第四部分 第二章 課時69　耕地資源與國家糧食安全

[課程標(biāo)準(zhǔn)]1.運(yùn)用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系。2.以某種戰(zhàn)略性礦產(chǎn)資源為例，分析其分布特點(diǎn)及開發(fā)利用現(xiàn)狀。3.結(jié)合實(shí)例，說明海洋空間資源開發(fā)對國家安全的影響。[基本概念]耕地；水資源；礦產(chǎn)資源；石油資源；海洋空間資源、海空、海上通道、海島、海岸帶。[基本原理]耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系；水資源利用與國家安全；保障礦產(chǎn)資源安全的措施；保障國家石油安全的途徑；保障海洋空間資源安全的措施。[體系架構(gòu)]課時69耕地資源與國家糧食安全1．我國耕地資源概況(1)耕地及分類：耕地是由____________發(fā)育而成的，一般是指能夠種植__________的土地。通常分為________和旱地兩類，旱地又分為________和無水澆條件的旱地。(2)我國耕地資源的特點(diǎn)①耕地資源絕對量____，人均不足。②耕地資源整體質(zhì)量______。③耕地資源空間分布________，________資源配置欠佳。④耕地__________數(shù)量少、質(zhì)量差，開發(fā)利用難度大。思考分析我國耕地質(zhì)量總體不斷下降的原因。________________________________________________________________________________________________________________________________________________2．我國糧食安全現(xiàn)狀(1)取得的成就①自改革開放以來，我國糧食產(chǎn)量__________，較好地解決了全國人民吃飯的問題。②近年來，在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、耕地面積逐年減少、居民消費(fèi)水平日益提高的情況下，我國仍然實(shí)現(xiàn)了糧食產(chǎn)量的穩(wěn)步增長，保證了居民食物消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對糧食的基本需求。(2)面臨的問題概念解讀糧食安全1992年我國政府提出的糧食安全概念，是指“能夠有效地提供全體居民以數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量達(dá)標(biāo)的包括糧食在內(nèi)的各種食物”的狀態(tài)。3．保護(hù)耕地資源，保障糧食安全(1)確保耕地?cái)?shù)量(2)提高耕地質(zhì)量①應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，加大對農(nóng)田的投入，推進(jìn)____________和綠色生產(chǎn)。②加強(qiáng)糧食作物豐產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，增強(qiáng)抗御____________的能力。③推進(jìn)農(nóng)田綜合整治，加快改造____________，建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、旱澇保收、節(jié)水高效的規(guī)范化農(nóng)田。(3)防止耕地污染(4)提高耕種積極性①積極性下降的原因：種糧成本逐年________，尤其是勞動力成本和生產(chǎn)性成本逐年增加，糧食種植收益較______，導(dǎo)致農(nóng)民種糧的積極性降低，擴(kuò)大糧食再生產(chǎn)的動力不足，__________的現(xiàn)象較為普遍。②提高耕種積極性的措施：增加對糧食生產(chǎn)的投入；加大對________設(shè)施的投入；扶持糧食主產(chǎn)區(qū)和種糧大戶。(5)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用重點(diǎn)推廣地理信息技術(shù)，建立糧食病蟲害預(yù)警與監(jiān)控體系，提高農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)測和監(jiān)測水平，為糧食生產(chǎn)保駕護(hù)航。特別提醒復(fù)種指數(shù)并不是越高越好復(fù)種指數(shù)是指一定耕地上，全年農(nóng)作物總播種面積與耕地面積之比。水熱條件匹配性較差的地區(qū)復(fù)種指數(shù)太高會導(dǎo)致水資源短缺，特別是地下水位下降；土壤中營養(yǎng)物質(zhì)減少，耕地質(zhì)量下降；采用多施化肥的辦法來滿足作物的肥力需求勢必會造成土壤污染、水污染等環(huán)境問題，制約農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?；貧w教材讀選擇性必修3教材第37頁“活動”，指出我國糧食問題最為可取的解決途徑。________________________________________________________________________________________________________________________________________________1．我國耕地資源相對短缺的原因原因表現(xiàn)自然原因耕地比重小山地面積大，耕地比重小，耕地約占總土地面積的14%耕地空間分布不均我國90%以上的耕地集中分布在季風(fēng)氣候區(qū)中、低產(chǎn)田比重大耕地質(zhì)量總體欠佳，退化和污染問題嚴(yán)重自然災(zāi)害造成耕地減少地質(zhì)災(zāi)害、氣象災(zāi)害、水文災(zāi)害等造成耕地?fù)p毀人為原因人口數(shù)量增大人均耕地減少土壤污染農(nóng)業(yè)面源污染、工業(yè)“三廢”造成土壤污染，使我國耕地的質(zhì)量呈下降趨勢土地退化包括水土流失、荒漠化、次生鹽堿化、沼澤化等非農(nóng)建設(shè)用地增加城市、能源、交通、水利、工礦建設(shè)用地均不斷增加生態(tài)退耕退耕還林、退耕還草、退耕還湖等措施的實(shí)施浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重閑置撂荒、占而不用農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整生產(chǎn)條件較差的耕地改變?yōu)椴輬?，發(fā)展畜牧業(yè)；山地丘陵區(qū)耕地轉(zhuǎn)變?yōu)楣钟玫?；地勢低洼區(qū)耕地轉(zhuǎn)變?yōu)轸~塘2.從供給和消費(fèi)方面來理解糧食安全從供給方面看，保障糧食安全的前提是有充足的糧食供給，其中，糧食生產(chǎn)量超過糧食需求量是糧食安全的基礎(chǔ)和核心；糧食儲備(調(diào)節(jié)糧食供給的時間分配不均衡)、流通(調(diào)節(jié)糧食供需的國內(nèi)空間不均衡)、進(jìn)出口貿(mào)易(調(diào)節(jié)糧食供需的國際空間不均衡)是保障糧食供給的重要補(bǔ)充手段，尤其在糧食生產(chǎn)量不足的情況下至關(guān)重要。從消費(fèi)方面看，人們具有獲取足夠、安全和富有營養(yǎng)的糧食的能力，確保所有人在任何時候，既能買得到、又能買得起他們所需的糧食。3．不同措施可能帶來的安全風(fēng)險措施可能帶來的風(fēng)險提高單產(chǎn)通過育種技術(shù)、栽培技術(shù)、化肥技術(shù)、水利技術(shù)等可以提高單產(chǎn)，提高糧食總產(chǎn)量；但過度消耗地力不利于土壤的持續(xù)利用，可能引發(fā)土壤結(jié)構(gòu)破壞、理化性質(zhì)破壞等土壤退化問題糧食跨區(qū)調(diào)劑糧食輸出省區(qū)的大范圍減產(chǎn)風(fēng)險：我國的糧食主產(chǎn)區(qū)空間區(qū)位相近，容易同時遭受大范圍氣象災(zāi)害影響，導(dǎo)致糧食輸出省區(qū)普遍減產(chǎn)，威脅糧食供給。給水資源的持續(xù)利用帶來潛在風(fēng)險：我國“南水北調(diào)”和“北糧南運(yùn)”并存，糧食的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸過程都消耗水資源，“北糧南運(yùn)”的同時，也是虛擬水向南方輸送并且損耗的過程，降低了水資源的利用效率國際糧食貿(mào)易對外依存度過高會使糧食安全受制于人，威脅國家糧食安全(2022·湖南地理)閱讀圖文材料，完成下列要求。(14分)耕地由種植糧食作物改種非糧食作物的現(xiàn)象，稱為種植結(jié)構(gòu)“非糧化”。山東省種植結(jié)構(gòu)“非糧化”率空間差異明顯，2019年魯中南山地丘陵地區(qū)明顯高于魯西北平原地區(qū)。下圖示意山東省山脈水系分布。(1)魯中南山地丘陵地區(qū)與魯西北平原地區(qū)的種植結(jié)構(gòu)“非糧化”率差異大，請從自然條件方面做出解釋。(4分)(2)近年來，山東省部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)種植結(jié)構(gòu)“非糧化”類型逐漸由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果轉(zhuǎn)變，說明其變化的主要原因。(4分)(3)為保障糧食安全，請?zhí)岢龇乐垢胤N植結(jié)構(gòu)“非糧化”的合理建議。(6分)[關(guān)鍵信息點(diǎn)撥]種植結(jié)構(gòu)“非糧化”是把種植糧食的耕地改種經(jīng)濟(jì)作物，目的是獲取較高的________效益，對提高農(nóng)民個人的經(jīng)濟(jì)收入是有利的，但對國家來說，減少了糧食的種植面積，減少了糧食生產(chǎn)總量，容易出現(xiàn)______安全問題。山地丘陵地區(qū)比平原地區(qū)的地形崎嶇、多樣，水、熱、土組合________，形成了多樣的環(huán)境，適宜不同作物的生長。讀圖可知，與魯西北平原地區(qū)相比，魯中南山地丘陵地區(qū)距離海洋較____，東南風(fēng)從海洋帶來暖濕空氣可以在山區(qū)形成較多________。[地理原理再現(xiàn)]保障糧食安全的措施簡述實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________答案(1)_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________考向1通過“耕地分布”考查“區(qū)域認(rèn)知”(2023·浙江強(qiáng)基聯(lián)盟統(tǒng)測)下圖為“1990～2015年我國新增耕地重心位置的變化示意圖”。完成1～2題。1．2015年我國新增耕地面臨的最為普遍的生態(tài)問題是()①土壤酸化②土地鹽堿化③土地荒漠化④土地紅漠化A．①②B．②③C．③④D．①④2．1990～2015年新增耕地重心的位置及其變化，直接反映出()A．耕地資源數(shù)量北多南少B．新增耕地主要來自中部地區(qū)C．西部地區(qū)耕地質(zhì)量較好D．東部地區(qū)新增耕地相對較少考向2通過“糧食安全問題的解決措施”考查“綜合思維”(2024·黑龍江哈爾濱統(tǒng)考)2022年11月，中央財(cái)政提前下達(dá)2023年農(nóng)業(yè)相關(guān)轉(zhuǎn)移支付2115億元，確保國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，促進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)。這對調(diào)動農(nóng)民種糧積極性