué)者認為，在地球上被子植物極為繁盛的第三紀，人參在植物界廣為繁衍。我國植物學(xué)家在植物區(qū)系劃分中，提出“中國一日本森林植物亞區(qū)”的見解，認為“在北緯20?！?0。之間，是一個種類豐富而又相當古老的溫帶至亞熱帶植物區(qū)系。在該區(qū)系內(nèi)保留了第三紀甚至認，人參分布在東北亞北緯33?！?8。之間。我國本草文獻記載，中國人參廣泛分布在太行山、太岳山、五臺山綿延地區(qū)。這些寶貴資料證實，我國人參這一古老植物分布區(qū)域，與古地質(zhì)學(xué)史、古生物學(xué)史以及現(xiàn)代的記載是相吻合的。中華民族的始祖最早生息的地域分布在黃河中、下游。尤以黃河中游的“河?xùn)|”(太行I山以西)、河南、河北以及黃河支流洛河、渭河流域，有關(guān)中華民族遠古時代的史料最為豐富而具體。作者認為，在中華民族發(fā)祥地的黃河中、下游地區(qū)的古代人類，是世界上最早應(yīng)用人參的先驅(qū)。用的方式，使用人參的鮮品。當采集量較大，或難于在短時間內(nèi)用完時，則將剩余的鮮人參旁置一處，在自然條件下使其慢慢失水干燥(其問也會有腐爛者而被丟棄)。當人們食用干燥的人參能感受到其藥效仍然存在時，這種極為方便的貯藏經(jīng)驗便得以提煉和流傳。于是相當于現(xiàn)代昕用的“生曬參”便隨之產(chǎn)生。對采集、生產(chǎn)剩余產(chǎn)品進行加工，以利于貯存和延長供應(yīng)時間，這是人類物質(zhì)生產(chǎn)上的一大進步。煮熟食維持健康、攝取營養(yǎng)。已成為人們生存的必備條件。古人類把采集到的野生人參，如同用蒸煮后的動植物食物制成千肉、干菜、干果的方法一樣，對鮮人參用煮、蒸、焯等方法進行加工處理，便可以得到熟人參。對熟人參加以干燥保存，就出現(xiàn)了另一類人參加工制品，猶如現(xiàn)代的大力參、紅參等，在生曬參之后問世。人參加工及其產(chǎn)品的最早文獻，見于南北朝時期陶弘景所輯錄的《本草經(jīng)集注》之中。書中關(guān)于人參的采收加工記已不只是簡單地利用自然條件晾曬獲得“生曬參”，而是特別強調(diào)用竹刀刮去人參表皮，進行“暴干”，這種方法同現(xiàn)代加工“白干參”的工藝相當接近。從加工技術(shù)取得顯著進步而言，刮去鮮人參的表皮，有兩項優(yōu)點值得稱道。其一，對鮮人參進行整理，清除不潔附著物；其二，破壞鮮人參表皮，有利于組織中水分的散逸，縮短加工、干燥時間。至于得的人參，在緩慢失水中，人參體內(nèi)的有機物質(zhì)、有效成分還在不斷分解；而快速脫水干燥，可減少人參體內(nèi)物質(zhì)的分解和破壞，因而能相對提高內(nèi)在質(zhì)量。盡管刮皮可損失一部分人參有效物質(zhì)，但以人參加工技術(shù)改進和提高的觀點進行與陶弘景同時代的阮孝緒(479～536)，其傳略由唐代姚思廉(557～637)整理記述在《梁書》之中，謂“阮孝緒母王氏，忽有疾，合藥須得生人參”。總覽全文，阮孝緒所尋的文獻中的旁證，而不能與陶弘景在《本草經(jīng)集注》中的記述相類比。關(guān)于阮孝緒傳中與人參有關(guān)之內(nèi)容，將在本書的人上最早的一部制藥著作，約成書于5世紀，收藏有300余種煨法、蒸法、煮法、去蘆、去足、制霜、酒制、蜜制、藥汁制等，內(nèi)容豐富，記述詳盡，是我國古代集中藥炮炙之大成的專著。后世本草學(xué)中有關(guān)炮炙、修事項下之炮、熟、煮、炙，多引自該書，常奉為準則，沿用至今。在《雷公炮炙論》草經(jīng)集注j記載的細致具體。但雷教著作中反映的炮法、炙法、焙法、煨法、蒸法、煮法等加工炮炙技術(shù)，對人參加工也可加以運用，因此，加工生產(chǎn)出熟人參及其干燥制品，如紅參等，亦能問世。以加工技術(shù)而論，紅參等蒸后(或用其他高溫加熱方法處理)的干燥制品，應(yīng)始于南北朝劉宋時期。從歷代本草著作記載的藥用人參的特征來分析，供作藥用者多為生曬參，其次為少量刮去表皮加工而成的白干參。陶弘南，魏國所獻即是，形長而黃，狀如防風(fēng)，多潤實而甘。俗用不入服，乃重百濟者，形細而堅白，氣味薄于上黨。次用高麗，高麗即是遼東，形大而虛軟，不及百濟。百濟今臣屬高麗，高麗所獻兼有兩種，止應(yīng)擇取之爾，實用并不及上黨然干燥所得生曬參的感官特征。陶氏將上黨產(chǎn)的生曬參同百濟、高麗產(chǎn)者進行了比較，百濟產(chǎn)的生曬參細小，但質(zhì)硬而色白，高麗產(chǎn)者支頭較大，但虛軟。顯然百濟產(chǎn)的生曬參質(zhì)即上黨人參質(zhì)量最好。同時還強調(diào)，因為百濟臣屬高麗，故通過前述可知，歷史上這個時期以應(yīng)用生曬參為主，而且對其產(chǎn)地、外觀質(zhì)量、藥效方面的差異，已有準確的認識。至唐代，仍重用生曬參，在《新修本草》中強調(diào)指出上黨人參的具體產(chǎn)地，并糾正陶弘景的觀點，謂“人參見多高麗、百濟者。潞州太行山所出謂之紫團參，安用焉。陶云：生上黨山谷及遼東，今河?xùn)|諸州及泰山皆有之，又有河北榷場及閩中來者，名新羅人參，然具不及上黨者佳。其根形狀歷經(jīng)600余年，藥用人參一直以生曬參為主。團參，紫大而稍扁。百濟參，白堅而圓，名日條參，俗名羊角參。遼東參，黃潤細長而有須，俗名黃參，獨勝。高麗參，近紫體虛。新羅參，亞黃味薄?！奔殞彙白蠄F參，紫大而稍扁”這一特征，應(yīng)是經(jīng)過特殊加工方法而賦予紫團參的感官性狀，這是藥用人參史上首次記載紅參及其精制品的具體形采者質(zhì)堅實，春夏季者虛軟，非地產(chǎn)有虛實也。遼參連皮者參，即在上黨人參中早已出現(xiàn)的紅參，而在遼參中尚不見這李言聞對人參生用、熟用的醫(yī)療價值和臨床具體應(yīng)用，有十分精辟的論述，謂“人參生用氣涼，熟用氣溫；味甘補也，其性降；溫者，陽春生發(fā)之氣，天之陽也，其性升?！鄙旖怠Ｈ缤撂摶鹜?，則宜生參，涼薄之氣，以瀉火而補土，是純用其氣也；脾虛肺怯之病，則宜熟參，甘溫之熟人參的特有用途和醫(yī)療地位得以全面論述和確立。清王朝事略》有“賣7K參國人恐難以久，遂煮熟賣之”的敗急售，多不得價，太祖乃命煮而售之，煮參始此。近又以長期以“生曬參’’供用，到明末、清初才出現(xiàn)紅參。至乾隆(1736～1795)后期，生、熟人參種類益加繁雜。唐秉鈞在《人參考》(1778年刊行)中對用多種加工方法制造的人參做了記載。所列舉的成品人參(包括切制品等)共40多個品種，如：尖頂熟、塘西熟、先頂熟、頂熟、統(tǒng)頂、二頂、光熟、次頂、煉熟、中熟、小熟、條小、宮熟、短熟、頂糙、揀糙、中條、短條、小糙、強糙、銀鳳、白熟、泡頭、片料、糙條、須中條、須條、泡條、凈須、蘆管條、蘆頭等。此外，還區(qū)分有20個等級，上等為干、鮮、矮、壯、光、圓、文、笨、熟、糯；下等為潮、暈、長、瘦、糙、癟、武、尖、生、粳。此期商品人參及其加工方法的復(fù)雜程度，由此可見一斑。《雞林舊聞錄》記載：加工時，須將鮮人參置沸水中焯過，再以小毛刷將表皮刷凈，并用白線小弓之弦將人參紋理中的泥土清除。將冰糖溶化，把人參浸入糖汁中1～2天，再蒸熟，取出用火盤烤干。這種加工方法，應(yīng)屬于加工掐皮參和糖參的較早記述。顯然，糖參只是在有精制的白糖、甚至有冰糖供應(yīng)之后才能生產(chǎn)，糖參作為商品，大約是在清朝晚期始能問世。新中國建立初期，在商品人參中有山參、生曬參、全須生曬參、紅參、白干參、大力參、掐皮參、沖參、糖參、邊條參、白直須、白彎須、紅直須、紅彎須、混彎須等15個品種。在加工技術(shù)方面，較為成熟者有許多至今仍在有選擇地應(yīng)用。作為人參加工史實，對歷史上曾經(jīng)占有一定地位的加工技術(shù)整理于后。人參是關(guān)東三寶之一.為多年生草本植物,素有“百草之王”美稱。吉林長白山人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽為中國人參的正宗。長白山的野山參，是人參中的最名貴者。同時也是進補佳品，被稱為百草之王，位居“東北三寶”之首。在吉林，參業(yè)曾是很多縣市的經(jīng)濟支柱，被寄予厚望。但就現(xiàn)在的情況來看，它沒能向人們期待的方向發(fā)展。為什么這樣說？有人評價，吉林人參的轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在20世紀90年代初，似乎就在一夜之間，充滿神秘色彩的吉林人參突然堆積如山，市場價格大幅下跌，從一公斤50元跌到10元以下，最低時只有6元。更不幸的是，吉林人參失去的不僅僅是價格，還有林區(qū)生態(tài)，可謂代價慘重。林地栽參開始受到嚴格限制。這一時期被稱作吉林參業(yè)的低谷，原因是人參購銷渠道放開后，調(diào)控失衡，大批農(nóng)民擁向參業(yè)，人參從“大在重新定位，吉林人參于是與大蘿卜扯到了一起。在此之后的十幾年時間里，業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)了另一處傷口。吉林農(nóng)大中藥材學(xué)院的教授分析認為，吉林參業(yè)體系雖然龐大，但集約化程度低，各個環(huán)節(jié)無法形成有機聯(lián)系，加上低水平重復(fù)現(xiàn)象嚴重，市場運作不規(guī)范，導(dǎo)致經(jīng)營混亂，無序競爭，資源吉林省人參究竟有多大潛力？有人參照韓國水準評估后認為吉林參業(yè)年產(chǎn)值能達到100個億。吉林有關(guān)部門曾在上海召開了一個“振興吉林人參研討會”，參會專家各自談了看法。上海醫(yī)藥工程研究院一位教授認為“4000個億，吉長白山脈是我國唯一保存下來的人參起源地。不久前，吉林省的白山、通化、延邊和吉林四個市州的14個縣市，被定為我國“吉林長白山人參”原產(chǎn)地域保護縣，保護品種為地域保護范圍內(nèi)生產(chǎn)或采挖的山參、園參及其加工產(chǎn)品。吉林人參有了地域標志，這是絕對的好消息，為吉林人參競國家正式批準的原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品，生產(chǎn)全過程將嚴格遵守國家強制性標準，產(chǎn)品質(zhì)量得到保證，并由國家進行擔保，可在世貿(mào)組織成員國之間得到認可。據(jù)這位同志介紹，他們有個設(shè)想，用3至5年時間，對吉林現(xiàn)有人參品牌進行達標改造，質(zhì)量達到“吉林長白山人參”強制性標準，冠以“吉林長白山人參××系列”標識。對達不到標準的產(chǎn)品，則限度開發(fā)”的前提，如果不加以深度開發(fā)，仍然實現(xiàn)不了價值最大化。正如一位參企負責(zé)人所說，如果仍然只是賣原料，吉林有雄厚的科技實力，尤其在人參研究領(lǐng)域，整體水平處于國際領(lǐng)先地位。吉林研制的“人參精”與從人參中提一類新藥。人參單體皂苷，目前已分離出39種。此外還有人參多糖、多肽及氨基酸等，或入藥，或用于保健食品、護3.2產(chǎn)品市場前景及需求預(yù)測當今社會保健品行業(yè)蓬勃發(fā)展是世界性趨勢，銷售市場日趨擴大。目前世界人均消費逐年遞增，特別是東南亞及港臺地區(qū)市場需求逐年增加，年平均增長率達27.3%以上，是我國保健品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一，成為我國經(jīng)濟發(fā)展是吉林省重點發(fā)展行業(yè)之一。從最近召開的全國食品工業(yè)工作會議上獲悉，我國人參保健品行業(yè)在多年來生產(chǎn)量和銷售量同步增長的同時，已根本改變了多年來直接實用的局面，品種已發(fā)展到幾十大類型，一些新型保健品的生產(chǎn)和銷售正在迅速增長，其發(fā)展速度達30%以上。有關(guān)專家指出，今后一個時期，國內(nèi)人參保健品市場發(fā)展前景仍然看好。隨著人均收入水平的提高，消費者對天然、營養(yǎng)、健康、保健品的需求，促進了新產(chǎn)品、市場發(fā)展空間雖然還很大，但是進入市場也存在不少的挑戰(zhàn)。人參系列保健產(chǎn)品是一類新推出的保健品種，市場對提高消費者對該產(chǎn)品的認知度。再有的是我國還處于剛解決溫飽，初步進入小康水平的國家，人們的消費觀念正在過渡到追求健康飲食消費階段，但這需要一個時間過程，在這個過程中，輿論的引導(dǎo)非常重要。另一方面市場的品牌效應(yīng)依然存在，從整個市場看，企業(yè)開發(fā)人參系列保健產(chǎn)品，既有發(fā)展機遇，又有市場挑戰(zhàn)。只要把項目各項工作運作得當，利用本公司的“金立華”的品牌效應(yīng)，就能克服不利因素，使本項目得以健康發(fā)展。人參為百草之王、群藥之首、其神奇的保健功效，不僅為古今中外無數(shù)醫(yī)學(xué)家所肯定。而且為近代科學(xué)研究反復(fù)證具有美容、增強人體抵抗力、健身、抗疲勞、鎮(zhèn)靜、安神益智、健脾益肺、生津止渴、抗衰、延年益壽、滋補壯陽、大補元氣等多項顯著功效。有助于久病體弱者的康復(fù)及機體免氨基酸及多種級生素,對神經(jīng),內(nèi)分泌,免泌,心血管及消化呼吸等系統(tǒng)有廣泛的調(diào)節(jié)和醫(yī)療作用.經(jīng)常服用人參具有抗腫瘤,搞疲勞,抗缺氧,抗輻射,抗衰老等多種功能.因些人參產(chǎn)品越來越廣泛地讓廣大消費者所接受.人參莖葉總皂甙是我國在九十年代利用人參的莖葉開發(fā)的高科技產(chǎn)品，目前，該產(chǎn)品在醫(yī)藥保健、食品衛(wèi)生、美容化妝等領(lǐng)域有著廣泛的用途。但產(chǎn)品有限，國內(nèi)國際市場極為走俏，我地區(qū)為人參主產(chǎn)區(qū)，利用人參莖葉提取人參皂甙，變廢為寶，經(jīng)濟和社會價值極高。我國人參產(chǎn)品一直稱雄國際市場,但隨著韓國,朝鮮近年來向中國發(fā)出挑戰(zhàn),我國人參“霸主”地位開始受到動搖,國際人參市場呈現(xiàn)中,韓,朝三足鼎立的局面,但我國是世界人參市場的“領(lǐng)軍”角色.吉林是我國人參的主要產(chǎn)區(qū),也是世界人參的主要產(chǎn)區(qū).來自有關(guān)方面的資料顯示,吉林野生人參年產(chǎn)量為300—500t,占世界總產(chǎn)量的60%左右,年產(chǎn)鮮參產(chǎn)量約120000t(折合干品約3000t).總元,占全國產(chǎn)量的85%,世界產(chǎn)量的70%,而韓國高麗參折合干參約1000t,介總產(chǎn)值剛達到25.6億元人民幣,可見差距之懸殊.近來來我國人參在國際市場的競爭力不斷下降,其主要表現(xiàn)是出口產(chǎn)量上升,價位卻下降.人參是我國傳統(tǒng)中藥材大宗出口商品之一,年出口額千萬美元以上.人參的國內(nèi)市場以廣東,福建,上海為主,輻射全國,在國內(nèi)已經(jīng)形成了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò).人參的對外貿(mào)易,以鞏固東南亞市場,開拓歐洲市場為主,逐步拓寬銷售渠道.目前,我國人參不僅向投放港澳地區(qū)國際市場和向東南亞各國出口,而且已遠銷美國,德國等80多個國家和地區(qū).我國近年來人參產(chǎn)量較為穩(wěn)定,大約保持在每年3200t左右,出口數(shù)量2000t左右,低殘參在人參種植的產(chǎn)值中列居種植業(yè)產(chǎn)值第二位.近年來由于人們健康意思增強,國際許多制藥企業(yè)也開始要求低農(nóng)殘產(chǎn)品.2006年人參市場價格不斷攀升,出現(xiàn)了近年來從未有過的上漲的發(fā)展勢頭.我國是人參生產(chǎn)大國，也是銷售和出口大國，人參及人參產(chǎn)品已成為我國新的經(jīng)濟增長點，是我國出口創(chuàng)匯的重要商品之一。多年以來，尤其是改革開放以來，人們的自我保健意識不斷增強，國內(nèi)國際市場對人參及人參產(chǎn)品的需求量都在逐年增長，人參開始進入保健、化工、美容、食品、日用品、飲料、禮品等多個領(lǐng)域，應(yīng)用范圍愈加廣泛。從國際市場來看，我國人參的出口量在逐年升高，銷售范圍也在亞洲是我國人參出口的最大的傳統(tǒng)市場，約占人參出口的80%左右，其中香港是人參主要集散地，除本港銷售外還大量轉(zhuǎn)口其他地區(qū)和歐美各國，東南亞人參市場主要在馬來西亞、新加坡、印尼等，因華人較多，保持滋補的傳統(tǒng)是人參及人參產(chǎn)品的消費主體。國內(nèi)的人參市場主要集中在浙江、福建、上海、廣東等據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,近幾年人參系列保健品的需求量將以每年18%的速度遞增,尤其是本項目的產(chǎn)品因其營養(yǎng)價值高,因此,其產(chǎn)品將有廣泛的市場.3.3產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析隨著科技的不斷創(chuàng)新和人類認知程度的不斷深入,利用新資源,開發(fā)新的科技含量高的保健品以滿足人們的需要,將是未來發(fā)展的一大趨勢.本項目生產(chǎn)的保健品,原料源于純天然,無污染,無有毒物質(zhì),符合當前回歸自然,返璞歸真的世界消費潮流,又由于其項目建設(shè)地址處于原料主產(chǎn)區(qū),因此原料成本比較低,具有質(zhì)量上和價格上的雙重優(yōu)勢.因此,產(chǎn)品在市場上具有較大的競爭優(yōu)勢.3.3.1行業(yè)競爭者狀況分析保健品行業(yè)中的一線品牌由于進入保健品行業(yè)較早,品牌知名度高,企業(yè)實力強大,加上國外雄厚資本的介入,一線品牌低檔端市場壟斷經(jīng)營的苗頭已經(jīng)初顯,配合企業(yè)經(jīng)營多年的銷售網(wǎng)絡(luò),競爭優(yōu)勢明顯:二線品牌一般以本地化為戰(zhàn)略,降低成本,強化競爭力為競爭手段拼爭一線:但目前雙方爭奪的重占仍集中在低端大眾市場,中高檔市場雖然初見端倪,但尚未引起足夠的重視.本項目產(chǎn)品與一,二線品牌產(chǎn)品組合,科技含量高,營養(yǎng)價值高,適合不同消費群體的選擇.3.3.2消費者狀況分析A消費行為隨著人們消費水平的健康意識的提高,廣大消費者已形成了長期食用保健品的習(xí)慣,城市消費者中已經(jīng)有四成以上的人接受了人參系列保健品,根據(jù)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)資料表明經(jīng)常購買者占41.2%,偶爾購買者占39.6%B消費特征更多的消費者消費行為趨于理性,購買保健品一般都有一定的品牌概念和品牌意識,消費者購買保健品會綜合考慮品牌,口感,健康,價格,還有產(chǎn)品的包裝也會對消費者有一定的影響力.消費者選擇保健品時特別表睞國內(nèi)知名品牌,因此一線品牌的銷量明顯高于二線品牌.3.3.3企業(yè)自身優(yōu)勢,劣勢,機會,威脅分析A優(yōu)質(zhì)的原材料,經(jīng)國家監(jiān)督檢驗檢疫總局測定符合中華人民共各國國家標準,被鑒定為原產(chǎn)地-吉林長白山人參.原材料地周圍無任何污染源,并受到保護,可以持久開發(fā).B產(chǎn)品品牌有較高的知名度C當?shù)卣髧С?給予政策上的優(yōu)惠.D當?shù)赜谐渥愕娜剂?動力,并且價格低廉.E當?shù)貏趧恿εc其他地方相比更低廉.F有豐富管理經(jīng)驗的良好團隊G以吉林大學(xué)為技術(shù)依托,實行廠校結(jié)合,加強企業(yè)的競爭力.生產(chǎn)規(guī)模較小,相對銷售市場占有率低.隨著消費水平的日益提高,人們保健品的服用追求天然,綠色,健康理念,保健品消費呈增長趨勢,如果宣傳得當,有較好的市場前景保健品市場空間是很大的,但是由于產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的增加,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,行業(yè)內(nèi)競爭非常激烈.綜上分析,本項目優(yōu)勢大于劣勢,機會大于威脅,項目處于成長期,企業(yè)應(yīng)采取積極投資策略,盡快建設(shè)投產(chǎn).產(chǎn)品銷售方案3.4銷售策略制定的依據(jù)當今社會保健品行業(yè)蓬勃發(fā)展是世界性趨勢，銷售市場日趨擴大。目前世界人均消費逐年遞增，特別是東南亞及港臺地區(qū)市場需求逐年增加，年平均增長率達27.3%以上，是我國保健品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一，成為我國經(jīng)濟發(fā)展是吉林省重點發(fā)展行業(yè)之一。從最近召開的全國食品工業(yè)工作會議上獲悉，我國人參保健品行業(yè)在多年來生產(chǎn)量和銷售量同步增長的同時，已根本改變了多年來直接實用的局面，品種已發(fā)展到幾十大類型，一些新型保健品的生產(chǎn)和銷售正在迅速增長，其發(fā)展速度達30%以上。有關(guān)專家指出，今后一個時期，國內(nèi)人參保健品市場發(fā)展前景仍然看好。隨著人均收入水平的提高，消費者對天然、營養(yǎng)、健康、保健品的需求，促進了新產(chǎn)品、市場發(fā)展空間雖然還很大，但是進入市場也存在不少的挑戰(zhàn)。人參系列保健產(chǎn)品是一類新推出的保健品種，市場對提高消費者對該產(chǎn)品的認知度。再有的是我國還處于剛解決溫飽，初步進入小康水平的國家，人們的消費觀念正在過渡到追求健康飲食消費階段，但這需要一個時間過程，在這個過程中，輿論的引導(dǎo)非常重要。另一方面市場的品牌效應(yīng)依然存在，從整個市場看，企業(yè)開發(fā)人參系列保健產(chǎn)品，既有發(fā)展機遇，又有市場挑戰(zhàn)。只要把項目各項工作運作得當，利用本公司的“金立華”的品牌效應(yīng)，就能克服不利因素，使本項目得以健康發(fā)展。3.5銷售機制的策略與營銷模式3.5.1.目的總結(jié)和吸取公司在銷售中的經(jīng)驗，充分利用銷售網(wǎng)絡(luò)，挖掘產(chǎn)品的市場潛力，加強市場、客戶、人員管理，充分發(fā)揮各級各類營銷人員的主觀能動性，充分利用吉林長白山地區(qū)人參原產(chǎn)地及品質(zhì)的優(yōu)勢，以港臺為銷售的突破點，輻射全國和邊境貿(mào)易地區(qū)，加快資金流動，縮短銷售周期，為迅速擴大的市場打好基礎(chǔ)。3.5.2組織機構(gòu)XX綠之韻生物工程有限公司香港、臺灣、北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、寧夏、新疆、青海、香港、臺灣、北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、寧夏、新疆、青海、山東、湖北、安徽、福建、云南、四川、貴州、廣西、廣東江西、河南、湖南、重慶、海南、江蘇、浙江、上海等30家配送公司大型連鎖超市大中城市直銷網(wǎng)點市、縣批發(fā)經(jīng)營網(wǎng)點3.5.3運作模式A：銷售分公司在總公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下自主經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧。人員編制、工資待遇、獎罰制度、差旅標準等均由各分公司自定，上報批準后執(zhí)行。B：各業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)員（中介經(jīng)紀人）全部實行銷量計傭的有償服務(wù)方式，即按照其發(fā)展的客戶數(shù)量、網(wǎng)點數(shù)量以及銷售解聘及待遇、費用均由業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)員（中介經(jīng)紀人）自主決物流形式XXXX—人參系列保健品各分公司中轉(zhuǎn)站特約經(jīng)銷商大型連鎖超市大中城市直銷網(wǎng)點流市、縣批發(fā)經(jīng)營網(wǎng)點各中轉(zhuǎn)站特約經(jīng)銷商大型連鎖超市大中城市直銷網(wǎng)點市縣批發(fā)經(jīng)營網(wǎng)點3.5.4銷售網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展戰(zhàn)略以港臺為銷售突破點，輻射國內(nèi)市場的雙向式，以XX——在各大中心城市國內(nèi)、國際性的大型連鎖超市（沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)、華聯(lián)、家得利、中紀、百佳、丹尼斯等）中至少發(fā)展300家一級終端網(wǎng)點；——以300家總經(jīng)銷商為龍頭，在其銷售范圍發(fā)展至少——在全國航空、鐵路、大型農(nóng)墾系統(tǒng)、油田、部隊、企業(yè)、事業(yè)單位培養(yǎng)3000家集團購買、消費單位。A、經(jīng)過溝通、參觀、必要培訓(xùn)，對人參保健系列產(chǎn)品有信心，能接受合同條款、遵守公司銷售政策的；分銷網(wǎng)絡(luò)較健全，市場覆蓋面較廣的；在當?shù)赜休^高知名度、信譽度，經(jīng)營作風(fēng)、人緣好的；E、在省會城市可選擇符合上述條件的作為直銷總代級總代理或縣級經(jīng)銷商，經(jīng)銷區(qū)域應(yīng)嚴格劃分；F、可爭取那些符合上述條件的代理競爭對手產(chǎn)品的客G、對經(jīng)銷商應(yīng)實行淘汰制。在培育、發(fā)展客戶的原則通過上述營銷市場的策劃和建議的實施，我公司開發(fā)的人參系列保健產(chǎn)品就一定能拓開市場、占領(lǐng)市場，為公司的順利銷售和生產(chǎn)做好充分的市場準備。第四章項目建設(shè)方案4．1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模人參深加工項目工程，是以吉林長白山地區(qū)特產(chǎn)——人參為原料，本項目的產(chǎn)品設(shè)計方案則是利用尖端的“真空冷凍干燥微粉”技術(shù)使人參加工工藝突破一千多年以來的傳統(tǒng)工藝而產(chǎn)生的新型人參加工工藝技術(shù)。采用冷凍和低溫干燥方法，使鮮人參在低溫下呈冰凍狀態(tài)，利用冰態(tài)直接升華為氣態(tài)，使參根水分脫出達到干燥的目的，人參中酶，蛋白質(zhì)，核酸等營養(yǎng)成份在加工中不被破壞，熱敏性，以溶解，易揮發(fā)，易酶解成分基本上被完整保留下來，保持其活性。產(chǎn)品充分保留了鮮人參的各種生物活性物質(zhì)，具有高科技，高含量，高活性，高吸收，高效果的特點，并不含任何人參系列保健品第一期工程總產(chǎn)量設(shè)計為年產(chǎn)500噸，加工鮮人參500噸鮮人參及人參莖葉、年提取人參皂甙30噸。年生產(chǎn)人參香皂500萬塊、人參洗發(fā)精200萬瓶、人參4.2生產(chǎn)工藝技術(shù)方案4.2.1技術(shù)方案設(shè)計原則1先進生和前瞻性。提高項目在市場中的競爭能力2實用性。與項目資源條件，經(jīng)濟發(fā)展，管理水平，建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案相適應(yīng)，達到發(fā)揮當?shù)刭Y源優(yōu)勢，降低原材料和能耗，提高產(chǎn)品的質(zhì)量的目地。3可靠性。采用成熟技術(shù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量4經(jīng)濟合理。各工藝技術(shù)方案要體現(xiàn)投資小，成本低。利潤5安全和環(huán)保。技術(shù)方安選擇，要體現(xiàn)以人為本的思想，為生產(chǎn)工人提供安全的工作環(huán)境和無污染或盡量減少污染的4.2.2生產(chǎn)技術(shù)方案原料參：將原料參出庫挑選：人工挑選洗參：在洗參機里進行清洗切片：運用切割機進行切片冷凍：在冷凍室里進行冷藏真空冷凍干燥：在冷凍機組里進行真空冷凍干燥粉碎：運用微粉機粉碎填充：運用填充機填充包裝：運氣包裝機包裝成品：成品入庫4.2.3生產(chǎn)工藝流程工藝流程:技術(shù)要點：真空冷凍干燥過程中各參數(shù)的設(shè)置4.3生產(chǎn)設(shè)備選擇方案根據(jù)目前我國生產(chǎn)設(shè)備的實際情況，在工藝設(shè)備設(shè)備選型上即考慮設(shè)備的先進性和實用性，又要考慮設(shè)備價格差別，為了保證生產(chǎn)的順利進行及產(chǎn)品的質(zhì)量，似新購置生產(chǎn)設(shè)備新購置主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號123456789設(shè)備名稱洗參裝置提取鍋樹脂塔濃縮鍋真空冷凍干燥設(shè)萬能粉碎機高效篩粉機膜過濾器空氣凈化裝置車間通風(fēng)裝置脂化鍋化驗儀器各種化工泵規(guī)格型號V2㎡H300028-800Q2m3/hV=1m3套套套臺套臺臺臺套套臺套臺252212122221包括輸送機帶包括冷卻器進口各種化工容器臺合計444.4建筑方案4.4.1建筑論述方案本次新建主要生產(chǎn)車間及公用工程設(shè)施，總計建筑面積2000m2新建建（構(gòu)）筑的造型，立面裝飾在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，做到美觀，簡潔，經(jīng)濟，適用，與原有建筑物協(xié)調(diào)。保健品生產(chǎn)車間按照國家衛(wèi)生部關(guān)于藥品生產(chǎn)的GMP標準建設(shè)，嚴格劃分生產(chǎn)區(qū)，控制區(qū)和潔凈區(qū)。保健品車間設(shè)有建筑物耐火等級為二級，生產(chǎn)類別為丙類。內(nèi)部裝修：為保證潔凈度的要求，內(nèi)墻面，棚面，地面的表面，要保證其平整，光滑，不起灰，避免眩光，陰陽角均做防潮，防水處理。潔凈區(qū)內(nèi)的隔斷本身及與墻面，棚面，地面交接處要保證良好的氣密性。棚面：彩鋼板吊頂墻面：彩鋼板玻璃門窗隔斷地面：金剛砂環(huán)氧樹脂自流平地面。棚面：彩鋼板吊頂，或刷內(nèi)墻防霉涂料。墻面：刷內(nèi)墻防霉涂料地面：普通水磨石地面銅條分隔（局部甲類地面為不發(fā)火花隔斷：輕型聚合物混凝土墻板，彩鋼板玻璃門窗隔斷。門窗：采用彩鋼板玻璃窗外門：不銹鋼板門外窗：塑鋼窗外墻裝修：白色外墻涂料層面防水：柔性卷材屋面防水通過細致的構(gòu)造處理，使車間內(nèi)部空間顯得明快，清新，具主要建筑（構(gòu)）物的特征和結(jié)構(gòu)類型見下表：主要建筑（構(gòu)）物表133334.5總平面布置與運輸4.5.1總平面布置原則1根據(jù)廠區(qū)的自然條件,因地制宜的布置廠區(qū)建構(gòu)筑物,從而滿足成產(chǎn)工藝,流程,安全,防火衛(wèi)生要求.2節(jié)約用地,建筑材料用量,減少工程投資.3合理緊湊布置建筑物,保證原料及成品的運輸路線短捷,暢通,不交叉,達到總運量最少的效果.4.5.2總平面布置項目占地面積2000平方米,廠區(qū)分為辦公區(qū),生產(chǎn)區(qū),動力區(qū).冷凍車間,加工車間位于廠址北側(cè),倉庫在東側(cè),辦公樓在西側(cè).本項目工程的生產(chǎn)廠房及附屬設(shè)施的平面布局，按保健、生物制藥設(shè)計規(guī)范進行設(shè)計，土建面積占50%，綠化面積占30%，其他設(shè)施占20%廠區(qū)布置綠化區(qū),廠內(nèi)道路為水泥混凝土地面.主要包括冷凍生產(chǎn)車間、提取生產(chǎn)車間，廠房建設(shè)采用磚混結(jié)構(gòu)，內(nèi)部裝修按食品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范進行，設(shè)置消毒清洗間、更衣室、防蚊、蠅紗窗、紗門，廠房建設(shè)時預(yù)留參觀走道，廠房總占用面積為1400㎡。輔助生產(chǎn)廠房由原料庫、成品庫、原料預(yù)處理間、中心檢驗室、供、配電房組成。廠房建筑除供配電房采用磚混建筑外，其余仍采用輕鋼結(jié)構(gòu)。中心檢驗室裝修按檢驗室設(shè)計規(guī)范進行裝修，原料庫做好防鼠、防蚊、蠅侵害的隔離密閉工作，這部分廠房占用面積為400㎡。3、后勤設(shè)施建設(shè)后勤設(shè)施主要包括辦窗臺室、員工宿舍及食堂、衛(wèi)生間、保安室的建設(shè)，建筑結(jié)構(gòu)采用輕鋼結(jié)構(gòu)和磚混結(jié)構(gòu)，建筑4、其他工程其他工程項目有廠區(qū)道路建設(shè)、廠區(qū)圍墻建設(shè)、廠區(qū)綠化建設(shè)三方面。廠區(qū)道路建設(shè)總長度約1公里，圍墻長度根據(jù)實際占有面積而建設(shè)，廠區(qū)綠化面積約占土地面積的30%，主要采取植草、植樹和種花的方式進行綠化。4.5.3運輸方案本項目第一期工程設(shè)計年總產(chǎn)量5噸，根據(jù)所需用原輔重量。項目生產(chǎn)運輸原則上采取社會運力解決。4.6公用工程方案10KV高壓電源已由經(jīng)濟合作區(qū)供電局引至廠內(nèi)2用電負荷及負荷等級,供電參數(shù)車間消防用電設(shè)備屬二級負荷,采用專線供電,并在末級設(shè)備用電源自動投入裝置保證供電,其它用電設(shè)備均屬三級負荷,對供電無特殊要求.高壓電源:三相三線10KV,50H屬小電流接地系統(tǒng).2pjs:266kw:Qjs:率因數(shù)保持在0.90以上.全廠總計用量218×104KWH/A1廠內(nèi)新建變電所1座,建筑面積100㎡,購置一臺400KVA變壓器,變壓器型號為在SB10-400/10/200A為保證消防等二級負荷的供電要求,公司設(shè)一臺100KW的柴油發(fā)電機組.2高壓設(shè)備及材料的選擇高壓開關(guān)柜選用KYN28-12型金屬鎧裝移開式高壓開關(guān)柜.高壓斷路器選用ZN63B型真空斷路器,操作機構(gòu)選用彈簧儲能操作機構(gòu).3低壓配電設(shè)備選用GGD2型固定式開關(guān)柜.1生產(chǎn)車間內(nèi)的動力配線選用VV-1KV型的電力電纜設(shè)在吊頂內(nèi)的電纜架里,電纜出橋架穿鍍鋅鋼管保護,沿地,沿墻,沿棚,暗設(shè)至用電設(shè)備.2變電所用XLL2型低壓配電箱,安裝在10槽鋼上以放射式配電方式,向各用電設(shè)備供電.1各建筑單體均選用PZ30型照明箱,嵌墻安裝底邊距地2照明配線采用BV-500型絕緣導(dǎo)線,穿鍍鋅鐵管保護,沿棚,沿墻暗設(shè).3在一般生產(chǎn)區(qū)內(nèi)選用商效日光燈,吸頂安裝,照度設(shè)計在200LX,重要生產(chǎn)崗位昭度設(shè)計在300LX.75-100LX.辦公室照度設(shè)計在300LX.在潔凈區(qū)內(nèi)選用凈化燈,吸頂式安裝,重要生產(chǎn)崗位照度設(shè)計在300LX.廠區(qū)電力線路均采用VV22-1KV電力電纜直埋0.8M設(shè),從變電室引至各用電車間.廠區(qū)照明選用八角庭圓燈(HQ-112型路燈),照度設(shè)計在在生產(chǎn)車間設(shè)一組綜合接地裝置,接地電阻值R≤1Ω,電子設(shè)備的功能接地，設(shè)備，金屬管道等均于接地系統(tǒng)可靠電氣設(shè)備外露可導(dǎo)電部分應(yīng)于保護地線做電氣連接，。在生產(chǎn)車間上設(shè)一根避雷針，煙筒下設(shè)接地裝置，接地電阻值R≤3Ω,使避雷針于接地系統(tǒng)可靠連接。在潮濕場所的電氣設(shè)備加裝漏電保護器或選用漏電保護開關(guān)保護，嚴防漏電事故確保安全。在插座回路，插座箱回路選用帶漏電保護開們保護，嚴4.6.2供，排水技術(shù)方案1)<建筑給水排不設(shè)計規(guī)范>GB50015-20032)工藝專業(yè)提供的有關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)廠管徑為DN150，雙路，水壓為0.4MPA以上,廠區(qū)排水為分流制,即雨水與法水分流,污水管網(wǎng)干管為DN300,雨水管網(wǎng)干管為DN500.本項目主要為生產(chǎn)及生活用水.生活用水按50L(人,D)計本項目屬于季節(jié)性較強的行業(yè),每年9,10月是用水高峰,其用水量約為45m3/h.原參加工車間用水量約為35m3/h:其它生產(chǎn)車間用水量為2m3/h,生產(chǎn)用水為25.92×104m3/a.生產(chǎn)及生活總用水量26.10×m3/a.(1臺備用),消防水泵吸水及供水管設(shè)置2條,可滿足消防要求.項目年排水量為20.88×104m3/a..采用分流制的排水系統(tǒng),即雨水管網(wǎng)系統(tǒng),生產(chǎn),生活污水客網(wǎng)系統(tǒng),生活和生產(chǎn)污水經(jīng)處理后排入廠址西側(cè)的市政管網(wǎng).4.6.3供熱及通風(fēng)技術(shù)方案<采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范>(GB50019-2003)2室外氣象參數(shù)1采暖計算溫度-25℃2冬季通風(fēng)計算溫度-18℃3夏季通風(fēng)計算溫度27℃4科季計算相對濕度5夏季通風(fēng)計算相對濕度6科季室外風(fēng)速7夏季室久風(fēng)速8冬季大氣壓力9夏季大氣壓力8.47KPA10夏季大氣壓力3室內(nèi)采暖計算溫度:平均18℃4采暖面積合計7330㎡5熱源:XX經(jīng)濟合作區(qū)供熱管網(wǎng)已接至廠址,可為本項目提供供熱及蒸汽熱源.本項目采暖熱負荷為1005320W,折合蒸汽量為1.73t/h根據(jù)負荷計算,冬季最大用汽量為3.98t/h,夏季最大用供熱管材采用無縫鋼管,鋼管外加保溫絕熱材料,直埋敷設(shè),室內(nèi)采用翼型散熱器采暖.潔凈車間車間采用機械通風(fēng),換氣次次數(shù)3-5次/H,其它車間和辦公室采用自然通風(fēng).通信設(shè)施廠內(nèi)設(shè)置10部外線電話,4部內(nèi)線電話,供車間調(diào)度指揮車間生產(chǎn)及內(nèi)部通訊聯(lián)系.廠區(qū)管網(wǎng)1廠區(qū)管道包括熱力管道,給排水管道及電力電信管網(wǎng)2廠區(qū)熱力管道采用直埋敷設(shè),蒸汽客道,凝潔水管道及采暖熱水管道均用無縫鋼管,管道刷防銹漆后,采用玻璃棉保溫材料保溫.3廠區(qū)照明采用電力電纜直埋敷設(shè),變電所至各用電車間采用電力電纜直埋敷設(shè),向各用電車間供電,電力電纜埋深0.8M,電纜穿越道路處穿鍍鋅鋼管保護.4廠區(qū)供水由水站統(tǒng)一供給,廠區(qū)生產(chǎn),生活與消防各為獨立系統(tǒng),直埋敷設(shè),車間給水接自廠區(qū)給水管網(wǎng),車間排水經(jīng)廠區(qū)污水管網(wǎng)匯至污水站,經(jīng)污水站處理達標后排至外管網(wǎng).綠化環(huán)境本項目屬食品生產(chǎn)，廠址的選擇對防止外境的污染和影響非常重要，本項目的具體石址選擇要遠離有毒有害的廠區(qū)和生態(tài)環(huán)境良好的地方。廠內(nèi)除廠房、輔助設(shè)施建筑及道路種花的辦法，斷絕廠區(qū)內(nèi)的揚塵現(xiàn)象，保持廠區(qū)內(nèi)空氣的潔項目實施進度安排根據(jù)項目字際情況和工程內(nèi)容,確定本項目實施進度如下4.6.4項目實施進度計劃本項目工程自具體實施進度計劃安排如下：項目實施進度計劃表4.7原料供應(yīng)方案延邊州的人參資源非常豐富，其產(chǎn)量約占吉林省的三分已達到了1000hm平方米，從事人參種植戶1000多戶，年產(chǎn)量約1200t,占延邊州的29%，本項目的原料為鮮人參,年消耗量500噸,.與本地人參種植戶簽定購銷合同.在本地就可以收到充足的原料第五章項目投資和資金籌措5.1.1投資估算的依據(jù)1項目方案所涉及的內(nèi)容2類似工程經(jīng)濟指標3有關(guān)建筑工程概算定額4工程收費有關(guān)文件及標準5目前市場設(shè)備，原輔材料、包裝價格6企業(yè)有關(guān)消耗定額5.1.2投資估算內(nèi)容1、土建工程，包括經(jīng)貿(mào)合作區(qū)修建的工廠生產(chǎn)廠房、土地征用輔助生產(chǎn)廠房，原輔材料庫、成品庫、管網(wǎng)的預(yù)埋、道路、綠化、水處理工程等。2、備購置調(diào)撥及安裝工程，包括本項目進口設(shè)備調(diào)撥，新購配套設(shè)備、輔助配套設(shè)備。4、其他費用、建設(shè)單位管理費、水、電、汽安裝調(diào)試費、試車動轉(zhuǎn)費，項目開辦費、設(shè)計費等。5.2總投資估算本項目工程設(shè)備生產(chǎn)能力設(shè)計3000噸/年，第一期工程按年產(chǎn)500噸規(guī)模設(shè)計廠房，確定建筑面積，安排生產(chǎn)配套廠房的設(shè)施建設(shè)，人員崗位配置根據(jù)設(shè)計能力，以確保項目設(shè)計能力和實際征產(chǎn)能力的一致。擬申請國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金有償資金2000萬元，申萬元，項目投產(chǎn)后需流動資金1500萬元全部由企業(yè)自籌。第六章經(jīng)濟效益分析6．1編制依據(jù)及說明1國家有關(guān)現(xiàn)行財稅制度,法規(guī),政策:2根據(jù)融資成本并考慮一定的風(fēng)險系數(shù),財務(wù)內(nèi)部基準3各專業(yè)提供的有關(guān)數(shù)據(jù)1建設(shè)進度及生產(chǎn)經(jīng)營年限能力按設(shè)計能力的80%計算,第2年生產(chǎn)能力及以后各年按設(shè)計規(guī)模的100%計算.6．2財務(wù)評價6．2．1總成本預(yù)測1原,輔肋材料及燃料動力成本注14KWH2工資:企業(yè)職工122人,人均工資及福利費按1000元/人月,人月,經(jīng)計算正常年工資為218.40萬元.3修理費:按固定資產(chǎn)原值的3%計取,正常年70.45萬元.4折舊費:采用分類折舊法,折舊年限分別為建筑工程20年,設(shè)備10年,車輛5年,殘值率為5%.經(jīng)計算正常年折舊費用5攤銷費:遞延資產(chǎn)按5年攤銷.經(jīng)計算正常攤銷費用為6其它費用:包括管理費和銷售費用等,正常年計取額為467.31萬元經(jīng)計算,本項目年平均總成本為3746.52萬元銷售收入:人參皂甙30t/年×220萬/t=6600萬元經(jīng)計算，正常年銷售收入就人參皂甙一項，年平均收入銷售稅金及附加本項目增值銳：銷項稅為13%，燃料及動力為13%，其它城建稅為7%，教育費及附加3%。經(jīng)計算年平均為394.51經(jīng)計算,年平均利潤總額2853.48萬元,所得稅按25%計取,項目年平均所得稅為713.37萬元稅后利潤為2140.