餐廳端午節(jié)活動方案(15篇)_第1頁
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文檔簡介

餐廳端午節(jié)活動方案(通用15篇)方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計劃。下面是小編精心整理的餐廳端午節(jié)活動方案,歡迎閱讀與收藏。餐廳端午節(jié)活動方案篇1活動時間:20xx年6月6日-20xx年6月9日活動主題:勇麗餐飲粽情端午參加酒店:勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳活動內(nèi)容:一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)圓宴,并推出幾款特價端午菜品。二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi),在店內(nèi)現(xiàn)有的贈券的基礎(chǔ)上,每桌贈送小粽子一份,以每客1個為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購,贈完為止)。注:店內(nèi)申報贈送所需粽子時,同時申購端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋),于6月3號之前分別上報給公司采購部。三、可對當(dāng)日兩餐就餐的客人贈送五彩繩,實施與否,贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實際情況自行把握。四、各店根據(jù)實際情況對店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾,自行采集或采購艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺,收銀臺,等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:勇麗餐飲,粽情端午。六、發(fā)送端午節(jié)活動短信,短信內(nèi)容為:粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚(yáng),勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。宣傳事宜:1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動相關(guān)信息以即時新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。注意事項:1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報給公司采購部,以便公司采購部進(jìn)行訂購。2、同時各店做好活動內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。餐廳端午節(jié)活動方案篇2一、指導(dǎo)思想為進(jìn)一步加強(qiáng)未成年人思想道德教育,結(jié)合本校“誠信做人快樂生活”校園文化節(jié)活動的開展,通過“粽子飄香端午傳情”為主題,將中華民族的氣節(jié)教育、節(jié)氣文化和學(xué)校特色文化緊密結(jié)合在一起,培養(yǎng)學(xué)生的民族自信心和自豪感,增強(qiáng)學(xué)生對端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解和熱愛。二、活動安排(一)找一找對象:1——6年級學(xué)生要求:從閱覽室或網(wǎng)上找一找關(guān)于端午節(jié)這一節(jié)氣的相關(guān)知識;端午節(jié)的由來;屈原的故事;屈原的詩詞;賽龍舟和包粽子的習(xí)俗。(二)說一說通過午會課、班會課、班隊課,組織學(xué)生說說相關(guān)的知識。1、對象:1——2年級學(xué)生要求:說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗。2、對象:3——4年級學(xué)生要求:說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗;說說屈原的故事。3、對象:5——6年級學(xué)生要求:說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗;說說屈原的故事;說說屈原的詩詞。(三)畫一畫對象:3——6年級學(xué)生要求:以“走近端午”為主題制作一份小報,能反映端午的習(xí)俗,自己的心聲、生活的體驗。3——4年級為手抄報,5——6年級為電腦小報。(四)寫一寫通過黑板報、班級櫥窗等陣地,進(jìn)行環(huán)境布置設(shè)計。對象:1-6年級學(xué)生要求:以“端午情懷”為主題出好一期黑板報。并進(jìn)行評比。(五)學(xué)一學(xué)對象:3——6年級學(xué)生要求:以“我向奶奶學(xué)一技”為主題,學(xué)習(xí)粽子的名種包法,并品償不同地方、不同的風(fēng)格、不同特色的粽子。(六)傳一傳對象:1——6年級學(xué)生要求:在端午節(jié)當(dāng)天,自己創(chuàng)編溫情感恩短信,傳送給親人、朋友、同學(xué)。并進(jìn)行“端午傳情”溫情短信創(chuàng)編大評比。每班上交4份短信參賽評比。餐廳端午節(jié)活動方案篇3一、時間:5月26日——6月10日二、地點:錦江大酒店三、活動目標(biāo)及活動宗旨:1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。五、定位:融融端午情團(tuán)圓家萬興在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。六、促銷活動組合1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬興的名義開展如下促銷活動。(1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。(2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。(3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。(4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。3、ktv(a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。(b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。(c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。4、桑拿中心全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。七、營銷活動效果分析這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店先謀勢再謀利的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。3、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。附:廣告詞1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈送驚喜多多2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一3、錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量5、開心唱歌、暢心用餐錦江大酒店高貴而不昂貴6、天籟之音,魅力互動來錦江ktv有意外驚喜7、融融端午情團(tuán)圓家萬興錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。餐廳端午節(jié)活動方案篇4一、活動目的帶動粽子和櫻桃銷售,營造端午節(jié)用餐氛圍,帶動分店營業(yè)額。二、活動主題:【食尚惠萃端午周】三、活動時間:6月5日至9日四、參與分店:廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域五、活動內(nèi)容會員1.6月5日通過會員系統(tǒng)向有效會員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。2.餐券消費(fèi)限制:(1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。(2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。特產(chǎn)禮券端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購買粽子、櫻桃等,購買滿200元即可使用。六、宣傳方式會員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)尊敬的【xxx】:55元端午周用餐券已注入您會員卡,6月6日至9日,到店消費(fèi)滿200元即可使用。【食尚國味·山東老家】餐廳端午節(jié)活動方案篇5一、推廣形式1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由符總負(fù)責(zé))(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點向食客進(jìn)行促銷;3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動;二、店內(nèi)裝飾、氣氛1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點;3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。三、廣告宣傳1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)2.報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)3.海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。四、促銷分工1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合;2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé);3.???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé);4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。餐廳端午節(jié)活動方案篇6一、營銷目的:利用端午佳節(jié)小長假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量與市場競爭力,擴(kuò)大本農(nóng)家樂知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料.二、營銷對象:1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費(fèi)群體(請宿舍,一般4人,每人50元左右)2.飛院學(xué)生會及各社團(tuán)、班級年終聚會(社團(tuán)10人左右,班級30人左右,每人30元左右)3.飛院普通消費(fèi)群體4.社會消費(fèi)群體三、營銷活動時間:20xx年6月22~20xx年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長促銷區(qū)間,以保證促銷活動最大量接觸消費(fèi)者)四、營銷宣傳方式1.折扣宣傳:進(jìn)行打折降價,運(yùn)用強(qiáng)有效的價格利器,采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳2.枇杷采摘宣傳:吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!3.端午文化宣傳:利用節(jié)日活動的沖擊以造成的氣勢,凸顯強(qiáng)勢品牌和強(qiáng)勢營銷的風(fēng)范。4.VIP會員卡宣傳:消費(fèi)滿元或團(tuán)體消費(fèi)曾VIP會員卡,消費(fèi)打折5.短信群發(fā)平臺宣傳:給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動的短信一條6.電話營銷宣傳:給飛院總校及各二級學(xué)院學(xué)生會和社團(tuán)主席會長打電話進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單,負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動的第一手信息。要求:形象、氣質(zhì)佳,著裝整潔,并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。(建議統(tǒng)一服裝)五、營銷主題傳承傳統(tǒng)淳樸文化,感受農(nóng)莊美味特色副標(biāo)題"果園新村端午狂歡期待您的參與"六、促銷產(chǎn)品:本農(nóng)家樂特色文化與美食七、具體營銷活動:方式:1、進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費(fèi)②本活動以粽子為主打促銷產(chǎn)品,以及四川地方特色端午美食,進(jìn)行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈送等。2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐,凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費(fèi)者均可享折優(yōu)惠。3、給中國民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問候,凡在校中國民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩)。4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化,從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場解說,并包含趣味答題互動環(huán)節(jié),答對者可獲的節(jié)日禮包一份。八、活動文化氛圍營造操作:插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草,灑雄黃酒等活動,插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。為加強(qiáng)活動的吸引力和現(xiàn)場的氣氛,可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。在搞這些活動時,準(zhǔn)備工作一定要做好,現(xiàn)場布置、主持人的挑選,娛樂活動內(nèi)容的選擇都要細(xì)致,周到。九、人員安排:本次活動由本農(nóng)家樂按照方案自行操作,為保障此次活動的順利執(zhí)行,針對活動執(zhí)行過程中的兩個細(xì)節(jié),需要指定專人負(fù)責(zé):1、單頁派發(fā)人員:活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)傳單,負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質(zhì)佳,著裝整潔,并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。(建議統(tǒng)一服裝)2、大賽活動管理人員:為保證活動有序進(jìn)行,必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進(jìn)行管理,避免發(fā)生不必要的糾紛,影響到品牌形象。餐廳端午節(jié)活動方案篇7一、活動主題端午購物嘉年華送禮獻(xiàn)真情二、活動時間20xx年x月x日——x月x日三、活動內(nèi)容1、端午節(jié)當(dāng)天,前x名持會員卡的顧客在超市一次購物滿x元,即送粽子一個。2、投色子、贏雞蛋活動期間,超市一次購物滿38元,可到投色子一次,并根據(jù)所投的點數(shù),獲得與點數(shù)相同的雞蛋。準(zhǔn)備大色子一個,直徑800×800(白色紅字)準(zhǔn)備好雞蛋票,雞蛋票種類分別是1個,2個,3個,4個,5個,6個各印刷。時間安排表:項目負(fù)責(zé)部門要求時間生鮮、外租區(qū)特價商品門店不低于30種,每天至少2種排隊驚爆價商品x月x日前其他特價商品采配:1、采配與各店部組長溝通,聯(lián)系適合各店且有力度的特價商品2、各店特價不低于x種,每天至少x種排隊驚爆價商品x月x日前3、贈品各門店配合活動使用x月x日前4、拍照營運(yùn)部x月x-x日5、DM單頁制作營運(yùn)部x月x日-x月x日6、噴繪、寫真制作營運(yùn)部x月x日前7、DM單頁發(fā)放門店x月x日餐廳端午節(jié)活動方案篇81、北京國貿(mào)飯店香飄端午香飄端午粽子古稱角黍,是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,北京國貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的'同時兼顧營養(yǎng)與健康。除此之外,國貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。2、大廈中餐廳六月優(yōu)惠活動優(yōu)惠內(nèi)容:1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費(fèi)的賓客享受贈送消費(fèi)金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時享受折扣優(yōu)惠)。2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式,每兩周更新一次菜式品種。3、6月20日父親節(jié)推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。5、端午節(jié)當(dāng)天,在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。地址:市路xxx號大廈時間:xxxx餐廳端午節(jié)活動方案篇9端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日,一般都會將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,享受節(jié)日樂趣,也會舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營銷,也要遵循節(jié)日營銷的原則:主題:粽情過端午,香飄五月五活動一、端陽商品龍舟(展銷)會活動內(nèi)容:在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷,以端午節(jié)的概念對這些食品進(jìn)行促銷。各店可以自己店面的情況,在活動區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識,主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等?;顒佣?、端午特賣場,批量更優(yōu)惠活動時間:第一期:(4天)第二期:(5天)活動內(nèi)容:由廠家提供活動的贊助支持,活動形式為商品分為兩種價格,零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例,3.5元/廳,批量價(6廳以上)3.2元/廳。建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。注意事項:所選擇的商品為顧客在這個時段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計比較大的商品。費(fèi)用預(yù)算:0元/店活動三、香飄五月五,歡樂新一佳活動時間:xxxx活動內(nèi)容:凡在活動期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的游戲?;顒訙?zhǔn)備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測其重量,如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內(nèi),獲獎勵5個粽子;相差在150克及150克以內(nèi),獎勵3個粽子;相差在150克以外,獎勵一個粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動的促銷粽子。費(fèi)用預(yù)算:2002元2天=800元/店注意事項:建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)活動四、端午粽情禮!活動時間:xxxx活動內(nèi)容:活動期間凡在一次性購物滿48元,可以領(lǐng)取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各150份,單張小票限領(lǐng)一獎,當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無效,小票不累積使用。費(fèi)用預(yù)算:150份3種3元=1350元/店活動五、自助包粽大比拼活動時間:上午9:00至10:30活動內(nèi)容:在6月11日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動,分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤1元/500g的價格購買粽子,每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品,其余顧客獎勵2只(限40名參與)注意事項:包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點,由01處的員工負(fù)責(zé)安排!費(fèi)用預(yù)算:250元/店廣告宣傳計劃及費(fèi)用:1)賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:2000元/店10店=20000元2)要求店內(nèi)將活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告?;顒蛹?xì)則用POP海報的形式公布,店內(nèi)廣播在活動前一個星期開始循環(huán)播出。餐廳端午節(jié)活動方案篇101、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過節(jié)樂趣。2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷,可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷,即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。3、親友團(tuán)購價。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團(tuán)購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。4、提前預(yù)購價??梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。5、廣告創(chuàng)意(1)廣告口號:品位出棕,眾不同選品牌,當(dāng)然體面過人華粽子第品(2)媒介標(biāo)題:選品牌,當(dāng)然體面過人五芳齋您同品味國食文化清芬品位生活好滋味粽子王-五芳齋自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋(3)文案創(chuàng)作酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動:客房優(yōu)惠活動:五星區(qū)特惠客房:400元/間夜四星區(qū)特惠客房:350元/間夜餐飲優(yōu)惠活動:三餐贈送稻香湖小棗糯米棕餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)店外優(yōu)惠活動:贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券地址:xxxxxx餐廳端午節(jié)活動方案篇11端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點,開展一系列活動,進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動◆6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進(jìn)住客房特價(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計10份)?!舳宋绻?jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)?!羟?粽子宴"活動:娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。二、宣傳方案1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。4、節(jié)日環(huán)境布置兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。餐廳端午節(jié)活動方案篇12端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。一、活動主題:“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!二、活動時間:xx年x月x日到x月x日三、活動地點:飯店各餐飲用餐地點、客房;四、活動目的:1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費(fèi)價格的各種顧慮;2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費(fèi);3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;五、活動形式:用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;六、活動定位:周邊散客市嘗外地游客市嘗團(tuán)隊市嘗機(jī)會市場,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。七、活動宗旨:在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。八、活動內(nèi)容:1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);2.到國貿(mào)餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費(fèi)在300元以上方可享受);3.三樓包房消費(fèi)500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);4.餐飲部推出“端午團(tuán)圓宴”預(yù)定活動,預(yù)定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;九、宣傳方式:1.報刊、雜志宣傳廣告:“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!2.led、網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報。3.聯(lián)盟商家展架放置。4.點對點重點邀請推薦。十、具體工作分配:外聯(lián)部:1.負(fù)責(zé)協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品;2.負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作;3.負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;營銷部:1.負(fù)責(zé)制作此次活動所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另附);2.負(fù)責(zé)電話拜訪,手機(jī)短信發(fā)放老顧客工作;前廳部:1.負(fù)責(zé)此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;2.負(fù)責(zé)客房活動的銜接工作;餐飲部:1.負(fù)責(zé)此次活動各種菜品的準(zhǔn)備,制作工作;2.負(fù)責(zé)“團(tuán)圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作;行政辦:負(fù)責(zé)活動期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;財務(wù)采購部:1.負(fù)責(zé)活動的成本核算,及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作;2.負(fù)責(zé)相關(guān)采購工作;質(zhì)檢辦:負(fù)責(zé)活動前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作;各部門:1.請認(rèn)真閱讀提供的活動相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作,同時了解此次活動內(nèi)容,部門領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)及時傳達(dá)工作。2.各部門要記錄好客人的反饋意見,活動結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。餐廳端午節(jié)活動方案篇13一、活動時間端午節(jié)假期內(nèi)。二、活動地點xx酒店六樓。三、活動主題萬水千山“棕”是情。四、活動對象端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。五、促銷活動組合1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。2、餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動。(1)活動期間6樓菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)xxx元以上送新派菜一款。(2)西餐廳推出這些優(yōu)惠:節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位?;顒悠陂g,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(3)將于x月x日舉辦第二次活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時參加的客人可以在“xx餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。(4)xx端午粽xx元/個,xx元/籃。4、促銷活動時間:20xx年x月x日—x月x日。晚餐:18:30—21:00之間xx元/位。地點:xx酒店一樓西餐廳。六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃電視宣傳及滾動式播放,預(yù)計xxx元。宣傳資料。單頁500張費(fèi)用xxx元。各報紙,報刊等。xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)10000條,預(yù)計xxx元。餐廳端午節(jié)活動方案篇14今年端午節(jié)假期,酒店開設(shè)親情粽子套餐,來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加。這也是酒店的促銷活動之一。一、活動主題全家“粽”動員。二、活動對象端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。三、活動準(zhǔn)備1、橫幅:“全家‘粽’動員”。2、浸泡過的糯米、粽葉若干。棉線若干。勺子4把。硬幣和蜜棗若干。毛巾架。桌子。3、圍兜和一次性手套。提醒:該端午節(jié)主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺,讓顧客深刻體會到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。四、活動流程1、xx酒店從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。2、xx酒店擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點向食客進(jìn)行促銷。3、xx酒店擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。五、活動內(nèi)容xx酒店在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點。制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客

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