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文檔簡介
第一章
物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第2課時(shí)
分散系
膠體注意觀察老師的實(shí)驗(yàn)演示。思考:剛才看到的現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是什么?PART01分散系01分散系一、知識回顧一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成_____的、_____的_______,叫做溶液,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì),叫做_____,被溶解的物質(zhì)叫做_____。均一穩(wěn)定混合物溶劑溶質(zhì)溶液是一種分散系,除溶液之外,懸濁液、乳濁液都屬于分散系。01分散系二、分散系1.定義:把一種(或多種)物質(zhì)以粒子形式分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所形成的混合物,叫做分散系。其中,被分散成粒子的物質(zhì)叫做分散質(zhì),另一種物質(zhì)叫做分散劑。例1.對氯化鈉溶液來說,_______是分散質(zhì),___是分散劑,對泥漿來說,_____是分散質(zhì),___是分散劑。氯化鈉水水泥土01分散系2.分類分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙、灰塵氣液泡沫、汽水液液醫(yī)用酒精固液泥漿氣固泡沫塑料、面包液固珍珠固固合金、有色玻璃①根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)分類01分散系2.分類②根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑大小分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑<1nm1nm-100nm>100nm舉例氯化鈉溶液氫氧化鐵膠體泥漿穩(wěn)定性穩(wěn)定介穩(wěn)定不穩(wěn)定注意:分散質(zhì)粒子直徑大小不同是三種分散系的本質(zhì)區(qū)別。01分散系思考(一):氯化鈉溶液中混有泥沙,要怎樣分離?可以用過濾的方法分離,因?yàn)槿苜|(zhì)的直徑小于濾紙的孔隙,能透過濾紙,而懸濁液中分散質(zhì)的直徑大于濾紙的孔隙,不能透過濾紙。思考(二):已知膠粒(膠體中的分散質(zhì))的直徑小于濾紙的孔隙,過濾能否分離膠體和溶液?不能,因?yàn)槟z粒和溶質(zhì)都能透過濾紙,所以無法分離。01分散系分離溶液和膠體的方法——滲析PART02膠體02膠體一、膠體的分類膠體固溶膠氣溶膠液溶膠根據(jù)分散劑狀態(tài)如煙、霧如牛奶、豆?jié){、血液、墨水、江河水如有色玻璃、土壤02膠體二、膠體的性質(zhì)02膠體二、膠體的性質(zhì)1.丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)光束通過膠體時(shí),可以看到一條光亮的“通路”。氫氧化鐵膠體硫酸銅溶液樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)是由于膠粒對光線的散射而形成的,是膠體的特性,可用于區(qū)分膠體和溶液。02膠體二、膠體的性質(zhì)2.電泳現(xiàn)象:在電場作用下,膠體粒子可在分散劑里作定向移動(dòng)?,F(xiàn)象:電源正極附近紅褐色逐漸變淺,電源負(fù)極附近紅褐色逐漸變深。原因:氫氧化鐵膠粒帶正電正極負(fù)極02膠體二、膠體的性質(zhì)2.電泳現(xiàn)象:在電場作用下,膠體粒子可在分散劑里作定向移動(dòng)。常見膠粒的帶電情況:A.金屬氧化物,金屬氫氧化物膠粒帶正電。B.非金屬氧化物,金屬硫化物,硅膠,塵埃,土壤膠粒帶負(fù)電。C.淀粉、蛋白質(zhì)膠粒不帶電。注意:①膠體本身不帶電。②膠粒帶電是膠體具有介穩(wěn)性的主要原因之一。02膠體二、膠體的性質(zhì)3.布朗運(yùn)動(dòng):膠粒在膠體中不停做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)。原因:膠粒受到分散劑粒子的碰撞。布朗運(yùn)動(dòng)不是膠體的特性,不能用于檢驗(yàn)?zāi)z體。溫度越高,或膠粒越小,布朗運(yùn)動(dòng)越劇烈。02膠體二、膠體的性質(zhì)4.膠體的聚沉①定義:膠體的介穩(wěn)性被破壞,膠體粒子聚集成為較大的顆粒(懸浮粒子)而以沉淀形式從分散劑中析出。②方法:A.加入含有大量離子的溶液:B.加帶有相反電荷膠粒的膠體:C.加熱或攪拌:02膠體二、膠體的性質(zhì)5.氫氧化鐵膠體的制備步驟:向煮沸的蒸餾水中滴入數(shù)滴飽和氯化鐵溶液,繼續(xù)加熱至溶液剛好變?yōu)榧t褐色,立即停止加熱。FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl方程式:注意:①不能用自來水;②不能用氯化鐵固體;③不能攪拌;④不能長時(shí)間加熱。否則都會生成氫氧化鐵沉淀。02膠體02膠體三、膠體的應(yīng)用1.工業(yè)除塵、除雜2.土壤保肥6.江河入??谛纬扇侵?.明礬、鐵鹽凈水4.FeCl3止血7.鋼筆用不同品牌墨水易堵塞3.鹵水點(diǎn)豆腐02膠體你能解釋本堂課開始的小實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象產(chǎn)生的原因了嗎?因?yàn)榉酃P灰在空氣中形成了氣溶膠,激光筆照射在膠體中,產(chǎn)生了丁達(dá)爾效應(yīng)。PART03課堂總結(jié)03課堂總結(jié)本堂課的內(nèi)容:①把一種(或多種)物質(zhì)以粒子形式分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所形成的混合物,叫做_______。其中,被分散成粒子的物質(zhì)叫做_______,另一種物質(zhì)叫做_______。分散系分散劑分散質(zhì)②根據(jù)分散質(zhì)顆粒直徑大小可將分散系分為_____、_____和_____。溶液膠體濁液③膠體的分散質(zhì)顆粒直徑為__________,分離溶液和膠體的方法叫做_____。1nm-100nm滲析④可以用___________區(qū)分膠體和溶液。丁達(dá)爾效應(yīng)⑤膠體的其他性質(zhì)(電泳現(xiàn)象、布朗運(yùn)動(dòng)、膠體聚沉)及應(yīng)用。⑥氫氧化鐵膠體的制備。PART04隨堂練習(xí)04隨堂練習(xí)2.“納米材料”是粒子直徑為1nm~100nm(納米)的材料,納米碳就是其中的一種.若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)(
)①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后,會析出黑色沉淀A.①④⑥
B.②③④C.②③⑤ D.①③④⑥B1.膠體和其他分散系(溶液、濁液)的本質(zhì)區(qū)別是()
A.分散質(zhì)粒子的大小B.是不是一種穩(wěn)定的體系
C.會不會產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.粒子有沒有帶電荷A04隨堂練習(xí)3.氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是___________。
①分散質(zhì)顆粒直徑都在1~100nm之間②都
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