旅館業(yè)工程維護(hù)與設(shè)備更新考核試卷

旅館業(yè)工程維護(hù)與設(shè)備更新考核試卷考生姓名：__________答題日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.旅館業(yè)工程維護(hù)的首要目的是（）

A.提高客房?jī)r(jià)格

B.提升顧客滿(mǎn)意度

C.降低運(yùn)營(yíng)成本

D.擴(kuò)大旅館規(guī)模

（）

2.以下哪項(xiàng)不屬于旅館設(shè)備更新的考慮因素（）

A.設(shè)備的使用壽命

B.新技術(shù)的應(yīng)用

C.顧客需求的變化

D.旅館地理位置

（）

3.旅館業(yè)工程維護(hù)中的日常巡查主要包括以下哪些內(nèi)容（）

A.電器設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)

B.客房?jī)?nèi)部裝修

C.客人的財(cái)產(chǎn)安全

D.員工的工作態(tài)度

（）

4.在旅館業(yè)，以下哪項(xiàng)設(shè)備更新通常具有最高的優(yōu)先級(jí)（）

A.電視音響設(shè)備

B.客房空調(diào)系統(tǒng)

C.廚房設(shè)備

D.安全監(jiān)控系統(tǒng)

（）

5.關(guān)于旅館的電梯維護(hù)，以下哪項(xiàng)做法是正確的（）

A.定期檢查電梯平衡重塊

B.只有在發(fā)生故障時(shí)才進(jìn)行維修

C.任何小故障可以暫不處理

D.電梯的維護(hù)可以外包給沒(méi)有資質(zhì)的公司

（）

6.旅館業(yè)在設(shè)備更新時(shí)，應(yīng)該考慮到（）

A.設(shè)備成本

B.設(shè)備的能效比

C.設(shè)備的售后服務(wù)

D.所有以上選項(xiàng)

（）

7.以下哪項(xiàng)是旅館工程維護(hù)中的緊急維修項(xiàng)目（）

A.客房?jī)?nèi)的燈泡更換

B.樓梯扶手的清潔

C.電路短路導(dǎo)致的停電

D.墻面小面積涂料脫落

（）

8.旅館業(yè)在采購(gòu)新設(shè)備時(shí)，以下哪項(xiàng)是必須考慮的因素（）

A.設(shè)備的品牌

B.設(shè)備的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)

C.設(shè)備的顏色和樣式

D.設(shè)備的采購(gòu)價(jià)格

（）

9.關(guān)于旅館熱水系統(tǒng)的維護(hù)，以下哪項(xiàng)措施是正確的（）

A.定期清理熱水器內(nèi)的水垢

B.熱水器發(fā)生故障時(shí)才進(jìn)行維修

C.任何時(shí)間都可以進(jìn)行系統(tǒng)維護(hù)，不影響客人使用

D.熱水系統(tǒng)維護(hù)可以由非專(zhuān)業(yè)人員執(zhí)行

（）

10.以下哪種做法有助于提高旅館設(shè)備的使用壽命（）

A.定期進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)

B.過(guò)度使用設(shè)備以提高效率

C.減少設(shè)備的清潔工作

D.使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的零配件

（）

11.在旅館業(yè)，以下哪項(xiàng)不屬于工程維護(hù)的范疇（）

A.定期檢查消防設(shè)備

B.客房設(shè)施的維修

C.員工宿舍的裝修

D.旅館品牌形象的設(shè)計(jì)

（）

12.以下哪種情況下，旅館應(yīng)該考慮設(shè)備更新（）

A.設(shè)備已經(jīng)過(guò)時(shí)，但仍在正常工作

B.設(shè)備出現(xiàn)小故障，維修成本高

C.設(shè)備雖然陳舊但可以滿(mǎn)足客人需求

D.設(shè)備剛剛進(jìn)行了大修，運(yùn)行良好

（）

13.在進(jìn)行旅館設(shè)備更新時(shí)，以下哪種做法是正確的（）

A.僅根據(jù)預(yù)算進(jìn)行設(shè)備更新

B.優(yōu)先考慮高端設(shè)備以提升旅館檔次

C.綜合考慮設(shè)備性能和長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)成本

D.完全依賴(lài)設(shè)備供應(yīng)商的推薦

（）

14.以下哪項(xiàng)不屬于旅館業(yè)工程維護(hù)中的預(yù)防性維護(hù)內(nèi)容（）

A.定期更換空調(diào)濾芯

B.對(duì)所有電器設(shè)備進(jìn)行定期檢查

C.對(duì)客房門(mén)鎖進(jìn)行故障維修

D.檢查所有消防設(shè)施的運(yùn)行狀態(tài)

（）

15.以下哪種情況適宜采用設(shè)備租賃的方式進(jìn)行更新（）

A.設(shè)備需要頻繁更新以保持技術(shù)先進(jìn)性

B.長(zhǎng)期租賃成本高于購(gòu)買(mǎi)成本

C.旅館現(xiàn)金流緊張，無(wú)法一次性投資

D.設(shè)備維修服務(wù)由旅館自行提供

（）

16.旅館業(yè)在設(shè)備更新時(shí)，以下哪個(gè)階段應(yīng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（）

A.設(shè)備選型階段

B.設(shè)備安裝階段

C.設(shè)備使用維護(hù)階段

D.設(shè)備淘汰階段

（）

17.在旅館業(yè)中，以下哪項(xiàng)不屬于設(shè)備更新改造的目的（）

A.提高運(yùn)營(yíng)效率

B.降低能源消耗

C.增加房間數(shù)量

D.提高顧客滿(mǎn)意度

（）

18.關(guān)于旅館業(yè)工程維護(hù)，以下哪種說(shuō)法是正確的（）

A.維護(hù)工作應(yīng)在客人入住時(shí)進(jìn)行，以避免影響營(yíng)業(yè)

B.維護(hù)工作應(yīng)在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)立即進(jìn)行，無(wú)需計(jì)劃

C.應(yīng)建立維護(hù)計(jì)劃，定期進(jìn)行預(yù)防性維護(hù)

D.維護(hù)工作只需關(guān)注大型設(shè)備，無(wú)需關(guān)注細(xì)節(jié)

（）

19.在旅館業(yè)中，以下哪種設(shè)備的更新對(duì)提高能效具有顯著影響（）

A.客房照明系統(tǒng)

B.娛樂(lè)健身設(shè)備

C.餐飲廚房設(shè)備

D.員工辦公室設(shè)備

（）

20.以下哪個(gè)部門(mén)通常不參與旅館設(shè)備更新項(xiàng)目的決策（）

A.財(cái)務(wù)部

B.工程維護(hù)部

C.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部

D.人力資源部

（）

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.旅館業(yè)工程維護(hù)工作包括以下哪些方面（）

A.定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)

B.應(yīng)急搶修

C.設(shè)備更新改造

D.負(fù)責(zé)旅館的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

（）

2.以下哪些因素會(huì)影響旅館設(shè)備更新的決策（）

A.設(shè)備的使用年限

B.技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

C.客人的需求變化

D.旅館的經(jīng)濟(jì)效益

（）

3.以下哪些做法有助于提高旅館設(shè)備維護(hù)的效率（）

A.建立完善的維護(hù)計(jì)劃

B.定期對(duì)維護(hù)人員進(jìn)行培訓(xùn)

C.對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期的預(yù)防性維護(hù)

D.忽視小故障，集中處理大問(wèn)題

（）

4.在進(jìn)行旅館設(shè)備更新時(shí)，以下哪些因素需要考慮（）

A.設(shè)備的可靠性

B.設(shè)備的維護(hù)成本

C.設(shè)備的環(huán)保性能

D.設(shè)備的顏色和外觀(guān)

（）

5.以下哪些是旅館業(yè)工程維護(hù)中的常規(guī)維護(hù)內(nèi)容（）

A.更換照明設(shè)備

B.檢查消防設(shè)施

C.清洗空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)

D.調(diào)整電視頻道

（）

6.以下哪些情況下，應(yīng)考慮對(duì)旅館設(shè)備進(jìn)行更新（）

A.設(shè)備經(jīng)常發(fā)生故障，影響營(yíng)業(yè)

B.設(shè)備維修成本高于設(shè)備更新的成本

C.設(shè)備技術(shù)落后，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求

D.設(shè)備外觀(guān)陳舊，影響旅館形象

（）

7.以下哪些措施可以降低旅館設(shè)備的能耗（）

A.更新高效節(jié)能的設(shè)備

B.定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)

C.采用智能化的能源管理系統(tǒng)

D.增加設(shè)備的使用頻率

（）

8.在旅館設(shè)備更新過(guò)程中，以下哪些部門(mén)可能參與協(xié)作（）

A.財(cái)務(wù)部門(mén)

B.工程維護(hù)部門(mén)

C.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)

D.人力資源部門(mén)

（）

9.以下哪些因素會(huì)影響旅館熱水系統(tǒng)的能耗（）

A.熱水器類(lèi)型

B.熱水循環(huán)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

C.客人的用水習(xí)慣

D.熱水系統(tǒng)的維護(hù)狀況

（）

10.以下哪些是旅館業(yè)工程維護(hù)中應(yīng)遵循的原則（）

A.安全第一

B.預(yù)防為主

C.及時(shí)響應(yīng)

D.成本優(yōu)先

（）

11.在旅館設(shè)備更新時(shí)，以下哪些做法有助于降低更新成本（）

A.選擇性?xún)r(jià)比高的設(shè)備

B.對(duì)舊設(shè)備進(jìn)行翻新再利用

C.在設(shè)備更新前進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研

D.忽略設(shè)備的長(zhǎng)期維護(hù)成本

（）

12.以下哪些是旅館業(yè)工程維護(hù)的難點(diǎn)（）

A.設(shè)備種類(lèi)繁多

B.維護(hù)成本控制

C.技術(shù)更新迅速

D.客人需求多樣化

（）

13.以下哪些設(shè)備在旅館業(yè)中需要定期進(jìn)行安全檢查（）

A.電梯

B.消防設(shè)施

C.熱水器

D.空調(diào)機(jī)組

（）

14.以下哪些做法有助于提高旅館設(shè)備的投資回報(bào)率（）

A.選擇高質(zhì)量的設(shè)備

B.定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)

C.及時(shí)更新過(guò)時(shí)設(shè)備

D.減少設(shè)備的日常使用

（）

15.以下哪些因素會(huì)影響旅館業(yè)工程維護(hù)的頻率（）

A.設(shè)備的使用頻率

B.設(shè)備的耐用性

C.旅館的營(yíng)業(yè)狀況

D.維護(hù)人員的數(shù)量

（）

16.在旅館設(shè)備更新過(guò)程中，以下哪些做法是合理的（）

A.考慮設(shè)備的整體生命周期成本

B.選擇具有良好售后服務(wù)的設(shè)備供應(yīng)商

C.在更新前對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)

D.忽視設(shè)備的環(huán)保性能

（）

17.以下哪些是旅館業(yè)工程維護(hù)中常見(jiàn)的節(jié)能措施（）

A.使用LED照明

B.安裝智能溫控系統(tǒng)

C.定期清洗空調(diào)室外機(jī)

D.減少公共區(qū)域照明

（）

18.以下哪些情況下，旅館業(yè)應(yīng)考慮對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)（）

A.設(shè)備無(wú)法滿(mǎn)足新的安全標(biāo)準(zhǔn)

B.設(shè)備故障率高，影響客人體驗(yàn)

C.新技術(shù)可以顯著降低運(yùn)營(yíng)成本

D.設(shè)備外觀(guān)不符合旅館裝修風(fēng)格

（）

19.以下哪些部門(mén)負(fù)責(zé)旅館設(shè)備的日常維護(hù)工作（）

A.工程維護(hù)部門(mén)

B.客房管理部門(mén)

C.餐飲管理部門(mén)

D.安全管理部門(mén)

（）

20.以下哪些做法有助于提高旅館設(shè)備維護(hù)的效率和質(zhì)量（）

A.采用信息化管理系統(tǒng)

B.對(duì)維護(hù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)

C.定期對(duì)維護(hù)計(jì)劃進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整

D.減少維護(hù)工作的頻率

（）

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.旅館業(yè)工程維護(hù)的目的是確保設(shè)備正常運(yùn)行，提高_(dá)________，降低運(yùn)營(yíng)成本。

（）

2.在進(jìn)行旅館設(shè)備更新時(shí)，應(yīng)考慮設(shè)備的_________、性能、成本和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

（）

3.旅館熱水系統(tǒng)的維護(hù)中，定期清理_________是必要的，以保持系統(tǒng)效率。

（）

4.為了提高旅館的能源效率，可以采用_________照明系統(tǒng)來(lái)降低能耗。

（）

5.旅館業(yè)工程維護(hù)中，_________維護(hù)是一種主動(dòng)的維護(hù)策略，可以減少設(shè)備的故障率。

（）

6.在旅館設(shè)備更新項(xiàng)目中，_________部門(mén)通常負(fù)責(zé)評(píng)估設(shè)備的經(jīng)濟(jì)效益。

（）

7.為了提高設(shè)備的使用壽命，應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行_________和保養(yǎng)。

（）

8.旅館業(yè)的工程維護(hù)工作應(yīng)遵循_________第一的原則，確?？腿思皢T工的安全。

（）

9.在設(shè)備更新時(shí)，應(yīng)選擇那些具有良好_________的設(shè)備供應(yīng)商，以保證售后服務(wù)。

（）

10.旅館業(yè)可以通過(guò)_________管理系統(tǒng)，提高設(shè)備維護(hù)的效率和質(zhì)量。

（）

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.旅館業(yè)工程維護(hù)只需要在設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)進(jìn)行。（）

2.設(shè)備更新應(yīng)主要考慮設(shè)備的初始采購(gòu)成本。（）

3.在旅館業(yè)中，電梯的維護(hù)可以由非專(zhuān)業(yè)人員執(zhí)行。（）

4.定期對(duì)旅館設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性維護(hù)可以降低維修成本。（）

5.旅館設(shè)備的維護(hù)工作可以在客人入住時(shí)進(jìn)行，以避免影響營(yíng)業(yè)。（）

6.在設(shè)備更新時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮設(shè)備的環(huán)保性能和能效比。（）

7.旅館業(yè)工程維護(hù)的難點(diǎn)在于設(shè)備種類(lèi)繁多和技術(shù)更新迅速。（）

8.所有設(shè)備的維護(hù)工作都應(yīng)由工程維護(hù)部門(mén)負(fù)責(zé)。（）

9.設(shè)備的日常清潔工作不屬于工程維護(hù)的范疇。（）

10.旅館業(yè)的設(shè)備更新決策可以完全依賴(lài)設(shè)備供應(yīng)商的推薦。（）

五、主觀(guān)題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請(qǐng)描述旅館業(yè)工程維護(hù)的重要性，并列舉三項(xiàng)維護(hù)工作的關(guān)鍵點(diǎn)。

（）

2.在進(jìn)行旅館設(shè)備更新時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素？請(qǐng)至少列出五個(gè)因素，并簡(jiǎn)要說(shuō)明每個(gè)因素的重要性。

（）

3.請(qǐng)闡述預(yù)防性維護(hù)在旅館業(yè)工程維護(hù)中的作用，并給出三個(gè)具體的預(yù)防性維護(hù)措施。

（）

4.針對(duì)一家老舊旅館的設(shè)備更新項(xiàng)目，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)基本的設(shè)備更新計(jì)劃和預(yù)算考慮因素，包括更新的優(yōu)先級(jí)和預(yù)算分配建議。

（）

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.D

3.A

4.D

5.A

6.D

7.C

8.B

9.A

10.B

11.D

12.B

13.C

14.A

15.C

16.A

17.C

18.C

19.A

20.D

二、多選題

1.ABC

2.ABCD

3.ABC

4.ABC

5.ABC

6.ABC

7.ABC

8.ABC

9.ABCD

10.ABC

11.ABC

12.ABCD

13.ABCD

14.ABC

15.ABC

16.ABC

17.ABCD

18.ABC

19.ABD

20.ABC

三、填空題

1.顧客滿(mǎn)意度

2.生命周期成本

3.水垢

4.LED

5.預(yù)防性

6.財(cái)務(wù)

7.維護(hù)

8.安全

9.售后服務(wù)

10.信息化管理

四、判斷題

1.×

2.×

3.×

4.√

5.×

6.√