酒店家具采購?fù)稑朔桨福夹g(shù)方案）

酒店家具采購?fù)稑朔桨?/p>

目錄

第一章項目背景與需求分析.......................13

第一節(jié)酒店家具背景分析......................13

一、酒店家具介紹..........................13

二、酒店家具的安裝保養(yǎng)方式................17

三、酒店家具與民用家具的區(qū)別..............24

四、酒店家具行業(yè)發(fā)展......................25

第二節(jié)服務(wù)需求..............................27

一、項目概況..............................27

二、驗收要求..............................27

三、售后要求..............................29

四、其他要求..............................30

五、技術(shù)說明..............................31

六、采購清單..............................32

第二章項目整體策劃.............................35

第一節(jié)項目設(shè)計方案..........................35

一、生產(chǎn)計劃..............................35

二、采購原材料計劃........................35

三、供貨計劃..............................36

四、人員計劃..............................37

五、安裝計劃..............................38

六、時效性計劃............................39

第二節(jié)項目重難點分析........................41

1

一、重難點及解決措施........................41

二、家具品控措施............................48

第三章項目組織機構(gòu)與人員配置....................51

第一節(jié)組織機構(gòu)...............................51

一、組織架構(gòu)原則............................51

二、項目組織機構(gòu)...........................53

第二節(jié)人員配置情況...........................55

一、分配依據(jù)...............................55

二、人員安排表..............................56

第三節(jié)崗位職責...............................61

一、綜合人員崗位職責........................62

二、財務(wù)部工作職責..........................62

三、采購人員崗位職責.......................63

四、生產(chǎn)部崗位職責..........................68

五、物資設(shè)備管理人員職責....................69

六、質(zhì)檢人員崗位職責.......................70

七、安裝人員崗位職責.......................71

八、運輸人員崗位職責.......................73

九、售后人員崗位職責.......................77

第四節(jié)人員管理方案...........................78

一、管理方式................................78

二、管理原則...............................80

三、人員調(diào)動................................81

四、人才流失增補措施........................85

2

五、服務(wù)制度..............................87

六、安全防范制度..........................89

七、安裝人員管理..........................91

八、員工考勤..............................94

九、人員獎懲.............................96

第四章酒店家具采購項目培訓(xùn)方案................103

第一節(jié)人員培訓(xùn)方案.........................103

一、目的、宗旨與原則.....................103

二、培訓(xùn)分類.............................105

三、培訓(xùn)檔案管理.........................107

四、培訓(xùn)組織程序.........................107

五、培訓(xùn)考勤規(guī)定.........................113

六、培訓(xùn)評估程序.........................114

第二節(jié)培訓(xùn)安排.............................116

一、內(nèi)容安排.............................116

二、培訓(xùn)要求.............................117

三、打包培訓(xùn)..............................118

四、安裝工具使用培訓(xùn).....................121

五、零配件運用培訓(xùn).......................122

六、人員工作規(guī)范培訓(xùn).....................123

七、安裝、驗收培訓(xùn).......................124

八、培訓(xùn)簽到記錄表.......................128

第五章酒店家具生產(chǎn)及包裝方案..................130

第一節(jié)酒店家具生產(chǎn)承諾.....................130

3

一、生產(chǎn)安全承諾.........................130

二、生產(chǎn)人員承諾書.......................131

第二節(jié)酒店家具生產(chǎn)方案.....................132

一、生產(chǎn)方案概述.........................132

二、實木類生產(chǎn)方案.......................134

三、玻璃類生產(chǎn)方案.......................139

四、海棉類生產(chǎn)方案.......................141

五、板式類生產(chǎn)方案.......................142

六、金屬類生產(chǎn)方案.......................149

七、皮革類生產(chǎn)方案.......................151

第三節(jié)酒店家具包裝方案.....................152

一、包裝工藝.............................152

二、包裝標準.............................159

三、包裝的責任...........................163

四、包裝過程的控制.......................163

五、酒店家具檢驗與包裝...................164

第六章酒店家具供貨方案........................168

第一節(jié)酒店家具供貨承諾.....................168

第二節(jié)供貨方案.............................169

一、供貨進度方案.........................169

二、人員安排.............................170

三、供應(yīng)能力介紹.........................171

四、供貨響應(yīng).............................172

五、酒店家具供貨流程.....................173

4

六、供貨質(zhì)量控制.........................174

第三節(jié)項目供貨保證.........................176

一、服務(wù)保證.............................176

二、供貨質(zhì)量保證.........................177

三、供貨驗收保證.........................181

第七章酒店家具運輸方案........................182

第一節(jié)運輸計劃.............................182

一、運輸組織計劃.........................182

二、運輸車輛計劃.........................185

三、運輸人員計劃.........................190

第二節(jié)酒店家具運輸承諾.....................197

一、駕駛員運輸安全承諾...................197

二、運輸服務(wù)質(zhì)量承諾書...................198

第三節(jié)運輸事項............................199

一、運輸原則.............................199

二、項目運輸保證.........................201

三、運輸注意事項.........................203

四、酒店家具運輸安全.....................206

五、運輸車輛管理制度.....................207

六、駕駛?cè)藛T管理制度.....................213

第四節(jié)酒店家具運輸流程.....................220

一、目的.................................220

二、運輸工作流程.........................221

三、接收訂單.............................221

5

四、提貨.................................222

五、裝運.................................223

六、跟蹤及回單...........................223

第八章酒店家具安裝方案........................224

第一節(jié)安裝前安排...........................224

一、安裝計劃.............................224

二、安裝現(xiàn)場環(huán)境調(diào)查及現(xiàn)場勘查...........224

三、現(xiàn)場安裝.............................225

四、到貨驗收.............................225

五、安裝承諾.............................225

第二節(jié)現(xiàn)場踏勘方案.........................226

一、踏勘內(nèi)容.............................226

二、踏勘規(guī)定.............................228

三、測量工具.............................229

四、踏勘記錄.............................232

第三節(jié)酒店家具安裝方案.....................233

一、安裝承諾.............................233

二、安裝工具.............................234

三、人員行為規(guī)范.........................240

四、安裝操作.............................242

五、安裝流程.............................250

第四節(jié)酒店家具安裝承諾.....................252

一、安裝安全承諾書.......................252

二、安裝質(zhì)量服務(wù)承諾.....................253

6

第五節(jié)安裝工具管理制度......................254

一、工具設(shè)備收納制度......................254

二、工具使用管理制度......................256

第九章酒店家具驗收方案.........................260

第一節(jié)驗收準備..............................260

一、酒店家具驗收準則......................260

二、驗收人員名單...........................266

第二節(jié)具體驗收流程..........................267

一、項目驗收方式...........................267

二、項目驗收準備..........................269

三、酒店家具實物檢驗......................269

四、酒店家具核對憑證.......................270

五、項目驗收單.............................271

第十章項目售后服務(wù).............................273

第一節(jié)售后服務(wù)承諾..........................273

一、售后服務(wù)承諾...........................273

二、售后服務(wù)響應(yīng)...........................276

第二節(jié)售后服務(wù)安排..........................277

一、組織機構(gòu)...............................277

二、人員職責...............................278

三、機制說明...............................279

四、售后服務(wù)流程...........................284

五、售后服務(wù)準則...........................284

第十一章項目檔案管理..........................290

7

第一節(jié)檔案的管理部門........................290

第二節(jié)檔案管理內(nèi)容..........................291

第三節(jié)檔案記錄各項表格.....................292

第十二章安全文明保障...........................297

第一節(jié)安全生產(chǎn)保障..........................297

一、安全生產(chǎn)體系概述.......................297

二、安全管理部門及職責.....................298

三、安全生產(chǎn)保障體系原則..................303

四、安全生產(chǎn)策劃...........................304

五、安全技術(shù)措施實施方案..................305

六、糾正與預(yù)防措施........................309

第二節(jié)安全安裝保障..........................310

一、安全組織技術(shù)措施.......................310

二、電焊工安全操作規(guī)程.....................311

三、手持電動工具安全操作規(guī)程...............314

第三節(jié)文明安裝保障..........................315

一、文明安裝組織機構(gòu).......................315

二、文明安裝管理方案......................315

三、文明安裝措施..........................318

四、環(huán)境保護措施...........................318

五、安全組織技術(shù)措施.......................319

第四節(jié)運輸安全保障..........................320

一、運輸保障控制..........................320

二、運行安全控制...........................322

8

三、駕駛員和車輛安全生產(chǎn)管理制度.........322

第十三章項目應(yīng)急預(yù)案..........................324

第一節(jié)應(yīng)急總預(yù)案...........................324

一、應(yīng)急預(yù)案原則.........................324

二、應(yīng)急救援基本流程圖...................326

三、應(yīng)急響應(yīng)程序.........................327

四、應(yīng)急管理人員.........................327

五、應(yīng)急物資準備........................329

六、現(xiàn)場應(yīng)急急救知識培訓(xùn).................332

第二節(jié)交通事故應(yīng)急預(yù)案.....................344

一、預(yù)防措施.............................345

二、應(yīng)急措施.............................349

第三節(jié)觸電事故專項應(yīng)急預(yù)案.................353

一、事故風險分析.........................353

二、應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責...................354

三、處置程序.............................355

四、處置措施.............................356

第四節(jié)機械傷害應(yīng)急預(yù)案.....................362

一、應(yīng)急措施.............................362

二、預(yù)防措施.............................364

第五節(jié)火災(zāi)事故專項應(yīng)急預(yù)案.................366

一、宗旨.................................366

二、制定預(yù)案的目的.......................366

三、事故風險分析.........................366

9

四、處置程序...............................368

五、處置措施..............................370

六、消防安全教育及培訓(xùn)....................372

七、疏散基本常識...........................373

八、滅火的基本原則.........................374

九、應(yīng)急物資...............................375

十、注意事項...............................376

十一、責任追究.............................376

第六節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量問題處理預(yù)案.................376

一、目的...................................376

二、工作原則...............................377

三、適用范圍..............................377

四、質(zhì)量事件處置工作制度...................377

五、現(xiàn)場應(yīng)急處理..........................378

六、后期處理..............................378

七、日常應(yīng)對措施...........................379

八、XX酒店損失補償方案....................379

溫馨提示：

本方案目錄中的內(nèi)容在word文檔內(nèi)均有詳細闡述，如

需查閱，請購買后下載。

10

說明

一、如招標文件評分標準要求“項目背景與需求分析”

詳情可見本文第一章。

二、如招標文件評分標準要求“項目整體策劃”詳情可

見本文第二章。

三、如招標文件評分標準要求“酒店家具采購項目培訓(xùn)

方案”詳情可見本文第四章。

四、如招標文件評分標準要求“酒店家具生產(chǎn)及包裝方

案”詳情可見本文第五章。

五、如招標文件評分標準要求“酒店家具運輸方案”詳

情可見本文第七章。

六、如招標文件評分標準要求“酒店家具安裝方案”詳

情可見第八章。

七、如招標文件評分標準要求“酒店家具驗收方案”詳

情可見本文第九章。

八、如招標文件評分標準要求“項目售后服務(wù)”詳情可

見本文第十章。

十、如招標文件評分標準要求“安全文明保障”詳情可

見本文第十二章。

11

編制依據(jù)

一、項目招標文件、補遺及設(shè)計文件等相關(guān)資料。

二、國家現(xiàn)行技術(shù)規(guī)范、標準及有關(guān)的技術(shù)資料、規(guī)范、

規(guī)程及技術(shù)標準。

三、依照有關(guān)主要法律、法規(guī)：

(一)《中華人民共和國政府采購法》;

(二)《中華人民共和國道路交通安全法》;

(三)其他法律法規(guī)。

四、行業(yè)規(guī)范、標準。

(以下內(nèi)容根據(jù)招標文件及項目實際情況進行修改)

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第一章項目背景與需求分析

第一節(jié)酒店家具背景分析

一、酒店家具介紹

(一)定義

酒店家具是酒店工程項目，酒店工程項目設(shè)計是與室內(nèi)

環(huán)境進行的配套設(shè)計，需要直接考慮室內(nèi)功能和環(huán)境的融洽。

另外，根據(jù)星級要求標準不同，風格要求不同而不同。酒店

家具一般包括酒店客房家具，酒店客廳家具，酒店餐廳家具，

酒店固裝家具、木飾面、公共空間家具，會議家具等。

(二)基本簡介

隨著家具市場的不斷創(chuàng)新發(fā)展，其細分行業(yè)酒店家具已

進入品牌競爭時代。

13

2012年度，全國酒店用品總產(chǎn)值達1.6萬億，占全國總

產(chǎn)值40%以上，位居中國第一。

相關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示，中國家具市場從1990年100億的市

場規(guī)模，發(fā)展到2010年7800億的市場規(guī)模。在二十年的發(fā)

展過程中，家具市場已經(jīng)成為國內(nèi)第五大行業(yè)，其市場容量

已經(jīng)超過家電行業(yè)，每年的平均增長速度在20%-30%。而酒

店家具作為其中一支突起的隊伍，也在快速響應(yīng)著市場需求。

2013年，十八大報告提出了建設(shè)“美麗中國”的理念，

它表明節(jié)能減排與發(fā)展綠色經(jīng)濟將是建設(shè)“美麗中國”的必

要保障，新一輪政府引導(dǎo)的大規(guī)模投資建設(shè)，尤其是城鎮(zhèn)化

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快、政府辦公環(huán)境繼續(xù)改善、民生工程薄弱

學校改造、保障房家具采購項目集中釋放、酒店家具成為政

府采購領(lǐng)域新細分市場等新的發(fā)展機會。

據(jù)了解，全國范圍內(nèi)城鎮(zhèn)化的穩(wěn)步發(fā)展，消費內(nèi)需不斷

拉動，家具行業(yè)和酒店用品行業(yè)的市場份額也隨之擴大。

(三)種類分類

1.分類

酒店家具可分為活動家具和固定家具兩類。

2.種類

酒店客房家具按照房間規(guī)格不同又分標準套房家具，商

務(wù)套房家具，總統(tǒng)套房家具。這里著重討論酒店家具中占比

例最重的酒店客房家具。

3.活動家具

指酒店內(nèi)沒有固定在墻體、地面的可移動的家具；即我

14

們傳統(tǒng)意義上的家具。一般由以下家具構(gòu)成：酒店套床、梳

妝臺、床頭柜、行李柜、電視柜、衣柜、休閑椅、茶幾等構(gòu)

成。近些年由于液晶電視的普及，電視柜在高檔酒店客房中

出現(xiàn)的越來越少。

4.固定家具

指酒店內(nèi)，除掉活動家具外，所有木制并且與建筑主體

緊密貼合的家具。

(1)木質(zhì)天花造型板類。

(2)門及門套類。

(3)床頭屏飾面、圍身板類。

(4)窗簾盒類。

(5)踢腳線類。

(6)窗簾盒類。

(7)固定壁櫥、酒水柜、迷你吧、洗手盆柜、毛巾架類。

(8)窗簾線類。

(9)風嘴、風口類。

(10)天花線類。

(11)燈槽類。

(四)選購常識

1.酒店家具

不同的酒店家具，表面用料是有區(qū)別的。如桌、椅、柜

的腿子，要求用硬雜木，比較結(jié)實，能承重，而內(nèi)部用料則

可用其他材料；大衣柜腿的厚度要求達到2.5cm,太厚就顯

得笨拙，薄了容易彎曲變形；廚房、衛(wèi)生間的柜子不能用纖

15

維板做，而應(yīng)該用三合板，因為纖維板遇水會膨脹、損壞；

餐桌則應(yīng)耐水洗。

發(fā)現(xiàn)木材有蟲眼、掉沫，說明烘干不徹底。建議您檢查

完表面，還要打開柜門、抽屜門看里面內(nèi)料有沒有腐朽，可

以用手指甲掐一掐，掐進去了就說明內(nèi)料腐朽了。開柜門后

用鼻子聞一聞，如果沖鼻、刺眼、流淚，說明膠合劑中甲醛

含量太高，會對人體有害。

2.含水率

酒店家具的含水率不得超過12%,含水率高了，木材容

易翹曲、變形。一般消費者購買時，沒有測試儀器，可以采

取手摸的方法，用手摸摸酒店家具底面或里面沒有上漆的地

方，如果感覺發(fā)潮，那么含水率起碼在50%以上，根本不能

用。建議您一個辦法是可以往木材沒上漆處灑一點水，如果

泅得慢或不洇，說明含水率高。

3.家具結(jié)構(gòu)

小件酒店家具，如椅子、凳子、衣架等在挑選時可以在

水泥地上拖一拖，輕輕摔一摔，聲音清脆，說明質(zhì)量較好；

如果聲音發(fā)啞，有噼里啪啦的雜音，說明榫眼結(jié)合不嚴密，

結(jié)構(gòu)不牢。寫字臺、桌子可以用手搖晃搖晃，看看穩(wěn)不穩(wěn)。

沙發(fā)可坐一坐，如果坐上一動就吱吱扭扭地響，一搖就晃的，

是釘子活，用不了多長時間。

方桌、條桌、椅子等腿部都應(yīng)該有四個三角形的卡子，

起固定作用，挑選時可把桌椅倒過來看一看，包布椅可以用

手摸一摸。

16

4.四角平整

這一點放平地上一晃便知，有的酒店家具就只有三條腿

落地?？匆豢醋烂媸欠衿街保荒芄吮郴蛩搜?。桌面凸

起，玻璃板放上會打轉(zhuǎn)；桌面凹進，玻璃板放上一壓就碎。

注意檢查柜門，抽屜的分縫不能過大，要講究橫平豎直，門

子不能下垂。

5.貼面拼縫

不論是貼木單板、PVC還是貼預(yù)油漆紙，都要注意皮子

是否貼得平整，有無鼓包、起泡、拼縫不嚴現(xiàn)象。

檢查時要沖著光看，不沖光看不出來。水曲柳木單板貼

面酒店家具比較損壞，一般只能用兩年。就木單板來說，刨

邊的單板比旋切的好。識別二者的方法是看木材的花紋，刨

切的單板木材紋理直而密，旋切的單板花紋曲而疏。刨花板

貼面酒店家具，著地部分必須封邊，不封邊板就會吸潮、發(fā)

脹而損壞。一般貼面酒店家具邊角地方容易翹起來，挑選時

可以用手扣一下邊角，如果一扣就起來，說明用膠有問題。

二、酒店家具的安裝保養(yǎng)方式

(一)安裝設(shè)計

在對酒店家具材料結(jié)構(gòu)設(shè)計需考慮以下六點，在對酒店

家具的客房家具有的放矢進行材料結(jié)構(gòu)設(shè)計時，可以著重從

以下幾個方面入手：

1.外觀質(zhì)量

賓館家具外觀質(zhì)量首先要求家具臺面平整，做工精細，

17

裝飾細膩，紋理清晰美觀。客房家具通常使用刨花板，中密

度纖維板，細木工板，層壓板等幾種作為基材，使用薄木，

木單板，三夾板作為覆面材料。不同的基材和覆面材料其材

料特性也各不相同，不注意材料的特性和正確的使用方法，

常常會導(dǎo)致板件的翹曲。板件背面與正面的覆面材料的結(jié)構(gòu)

特性必須相同或相近，基材含水率一般要求6~10%,選用的

材料盡量同批次。在車間加工中盡量縮短裝料與壓機的時間，

不同材料特性，不同覆面材料含水率，注意不同的涂膠厚度，

壓機時間和壓力。

2.結(jié)構(gòu)強度

客房家具多為固定家具，一般結(jié)構(gòu)板式為主，選用木螺

釘，五金連接件和膠粘劑作為結(jié)合方式。在使用材料時應(yīng)注

意不同的材料特性，如刨花板，中密度板握釘力較差，忌用

在需頻繁活動或需要較強的握釘力的部位，如門鉸鏈螺釘部

位，抽軌底軌螺釘部位，容易松動產(chǎn)生聲響。床屏、鏡框墻

上五金掛件部位應(yīng)該特別注意或者用木材代替加固，現(xiàn)今流

行木方45度倒掛結(jié)構(gòu)。

3.材料成本

同樣滿足使用要求的情況下盡量使用成本低的材料，在

用大塊面材料的同時注意同種小塊材料的使用，綜合提高板

材利用率?？头考揖咭话銛?shù)量較大，盡量使用計算機合理排

料，大塊料與小塊料綜合利用，降低材料成本。不同的結(jié)構(gòu)，

要注意材料成本的比較。

4.高效生產(chǎn)

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同樣材料成本的情況下，那種材料易于加工，那種工藝

可以節(jié)省工藝成本提高效率，特別在立銑、鏤銑、雕刻工序

中，那種材料容易加工切削，容易光滑整潔。

5.運輸安裝

酒店樓層一般較高，要求家具重量輕便于運輸。特別是

有些連體床背、有些加長寫字臺，電梯不能運輸，貨梯一般

在家具安裝時已經(jīng)拆除，如何安全運輸，從材料重量與結(jié)構(gòu)

上需特別考慮。

6.安全性能

一般酒店沒有明確的甲醛游離量的規(guī)定，但有家具防火

要求在酒店允許的情況下某些部位可以使用防火板、防燙油

漆、阻燃面料等。高檔酒店甚至要求制作家具的木材經(jīng)過防

火處理。

以上這些方面的因素在實際應(yīng)用中需綜合考慮交叉運

用，酒店家具的功能要求造型細節(jié)與迪歐酒店家具公司合理

的材料結(jié)構(gòu)和車間工藝安排具有互動關(guān)系，建議盡量使生產(chǎn)

的客房家具既符合酒店要求，又能高效生產(chǎn)、降低成本，運

用專業(yè)化的加工工藝、加工設(shè)備，使生產(chǎn)的家具符合高檔酒

店以人為本的舒適要求。

(二)去污方法

1.肥皂保潔法每隔一段時間，應(yīng)將木制酒店家具清潔一

次，洗時可用柔軟地抹布或海綿以溫淡的肥皂水進行擦洗，

干透后，再用家具油脂涂刷使之光亮。

2.牛奶保潔法用一塊干凈的抹布在過期不能喝的牛奶里

19

浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制家具，去除污垢效果很

好。最后再用清水擦一遍，適用于多種家具。

3.茶水保潔法油漆過的家具沾染了灰塵，可用紗布包裹

濕的茶葉渣擦抹，或用冷茶水擦洗，會使家具特別光潔明亮。

4.啤酒保潔法取1400毫升煮沸的淡色啤酒，加14克糖

及28克蜂蠟，充分混合，當混合液冷卻后，用軟布蘸其擦木

器。本法適用于櫟木家具的清潔。

5.白醋保潔法用等量的白醋和熱水相混揩擦家具表面，

然后再用一塊軟布用力揩擦。本法適用于紅木家具的保養(yǎng)以

及其他家具被秧苗油墨跡污染的清潔。

(三)保養(yǎng)方法

1.防止灰塵

要防止灰塵。一般用紅木、柚木、橡木、胡桃木等制作

的比較高檔的原木酒店家具都有精美的雕花裝飾，如不能定

期清潔除灰，細小縫隙中容易積灰影響美觀，同時灰塵更是

讓木制酒店家具迅速“變老”的殺手。平時，可以用刷子或

吸塵器清理酒店家具，用濕布和柔和的清潔劑擦洗酒店家具。

2.保持滋潤

要保持滋潤。木制酒店家具的滋潤不能靠水分來提供，

也就是說不能光用濕漉漉的抹布簡單地擦拭，而是應(yīng)該選用

專業(yè)的酒店家具護理精油，它蘊含容易被木質(zhì)纖維吸收的天

然香橙油，可鎖住木質(zhì)中的水分，防止木質(zhì)干裂變形，同時

滋養(yǎng)木質(zhì)，由里到外令酒店家具重放光彩，延長酒店家具的

使用壽命。酒店家具使用時間長如果有積垢，最好用鹽水擦

20

洗，不僅能去污，還可使藤條柔軟，富有彈性。

3.抹布干凈

對家具進行清潔保養(yǎng)時，一定先要確定所用的抹布是否

干凈。當清潔或拭去灰塵之后，一定要翻面或者換一塊干凈

的抹布再使用。不要偷懶而一再重復(fù)使用已經(jīng)弄臟的那一面，

這樣只會使污物反復(fù)在家具表面摩擦，反而會損壞家具的亮

光表層。

4.護理劑

想要維持家具原有的亮度，目前有家具護理噴蠟和清潔

保養(yǎng)劑兩種家具保養(yǎng)品。前者主要針對各種木質(zhì)、聚酯、油

漆、防火膠板等材質(zhì)的家具，并有茉莉和檸檬兩種不同的清

新香味。后者適用于各種木制、玻璃、合成木或美耐板等材

質(zhì)的家具，特別適用混合材質(zhì)的家具。因此，若能使用兼具

清潔、護理效果的保養(yǎng)品，便能節(jié)省許多寶貴的時間。

護理噴蠟和清潔保養(yǎng)劑使用前，最好先將其搖勻，然后

直握噴霧罐，呈45度角，讓罐內(nèi)的液體成分能在不失壓力的

狀態(tài)下被完全釋放出來。建議您之后對著干抹布在距離約15

厘米的地方輕輕噴一下，如此再來擦拭家具，便能起到很好

的清潔保養(yǎng)效果。

此外，抹布使用完后，切記要洗凈晾干。至于帶有布料

材質(zhì)的家具，如布藝沙發(fā)，休閑靠墊，則可以使用清潔地毯

的清潔保養(yǎng)劑。使用時，先用吸塵器將灰塵吸除，再將地毯

清潔劑少量噴在濕布上擦拭即可。

5.避免陽光

21

要避免陽光直射。如果精美的木制酒店家具一直暴露在

日曬之中，容易局部褪色，木質(zhì)過于干燥，容易出現(xiàn)裂縫、

藤料褪色、變干。

(四)問題處理

1.藤制酒店家具或竹制酒店家具用久了會積垢，可用食

鹽水擦洗，既可去污，又能使其柔松有韌性。

2.在貼防火板的茶具桌上泡茶后，日久會在茶具桌上留

下難看的片片污跡。對此可以在茶具桌上灑點水，用香煙盒

里的錫箔紙來擦拭，再用水擦洗，就能把茶跡洗掉。用此法

擦洗茶具也有同樣效果。熱杯盤等直接放在家具漆面上，會

留下一圈白色燙痕，一般只要用煤油、酒精、花露水或濃茶

蘸濕的抹布擦拭即可。用碘酒在燙痕上輕輕擦抹，或涂上一

層凡士林油，隔兩日再用抹布擦拭燙痕即可消除。

3.煙頭、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物，有時會在酒店

家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面燒灼，可在牙簽上包一

層細硬布，輕輕擦抹痕跡，然后涂上一層蠟，焦痕即可除去。

4.如果酒店家具漆面擦傷，未觸及漆下木質(zhì)，可用同家

具顏色一致的蠟筆或顏料，在家具的創(chuàng)面涂抹，覆蓋外露的

底色，然后用透明的指甲油薄薄地涂上一層即可。

(五)保養(yǎng)誤區(qū)

1.不要用粗布、舊衣服擦拭家具。

最好用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的

布料來擦家具。粗布、有線頭的布或有縫線、紐扣等會引起

家具表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用。

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2.不要用干抹布擦拭家具表面的灰塵。

灰塵是由纖維、沙土和矽土構(gòu)成的，很多人習慣用干的

抹布來清潔擦拭家具表面。其實這些細微顆粒在來回擦拭的

摩擦中，已經(jīng)損傷了家具漆面。雖然這些刮痕微乎其微，甚

至肉眼是無法看到的，但久而久之，就會導(dǎo)致家具表面黯淡

粗糙，光亮不再。

3.不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗家具。

肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不僅不能有效地去除堆積在

家具表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因為

它們具有一定腐蝕性，因而會損傷家具表面，讓家具的漆面

變得暗淡無光。

同時，如果水分滲透到木頭里，還會導(dǎo)致木材發(fā)霉或局

部變形，減短使用壽命。很多家具都是纖維板機器壓制成的，

如果有水分滲透進去了，頭兩年因為甲醛等添加劑尚未徹底

揮發(fā)完畢，不大會發(fā)霉。但是一旦添加劑揮發(fā)之后，濕布的

潮氣就會引發(fā)了家具發(fā)霉，如果樓層較低的住戶，家里的家

具就有可能每年黃梅天都"霉"一場。

這里還要提醒您，即使有些家具表面用的是鋼琴漆涂層，

是可以用清水適當擦洗的，也不要將濕抹布長時間留置在家

具表面上，以免濕氣滲入到木頭里。

4.家具護理噴蠟不能用來清潔及保養(yǎng)皮質(zhì)沙發(fā)。

很多家具護理噴蠟的說明書上寫著可以用于保養(yǎng)皮革沙

發(fā)，致使很多家庭主婦犯了錯誤。而家具店里的營業(yè)員都知

道，家具護理噴蠟只能用來噴涂木質(zhì)家具表面，不能噴涂在

23

沙發(fā)上。這是因為真皮沙發(fā)其實就是動物的皮膚，一旦噴蠟

噴在上面，就會導(dǎo)致皮革制品的毛孔堵塞，天長日久，皮革

便會老化而縮短其使用壽命.

此外，有些人為了讓家具看起來更有光澤，將一些蠟制

產(chǎn)品直接涂抹在家具上，或是使用不當，反而會讓家具表面

有霧狀斑點。

(六)修復(fù)傷痕

1.去除水印

放過濕茶杯的漆面桌子上常常會留下一圈難看的水印，

如何快速去掉它們呢?在桌面的水印上鋪一塊干凈濕布，然

后用熨斗在上面以較低的溫度熨燙，這樣便能使?jié)B入漆膜的

濕氣蒸發(fā)出來，從而使水印消失。

不過使用此方法時，使用的抹布不能太薄，熨斗的溫度

又不可調(diào)得太高。否則，桌面上的水印是消失了，但是那個

烙印可是再也去除不掉了。

2.消除家具漆面燙痕

如不小心，木制家具的表面很可能會留下燙痕，不要慌

亂，一般情況下，只要及時用抹布擦抹就可去除了。但是如

果燙痕過深，建議您可以用碘酒輕輕抹在上面，或者把凡士

林油涂在上面，隔日再用軟布擦拭就可以消除燙痕了。

三、酒店家具與民用家具的區(qū)別

酒店家具比民用家具使用損壞要多，客人層次不同，對

家具愛護觀念也不一致，因此材質(zhì)要求有很大的區(qū)別：

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1.酒店家具適宜用高硬度，耐磨，抗劃性好的飾面家具、

客房茶幾、寫字臺等，客人往往會在此抽煙，不小心會燙傷

家具表面，設(shè)計上要盡量考慮臺面的防火性能，可用具有防

火性能的飾面材料或玻璃；而民用家具一般不需為此考慮。

圈椅面料要考慮阻燃，而民用家具也不需要為此考慮。

2.酒店家具的防水防潮性能要好；而酒店的浴室大多與

客房在一起，受濕毛巾、蒸汽、季節(jié)變化等影響，會造成家

具變形，封邊脫落，霉變等，影響家具外觀，破壞酒店的形

象，直接影響酒店的入住率；而民用家具相對較低。

3.民用家具與酒店家具保養(yǎng)的區(qū)別

酒店家具保養(yǎng)難比民用的要大許多，因為酒店家具跟洗

浴區(qū)是連為一體的，所以比較容易潮濕，而民用家具則不同，

是自己的家具，家庭成員都會相對珍惜。

隨著人們經(jīng)濟收入水平與生活品質(zhì)追求的提高，旅游成

了現(xiàn)代人作為休閑放松的最佳活動方式。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展

拉動了酒店業(yè)的市場缺口，各個開發(fā)中或運營中的旅游勝地

少不更具特色的度假村或不同層級的酒店，正因如此，酒店

家具成為家具行業(yè)之中最具潛力的家具類型。

四、酒店家具行業(yè)發(fā)展

(一)酒店家具市場的現(xiàn)狀

多年來在家具市場當中民用家具占主導(dǎo)地位，而酒店家

具僅是依附這個大市場中獲得一小部分市場份額。而近年來

酒店業(yè)遞增性發(fā)展的狀態(tài)之下，讓酒店家具業(yè)也快速地得以

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增長起來，但是由于我們的酒店家具市場這樣一個尷尬地位

上，專門的酒店家具賣場小又缺乏規(guī)模，即使面對近年來不

斷良性遞增的酒店家具市場需求，也難以順勢發(fā)展。這時，

酒店家具急需一個專業(yè)化、規(guī)?；氖袌鰜碛舆@個龐大的

市場需求。

(二)如何建立專業(yè)化、規(guī)?；木频昙揖呤袌?

1.專業(yè)市場細分化實施

酒店家具的細分內(nèi)容包括：酒店工程照明、酒店房配套

家具、戶外酒店家具、辦公酒店家具、休閑酒店家具等。

2.運營的平臺模式多樣化

建立酒店家具平臺不僅僅局限在傳統(tǒng)的家具賣場上，除

了合理分為酒店家具賣場的產(chǎn)品區(qū)域定位，還需要發(fā)展多樣

化展示與銷售渠道。如電子商務(wù)平臺，發(fā)展該平臺能夠更好

地結(jié)合實體市場實現(xiàn)OTO的營銷戰(zhàn)略，讓消費者更能直觀地

了解到該行業(yè)資訊，產(chǎn)品信息，通過電商平臺更加能有針對

性捕捉到目標客戶群體地對產(chǎn)品需求信息，便于給予他們精

準的產(chǎn)品銷售服務(wù)，還能利于與家具配件我公司之間的信息

傳遞更為對稱。

(三)定制酒店家具的難題

此外，由于各個酒店的定位、設(shè)計風格與地理位置不可

能完全相同，而酒店業(yè)對酒店家具的需求與民用家具有明顯

的區(qū)別，這讓定制酒店家具更加滿足該行業(yè)的需求。

定制酒店家具能夠更好地把關(guān)產(chǎn)品的工藝質(zhì)量，更重要

的是能滿足個性化的需求。但定制家具工序復(fù)雜特殊、生產(chǎn)

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過程中使用的五金配件、板材部件等零散，訂單數(shù)量不穩(wěn)定

都會導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加，無疑形成了定制酒店家具市場需求

與傳統(tǒng)酒店家具生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生難以解決的矛盾。

面對以上問題，只有整合整個酒店家具產(chǎn)業(yè)的資源，以

平臺來把行業(yè)內(nèi)的家具用品配件我公司、家具成品制造商、

酒店工程企業(yè)連為一體，這樣能夠使各個環(huán)節(jié)的信息得到更

好順暢的傳遞，也獲得更精準的市場需求與發(fā)展的行業(yè)資訊。

一個被視為低成本的平臺便可以獲得了豐富的資源，也讓定

制酒店家具企業(yè)能夠從中能節(jié)省了家具五金配件采購成本、

生產(chǎn)貨期，提高了定制家具的生產(chǎn)效益。

第二節(jié)服務(wù)需求

一、項目概況

為切實完成XX酒店家具采購安裝項目，采購、安裝范圍

為XX酒店，解決XX酒店的酒店家具的采購、運輸安裝等問

題，根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《政府采購貨物

和服務(wù)招標投標管理辦法》及有關(guān)法律法規(guī)，XX酒店按照XX

政府工作安排，結(jié)合前期XX酒店家具采購、安裝經(jīng)驗，擇優(yōu)

選擇一家“XX酒店家具采購安裝項目”單位。

二、驗收要求

(一)油漆類酒店家具驗收要求

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1.臺面平整光滑，油漆無顆粒、氣泡、渣點、無劃痕、

贓物、灰塵等，線條均勻，轉(zhuǎn)角過渡自然。

2.用卯、榫、釘連接固定部件時，接觸點兩面涂膠，部

件間組裝連接要緊密、平整，多余的膠要清干凈。

3.酒店家具用五金連接件拼接后，整體顯得緊密、間隙

細小且均等，用木螺絲、圓釘固定按要求排列整齊，及沉孔

4.酒店家具規(guī)定的五金件和一些配件不得少上、改動、

代替。

5.拆裝部件、結(jié)構(gòu)合理，螺絲孔暢通，拆卸方便。

6.活動部件、門、抽屜、活動擱板開關(guān)自如，間隙均勻、

協(xié)調(diào)。

7.酒店家具整體，部件與部件。垂直線、水平線，平行

線不得有偏差。

8.無明顯刺鼻異味。甲醛及污染異味是否超標，需要專

業(yè)的設(shè)備檢測。

(二)椅子類酒店家具驗收要求

1.縫間隙均勻，線條流暢，轉(zhuǎn)角順暢。

2.椅身水平，試坐時無左右傾側(cè)，搖擺現(xiàn)象，前后傾仰

時底盤無雜音

3.氣桿升降自然。

4.后背及底座飽滿，富有彈性。

(三)五金鋼制品驗收要求：

1.整體里表光滑、平整。顏色色澤一致、無劃痕，切封

整齊，間隙均勻，安裝后線條流暢，角度整齊

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2.所有焊件牢固，焊痕光滑、平整，無裂縫，酒店家具

拼裝時接縫整齊。

3.板材與五金件粘接牢固，邊角間隙均，過渡自然，結(jié)

構(gòu)穩(wěn)固

(五)柜類(書柜、抽屜柜、辦公柜、層柜)驗收要求

1.檢查柜子抽屜頭和側(cè)板是否垂直無彎曲，各抽屜屜頭

之間的距離是否一致。將抽屜快速來回抽拉5-10次，檢查屜

墻與屜頭是否安裝緊密，導(dǎo)軌是否順暢，導(dǎo)軌的螺絲是否松

動。檢查腳輪是否能平滑移動，剎車是否起作用。抽屜柜上

下四角均要加三角形護角(護角一般尺寸

100mm*100mm*15mm)。

大的抽屜底部加拉杠，測試受重時雙手用15千克力量往

下按壓。大抽屜柜背面上部加釘二塊三角片(左右各一)。

高度在1200mm以上的柜子背部要加一條橫拉杠。

2.辦公柜檢查門板是否變形，開關(guān)是否密合，左右高度

是否一致。5-10次開關(guān)檢查合頁是否掉落，合頁的螺絲是否

鎖到位。

3.層柜檢查層板釘是否容易旋入預(yù)埋孔，又不致松動掉

落。

三、售后要求

(一)免費質(zhì)保期要求：質(zhì)保不低于XX年(質(zhì)保期為自

客戶簽署最終驗收報告之日起計算)。

(二)響應(yīng)時間要求：保證XX酒店對于日常使用過程中

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XX酒店反映的問題，4小時內(nèi)趕到服務(wù)現(xiàn)場，48小時免費排

除故障(特殊情況和不可抗拒因素除外)。在此期間，酒店

家具發(fā)生任何非誤操作造成的故障和損壞，均由我公司負責

免費修復(fù)，失效零件予以免費更換，更換時所發(fā)生的商檢、

運輸、清關(guān)等費用均由我公司負擔。質(zhì)量保證期內(nèi)，待修時

間不得超過一個月，若超過一個月，則保修期延長3倍。

四、其他要求

(一)本次生產(chǎn)的酒店家具以綠色環(huán)保材料為基本材料

制造，我公司需說明家具在生產(chǎn)制作加工過程中，所采用的

主要配件的名稱及制造廠家，并提供家具主要圖紙及主要剖

面圖。

(二)家具的漆面(如有)采用優(yōu)質(zhì)環(huán)保漆，表面光滑

平滑，不允許有剝落、露底、針孔、花斑、劃痕。

(三)所有家具的倒角、圓角、圓線應(yīng)均勻一致，組裝

連接應(yīng)牢固嚴密，活動部位應(yīng)保證靈活自如、無雜音。

(四)家具需提供保證正常使用所必需的配件，并在投

標文件中列出清單，標明名稱、用途、單價、制造廠等，其

價格應(yīng)包含在投標報價中，同時需保證保修期滿后XX年內(nèi)以

優(yōu)惠的價格供應(yīng)滿足正常使用所必需的配件。

(五)本次采購所有家具的保修期均不應(yīng)少于XX年，必

須提供質(zhì)保承諾書。

(六)供貨時間：按XX酒店要求及時送達指定地點，并

安裝到位(供貨具體時間和數(shù)量，中標后在采購合同上詳細

30

注明)。

五、技術(shù)說明

(一)本技術(shù)規(guī)范要求提出的是基本技術(shù)要求，并未對

所有技術(shù)細節(jié)作出規(guī)定，我公司應(yīng)提供符合本技術(shù)要求和國

家標準、行業(yè)標準的優(yōu)質(zhì)酒店家具。

(二)我公司酒店家具與本技術(shù)要求不一致時，我公司

應(yīng)在投標文件中予以說明，并由評標委員會鑒定我公司對酒

店家具能否達到要求。如我公司沒有在投標文件中提出異議，

則視為我公司提供的酒店家具完全按照本招標文件要求。

(三)技術(shù)要求及標準的執(zhí)行

我公司提供的酒店家具應(yīng)標明所執(zhí)行的質(zhì)量標準，若同

一標準已頒發(fā)新標準，則按最新標準執(zhí)行。若同一酒店家具

同時有幾個標準(國際標準、國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標

準等),則按最高層次的標準執(zhí)行。

(四)投標酒店家具的設(shè)計、加工制造、材料、檢驗、

安裝等應(yīng)參照適合于該項目的相關(guān)標準、試驗規(guī)范，以及技

術(shù)規(guī)格書規(guī)定的有關(guān)要求。所有計量儀器必須符合國際計量

標準。這些標準應(yīng)包括：

(五)技術(shù)規(guī)范

1.本項目采購的酒店家具應(yīng)按現(xiàn)行最新技術(shù)標準和規(guī)范

進行設(shè)計和制造。

符合以下標準、基礎(chǔ)標準與安全標準：

(1)《木家具通用技術(shù)條件》。

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(2)《金屬家具通用技術(shù)條件》。

(3)《鋼制書架通用技術(shù)條件》。

(4)《鋼制書柜、資料柜通用技術(shù)條件》。

(5)《軟體家具彈簧軟床墊和沙發(fā)抗引燃特性的評定》。

(6)《室內(nèi)裝飾裝修材料木家具中有害物質(zhì)限量》。

(7)其他現(xiàn)行相關(guān)標準。

2.材料選用應(yīng)符合國家規(guī)定的環(huán)保要求。木家具及輔材

料的有害物質(zhì)限量分別執(zhí)行以下四項含有強制性條款的國家

標準：

(1)《室內(nèi)裝飾裝修材料人造板及其制品中甲醛釋放限

量》。

(2)《木器涂料中有害物質(zhì)限量》。

(3)《室內(nèi)裝飾裝修材料膠粘劑中有害物質(zhì)限量》。

(4)《室內(nèi)裝飾裝修材料木家具中有害物質(zhì)限量》。

六、采購清單

單

規(guī)

產(chǎn)品名數(shù)

序號參考圖片材質(zhì)說明

稱格量位

實木框架，多層板基材，

1床張優(yōu)質(zhì)環(huán)保油漆噴涂，優(yōu)質(zhì)

布藝軟包。

實木框架，多層板基材，

2寫字桌優(yōu)質(zhì)環(huán)保油漆噴涂，桌面

中間和抽面做白色西皮。

32

實木框架，多層板基材，

3電視柜優(yōu)質(zhì)環(huán)保油漆噴涂。(臺

面不含大理石)

多層板基材，優(yōu)質(zhì)環(huán)保油

4茶幾

漆噴涂。

實木框架，高密度海綿+優(yōu)

5休閑椅個質(zhì)面料軟包，環(huán)保油漆噴

涂。

實木框架，高密度海綿+優(yōu)

躺椅+

6套質(zhì)面料軟包，環(huán)保油漆噴

腳凳

涂。

多層板基材，優(yōu)質(zhì)環(huán)保油

7床頭柜

漆噴涂。(含大理石面)

基材：采用多層板基材貼

木皮；油漆：采用環(huán)保油

漆(有害物質(zhì)釋放優(yōu)于國

8書柜

標要求),保證表面透明

度高、耐壓、耐磨，可長

期保持表面效果，漆膜附

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著力二級以上；工藝要求：

打磨工藝須達到表面平

滑、均勻飽滿

基材：采用實木框架，多

層板基材；油漆：采用環(huán)

保油漆(有害物質(zhì)釋放優(yōu)

于國標要求),保證表面

透明度高、耐壓、耐磨，

9沙發(fā)可長期保持表面效果，漆

膜附著力二級以上；工藝

要求：打磨工藝須達到表

面平滑、均勻飽滿高密度

海綿繃皮革軟包坐感舒

適，久坐不塌

基材：采用多層板基材貼

木皮；油漆：采用環(huán)保油

漆(有害物質(zhì)釋放優(yōu)于國

標要求),保證表面透明

度高、耐壓、耐磨，可長

10床屏

期保持表面效果，漆膜附

著力二級以上；工藝要求：

打磨工藝須達到表面平

滑、均勻飽滿優(yōu)質(zhì)皮革軟

包

34

第二章項目整體策劃

第一節(jié)項目設(shè)計方案

一、生產(chǎn)計劃

(一)明確生產(chǎn)酒店家具的基本要求、生產(chǎn)設(shè)計分工及

有關(guān)責任。

(二)進行生產(chǎn)設(shè)計策劃，編制生產(chǎn)設(shè)計計劃。

(三)進行市場調(diào)查、選擇合格的酒店家具材料供應(yīng)或

服務(wù)單位，建立名錄。

(四)采用招標或協(xié)商等方式實施評審工作，確定材料

供應(yīng)或服務(wù)單位。

(五)簽訂材料采購合同。

(六)運輸、驗證、移交材料。

(七)處置不合格酒店家具材料或不符合要求的服務(wù)。

(八)生產(chǎn)材料的資料歸檔。

二、采購原材料計劃

(一)組織應(yīng)設(shè)置采購部門，制定采購管理制度、工作

程序和采購計劃。

(二)項目采購原材料工作應(yīng)符合有關(guān)合同、設(shè)計文件

所規(guī)定的數(shù)量、技術(shù)要求和質(zhì)量標準，符合完成時間、安全、

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環(huán)境和成本管理等要求。

(三)我公司應(yīng)通過合格評定。采購原材料過程中應(yīng)按

規(guī)定對原材料進行檢驗，對不符合或不合格品應(yīng)按規(guī)定處置。

(四)采購資料必須真實、有效、完整，具有可追溯性。

三、供貨計劃

(一)組織安排

為做好本項目的服務(wù)工作，我公司專門抽調(diào)公司骨干人

員組成項目實施小組，由我公司負責人負責本項目實施過程

中全部供貨進度和商務(wù)事宜。

(二)工序組織

中標后，我單位將按照協(xié)議條款，組織貨源，為單位按

時、保質(zhì)、保量配送采購清單范圍內(nèi)的產(chǎn)品。

(三)供貨計劃及運送

1.供貨質(zhì)量保證

我公司承諾提供的酒店家具及相關(guān)家具的質(zhì)量和服務(wù)應(yīng)

滿足招標文件的要求及本報價文件的承諾。

我公司承諾在收到客戶反應(yīng)質(zhì)量問題的信函或電話后及

時作出答復(fù)并派出服務(wù)人員到達現(xiàn)場解決問題，如果沒有及

時作出答復(fù)并采取措施，客戶可采取必要的補救措施，風險

和費用將由我公司承擔。

2.交貨時間

滿足客戶使用要求，送貨到客戶指定地點，確保交貨及

時及貨物完整。

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3.產(chǎn)品配送

我公司對本項目采購的家具及相關(guān)家具的配送宗旨是

“三按”(按時、按質(zhì)、按量),"三專”(專人、專車、

專線)。

(1)按時—-嚴格按照客戶要求的時間要求和規(guī)定配

送；

(2)按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并登記記

錄每個送貨批次；

(3)按量——按照客戶的配送明細、數(shù)量認真執(zhí)行配送

工作；

(4)專人——公司安排多名工作人員實施配送方案，