2024年酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文（二篇）

第11頁(yè)共11頁(yè)2024年酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文全面推行責(zé)任書，確保責(zé)任明確、個(gè)人有責(zé)、各司其職。2、強(qiáng)化檢查程序。嚴(yán)格檢查消防設(shè)施，預(yù)先對(duì)煙感報(bào)警系統(tǒng)進(jìn)行全面測(cè)試，修復(fù)斷線故障和不準(zhǔn)確的報(bào)警點(diǎn)，以保證線路暢通和設(shè)備正常運(yùn)行；同時(shí)，對(duì)酒店的應(yīng)急疏散指示燈和安全出口進(jìn)行必要的補(bǔ)充和更換。（六）以節(jié)能為核心，加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)工作1、酒店總經(jīng)理辦公會(huì)已專題研究決定，在執(zhí)行現(xiàn)有管理規(guī)定的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出八點(diǎn)節(jié)能降耗要求，即：一要關(guān)閉，二要減小，三要隔離，四要定位，五要預(yù)防，六要檢查，七要處罰，八要宣傳。2、高效維修。維修團(tuán)隊(duì)承擔(dān)著酒店各部門設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，常常加班至深夜，甚至通宵達(dá)旦，以確保設(shè)備正常運(yùn)行。同時(shí)，他們合理安排工作，如在冬季來(lái)臨前對(duì)供暖設(shè)備進(jìn)行全面檢修，更換酒店配電箱的電度表等。3、嚴(yán)格采購(gòu)控制。采購(gòu)部門努力節(jié)約開支，降低運(yùn)營(yíng)成本，積極走訪市場(chǎng)，詢價(jià)比價(jià)，始終堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。大額采購(gòu)需事先得到領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并嚴(yán)格控制采購(gòu)費(fèi)用。（七）以精簡(jiǎn)為原則，優(yōu)化人力資源管理1、合理配置人員。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)的決定，以精干、高效為用人原則，人事部門在年初進(jìn)一步減少了____名編制，同時(shí)確保酒店及各部門的正常運(yùn)作。2、員工招聘與配置。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需求，控制人事成本，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。（八）以準(zhǔn)則為指導(dǎo)，強(qiáng)化培訓(xùn)工作1、專題酒店講座。遵循年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工接待基本行為準(zhǔn)則》，由領(lǐng)導(dǎo)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及服務(wù)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織____批次培訓(xùn)，約____人次參與，培訓(xùn)效果在員工的思想認(rèn)識(shí)和日常工作中得到體現(xiàn)和提升。2、英語(yǔ)能力提升。人事培訓(xùn)部每周二、四下午____小時(shí)，組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”培訓(xùn)。下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)和考核，激發(fā)了員工自學(xué)英語(yǔ)的積極性。3、部門內(nèi)部培訓(xùn)。各部門在酒店組織的培訓(xùn)之外，每月制定計(jì)劃，對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如，銷售部前廳部定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核，涵蓋業(yè)務(wù)知識(shí)、外賓接待、銷售技巧、案例分析、應(yīng)急處理等內(nèi)容。通過(guò)培訓(xùn)，員工的綜合素質(zhì)、英語(yǔ)水平、業(yè)務(wù)能力得到提升，客戶滿意度也隨之提高。各部門全年共組織內(nèi)部培訓(xùn)200批，約____人次參加。4、業(yè)務(wù)技能考核。酒店與部門聯(lián)合，對(duì)在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)中表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行表彰。通過(guò)這種方式，激勵(lì)員工提高服務(wù)質(zhì)量，提升業(yè)務(wù)水平。四、對(duì)照四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋表明酒店存在三類問(wèn)題盡管全體員工的努力取得了顯著成績(jī)，但仍存在一些需要改進(jìn)的問(wèn)題。這些問(wèn)題部分源自客戶反饋，部分由酒店內(nèi)部質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)。這些問(wèn)題的緊迫性和整改的必要性已引起酒店管理層的高度重視。1、設(shè)施設(shè)備有待完善。2、服務(wù)技能需進(jìn)一步提升。表現(xiàn)為服務(wù)人員的綜合素質(zhì)參差不齊，缺乏統(tǒng)一的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，部分員工的服務(wù)行為不規(guī)范。3、服務(wù)質(zhì)量需持續(xù)優(yōu)化。從檢查和客戶投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量存在波動(dòng)，部分員工在儀容儀表、禮節(jié)禮貌、服務(wù)周到度和應(yīng)變能力等方面有待提高。清潔衛(wèi)生和設(shè)備維修的及時(shí)性也有待加強(qiáng)。通過(guò)對(duì)全年工作的總結(jié)，酒店將以此為動(dòng)力，鼓勵(lì)全體員工保持自信，振奮精神，鞏固成果，改進(jìn)不足。同時(shí)，制定新的一年管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)____年酒店各項(xiàng)工作的全面、有效開展。2024年酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文（二）二零二二年工作總結(jié)與展望1、工作中的不足在過(guò)去的日子里，部門內(nèi)部管理仍有待規(guī)范，導(dǎo)致工作效果受到一定影響。我們注重工作效率與質(zhì)量，對(duì)嚴(yán)格的管理有所強(qiáng)調(diào)，但對(duì)員工個(gè)人生活的關(guān)注度不足。未來(lái)，我們將加強(qiáng)與員工的溝通，以更好地滿足工作需求。此外，培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，需要我們關(guān)注并進(jìn)行改進(jìn)。2、個(gè)人能力優(yōu)勢(shì)我具備較強(qiáng)的親和力和一定的管理基礎(chǔ)，能承受工作壓力并迅速適應(yīng)新環(huán)境。我有出色的學(xué)習(xí)能力，能快速掌握新知識(shí)并應(yīng)用于實(shí)踐中。同時(shí)，我擅長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通，對(duì)管理工作有較強(qiáng)的把控能力，工作細(xì)致，善于從細(xì)節(jié)處提升工作效果。3、個(gè)人能力不足由于涉足酒店業(yè)時(shí)間較短，我在專業(yè)性上可能有所欠缺。我需要進(jìn)一步提升對(duì)自身性格缺點(diǎn)的控制，強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量避免劣勢(shì)，以完善我的工作行為。4、二零二三年工作計(jì)劃展望新的一年，我們有許多計(jì)劃等待實(shí)施。在此，我將部門計(jì)劃初步通報(bào)，期待大家的建議和修正，以在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中得到大家的指導(dǎo)和幫助。1)總體工作原則我們將堅(jiān)持以飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則，所有工作都將圍繞這一原則展開。重點(diǎn)關(guān)注人力資源管理的提升和外協(xié)工作的有效開展，以及培訓(xùn)工作與安全管理的三個(gè)核心環(huán)節(jié)。2)二零二三年具體工作計(jì)劃-明確自身職責(zé)，我將樹立良好的工作形象，全力以赴推動(dòng)酒店發(fā)展。作為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員，我將嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)要求，確保每項(xiàng)工作落實(shí)到位，同時(shí)促進(jìn)個(gè)人的持續(xù)進(jìn)步。-人力資源管理：我們將致力于建立完善的人才引進(jìn)、培養(yǎng)和發(fā)展機(jī)制，打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。-培訓(xùn)工作：我們將構(gòu)建全面的培訓(xùn)體系，涵蓋員工入職、專業(yè)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)，與質(zhì)檢工作緊密結(jié)合，為酒店經(jīng)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。-質(zhì)檢工作：質(zhì)檢工作將形成系統(tǒng)，建立嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，以提高工作效率，同時(shí)提供可行性的反饋分析，為酒店改善管理提供依據(jù)。-外協(xié)工作：我們將鞏固和拓展外部合作關(guān)系，確保飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序，提高外協(xié)效果和效率。-安全管理：我們將強(qiáng)化安全管理，提升“預(yù)防”能力，確保全年無(wú)重大安全責(zé)任事故。通過(guò)組織消防演習(xí)、加