2025屆新疆烏魯木齊地區(qū)高考生物三模試卷含解析

2025屆新疆烏魯木齊地區(qū)高考生物三模試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．綠膿桿菌利用一種獨(dú)特的分泌系統(tǒng)——6型分泌系統(tǒng)，將有毒的蛋白傳遞給競爭細(xì)菌；隨后，有毒蛋白開始分解對手中名為肽聚糖的結(jié)構(gòu)蛋白；最終，競爭細(xì)菌的防御性細(xì)胞壁出現(xiàn)崩潰，從而被綠膿桿菌所擊敗。下列敘述正確的是（）A．通常情況下，T2噬菌體不會寄生在綠膿桿菌體內(nèi)B．綠膿桿菌的DNA分子中堿基對的增添、缺失或替換一定引發(fā)基因突變C．有毒蛋白基因在轉(zhuǎn)錄時(shí)，RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)在RNA上D．有毒蛋白屬于分泌蛋白，是由附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成2．如圖分別表示真核生物與A基因（核基因）有關(guān)的轉(zhuǎn)錄和翻譯的生命活動過程，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖1生命活動一般發(fā)生在細(xì)胞的整個(gè)生命歷程中B．圖1中④加到③末端C．圖1中③就是圖2中的⑦D．若A基因中一個(gè)堿基缺失則翻譯出的蛋白質(zhì)長度與原來相比的變化可能是不變、變短或變長3．下列有關(guān)植物激素的說法，正確的是（）A．1931年科學(xué)家從人尿中分離出的吲哚乙酸具有生長素效應(yīng)，則吲哚乙酸是植物激素B．1935年科學(xué)家從赤霉菌培養(yǎng)基中分離出致使水稻患惡苗病赤霉素，則赤霉素是植物激素C．用乙烯利催熟鳳梨可以做到有計(jì)劃地上市，使用的乙烯利是植物激素D．植物體內(nèi)還有一些天然物質(zhì)也在調(diào)節(jié)著生長發(fā)育過程，這些天然物質(zhì)是植物激素4．下列有關(guān)顫藻和水綿共性的敘述，正確的是（）A．都具有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)B．破壞核仁均會影響其蛋白質(zhì)的合成C．遺傳信息的傳遞都遵循中心法則D．都以細(xì)胞壁為邊界將細(xì)胞內(nèi)部與外界環(huán)境分隔開5．下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到預(yù)期結(jié)果的是（）A．在單側(cè)光照射下，金絲雀虉草胚芽鞘向光彎曲生長，去尖端的胚芽鞘不生長也不彎曲，說明生長素在尖端發(fā)生了橫向運(yùn)輸B．在鑒定還原糖時(shí)，為了避免樣液本身顏色對實(shí)驗(yàn)的干擾，應(yīng)選取接近白色或無色的甘蔗提取液C．調(diào)查土壤小動物類群的豐富度，用取樣器取樣后，個(gè)體較大的可用記名計(jì)算法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)D．使用光學(xué)顯微鏡的高倍鏡可以觀察到新鮮菠菜葉肉細(xì)胞中葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)6．我國科學(xué)家合成了4條釀酒酵母染色體，合成的染色體刪除了研究者認(rèn)為無用的DNA，加入了人工接頭，總體長度比天然染色體縮減8％，為染色體疾病、癌癥和衰老等提供研究與治療模型，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．合成人工染色體需要氨基酸和脫氧核苷酸作為原料B．染色體上的DNA某處發(fā)生了個(gè)別堿基對增添屬于基因突變C．若某基因缺失了單個(gè)堿基對，則該基因編碼的肽鏈長度不一定會變短D．釀酒酵母可發(fā)生基因突變、基因重組和染色體畸變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）為了確定合理放牧強(qiáng)度、實(shí)現(xiàn)草原的可持續(xù)利用，科研人員在草原開展了不同放牧強(qiáng)度的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，回答下列問題：（1）當(dāng)草原返青時(shí)，“綠色”為食草動物提供了可以采食的信息，這種信息屬于____（填“物理”或“化學(xué)”或“行為”）信息，這一實(shí)例體現(xiàn)的信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)的作用是____。（2）由圖1實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得到的初步結(jié)論是，____。由圖2結(jié)果可推測要保持草原可持續(xù)性利用應(yīng)采用____放牧強(qiáng)度，理由是____。8．（10分）2018年11月，世界首例免疫艾滋病的基因編輯嬰兒誕生。這項(xiàng)研究用到了能夠精確定位并修飾基因的基因編輯技術(shù)，即基因編輯時(shí)用約為頭發(fā)二十分之細(xì)的針把Cas9蛋白和特定的引導(dǎo)序列注射到受精卵中，對CCRS基因進(jìn)行修改，預(yù)期嬰兒出生后能天然抵抗艾滋病病毒。請回答下列問題：（1）基因編輯時(shí)，若要去除基因中的部分序列，則可能用到的酶有________________。（2）基因編輯時(shí)，將Cas9蛋白和特定的引導(dǎo)序列注射到受精卵的方法是_________，用受精卵作為受體細(xì)胞的原因是__________________________________。（3）“試管嬰兒”技術(shù)采用的是體外受精，采集的精子需要通過________處理才能與卵細(xì)胞受精。受精時(shí)防止多精入卵的生理屏障有____________，移植的胚胎能夠存活的生理基礎(chǔ)是受體對移入子宮的外來胚胎基本不發(fā)生______反應(yīng)。（4）為取得同卵雙胞胎：可以采用______技術(shù)，在對囊胚階段的胚胎進(jìn)行操作時(shí)需要注意的問題是________________________。9．（10分）鴯鹋油提取自澳洲動物鴯鹋（一種當(dāng)?shù)爻Ｒ婙B類）的背部脂肪，具有很多用途，如促進(jìn)傷口愈合，緩解關(guān)節(jié)炎等，也常與一些抗菌成分混合制成抗菌藥物，近年來受到研究人員的關(guān)注。（1）隨著抗菌藥物被廣泛使用，病原菌的抗藥性基因頻率發(fā)生___________（填“定向”或“不定向”）改變，人們迫切希望發(fā)現(xiàn)新結(jié)構(gòu)的抗菌化合物。（2）前期研究發(fā)現(xiàn)鴯鹋油的水溶性較差，所以不能在___________培養(yǎng)基上出現(xiàn)清晰的抑菌圈，故將醇鵲油與乙醇和Tween81（一種乳化劑）混合均勻制成乳液。為確定鴯鹋油的最小抑菌濃度（MIC），研究人員進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：①將大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌分別___________到LB培養(yǎng)基中，在37℃搖床條件下培養(yǎng)。搖床振蕩培養(yǎng)的原因是___________。②一段時(shí)間后將上述培養(yǎng)基稀釋為一定濃度的菌懸液，加入不同稀釋濃度的鴯鹋油乳液并振蕩混勻，培養(yǎng)21h后測定菌體的存活狀況，結(jié)果如下表。鴯鹋油濃度/%菌體生長情況大腸桿菌金黃色葡萄球菌沙門氏菌1+++1．11156+++1．11313+++1．11625-++1．1125--+1．125--+1．15--+注：“+”表示有菌生長；“-”表示無菌生長。上述結(jié)果顯示：_______________。（3）常見抗菌藥物青霉素的抗菌機(jī)理是抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成。有人提出鴯鹋油可增大菌體細(xì)胞膜的通透性。已知多數(shù)細(xì)菌體內(nèi)存在β—半乳糖苷酶，可催化乳糖水解生成_________________和半乳糖，鄰硝基酚-β半乳糖苷（ONPG）是一種乳糖類似物，可進(jìn)入菌體，被β-半乳糖苷酶水解為鄰硝基苯酚（一種黃色物質(zhì)）。分光光度計(jì)可定量檢測溶液中某種物質(zhì)的含量。為確定鵲油能否增大菌體細(xì)胞膜通透性，請你根據(jù)上述原理寫出實(shí)驗(yàn)思路____________。10．（10分）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，水淹會使農(nóng)作物生長受到影響，產(chǎn)量下降?；卮鹣铝袉栴}。（1）水淹后土壤含氧量降低，根部細(xì)胞_下降，導(dǎo)致根系對礦質(zhì)元素的吸收能力下降。同時(shí)_增強(qiáng)，積累_，根部細(xì)胞會受到損傷。（2）根部因缺氧產(chǎn)生信號物質(zhì)_（植物激素），傳遞到植株地上部分，一方面導(dǎo)致葉片氣孔關(guān)閉，直接影響光合作用的_階段，另一方面該物質(zhì)也導(dǎo)致葉片提前出現(xiàn)衰老現(xiàn)象。11．（15分）泡菜的制作離不開乳酸菌，某研究人員用泡菜濾液為材料分離純化乳酸菌。已知培養(yǎng)基由于添加碳酸鈣而呈現(xiàn)乳白色，乳酸能溶解碳酸鈣。請回答問題：（1）在培養(yǎng)乳酸菌的過程中除了滿足乳酸菌對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，還必須提供_____________環(huán)境。在純化、分離時(shí)，應(yīng)該挑選出_____________的菌落作為初篩菌種。（2）研究人員取11mL泡菜濾液稀釋114倍，然后分別取1．1mL涂布在3個(gè)培養(yǎng)基上，在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上長出菌落的數(shù)目分別為131、136和121，則每1mL該泡菜濾液中活菌數(shù)為_______個(gè)。此外________________也是測定微生物數(shù)量的常用方法。（3）利用固定化技術(shù)生產(chǎn)乳酸可以提高乳酸產(chǎn)率，固定化細(xì)胞常選用_____________法，此方法常用海藻酸鈉作為載體，溶解海藻酸鈉時(shí)，應(yīng)采用_____________加熱；固定化酶時(shí)一般不采用這種方法的原因是_____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

基因突變：DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失，而引起的基因結(jié)構(gòu)改變。轉(zhuǎn)錄是以DNA一條鏈為模板，以游離的核糖核苷酸為原料，在RNA聚合酶的催化作用下合成RNA的過程?！驹斀狻緼、T2噬菌體是一種專門寄生在大腸桿菌體內(nèi)的病毒，A正確；B、基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，綠膿桿菌的DNA分子中堿基對的增添、缺失或替換如發(fā)生在非遺傳效應(yīng)的DNA片段中，就不會引發(fā)基因突變，B錯(cuò)誤；C、有毒蛋白基因在轉(zhuǎn)錄時(shí)，RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)在DNA上，C錯(cuò)誤；D、綠膿桿菌沒有復(fù)雜的細(xì)胞器，只有分散的核糖體，D錯(cuò)誤。故選A。2、C【解析】

據(jù)圖分析，圖1以基因A的①的互補(bǔ)鏈為模板，表示轉(zhuǎn)錄過程；圖2以RNA的一條鏈為模板，合成蛋白質(zhì)的過程，表示翻譯?！驹斀狻緼、細(xì)胞時(shí)刻需要酶等蛋白質(zhì)，所以轉(zhuǎn)錄一般發(fā)生在細(xì)胞的整個(gè)生命歷程中，A正確；B、轉(zhuǎn)錄時(shí)原料是加到RNA的末端，B正確；C、圖1表示轉(zhuǎn)錄，翻譯所需的tRNA和mRNA都來自轉(zhuǎn)錄，所以圖2中⑥和⑦是圖1中的③加工而來的，C錯(cuò)誤；D、若A基因中一個(gè)堿基缺失，則翻譯出的蛋白質(zhì)長度與原來相比的變化可能是不變、變短或變長，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合轉(zhuǎn)錄、翻譯過程圖，考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯，意在考查學(xué)生提取圖文信息，分析歸納能力，難度不大。3、D【解析】

植物激素：指在植物體內(nèi)合成，從產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课唬⑶覍χ参矬w的生命活動產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物。植物生長調(diào)節(jié)劑：人工合成的対織物的生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)?！驹斀狻緼、吲哚乙酸是人尿中的化學(xué)物質(zhì)，不能說明是植物體內(nèi)產(chǎn)生的，植物體內(nèi)產(chǎn)生的吲哚乙酸才是植物激素，A錯(cuò)誤；B、赤霉菌產(chǎn)生的赤霉素不屬于植物激素，B錯(cuò)誤；C、乙烯利不屬于植物激素，是植物生長調(diào)節(jié)劑，C錯(cuò)誤；D、植物激素是植物體內(nèi)產(chǎn)生的，對植物的生命活動其重要調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物，D正確。故選D。4、C【解析】

真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較：類

別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較?。ㄒ话?～10um）較大（1～100um）細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體，只有擬核有成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)只有核糖體，沒有其它復(fù)雜的細(xì)胞器有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體等細(xì)胞壁細(xì)細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠增殖方式二分裂有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異來源基因突變基因突變、基因重組、染色體變異共性都含有細(xì)胞膜、核糖體，都含有DNA和RNA兩種核酸等【詳解】AB、顫藻和水綿是原核生物與真核生物之間的比較，前者沒有生物膜系統(tǒng)、核仁，A、B錯(cuò)誤；C、所有生物的遺傳信息的傳遞都遵循中心法則，這是生物界的共性之一，C正確；D、細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，而不是細(xì)胞壁，D錯(cuò)誤。故選C。5、C【解析】

閱讀題干可知本題是考查有關(guān)實(shí)驗(yàn)方法或試劑使用的相關(guān)知識，先閱讀題干找出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，根?jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶ο嚓P(guān)知識進(jìn)行梳理，并根據(jù)問題提示結(jié)合基礎(chǔ)知識進(jìn)行回答?！驹斀狻緼、在單側(cè)光照射下，金絲雀藕草胚芽鞘向光彎曲生長，去尖端的胚芽鞘不生長也不彎曲，只能說明胚芽鞘的向光性與尖端有關(guān)，A錯(cuò)誤；B、甘蔗含有豐富的蔗糖，蔗糖為非還原糖，不能用于還原糖的鑒定，B錯(cuò)誤；C、調(diào)查土壤小動物的豐富度，用取樣器取樣后，對于個(gè)體較大的小動物可用記名計(jì)算法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，C正確；D、使用光學(xué)顯效鏡的高倍鏡不能觀察到新鮮菠菜葉肉細(xì)胞中葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，需要用電子顯微鏡才能觀察到新鮮菠菜葉肉細(xì)胞中葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。故選C。6、B【解析】

基因突變是指DNA分子中堿基對的增添、缺失和替換，導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變。而DNA上的片段不都是基因，基因只是DNA上有遺傳效應(yīng)的片段。所以染色體上的DNA某處發(fā)生了個(gè)別堿基對增添不一定改變了基因結(jié)構(gòu)，故不一定屬于基因突變。真核生物的可遺傳變異類型有基因突變、基因重組和染色體變異?！驹斀狻緼、染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，而合成DNA和蛋白質(zhì)的原料分別是氨基酸和脫氧核糖核苷酸，因此合成人工染色體需要氨基酸和脫氧核糖核苷酸作為原料，A正確；B、染色體上的DNA某處發(fā)生了個(gè)別堿基對增添，如果發(fā)生的位置在基因與基因之間的區(qū)域，即非基因片段區(qū)域，則不會引起基因結(jié)構(gòu)的改變，則不屬于基因突變，B錯(cuò)誤；C、由于真核生物的基因結(jié)構(gòu)中存在非編碼序列以及內(nèi)含子，若基因缺失的單個(gè)堿基對是在內(nèi)含子或非編碼區(qū)位置，則該基因編碼的肽鏈長度不一定會變短，C正確；D、釀酒酵母為真核生物，可能會發(fā)生基因突變、基因重組和染色體變異，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題以我國科學(xué)家人工合成真核生物染色體這一生物科學(xué)熱點(diǎn)為背景，考查DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯等知識，旨在考查考生獲取信息的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、物理調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定隨放牧強(qiáng)度增加、放牧?xí)r間延長，物種豐富度降低中度隨放牧?xí)r間延長，中度放牧草地上總生物量變化最小【解析】

分析題圖：圖1實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：隨放牧強(qiáng)度增加、放牧?xí)r間延長，物種豐富度降低；圖2實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：隨放牧?xí)r間延長，中度放牧草地上總生物量變化最小。【詳解】（1）草原返青時(shí)，“綠色”為食草動物提供了可以采食的物理信息，這種信息能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。（2）由圖1實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得到的初步結(jié)論是：隨放牧強(qiáng)度增加、放牧?xí)r間延長，物種豐富度降低。圖2結(jié)果顯示隨放牧?xí)r間延長，中度放牧草地上總生物量變化最小，因此要保持草原可持續(xù)性利用應(yīng)采用中度放牧強(qiáng)度?！军c(diǎn)睛】本題考查了群落的特征及生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞等相關(guān)知識，意在考查考生的審題能力、獲取有效信息的能力，難度適中。8、限制酶和DNA連接酶顯微注射法受精卵分化程度低獲能透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng)免疫排斥胚胎分割將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）基因編輯時(shí)，若要去除基因中的部分序列，則可能用到的酶有限制酶和DNA連接酶。（2）基因編輯時(shí)，將Cas9蛋白和特定的引導(dǎo)序列注射到受精卵的方法是顯微注射法，用受精卵作為受體細(xì)胞的原因是受精卵分化程度低，全能性高，并且含有供發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。（3）采集的精子需要通過獲能處理才能與卵細(xì)胞受精。受精時(shí)防止多精入卵的生理屏障有透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng)，移植的胚胎能夠存活的生理基礎(chǔ)是受體對移入子宮的外來胚胎基本不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。（4）可以采用胚胎分割技術(shù)獲得同卵雙胞胎，在對囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)需要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的概念、原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)，能結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題。9、定向固體接種供氧、目的菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸大腸桿菌對鴯鹋油較為敏感，最小抑菌濃度約為1．11625%，對金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度約為1．1125%，并且鴯鹋油對沙門氏菌沒有表現(xiàn)出抑菌性葡萄糖將大腸桿菌（或其他細(xì)菌）置于培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間，再加入ONPG和一定濃度（≥MIC）的鴯鹋油，對照組不加鴯鹋油。一段時(shí)間后利用分光光度計(jì)測量鄰硝基苯酚的量，記錄并比較?！窘馕觥?/p>

微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)，常用到培養(yǎng)基，培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。抑菌圈法又叫擴(kuò)散法，是利用待測藥物在瓊脂平板中擴(kuò)散使其周圍的細(xì)菌生長受到抑制而形成透明圈，即抑菌圈，根據(jù)抑菌圈大小判定待測藥物抑菌效價(jià)的一種方法。【詳解】（1）隨著抗菌藥物被廣泛使用，抗藥性強(qiáng)的病原菌存活，病原菌的抗藥性基因頻率提高，發(fā)生定向改變。（2）鴯鹋油的水溶性較差，所以不能在固體培養(yǎng)基上出現(xiàn)清晰的抑菌圈。①將大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌分別接種到LB培養(yǎng)基中。搖床振蕩培養(yǎng)可以提高溶氧量、增加目的菌與營養(yǎng)物質(zhì)的接觸。②從表中可知，不同稀釋濃度的鴯鹋油乳液中沙門氏菌均有生長，說明鴯鹋油對沙門氏菌沒有表現(xiàn)出抑菌性。1.11625濃度下，大腸桿菌停止生長，1.1125濃度下，金黃色葡萄球菌停止生長，說明大腸桿菌對鴯鹋油較為敏感，最小抑菌濃度約為1.11625%，對金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度約為1.1125%。（3）乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖組成。鄰硝基酚-β半乳糖苷（ONPG）是一種乳糖類似物，可進(jìn)入菌體，被β-半乳糖苷酶水解為鄰硝基苯酚（一種黃色物質(zhì)）。分光光度計(jì)可定量檢測溶液中某種物質(zhì)的含量。為確定鵲油能否增大菌體細(xì)胞膜通透性，自變量是鵲油的有無，因變量是菌體細(xì)胞膜的通透性。觀測指標(biāo)為鄰硝基苯酚的量。因此，實(shí)驗(yàn)可設(shè)計(jì)為：將大腸桿菌（或其他細(xì)菌）置于培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間，再加入ONPG和一定濃度（≥MIC）的鴯鹋油，對照組不加鴯鹋油。一段時(shí)間后利用分光光度計(jì)測量鄰硝基苯酚的量，記錄并比較?！军c(diǎn)睛】本題以實(shí)驗(yàn)的形式考查微生物的培養(yǎng)與篩選，要求學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果有一定的分析處理能力。10、有氧呼吸無氧呼吸酒精脫落酸暗反應(yīng)【解析】

含氧量降低導(dǎo)致有氧呼吸速率下降。同時(shí)無氧呼吸增強(qiáng)，積累酒精損傷根部細(xì)胞。脫落酸的三個(gè)重要作用是促進(jìn)脫落、抑制種子萌發(fā)、抑制細(xì)胞分裂。此外還有一個(gè)參考的作用就是關(guān)閉氣孔。氣孔關(guān)閉后二氧化碳供應(yīng)量不足導(dǎo)致暗反應(yīng)速率