動(dòng)物生理學(xué)：緒論

動(dòng)物生理學(xué)

AnimalPhysiology第一章緒論(Preface)第二章細(xì)胞生理(CellPhysiology)第三章血液(Blood)第四章血液循環(huán)(BloodCirculation)第五章呼吸(RespiratorySystem)第六章消化、吸收、代謝(Digestion,AbsorptionandMetabolism)第七章能量代謝與體溫調(diào)節(jié)(EnergyMetabolismandTemperatureRegulation)第八章泌尿(UrinarySystem)第九章肌肉(Muscle)第十章神經(jīng)系統(tǒng)(NervousSystem)第十一章內(nèi)分泌(EndocrineSystem)第十二章生殖(Reproduction)緒論

（Preface）Q1：什么是動(dòng)物生理學(xué)？Q2：為什么要學(xué)習(xí)動(dòng)物生理學(xué)？Q3：怎樣學(xué)習(xí)和研究動(dòng)物生理？緒論一、動(dòng)物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容細(xì)胞器官系統(tǒng)整體動(dòng)物生理學(xué)是研究動(dòng)物體生命活動(dòng)及其規(guī)律的學(xué)科。二個(gè)內(nèi)容

三個(gè)層次

闡明機(jī)體各部分機(jī)能活動(dòng)特點(diǎn)，以及各部分活動(dòng)之間的相互規(guī)律。闡明機(jī)體在與環(huán)境相互作用時(shí)，各器官、系統(tǒng)活動(dòng)的變化規(guī)律。1、細(xì)胞和分子水平研究細(xì)胞生命現(xiàn)象的基本物理化學(xué)過(guò)程。2、器官和系統(tǒng)水平研究各器官及系統(tǒng)的功能。3、整體水平研究各器官功能聯(lián)系；整體與環(huán)境互作。二、研究目的和任務(wù)解釋各種生命現(xiàn)象，揭示動(dòng)物體的生命活動(dòng)特點(diǎn)及其規(guī)律。應(yīng)用動(dòng)物生理學(xué)的基本知識(shí)，為動(dòng)物提供更好的生長(zhǎng)發(fā)育條件，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，加速畜牧業(yè)的發(fā)展。三、動(dòng)物生理學(xué)的研究方法1、急性實(shí)驗(yàn)2、慢性實(shí)驗(yàn)在體實(shí)驗(yàn)（invitro）離體實(shí)驗(yàn)（invivo）在體實(shí)驗(yàn)（invivo）：

在麻醉或破壞大腦的條件下，暴露所要研究的器官，進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)。離體實(shí)驗(yàn)（invitro）：從活動(dòng)物體中取出某一器官、組織或分離出某種細(xì)胞，置于人工模擬的環(huán)境中使其短時(shí)間內(nèi)保持生理機(jī)能，研究它的機(jī)能活動(dòng)及影響因素。緒論在體試驗(yàn)優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單，易掌握，實(shí)驗(yàn)條件可控，可對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行較為細(xì)致的研究。缺點(diǎn)：結(jié)果不能完全反映整體功能。緒論慢性實(shí)驗(yàn):

在無(wú)菌情況下對(duì)健康的動(dòng)物進(jìn)行手術(shù)，暴露要研究的器官或采取摘除某一器官的方法，然后在接近正常的生活條件下，研究該器官的功能或者破壞某器官后所產(chǎn)生的功能變化。優(yōu)點(diǎn)：動(dòng)物清醒，長(zhǎng)時(shí)間實(shí)驗(yàn)，結(jié)果較接近于自然整體狀態(tài)；缺點(diǎn)：方法復(fù)雜，影響因素較多，條件不易控制。緒論四、生命活動(dòng)的基本特征1、新陳代謝（Metabolism)

生命物質(zhì)或機(jī)體與周?chē)h(huán)境間所進(jìn)行的物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。

新陳代謝包括物質(zhì)代謝和能量代謝兩方面，物質(zhì)代謝必定伴有能量代謝，其中氣體交換是必要條件。2、興奮性（Excitability)（1）刺激與反應(yīng)的概念刺激（stimulus）：能夠引起細(xì)胞或組織發(fā)生反應(yīng)的各種內(nèi)

外環(huán)境的變化。反應(yīng)（response）：細(xì)胞或組織對(duì)刺激發(fā)生的活動(dòng)。（2）興奮性的概念細(xì)胞或組織對(duì)刺激發(fā)生反應(yīng)的能力或特性稱(chēng)為興奮性（或刺激性）。（3）可興奮組織

神經(jīng)、肌肉、腺體三種組織的細(xì)胞的興奮性比較高，被稱(chēng)為可興奮組織或可興奮細(xì)胞。緒論（4）興奮（excitation）與抑制（inhibition）外在表現(xiàn)：靜息---活動(dòng)；活動(dòng)弱---強(qiáng)

活動(dòng)---靜息；活動(dòng)強(qiáng)---弱內(nèi)在表現(xiàn)：細(xì)胞膜去極化—興奮

細(xì)胞膜超極化---抑制兩者關(guān)系：相對(duì)的3、適應(yīng)性（Adaptability）機(jī)體根據(jù)外界情況而調(diào)整其內(nèi)部關(guān)系的生理特性。與機(jī)體的調(diào)節(jié)功能密切相關(guān)。4、生殖（Reproduction）生物產(chǎn)生后代和繁衍種族的過(guò)程，是生物界普遍存在的一種生命現(xiàn)象。五、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)1、體液（BodyFluid）2、內(nèi)環(huán)境（InternalEnvironment）3、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)（Homeostasis）

由細(xì)胞外液構(gòu)成的機(jī)體細(xì)胞的直接生活環(huán)境，稱(chēng)為機(jī)體的內(nèi)環(huán)境。體液（60-70%）（bodyfluid）

細(xì)胞內(nèi)液:體重的40%（intracellularfluid）細(xì)胞外液血漿（plasma）組織液（tissuefluid）淋巴液（lymphfluid）腦脊液（cerebrospinalfluid）（extracellularfluid）組成內(nèi)環(huán)境的各種理化因素的變化都保持在一個(gè)較小范圍，稱(chēng)為內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是細(xì)胞維持正常功能的必要條件，也是機(jī)體維持正常生命活動(dòng)的基本條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)并非靜止不動(dòng)，而是處在一種動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。六、高等動(dòng)物生理功能的調(diào)節(jié)1、神經(jīng)調(diào)節(jié)2、體液調(diào)節(jié)3、自身調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：反射?。╮eflexarc）

緒論類(lèi)型：

特點(diǎn)：

迅速、準(zhǔn)確（1）非條件反射（2）條件反射在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，機(jī)體對(duì)內(nèi)、外環(huán)境的變化所產(chǎn)生的適應(yīng)性反應(yīng)稱(chēng)為反射（reflex）。1、神經(jīng)調(diào)節(jié)（Neuroregulation）局限：

范圍小、時(shí)間短緒論

內(nèi)分泌腺和具有內(nèi)分泌功能的組織細(xì)胞產(chǎn)生的特殊化學(xué)物質(zhì)，通過(guò)體液到達(dá)較遠(yuǎn)或鄰近的特定器官、組織或細(xì)胞，影響并改變其生理功能的調(diào)節(jié)方式。特點(diǎn)：范圍廣、緩慢、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。2、體液調(diào)節(jié)（Humoralregulation）作用方式：內(nèi)分泌（endocrine）旁分泌（paracrine）自分泌（autocrine）神經(jīng)分泌（neurocrine）緒論緒論緒論

局部組織或細(xì)胞不依賴(lài)外來(lái)神經(jīng)或體液調(diào)節(jié)，自身對(duì)刺激而產(chǎn)生的適應(yīng)性反應(yīng)。（血管平滑肌牽拉—收縮）特點(diǎn)：范圍小，不夠靈活，是神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的補(bǔ)充。3、自身調(diào)節(jié)（Auto-regulation）緒論七、動(dòng)物體內(nèi)的控制系統(tǒng)（圖示）緒論1、非自動(dòng)控制系統(tǒng)——開(kāi)環(huán)系統(tǒng)系統(tǒng)內(nèi)受控部分的活動(dòng)不會(huì)反過(guò)來(lái)影響控制部分的活動(dòng)。（Openloopsystem）緒論

應(yīng)激反應(yīng)中應(yīng)激性刺激導(dǎo)致ACTH和糖皮質(zhì)激素持續(xù)分泌（可能是由于下丘腦神經(jīng)元和垂體對(duì)血中糖皮質(zhì)激素的敏感性降低），亦即糖皮質(zhì)激素血中濃度升高不能反饋抑制其活動(dòng)。像這種有害刺激引起動(dòng)物應(yīng)激的調(diào)節(jié)活動(dòng)，刺激決定著反應(yīng)，而反應(yīng)不能改變控制部分的活動(dòng)，屬于開(kāi)環(huán)系統(tǒng)。這種控制系統(tǒng)無(wú)自動(dòng)控制的能力。只要刺激存在，反應(yīng)就將進(jìn)行下去。非自動(dòng)控制系統(tǒng)在體內(nèi)不多見(jiàn)。2、反饋控制系統(tǒng)——閉環(huán)系統(tǒng)（Closedloopsystem）緒論即受控部分發(fā)出反饋信號(hào)返回到控制部分，使控制部分能夠根據(jù)反饋信號(hào)來(lái)改變自己的活動(dòng)，從而對(duì)受控部分的活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。緒論緒論反饋調(diào)節(jié)（FeedbackRegulation）

即受控部分發(fā)出反饋信號(hào)返回到控制部分，使控制部分能夠根據(jù)反饋信號(hào)來(lái)改變自己的活動(dòng)，從而對(duì)受控部分的活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)包括負(fù)反饋及正反饋。負(fù)反饋（NegativeFeedback）反饋信號(hào)能降低控制部分的活動(dòng)。最常見(jiàn)，可使某種生理活動(dòng)保持相對(duì)穩(wěn)定。如血壓、血糖濃度的調(diào)節(jié)等。正反饋（PositiveFeedback）反饋信號(hào)能加強(qiáng)控制部分的活動(dòng)。使某種生理活動(dòng)盡快完成。如分娩、排便、排尿、排乳、血液凝固等。緒論緒論負(fù)反饋緒論正反饋緒論緒論小結(jié)（Summary）1、