運營篇-2023-9附有答案

運營篇-2023—9[復(fù)制]延時退房券有效期是[單選題]*30天60天(正確答案)120天180天酒店大堂空氣良好狀態(tài)細則[單選題]*大堂區(qū)域內(nèi)空氣清新大堂區(qū)域空調(diào)/暖氣設(shè)備工作正常，無破損、無異響、無漏水(正確答案)大堂區(qū)域空調(diào)/暖氣設(shè)備干凈整潔客房窗戶設(shè)置最大開啟限位開啟寬度不超過（）厘米[單選題]*515(正確答案)1020以下屬于B類問責(zé)的是[單選題]*消防控制柜時間與實際誤差控制在±5分鐘之內(nèi)如消防控制柜報警記錄僅顯示編碼，在控制柜邊張貼編碼與實際地址對照表(正確答案)斷電后，應(yīng)急照明燈正常開啟，停電后確保工作30分鐘除客房外，酒店內(nèi)各區(qū)域消防噴淋頭狀態(tài)良好，紅色立柱上無涂料或油漆包裹處罰標準中月度1例C類扣除總經(jīng)理當月總績效[單選題]*0.10.05(正確答案)0.150.2負面指數(shù)（千房批評）“批評觀點數(shù)”數(shù)據(jù)來源：官方渠道+五大外部渠道：官網(wǎng)、攜程、藝龍、去哪兒、美團、飛豬，“已售房”數(shù)據(jù)來源于（）系統(tǒng)已售房間數(shù)[單選題]*財務(wù)綠云wehotelBI(正確答案)（未設(shè)立運營中臺）品牌危機S級月度2例/再次復(fù)查不通過，酒店總經(jīng)理處罰標準是[單選題]*扣除當月總績效15%扣除當月總績效10%記過（降級）且一年內(nèi)不予晉升(正確答案)月度總績效歸零后場倒垃圾區(qū)域連鎖標準細則[單選題]*后場及倒垃圾區(qū)域地面、墻面干凈整潔垃圾桶、垃圾房完好，無破損情況符合當?shù)卣?，做好垃圾分類工?正確答案)垃圾箱、垃圾房干凈整潔，四周無散落或堆放垃圾、無污水以下屬于安全保障監(jiān)控設(shè)施C類問責(zé)的是[單選題]*監(jiān)控設(shè)施時間與實際誤差控制在±5分鐘之內(nèi)(正確答案)酒店營業(yè)場所內(nèi)部署監(jiān)控攝像頭（包括：停車場區(qū)域、大堂區(qū)域、行李寄存區(qū)域、電梯區(qū)域、餐廳區(qū)域、客房公共區(qū)域、監(jiān)控設(shè)備區(qū)域、健身房區(qū)域等），確保賓客正?；顒臃秶鸁o監(jiān)控盲區(qū)監(jiān)控屏幕標明各監(jiān)控探頭所處位置，或打印位置圖示張貼于監(jiān)控邊便于察閱，位置標識與實際相符各路監(jiān)控探頭狀態(tài)良好，錄像功能正常新開業(yè)門店采用市場定價法過程中，我們通常如何對低價房型進行定價[單選題]*參考商圈中低端酒店的高端房型價格(正確答案)參考商圈中低端酒店的主力房型價格參考商圈中低端酒店的低價房型價格以下屬于取電安全細則的有[單選題]*開關(guān)面板完好無破損，無漏電現(xiàn)象(正確答案)開關(guān)面板使用正常，標注控制設(shè)備與實際相符取電盒取電正常享學(xué)聯(lián)賽是深圳一部統(tǒng)籌對各區(qū)域的哪個項目進行PK的連續(xù)性比賽[單選題]*學(xué)習(xí)人數(shù)店均學(xué)習(xí)時長(正確答案)自學(xué)時長賬號開通數(shù)量以下屬于A類問責(zé)的是[單選題]*酒店營業(yè)場所內(nèi)無過期或三無食品、飲品(正確答案)應(yīng)急手電（如有）完好，能正常使用外墻、外立面各類附屬設(shè)施無松動銹蝕現(xiàn)象應(yīng)急照明燈數(shù)量充足，確保逃生路徑照明以下屬于C類問責(zé)項目的是[單選題]*酒店入口LED顯示屏（如有）展示文字圖形符合所屬品牌要求，且無破損、花屏(正確答案)如消防控制柜報警記錄僅顯示編碼，在控制柜邊張貼編碼與實際地址對照表溫感探測器、燃氣泄漏探測器工作正常消防控制柜正常工作（火災(zāi)報警、報警記錄打印及歷史數(shù)據(jù)查詢等各類功能正常）網(wǎng)絡(luò)、電源插座，連鎖標準是[單選題]*客房內(nèi)WIFI網(wǎng)絡(luò)信號弱每房測速：打開百度（）網(wǎng)頁，速度大于5秒視作不能正常上網(wǎng)(正確答案)全面質(zhì)量管理委員會委員職責(zé)公關(guān)傳訊部[單選題]*負責(zé)核算品質(zhì)問責(zé)相關(guān)績效扣罰；負責(zé)全員獎懲信息臺賬錄入及維護；負責(zé)參與重大違紀事件調(diào)查及處理負責(zé)根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢制定和完善《全面質(zhì)量管理制度》；負責(zé)行業(yè)大數(shù)據(jù)分析，及客戶滿意度分析，制定相關(guān)考核指標；分析關(guān)鍵指標檢查情況，及考核結(jié)果，為前端總部提供整改方向負責(zé)組織《全面質(zhì)量管理制度》相關(guān)政策解讀和培訓(xùn)制定危機公關(guān)處理預(yù)案，做好各層級相關(guān)培訓(xùn)；維護主要媒體關(guān)系，協(xié)助酒店預(yù)防和處理媒體危機件，維護中國區(qū)品牌形象(正確答案)解除勞動合同公司無須提前（）日通知即可解除勞動合同[單選題]*2030(正確答案)1060酒店的特性有[單選題]*營銷活動增加需求人人常住低頻消費(正確答案)消費者直接接觸生產(chǎn)商餐廳入口安全保障細則[單選題]*各類金屬件（如有）干凈明亮落地玻璃及玻璃門安裝牢固，玻璃門開合/旋轉(zhuǎn)靈活，無異響、無摩擦、無變形脫漆、無松動脫落現(xiàn)象(正確答案)裝飾及各類粘貼宣傳物料干凈整潔成為有效會員的客人需提供相關(guān)資料，以下不需要提供的是[單選題]*身份證照片(正確答案)手機號碼身份證號碼姓名疫情初期能耗嚴控舉措不正確的是[單選題]*疫情高發(fā)區(qū)，3層以下分店關(guān)停電梯區(qū)域分店根據(jù)現(xiàn)場情況，建議關(guān)停停止智能柜、充電寶等電源房間上水閥關(guān)閉五分之一(正確答案)泵房、消防樓體、三間等聲光照明配電室、庫房關(guān)閉長明燈以下屬于B類問責(zé)的是[單選題]*消防泵房消防泵及噴淋控制柜開關(guān)置于自動、啟動檔墻面消火栓配件齊全，水帶、水喉、閥門齊全監(jiān)控屏幕標明各監(jiān)控探頭所處位置，或打印位置圖示張貼于監(jiān)控邊便于察閱，位置標識與實際相符(正確答案)脫排油煙設(shè)備無嚴重油污以下屬于C類問責(zé)的是[單選題]*會議室天花板、墻面、地面、家具、門、窗及各類電器、設(shè)施等無較大面積（累計≥8cm×8cm）污漬、霉斑、滲水、破損、色差等廚房冷菜間制作/回?zé)涗浥c實際相符(正確答案)餐廳區(qū)域天花板、墻面、地面、家具、門、窗及各類電器、設(shè)施等無較大面積（累計≥8cm×8cm）污漬、霉斑、滲水、破損、色差等各路監(jiān)控探頭狀態(tài)良好，錄像功能正常采購與收貨是（）的重要內(nèi)容[單選題]*費用控制(正確答案)報表統(tǒng)計現(xiàn)金流量表財務(wù)報表注冊用戶退房時間是離店當天的[單選題]*1899-12-3112:00:00(正確答案)1899-12-3113:00:001899-12-3114:00:001899-12-3115:00:00請根據(jù)以下描述，選出對應(yīng)的錦江酒店（中國區(qū)）的價值觀：酒店服務(wù)人員，既要快速完成各項服務(wù)工作，又需要從客戶的角度出發(fā)，想客人之所想，用心去關(guān)注服務(wù)中的每個細節(jié)，從而為客人提供便捷滿意地服務(wù)[單選題]*團結(jié)務(wù)實高效(正確答案)創(chuàng)新酒店安全出口連鎖標準細則[單選題]*安全出口干凈整潔安全出口門向安全疏散逃生方向開啟，無占用、堵塞及安全出口門上鎖情況安全出口門安裝閉門器，開啟后能自動關(guān)閉(正確答案)客用樓梯區(qū)域內(nèi)不堆放雜物酒店大堂區(qū)域整體環(huán)境安全保障細則[單選題]*大堂區(qū)域墻面、天花板、地面及各類附屬設(shè)施狀態(tài)良好綠植盆景完好無破損各類電器工作正常，完好無破損煙感/噴淋無遮擋、無損壞(正確答案)優(yōu)化定價的三大支柱是[單選題]*客戶需求，市場變化，價格敏感度客戶需求，市場競爭，價格變化客戶訴求，市場競爭，價格變化客戶需求，市場競爭，價格敏感度(正確答案)以下屬于B類問責(zé)的是[單選題]*電瓶車充電環(huán)境無安全隱患服務(wù)人員制服符合所屬品牌要求(正確答案)客房服務(wù)人員打掃退房時，嚴格執(zhí)行“一客一換”（布草）操作標準客房服務(wù)人員做房流程符合所屬品牌要求員工更衣室連鎖標準細則[單選題]*員工更衣室空氣清新，無異味檢查員工更衣室情況，包括員工更衣室整體情況、更衣箱、鏡子、長凳、鞋柜、照明、門窗、墻面、地面、天花板等員工更衣室墻面、地面、天花板狀態(tài)良員工更衣室配備充足數(shù)量更衣箱，更衣鏡(正確答案)錦江酒店（中國區(qū)）的企業(yè)愿景是[單選題]*成為令人尊敬的民族酒店品牌成就令人尊敬的酒店管理品牌成為全球領(lǐng)先的酒店管理品牌成為全球領(lǐng)先的民族酒店品牌(正確答案)外部好評率（輿情得分）數(shù)據(jù)來源：（）涵蓋攜程、藝龍、去哪兒、美團、飛豬五個平臺點評數(shù)據(jù)[單選題]*眾薈（慧評）系統(tǒng)(正確答案)攜程網(wǎng)官網(wǎng)后臺BI數(shù)據(jù)以下哪一項是平均房價平均房價指數(shù)[單選題]*MPIRGIADRARI(正確答案)客房工作間良好狀態(tài)細則[單選題]*工作間臟布草擺放不拖地工作間日常處于關(guān)閉狀態(tài)工作間地面、墻面、天花板觀感良好，無明顯裂縫、破裂、不平整(正確答案)工作間干凈整潔，各類物品分類擺放、整齊有序以下屬于B類問責(zé)的是[單選題]*危險品存放空間采用防爆燈具和開關(guān)(正確答案)總配電房、總?cè)蹼姍C房、電梯機房有防水、防火、防小動物措施水箱、燒水器箱口、供水管管口封閉上鎖酒店總經(jīng)理門鎖系統(tǒng)通卡盤點、發(fā)放、領(lǐng)用、拆封記錄完整，與實際相符MICE預(yù)訂（團房、長租房）房價降幅超過多少需要區(qū)總審批（綠云系統(tǒng)）[單選題]*(正確答案)0.5錦江銀卡享受分店門市價的折扣是[單選題]*9.5折9折(正確答案)8.8折8.5折錦江酒店APP綜合排序的規(guī)則是[單選題]*按客戶評分高低按MOS指數(shù)分高低(正確答案)按會員發(fā)展數(shù)按過去30天直銷間夜數(shù)門市價降價幅度超過多少需要區(qū)總審批？（綠云系統(tǒng)）[單選題]*0.10.2(正確答案)0.30.5錦江酒店APP綜合排序的規(guī)則是[單選題]*MOS指數(shù)(正確答案)客戶評論分會員發(fā)展數(shù)過去30天直銷間夜數(shù)如果因為倒掛原因排名被置底應(yīng)該如何操作[單選題]*郵件報備通過會員通APP處理(正確答案)走OA流程聯(lián)系相關(guān)部門巡更制度連鎖標準夜間（）配備專人至少每兩小時對酒店外圍、重要設(shè)施、客房區(qū)域及各樓層區(qū)域等進行巡檢并做好巡更記錄[單選題]*22:00-次日06:00(正確答案)23:00-次日06:0021:00-次日07:0020:00-次日07:00（已設(shè)立運營中臺）B級（月度2例）酒店總經(jīng)理處罰標準是[單選題]*扣除當月總績效15%(正確答案)扣除當月總績效10%扣除當月總績效20%扣除當月總績效5%（未設(shè)立中臺）品牌危機S級月度2例/再次復(fù)查不通過，區(qū)域總經(jīng)理處罰標準是[單選題]*扣除當月總績效10%(正確答案)記過（降級）月度總績效歸零通報批評各酒店開通酒店版網(wǎng)評賬號，（）中臺品質(zhì)對接人，或品牌品質(zhì)對接人對轄區(qū)酒店的眾薈（慧評）架構(gòu)及開通情況確認，并做好日常賬號維護[單選題]*每月(正確答案)每周每季度每日處罰標準中月度2例B類扣除總經(jīng)理當月總績效[單選題]*0.3(正確答案)（未設(shè)立運營中臺）B級（月度4例）酒店總經(jīng)理處罰標準是[單選題]*記過（降級）且一年內(nèi)不予晉升月度總績效歸零記過（降級）(正確答案)通報批評外部好評率（輿情得分）中端品牌考核目標[單選題]*4.8(正確答案)內(nèi)控風(fēng)險管理第一負責(zé)人是[單選題]*法人總經(jīng)理(正確答案)客房經(jīng)理財務(wù)報表儲備費用主要受以下什么因素影響？*儲備人數(shù)(正確答案)儲備區(qū)域儲備單價(正確答案)儲備時長(正確答案)酒店的定位包含以下哪幾項核心內(nèi)容？*客源定位(正確答案)產(chǎn)品定位(正確答案)服務(wù)定位(正確答案)價格定位(正確答案)客訴管理涵蓋（）*一級工單二級工單(正確答案)三級工單(正確答案)四級工單(正確答案)普通工單(正確答案)暗訪檢查內(nèi)容（）*酒店環(huán)境、設(shè)施設(shè)備(正確答案)服務(wù)、衛(wèi)生(正確答案)安全(正確答案)早餐(正確答案)內(nèi)務(wù)管理錦江國際“一中心三平臺”的三平臺指的是*全球采購共享平臺(正確答案)WeHotel平臺(正確答案)全球財務(wù)共享平臺(正確答案)全球創(chuàng)新平臺知識共享平臺固定資產(chǎn)管理中報損須滿足以下條件（）*報損物品已確認丟失的(正確答案)實際使用年限已超出折舊年限，且不能繼續(xù)使用(正確答案)因升級改造或裝修需更新?lián)Q代的；(正確答案)嚴重毀損，失去原有功能且無法恢復(fù)正常使用的(正確答案)門店保管的章包含（）*財務(wù)專用章(正確答案)公章發(fā)票專用章(正確答案)銀行預(yù)留印鑒（人名章）(正確答案)銷售的四把鋼刀？*銷售例會(正確答案)隨崗輔導(dǎo)(正確答案)管理表單(正確答案)銷售述職(正確答案)門店收益要提升的6個方面：*出租率(正確答案)房價(正確答案)品質(zhì)營收(正確答案)口碑(正確答案)競爭力(正確答案)酒店管理(正確答案)空氣清潔衛(wèi)生包含（）*無霉味(正確答案)無煙味(正確答案)無食物氣味(正確答案)無刺鼻空氣清新劑味(正確答案)錦江全球互聯(lián)網(wǎng)共享平臺WeHotel的發(fā)展戰(zhàn)略是（）*數(shù)字引領(lǐng)，資源共享深耕國內(nèi)，全球布局(正確答案)技術(shù)賦能，生態(tài)開放做強專賣店，建設(shè)大賣場(正確答案)場景創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)協(xié)同MOS指數(shù)得分構(gòu)成包含哪些方面*直銷貢獻率(正確答案)掃碼貢獻率(正確答案)酒店RP完成率會員發(fā)展發(fā)展量(正確答案)用戶評分(正確答案)差評回復(fù)率(正確答案)信息完整度(正確答案)以下屬于C類問責(zé)的是（）*自助餐、100人以上或為重大活動供餐，需要進行食品留樣(正確答案)留樣食品不少于125克/份，留樣時間不少于24小時食品原料儲存符合食品衛(wèi)生要求，無混放現(xiàn)象（生熟分開、生品與半成品分開、熟品與半成品分開、葷素分開、魚肉禽分開），生品按類放置（海鮮、肉類、禽類等）(正確答案)會議室內(nèi)WIFI網(wǎng)絡(luò)全面覆蓋(正確答案)樓層客房通道保持暢通，正常通行(正確答案)書面警告處分措施包含（）*處分生效當期績效評估等級不得超過B或當月績效扣減20分自書面警告生效之日的當季度內(nèi)不能參與個人評優(yōu)(正確答案)自書面警告生效之日起六個月內(nèi)不得參與公司的內(nèi)部競聘或平級調(diào)動(正確答案)自書面警告生效之日起三個月內(nèi)不得獲晉升及調(diào)薪違紀人員每次計4分(正確答案)服務(wù)人員接聽電話時操作符合要求包含（）*電話鈴響三聲內(nèi)接起電話，使用禮貌用語向客人致意并問詢(正確答案)電話結(jié)束前，服務(wù)人員感謝客人來電，使用禮貌用語與客人道別，并等待客人先掛斷電話(正確答案)服務(wù)人員在工作區(qū)域時刻保持良好服務(wù)狀態(tài)在客人無其他需求時，可以在客人之前掛斷電話籌備店需要準備銷售物料有哪些*酒店名片(正確答案)開業(yè)促銷單(正確答案)現(xiàn)金券(正確答案)郵箱申請(正確答案)以下屬于安全保障消防設(shè)施C類問責(zé)的是（）*對控制柜報警信息做好記錄（包括誤報記錄），打印出的報警記錄紙與記錄一起粘貼存檔(正確答案)應(yīng)急照明燈數(shù)量充足，確保逃生路徑照明(正確答案)應(yīng)急照明燈及安全出口指示燈供電線路單獨設(shè)置，并定期進行充放電操作(正確答案)監(jiān)控設(shè)施時間與實際誤差控制在±5分鐘之內(nèi)門店訓(xùn)練系統(tǒng)導(dǎo)入是為了解決2大難題是*標準化落地(正確答案)員工少人才輸出的問題(正確答案)提升業(yè)績以下哪些屬于內(nèi)控的風(fēng)險管理（）*員工排班信息泄露風(fēng)險(正確答案)消防設(shè)施設(shè)備(正確答案)前臺飛單(正確答案)酒店線下大客戶包含但不限于以下類別？*500強(正確答案)政府單位(正確答案)事業(yè)單位(正確答案)培訓(xùn)機構(gòu)(正確答案)屬于人工成本構(gòu)成中其他成本的是（

）*工會費(正確答案)福利費(正確答案)培訓(xùn)費用(正確答案)做好人工成本的控制，需要*提高對加強人工成本管理的認識(正確答案)提高對當?shù)貏趧诱叻傻睦斫?正確答案)提高對旅館實時人員情況的掌握(正確答案)提高智能化的全面投入收益管理的步驟有哪些？*制定全年預(yù)算(正確答案)價格體系重構(gòu)(正確答案)歷史數(shù)據(jù)分析(正確答案)行動方案制定(正確答案)以下屬于綜合運營質(zhì)量檢查BC級問責(zé)中客房部分的是（）*客房服務(wù)人員做房流程符合所屬品牌要求客房服務(wù)人員清掃抹布數(shù)量、分類情況符合所屬品牌要求熱水出水溫度不低于45℃，不高于55℃(正確答案)客房門鎖反鎖功能正常，報警功能正常(正確答案)水質(zhì)清澈、水溫正常、水壓合適，無時冷時熱現(xiàn)象(正確答案)品質(zhì)作戰(zhàn)室會議召開前3個工作日相關(guān)工作（）*制訂《品質(zhì)分析報告》及《品質(zhì)整改計劃方案》(正確答案)審核評估《品質(zhì)分析報告》及《品質(zhì)整改計劃方案》督導(dǎo)酒店完成方案修訂郵件發(fā)送省區(qū)（無運營中臺）/區(qū)域（有運營中臺）(正確答案)（已設(shè)立運營中臺）綜合支持部（品質(zhì)支持）職責(zé)是（）*對品質(zhì)立項項目、重大品質(zhì)問題整改情況進行閉環(huán)督導(dǎo)，幫助區(qū)域總經(jīng)理制定整改策略，進行培訓(xùn)賦能，督導(dǎo)酒店完成品質(zhì)提升，形成問題解決閉環(huán)(正確答案)與上級及公司各部門保持溝通，及時通報各類情況，對重大事件全程跟進處理(正確答案)配合前端總部品質(zhì)BG崗、區(qū)域管理部完成籌建酒店開業(yè)驗收(正確答案)每月定期向前端總部品質(zhì)BG崗反饋未解決及疑難問題(正確答案)以下屬于綜合運營質(zhì)量檢查A級問責(zé)的是（）*客房服務(wù)人員打掃退房時，嚴格執(zhí)行“一客一換”（布草）操作標準(正確答案)客房服務(wù)人員打掃退房時，嚴格執(zhí)行“一客一消毒”（杯具）操作標準(正確答案)門店A類物資采購非標，且未經(jīng)集團審批、未向集團提交整改計劃的酒店營業(yè)場所內(nèi)無過期或三無食品、飲品(正確答案)電瓶車充電環(huán)境無安全隱患(正確答案)以下屬于B類問責(zé)的是（）*服務(wù)人員制服符合所屬品牌要求(正確答案)客房服務(wù)人員做房流程符合所屬品牌要求無系統(tǒng)外房間（線下房）或系統(tǒng)外收入，PMS系統(tǒng)房態(tài)情況與實際一致，所有客房收入錄入PMS系統(tǒng)(正確答案)客房服務(wù)人員清掃抹布數(shù)量、分類情況符合所屬品牌要求請勿打擾牌應(yīng)該（）*無折痕(正確答案)無陳舊破損現(xiàn)象(正確答案)文字、圖案清晰(正確答案)無需懸掛運營質(zhì)檢管理制度包含（）*暗訪檢查管理(正確答案)層級檢查管理(正確答案)重大品質(zhì)問題整改(正確答案)開業(yè)缺陷問題整改(正確答案)市場收益預(yù)警不能只依靠計劃,更多的是依靠執(zhí)行、追蹤、反饋和總結(jié)。[判斷題]*對(正確答案)錯7折特權(quán)券自領(lǐng)取之日起90天內(nèi)有效，無其他使用要求[判斷題]*對錯(正確答案)2016年1月收購法國盧浮酒店集團。[判斷題]*對錯(正確答案)價格調(diào)整不是一次完成,而是多次完成的.[判斷題]*對(正確答案)錯廣告費支出等屬于八大費用中的其他經(jīng)營費用[判斷題]*對錯(正確答案)若新員