2024年酒店客房部年終工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范文(二篇)_第1頁
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2024年酒店客房部年終工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范文尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您們好,我是許云芳。隨著一年的即將結(jié)束,我深感工作中的成長與領(lǐng)悟。為了明年部門能實(shí)現(xiàn)更卓越的業(yè)績,我在此對今年的工作進(jìn)行總結(jié)。企業(yè)盈利是首要目標(biāo),也是其生存的基石,部門工作必須以此為中心。作為客房部,我們不僅致力于為客人提供清潔、寧靜、舒適的環(huán)境,還承擔(dān)著創(chuàng)收和節(jié)約成本的重任。今年,全體員工和管理層的共同努力,使我們成功完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上設(shè)定的各項(xiàng)任務(wù)。在確保創(chuàng)收的同時(shí),我們也始終注重節(jié)約,始終在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低成本,以增加集團(tuán)的利潤。今年,我主要完成了以下工作:1.我強(qiáng)化了對崗位服務(wù)用語的學(xué)習(xí)和規(guī)范,以提升對客服務(wù)質(zhì)量。通過向同事和主管經(jīng)理學(xué)習(xí),我改進(jìn)了服務(wù)用語,提高了與客人的交流效果,并將持續(xù)深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐。2.我們積極推行開源節(jié)流,從日常細(xì)節(jié)中節(jié)約成本。例如,回收一次性用品,合理調(diào)整樓層燈光,嚴(yán)格控制電力消耗,這些舉措為公司節(jié)省了顯著的費(fèi)用。3.為了提升客房衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量,我們定期進(jìn)行技能和查房技巧的考核與培訓(xùn),有效減少了工作中的不規(guī)范行為,提高了房間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和查房效率。4.通過各種培訓(xùn)方式,員工的酒店意識和服務(wù)理念得到了顯著提升,形成了以客人為中心的服務(wù)文化。然而,我也意識到工作中存在一些不足:1.有時(shí)會將個人情緒帶入工作,影響服務(wù)質(zhì)量。我將努力克服這種情況,始終保持以客人為先的態(tài)度。2.客房和公共區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)仍有提升空間。3.需要進(jìn)一步強(qiáng)化各崗位的服務(wù)規(guī)范。4.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)計(jì)劃執(zhí)行不夠到位。針對這些問題,我計(jì)劃在明年:1.深入做好每一項(xiàng)日常工作,確保高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.完善服務(wù)措施,提升賓客滿意度。3.持續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。4.規(guī)范管理,確保企業(yè)健康有序發(fā)展。5.加強(qiáng)市場營銷,優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)。6.提高上門散客的銷售策略,最大化銷售額。7.在旺季合理安排預(yù)訂,以提高收入。8.規(guī)范留言服務(wù),展示我們專業(yè)的管理水平和酒店檔次。9.不斷學(xué)習(xí)新知識,充實(shí)自我,以適應(yīng)行業(yè)變化。面對激烈的市場競爭,我們需要不斷創(chuàng)新和優(yōu)化自身,以增強(qiáng)酒店的營銷競爭力。我期待在新的一年里,與大家一起取得更大的進(jìn)步,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。最后,感謝大家一年來的支持與合作,愿我們在新的一年里都能取得更大的成就,共攀新高峰。謝謝!2024年酒店客房部年終工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范文(二)1.優(yōu)化員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)員工的服務(wù)意識,對新入職和表現(xiàn)不佳的員工提供必要的指導(dǎo)。與各班組主管合作,制定詳實(shí)的培訓(xùn)計(jì)劃,定期對員工進(jìn)行培訓(xùn),并監(jiān)督執(zhí)行情況,確保每個員工都能掌握必要的工作技能,同時(shí)在為客人服務(wù)時(shí)展現(xiàn)出熱情、主動、禮貌、耐心和周到的態(tài)度,這是酒店服務(wù)的基石。對于表現(xiàn)出色的員工,可考慮設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員的職位,其工作待遇或晉升機(jī)會將作為重要參考,上報(bào)客房部經(jīng)理評估。2.提升客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督,確保每間出租房保持最佳狀態(tài)。實(shí)施逐級負(fù)責(zé)制,員工對其清潔的房間負(fù)責(zé),樓層主管和領(lǐng)班對其管轄樓層的衛(wèi)生和設(shè)施配備情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查,客房部經(jīng)理或助理對每位員工的清潔工作進(jìn)行全面監(jiān)督,對計(jì)件工的清潔工作進(jìn)行同樣嚴(yán)格的逐級檢查,以防止因衛(wèi)生問題引發(fā)的客人投訴,維護(hù)酒店的聲譽(yù)。同時(shí),制定《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對性地進(jìn)行客房清潔和保養(yǎng),延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命。針對不銹鋼器件氧化和設(shè)施頑固污漬等問題,已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買相應(yīng)的清潔保養(yǎng)用品。3.實(shí)施物耗控制,降低成本:加強(qiáng)員工的節(jié)約意識,減少水、電等資源的浪費(fèi)。自____月____日起,實(shí)行樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)開房數(shù)量核查物耗情況,領(lǐng)班每日監(jiān)督,倉管員每周盤點(diǎn),月底由客房部進(jìn)行全面盤點(diǎn),明確責(zé)任,一旦發(fā)現(xiàn)損失,將追究責(zé)任人。對于大量損失,將同時(shí)追究當(dāng)值員工和其管轄樓層領(lǐng)班的責(zé)任。培訓(xùn)員工提升銷售意識,推廣如客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等額外收費(fèi)項(xiàng)目,以增加客房部的營業(yè)額。同時(shí),制定《客房部經(jīng)營分析表》,詳細(xì)記錄客房物耗、消費(fèi)品收入、洗衣房收入與消耗、PA組物耗等數(shù)據(jù),以增強(qiáng)員工的責(zé)任心和工作積極性。4.洗衣房管理:在客房部經(jīng)理的指導(dǎo)下,與洗衣房主管合作,確保洗滌質(zhì)量。按照規(guī)定時(shí)間表處理員工制服的洗滌,對外客衣的洗滌要保證質(zhì)量、效率??紤]增設(shè)門市廣告牌,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,加大宣傳力度,提升知名度,增加對外門市收入。5.PA部管理:強(qiáng)調(diào)PA部員工的儀容儀表和禮貌禮節(jié),確保所負(fù)責(zé)的公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量。通過流動式管理,督促PA主管和領(lǐng)班及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題,實(shí)行簽到制度,每____分鐘巡視并簽到一次,對重要宴會實(shí)行專人負(fù)責(zé),確保服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),注重設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)。6.管理總機(jī)和房務(wù)中心:提高話務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話和禮

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