8項(xiàng)目二 任務(wù)四 體驗(yàn)包裝與流通加工作業(yè)

項(xiàng)目二

體驗(yàn)物流作業(yè)任務(wù)四

體驗(yàn)包裝與流通加工作業(yè)中高職一體化課程改革成果教材物流管理專業(yè)1項(xiàng)目導(dǎo)圖2學(xué)習(xí)目標(biāo)l了解倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送作業(yè)的流程。l掌握倉儲(chǔ)類型、運(yùn)輸方式、配送方式。l理解包裝與流通加工作業(yè)的內(nèi)涵。l理解物流信息技術(shù)的內(nèi)涵。l能準(zhǔn)確區(qū)分各項(xiàng)物流作業(yè)。l樹立規(guī)范的作業(yè)流程意識(shí)。3實(shí)例分析1.A食品加工企業(yè)進(jìn)行了哪些包裝方式的優(yōu)化？它們有什么優(yōu)點(diǎn)？2.除了實(shí)例中提到的流通加工方式外，你認(rèn)為A食品加工企業(yè)還可以有哪些流通加工優(yōu)化方案？A食品加工企業(yè)為了提高產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，決定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝與流通加工優(yōu)化。首先，企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了精美的包裝設(shè)計(jì)，采用了環(huán)保材料，既美觀又實(shí)用。同時(shí)，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，企業(yè)還采用了真空包裝、充氣包裝等不同的包裝方式，以滿足不同消費(fèi)者的需求。在流通加工方面，企業(yè)采用了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了一定程度的加工。例如，通過自動(dòng)化分揀設(shè)備，高效完成優(yōu)質(zhì)水果的揀選；將水果罐頭中的果汁提取出來，制成果汁飲料；將方便面中的調(diào)料包進(jìn)行改良，使其更加美味可口。這些流通加工措施不僅提高了產(chǎn)品的附加值，還為消費(fèi)者帶來了更好的使用體驗(yàn)。通過包裝與流通加工的改進(jìn)，該食品加工企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量得到了提升，市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大。同時(shí)，企業(yè)還積極開拓新市場(chǎng)，將產(chǎn)品銷售到國內(nèi)外各地。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，該企業(yè)憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，贏得了消費(fèi)者的信任和支持。實(shí)例點(diǎn)津包裝、流通加工是物流活動(dòng)不可或缺的一部分，包裝與流通加工有關(guān)聯(lián)性，但并不相同，它們涉及的功能、類型不同，了解包裝與流通加工的基礎(chǔ)知識(shí)將有助于我們更好地理解和學(xué)習(xí)包裝與流通加工相關(guān)的內(nèi)容。實(shí)例思考4知識(shí)要點(diǎn)一、包裝的定義我國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》（GB/T18354—2021）關(guān)于包裝的定義是：為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。包裝不僅僅是為產(chǎn)品提供一個(gè)容器，還需要考慮到產(chǎn)品在流通過程中的保護(hù)、儲(chǔ)運(yùn)和銷售的需求。為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，需要采用適當(dāng)?shù)娜萜?、材料和輔助物，并應(yīng)用相應(yīng)的技術(shù)方法和操作活動(dòng)。生活中有許多例子可以展示包裝的重要性和作用。比如我們的日常生活中非常常見的食品包裝。無論是罐頭食品、袋裝食品還是瓶裝飲料，它們的包裝都起到了保護(hù)食品的作用，防止污染和損壞。同時(shí)，包裝也使得食品的儲(chǔ)運(yùn)更加便捷，方便消費(fèi)者在超市或便利店購買。5知識(shí)要點(diǎn)二、包裝的分類包裝的類型很多，可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，見表2-10。

除了上述包裝分類外，還有很多其他分類，如按包裝材料不同，可分為紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等；按包裝形式不同，可分為盒裝、袋裝、瓶裝、罐裝等；按包裝功能不同，可分為保護(hù)性包裝、便利性包裝、促銷性包裝、環(huán)保包裝等。6知識(shí)要點(diǎn)三、流通加工的定義我國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》（GB/T18354—2021）關(guān)于流通加工的定義是：根據(jù)顧客的需要，在流通過程中對(duì)產(chǎn)品實(shí)施的簡(jiǎn)單加工作業(yè)活動(dòng)的總稱。這里的簡(jiǎn)單加工作業(yè)活動(dòng)包括包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝、組配等。流通加工在物流流通過程中發(fā)揮著重要的作用，通過對(duì)產(chǎn)品的加工和處理，可以提高產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性、附加值和競(jìng)爭(zhēng)力。流通加工的目標(biāo)是滿足客戶需求，提高產(chǎn)品的價(jià)值和市場(chǎng)吸引力。這些加工活動(dòng)可以根據(jù)不同產(chǎn)品和行業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行靈活調(diào)整和組合，以適應(yīng)不同的市場(chǎng)環(huán)境和要求。7知識(shí)要點(diǎn)四、流通加工的類型根據(jù)流通加工的目的和作用的不同，可以將其分為以下幾類，見表2-11。8學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)過對(duì)包裝類型、流通加工類型的了解，我們對(duì)包裝與流通加工有了更清晰的認(rèn)識(shí)。接下來，就讓我們一起來尋找身邊物流企業(yè)的包裝與流通加工采用了哪種類型，并將它詳細(xì)地記錄下來（見表2-12）。9知識(shí)擴(kuò)展對(duì)流通加工的深層次理解1.資源整合流通加工涉及對(duì)原材料、零部件、成品等資源的整合和組織，以滿足市場(chǎng)需求。通過對(duì)不同資源的合理組合和加工，可以提供多樣性的產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足客戶的個(gè)性化需求。2.價(jià)值增加流通加工通過對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一系列的處理和加工，提供附加值，增加產(chǎn)品的價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)力。例如，通過包裝、組裝、組配等加工活動(dòng)，可以改善產(chǎn)品的外觀、品質(zhì)和功能，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)吸引力和品牌價(jià)值。3.供應(yīng)鏈優(yōu)化流通加工是供應(yīng)鏈管理中的重要環(huán)節(jié)。通過對(duì)產(chǎn)品的加工和處理，可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的優(yōu)化和協(xié)調(diào)。例如，通過分割、分揀、組裝等加工作業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)批量制造和批量配送，提高物流效率和降低成本。4.靈活性和響應(yīng)性流通加工提供了靈活性和響應(yīng)性的優(yōu)勢(shì)。通過對(duì)產(chǎn)品的加工和調(diào)整，可以快速響應(yīng)市場(chǎng)需求和變化，靈活調(diào)整產(chǎn)品的種類、規(guī)格和數(shù)量，以適應(yīng)市場(chǎng)快速變化的需求。10任務(wù)展示評(píng)價(jià)組織學(xué)生進(jìn)行任務(wù)完成度和技能掌握情況的評(píng)價(jià)（見表2-13）。對(duì)照工作過程職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成觀測(cè)點(diǎn)，開展學(xué)生自評(píng)與教師點(diǎn)評(píng)。有條件的，可以邀請(qǐng)企業(yè)專家進(jìn)行評(píng)價(jià)。以下為可借鑒幻燈片模板11標(biāo)題請(qǐng)?jiān)诖颂幪砑有?biāo)題點(diǎn)擊輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉。請(qǐng)?jiān)诖颂砑雨P(guān)鍵字請(qǐng)?jiān)诖颂砑雨P(guān)鍵字請(qǐng)?jiān)诖颂砑雨P(guān)鍵字請(qǐng)?jiān)诖颂砑雨P(guān)鍵字點(diǎn)擊輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉。點(diǎn)擊輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉。點(diǎn)擊輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉。點(diǎn)擊輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉。76%點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。標(biāo)題內(nèi)容28%68%49%點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。標(biāo)題內(nèi)容點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。標(biāo)題內(nèi)容點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。標(biāo)題內(nèi)容標(biāo)題120102030405點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。添加標(biāo)題內(nèi)容添加標(biāo)題內(nèi)容添加標(biāo)題內(nèi)容添加標(biāo)題內(nèi)容添加標(biāo)題內(nèi)容點(diǎn)擊添加標(biāo)題內(nèi)容標(biāo)題13點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。標(biāo)題內(nèi)容標(biāo)題內(nèi)容標(biāo)題內(nèi)容標(biāo)題內(nèi)容點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。點(diǎn)擊內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字。標(biāo)題14標(biāo)題內(nèi)容點(diǎn)擊輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。標(biāo)題內(nèi)容點(diǎn)擊輸入簡(jiǎn)要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾。標(biāo)題內(nèi)