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山楂原料選擇①選擇已經(jīng)切好的山楂片,并且經(jīng)過挑選將其中混有的種子去除(種子含油性,會(huì)影響整體的粉碎效果,并且容易出現(xiàn)堵塞篩網(wǎng)的情況)②山楂經(jīng)過挑選后需要進(jìn)一步晾干,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)以山楂可以掰碎為簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過以上兩個(gè)步驟的主要目的是為了防止堵塞篩網(wǎng)和增加出料速度,本身山楂的糖粉含量就比較高,如果在混有種子以及含水量過高必然會(huì)導(dǎo)致無法粉碎。山楂的粉碎細(xì)度要求(以150目為例)及設(shè)備選用分級(jí)式連續(xù)投料粉碎機(jī)LF-50,參數(shù)為:粉碎細(xì)度:60-180目,產(chǎn)量:5-50kg/h,篩網(wǎng)為2號(hào)篩片(150目)操作過程山楂樣品重量1kg。勻速投料,大概經(jīng)過五分鐘后機(jī)器的溫度升高到40度左右,此時(shí)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常,集料布袋正常排風(fēng),出料正常。經(jīng)過10分鐘粉碎后,機(jī)器升溫達(dá)到55度,投料速度略微降低,機(jī)器聲音開始有細(xì)微變化,布袋出風(fēng)量變小,投料速度在某個(gè)時(shí)段把握不勻機(jī)器明顯短時(shí)間升溫,人為停機(jī)后打開粉碎室發(fā)現(xiàn)篩片部分堵塞,齒圈表面附著有燒糊的粉體,經(jīng)過清理后重新開始粉碎,機(jī)器狀態(tài)恢復(fù)投料速度控制好以后機(jī)器持續(xù)粉碎完成,用時(shí)大概為25分鐘。產(chǎn)品經(jīng)過測(cè)量山楂粉的細(xì)度D50為150目,但是視覺目次細(xì)度在100目左右,每小時(shí)產(chǎn)量為2.5kg左右??偨Y(jié)---山楂粉碎操作要點(diǎn)1.須將山楂切片后晾曬干燥,保證含水量低于15%。2.須去除種子。3.粉碎過程特別注意投料速度。4.在夏季粉碎的時(shí)候一定要注意粉碎完成后要迅速的將山楂粉進(jìn)行封裝,防止返潮結(jié)塊。生產(chǎn)指令工作分析1.處方處方組成:冰片、硼砂(煅)、朱砂、玄明粉2.生產(chǎn)工藝以上四味,朱砂水飛成極細(xì)粉,硼砂粉碎成細(xì)粉,將冰片研細(xì),與上述粉末及玄明粉配研,過篩,混勻,即得。工作分析2.1生產(chǎn)步驟(1)用水飛法使朱砂粉碎成極細(xì)粉,研磨硼砂成細(xì)粉,輕研冰片;(2)用玄明粉飽和乳缽后,用朱砂在乳缽中打底,再稱取與朱砂等量的玄明粉置乳缽中,與朱砂套色混勻。注意每次加入的量應(yīng)與前次混合粉末量相等;(3)混合均勻后,稱取適量混合粉與等量的硼砂進(jìn)行配研直至混合完全;(4)取冰片置乳缽中,再取等量的混合粉與冰片進(jìn)行配研,
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