2024年營養(yǎng)食堂專業(yè)烹飪服務供應合約

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2024年營養(yǎng)食堂專業(yè)烹飪服務供應合約本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及地址1.2乙方名稱及地址1.3甲方食堂概況第二條服務內(nèi)容2.1乙方提供的服務內(nèi)容2.2服務時間2.3服務地點第三條服務質(zhì)量和標準3.1乙方提供的服務質(zhì)量標準3.2乙方廚師資質(zhì)要求3.3食品安全及衛(wèi)生標準第四條食材供應4.1乙方提供的食材標準4.2食材采購及驗收流程4.3食材質(zhì)量保障第五條價格及支付方式5.1服務費用計算方式5.2付款周期及方式5.3發(fā)票開具及報銷第六條合同期限6.1合同開始日期6.2合同結(jié)束日期6.3合同續(xù)約條款第七條違約責任7.1甲方違約責任7.2乙方違約責任7.3違約賠償方式第八條爭議解決8.1雙方協(xié)商解決8.2第三方調(diào)解8.3法律途徑第九條保密條款9.1保密內(nèi)容9.2泄露后果9.3保密期限第十條不可抗力10.1不可抗力事件定義10.2不可抗力事件的應對措施10.3不可抗力事件的后果處理第十一條合同的變更和解除11.1合同變更條件11.2合同解除條件11.3變更和解除的程序第十二條附則12.1合同附件12.2合同生效條件12.3合同的保管和復制第十三條法律適用及爭議解決13.1適用法律13.2爭議解決方式第十四條其他條款14.1雙方約定的其他事項14.2附件條款第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及地址甲方全稱：×××公司地址：××省××市××區(qū)××路××號1.2乙方名稱及地址乙方全稱：×××餐飲管理有限公司地址：××省××市××區(qū)××路××號1.3甲方食堂概況甲方食堂位于公司院內(nèi)，每日就餐人數(shù)約為××人，食堂設(shè)有餐廳、廚房等設(shè)施，具備餐飲服務所需的基本條件。第二條服務內(nèi)容2.1乙方提供的服務內(nèi)容乙方應為甲方提供專業(yè)的烹飪服務，包括早、中、晚三餐的烹飪制作，以及節(jié)假日和特殊事件的加餐服務。2.2服務時間早餐：07:0008:00午餐：12:0013:00晚餐：18:0019:002.3服務地點服務地點為甲方食堂廚房及其餐廳。第三條服務質(zhì)量和標準3.1乙方提供的服務質(zhì)量標準乙方應確保提供的烹飪服務符合國家食品安全法規(guī)及標準，保證食品口感、營養(yǎng)均衡、菜品種類豐富。3.2乙方廚師資質(zhì)要求乙方廚師應具備國家規(guī)定的相關(guān)職業(yè)資格證書，且有從事餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)歷不少于兩年。3.3食品安全及衛(wèi)生標準乙方應嚴格遵守國家食品安全法規(guī)，確保食品加工、運輸、儲存、就餐環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。對食堂環(huán)境、餐具等進行定期清潔和消毒。第四條食材供應4.1乙方提供的食材標準乙方提供的食材應符合國家食品安全標準，保證新鮮、優(yōu)質(zhì)、無害。4.2食材采購及驗收流程乙方應按照甲方要求制定食材采購計劃，并提交給甲方審批。食材到達后，甲方有權(quán)對食材進行抽檢，確保食材質(zhì)量符合要求。4.3食材質(zhì)量保障乙方應建立健全食材質(zhì)量追溯體系，對食材來源、質(zhì)量、有效期等進行詳細記錄，確保食品安全。第五條價格及支付方式5.1服務費用計算方式本合同簽訂后，乙方應按照甲方提供的就餐人數(shù)及餐標，計算每月服務費用。具體費用雙方協(xié)商確定。5.2付款周期及方式甲方應在每個付款周期結(jié)束后七個工作日內(nèi)，將應付款項支付給乙方。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。5.3發(fā)票開具及報銷乙方應按照甲方要求開具正規(guī)發(fā)票，甲方按實際發(fā)生費用進行報銷。第六條合同期限6.1合同開始日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年。6.2合同結(jié)束日期合同期滿后，如雙方無異議，本合同自動續(xù)約一年。6.3合同續(xù)約條款合同續(xù)約時，雙方應提前一個月協(xié)商，并簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第七條違約責任7.1甲方違約責任甲方未按約定時間支付服務費用，應向乙方支付違約金，違約金為應付款項的1%。7.2乙方違約責任乙方未按約定提供服務，應向甲方支付違約金，違約金為合同總金額的1%。7.3違約賠償方式除違約金外，乙方還應承擔因違約給甲方造成的其他損失。第八條爭議解決8.1雙方協(xié)商解決雙方在履行合同過程中發(fā)生的任何爭議，應通過友好協(xié)商解決。8.2第三方調(diào)解如雙方協(xié)商不成，任何一方均可向乙方所在地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。8.3法律途徑若調(diào)解不成，任何一方均有權(quán)向乙方所在地的人民法院提起訴訟。第九條保密條款9.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中獲知的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應予以保密。9.2泄露后果如一方違反保密義務，導致對方遭受損失的，違約方應承擔賠償責任。9.3保密期限雙方的保密義務自合同簽訂之日起生效，至合同終止或履行完畢后五年內(nèi)有效。第十條不可抗力10.1不可抗力事件定義不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。10.2不可抗力事件的應對措施發(fā)生不可抗力事件的一方應立即通知對方，并提供相關(guān)證明文件。10.3不可抗力事件的后果處理因不可抗力事件導致合同無法履行或部分履行，雙方應協(xié)商解決，并根據(jù)情況減輕或免除責任。第十一條合同的變更和解除11.1合同變更條件合同變更應書面簽署，并經(jīng)雙方同意。11.2合同解除條件合同解除應書面簽署，并經(jīng)雙方同意。11.3變更和解除的程序合同變更或解除后，雙方應按照變更或解除后的內(nèi)容繼續(xù)履行合同。第十二條附則12.1合同附件合同附件包括：食材供應清單、服務標準、廚師資質(zhì)證明等。12.2合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.3合同的保管和復制雙方各自保管好合同正本，不得擅自復制或泄露合同內(nèi)容。第十三條法律適用及爭議解決13.1適用法律本合同適用中華人民共和國法律。13.2爭議解決方式如雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，應優(yōu)先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向乙方所在地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解；調(diào)解不成的，任何一方均有權(quán)向乙方所在地的人民法院提起訴訟。第十四條其他條款14.1雙方約定的其他事項雙方在合同履行過程中，如需增加、修改或補充合同內(nèi)容，應書面簽署，并經(jīng)雙方同意。14.2附件條款附件條款包括：食材供應清單、服務標準、廚師資質(zhì)證明等。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食材供應清單附件內(nèi)容：詳細列出乙方提供的每種食材的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量等信息。附件要求：清單需蓋章確認，并由甲方簽字。附件說明：清單用于確認乙方提供的食材種類及數(shù)量，以確保甲方對食材供應的知情權(quán)。2.服務標準附件內(nèi)容：詳細列出乙方應遵守的服務質(zhì)量標準，包括菜品口味、營養(yǎng)搭配、衛(wèi)生條件等。附件要求：標準需雙方簽字確認。附件說明：標準用于明確乙方服務的要求，以確保甲方獲得滿意的服務。3.廚師資質(zhì)證明附件內(nèi)容：列出乙方廚師的國家職業(yè)資格證書復印件。附件要求：證書復印件需加蓋乙方公章。附件說明：證明用于確認乙方廚師的資質(zhì)，以確保甲方食堂的食品安全及服務質(zhì)量。4.付款憑證附件內(nèi)容：記錄每次付款的憑證，包括銀行轉(zhuǎn)賬憑證、現(xiàn)金收據(jù)等。附件要求：憑證需真實有效，并由雙方簽字確認。附件說明：憑證用于記錄和證明付款情況，以確保雙方對付款記錄的一致性。5.食品安全檢測報告附件內(nèi)容：定期進行的食品安全檢測報告復印件。附件要求：報告復印件需加蓋乙方公章。附件說明：報告用于證明乙方提供的食材符合食品安全標準，以確保甲方的食品安全。說明二：違約行為及責任認定：1.甲方違約行為及責任認定違約行為：甲方未按約定時間支付服務費用。責任認定：甲方應向乙方支付違約金，違約金為應付款項的1%。示例說明：若甲方在約定付款日期后七個工作日內(nèi)未支付服務費用，則構(gòu)成違約，甲方需支付違約金。2.乙方違約行為及責任認定違約行為：乙方未按約定提供服務。責任認定：乙方應向甲方支付違約金，違約金為合同總金額的1%。示例說明：若乙方在約定服務時間內(nèi)未能提供烹飪服務，則構(gòu)成違約，乙方需支付違約金。3.食材質(zhì)量不達標違約行為：乙方提供的食材不符合國家食品安全標準。責任認定：乙方應承擔重新提供符合標準的食材或賠償甲方損失的責任。示例說明：若乙方提供的食材檢測不合格，乙方需重新提供合格食材，或根據(jù)甲方損失進行賠償。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力法律名詞：不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。解釋及應用：在本合同中，不可抗力事件可能導致合同無法履行或部分履行。發(fā)生不可抗力事件的一方應立即通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應協(xié)商解決，并根據(jù)情況減輕或免除責任。2.違約金法律名詞：違約金是指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。解釋及應用：在本合同中，違約金用于補償因違約行為導致的損失。甲方未按約定時間支付服務費用時，需支付違約金；乙方未按約定提供服務時，需支付違約金。3.食品安全法規(guī)及標準法律名詞：食品安全法規(guī)及標準是指國家制定的關(guān)于食