高一生物復習：蛋白質(zhì)和核酸 講義

蛋白質(zhì)和核酸

內(nèi)容考情——知考向核心素養(yǎng)一提考能

生命觀念蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性

內(nèi)1.闡明蛋白質(zhì)的分子組成、結(jié)構(gòu)和

科學思維歸納演繹蛋白質(zhì)的合成及有關(guān)計算，比較DNA與RNA的異同

容功能

1.觀察DNA和RNA在細胞中的分布

要2.概述核酸的結(jié)構(gòu)和功能科學探究

2.檢測生物組織中的蛋白質(zhì)

求3.活動：檢測生物組織中的蛋白質(zhì)

社會責任了解蛋白質(zhì)在人體健康及疾病治療方面的應(yīng)用，養(yǎng)成良好的生活習慣

考點一生命活動的主要承擔者一一蛋白質(zhì)

【知識回顧1】組成蛋白質(zhì)的氨基酸

1、元素及種類：

2、結(jié)構(gòu)通式：

3、結(jié)構(gòu)特點：

【知識回顧2】蛋白質(zhì)的合成及其結(jié)構(gòu)和功能

1、寫出二肽形成的反應(yīng)式：

2、用文字和箭頭描述蛋白質(zhì)合成的過程:

3、寫出蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因:

【思考】

1.胰島素在核糖體上合成后還不具有降低血糖的生物學活性，請從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)方面分析原

因？

2.蛋白質(zhì)變性后還可用雙縮胭試劑檢測嗎？請說明理由。

3.雞蛋清中加食鹽析出白色絮狀物（蛋白質(zhì)），兌水稀釋后，絮狀物消失，上述過程中說明—

__________________________________________。吃熟雞蛋容易消化的原因

是。鹽析、高溫（或酸堿）及蛋白酶對

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)有什么影響？___________________________________________

4、請回憶你學過的多種多樣的蛋白質(zhì)，畫出概念圖：

「芬布或萊演；\^\「功褪一；

_______________________________J1_______________1_______________

VVV

<［大多數(shù)酶）*

?I載體I蛋白）.

某些激素

（如生長激

素、胰島素）

J

抗體.

淋巴I因子）

［血紅蛋白

（糖表白）

■

［結(jié)構(gòu)蛋白）

【跟蹤訓練1120min

1.下列關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述，正確的是（）H

A.氨基酸是蛋白質(zhì)分子的單體，由氨基和我基組成I

H2N—O-COOH

B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有的結(jié)構(gòu)是（如右圖）

C.每個氨基酸分子都只含有C、H、0、N四種元素

D.組成人體的氨基酸都在人體內(nèi)合成

2.右圖為氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式，下列敘述正確的是（）

A.結(jié)構(gòu)④在生物體內(nèi)約有20種

[Rj~^@

B.氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氫來自于②和③

C.結(jié)構(gòu)④中含有的氨基或竣基全部都參與脫水縮合

D.生物體內(nèi)n個氨基酸形成一條多肽鏈需要n種密碼子

3、一條由39個氨基酸形成的環(huán)狀多肽，其中有4個谷氨酸（R基為一CH2—CH2—COOH）,則

該多肽（）

A.有38個肽鍵B.可能沒有游離的氨基

C.至少有5個游離的竣基D.至多有36種常見氨基酸

4.（2018?全國卷II,1）下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯誤的是（）

A.漿細胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B.肌細胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程

C.蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與02運輸

D.細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分

5.（2015?全國卷I,5）人或動物PrP基因編碼一種蛋白（PrP，該蛋白無致病性。PrP。的空間結(jié)

構(gòu)改變后成為PrPsc（骯粒），就具有了致病性。PrP，?？梢哉T導更多的PrP。轉(zhuǎn)變?yōu)镻rPs，實現(xiàn)骯

粒的增殖，可以引起瘋牛病。據(jù)此判斷，下列敘述正確的是（）

A.骯粒侵入機體后可整合到宿主的基因組中B.骯粒的增殖方式與肺炎雙球菌的增殖方式相同

C.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變可以使其功能發(fā)生變化

D.Prpc轉(zhuǎn)變?yōu)镻rP，。的過程屬于遺傳信息的翻譯過程

6.（2017?海南卷，1）有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是（）

A.蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)

B.數(shù)量相同的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈

C.將抗體溶于NaCl溶液中會造成其生物活性的喪失

D.氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu)

7.（2018?江蘇卷，5）哺乳動物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用，加壓素具有升高血壓和減少排

尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡式如圖，各氨基酸殘基用3個字母縮寫表示。下列敘述正確的是（）

H&、/$一$、°

3^CysCys一Pro-Leu—Gly—C—NH,

TyrAsn

\He—Gin催產(chǎn)素

Q—SO

HN/、II

、CysCys——Pro——Arg―Gly—C—NH2

TyrAsn

\/

Phe—Gin加壓素

A.兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物

B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基

C.肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類無關(guān)

D.兩種激素間因2個氨基酸種類不同導致生理功能不同

8.下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）

A.a—鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽，分子中含有8個肽鍵

B.蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的

C.蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的D.變性蛋白質(zhì)或多肽不能與雙縮月尿試劑發(fā)生反應(yīng)

9.植物A被害蟲咬傷后，受傷部位分泌的多肽S能激活相鄰細胞內(nèi)蛋白酶抑制劑基因，增加蛋

白酶抑制劑的合成，從而抑制害蟲消化道中蛋白酶的活性。據(jù)此分析正確的是（）

A.多肽S和雙縮月尿試劑可發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀

B.多肽S在植物A細胞間的信息交流中發(fā)揮作用

C.多肽S基因是在害蟲的攻擊、誘導下植物A突變產(chǎn)生的

D.多肽S作為化學信息調(diào)節(jié)植物A與害蟲的種間關(guān)系

10.（2018?天津卷，3）生物膜上不同類型的蛋白質(zhì)行使不同的功能。題表中依據(jù)膜蛋白功能，對

其類型判斷錯誤的是（）

選項膜蛋白的位置、功能膜蛋白的類型

A.位于突觸后膜，識別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì)受體

B.位于靶細胞膜，識別并結(jié)合激素載體

C.位于類囊體膜，催化ATP合成酶

D.位于癌細胞膜，引起特異性免疫抗原

11.鑒定尿中是否有蛋白質(zhì)常用加熱法來檢驗。如圖為蛋白質(zhì)加熱過程中的變化，據(jù)此判斷下

列有關(guān)敘述正確的是()

A.沸水浴加熱后，構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂

B.食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)也發(fā)生了變性

C.變性后的蛋白質(zhì)可與雙縮月尿試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

D.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開后，其特定功能并未發(fā)生改變

12.骯病毒蛋白(PrP)有兩種：一種是PrPc,一種是PrPsc,它們的比較如下表。

骯病毒蛋白PrPcPrPsc

空間結(jié)構(gòu)以螺旋為主以折疊為主

溶解度高低

致病性不致病致病

肽鏈中氨基酸排列順序相同

由此可以推測這兩種蛋白質(zhì)表現(xiàn)出不同性質(zhì)的原因是()

A.溶解度不同B.氨基酸的種類不同C.空間結(jié)構(gòu)不同D.氨基酸的數(shù)量不同

13.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，其生物活性就會喪失，這稱為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強堿、

強酸、重金屬等均會使蛋白質(zhì)變性。現(xiàn)提供質(zhì)量分數(shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分數(shù)為2%

的新鮮淀粉酶溶液、蒸儲水、質(zhì)量濃度為01g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05g/mL的

CuSO4溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計、酒精燈等材料用具。請你設(shè)計實

驗探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。

(1)實驗步驟：

①取兩支試管，分別編號A、B,向A、B兩試管中各加1mL新鮮的淀粉酶溶液，然后向A

試管加,向B試管加5滴無水乙醇，混勻后向A、B兩試管再加2mL可溶性淀粉溶

液。

②將兩支試管搖勻后，同時放入適宜溫度的溫水中維持5mine

④從溫水中取出A、B試管，各加入1mL斐林試劑搖勻，放入盛有50?65℃溫水的大燒杯中

加熱約2min,觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。

(2)實驗結(jié)果預(yù)測及結(jié)論：

①_________________________________________________________________________

⑶該實驗的自變量是,對照組是O

14.（2018?全國卷HI,30）回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：

⑴生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是。在細胞中合成蛋白質(zhì)時，肽鍵是在_________

這一細胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如（填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)

錄酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外需要經(jīng)過高爾基體，此過程中高爾

基體的功能是。

⑵通常，細胞內(nèi)具有正常生物學功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和結(jié)構(gòu)。某

些物理或化學因素可以導致蛋白質(zhì)變性，通常，變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因是

（3）如果DNA分子發(fā)生突變，導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一

個堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變，其原因可能是。

【知識回顧3】蛋白質(zhì)的鑒定

1原理：

2、試劑：

3、步驟：

4、結(jié)果和結(jié)論：

【思考】

1.蛋白質(zhì)檢測時，為什么先加A液再加B液？B液為什么不能過量?

2.為什么利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸儲水也能鑒定蛋白質(zhì)？

【跟蹤訓練2]lOmin

1、（2017.全國卷I,2）下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述，錯誤的是（）

A.細胞膜的完整性可用臺盼藍染色法進行檢測

B.檢測氨基酸的含量可用雙縮胭試劑進行顯色

C.若要觀察處于細胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色

D.斐林試劑是含有C/+的堿性溶液，可被葡萄糖還原成磚紅色

2.（2019?海南卷，6）下列檢測生物分子的實驗中，關(guān)于顏色變化的敘述錯誤的是（）

A.淀粉遇碘液可顯藍色B.葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色

C.蛋白質(zhì)與雙縮胭試劑反應(yīng)顯紫色D.脂肪被蘇丹IV染液染成橘黃色

3.下列關(guān)于還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的鑒定實驗的敘述中，錯誤的是（）

A.在四個實驗中，只有一個實驗需要進行水浴加熱

B.鑒定用的主要化學試劑依次是：斐林試劑、蘇丹IV染液、雙縮胭試劑、碘液

C.鑒定還原糖和蛋白質(zhì)時都使用NaOH和CuS04溶液，原理基本相同

D.在四個實驗中，鑒定的都是細胞中的化學成分，一般應(yīng)先提取組織樣液或增加膜的通透

4.下列關(guān)于食品安全問題的探究實驗設(shè)計的描述，正確的是（）

選項探究主題實驗試劑預(yù)期實驗結(jié)果結(jié)論

不含有脂肪，但可能含有

A某“色拉油”是否含有脂肪蘇丹IV染液被檢測液體出現(xiàn)紅色

固醇

被檢測液體出現(xiàn)磚紅含有蛋白質(zhì)，但含量少于

B某“早餐奶”是否含有蛋白質(zhì)雙縮胭試劑

色淀粉

C某“奶片”是否添加淀粉碘液被檢測液體出現(xiàn)藍色含有淀粉，不含有蛋白質(zhì)

某“無糖”無色飲料中是否含被檢測液體出現(xiàn)磚紅一定含有還原糖，但不一

D斐林試劑

有葡萄糖色定是葡萄糖

5.下表的有關(guān)分析錯誤的是（）

溶液溶質(zhì)的元素組成檢測試劑顏色反應(yīng)溶質(zhì)的基本單位

甲C、H、0①磚紅色葡萄糖

乙C、H、0、N等雙縮月尿試劑②③

A.甲可能是麥芽糖溶液

B.①是斐林試劑，使用時需水浴加熱，蔗糖溶液如果與斐林試劑混合，水浴加熱后應(yīng)為無色

C.乙液可能是一種酶溶液D.②是紫色，③是蛋白質(zhì)

6.（2015?海南卷，H）關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是（）

A.rRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成B.DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分

C.人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質(zhì)D.核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核中發(fā)揮作用

7.某學生對一待測物質(zhì)進行如下實驗，假設(shè)實驗步驟均正確，其進行的實驗及觀察到的現(xiàn)象如

下表，請回答其可能鑒定的物質(zhì)及試劑A是（）

A.雞蛋清斐林試劑B.雞蛋清碘液C.劣質(zhì)奶粉碘液D.劣質(zhì)奶粉斐林試劑

實驗1234

檢測試劑雙縮胭試劑試劑A蘇丹ni染液試齊IJB

檢測結(jié)果淡紫色無糖紅色沉淀未觀察到橘黃色藍色

8.細菌具有細胞壁，為探究其化學成分，某研究小組設(shè)計了如下實驗：（已知糖類加硫酸水解后

用堿中和，再加斐林試劑水浴加熱有磚紅色沉淀生成；蛋白質(zhì)與雙縮月尿試劑作用，生成紫色物

質(zhì)；且二者單獨檢驗時互不干擾。）分析回答：

⑴將細菌細胞粉碎后，用高速離心機分離得到細菌細胞壁。

（2）將細菌細胞壁分成兩等份，編號為A、Bo

⑶取A加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑并加熱，取B加雙縮月尿試劑，搖勻。

⑷觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

（5）預(yù)測實驗結(jié)果及結(jié)論：

①若A_______________,B_________________________,o則細菌細胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì)

②若A_______________,B_________________________o則細菌細胞壁中_____________O

③若A_______________,B_________________________o則細菌細胞壁中______________O

④若A_______________,B_________________________o則細菌細胞壁中______________O

考點二核酸的結(jié)構(gòu)與功能

【知識回顧1］核酸分子的概念圖

元素組成-

I

I

小分子物質(zhì):

;相

;互

1連

;接

核昔酸--

I脫

I水

;縮

核核A鏈-

I

I

I

核‘酸…

【思考】

1、生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，a、b、c

是組成A、B、C三種生物大分子的單體，這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示，請分析：

NH2

R-C-COOH

I

H

'----V----

e

(1)圖中X、Y各代表何類元素？A、B、C及a、b、c各代表什么物質(zhì)？請說出判斷依據(jù)。

⑵人體細胞中①?④發(fā)生的場所分別是什么？n、d各有幾種？

(3)圖中d、e可否繼續(xù)水解？

2、寫出DNA、RNA、ATP和核甘酸中“A”的含義。

【知識回顧2】核酸的功能與分布

”占主要分布于

（分布）-

0主要分布于

【知識回顧3］核酸分子的多樣性和特異性

⑴多樣性：構(gòu)成DNA分子的脫氧核甘酸雖然只有4種，但成千上萬個脫氧核甘酸的

是極其多樣的，所以DNA分子具有封祗。

⑵特異性:每個DNA分子的4種脫氧核甘酸的比例和排列順序是特定的，其代

表了特定的遺傳信息。

【跟蹤訓練】5min

1.下列有關(guān)核酸的敘述中，正確的是（）

①人體中含A、C、T這3種堿基的核甘酸共有5種②DNA分布在細胞內(nèi)，RNA分布在細

胞質(zhì)中③老鼠細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)是RNA④把DNA的一條單鏈中的T換成U就是一條

RNA鏈了⑤原核細胞中既有DNA,又有RNA⑥鑒定物種可以選擇DNA、RNA、核昔酸

A.①⑤B.①②④⑤C.①②⑤⑥D(zhuǎn).①②③⑤

2.下列有關(guān)核酸的敘述，正確的是（）

A.2019新型冠狀病毒的核酸徹底水解后可得到5種堿基

B.T2噬菌體的DNA是在細菌細胞核內(nèi)合成的

C.真核細胞中的RNA分子結(jié)構(gòu)中沒有堿基互補配對現(xiàn)象

D.對SARS病毒的核酸進行分析，得到的喋吟堿基數(shù)與喀咤堿基數(shù)一般不相等

3.（2020.北京卷，2）蛋白質(zhì)和DNA是兩類重要的生物大分子，下列對兩者共性的概括，不

正確的是（）

A.組成元素含有C、H、0、NB.由相應(yīng)的基本結(jié)構(gòu)單位構(gòu)成

C.具有相同的空間結(jié)構(gòu)D.體內(nèi)合成時需要模板、能量和酶

4.（2013?海南卷，12）甲（ATGG）是一段單鏈DNA片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙（A—P?P?

P）是轉(zhuǎn)錄過程中的一種底物。下列敘述錯誤的是（）

A.甲、乙、丙的組分中均有糖B.甲、乙共由6種核昔酸組成

C.丙可作為細胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)D.乙的水解產(chǎn)物中含有丙

5、如圖表示人體細胞內(nèi)的幾種重要化合物A、B、C、D的化學組成，X、Y表示構(gòu)成這些化

合物的元素（除C、H、0外），細胞結(jié)構(gòu)I易被堿性染料染成深色，細胞結(jié)構(gòu)H具有保護、潤

滑、識別等功能。下列說法中正確的是（）

小分子a-----:-----■-大分子A'i

＞細胞結(jié)構(gòu)I

小分子b士照大分子8（

小卜細胞結(jié)構(gòu)D

小分子c--一?大分子CJ

A.圖中大分子物質(zhì)A的中文￡名稱是DNA,其徹底水解的產(chǎn)物是脫氧核昔酸

B.B具有多樣性，從b的角度分析這是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和多肽鏈的空間結(jié)

構(gòu)不同

c.細胞結(jié)構(gòu)n在細胞中的存在部位是細胞膜的外側(cè)

D.同一個人的肝細胞與骨骼肌細胞相比，A、B完全不同

6.（2018?海南卷，10）下列與真核生物中核酸有關(guān)的敘述，錯誤的是（）

A.線粒體和葉綠體中都含有DNA分子B.合成核酸的酶促反應(yīng)過程中不消耗能量

C.DNA和RNA分子中都含有磷酸二酯鍵D.轉(zhuǎn)錄時有DNA雙鏈解開和恢復的過程

7.（2018?全國卷I,2）生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合，以DNA—蛋白質(zhì)復合物的形式存在。

下列相關(guān)敘述錯誤的是（）

A.真核細胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA—蛋白質(zhì)復合物

B.真核細胞的核中有DNA—蛋白質(zhì)復合物，而原核細胞的擬核中沒有

C.若復合物中的某蛋白參與DNA復制，則該蛋白可能是DNA聚合酶

D.若復合物中正在進行RNA的合成，則該復合物中含有RNA聚合酶

8.（2013?全國卷n,1）關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是（）

A.DNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵B.一種病毒同時含有DNA和RNA

C.原核細胞中既有DNA,也有RNAD.葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA

考點三（實驗）觀察DNA和RNA在細胞中的分布

【實驗原理】

【主要試劑及作用】

【實驗步驟及關(guān)鍵點】

【思考】

1、實驗選材時，選用紫色洋蔥外表皮細胞或葉肉細胞可以嗎？

可否用哺乳動物成熟紅細胞觀察DNA和RNA分布？

2、你看到DNA和RNA了嗎？

【跟蹤訓練】2min

1.下列有關(guān)真核細胞中核酸結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是（）

A.DNA和RNA化學組成上的差異表現(xiàn)在五碳糖的不同

B.鹽酸能使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合

C.DNA主要分布在細胞核內(nèi)，RNA主要分布在細胞質(zhì)中

D.豌豆葉肉細胞中的核酸，含有的堿基種類有5種

2.下列有關(guān)核酸的敘述，正確的是（）

A.真核細胞中，tRNA、rRNA、mRNA都是由DNA轉(zhuǎn)錄而來的

B.T2噬菌體在大腸桿菌細胞核內(nèi)合成DNA

C.提取細胞中的全部核酸進行堿基分析，喋吟堿基數(shù)等于喀陡堿基數(shù)

D.甲基綠染色劑使RNA呈現(xiàn)綠色，吐羅紅染色劑使DNA呈現(xiàn)紅色

【限時訓練】20min

1.（2020.江蘇卷，2）下列關(guān)于細胞中生物大分子的敘述，錯誤的是（）

A.碳鏈是各種生物大分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

B.糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機物都是生物大分子

C.細胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子

D.細胞中生物大分子的合成需要酶來催化

2.（2019?江蘇卷，1）下列關(guān)于細胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是（）

A.核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同B.核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與

C.蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與D.高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵

3.（2020.天津等級考，2）組成下列多聚體的單體的種類最多的是（）

A.血紅蛋白B.DNAC.淀粉D.纖維素

4.（2020.全國卷HI,5）新冠病毒是一種RNA病毒。新冠肺炎疫情給人們的生活帶來了巨大

影響。下列與新冠肺炎疫情防控相關(guān)的敘述，錯誤的是（）

A.新冠病毒含有核酸和蛋白質(zhì)，通過核酸檢測可排查新冠病毒感染者

B.教室經(jīng)常開窗通風可以促進空氣流動，降低室內(nèi)病原微生物的密度

C.通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發(fā)燒，因此可以通過體溫測量初步排查

D.每天適量飲酒可以預(yù)防新冠肺炎，因為酒精可以使細胞內(nèi)的病毒蛋白變性

5.（2021甲卷，1）已知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸，都是人體內(nèi)有重

要作用的物質(zhì)。下列說法正確的是

A.①②③都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的B.③④⑤都是生物大分子，都以碳鏈為骨架

C.①②⑥都是由含氮的單體連接成的多聚體D.④⑤⑥都是人體細胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)

6.（2021河北卷，3）關(guān)于生物學實驗的敘述，錯誤的是（）

A.NaOH與CuSO4配合使用在還原糖和蛋白質(zhì)檢測實驗中作用不同

B.染色質(zhì)中的DNA比裸露的DNA更容易被甲基綠著色

C.紙層析法分離葉綠體色素時，以多種有機溶劑的混合物作為層析液

D.利用取樣器取樣法調(diào)查土壤小動物的種類和數(shù)量，推測土壤動物的豐富度

7.（2014.全國卷n,5）關(guān)于核酸的敘述，錯誤的是（）

A.細胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與

B.植物細胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復制

C.雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的

D.用甲基綠和吐羅紅染色可觀察DNA和RNA

8.下列關(guān)于人體的磷脂和氨基酸的敘述，正確的是（）

A.脂肪酸是磷脂的組成成分之一，使磷脂分子具有疏水性B.線粒體和核糖體都含有磷脂

C必需氨基酸是機體必須自身合成的氨基酸D.所有氨基酸都參與蛋白質(zhì)的合成

9.下列關(guān)于生物體中有機物的敘述，正確的是（）

A.淀粉的結(jié)構(gòu)單元是蔗糖B.膽固醇是人體所需的物質(zhì)

C.蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的儲能物質(zhì)D.人細胞中儲存遺傳信息的物質(zhì)是RNA

10.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，不支持這一觀點的選項是（）

A.細胞的識別與細胞膜表面的糖蛋白有關(guān)B.蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸

C.信號分子在細胞間傳遞信息依賴蛋白質(zhì)D.起催化作用的酶，大多數(shù)是蛋白質(zhì)

1L下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）

A.多肽水解時，肽鍵斷裂，水僅轉(zhuǎn)變成了氨基中的一部分

B.鏈狀八肽分子中至少含有8個氧原子和8個氮原子

C.變性后的蛋白質(zhì)仍能與雙縮服試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D.不是所有的細胞器都含有蛋白質(zhì)

12.某些溶劑可以破壞多肽鏈結(jié)合時的非共價相互作用。用尿素處理蛋白質(zhì)，可以使蛋白質(zhì)變

性，成為失去原有空間結(jié)構(gòu)的松散肽鏈。當去除尿素時，蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新復性成為原

來的構(gòu)象，實驗如圖所示。下列說法錯誤的是（）

A.變性的蛋白質(zhì)能夠恢復原來的構(gòu)象

B.實驗中暴露在高濃度的尿素中的肽鏈只由它的氨基酸

序列決定

C.無法用雙縮月尿試劑來檢測蛋白質(zhì)是否變性

D.對變性后的蛋白質(zhì)進行氨基酸序列測定，無法得到其

準確序列

13.由1分子磷酸、1分子堿基m和1分子化合物a構(gòu)成了化合物b,如圖所示，下列相關(guān)敘述

正確的是（）

A.若m為腺喋吟，則b肯定為腺喋吟脫氧核昔酸

B.若a為核糖，則b為DNA的基本組成單位

b

C.若m為尿喀咤，則DNA中肯定不含b這種化合物

D.若由b構(gòu)成的核酸存在于核糖體中，則a必為脫氧核糖

14.下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的說法，正確的是（）

A.該實驗的操作步驟：制片—水解—染色—沖洗—觀察

B.甲基綠和吐羅紅對DNA和RNA親和力不同，實驗中應(yīng)分別加入甲基綠和吐羅紅

C.鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞

D.該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞，是因為葉肉細胞不含RNA

15.不同生物含有的核酸種類不同。原核生物和真核生物同時含有DNA和RNA,病毒體內(nèi)含

有DNA或RNAo下列關(guān)于各種生物中含有的堿基、核甘酸、五碳糖種類的描述，正確的是

（）

選項ABCD

生物或細胞T4噬菌體煙草葉肉細胞煙草花葉病毒豌豆根毛細胞

堿基5種5種4種8種

核甘酸5種8種8種8種

五碳糖1種2種2種2種

16.下列關(guān)于細胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，錯誤的是（）

A.兩者都有可能降低化學反應(yīng)的活化能B.兩者都可能轉(zhuǎn)運氨基酸

C.兩者具有相同的空間結(jié)構(gòu)D.兩者的合成都需要能量

17.如