人教版生物7年級下冊全冊教學(xué)課件

人教版生物七年級下冊全冊教學(xué)課件第一節(jié)人類的起源和發(fā)展第一章人的由來

人是萬物之靈，有特別發(fā)達(dá)的思維器官，能勞動(dòng)，能制造工具……那么，我們?nèi)祟愂侨绾萎a(chǎn)生的呢？導(dǎo)入新課1.說出人類起源于森林古猿，人類是在與自然環(huán)境的斗爭中逐漸進(jìn)化來的。2.對比觀察四種現(xiàn)代類人猿和人類起源的示意圖，概述人類在起源和發(fā)展過程中自身形態(tài)和使用工具等方面的變化。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課你會(huì)怎樣回答圖中小朋友的問題呢？想一想

黑猩猩會(huì)變成人嗎？講授新課達(dá)爾文(CharlesR.Darwin,1809-1882)

在《物種起源》中，達(dá)爾文提出了以自然選擇學(xué)說為主要內(nèi)容的生物進(jìn)化理論。達(dá)爾文講授新課神創(chuàng)論進(jìn)化論仔細(xì)比較了人和現(xiàn)代類人猿的相似之處后，達(dá)爾文提出人類和類人猿的共同祖先是一類古猿?，F(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿一講授新課

現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿。你認(rèn)識(shí)它們嗎？講授新課1.這些類人猿今天分布在地球的哪些地方？它們的生活方式有什么共同點(diǎn)？2.人類的數(shù)量在急劇增加，類人猿的數(shù)量日益減少的原因是什么?3.類人猿究竟在哪些方面和人有根本的區(qū)別?4.人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是什么？它是如何發(fā)展成人類和現(xiàn)代類人猿的？

觀察思考講授新課大猩猩生活在非洲西部和東部赤道地區(qū)一帶黑猩猩生活在非洲中部和西部的熱帶森林中長臂猿生活在亞洲南部、東南部的大陸及島嶼上的熱帶或亞熱帶森林中猩猩生活在亞洲的加里曼丹和蘇門答臘的熱帶森林中講授新課它們的生活方式有哪些共同點(diǎn)？1.都依靠從森林中獲取果實(shí)、嫩芽、昆蟲等食物生存；2.沒有制造工具和改善生存環(huán)境的能力；3.不能像人類那樣進(jìn)行語言和文字的交流。講授新課前肢粗長，后肢細(xì)短髖骨較窄這些現(xiàn)代類人猿的體形有什么共同點(diǎn)？講授新課人類的數(shù)量在急劇增加的原因：類人猿的數(shù)量日益減少的原因：

人類具有發(fā)明和創(chuàng)造各種科學(xué)技術(shù)的本領(lǐng)，使得人類適應(yīng)自然環(huán)境、改造自然環(huán)境、改善生存條件以及利用醫(yī)藥衛(wèi)生加強(qiáng)自身保健的能力不斷加強(qiáng)，這些都促使人類的數(shù)量急劇增加。1.類人猿不具備發(fā)明和創(chuàng)造科技的能力；2.人類開發(fā)森林，破壞、污染環(huán)境。講授新課閱讀課本P4，想一想，1千萬至2千萬年前，環(huán)境發(fā)生了什么變化？對當(dāng)時(shí)的森林古猿會(huì)產(chǎn)生什么影響？使得一部分森林古猿被迫到地面上生活。熱帶叢林稀樹草原從猿到人的進(jìn)化二講授新課環(huán)境變化森林減少森林古猿樹棲生活轉(zhuǎn)到地面生活繼續(xù)留在森林，樹棲生活類人猿這一支古猿是怎樣進(jìn)化成人的呢？講授新課1.少女“露西”的上肢和下肢有什么區(qū)別？上肢較細(xì)、下肢粗壯2.根據(jù)四肢和骨盆的形態(tài)，猜想她的運(yùn)動(dòng)方式是怎樣的？直立行走少女“露西”人類骨骼科學(xué)家以什么為證據(jù)去研究從森林古猿到人的進(jìn)化？講授新課1.古人類用圖中所示的石塊做什么？2.從石塊的形狀推測，古人類已經(jīng)具有什么能力？當(dāng)作工具，用來砍砸和削刮物體制造和使用工具石器講授新課直立行走使用和制造工具能夠用火大腦發(fā)達(dá)產(chǎn)生了語言越來越強(qiáng)大人類進(jìn)化的過程示意圖：講授新課人類起源和發(fā)展過程中，哪些方面逐漸發(fā)生了變化？體形：使用工具：是否著衣：半直立行走直立行走不會(huì)使用工具

使用天然工具

制造和使用簡單工具制造和使用復(fù)雜工具赤身裸體懂得御寒、遮羞講授新課人類進(jìn)化的標(biāo)志：1.直立行走2.使用工具、制造工具3.火的使用4.語言的產(chǎn)生5.腦的發(fā)達(dá)講授新課討論1：現(xiàn)代類人猿還能進(jìn)化成人類嗎？不能，因?yàn)榄h(huán)境的變化和選擇等不能重演。我可能變成人嗎？講授新課1.提高保護(hù)自然環(huán)境的意識(shí)，用法律規(guī)范自己的行為。2.保護(hù)動(dòng)物棲息地，建立自然保護(hù)區(qū)。討論2：讓類人猿在自然環(huán)境中生存下去，人類應(yīng)該怎么做？講授新課人類的起源和發(fā)展現(xiàn)代類人猿和人的相似與不同——共同的祖先是森林古猿森林古猿地球環(huán)境發(fā)生變化生活在森林生活在稀樹草原現(xiàn)代類人猿人類人類的發(fā)展：露西時(shí)代的古人類(直立行走)東非人時(shí)代的古人類(使用制造工具)用火、大腦發(fā)達(dá)產(chǎn)生語言，工具復(fù)雜現(xiàn)代人類課堂小結(jié)隨堂訓(xùn)練1.（2017?貴港）人類祖先與猿分界的重要標(biāo)志是（A）

A．直立行走B．使用工具C．使用語言D．大腦發(fā)達(dá)2.促使森林古猿向人類進(jìn)化的最重要的外界因素是（A）A．環(huán)境發(fā)生了變化，森林大量減少B．降雨量的加大C．氣溫的變化D．身體結(jié)構(gòu)的變化3.下列不屬于類人猿的是（）A.大猩猩B.長臂猿C.狒狒D.猩猩4.目前，對人類起源和發(fā)展的研究主要是從哪些方面來開展的（）①對古人類化石的研究②對各種猿類化石的研究③對人和猿類各方面的比較④對人和猴子各方面的比較A.①②③④B.①③C.①②③④D.①③④CB隨堂訓(xùn)練通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第二節(jié)人的生殖第一章人的由來

我是從哪里來的呢?導(dǎo)入新課1.知道男性和女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能；2.知道受精的過程；3.知道胚胎發(fā)育的大致過程。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課1.男女生殖系統(tǒng)中，產(chǎn)生和輸送生殖細(xì)胞的器官分別是什么？2.子宮的名稱和它的功能有關(guān)嗎？為什么？仔細(xì)觀察第9頁男女生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，思考：生殖系統(tǒng)一講授新課膀胱尿道精囊腺前列腺輸精管陰莖附睪睪丸陰囊分泌黏液排出精液和尿液產(chǎn)生精子和分泌雄性激素貯存和輸送精子輸送精子男性生殖系統(tǒng)示意圖（正）講授新課精囊腺輸精管前列腺尿道陰莖睪丸陰囊附睪男性生殖系統(tǒng)示意圖（側(cè)）膀胱講授新課卵巢輸卵管子宮陰道女性生殖系統(tǒng)示意圖（正）（輸送卵細(xì)胞

和受精場所）（產(chǎn)生卵細(xì)胞和

分泌雌性激素）（孕育胎兒的場所）（精子進(jìn)入和產(chǎn)

出胎兒的通道）講授新課卵巢輸卵管子宮女性生殖系統(tǒng)示意圖（側(cè)）膀胱肛門尿道陰道講授新課精子外形像蝌蚪，頭大，尾長，能夠游動(dòng)。卵細(xì)胞球形，細(xì)胞質(zhì)中含卵黃，是人體最大的細(xì)胞。生殖過程二講授新課受精部位胚胎發(fā)育場所——子宮內(nèi)膜輸卵管排卵、受精、受精卵發(fā)育和植入子宮的過程講授新課男性：女性：睪丸附睪卵巢輸卵管子宮輸精管陰莖陰道卵細(xì)胞精子受精過程講授新課二細(xì)胞分裂期四細(xì)胞分裂期八細(xì)胞分裂期胚泡植入子宮內(nèi)膜受精卵的分裂形成胚泡放大圖示講授新課胚胎發(fā)育過程圖示6周的胚胎8周的胚胎（胎兒）講授新課11周的胚胎18周的胚胎講授新課8個(gè)月胎兒剛出生的嬰兒講授新課胎兒與母體之間的物質(zhì)交換臍帶胎兒胎盤講授新課胚胎的發(fā)育及營養(yǎng)受精卵分裂子宮內(nèi)膜胚胎分裂胎兒分娩嬰兒胎盤母體子宮二氧化碳等廢物氧和養(yǎng)料胚泡38周植入8周分裂分化氧和養(yǎng)料二氧化碳等廢物講授新課精子+卵細(xì)胞——受精卵受精部位——輸卵管受精卵分裂——胚泡胚泡植入(著床)子宮內(nèi)膜——懷孕(妊娠)胚泡細(xì)胞繼續(xù)分裂和分化——胚胎懷孕8周左右——胎兒胎盤和臍帶——與母體進(jìn)行物質(zhì)和氣體交換38周胎兒成熟——分娩知識(shí)要點(diǎn)講授新課男性生殖系統(tǒng)（睪丸：分泌雄性激素、產(chǎn)生精子）生殖系統(tǒng)女性生殖系統(tǒng)（卵巢：分泌雌性激素、產(chǎn)生卵細(xì)胞）生殖過程受精：精子與卵細(xì)胞在輸卵管內(nèi)結(jié)合形成受精卵胚胎發(fā)育：受精卵輸卵管分裂胚胎子宮內(nèi)膜分裂、分化胚泡胎兒子宮內(nèi)膜人的生殖課堂小結(jié)1.受精卵開始進(jìn)行細(xì)胞分裂的場所是（）A.子宮B.卵巢C.輸卵管D.胎盤2.人體發(fā)育的起點(diǎn)是（）A.胎兒B.嬰兒C.受精卵D.青春期CC隨堂訓(xùn)練3.胎兒是指（

）A.受精卵形成開始到嬰兒出生以前的胚胎

B.受精卵分裂開始到嬰兒出生以前的胚胎C.胚胎發(fā)育的第一個(gè)月末，到出生以前的胚胎D.胚胎發(fā)育的第8周左右，到出生以前的胚胎4.下列可以產(chǎn)生生殖細(xì)胞的是（

）①精子②卵細(xì)胞③精液④卵巢⑤睪丸A.①② B.②③

C.④⑤ D.③④

DC隨堂訓(xùn)練5.判斷題：（1）受精卵的形成是一個(gè)新生命的開始。（）（2）人們常說的“十月懷胎，一朝分娩”，就是說胎兒必須在母體內(nèi)懷孕十個(gè)月。（

）（3）子宮是分泌雌性激素的生殖器官。（）（4）雙胞胎就是由兩個(gè)精子和一個(gè)卵細(xì)胞結(jié)合產(chǎn)生的。（）（5）胎兒的血型與母體可以不相同，在一般情況下不發(fā)生血液凝集是因?yàn)槟阁w與胎兒的血液不直接相通。（）√√×××隨堂訓(xùn)練通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第三節(jié)青春期第一章人的由來

資料：有人說，青春期是花季，是雨季，所有關(guān)心你的人們會(huì)說，不要被鮮花陶醉，不要被暴雨打濕，你們要用理智迎接這花季雨季。理智思考之時(shí)是你長大之時(shí)。青春期是人生的關(guān)鍵時(shí)期，是過渡時(shí)期，走好青春期，是未來成功的基石。怎樣才知道自己到了青春期呢？怎樣才能健康地度過青春期呢？導(dǎo)入新課1.描述青春期的發(fā)育特點(diǎn)(包括身體變化和心理變化)。2.通過討論和交流，關(guān)注自己和同學(xué)的身心變化，共同健康地度過青春期。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課青春期調(diào)查——男生篇1.你是幾歲時(shí)身高開始突增的？2.你出現(xiàn)喉結(jié)了么？3.你有沒有出現(xiàn)遺精？（回答“有”或“沒有”）4.你覺得你是不是進(jìn)入青春期了？5.你有沒有突然感到很煩躁的時(shí)候？你是怎么調(diào)節(jié)自己的情緒的？6.你有沒有喜歡過哪個(gè)女生？你為什么會(huì)喜歡她呢？7.你對自身的發(fā)育有沒有產(chǎn)生困惑？是否希望得到老師的幫助？講授新課青春期調(diào)查——女生篇1.你是幾歲時(shí)身高開始突增的？

2.你的乳房開始發(fā)育了嗎？（回答“是”或“不是”）

3.你有沒有出現(xiàn)月經(jīng)？月經(jīng)期你知道如何保護(hù)自己么?

4.你覺得你是不是進(jìn)入青春期了？5.你有沒有突然感到很煩躁的時(shí)候？你是怎么調(diào)節(jié)自己的情緒的？

6.你有沒有喜歡過哪個(gè)男生？你為什么會(huì)喜歡他呢?

7.你對自身的發(fā)育有沒有產(chǎn)生困惑？是否希望得到老師的幫助？講授新課青春期是人生長發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期，也是最后階段。在這個(gè)階段發(fā)生了很多重要變化！首先我們就來了解一下，青春期的身體變化。講授新課1.男孩和女孩開始身高突增的年齡有沒有差別？女孩8.5～9歲,男孩10.5～11歲青春期的身體變化一講授新課某地男女生身高增長速度曲線圖身高增長速度/（厘米·年-1）2.你和本組同學(xué)的身高變化與圖中數(shù)據(jù)完全一致嗎？如果有出入，請分析原因。

不同地區(qū)、不同生活狀況和不同體質(zhì)的同齡、同性別同學(xué)，身高的變化情況總會(huì)有些差異。講授新課某地男女生身高增長速度曲線圖身高增長速度/（厘米·年-1）3.男孩和女孩體形的變化與睪丸和卵巢的發(fā)育有關(guān)嗎？有關(guān)，隨著睪丸和卵巢的發(fā)育，男孩和女孩的身高明顯開始增加，體重也明顯增加，這必然會(huì)導(dǎo)致體形發(fā)生變化。講授新課身高增長速度/（厘米·年-1）某地男女生身高增長速度曲線圖器官達(dá)到的質(zhì)量/克睪丸和卵巢的發(fā)育趨勢4.男孩和女孩在青春期的身體變化還有哪些？早晨醒來……講授新課遺精我為什么會(huì)遺精？遺精是指男孩子進(jìn)入青春期后，有時(shí)在睡夢中精液自尿道中排出的現(xiàn)象。睪丸不斷產(chǎn)生精液，積存多了，自然就會(huì)排出。講授新課月經(jīng)來潮…

月經(jīng)周期的出現(xiàn)，標(biāo)志著女性具有了生殖的能力。講授新課有了強(qiáng)烈的獨(dú)立意識(shí)青春期的心理變化及其衛(wèi)生二講授新課

遇到挫折又有依賴性，渴望得到家長和老師的關(guān)懷。講授新課內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜，有的事情不想跟家長交流。講授新課1.有了強(qiáng)烈的獨(dú)立意識(shí)，遇到挫折又有依賴性，渴望得到家長和老師的關(guān)懷。2.內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜，有的事情不想跟家長交流。3.性意識(shí)開始萌動(dòng)。青春期有哪些心理變化？講授新課共同探討學(xué)習(xí)活動(dòng)中建立真誠的友誼正確處理異性交往講授新課青春期的心理變化及其衛(wèi)生1.每天要用溫水清洗外陰部，使用的毛巾和盆要清潔。2.要使用清潔衛(wèi)生巾。3.避免著涼。4.要做到心情舒暢，情緒穩(wěn)定。5.要有足夠的睡眠和休息。6.進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，但要避免劇烈運(yùn)動(dòng)。月經(jīng)小知識(shí)講授新課青春期青春期的身體變化青春期的心理變化身高突增神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等器官功能增強(qiáng)性發(fā)育性器官的發(fā)育生理現(xiàn)象男孩：遺精女孩：月經(jīng)有了強(qiáng)烈的獨(dú)立意識(shí)內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜性意識(shí)開始萌動(dòng)課堂小結(jié)1.關(guān)于青春期的敘述錯(cuò)誤的是（

）

A.進(jìn)入青春期后，男女性器官才開始發(fā)育B.青春期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期C.進(jìn)入青春期后，男女的性器官都迅速發(fā)育D.青春期的顯著特點(diǎn)是身高突增A隨堂訓(xùn)練2.月經(jīng)的形成與哪一項(xiàng)周期性變化有關(guān)系（）A.子宮內(nèi)膜B.睪丸C.輸卵管D.卵巢和子宮內(nèi)膜D3.人一生中身高發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期是（

）

A.童年期B.青春期

C.成年期D.老年期B隨堂訓(xùn)練4.女性在月經(jīng)期間必須注意的衛(wèi)生保健是（）A.要做到心情舒暢，情緒穩(wěn)定，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

B.要注意外陰部的清潔衛(wèi)生，月經(jīng)用品要干凈、專用C.要注意飲食，不受寒著涼，睡眠休息要足夠

D.上述三點(diǎn)都要做到D隨堂訓(xùn)練通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)第1課時(shí)三大營養(yǎng)物質(zhì)和能量第二章人體的營養(yǎng)

我們餐桌上的食物日漸豐富，你是否想過，這些食物中含有哪些營養(yǎng)成分呢？為什么我們需要這些食物呢？導(dǎo)入新課1.說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，了解營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。2.嘗試測定某種食物中的能量。3.關(guān)注食物中的營養(yǎng)物質(zhì)與健康的關(guān)系。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課食物中含有人體需要的營養(yǎng)成分一講授新課討論分析為什么不吃早飯會(huì)頭昏眼花，無力學(xué)習(xí)?飯菜中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？這些營養(yǎng)物質(zhì)能起什么作用？講授新課

每位同學(xué)挑選一兩種常吃的食物，參考教科書第38~39頁“常見的食物成分表”，查閱這些食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)并填入表中。探究·調(diào)查講授新課探究·調(diào)查食品名稱營養(yǎng)成分

每位同學(xué)挑選一兩種常吃的食物，參考教科書第38~39頁“常見的食物成分表”，查閱這些食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)并填入表中。講授新課人體所需的六種營養(yǎng)成分營養(yǎng)物質(zhì)供能物質(zhì)糖類脂肪蛋白質(zhì)非供能物質(zhì)水維生素?zé)o機(jī)鹽講授新課富含糖類的食物來源：谷類、薯類等食物；作用：主要能源物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞的重要成分。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用二講授新課講授新課來源：肥肉、花生、芝麻、植物油等食物；作用：供給熱量，貯存能源。備用的能源物質(zhì)。富含脂肪的食物講授新課講授新課富含蛋白質(zhì)的食物來源：瘦肉、魚、奶、蛋、豆類等食物；作用：建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。講授新課講授新課測定某種食物中的能量我想知道食物中是否確實(shí)含有能量。我想知道花生的種子含有多少能量。我想知道花生仁和核桃仁哪個(gè)含能量多。講授新課（1）提出問題①食物中是否含有能量？②每克花生種子中含有多少能量？③單位質(zhì)量的花生仁和核桃仁哪個(gè)含有的能量多？（2）作出假設(shè)①食物（如花生種子）中含有能量。②這個(gè)問題不用作出假設(shè)，直接測出數(shù)據(jù)即可。③單位質(zhì)量的核桃仁比花生仁含有的能量多。講授新課燃燒的花生米（3）制定計(jì)劃①取一只錐形瓶（50毫升），注入30毫升水，再將它固定在鐵架臺(tái)上。②在錐形瓶里放入一支溫度計(jì)。③參照課本P21圖安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，并測定水溫（T1）。④稱出一粒干燥花生種子的質(zhì)量（G），將這粒種子放到火焰上點(diǎn)燃。⑤將剛剛?cè)紵幕ㄉN子盡快放到錐形瓶底部。待這?；ㄉN子完全燃燒后，測量水溫（T2）。講授新課（4）得出結(jié)論：種子種子的質(zhì)量（克）水量（毫升）燃燒前的水溫（℃）燃燒后的水溫（℃）測定出的熱量（焦）講授新課食物中的營養(yǎng)物質(zhì)供能物質(zhì)糖類：脂肪：蛋白質(zhì)：主要的供能物質(zhì)儲(chǔ)備能源物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)課堂小結(jié)一、填空題1.食物中含有

、

、

、

、

和

。2.人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開

。3.

、

、

都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動(dòng)提供能量。糖類水無機(jī)鹽脂肪蛋白質(zhì)維生素蛋白質(zhì)糖類脂肪蛋白質(zhì)隨堂訓(xùn)練二、選擇題4.人體生命活動(dòng)和維持體溫恒定的能源物質(zhì)是（）A.蛋白質(zhì)B.糖類C.脂肪D.維生素5.下列等量物質(zhì)，含糖類最多的是（）A.芝麻、花生B.鯉魚、黃豆C.肝、面粉D.馬鈴薯、玉米面6.在長期饑餓狀態(tài)下，重量減輕明顯的是（）A.腦B.骨骼肌C.皮下脂肪D.腎臟CDC隨堂訓(xùn)練通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)第2課時(shí)水、無機(jī)鹽和維生素第二章人體的營養(yǎng)考慮一下：水對于我們有什么作用?導(dǎo)入新課1.知道水、無機(jī)鹽和維生素對人體的作用；2.列舉幾種無機(jī)鹽和維生素的缺乏癥狀；3.關(guān)注食物中的營養(yǎng)物質(zhì)與健康的關(guān)系。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課60%~70%水是人體細(xì)胞的主要成分之一，約占體重的60%~70%。運(yùn)輸人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)以及尿素

等廢物。注意：人體脫水時(shí)細(xì)胞內(nèi)水分因細(xì)胞內(nèi)外滲透壓排出，導(dǎo)致細(xì)胞缺水，嚴(yán)重影響生命安全。水一講授新課兒童缺鈣：佝僂病中老年人缺鈣：骨質(zhì)疏松癥講授新課無機(jī)鹽二含鈣的無機(jī)鹽是骨骼和牙齒的重要組成成分。缺碘：地方性甲狀腺腫（俗稱大脖子?。┲v授新課無機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀含鈣的無機(jī)鹽兒童缺鈣易患佝僂?。u胸、X形或O形腿）；中老年人特別是婦女缺鈣，易患骨質(zhì)疏松癥含磷的無機(jī)鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛等含鐵的無機(jī)鹽缺鐵性貧血（乏力、頭暈等）含碘的無機(jī)鹽（微量）地方性甲狀腺腫，兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙含鋅的無機(jī)鹽（微量）生長發(fā)育不良，味覺發(fā)生障礙幾種無機(jī)鹽的缺乏癥狀講授新課幾百年前的歐洲，長期在海上航行的水手經(jīng)常遭受壞血病的折磨，人們一直查不出病因。最后科學(xué)家從新鮮的水果和蔬菜中提取出維生素C治愈了壞血病。維生素三講授新課維生素是一類比較簡單的有機(jī)物。種類很多。大多數(shù)是人體自身不能制造的，要從食物中攝取。不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料。不能為人體提供能量。人體每日對它們的需要量很小。講授新課維生素

缺乏時(shí)的癥狀食物來源維生素A

維生素B1

維生素C

維生素D

皮膚粗糙、夜盲癥、干眼癥等肝臟、魚肝油、胡蘿卜、玉米等神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良、食欲不振等糙米、瘦肉、麥麩等壞血病、牙齦出血、抵抗力下降易感冒等新鮮的水果蔬菜等佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等肝臟、蛋類、奶類等講授新課參與代謝維他命，ABCD最知名。缺乏VA會(huì)夜盲，

缺乏VB腳氣病，缺乏VD骨疏松，

缺乏VC壞血病。無機(jī)鹽，很有用，預(yù)防百病顯神通。缺鐵容易患貧血，缺碘會(huì)得大脖病，缺鋅發(fā)育不太好，缺鈣易患佝僂病。需要量少不用夸，健康身體全靠它。歌謠巧記講授新課請分析下面的一組插圖，每幅插圖中的做法是否正確？并說出道理。甲圖反映出這位同學(xué)挑食，時(shí)間長了會(huì)使人體缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

乙圖反映出這位同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午學(xué)習(xí)任務(wù)很重，往往兩節(jié)課后就處于半饑餓狀態(tài)，出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象，影響學(xué)習(xí)效果。如果長期不吃早餐，還會(huì)影響健康。丙圖反映出這位同學(xué)偏食，而偏食會(huì)造成某些營養(yǎng)過剩和某些營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。講授新課甲乙丙有機(jī)物無機(jī)物糖類：脂肪：蛋白質(zhì)：維生素：水：無機(jī)鹽：主要的供能物質(zhì)儲(chǔ)備能源物質(zhì)維生素A、維生素B1維生素C、維生素D細(xì)胞的主要成分鈣、鐵、碘構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)課堂小結(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)1.下列食物中含有維生素C最多的是(

)

A.面包

B.豬肉C.魚

D.柑橘2.如果一個(gè)人患了夜盲癥，你認(rèn)為他需要的食物是(

)

A.雞肝

B.辣椒C.魚肉

D.牛奶

3.你認(rèn)為貧血的人體內(nèi)有可能缺乏的無機(jī)鹽是(

)

A.鎂

B.鋅

C.鐵

D.鈣

DAC隨堂訓(xùn)練4.兒童經(jīng)常食用魚肝油和豬肝可以預(yù)防(

)

A.夜盲癥和腳氣病

B.唇炎和佝僂病

C.佝僂病和夜盲癥

D.口角炎和夜盲癥

5.下列物質(zhì)不屬于糖類的是(

)

A.葡萄糖

B.淀粉

C.木糖醇

D.麥芽糖

6.腳氣病患者應(yīng)該多吃的食物是(

)

A.精白面粉

B.胡蘿卜

C.精白大米

D.糙米

7.關(guān)于食物中的水說法不正確的是(

)

A.有運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)的作用

B.是能量的來源物質(zhì)

C.是人體細(xì)胞內(nèi)水的來源之一

D.可以運(yùn)輸廢物CCDB隨堂訓(xùn)練

A.脂肪

a.人體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)

B.糖類

b.備用的能源物質(zhì)

C.水

c.促進(jìn)人體正常的生長發(fā)育，人體需要量很少

D.維生素

d.含有人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，如鈣、鐵

E.蛋白質(zhì)

e.人體細(xì)胞的主要成分，同時(shí)具有運(yùn)輸功能

F.無機(jī)鹽

f.構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，生長發(fā)

育，組織更新的原料隨堂訓(xùn)練通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第二節(jié)消化和吸收第1課時(shí)人體的消化系統(tǒng)第二章人體的營養(yǎng)

請看右圖中一家三口的對話。母親說的話有道理嗎？為什么？導(dǎo)入新課1.描述人體消化系統(tǒng)的組成及功能。2.概述食物消化的過程。3.探究饅頭在口腔中的變化。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課1.食物當(dāng)中有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？我們?nèi)梭w當(dāng)中有沒有這些營養(yǎng)物質(zhì)？（我們的每一個(gè)細(xì)胞當(dāng)中有沒有這些營養(yǎng)物質(zhì)？）2.是不是食物中的營養(yǎng)物質(zhì)直接就能變成你身體的物質(zhì)？如此，你吃一塊肉，這塊肉能不能直接長到你身上？那要經(jīng)過什么過程呢？講授新課思考討論

纖維素蛋白質(zhì)、糖類、脂肪水、無機(jī)鹽、維生素須消化后才能被吸收無需消化即可直接吸收不能被消化食物中的營養(yǎng)物質(zhì)講授新課消化：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫消化。大分子小分子酶講授新課何謂消化？消化道的組成口腔咽食道胃小腸大腸肛門消化系統(tǒng)的組成一講授新課唾液腺胃腺胰腺腸腺肝臟消化腺的組成講授新課在你的身體上，你能找到這些器官的大致位置嗎？特別提醒：解剖圖上器官的位置和你實(shí)際的位置正好是相反的哦！消化系統(tǒng)：包括消化道和消化腺兩部分。講授新課消化道中各器官的功能1.口腔：牙齒咀嚼食物，舌攪拌食物。2.咽：食物的通道。3.食道：能蠕動(dòng)，將食物推入胃中。4.胃：通過蠕動(dòng)攪磨食物，使食物與胃液充分混合。5.小腸：通過蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并將

剩余物推入大腸。6.大腸：通過蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)葡蚋亻T，糞便通過

肛門排出?？谇谎适车牢感∧c大腸肛門講授新課1.唾液腺：分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶能夠初步消化淀粉。2.肝臟：分泌膽汁，膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中，經(jīng)導(dǎo)管流入十二

指腸中。3.胃腺：分泌胃液。胃液中含有鹽酸和蛋白酶，可初步消化

蛋白質(zhì)。4.胰腺：可以分泌胰液。胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。胰液通過導(dǎo)管流入十二指腸。5.腸腺：分泌腸液。腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的

酶。消化腺中各器官的功能講授新課實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄筐z頭變甜是否與牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關(guān)，

饅頭變甜是否與唾液有關(guān)。實(shí)驗(yàn)原理：淀粉是饅頭的主要成分，淀粉分解形成麥芽糖，淀

粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不變藍(lán)。溫馨提示：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行的?？谇坏臏囟却蠹s是37℃。食物在消化系統(tǒng)中的變化二講授新課A饅頭碎屑2毫升唾液充分?jǐn)嚢鐱饅頭碎屑2毫升清水充分?jǐn)嚢鐲塊狀饅頭2毫升唾液不攪拌(1)

(2)

(3)

實(shí)驗(yàn)過程：取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C三小塊。將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)切碎；C塊不做處理。用消毒棉從口腔內(nèi)部取出唾液并擠壓到燒杯中。將3支試管放入37℃左右的溫水中,5-10分鐘后取出并各加入2滴碘液,搖勻。觀察各試管中的顏色變化。講授新課實(shí)驗(yàn)結(jié)果：（1）管內(nèi)顏色最淺，通過攪拌、加唾液，饅頭中的淀粉分解成麥芽糖。（2）管內(nèi)顏色最深，通過攪拌、加清水，饅頭中的淀粉基本沒有分解。（3）管內(nèi)顏色比（1）管深，比（2）管淺。無切碎、無攪拌、加唾液，饅頭中的淀粉沒有充分分解。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉口腔唾液淀粉酶麥芽糖

饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。講授新課消化的概念消化系統(tǒng)的組成消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官消化腺：唾液腺、肝、胰等器官探究饅頭在口腔中的變化食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫消化消化和吸收課堂小結(jié)3.饅頭在口腔中咀嚼能嘗出甜味，這種有甜味的物質(zhì)是（）

A.淀粉B.唾液C.麥芽糖D.葡萄糖1.食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程

叫作

。2.消化系統(tǒng)由

和

組成。能分泌膽汁

的消化腺是

。

消化肝臟消化道消化腺C隨堂訓(xùn)練3.（2017?上海）位于人體腹腔左上部的器官是（A）A．胃B．肺C．肝臟D．小腸4.如圖為消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)，下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（D）A．a(chǎn)是膽囊，貯存的膽汁能乳化脂肪B．b是小腸，它的內(nèi)表面有許多皺襞C．c是肝臟，屬于消化道外的消化腺D．e是胰腺，分泌的胰液中含胰島素通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第二節(jié)消化和吸收第2課時(shí)食物的消化過程和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收第二章人體的營養(yǎng)思考一下：大媽為什么這樣說？導(dǎo)入新課1.概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。2.能夠說出小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課食物口腔小部分淀粉胃胃液（蛋白酶）唾液（淀粉酶）殘?jiān)鋭?dòng)小腸胰腺、腸腺（消化酶）蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉蠕動(dòng)大腸咀嚼、攪拌蠕動(dòng)肛門食物的消化過程一講授新課咽、食道蠕動(dòng)1.唾液中有一種_________可促使淀粉分解為麥芽糖。2.入口的饅頭和米飯變甜，就是因?yàn)椴糠值矸郾环纸鉃開_______。淀粉酶麥芽糖口腔內(nèi)的消化講授新課糖類（淀粉）的消化淀粉口腔胃小腸大腸唾液胰液腸液淀粉淀粉酶麥芽糖口腔小腸葡萄糖腸液、胰液講授新課胃內(nèi)的消化胃能初步分解什么營養(yǎng)物質(zhì)？胃里面有胃蛋白酶，胃液呈酸性胃，暫時(shí)儲(chǔ)存食物，能蠕動(dòng)，初步消化蛋白質(zhì)講授新課蛋白質(zhì)口腔胃小腸大腸胃液胰液腸液蛋白質(zhì)胃蛋白酶初步消化胃小腸氨基酸腸液、胰液蛋白質(zhì)的消化講授新課小腸內(nèi)有哪些消化液？小腸內(nèi)的消化腸液、膽汁、胰液講授新課分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中。膽汁經(jīng)導(dǎo)管流入十二指腸。分泌胰液。胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，胰液通過導(dǎo)管流入十二指腸。膽囊講授新課肝、膽、胰、十二指腸的相互關(guān)系示意圖脂肪口腔胃小腸大腸胰液腸液脂肪膽汁脂肪微粒小腸小腸甘油+脂肪酸腸液、胰液脂肪的消化講授新課部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化小腸是消化的主要器官講授新課吸收：是指食物中的水、無機(jī)鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化道的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入______的過程。血液營養(yǎng)物質(zhì)的吸收二講授新課1.消化道包括哪七個(gè)？2.在消化道當(dāng)中哪些部位有吸收作用？胃、小腸、大腸思考討論口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門講授新課消化道不同部位的吸收功能不同消化道吸收功能胃小腸大腸吸收部分水、酒精吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素吸收少量水、無機(jī)鹽和部分維生素講授新課討論：小腸的皺襞、絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸的吸收功能的關(guān)系。小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)講授新課2.小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了吸收面積；3.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。1.小腸長，長約5-6米；小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)講授新課淀粉蛋白質(zhì)脂肪開始消化部位消化產(chǎn)物需要的消化液口腔胃小腸葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸唾液、腸液、胰液胃液、腸液、胰液腸液、胰液、膽汁課堂小結(jié)1.細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺有甜味，這是由于（

）

A.牙齒咀嚼的緣故B.舌攪拌的緣故

C.口腔分泌消化酶的緣故D.與以上三條都有關(guān)

2.消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是（

）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸3.下列消化液中，不含消化酶的是（

）

A.唾液B.胃液C.膽汁D.腸液

DCC隨堂訓(xùn)練4．在消化道中能消化蛋白質(zhì)的消化酶來自

（

）

①唾液腺

②胃腺③肝臟④腸腺

⑤胰腺A.①②③B.②④⑤

C.③④⑤D.①③⑤5．各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是（

）

①蛋白質(zhì)

②淀粉③脂類

④無機(jī)鹽

⑤維生素

A.①②③B.①③⑤

C.③②①D.②①③BD隨堂訓(xùn)練6.右圖中的曲線分別表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．圖中D表示小腸B．曲線X表示淀粉的消化過程C．曲線Y表示脂肪的消化過程D．蛋白質(zhì)在口腔就開始被消化D隨堂訓(xùn)練通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全第二章人體的營養(yǎng)方便面，即泡即食，確實(shí)方便，旅行中便于攜帶，救災(zāi)中便于運(yùn)輸，可以解燃眉之急。方便面能代替正餐嗎？為什么？

不能，方便面淀粉、脂肪含量高，而蛋白質(zhì)、維生素含量低，營養(yǎng)不夠全面、均衡，經(jīng)常食用不符合合理營養(yǎng)的基本要求,影響健康。導(dǎo)入新課1.認(rèn)識(shí)合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

2.能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一份適合自己的合理食譜。

3.培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力；從中體會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的成功與喜悅。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課合理營養(yǎng)指全面而平衡的營養(yǎng)全面平衡合理營養(yǎng)攝取的營養(yǎng)素（六類營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維）種類齊全。攝取的營養(yǎng)素的量要合適（不多也不少，比例適當(dāng)），與身體需要保持平衡。合理營養(yǎng)一講授新課

如果不吃早飯就會(huì)造成血糖供應(yīng)不足，引起頭暈、心慌，無法認(rèn)真聽課。講授新課不吃蔬菜、水果，導(dǎo)致缺乏維生素C講授新課吃鹽過多：容易引起高血壓講授新課這些食物含熱量高，長期如此，很容易導(dǎo)致肥胖。講授新課以上圖中人物的做法都是不合理的，為了做到合理營養(yǎng)，我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”。請大家利用手中的材料，以小組合作的方式動(dòng)手搭建一座“平衡膳食寶塔”。講授新課中國居民“平衡膳食寶塔”（從“塔基”到“塔頂”表示五類食物的大致比例）谷類：糖類、B族維生素果蔬類：膳食纖維、維生素、無機(jī)鹽肉類：蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽乳類：蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽油脂類：脂肪講授新課分析“平衡膳食寶塔”回答問題1.每天攝入量最多的食物應(yīng)是

類食物。2.每天攝入量最少的食物應(yīng)是

類食物。3.青少年每天應(yīng)比成人多攝取含

多的食物，即金字塔中

、

的食物。谷乳類肉類油脂蛋白質(zhì)講授新課1.保證每日三餐、按時(shí)進(jìn)食。2.在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右。

為了保持身體健康，日常飲食中除了要按照“平衡膳食寶塔”的結(jié)構(gòu)來合理搭配食物，還必須做到：為了給居民提供最基本、科學(xué)的健康膳食信息，營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定了《中國居民膳食指南》。講授新課1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；2.多吃蔬菜水果和薯類；3.每天吃奶類、大豆或其制品；4.常吃適量魚、禽、蛋和瘦肉；5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食；6.食不過量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重；7.三餐分配要合理，零食要適當(dāng)；8.每天足量飲水，合理選擇飲料；9.如飲酒應(yīng)限量；10.吃新鮮衛(wèi)生的食物?！吨袊用裆攀持改稀罚?007）講授新課

在我國，食品質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)“QS”是食品市場準(zhǔn)入標(biāo)識(shí)，加貼此標(biāo)識(shí)表明食品經(jīng)過有關(guān)部門質(zhì)檢合格。講授新課食品安全二要買蓋有檢疫印章的肉講授新課講授新課別大意，不能吃有毒的食品!發(fā)芽的馬鈴薯有毒河豚美味而有毒講授新課合理營養(yǎng)合理營養(yǎng)的概念飲食與健康的關(guān)系“平衡膳食寶塔”養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣食品安全關(guān)注食品安全合理營養(yǎng)與食品安全課堂小結(jié)1.青少年正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)做到合理營養(yǎng)，保持身體健康，因而必須保證每日

，

進(jìn)食，在每日攝入的總能量中，早、中、晚的能量應(yīng)當(dāng)分別占

左右。每日攝入量最多的是米、面等主食

，其次是

，最少是

食品。2.某司機(jī)因酒后駕車被罰，經(jīng)檢測其血液中酒精含量超

標(biāo)，這是因?yàn)榫凭鼙?/p>

吸收。3.肝臟有病的人怕吃油膩食物，這主要是因?yàn)?/p>

分泌不足。三餐按時(shí)30%、40%、30%水果和蔬菜脂肪胃膽汁隨堂訓(xùn)練4.下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請分析解答下列問題。為了防止腐敗，火腿腸一般都采用真空包裝，原因是

；如果誤食了包裝已鼓脹的火腿腸可能會(huì)引起

中毒。隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖

細(xì)菌性食物

隨堂訓(xùn)練通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第一節(jié)呼吸道對空氣的處理第三章人體的呼吸

長跑時(shí)建議用鼻吸氣，用嘴呼氣，你知道其中的道理嗎？導(dǎo)入新課學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課1.描述人體呼吸系統(tǒng)的組成；2.了解呼吸道的作用；3.認(rèn)識(shí)到呼吸道對空氣的處理能力是有限的。會(huì)厭軟骨肺鼻咽喉氣管支氣管呼吸道膈呼吸系統(tǒng)的組成一講授新課呼吸道肺鼻咽喉氣管支氣管（氣體進(jìn)出肺的通道）（主要器官，是進(jìn)行氣體交換的場所）咽既屬于呼吸系統(tǒng)又屬于消化系統(tǒng)。講授新課1.呼吸道有什么結(jié)構(gòu)能保證氣流通暢？2.呼吸道除了保證氣流的通暢外，還有哪些作用？這些作用是如何實(shí)現(xiàn)的？3.痰是怎樣產(chǎn)生的？為什么不要隨地吐痰？4.北歐的冬天非常寒冷，在那里生活的人和在赤道附近生活的人相比，鼻子的形狀可能有什么特點(diǎn)？為什么？5.為什么用鼻呼吸比用嘴呼吸好？6.呼吸系統(tǒng)有哪些常見疾?。?.有了呼吸道對空氣的處理，人體就能完全避免空氣中有害物質(zhì)的危害了嗎？怎樣做危害才最?。亢粑赖淖饔枚v授新課

骨或軟骨作支架，保證氣流通暢。另外，鼻毛、黏液和氣管內(nèi)壁上的纖毛和黏液，也有一定的作用。氣管軟骨黏膜氣管軟骨1.呼吸道有什么結(jié)構(gòu)能保證氣流通暢？“C”形軟骨喉講授新課②鼻腔內(nèi)分布著毛細(xì)血管。溫暖的血液流經(jīng)鼻腔時(shí)，散發(fā)出許多熱量可溫暖吸入的空氣。①溫暖、濕潤和清潔進(jìn)入體內(nèi)的空氣的作用。③鼻毛和鼻腔內(nèi)的黏液能阻擋和粘住吸入的灰塵和細(xì)菌，黏液還能殺滅一些細(xì)菌并濕潤吸入的空氣。2.呼吸道除了保證氣流的通暢外，還有哪些作用？這些作用是如何實(shí)現(xiàn)的？講授新課

痰中含有大量的病菌，隨著塵埃飄浮在空氣中，易引起人體疾病的傳播，同時(shí)也不文明。3.日常生活中，經(jīng)常提倡不要隨地吐痰。這是為什么？講授新課北歐人鼻子較大、鼻腔較長，有利于預(yù)熱寒冷的空氣。非洲人北歐人4.北歐的人和在赤道附近的人相比，鼻子的形狀可能有什么特點(diǎn)？為什么？講授新課用鼻呼吸，不僅可使吸入的空氣溫暖、濕潤和清潔，還可以減少不清潔空氣對呼吸道和肺的刺激，有利于人體健康?？凇拔北呛艨凇昂簟北俏?.為什么用鼻呼吸比用嘴呼吸好？講授新課哮喘肺炎塵肺哮喘是支氣管感染或者過敏引起的一種疾病，常由吸入花粉、灰塵等物質(zhì)引起。肺炎是一種由細(xì)菌、病毒等感染引起的嚴(yán)重疾病，表現(xiàn)為發(fā)燒、胸悶疼痛、咳嗽、呼吸急促等。塵肺是長期在粉塵比較多的場所工作的人容易患的一種職業(yè)病。6.呼吸系統(tǒng)常見疾病講授新課呼吸道溫暖、濕潤和清潔進(jìn)入肺內(nèi)空氣的作用是有限的。如果環(huán)境中空氣過于污濁，經(jīng)過呼吸道處理后進(jìn)入肺內(nèi)的空氣仍可能有一些有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)對人體健康危害巨大。健康者的肺吸煙者的肺7.有了呼吸道對空氣的處理，人體就能完全避免空氣中有毒物質(zhì)的危害了嗎？講授新課我們怎么辦？當(dāng)沙塵暴來臨時(shí)，遇到劇毒氣體環(huán)境時(shí)，我們應(yīng)該怎么辦？說說看，你還有哪些好辦法？講授新課會(huì)厭軟骨與吞咽和呼吸的關(guān)系食團(tuán)軟腭氣管食道咽會(huì)厭軟骨食團(tuán)講授新課喉口吃飯時(shí)為什么不要大聲說笑？哈……哈……吃飯時(shí)大聲說笑會(huì)嗆著！

吃飯時(shí)大聲說笑，就會(huì)使會(huì)厭軟骨來不及蓋住喉口，食物進(jìn)入氣管引起咳嗽。講授新課聲帶拉緊聲帶松開想一想：聲音是如何產(chǎn)生的？聲帶拉緊和松開與發(fā)聲

聲音是由喉部之聲帶發(fā)出的，當(dāng)兩條聲帶拉緊，中間的空隙縮小時(shí)，從肺部呼出的氣流振動(dòng)了聲帶，就發(fā)出了聲音。青春期應(yīng)該如何保護(hù)嗓子？講授新課呼吸道鼻咽喉氣管支氣管呼吸道的作用肺：氣體交換的場所氣體進(jìn)出肺的通道使吸入的氣體溫暖、濕潤、清潔呼吸系統(tǒng)的組成呼吸道對空氣的處理課堂小結(jié)1.關(guān)于呼吸系統(tǒng)的組成，正確的是（）A.氣管、支氣管、肺B.鼻、喉、氣管、支氣管、肺C.呼吸道、肺D.呼吸道、氣管、支氣管C2.下面關(guān)于呼吸道對空氣的處理，說法不正確的是（）A.呼吸道可以保證氣體暢通通過B.痰是由呼吸道在凈化空氣時(shí)產(chǎn)生的C.經(jīng)過呼吸道的空氣變得溫暖、清潔、濕潤D.呼吸道感染疾病后，不會(huì)傳播到肺部D隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練3.（2017?黑龍江）氣體和食物的共同通道（B）A．口腔B．咽C．喉D．氣管4.（2017?廣東）霧霾天氣PM2.5超標(biāo)，對人體造成危害，PM2.5進(jìn)入人體的途徑為（D）A．外界→咽喉→食道→肺B．外界→鼻腔→咽喉→食道→氣管→肺C．外界→鼻腔→氣管→肺D．外界→鼻腔→咽喉→氣管→支氣管→肺5.下列有關(guān)呼吸的說法中，錯(cuò)誤的是（）A.哮喘是支氣管感染的一種疾病，常由于吸入花粉、灰塵、獸毛等物質(zhì)引起B(yǎng).有了呼吸道對空氣的處理，人體就能完全避免空氣有害物質(zhì)的危害C.肺是進(jìn)行氣體交換的主要場所D.鼻腔和氣管內(nèi)均有黏液分布，所分泌的黏液可以黏住灰塵B隨堂訓(xùn)練第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換第三章人體的呼吸氣體成分氮?dú)庋鯕舛趸妓渌麣怏w在大氣中的含量（%）在呼出的氣體中的含量（%）78210.030.070.90.91.141678

含量增加的氣體成分是哪里來的？含量減少的氣體成分到哪里去了？這些氣體是怎樣進(jìn)行交換的呢？

閱讀下列表格中的數(shù)據(jù)，分析呼出的氣體成分發(fā)生了什么變化。導(dǎo)入新課1.通過觀察呼吸時(shí)胸廓和膈肌的運(yùn)動(dòng)，概括肺與外界氣體交換的過程。2.概括肺泡與血液的氣體交換過程。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課

肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的的場所。它位于胸腔內(nèi)，左右各一個(gè)，左肺有兩葉，右肺有三葉。1.肺的位置和特點(diǎn)肺與外界的氣體交換一講授新課外界空氣肺吸氣呼氣一分鐘大約呼吸16次2人一組測出一分鐘的呼吸次數(shù)，并做好記錄。你知道人的肺一分鐘大約呼吸多少次嗎？呼吸過程的完成還與哪些結(jié)構(gòu)有關(guān)呢？講授新課胸骨肋骨胸椎胸廓：肋骨、胸骨和胸椎共同圍成2.胸廓講授新課手按胸部兩側(cè)深吸氣，你有什么樣的感覺？深吸氣時(shí)，肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)，胸廓擴(kuò)大；深呼氣時(shí)，肋骨向下向內(nèi)運(yùn)動(dòng)，胸廓縮小。胸廓的擴(kuò)張和收縮，是肋骨間的肌肉收縮和舒張的結(jié)果。胸廓的變化還與什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？講授新課膈肌的位置和特點(diǎn)想一想：吸氣和呼氣時(shí)，膈肌是怎樣變化的？1.膈肌的位置在什么部位？2.膈肌的組成結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是怎樣的？膈位于胸腔的底部膈主要由肌肉組織構(gòu)成，將胸腔和腹腔分隔開。

吸氣時(shí)，膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大；呼氣時(shí)正好相反。空氣空氣會(huì)厭關(guān)閉氣道會(huì)厭打開氣道膈肌膈肌收縮膈肌舒張講授新課氣管胸廓肺膈肌1.氣球在什么情況下脹大？在什么情況下回縮？膈肌的運(yùn)動(dòng)手向上推橡皮膜時(shí)氣球回縮，放松橡皮膜時(shí)，氣球脹大。上述變化會(huì)受到相應(yīng)的影響。想一想：在整個(gè)演示過程中，氣體是怎樣流動(dòng)的？演示實(shí)驗(yàn)2.如果氣球破損漏氣，或者罩口密封不嚴(yán)，結(jié)果會(huì)怎樣？講授新課

肋間肌肋骨膈肌膈頂部肺內(nèi)氣壓結(jié)果吸氣呼氣收縮向上向外運(yùn)動(dòng)收縮下降減小外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)舒張向下向內(nèi)運(yùn)動(dòng)舒張上升增大肺內(nèi)氣體呼出體外胸廓的變化與呼吸關(guān)系總結(jié)講授新課肺泡有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)適于進(jìn)行氣體交換？肺泡的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1.肺泡數(shù)量很多；2.肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管；3.肺泡壁由一層扁平的上皮細(xì)胞組成。支氣管分支末端毛細(xì)血管肺泡氧氣進(jìn)入血液二氧化碳進(jìn)入肺泡肺泡與血液的氣體交換二講授新課肺泡氧氣二氧化碳毛細(xì)血管中的血液為什么？氣體擴(kuò)散：一種氣體總是由濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散，直到平衡為止。講授新課在氣體交換的同時(shí)，伴隨著血液顏色會(huì)發(fā)生哪些變化？1.吸入肺的氧氣穿過幾層細(xì)胞進(jìn)入血液？2.血液中的二氧化碳透過哪些結(jié)構(gòu)才能進(jìn)入肺泡？兩層毛細(xì)血管壁、肺泡壁暗紅色鮮紅色思考討論講授新課氧氣最終在細(xì)胞的什么部位被利用了？組織細(xì)胞組織毛細(xì)血管組織液循環(huán)系統(tǒng)紅細(xì)胞支氣管氣泡毛細(xì)血管壁細(xì)胞O2O2O2O2O2O2O2線粒體講授新課肺與外界的氣體交換肺泡與血液的氣體交換氣體在血液中的運(yùn)輸血液與組織細(xì)胞的氣體交換外界空氣肺肺部的毛細(xì)血管血液循環(huán)組織的毛細(xì)血管組織細(xì)胞O2O2CO2呼吸道CO2總結(jié)：呼吸全過程講授新課技能訓(xùn)練：肺活量的測量和計(jì)算選取材料：圓氣球、軟尺肺活量：人盡力吸氣后，再盡力呼氣所能呼出的氣體量。計(jì)算公式：圓氣球的體積=1/6×C3/3.142。周長以厘米為單位，算出來的體積（單位：毫升）也就是自己的肺活量。講授新課肺與外界的氣體交換肺泡與血液的氣體交換肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官胸廓的組成和變化與呼吸的關(guān)系氣體交換的過程肺泡的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)氣體交換的原理：氣體擴(kuò)散氣體交換的過程發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換課堂小結(jié)1.肺與外界的氣體交換是通過呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，當(dāng)胸廓容積擴(kuò)大時(shí)，肺內(nèi)壓強(qiáng)與大氣壓的關(guān)系是（

）A．大于大氣壓B．等于大氣壓C．小于大氣壓D．先大于大氣壓后小于大氣壓C2.哮喘病人的肺長期處于膨脹狀態(tài)，使呼吸不暢通，最先影響的是（

）A．肺泡與外界的氣體交換B．肺泡與血液間的氣體交換C．氣體在血液中的運(yùn)輸D．血液與組織間的氣體交換A隨堂訓(xùn)練3.肺泡與血液間氣體交換的結(jié)果是（

）A．二氧化碳進(jìn)入血液B．氧氣進(jìn)入血液C．二氧化碳和氧氣同時(shí)進(jìn)入血液D．二氧化碳和氧氣同時(shí)進(jìn)入肺泡B4.肺泡的結(jié)構(gòu)與氣體交換相適應(yīng)的特點(diǎn)是（

）①肺泡壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成②肺泡外緊緊纏繞著毛細(xì)血管③肺泡數(shù)目多A．①②B．①②③C．②③D．①③B隨堂訓(xùn)練5.（麗水中考）如圖是模擬人體膈的升降與呼吸關(guān)系的裝置，有關(guān)描述正確的是（B）A．裝置中編號(hào)3模擬肺B．裝置中編號(hào)4模擬橫膈膜C．手向下拉4，小氣球2變小D．手向下拉4，模擬的是呼氣過程6.（威海中考）下列關(guān)于胸廓變化與吸氣、呼氣之間關(guān)系的敘述，正確的是（C

）A．胸廓擴(kuò)大導(dǎo)致呼氣B．呼氣導(dǎo)致胸廓擴(kuò)大C．胸廓擴(kuò)大導(dǎo)致吸氣D．吸氣導(dǎo)致胸廓擴(kuò)大通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第一節(jié)流動(dòng)的組織——血液第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸血液循環(huán)系統(tǒng)心臟血管組成封閉的管道，血液在其中循環(huán)流動(dòng)。1.人體從外界攝取的養(yǎng)料和氧，如何運(yùn)到組織細(xì)胞？2.細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物如何運(yùn)走？導(dǎo)入新課1.知道血液的組成成分；2.在顯微鏡下區(qū)分白細(xì)胞和紅細(xì)胞；3.說出血液中各種成分的功能。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課血漿（淡黃色）白細(xì)胞和血小板紅細(xì)胞（紅色）血細(xì)胞（白色）1.將一定量的人的血液放入盛有少量抗凝劑的試管里，靜置一段時(shí)間?？匆豢?血液出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？想一想:血液由哪些物質(zhì)組成？講授新課測定值RBCWBCHbPLT3.59×1012/L4.8×109/L127g

/L140×109/L醫(yī)院檢驗(yàn)科報(bào)告單（一）№0031220姓名張XX性別男年齡41病案號(hào)科病號(hào)床號(hào)臨床診斷送檢物檢驗(yàn)?zāi)康乃蜋z人年月日醫(yī)師化驗(yàn)費(fèi)收費(fèi)章13100檢查結(jié)果：急普通檢號(hào)報(bào)告日期

月

日檢驗(yàn)者

報(bào)告者

項(xiàng)目（紅細(xì)胞）（白細(xì)胞）（血紅蛋白）（血小板）2.觀察下面化驗(yàn)單，重點(diǎn)閱讀“項(xiàng)目”和“測量值”講授新課

血液血漿血細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板血液的組成講授新課1.含有抗凝劑的血液，離心或者靜置一段時(shí)間后，為什么會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象？分成幾層？2.綜合上面的資料，你認(rèn)為血液可能由哪幾部分組成？常規(guī)化驗(yàn)單上所列的血液成分，分別應(yīng)在什么層次？3.為什么把血液稱為“流動(dòng)的組織”？思考討論講授新課葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等約3%血漿功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。血漿一講授新課血漿蛋白約7%在顯微鏡下觀察血涂片紅細(xì)胞講授新課血細(xì)胞二白細(xì)胞在顯微鏡下觀察血涂片講授新課血小板在顯微鏡下觀察血涂片講授新課1.紅細(xì)胞兩面凹的圓盤狀成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核血紅蛋白在氧含量高的地方容易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方容易與氧分離。功能：運(yùn)輸氧和一部分二氧化碳講授新課

人體內(nèi)紅細(xì)胞或血紅蛋白過少時(shí)，會(huì)引起貧血。你認(rèn)為貧血患者會(huì)表現(xiàn)出哪些癥狀？根據(jù)血紅蛋白的成分，在飲食中應(yīng)注意什么？思考討論講授新課白細(xì)胞有細(xì)胞核比紅細(xì)胞大數(shù)量少具有吞噬病菌、防御和保護(hù)功能2.白細(xì)胞講授新課多種多樣的白細(xì)胞講授新課白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程講授新課講授新課白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程3.血小板講授新課數(shù)量：（1～3）×1011

個(gè)/L形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：不規(guī)則，比紅細(xì)胞和白細(xì)胞小，無細(xì)胞核功能止血：聚集在傷口處，堵住血管。凝血：釋放與血液凝固有關(guān)的物質(zhì)，形成凝血塊堵塞傷口。激活的血小板未激活的血小板講授新課傷口的愈合過程血管受傷凝塊形成組織的修復(fù)講授新課

項(xiàng)目名稱形態(tài)特點(diǎn)有無細(xì)胞核數(shù)量功能紅細(xì)胞兩面凹的圓盤狀，富含血紅蛋白（鐵）成熟后無最多運(yùn)輸氧和部分二氧化碳白細(xì)胞個(gè)體最大，形態(tài)多樣有最少吞噬病菌，對人體有保護(hù)和防御作用血小板個(gè)體最小，形態(tài)不規(guī)則無凝血和止血居中講授新課血液功能：運(yùn)輸防御和保護(hù)調(diào)節(jié)體溫紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板講授新課

成分：由水、無機(jī)鹽、葡萄糖、尿素等組成作用：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物

紅細(xì)胞：運(yùn)輸氧氣和一部分二氧化碳

白細(xì)胞：吞噬病菌，防御保護(hù)血小板：促進(jìn)止血和加速凝血血漿血細(xì)胞血液課堂小結(jié)1.人體成熟的血細(xì)胞中不具有細(xì)胞核的一組是(

)A.紅細(xì)胞和白細(xì)胞

B.血小板和白細(xì)胞

C.血小板和紅細(xì)胞

D.血細(xì)胞和紅細(xì)胞C2.某同學(xué)手指受傷并少量出血，在傷口自動(dòng)凝固止血過程中起主要作用的是（）A.紅細(xì)胞B.血紅蛋白C.白細(xì)胞D.血小板D隨堂訓(xùn)練3.下列血細(xì)胞與其功能相對應(yīng)中，正確的一組是（）A.白細(xì)胞——止血和加速凝血B.血小板——吞噬病菌C.紅細(xì)胞——運(yùn)輸氧氣和部分二氧化碳D.紅細(xì)胞——吞噬病菌C4.血紅蛋白和氧的結(jié)合與分離取決于血液中(

)A.二氧化碳的多少B.氧的多少C.血紅蛋白的多少D.紅細(xì)胞的多少B隨堂訓(xùn)練通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？謝謝大家學(xué)生課堂行為規(guī)范的內(nèi)容是：按時(shí)上課，不得無故缺課、遲到、早退。遵守課堂禮儀，與老師問候。上課時(shí)衣著要整潔，不得穿無袖背心、吊帶上衣、超短裙、拖鞋等進(jìn)入教室。尊敬老師，服從任課老師管理。不做與課堂教學(xué)無關(guān)的事，保持課堂良好紀(jì)律秩序。聽課時(shí)有問題，應(yīng)先舉手，經(jīng)教師同意后，起立提問。上課期間離開教室須經(jīng)老師允許后方可離開。上課必須按座位表就坐。要愛護(hù)公共財(cái)物，不得在課桌、門窗、墻壁上涂寫、刻劃。要注意保持教室環(huán)境衛(wèi)生。離開教室要整理好桌椅，并協(xié)助老師關(guān)好門窗、關(guān)閉電源。第二節(jié)血流的管道——血管第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸

對于一個(gè)城市來說，交通是其命脈。在我們的身體內(nèi)，也有著一個(gè)繁忙的運(yùn)輸系統(tǒng)，運(yùn)載著血液的流動(dòng)。導(dǎo)入新課

這個(gè)運(yùn)輸系統(tǒng)就是遍布全身的大大小小的血管，它們將來自消化道的營養(yǎng)物質(zhì)、來自肺部的氧，迅速運(yùn)往身體各處，同時(shí)將細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物及時(shí)運(yùn)走。導(dǎo)入新課1.通過觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)實(shí)驗(yàn)，概述血管有哪幾種類型。2.通過觀察相應(yīng)的示意圖和閱讀分析課本資料，能描述各血管的功能和特點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課驗(yàn)血或輸液時(shí)，針頭刺入的血管有選擇嗎？人體有幾種血管呢？分別有哪些特點(diǎn)及功能呢？觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)一講授新課觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)注意：觀察過程中，應(yīng)時(shí)常用滴管往棉絮上滴水以保持濕潤，盡量使小魚少受傷害。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將小魚放回魚缸。載玻片培養(yǎng)皿濕棉絮講授新課實(shí)驗(yàn)演示：觀察小魚尾鰭的血流現(xiàn)象講授新課1.你觀察到了幾種血管？這些血管中血流速度一樣嗎？通過觀察，我們可以看到三種不同的血管：動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管。2.在你看到的毛細(xì)血管中，紅細(xì)胞是呈單行移動(dòng)的嗎?這說明毛細(xì)血管有什么特點(diǎn)？思考討論講授新課血流的速度快血流的速度最慢，紅細(xì)胞單行通過血流的速度慢毛細(xì)血管動(dòng)脈靜脈講授新課特點(diǎn)①分布較深；②管壁厚、彈性大；③管內(nèi)血流速度快動(dòng)脈：將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管。例如：主動(dòng)脈、肺動(dòng)脈切脈動(dòng)脈靜脈動(dòng)脈、毛細(xì)血管、靜脈二講授新課特點(diǎn)分布廣泛。管壁非常薄、只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。管內(nèi)直徑僅有8~10微米，只允許紅細(xì)胞單行通過。血流速度最慢。毛細(xì)血管：連通于最小的動(dòng)脈與靜脈的血管。意義：便于血液與組織細(xì)胞充分進(jìn)行物質(zhì)交換。驗(yàn)血講授新課CO2CO2CO2O2O2O2CO2O2二氧化碳氧氣廢物營養(yǎng)物質(zhì)紅細(xì)胞血管壁組織細(xì)胞毛細(xì)血管和組織細(xì)胞間的物質(zhì)交換講授新課靜脈：將血液從身體各部分送回心臟的血管。特點(diǎn)管壁薄、彈性?。还軆?nèi)血流速度慢；分布較淺，通常看到的“青筋”就是靜脈；有靜脈瓣（位于四肢靜脈的內(nèi)表面，具有防止血液倒流的作用）。輸液動(dòng)脈靜脈講授新課靜脈瓣活動(dòng)示意圖靜脈瓣的作用：防止血液倒流講授新課

靜脈曲張是靜脈系統(tǒng)最常見的疾病，由于靜脈瓣膜老化，失去功能，血流變慢，血液在靜脈中滯留，導(dǎo)致靜脈膨脹。多見于老年人的腿部，中青年人長期從事重體力勞動(dòng)，長時(shí)間站立或久坐不動(dòng)也可能會(huì)出現(xiàn)靜脈曲張。老師、外科醫(yī)師、護(hù)士、發(fā)型師、前臺(tái)接待、廚師、餐廳服務(wù)員等需長時(shí)間站立的職業(yè)皆是高危險(xiǎn)群。講授新課三種血管的關(guān)系動(dòng)脈毛細(xì)血管靜脈講授新課血流方向：血流方向：由動(dòng)脈→毛細(xì)血管→