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文檔簡介
ICS
43
DB54 DB54/T
0153—2018地理標(biāo)志產(chǎn)品
林芝藏香豬Product
of
geographical
indication——
zangxiangzhu 西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)
布DB54/T
0153—2018
[2005]
78
1.1
[2015]
162
DB54/T
0153—2018
本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告
[2015]
162
號批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品林芝藏
191
2707
2762
2763
5009.12
5009.15
5009.17
5009.19
5009.124
5009.168
5009.192
5009.228
7718
9695.19
動物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測方法
液相色譜質(zhì)譜質(zhì)譜法與高效液相
825
109
《關(guān)于發(fā)布地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志比例圖DB54/T
0153—2018
[2002]
235
3.1
Linzhi
zangxiangzhu選用符合
要求的藏豬品種，在第
章規(guī)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)飼養(yǎng)的符合本標(biāo)
5.1
650
8.7
180
80%
2200
3600
5.2
每年
月～
月牧草生長期，以牧養(yǎng)為主；12
月～翌年
月枯草期，以放牧和舍飼相結(jié)合方式飼
0099
5.2.3.1
5.2.3.2
540
570
253515253.57.2
21
19
10
20
DB54/T
0153—2018
25
35
5.3
收→前檢查→宰→浴→麻→掛→血→部檢→燙毛→毛→洗→毛→→體表檢→同步檢→宰后胴體檢→修→分級→體二段冷排酸分割→空包裝→
6.1
6.2
表1
Pb
2707
[2002]
3：本表要求的風(fēng)味氨基酸包括天冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴
11
4：-11
DB54/T
0153—2018
6.3
表2
表2
7.1
2707
7.2
活體體重應(yīng)測空腹
12
0.1
的磅秤逐頭稱量。
825
DB54/T
0153—2018
5009.124
5009.168
7.3
含量應(yīng)按
定的方法執(zhí)行，鉛含量應(yīng)按
5009.12
定的方法執(zhí)行，鎘量應(yīng)按
5009.15
5009.17
5009.19
規(guī)定的方法執(zhí)行。
5009.192
5009.228
8.1
8.2
9695.19
8.3
8.4
DB54/T
0153—20188.5
9.1
[2006
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