冬至的養(yǎng)生妙招及注意事項

冬至的養(yǎng)生妙招及注意事項冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，同時也是是中國農歷中一個重要的節(jié)氣。冬至時間在每年的公歷12月21日至23日之間。在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃?！毕旅媸俏覟榇蠹艺淼亩恋酿B(yǎng)生妙招及留意事項，歡送大家閱讀共享。

冬至的養(yǎng)生妙招

1、御寒

冬至是“數九”的起先，冬至養(yǎng)生的首要任務就是做好防寒保暖。外出時留意保暖，老人在早晚氣溫較低時盡量少出門，適度保暖、適量運。

在飲食上以溫熱為主，如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物。

2、養(yǎng)藏

冬至后，天氣寒冷、陽氣伏藏，順應這一改變，此時養(yǎng)生當注意于“藏”。

早睡晚起，勿過度操勞;幸免急躁發(fā)怒，以免擾動閉藏在內的陽氣。補養(yǎng)腎臟非常重要。

3、補陽

冬至時陰氣已到達極盛，陽氣起先萌芽。順應這一趨勢，冬至養(yǎng)生亦應適當補養(yǎng)陽氣?？梢赃m當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食。

留意生活規(guī)律，定時開窗換氣，常呼吸別致空氣適當進展室外體育熬煉。

4、益陰

《內經》有“秋冬養(yǎng)陰”之說，而北方冬季氣候一般比擬枯燥，常有大風天氣，因此，滋益陰精也是冬至養(yǎng)生的重要內容。

辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平常多喝水、多吃水果。臥房內要適當通風并留意保持必須的濕度，預防上呼吸道感染疾病。

5、晚上泡泡腳

正所謂“寒從足下生”，在中醫(yī)的陰陽屬性上，寒邪屬陰，下半身屬陰，所以冬天腿腳的保暖尤為重要。

對于血寒的人，可以每天堅持用熱水泡腳。泡腳的時候，最好選用高一點的塑料桶或木桶。一是可以將整個小腿的下半段都泡到。二是水量比平凡的盆大些，也不簡單涼。假如頭部微微出汗是最好的。

6、預防感冒

冬天除了用飲食預防感冒外，還可以食用一些特殊的手段來愛護身體。比方將麝香虎骨膏貼于涌泉穴上，24小時更換一次，這樣可以起到預防感冒的效果。

另外，將食用的小蘇打用涼開水配成6%的水溶液或5%的醋溶液，每次滴鼻2~3滴，或用棉簽蘸取擦鼻孔，每3小時一次。用茶壺或者茶杯一個，倒入開水后使鼻孔對著冒出的蒸汽呼吸，距離以能忍受為宜，直至水不冒氣為止，每日5次，對預防感冒和鼻炎都有必須好處。

冬至養(yǎng)生留意事項

一、起居有常

在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，幸免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。冬至季節(jié)不宜進展高強度的體育熬煉，幸免損傷陽氣?？蛇x擇進展太極拳、八段錦等動靜結合的運動。

二、壯不競時，精神滅想

養(yǎng)生重點是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)和善、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;幸免長期“超負荷運轉”防止過度勞累，積勞成疾。

三、固先天之本，護后天之氣

冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最正確時段。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注意養(yǎng)生，也應重視飲食、藥物的冬令進補。

四、審慎調食

俗話說，藥補不如食補。在冬季假如能恰中選擇既美味，而又具有補益身體的食物，無疑會讓大家承受。冬令季節(jié)飲食調理，要針對不同的個體，相應選擇相宜補益的食品，這樣才能到達真正養(yǎng)生的效果。以中醫(yī)學的角度而言，不同時間里誕生的人，性格不同，因而對飲食的要求也是不一樣的。

依據我國古代五行形相學認為，人可以分為金木水火土等五行人，每種人的體質不一，食補也各異。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，簡單上火。進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的缺乏。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的成效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

五、進補禁忌

一忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節(jié)炎等病的人，在嚴冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有必須的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分削減。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體汲取。

二忌虛實不分。中醫(yī)的治療原那么是“虛者補之”。虛那么補，不虛那么正常飲食就可以了，同時應當分清補品的性能和適用范圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。

冬至養(yǎng)生湯

豬脊髓紅豆煲蓮藕

本品是一款價廉物美、老少皆宜的冬令滋養(yǎng)湯品，有補陰益髓養(yǎng)血健脾成效。

材料：豬脊髓(連脊骨)600克蓮藕600克紅豆(赤小豆)50克章魚1個蜜棗2個

烹制：豬脊骨洗凈，用刀背敲開至見脊髓，然后汆水。蓮藕洗凈切塊狀，紅豆浸泡20分鐘。一起下瓦煲，煲2小時。(蓮藕豬脊骨可撈起拌醬油佐餐)

芫荽羊肉鯽魚湯

冬日北方民間有個羊肉鯽魚湯，即事冬令美味佳肴，又為補中藥膳。中醫(yī)認為羊肉可益腎氣，補中虛，而鯽魚能益氣健脾，利水消腫，當地民間還認為此湯其實源于漢字的“鮮”。觀以粵菜的烹制法，加芫荽，姜和酒等，使該湯不腥不膻，鮮嫩可口，羊肉里有了魚肉的鮮，魚肉里又有羊肉的香，為冬至節(jié)氣時的家庭靚湯。

材料：羊肉200克鯽魚1條芫荽3棵生姜4片

烹制：羊肉可選擇肥嫩的羊腩。芫荽切碎，羊肉洗凈切片，置姜酒中汆水，洗凈。鯽魚煎至微黃，撒入少許酒醋再加少許清水滾至湯白，再將羊肉下鍋煲40分鐘，撒入芫荽即可。

眉豆煲牛骨牛筋湯

此湯可以祛濕、健筋骨，煲出來味道特別濃郁，最適合冬至季節(jié)飲用。

材料：眉豆101克牛筋、牛骨400-500克生姜3片

烹制：眉豆提前浸泡2小時，骨頭汆水(參加生姜及料酒)，將全部材料下鍋煲2小時即可。

紅棗黃芪黨參煲老鴿

天寒地凍時廣東民間最愛用些紅棗黃芪黨參這些性平和的滋補類藥材煲禽畜類藥飲，既起御風寒又能養(yǎng)分身體。今日靚湯宜紅棗黃芪黨參煲老鴿。此湯關鍵是選老鴿，時下愛用乳鴿，其實紅燒燜焗等用乳鴿才好，而老鴿飼養(yǎng)時間長，養(yǎng)分和藥用價值最宜煲湯與燉湯之用，它有補中益氣、滋陰壯陽之功，女士和中老年人更宜用此湯調理。

材料：紅棗3個、黃芪15克、黨參25克、老鴿1只、豬瘦肉150克、生姜4片。

烹制：紅棗去核;藥材稍浸泡;老鴿宰洗凈;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2個小時，下鹽便可。為3~4人用

三才鮮雞湯

中藥天冬、熟地黃、人參燉雞那么具補氣益陰、滋養(yǎng)肺胃的成效，為溫補之湯品。天冬能養(yǎng)陰清熱、潤肺滋腎，熟地黃能滋陰養(yǎng)血、滋補肝腎，人參能補脾益氣、大補元氣，以資生化之源，這三味中藥共能補脾潤肺滋胃，因含有天、地、人三個字，故稱為“三才”。它們與雞肉、紅棗等合而為湯潤而不燥，非常適合枯燥氣溫時飲用。

材料：人參15克、熟地黃、天冬各30克，光雞1只，紅棗8個，生姜3片。

烹制：人參切為薄片，洗凈;天冬、熟地黃洗凈;紅棗洗凈、去核，稍浸泡;光雞洗凈，去頭頸部、腳爪及尾部。把各藥材和姜、紅棗放進雞肚內，再放入燉盅，參加冷開水6碗，隔水燉3個小時，調入適量食鹽和生油便可，此量可供3-4人用。

冬至這天有什么忌諱

冬至回娘家

在我國北方有些城市認為冬至不能回娘家。這是由于過于傳統(tǒng)的習俗中，“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收后回娘家居住，因此有了冬至的時候回婆家的習俗。雖然說現代社會假如還要再嚴格遵守很沒有自由，但是假如家人有特殊在意這些傳統(tǒng)習俗的，作為晚輩的我們最好和氣的與家人商議，冬至是團聚的節(jié)日，切不行因此與家人失了和氣。

冬至結婚

一般來說節(jié)氣前后都不宜結婚。古人認為結婚的日子，要避開四立四至前一天，即是二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不行用，宇宙氣場處于混沌未開狀態(tài)，傳統(tǒng)習俗中認為此為四絕日及四離日，在此時結婚為不吉。

通常我們選擇結婚的吉日都比擬慎重，因此我建議大家最好避開冬至日另擇他日，讓婚姻有一個大家都放心滿足的開端會更好。

冬至出門

在冬至的傳聞中，不是不能出門，是不能出遠門。

因為冬至的白最最短，因而有傳聞這天是天狗來人間找尋化身的時候，所以你不光不能出遠門，天黑了也不要亂走哦。也有說在盤古開天之時，正是冬至的時候這時候由于天才剛被翻開，萬惡無首，天地遨游。不過在此時此刻城市中夜晚也燈火通明，人們工作學習也經常夜歸，也是無可奈何之事，不須要太過在意。

當然假如能再點回家，既能防止夜晚的寒冷，又能防止各種意外發(fā)生，那么確定比夜晚還在外游蕩更為平安。

冬至是鬼節(jié)

有很多人會認為冬至