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DB12Determinationoffatinplant-derivedagriculturalproducts—Filter-bagmethod天津市市場監(jiān)督管理委員會發(fā)布I本標準起草單位:天津市農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所1植源性農(nóng)產(chǎn)品脂肪的測定濾袋法本標準規(guī)定了濾袋法測定植源性農(nóng)產(chǎn)品中脂肪含量本標準適用于蔬菜、水果、糧谷等植源性農(nóng)產(chǎn)品中脂肪含量GB5009.3食品國家安全標準食品中水GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和4試劑和材料4.3石油醚:沸程為30℃~60℃。2稱取粉碎樣品按GB5009.3進行含6.2.2根據(jù)脂肪測定儀操作說明進行檢測。將準備好的濾袋夾入彈簧夾中,然后一同放入濾袋杯中,態(tài),設(shè)置抽提狀態(tài)和回收狀態(tài)的溫度和時間。使用30℃~60℃沸程石油醚時建議抽提狀態(tài)設(shè)置溫度為90℃,時間為2h,回收狀態(tài)溫度為100℃,時間為0.5h(可根據(jù)回X=×100...................................(1)在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算數(shù)平均值的____
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