職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷《商務(wù)禮儀專業(yè)實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱

市場(chǎng)營(yíng)銷《商務(wù)禮儀專業(yè)實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱大綱主撰人：XXX大綱審核人：XXX一、課程基本情況實(shí)踐環(huán)節(jié)代碼：1071149033實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱（中/英文）商務(wù)禮儀專業(yè)實(shí)習(xí)/BusinessEtiquetteProfessionalPractice課程類別：專業(yè)實(shí)踐課程開(kāi)設(shè)學(xué)期：第七學(xué)期學(xué)分：1周數(shù)：1周適用專業(yè)：市場(chǎng)營(yíng)銷適用對(duì)象：本科開(kāi)課學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院二、實(shí)習(xí)簡(jiǎn)介本實(shí)踐環(huán)節(jié)是學(xué)生在學(xué)習(xí)了公共關(guān)系學(xué)、商務(wù)禮儀相關(guān)課程之后設(shè)計(jì)的一個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)公共關(guān)系與商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該掌握基本禮儀知識(shí)，包括儀容儀表、言談舉止、得體的著裝，合理的搭配、優(yōu)雅的舉止、以及維護(hù)與組織協(xié)調(diào)等基本知識(shí)。為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，提高學(xué)生自身素質(zhì)，，領(lǐng)會(huì)商務(wù)活動(dòng)的基本禮儀，掌握公關(guān)溝通技巧解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，本專業(yè)設(shè)計(jì)了商務(wù)禮儀專業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，通過(guò)本實(shí)習(xí)活動(dòng)的實(shí)施，為學(xué)生今后走上工作崗位從事實(shí)際調(diào)研工作打下基礎(chǔ)。三、教學(xué)目標(biāo)1.課程對(duì)畢業(yè)要求的支撐【指標(biāo)點(diǎn)8.2】具備人際溝通及組織協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)并促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作?！局笜?biāo)點(diǎn)9.2】領(lǐng)悟團(tuán)隊(duì)精神和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展?！局笜?biāo)點(diǎn)12.2】通夠跟蹤學(xué)科領(lǐng)域發(fā)展前沿，不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)社會(huì)發(fā)展。2.課程教學(xué)目標(biāo)（1）培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)禮儀情景劇劇本的撰寫(xiě)，劇本的設(shè)計(jì)，內(nèi)容的豐富，情景劇的創(chuàng)意等方面具備初步的能力；（2）培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用公共關(guān)系與商務(wù)有關(guān)課程的知識(shí)，在分析和解決實(shí)際問(wèn)題等方面具備初步的能力；（3）通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生掌握職場(chǎng)社交過(guò)程中的言談禮儀規(guī)范。在商務(wù)往來(lái)過(guò)程中，遞送名片、握手、商務(wù)接待拜訪禮儀規(guī)范。能得到顯著提高，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀上重要性的認(rèn)識(shí)，以及提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。3.主要教學(xué)內(nèi)容與課程教學(xué)目標(biāo)之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系課程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法目標(biāo)1：培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)禮儀情景劇劇本的撰寫(xiě)，劇本的設(shè)計(jì)，內(nèi)容的豐富，情景劇的創(chuàng)意等方面具備初步的能力；商務(wù)禮儀常識(shí)、禮儀行為準(zhǔn)測(cè)、撰寫(xiě)禮儀情景劇的技巧和方法。1.商務(wù)禮儀劇本2.舉辦講座3.指導(dǎo)教師指導(dǎo)目標(biāo)2：培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用公共關(guān)系與商務(wù)有關(guān)課程的知識(shí)，在分析和解決實(shí)際問(wèn)題等方面具備初步的能力；商務(wù)禮儀基礎(chǔ)知識(shí)、商務(wù)禮儀行為規(guī)范1.拍攝視頻2.指導(dǎo)教師指導(dǎo)目標(biāo)3：掌握職場(chǎng)社交過(guò)程中的言談禮儀規(guī)范。在商務(wù)往來(lái)過(guò)程中，遞送名片、握手、商務(wù)接待拜訪禮儀規(guī)范。能得到顯著提高，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀上重要性的認(rèn)識(shí)，以及提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。商社交過(guò)程中的言談禮儀規(guī)范。遞送名片、握手、商務(wù)接待拜訪禮儀規(guī)范等1.禮儀訓(xùn)練2.指導(dǎo)教師指導(dǎo)四、實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求1.實(shí)習(xí)內(nèi)容明確商務(wù)禮儀的目的，完成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)組隊(duì)，每個(gè)項(xiàng)目小組4－5人左右，各實(shí)習(xí)小組在教師指導(dǎo)下確定調(diào)查項(xiàng)目，完成商務(wù)禮儀劇本編寫(xiě)，，并按照所選的商務(wù)禮儀題目，進(jìn)行視頻VCR的拍攝。為方便學(xué)生選題，特提供如下選題范圍，僅供參考：公司會(huì)議商務(wù)談判簽字儀式客戶接待客戶拜訪中式(西式)宴請(qǐng)儀容儀態(tài)職業(yè)著裝辦公室禮儀2.實(shí)習(xí)要求（1）每個(gè)小組提交商務(wù)禮儀劇本，要求提交WORD文檔電子版和紙質(zhì)版各一份，文檔應(yīng)符合一般WORD文檔排版要求，文字大小，行距以及排版方式等盡量做到美觀（2）每個(gè)小組提交商務(wù)禮儀情景劇視頻VCR。要求視頻拍攝清晰、內(nèi)容全面、有創(chuàng)意、重點(diǎn)、亮點(diǎn)突出五、時(shí)間安排序號(hào)實(shí)踐項(xiàng)目名稱學(xué)時(shí)每組人數(shù)實(shí)踐教學(xué)目的及主要內(nèi)容實(shí)踐類型1各實(shí)訓(xùn)小組確定禮儀題目，策劃禮儀劇本1天6構(gòu)建自己的商務(wù)禮儀團(tuán)隊(duì)，策劃禮儀劇本資料收集，團(tuán)隊(duì)組建2各實(shí)訓(xùn)小組根據(jù)本小組確定的禮儀題目，按照目的及要求編寫(xiě)劇本2天6撰寫(xiě)商務(wù)禮儀情景劇劇本分析資料3各實(shí)訓(xùn)小組針對(duì)商務(wù)禮儀劇本情況進(jìn)行視頻VCR的拍攝2天6商務(wù)禮儀劇本情況進(jìn)行視頻VCR的拍攝實(shí)戰(zhàn)演練4各組將市商務(wù)禮儀實(shí)習(xí)的情況進(jìn)行總結(jié)1天6熟悉商務(wù)談判技巧，會(huì)議情景模擬實(shí)戰(zhàn)演練5總結(jié)展示階段1天6邀請(qǐng)專家，評(píng)分點(diǎn)評(píng)現(xiàn)場(chǎng)展示合計(jì)7天（共一周）六、實(shí)習(xí)報(bào)告公共關(guān)系與商務(wù)禮儀實(shí)踐1.實(shí)習(xí)報(bào)告的主要內(nèi)容實(shí)習(xí)報(bào)告分為劇本和拍攝禮儀VCR兩部分2.實(shí)習(xí)報(bào)告編寫(xiě)的基本要求實(shí)習(xí)報(bào)告的展示是商務(wù)禮儀劇本，視頻拍攝，需發(fā)揮各小組學(xué)生的創(chuàng)意、創(chuàng)新精神完成。七、考核方式商務(wù)禮儀實(shí)習(xí)采取以比賽的方式進(jìn)行，依據(jù)最后每個(gè)小組商務(wù)禮儀實(shí)習(xí)的劇本策劃（以及根據(jù)各小組拍攝禮儀的VCR及現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)，由評(píng)委會(huì)進(jìn)行打分的平均得分，得出學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查暨商務(wù)辦公軟件實(shí)習(xí)成績(jī)。成績(jī)分為五級(jí)制，即優(yōu)、良、中、及格、不及格，具體方法為：1.各組平均得分排在所有小組前10%，該小組成員的商務(wù)禮儀實(shí)習(xí)成績(jī)?yōu)閮?yōu)2.各組平均得分排在所有小組10%－40%，該小組成員的商務(wù)禮儀實(shí)習(xí)成績(jī)?yōu)榱迹?.各組平均得分排在所有小組40%－90%，該小組成員的商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)成績(jī)?yōu)橹校?.各組平均得分排在所有小組后10%，該小組成員的市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)成績(jī)?yōu)榧敖j(luò)5.未按要求參加實(shí)習(xí)的學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)?yōu)椴患案癜?、教學(xué)資源實(shí)踐指導(dǎo)書(shū)：（1）何潔.商務(wù)社儀.浙江：浙江大學(xué)出版社，2016（2）李霞.商務(wù)禮儀實(shí)務(wù).北京：北京交通大學(xué)出版社，2016參考書(shū)：（1）劉民英.商務(wù)禮儀.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2014（2）惠俊艷，呂宗明，趙莎莎.商務(wù)禮儀.安徽：安徽大學(xué)出版社，2016《創(chuàng)業(yè)規(guī)劃實(shí)訓(xùn)》教學(xué)大綱大綱主撰人：XXX大綱審核人：梁樂(lè)一、課程基本情況實(shí)踐環(huán)節(jié)代碼：1071149021實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱（中/英文）：創(chuàng)業(yè)規(guī)劃實(shí)訓(xùn)/BusinessPlanningTraining課程類別：專業(yè)實(shí)踐課程開(kāi)設(shè)學(xué)期：第七學(xué)期學(xué)分：2周數(shù)：2適用專業(yè)：市場(chǎng)營(yíng)銷適用對(duì)象：本科先修課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、創(chuàng)業(yè)管理微專業(yè)課程開(kāi)課學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院二、課程設(shè)計(jì)簡(jiǎn)介通過(guò)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃集中實(shí)踐，加強(qiáng)理解認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)業(yè)的基本內(nèi)涵和創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的特殊性，辨證地認(rèn)識(shí)和分析創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)、創(chuàng)業(yè)資源、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，強(qiáng)化學(xué)生理論和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的能力，鞏固之前所學(xué)習(xí)的知識(shí)。通過(guò)集中實(shí)踐，對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練，使學(xué)生加深對(duì)創(chuàng)業(yè)知識(shí)的理解；進(jìn)一步掌握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)分析與選擇方法；提升分析與解決實(shí)際問(wèn)題的能力；培養(yǎng)學(xué)生人際溝通、組織協(xié)調(diào)及領(lǐng)導(dǎo)方面的綜合能力，使其具備一定的語(yǔ)言與文字表達(dá)、人際溝通、計(jì)劃、組織協(xié)調(diào)及領(lǐng)導(dǎo)的能力；較強(qiáng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神。使學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的創(chuàng)業(yè)觀。主動(dòng)適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人的全面發(fā)展需求，正確理解創(chuàng)業(yè)與職業(yè)生涯發(fā)展的關(guān)系，自覺(jué)遵循創(chuàng)業(yè)規(guī)律，積極投身創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。三、實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)1.實(shí)踐教學(xué)對(duì)畢業(yè)要求的支撐【指標(biāo)點(diǎn)3.2】掌握市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)調(diào)查、消費(fèi)行為學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、會(huì)計(jì)學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具備一定分析與解決相關(guān)領(lǐng)域?qū)嶋H管理問(wèn)題的能力【指標(biāo)點(diǎn)4.1】掌握市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)基本理論和基本知識(shí)，具備一定的分析市場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題的能力；【指標(biāo)點(diǎn)8.1】具備較強(qiáng)的語(yǔ)言與文字表達(dá)能力，基本能夠撰寫(xiě)策劃方案、調(diào)查報(bào)告、論文等相關(guān)材料；【指標(biāo)點(diǎn)8.2】具備人際溝通及組織協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)并促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。2.實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)（1）掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具備一定分析與解決相關(guān)領(lǐng)域?qū)嶋H管理問(wèn)題的能力。（2）加強(qiáng)對(duì)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域的法律、法規(guī)及相關(guān)政策的理解，能夠初步運(yùn)用于實(shí)際問(wèn)題。提高創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的合法性。（3）了解基本的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)與方法；初步掌握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的相關(guān)操作技能；掌握開(kāi)展創(chuàng)業(yè)活動(dòng)所需要的基本知識(shí)，提高創(chuàng)辦和管理企業(yè)的綜合素質(zhì)和能力。（4）培養(yǎng)洞察力、執(zhí)行力、開(kāi)創(chuàng)意識(shí)與堅(jiān)韌不拔的精神，能夠創(chuàng)新性地開(kāi)展工作。具備較先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念，能對(duì)新開(kāi)創(chuàng)的企業(yè)進(jìn)行（5）樹(shù)立科學(xué)的創(chuàng)業(yè)觀，主動(dòng)適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人的全面發(fā)展需求，正確理解創(chuàng)業(yè)與職業(yè)生涯發(fā)展的關(guān)系，自覺(jué)遵循創(chuàng)業(yè)規(guī)律，積極投身創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。四、實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求及時(shí)間安排序號(hào)實(shí)踐項(xiàng)目名稱設(shè)計(jì)內(nèi)容實(shí)踐學(xué)時(shí)實(shí)踐類型實(shí)踐要求每組人數(shù)備注1在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)利大于弊還是弊大于利收集了解辯論賽的相關(guān)流程及規(guī)則；收集大學(xué)生創(chuàng)業(yè)利弊的相關(guān)資料，參加辯論賽1天辯論賽必做5-7人2搜集洛陽(yáng)市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策收集洛陽(yáng)市目前對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，并制作PPT每組派一名代表講解1天綜合性必做5-7人3尋找創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，創(chuàng)建模擬公司根據(jù)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策，尋找創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)創(chuàng)建模擬公司，包括公司名稱、價(jià)值主張，市場(chǎng)分析等，制作PPT講解2天實(shí)踐+ppt展示必做5-7人4設(shè)計(jì)商業(yè)模式利用商業(yè)模式畫(huà)布進(jìn)行商業(yè)模式創(chuàng)新1天綜合性必做5-7人5制定產(chǎn)品（服務(wù)）推銷方案模擬情境向客戶推銷產(chǎn)品或服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)表演1天6根據(jù)模擬公司，預(yù)算啟動(dòng)資金為模擬公司預(yù)算啟動(dòng)資金，編制詳細(xì)的啟動(dòng)資金需求表1天綜合性必做5-7人7商業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)小組成員共同協(xié)作完成商業(yè)計(jì)劃書(shū)的撰寫(xiě)，形成規(guī)范的《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》，并制作路演ppt2天綜合性必做5-7人8融資路演每組派一名代表進(jìn)行融資路演1天綜合性必做5-7人合計(jì)15天（共3周）五、課程設(shè)計(jì)報(bào)告1.課程設(shè)計(jì)報(bào)告的主要內(nèi)容主要內(nèi)容為兩部分：商業(yè)計(jì)劃書(shū)+實(shí)踐體會(huì)其中，商業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容包括：（1）項(xiàng)目描述項(xiàng)目背景和研究目的，項(xiàng)目技術(shù)水平，項(xiàng)目的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目意義和價(jià)值等。（2）項(xiàng)目介紹項(xiàng)目選址，項(xiàng)目特點(diǎn)，項(xiàng)目難點(diǎn)及解決方案，項(xiàng)目目標(biāo)及進(jìn)度安排。（3）行業(yè)及市場(chǎng)行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)3年市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)。（4）營(yíng)銷策略在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對(duì)銷售人員的激勵(lì)機(jī)制。（5）團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)團(tuán)隊(duì)成員的教育及工作背景；能力特長(zhǎng)；項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)；產(chǎn)權(quán)、股份劃分情況和比例等。（6）融資說(shuō)明資金需求量、用途、使用計(jì)劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式?！秾?shí)踐體會(huì)》內(nèi)容包括：（1）實(shí)訓(xùn)目的（2）實(shí)訓(xùn)內(nèi)容（3）實(shí)訓(xùn)結(jié)果與分析（4）實(shí)訓(xùn)收獲2.課程設(shè)計(jì)報(bào)告編寫(xiě)的基本要求《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》撰寫(xiě)要求：（1）結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容完整（2）條理清晰（3）具有明確的針對(duì)性（4）講究科學(xué)性（5）文體風(fēng)格樸實(shí)得體（6）可盈利性與可持續(xù)性六、實(shí)踐報(bào)告格式**項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)（一）封面或?qū)а裕ǘ﹫?zhí)行摘要（三）市場(chǎng)(或環(huán)境、行業(yè)和競(jìng)爭(zhēng))分析（四）新企業(yè)(業(yè)務(wù))概述（五）公司戰(zhàn)略與執(zhí)行（六）生產(chǎn)計(jì)劃或營(yíng)運(yùn)計(jì)劃（七）營(yíng)銷計(jì)劃（八）組織計(jì)劃（九）財(cái)務(wù)計(jì)劃（十）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估七、考核方式1、實(shí)踐成績(jī)從四個(gè)方面進(jìn)行考核：實(shí)訓(xùn)主要采用講述及模擬表演的方式進(jìn)行?？己说闹饕罁?jù)及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)如下：=1\*GB2⑴每組代表上臺(tái)講述（或表演）及回答其他組提問(wèn)的情況占40%；=2\*GB2⑵PPT內(nèi)容的完整性及美觀性占15%；=3\*GB2⑶實(shí)訓(xùn)報(bào)告(商業(yè)計(jì)劃書(shū)）占30%；=4\*GB2⑷組員在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的表現(xiàn)占15%。2、學(xué)生成績(jī)考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)分5個(gè)等級(jí)：優(yōu)秀；良好；中等；及格；不及格。=1\*GB2⑴優(yōu)秀：積極參加實(shí)訓(xùn)活動(dòng)；服從管理、注意安全、實(shí)訓(xùn)認(rèn)真，報(bào)告或心得體會(huì)能正確反應(yīng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)內(nèi)容、體現(xiàn)較高水準(zhǔn)，書(shū)面內(nèi)容工整、干凈、整潔，能得到指導(dǎo)教師的好評(píng)。=2\*GB2⑵良好：按時(shí)參加實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，在整個(gè)過(guò)程中能完成指導(dǎo)教師布置的任務(wù)，按時(shí)完成論文和報(bào)告，質(zhì)量較好。=3\*GB2⑶中等：介于及格和良好之間。=4