2024年食品安全工作心得體會(huì)（三篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)2024年食品安全工作心得體會(huì)____年上半年，我局在區(qū)食安委的悉心指導(dǎo)下，始終秉持嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，全面貫徹《食品安全法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，深入推進(jìn)糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格把控糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生，確保人民群眾的糧油消費(fèi)安全，積極營(yíng)造穩(wěn)定、安全的糧油流通環(huán)境?，F(xiàn)將我局____年上半年食品安全工作總結(jié)如下：一、深化認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)鑒于糧食作為重要戰(zhàn)略物資和食品源頭安全的基石，在當(dāng)前社會(huì)追求健康飲食的背景下，其質(zhì)量安全顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門，承擔(dān)著糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)的全面監(jiān)督管理職責(zé)，對(duì)此我們予以高度重視。結(jié)合實(shí)際情況，我局成立了以局長(zhǎng)陳航良同志為組長(zhǎng)的糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員涵蓋各股室，負(fù)責(zé)全區(qū)糧油食品安全工作的全面指揮和協(xié)調(diào)。二、明確重點(diǎn)，壓實(shí)責(zé)任____年上半年，我局以糧油質(zhì)量安全為核心，進(jìn)一步明確監(jiān)管重點(diǎn)，突出工作重心，以全區(qū)為監(jiān)管范圍，對(duì)國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的糧油進(jìn)行了全面、嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管。在糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售及運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)均加大了監(jiān)管力度，確保監(jiān)管工作無(wú)縫銜接、不留死角。其中，特別強(qiáng)化了糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)以及政策性用糧購(gòu)銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。我局通過(guò)開展糧油食品安全宣傳、實(shí)地走訪相關(guān)糧油經(jīng)營(yíng)企業(yè)等活動(dòng)，深入企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改，堅(jiān)決杜絕形式主義。同時(shí)，將食品安全工作與年終評(píng)比掛鉤，納入年度目標(biāo)績(jī)效考核，確保各項(xiàng)監(jiān)管措施落到實(shí)處。三、嚴(yán)格監(jiān)管，落實(shí)檢查1.為保障國(guó)家糧油安全，促進(jìn)糧食流通，服務(wù)宏觀調(diào)控，我局組織下屬國(guó)有糧食收購(gòu)企業(yè)職工深入學(xué)習(xí)了《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)》、《儲(chǔ)糧害蟲防治》、《糧油檢驗(yàn)》、《糧食流通管理?xiàng)l例》、《食品安全法》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。通過(guò)定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)及參加自治區(qū)組織的培訓(xùn)活動(dòng)，使從業(yè)人員能夠理論聯(lián)系實(shí)際，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步規(guī)范了我區(qū)糧食流通秩序。2.根據(jù)自治區(qū)、市相關(guān)文件精神，我局組織開展了____年政策性糧食庫(kù)存檢查工作。____月____日，覃塘區(qū)兩家國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)對(duì)所儲(chǔ)存的糧食進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，共抽取樣品____個(gè)并于____月____日送至廣西糧油質(zhì)檢中心進(jìn)行檢測(cè)。經(jīng)自查，所有存糧均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不存在霉變、雜質(zhì)超標(biāo)、食品安全指標(biāo)超標(biāo)等儲(chǔ)糧安全隱患。同時(shí)，我局直屬糧庫(kù)配備有持證上崗的質(zhì)量檢驗(yàn)人員____名及完備的糧食檢驗(yàn)儀器，能夠執(zhí)行常規(guī)物理指標(biāo)、主要質(zhì)量理化指標(biāo)、儲(chǔ)糧品質(zhì)指標(biāo)和快速檢測(cè)原糧衛(wèi)生等檢驗(yàn)項(xiàng)目，并堅(jiān)持糧食出入庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度和庫(kù)存糧食儲(chǔ)存期間一年兩次的儲(chǔ)存品質(zhì)檢驗(yàn)，確保質(zhì)量管理檔案的完整性和準(zhǔn)確性。3.按照區(qū)食安委的要求，我局多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節(jié)假日期間，共出動(dòng)檢查人員____人次，對(duì)____戶糧油經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了全面、細(xì)致的抽查和摸底排查工作，未發(fā)現(xiàn)任何糧油食品安全隱患。此外，我局還于____、____月____日選派兩名業(yè)務(wù)技術(shù)骨干參加自治區(qū)組織的為期兩個(gè)月的糧食檢驗(yàn)檢測(cè)學(xué)習(xí)班，使我區(qū)糧食檢驗(yàn)檢測(cè)人員數(shù)量達(dá)到____人，基本滿足全區(qū)糧食日常檢測(cè)需求。四、優(yōu)化措施，提升品質(zhì)在倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)踐中，我局積極推廣“雙低”、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機(jī)械通風(fēng)、電子監(jiān)控等先進(jìn)技術(shù)，深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，并堅(jiān)持“治早、治好、治了”的原則，有效杜絕了霉變、霉?fàn)€事故的發(fā)生，延緩了糧食陳化過(guò)程，提高了食用品質(zhì)。2024年食品安全工作心得體會(huì)（二）一、____健康證和培訓(xùn)檔案管理____我們始終堅(jiān)持健康證、培訓(xùn)合格“雙證”齊全的原則，確保相關(guān)人員持證上崗。同時(shí)，我們實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)舉辦5桌人以上的聚餐，均要求申報(bào)和登記，以保障聚餐活動(dòng)的安全和合規(guī)性。二、____農(nóng)村群體性聚餐管理____對(duì)于每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦均會(huì)安排工作人員協(xié)同相關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，確保聚餐活動(dòng)得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。在過(guò)去的一年中，我們成功實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)村群體性聚餐的全方位指導(dǎo)、檢查和監(jiān)管，確保了聚餐活動(dòng)的安全進(jìn)行。三、____加強(qiáng)綜合監(jiān)管與協(xié)調(diào)配合____我們積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門、教育衛(wèi)生部門、畜牧部門等相關(guān)單位，共同加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、養(yǎng)老院食堂以及生豬屠宰點(diǎn)、肉食品市場(chǎng)等領(lǐng)域的監(jiān)管，確保食品安全。同時(shí)，我們還開展了“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊了食品安全違法行為。四、____開展專項(xiàng)整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)____針對(duì)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面多量廣、安全監(jiān)管難度較大的特點(diǎn)，我們按照縣食安委的統(tǒng)一部署，重點(diǎn)開展了多項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。在專項(xiàng)整治中，我們匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，共同檢查整治了食品安全違法行為，并成功查獲和處理了多起非法加工煉制地溝油、販運(yùn)病死豬等案件。同時(shí)，我們還針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。五、____開展宣傳教育與培訓(xùn)____我們充分利用多種宣傳渠道和形式，如會(huì)議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí)。同時(shí)，我們還加大了基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高了他們的依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平。此外，我們還開展了以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，增強(qiáng)了群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。六、____制定應(yīng)急預(yù)案與強(qiáng)化事故報(bào)告____為確保食品安全突發(fā)事件的妥善、有效處理，我們制定了《____鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》和《____鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》。一旦發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員將迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)查明原因并向相關(guān)部門報(bào)告，以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施。七、____明年工作打算____在未來(lái)的工作中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全管理制度建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度，并積極協(xié)助相關(guān)部門做好食品監(jiān)管工作。同時(shí)，我們還將開展更多的食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作，提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。2024年食品安全工作心得體會(huì)（三）針對(duì)提供的內(nèi)容，以下是按照嚴(yán)謹(jǐn)、穩(wěn)重、理性、官方的語(yǔ)言風(fēng)格進(jìn)行的改寫：一、____嚴(yán)格管理健康與培訓(xùn)檔案____我們堅(jiān)持實(shí)行健康證、培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗的制度。同時(shí)，推行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度，要求轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都必須進(jìn)行嚴(yán)格的申報(bào)和登記流程。二、____強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管____為確保農(nóng)村群體性聚餐的安全，我們加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，每次聚餐活動(dòng)，鎮(zhèn)食安辦都會(huì)安排專業(yè)人員協(xié)同相關(guān)部門到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，并在獲得現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后方可舉辦。本年度，我轄區(qū)成功舉辦了____次農(nóng)村群體性聚餐，均實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋。三、____加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)施綜合監(jiān)管____我們積極與農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門、教育衛(wèi)生部門、畜牧部門等協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化農(nóng)資市場(chǎng)、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、養(yǎng)老院食堂、生豬屠宰點(diǎn)、肉食品市場(chǎng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品安全。同時(shí)，我們協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)對(duì)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，并開展了多項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。四、____開展專項(xiàng)整治，建立長(zhǎng)效機(jī)制____針對(duì)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面多量廣、安全監(jiān)管難度大的情況，我們按照縣食安委的統(tǒng)一部署，重點(diǎn)開展了多項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。通過(guò)聯(lián)合多部門進(jìn)行檢查整治，我們成功查獲并處理了一系列食品安全違法行為，并逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。五、____加大宣傳教育力度，營(yíng)造良好氛圍____我們充分利用各種宣傳手段，如會(huì)議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等，廣泛開展食品安全知識(shí)宣傳。同時(shí)，我們加大了基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高了他們的依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平。此外，我們還舉辦了以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，有效提高了群眾的食品安全意識(shí)。六、____制定應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化事故報(bào)告____我們制定了《____鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》和《____鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠迅速、妥善地處理