教科版-四年級科學上冊全冊教案

第一單元天氣單元

本單元教材分析

一、單元定位：

“天氣”單元重點是引起學生關注每天天氣變化，并能像氣象學家那樣對天氣一些基本特征

進行觀察、記錄、分析。

教材基本上是圍繞如何觀察天氣現(xiàn)象、如何記錄展開，“天氣日歷”是觀察記錄天氣現(xiàn)象文

本工具。對記錄統(tǒng)計和分析能使學生了解科學處理數(shù)據(jù)方法，并建立對天氣新認識，這也是解

釋天氣如何變化依據(jù)。

期待學生經(jīng)過本單元學習，能對天氣有一個全面、科學認識，激發(fā)學生對天氣現(xiàn)象研究好

奇和熱情。學生還會發(fā)現(xiàn)科學工具使他們觀察能力得到延伸，并使他們在觀察過程中，獲得更

多有價值信息。

二、單元設計特點及教學說明：

《天氣》單元一共設計了7課，可以分為三個階段：

第一階段為第1課和第2課，學生認識到人們通常從云量、降水量、風和溫度這幾個方面

來描述天氣；開始在一個比較長時間（如一個月）里收集天氣信息，并把他們觀察到信息記錄

在“天氣日歷”上；在每天跟蹤觀察和記錄天氣過程中，讓學生真實地感受天氣是在不斷地改變

著，激發(fā)學生研究天氣興趣。

第二階段，第3-6課。學生將分別觀察、討論、測量和記錄四種（云量、降水量、風和溫度）

天氣特征數(shù)據(jù)。

最后，進入第7課時候，學生已經(jīng)做了近一個月觀察和記錄，收集了大量關于天氣數(shù)據(jù)。

在這一課，他們將分析和總結已經(jīng)收集到數(shù)據(jù)，形成《天氣》單元學習以來對當?shù)靥鞖飧爬ㄐ?/p>

認識。

三、教學建議：

1.要讓學生真正走近天氣現(xiàn)象，用感官和簡單工具獲取天氣特征相關信息和記錄數(shù)據(jù)。本

單元學到新科學知識和實踐能力有助于學生對天氣理解和應對天氣對他們影響。

2.由于本單元教學活動有時需要在特定天氣環(huán)境下進行，如第4課《風向和風速》、第6

課《云觀測》。因此，需要教師根據(jù)天氣情況隨時調(diào)整教學內(nèi)容。

3.本單元學生將經(jīng)歷一個較長時間觀察和記錄天氣現(xiàn)象過程，教師要對每天觀測和記錄活

動給以及時指導、督促，更重要是不斷激發(fā)學生學習興趣，這將是決定本單元學習成效

重要因素。

4.我國幅員遼闊，各個地方天氣情況千差萬別。教師可根據(jù)本地實際情況使用教材。有條

件學校，可以建立學校觀測氣象站，為學生觀察活動提供更為有利條件。

四、單元教學目標：

1.科學概念：

天氣每天都在發(fā)生著變化；

天氣特征主要包括云量、降水量、風和溫度；

溫度計、雨量器、風向標和風速儀是測量天氣工具；

氣象學家是研究、觀察和記錄關于天氣信息以及應用這些信息預報天氣科學家；

天氣影響著我們生活。

2.過程與方法：

用感官觀察天氣；

討論和記錄關于天氣特征信息；

能使用溫度計測量氣溫；能用簡單工具估計風速、風向；能用自制簡易雨量器測量降雨量；

觀察各種云不同，并能給它們分類；

能對天氣數(shù)據(jù)進行總結和分析。

3.情感態(tài)度和價值觀：

增強天氣意識，提高觀察和研究天氣興趣；

意識到天氣如何影響每天生活；

意識到測量和長期記錄有助于我們學習更多關于天氣知識。

1-1我們關心天氣

探究活動分析：

1.通過引導學生觀察一張“城市天氣預報圖''來幫助學生明確常見天氣現(xiàn)象。圖上用各種天氣符

號和表示溫度數(shù)字，反映這一天全國各個地區(qū)天氣情況。學生通過對這張圖觀察，可以對常見

天氣現(xiàn)象有一個基本了解。

2.圖上表示天氣現(xiàn)象符號可采用粘貼形式，在符號下面應寫上符號名稱，便于學生認識這些天

氣現(xiàn)象。

3.提問學生還知道那些天氣現(xiàn)象,以幫助學生全面認識天氣現(xiàn)象。

4.為每一組準備一套天氣符號，讓學生嘗試著給這些天氣現(xiàn)象進行分類。

5.（室外）觀察、描述今天天氣現(xiàn)象一一引導學生從云、降水、溫度、風四個方面對今天天

氣進行觀察。

6.用一些詞或句子將觀察到現(xiàn)象記錄在科學記錄本上?；氐浇淌液螅瑢W生觀察到現(xiàn)象進行交

流。

7.引導學生思考今天天氣對我們生活有什么影響或提問學生你覺得今天天氣我們應該穿什么衣

服？使學生意識到天氣在影響著我們生活。

8.在學生科學記錄本上，描述今天天氣時，可能只是一些毫無聯(lián)系幾個簡單詞語或句子。提示

部分對學生描述天氣方法指導一一將天氣特征與生活建立聯(lián)系，提高學生對天氣認識水平?？?/p>

以引導學生閱讀提示，并應用提示方法對自己記錄進行改進，并把改進后描述和同學交流。

教學目標：

科學知識：

1.初步感知可以從云量、降水量、氣溫、風向和風速等天氣現(xiàn)象來描述天氣。

2.知道常見一些天氣現(xiàn)象和天氣符號。

過程與方法：

1.能對各種天氣現(xiàn)象進行分類。

2.運用感官觀察天氣，并學會用簡單詞句把它記錄下來。

情感態(tài)度價值觀：

意識到天氣每天都在發(fā)生著變化并影響著我們生活，提該關心天氣意識。

教學重難點：

知道常見一些天氣現(xiàn)象和天氣符號。

教學準備：

1.用天氣符號標注城市天氣情況中國地圖一張；

2.每組一套天氣符號卡片；

3.天氣現(xiàn)象歸類表格和關于天氣網(wǎng)狀圖各一份；

4.每個學生科學記錄本各一本。

教學活動過程：

一、認識天氣現(xiàn)象

1.出示一張“城市天氣預報圖”：這是一幅中央氣象臺天氣預報圖，圖中顯示了哪些天氣現(xiàn)象？

2.根據(jù)學生回答在黑板上粘貼相應天氣符號并寫上名稱。

3.提問：你們還知道哪些天氣現(xiàn)象？（根據(jù)學生回答出示相應符號）

4.發(fā)給每一組一套天氣符號：請大家對這些天氣現(xiàn)象進行分類。

5.匯報交流。

二、描述今天天氣怎樣？

1.今天天氣怎樣呢？我們一起到外面從云、降水、溫度、風四個方面對今天天氣進行觀察，然

后用一些詞或句子將觀察到現(xiàn)象記錄在科學記錄本上。

（出示觀察要求：請從云、降水、溫度、風四個方面對今天天氣進行觀察，然后用一些詞或句

子將觀察到天氣現(xiàn)象記錄在科學記錄本上。）

2.安全教育，并落實小組長進行管理。

3.帶上科學記錄本和筆排隊到操場上分組進行觀察，教師巡視。（時間控制在10分鐘內(nèi)）

4.回到教室進行交流：請同學來匯報一下你們觀察到天氣現(xiàn)象。

5.學生匯報，教師展示學生記錄。

6.提問：今天天氣對我們生活有什么影響？（如不知如何回答可提問：你覺得今天天氣我們應

該穿什么衣服？）

7.認識“網(wǎng)狀圖”使用：剛才同學們在匯報時候想到一點說一點，有沒有辦法把天氣和我們生

活關系更直觀地表示出來方法呢？打開書本第45頁，看看書本上向我們介紹了怎樣一個好方

法？

8.帶讀提示語。

9.看明白了嗎？有不明白請?zhí)釂枴?/p>

10.請你學著書本上方法，在科學記錄本上為今天天氣和我們生活關系作一張“網(wǎng)狀圖”。

三、總結

剛才我們觀察是今天天氣，那么明天又會天氣怎樣呢？后天呢？一個月內(nèi)我們杭州天氣又

在發(fā)生怎樣變化呢？在接下來一個月時間里請大家每天都能把觀察到天氣現(xiàn)象記錄下來，這樣

我們就能了解在這段時間里我們這里天氣變化是這樣。

課后反思：

1-2天氣日歷

探究活動分析：

前一課學生已經(jīng)認識了在天氣預報中常用天氣符號。在天氣日歷中，學生將用改進后、比

較簡單明確天氣符號（有時需要用有相關數(shù)據(jù)天氣符號卡）來記錄觀察到天氣現(xiàn)象，并且他們

需要自己制作這樣天氣符號卡來完成觀察記錄任務，所以讓學生練習畫一畫天氣符號是很必要。

在降雨量中增加降雨毫米數(shù)記錄，是和后面雨量器教學相配合。運用小旗被風吹動情況符號來

記錄風量，也是和后面“怎樣描述風”教學活動相配合，并使學生觀察和記錄更容易一些。

制作天氣日歷（時間/內(nèi)容）

1.教師可以讓學生回憶兩周前天氣是什么樣。除非那一天有特別明顯天氣現(xiàn)象發(fā)生，否則

學生是很難記得清楚。

2.教師再讓學生描述今天天氣，并討論：我們怎么樣才能在兩周后仍然記住今天天氣？學

生回答將集中在如何把天氣現(xiàn)象記錄下來。

3.教師向學生介紹天氣日歷是跟蹤記錄天氣好辦法，并讓學生了解天氣日歷。告訴學生們，

這節(jié)課就來研究如何觀察天氣，并將觀察到天氣信息記錄在“天氣日歷”上。

4.討論今后天氣記錄應怎樣進行？可以有以下幾種方法：方法一，小組輪換，每周指定一

個組，每1至2人負責一項天氣現(xiàn)象觀察和記錄，并把觀察到天氣現(xiàn)象記錄在天氣日歷

上；方法二，每天安排一個同學觀察和記錄天氣，定一份觀察記錄值日表；方法三，每

天安排一個人或一個小組，把每天觀察到天氣現(xiàn)象先和全班同學描述，再記錄在“天氣日

歷”上。

教學目標：

科學知識：

通過親自觀察認識到天氣每天都在發(fā)生變化。

過程與方法：

1.初步學會使用溫度計來測量氣溫。

2.能運用多種感官和溫度計來收集天氣信息和數(shù)據(jù)，逼供內(nèi)記錄在“天氣日歷”和“日期一溫

度”表中。

情感態(tài)度價值觀：

意識到長期觀察和記錄能幫助我們了解到更多天氣信息。

教學重點

能運用多種感官和溫度計來收集天氣信息和數(shù)據(jù)，逼供內(nèi)記錄在“天氣日歷”和“日期一溫度”

表中。

教學難點

意識到長期觀察和記錄能幫助我們了解到更多天氣信息。

教學準備：

1.畫有天氣符號圖片一張

2.學生畫天氣符號小卡片若干

3.大天氣日歷一張

4.氣溫柱形圖表一張

5.溫度計每組一支

6.科學記錄本和筆

教學活動過程：

一、認識一些天氣符號

1.分類介紹每一種天氣符號含義。

2.使用天氣符號記錄云量、云種類（次項可以選學）、降水量、風速和風向、溫度等天氣現(xiàn)象。

3.每個學生在小紙卡上畫幾個天氣符號，制成天氣記錄卡。并提示學生在今后一個月時間里，

要用自己制作天氣記錄卡在“天氣日記”上記錄每天觀察到天氣現(xiàn)象。

4.可以小組分工，每人畫一類天氣符號小紙卡，小組內(nèi)不畫重復。注意提示學生在卡片上方寫

上今天日期。

5.天氣日歷可以每個小組完成一個天氣日歷，但全班共同完成一個天氣日歷記錄可能會比較現(xiàn)

實。

6.帶領學生到戶外觀察天氣。因為，從這一次開始，學生將持續(xù)一個月天氣觀察，并在觀察過

程中對天氣情況進行判斷。此時學生對天氣現(xiàn)象觀察能力還不強，教師應重點對在什么地方測

量溫度最合適？如何判斷天空中云是多云、陰天等方法和學生們進行交流，并作初步指導。

7.回到教室后，教師可將“天氣日歷”貼在黑板上。提問學生：哪一張?zhí)鞖夥栕钅芊从辰裉煸?/p>

量？各小組舉起前面畫好相應小卡片。請一名同學把小記錄卡粘在“天氣日歷”今天日期欄內(nèi)。

8.依次提問學生哪一張?zhí)鞖夥栕钅芊从辰裉旖涤炅俊L向、風級？

9.出示“溫度記錄表”，指導學生用填充圖（描豎條）方法記錄今天氣溫。

10.討論怎樣安排每天記錄任務？明確分配任務方案，確定每天在什么時間來觀察天氣。

3-3溫度和氣溫

探究活動分析：

1.溫度計使用在三年級已經(jīng)學過。在前兩課中，學生實際上已經(jīng)用溫度計測量氣溫。

2.每個小組或每個同學都將再次使用溫度計測量氣溫，并將在今后一段時間里，每天都使用

溫度計測量氣溫，并將測量結果記錄在“天氣日歷”和“我們?nèi)掌谝粶囟缺怼敝小?/p>

3.為了提高學生們測量準確性，有必要在下列幾個方面對學生使用溫度計測量氣溫進行指導:

1、認識溫度計上刻度。溫度計上標出溫度往往是整十數(shù)，每兩個數(shù)值之間分成5或10個相等

小格，每個小格代表1攝氏度或2攝氏度。4.測量時，要把溫度計放置到測量環(huán)境內(nèi)2—3分

鐘，待液柱不再升高（或降低）時再讀數(shù)。讀數(shù)時，視線要與溫度計液柱平行。

5.對測量氣溫進行比較和分析，確定只有室外陰涼通風地方才能反映當?shù)貧鉁?。并指導學生把

測得氣溫記錄在“天氣日歷”和“我們?nèi)掌凇獪囟缺怼鄙稀?/p>

6.利用收集數(shù)據(jù)制成“溫度填充圖”，分析每天選擇同一時間測量氣溫重要性。

教學目標

科學概念

氣溫是指室外陰涼、通風地方溫度，每天應選擇同一時間來測量氣溫。

過程與方法

選擇每天測量氣溫環(huán)境，完成“天氣日歷”中溫度測量和記錄。

情感、態(tài)度、價值觀

保持對氣溫變化研究興趣，理解長期測量和記錄數(shù)據(jù)重要性。

教學重點

選擇每天測量氣溫環(huán)境，完成“天氣日歷”中溫度測量和記錄。

教學難點

正確測量，能堅持記錄。

教學準備

課前布置分小組記錄一天中清晨、上午、中午、下午和傍晚氣溫。

每組一張溫度填充圖。

每個小組或每人一支溫度計。

教學過程：

一、教師導語，引入研究課題

1、溫度對天氣影響很大，氣溫是天氣現(xiàn)象一個重要特征，是天氣日歷中重要記錄數(shù)據(jù)。

2、揭示學習課題。

二、室外溫度測量與比較

1、教師提示使用溫度計測量溫度要注意安全問題。

2、學生說說怎樣用溫度計測量溫度、怎樣讀數(shù)；復習溫度計刻度；讓學生找出沸點、冰點、

人體正常體溫等溫度。

3、討論教室內(nèi)和教室外溫度一樣嗎？怎樣確定室外溫度比室內(nèi)高？測量室內(nèi)外溫度要做哪

些準備，注意什么？

4、測量室內(nèi)溫度，記錄、交流。

5、分組到室外不同地方測量溫度，走廊上、陽光下、樹底下、陰涼處，把測量溫度及時

記錄。

6匯報交流,室內(nèi)外溫度有什么不同嗎？哪個溫度可以反映今天我們這個地方氣溫？每個小

組測得'溫度一樣嗎？為什么不同？

三、氣溫測量

1、討論，剛才我們測量到陽光下、陰涼處兩個不同地點溫度有什么不同？想一下，我們

應該選擇什么地點來測量氣溫？

2、教師小結，室外陰涼通風地方溫度最能反映當?shù)貧鉁?，所以我們應該選擇合適地方來

測量氣溫。

3、測量不同時間氣溫，匯報不同時間所測到氣溫I。

4、出示氣溫圖表，討論，從這張圖表中，我們可以獲得有關氣溫哪些信息？為了準確填

寫我們天氣日歷，每天測量時間該怎么確定？

5、教師小結。

課后反思

第四課風向和風速

【教學目標】

科學概念：

風可以通過自然界中事物變化來感知，可以用風向和風速來描述。

過程與方法：

自制建議風向標和小風旗。用自制風向標和小風旗測量風向和風速，并使用適當方法紀錄觀察

結果。

情感、態(tài)度、價值觀：

感受到使用簡單工具能對天氣觀察活動提供很大幫助。進一步提高觀察天氣現(xiàn)象興趣和好奇心。

【教學重點】能描述風向和風速

【教學難點】用自制風向標和小風旗測量風向和風速，并使用適當方法紀錄觀察結果。

【教學準備】分組材料：制作風向標材料；制作小風旗材料。

【教學過程】

一、導入

師：你們覺得風是什么？能聽到，看到風嗎？能用能想到描述風詞語來描述風嗎？

二、探究內(nèi)容：

（一）風向和風向標

1、出示風向圖，簡單介紹

簡單介紹，風向是指風吹來方向，可以用八個方位來描述風向。

2、你能通過風水動旗面情況來辨別風向嗎？簡單練習。

小結：風向可以用風向標來測量，風向標箭頭指向是風吹來方向。

3、制作風向標，并測量風向

（1）出示自制風向標。介紹制作方法

（2）小組討論：風向標使用方法

（3）問：我們?nèi)绾螌L向結果添加到當天天氣日歷上呢？

（4）我們還可以用哪些方法確定方位和測量風向？

（二）風速和風速等級

1、問：風向可以用風向標進行測量，那么風速也可以測量嗎？

2、介紹科學家利用風速儀測量風速，熟悉“蒲福風力等級”表。我們制作小風旗來測量。

3、分組制作小風旗，研究使用方法

（三）實地觀察

1、測量風向和風速

2、記錄到天氣日歷中

第五課降水量測量

【教學目標】

科學概念：

降水量多少可以用雨量器來測量。

過程與方法：

制作簡易雨量器，并學會用簡易雨量器測量降水量，完成“天氣日歷”紀錄。

情感、態(tài)度、價值觀：

保持對天氣現(xiàn)象觀測濃厚興趣，培養(yǎng)認真仔細觀察習慣，能在課后持續(xù)地進行降水量觀測。

【教學重點】知道降水量多少可以用雨量器來測量

【教學難點】學會用簡易雨量器測量降水量，完成“天氣日歷”紀錄

【教學準備】分組材料：制作雨量器材料：制作說明書一份，直筒玻璃杯或塑料杯，刻度尺，

剪刀，紙帶，膠帶紙；噴壺

【教學過程】

一、導入

1、降水也是天氣一個重要特征，那么，我們怎么判斷雨下得多大呢？

生自由說：通過觀察雨滴大小，雨下時間長短

介紹氣象學家是用雨量器來測量降水量和根據(jù)降水量多少來區(qū)分雨等級。

二、探究內(nèi)容：

（-）用雨量器測量降水量

1、出示自制簡易雨量器

生根據(jù)制作說明書，嘗試制作雨量器

2、展示自制簡易雨量器，討論：雨量器口徑大小是否對測量有影響？用大小不同雨量器測量

降水也可以嗎？

3、小結

4、模擬降雨，初步感知怎樣收集和測量降水量。

（二）降水量觀察和測量

1、討論：雨量器使用注意事項。

如：收集完“降水”，注意不要讓雨量器內(nèi)“降水”溢出；讀數(shù)時，要把雨量器平放在桌面上,

視線與雨量器內(nèi)水面保持平行。

2、指導記錄“降水量填充圖”

3、指導學生課后開展降水量測量和記錄活動。

第六課云觀測

【教學目標】

科學概念：

根據(jù)云量多少，天氣可分為晴天、多云和陰天；云在天空中是會變化，不同云預示著不同天氣

來臨。

過程與方法：

根據(jù)云量多少，天氣可分為晴天、多云和陰天；根據(jù)云高度和形狀給云分類。

情感、態(tài)度、價值觀：

在對云研究中能保持濃厚興趣，在課外認真完成“天氣日歷”中關于云觀察。

【教學重點】根據(jù)云量多少，天氣可分為晴天、多云和陰天；根據(jù)云高度和形狀給云分類。

【教學難點】根據(jù)云量多少，天氣可分為晴天、多云和陰天并能根據(jù)云高度和形狀給云分類。

【教學準備】分組材料：不同形狀云圖片，直徑約30cm圓片，白紙

【教學過程】

一、描述云

1、出示'‘云"字。問：關于云，你能想到什么？用網(wǎng)狀圖記錄學生想法。

二、探究內(nèi)容：

（-）觀察云

1、問：在天氣日歷中，我們已經(jīng)使用了晴天、多云、陰天等來描述和記錄對云量觀察。那么，

這些不同天氣狀況是怎樣來劃分呢？

2、師介紹方法：出示圓片，把天空當成一個圓，平均分成4份，把看到云量填充到這個圓里,

按照云在天空中所占多少進行區(qū)分。

3、室外觀察，明確任務：（1）觀察天空中云量（2）云高度和云形狀（3）在觀察云過程中，

會產(chǎn)生哪些聯(lián)想

4、反饋

（二）對云進行分類

1、分組活動：根據(jù)不同形狀云照片，嘗試給云進行分類

2、生匯報

3、閱讀資料，了解科學家對云進行分類方法。

4、再次觀測，今天看到云是哪種類型云，并記錄在天氣日歷中。

第七課總結我們天氣觀察

【教學目標】

科學概念：

天氣是不斷變化，對長時間觀察記錄天氣信息進行分析和整理，可以幫助我們認識天氣一些特

征，了解天氣變化一些規(guī)律。

過程與方法：

統(tǒng)計、分析“天氣日歷”上收集到信息，并利用這些信息對天氣情況進行解釋。

情感、態(tài)度、價值觀：

感受到長時間進行科學觀察和記錄。

【教學重點】對長時間觀察記錄天氣信息進行分析和整理，認識天氣一些特征，了解天氣變化

一些規(guī)律。

【教學難點】統(tǒng)計、分析“天氣日歷”上收集到信息，并利用這些信息對天氣情況進行解釋。

【教學準備】氣溫統(tǒng)計表、云統(tǒng)計表、風統(tǒng)計表、平均降水量統(tǒng)計表

【教學過程】

一、導入

1、經(jīng)過進一個月天氣觀察，在天氣日歷中我們已經(jīng)記錄了很多相關天氣信息，今天，我們對

這些信息進行整理、總結和分析，可以幫助我們認識天氣某些特征。、

二、探究內(nèi)容：

(-)統(tǒng)計天氣信息

1、討論統(tǒng)計方法。

(1)可以從天氣日歷上將相應小紙卡取下來，然后分類

(2)也可以用畫“正”字方法依次記錄

2、分組統(tǒng)計

發(fā)給相應小組氣溫統(tǒng)計表、云統(tǒng)計、風統(tǒng)計表、平均降水量統(tǒng)計表

(二)分析天氣信息

1、反饋：(1)統(tǒng)計云量小組：有多少天是晴天？多少天是陰天或多云？哪種天氣最多？哪種

天氣最少？

(2)統(tǒng)計云類型小組：哪種類型云最常見？哪種類型云最少見？

(3)統(tǒng)計風向小組：主要刮哪個方向風？

(4)統(tǒng)計風速小組：這段時間里刮風天氣多嗎？通常刮大風還是微風？

（5）統(tǒng)計降水量小組：這一季節(jié)降水量有什么特點？

2、問：綜合各組統(tǒng)計和分析匯報，能對這段時間天氣情況進行概括總結嗎？

3、單元評價

（1）問：今天天氣怎樣？

（2）互評這個單元學習情況

第二單元溶解

第一課水能溶解一些物質(zhì)

【教學目標】

科學概念：

一些物質(zhì)容易溶解在水中，有些物質(zhì)不容易溶解在水中。

不容易用過濾方法把溶解了物質(zhì)從水中分離出來。

過程與方法：

觀察和描述食鹽、沙、面粉在水中容易溶解和不容易溶解現(xiàn)象，

能使用過濾裝置分離幾種固體與水混合物。

情感、態(tài)度、價值觀：

體驗研究溶解與不容易溶解現(xiàn)象樂趣，激發(fā)進一步探究溶解問題興趣。在觀察比較活動中，能

夠意識到細致觀察才會使描述更準確。嚴格按照規(guī)范利用溶解裝置進行實驗。

【教學重點】描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象主要特征。

【教學難點】比較食鹽、沙、面粉在水里變化有哪些相同和不同。

【教學準備】分組材料：食鹽1、沙1、面粉1、裝水燒杯3、筷子1、玻棒1、水槽1、漏斗1、

濾紙3、鐵架臺1。（沙在使用前淘干凈。）

【教學過程】

一、食鹽在水里溶解了

1.學生觀察實驗：取一小匙食鹽和一小匙沙，分別放入兩個盛水玻璃杯內(nèi)，不攪拌，靜靜觀察,

比較食鹽和沙在水中變化。過一會再攪拌，觀察它們變化。

2.學生匯報觀察現(xiàn)象：食鹽在水里變化是怎樣？沙在水里呢？（注意糾正學生匯報：食鹽在水

里容易溶解，沙在水里不容易）

3.組織討論：哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出“鹽在水里容易溶解"？哪些現(xiàn)象能使我們判斷"沙在水

里不容易溶解“？（板書食鹽溶解現(xiàn)象和沙不容易溶解現(xiàn)象。）

二、面粉在水中溶解了嗎

1.教師講解：食鹽在水里很容易溶解，形成了溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中不容易溶解,

我們則把它叫做沙和水混合物。那面粉在水中會怎樣呢？

2.學生實驗：取一小匙面粉，放入一個盛水玻璃杯內(nèi)，靜靜觀察一會兒，看看面粉在水里變化,

然后再用筷子輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中變化。

3.組織匯報：面粉在水中容易溶解嗎？把它放置一會兒我們還能觀察到什么現(xiàn)象？

4.教師引導描述：面粉水中是什么樣狀態(tài)？

5.討論：面粉、沙、食鹽在水中溶解情況有什么相同和不同？面粉在水中溶解了嗎？

6.教師引導：為了作進一步觀察，我們可以采用過濾方法。演示折紙和過濾實驗規(guī)范操作，注意

不要將液體濺到濾紙外，倒入漏斗中液體液面要略低于濾紙上沿。

7.學生實驗：分別做過濾食鹽溶液和沙和水混合物以及面粉和水混合物，并觀察濾紙，匯報觀察

結果。

8.交流實驗結果，整理對溶解新認識記錄在科學筆記本上。（提醒學生注意：溶解溶不是熔也

不是融。）

教學后記：

第二課水是怎樣溶解物質(zhì)

【教學目標】

科學概念：

溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，且不能用過濾方法或者沉降方法分離出來。

過程與方法：

觀察和描述高錦酸鉀在水中溶解過程，并想象食鹽溶解過程。

情感、態(tài)度、價值觀：

認識到實驗中細致觀察重要性。

【教學重點】描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象主要特征。

【教學難點】比較食鹽、沙、面粉在水里變化有哪些相同和不同。

【教學準備】

分組材料：裝水燒杯4、筷子1、高錦酸鉀1、小藥勺、食鹽1、沙1、面粉1。

【教學過程】

一、觀察高鎰酸鉀溶解

1.引導想象：食鹽在水中溶解過程。

2.教師講解：為了清晰地觀察到溶解過程，我們用一種有顏色物質(zhì)來做溶解實驗。教師出示高錦

酸鉀。（教師取放演示要規(guī)范，這是學生首次接觸化學藥品）

3.引導觀察描述：高鋸酸鉀是一種什么樣物質(zhì)？

4.學生實驗：在一個裝水燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高鎰酸鉀，先靜觀高鎰酸鉀在水中分散現(xiàn)象,

然后用筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高鎰酸鉀變化。（注意學生對觀察到細節(jié)地描述）

6.學生匯報：高銃酸鉀在進入水前中后有什么樣變化？它在水中溶解了嗎？它與食鹽在水中溶解

有什么異同？

二、不同物質(zhì)在水中溶解

1.觀察記錄實驗：進一步觀察食鹽、沙、面粉和高鋸酸鉀在水中溶解情況，比較它們在水中有什

么相同與不同。（觀察結果可直接記錄在書上表格中）

變成微粒大小

在水中分布

是否沉淀

能用過濾方法分離嗎

是溶解還是沒溶解

2.小組交流：修正描述和記錄。

3.全班討論交流：物質(zhì)是否在水里溶解了，我們能觀察和區(qū)別嗎？我們是怎樣觀察和區(qū)分呢？

4.整理記錄：學生對溶解特征認識記錄在科學筆記本。

教學后記：

第三課液體之間溶解現(xiàn)象

【教學目標】

科學概念：初步感知和認識溶解現(xiàn)象可以發(fā)生在多種狀態(tài)物質(zhì)之間（液體和固體，液體和液體,

液體和氣體）；

過程與方法：能借助實驗進一步觀察多種物質(zhì)之間溶解現(xiàn)象，根據(jù)溶解主要特征區(qū)分一些常見

溶解現(xiàn)象。

情感態(tài)度價值觀：在觀察、交流中，將看到新“溶解”現(xiàn)象與已知作比較，在這個過程中產(chǎn)生

探究更多溶解現(xiàn)象欲望。

【教學重點】根據(jù)溶解主要特征區(qū)分其他更多容易溶解與不容易溶解現(xiàn)象

【教學難點】觀察和感知水中溶解有空氣

【教學準備】

小組觀察實驗用：玻璃杯、滴管、酒精、食用油、其他一些非水液體；雪碧（汽水）、注射器、

試管、試管夾、酒精燈、火柴等。

【教學過程】

1、引入

?教師準備一杯水和一袋咖啡。學生觀察咖啡放入水中攪拌之后現(xiàn)象。

?咖啡在水里怎么啦？你觀察到什么現(xiàn)象說明咖啡在水利溶解了？

?我們已經(jīng)知道食鹽、砂糖、肥皂、咖啡等固體物質(zhì)在水中能被溶解。那么其他液體、氣體能

不能溶解在水中呢？

2.觀察液體之間溶解與不溶解

?在水里滴幾滴酒精，觀察酒精是否在水中溶解？

?在酒精里滴幾滴水，觀察水是否在酒精中溶解？

?在水里滴幾滴食用油，觀察油是否在水中溶解？

?在食用油中滴幾滴水，觀察水是否在油中溶解？

?問：酒精和水相互溶解嗎？食用油和水相互溶解嗎？

?運用同樣方法，觀察更多液體與液體之間溶解解現(xiàn)象。

?問：哪些液體能相互溶解，哪些不能容易相互溶解？

3.觀察溶解在液體中氣體

（1）觀察溶解在雪碧（汽水）里二氧化碳

?打開雪碧（汽水）瓶蓋，觀察液體里逸出氣泡。這就是溶解在飲料中氣體。

?用注射器吸三分之一液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器活塞,

觀察注射器里氣體和液體變化。

?怎樣解釋注射器里氣體和液體變化？

（2）觀察溶解在水中空氣

■這杯水里有空氣嗎？你是怎樣想？（生活經(jīng)驗提?。?/p>

?用試管裝1/3清水，在酒精燈上稍微加熱。觀察試管壁上是否有小氣泡出現(xiàn)。

?怎樣解釋這種現(xiàn)象？

4、課后繼續(xù)觀察還有哪些物體也能互相溶解。

教學后記：

第四課不同物質(zhì)在水中溶解能力

【教學目標】

科學概念：不同物質(zhì)在水中溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。

過程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中溶解能力。進行氣體溶解于水實驗。

情感、態(tài)度、價值觀：在溶解實驗中認識到細致地觀察、比較重要性。意識到溶解在生活中應

用廣泛性和重要性。

【教學重點】了解不同物質(zhì)在水中溶解能力不同。

【教學難點】研究氣體在水中溶解。

【教學準備】

分組實驗：裝30毫升水燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、

注射器1。

【教學過程】

一、研究食鹽和小蘇打在水中溶解能力。

1.學生觀察：打開桌上紙包，說說知道里面是什么嗎？

2.教師提問：給20克食鹽和20克小蘇打同時放在同樣多水中做溶解實驗，猜一猜，食鹽和小蘇

打誰在水中溶解能力強？

3.引導實驗設計：怎樣進行這個對比實驗比較公平？

4.組織學生實驗：提醒學生做好實驗記錄。

5.匯報交流：

2.觀察氣體在水中溶解能力

1.教師出示汽水一瓶，搖一搖請學生觀察液體中出現(xiàn)氣泡。

2.教師解釋：我們在搖瓶子時從液體里逸出氣泡這就是溶解在飲料中氣體。知道是些什么氣體

嗎？

3.學生實驗：觀察溶解在汽水里二氧化碳

4.介紹操作步驟：用注射器吸三分之一液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）

注射器活塞，觀察注射器里氣體和液體變化。

5.提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體變化？

6.整理本節(jié)課認識記錄到科學筆記本上。（參考P10）

拓展：怎樣觀察溶解在水中空氣？

教學后記：

第五溶解快與慢

【教學目標】

科學概念：

可溶性固體物質(zhì)在水中快慢與物體顆粒大小（即表面積大小）、水溫度以及混合溶液是否被攪

動等因素有關。

過程與方法：

引導學生經(jīng)歷“問題一假設一驗證一證實”科學探究過程和控制單個變量進行對比實

驗過程。

情感態(tài)度價值觀：

愿意將對比實驗這種科學方法運用到解決同類科學問題研究當中去，發(fā)展公平實驗意識。體驗

研究影響溶解快慢因素樂趣。

【教學重點】方糖溶解實驗研究

【教學難點】對比實驗過程中，各種相同條件控制

【教學準備】分組實驗：筷子1、玻璃杯2、熱水和冷水、糖塊3、食鹽1、勺子1、水槽1。

【教學過程】

一、哪一個溶解快。

1.復習：一個物體在水中溶解后有什么特征？

2.提問：取兩份同樣多食鹽，每份大約10克，同時放入同樣多水中（25ml）,觀察比較哪一杯

中食鹽溶解更快一些。

3.學生觀察實驗。（教師指導對比方法）

4.整理觀察信息，交流想法。

5.提出新條件：溫度對溶解有沒有影響呢？（60攝氏度左右，強調(diào)安全。）

6.學生觀察實驗。（教師進一步指導實驗操作）

7.整理觀察信息進行交流。

二、加快方糖溶解研究

1.出示方糖：一塊方糖在水中溶解快慢受哪些因素影響呢？

2.學生猜想形成假設：用攪拌方法可以使肥皂溶解得快；熱水比冷水更容易使肥皂溶解；將肥皂

切成小塊更容易溶解；加更多水使肥皂溶解得快……

3.制定實驗設計。（小組設計實驗，用圖示或文字等方法記錄設計方案。）

（1）小組討論：怎樣利用實驗來驗證自己假設（每組設計一兩個實驗來證實自己猜想）。

（2）各組實驗設計交流匯報補充完善。教師板書相同條件和不同條件。（重點指導對比實驗中

變量控制。）

（3）請一組演示其中一個對比實驗，其余學生觀察評議確保每組都能正確操作。

4.學生分組實驗，匯報實驗結果，回應假設，總結評價。（注意引導學生反思實驗過程中不足）

5.整理課堂共識記錄在科學筆記本上。

6.下面讓我們來吃一塊方塘，猜猜看，一塊方糖在嘴里溶解需要多少時間？

教學后記：

第六課一杯水里能溶解多少食鹽

【教學目標】

科學概念：食鹽在一定量水中溶解量是有一定限度，并不能無限量地溶解下去。

過程與方法：學生能設計“一杯水能溶解多少食鹽”實驗，并能根據(jù)計劃開展研究，學會運用

數(shù)據(jù)作出解釋。

情感、態(tài)度、價值觀：體驗研究溶解現(xiàn)象樂趣，發(fā)展進一步探究溶解問題興趣。在溶解實驗中

能用觀察到事實與他人進行交流，并在制定計劃和實驗操作中感受科學探究嚴謹。

【教學難點】經(jīng)歷設計簡單探究實驗活動過程。

【教學準備】

演示實驗用：食鹽、塑料小勺、筷子、燒杯、水

分組實驗材料：食鹽1小瓶備用、（亦可每包2克食鹽10包）、筷子1、盛50ml水燒杯1、水

槽1、天平lo

【教學過程】

一、引入問題3，

1.老師桌上有鹽、燒杯、水、勺子、筷子，猜猜看，能用這些材料做什么實驗？

2.誰愿意和老師合作？（出示一杯清水，請一學生放一平勺鹽，教師攪拌）大家看到鹽怎么樣了？

再往杯中放一平勺鹽又會怎樣？

3.提問：如果不停地往這杯200ml水里放鹽，不停地攪拌，鹽會不斷地溶解嗎？（板書課題：

一杯水里能溶解多少食鹽）

4.由于時間關系，我們先50ml水來做實驗。（在課題一杯后加上50ml）

二、制定一杯水50ml水里能溶解多少食鹽研究計劃20,

1.請你推測一下，這杯50ml水里能溶解多少食鹽？

2.學生猜測：2勺、3勺、5勺..

3.組織學生討論：想知道誰猜測正確，該怎么做呢？

4.組織學生匯報，完善研究計劃。（建議用以下形式表達研究計劃）

研究計劃

一、研究問題

50ml水能溶解幾勺食

鹽？

二、準備材料

1、一杯50ml水。

2、一小袋鹽。

3、小塑料勺、筷子、記錄紙。

三、研究方法

1、一勺一勺加，每放一勺用尺刮一下。

2、等一勺完全溶解后再加第二勺，直到難以溶解為止。

3、記錄完全溶解后勺數(shù)。

四、研究結果

我們發(fā)現(xiàn)：50毫升水能溶

解勺食鹽，即克食鹽。

5.關鍵性提問：（邊交流邊完成以上研究計劃）

1.一勺鹽怎么算？（滿滿一勺，用尺平刮一下）

2.第一勺加進去以后，什么時候加第二勺？加到什么時候不要加了呢？（等溶解后再加第二勺，

直到不能溶解為止。）

3.要判斷是否溶解是在攪拌時觀察還是攪拌后等一下再觀察呢？

4.一共溶解幾勺怎么算？（如果放到第7勺沒有溶解算6勺）

5.根據(jù)大家討論，我們制定了這份計劃，計劃中哪些地方制定得還不夠完善，可以提出來修改。

三、分組實驗5'

1.學生根據(jù)研究計劃，開展研究活動。（提醒做好研究記錄）

2.分組實驗，教師巡視指導。

四、交流和分析研究結果8，

1.匯報實驗數(shù)據(jù)。出示一張大表收集學生數(shù)據(jù)，如下:

勺數(shù)6勺7勺8勺9勺10勺11勺12勺13勺14勺14勺

組另以上

第1組

第2組

第3組

第4組

第5組

第6組

第7組

第8組

第9組

第10組

2.從匯報數(shù)據(jù)看，你發(fā)現(xiàn)了什么？

3.你們想一想：為什么同樣一杯水里溶解鹽有多有少呢？（引導學生反思實驗中可能出現(xiàn)問題導

致同樣一杯水溶解鹽不一樣多。）

4.討論：我們怎樣回答50ml水里能溶解多少食鹽？（看大多數(shù)組溶解多少食鹽？）

5.出示天平，測量1勺大約是（）克，接下來換算50ml水大概溶解多少食鹽。

6.科學家研究結果表明：在20攝氏度環(huán)境下50ml能溶解18克鹽。

拓展：下節(jié)課老師請你把這杯水中食鹽與水分離出來，你能想出什么辦法呢？

教學后記：

第七課分離鹽和水方法

【教學目標】

科學概念：食鹽溶解于水變化過程是一個可逆過程。用蒸發(fā)方法可以分離出溶解在水中鹽，這

種方法被廣泛應用于生活中。如：海水曬鹽。

過程與方法：能運用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿等工具進行簡單觀察實驗，經(jīng)歷

觀察比較、描述溶解前后鹽粒特征過程。

情感態(tài)度價值觀：激發(fā)學生課外探究其他溶液分離方法興趣。

【教學重點】指導學生正確使用酒精燈。

【教學難點】理解減少溶液中水分可以進行分離鹽和水。

【教學準備】小組觀察實驗：飽和鹽水1、食鹽1、清水1、蒸發(fā)皿1、放大鏡1、石棉網(wǎng)1、酒

精燈1、三腳架1。

【教學過程】

一、導入：

1.出示上一節(jié)課留下來濃鹽水，請學生觀察后提問：為什么這杯鹽水杯底會有鹽呢？你有什么

辦法能使杯底鹽繼續(xù)溶解嗎？（增加水量）

2.按照學生說法演示實驗：我們用紙條在杯壁給濃鹽水液面做個記號，然后一點一點地加水，

使杯子里食鹽恰好全部溶解，把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里水面降到原來刻度時，已

經(jīng)溶解食鹽會怎樣？（學生思考）

3.繼續(xù)思考：如果杯子里水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里食

鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里。