如何科學減肥

如何科學減肥減肥de話題肥胖的標準脂肪細胞肥胖的原因飲食減肥運動減肥體重過輕的危險

缺乏脂肪儲備會使人在饑荒中或被圍困時或消耗性的疾病中過早死亡。所以請不要盲目減肥！一、何謂肥胖

1、肥胖是Fat的過量儲存

正常成年男子脂肪占體重的15%左右，女子占22%左右。如男子＞25%，女子＞35%肥胖BMI=體質量（kg）

身高（m）2

當BMI

22.9時可以考慮減肥當BMI

25時必須考慮減肥不同體重狀態(tài)的BMI判定值體重分類亞洲成人歐洲成人體重過輕＜18.5＜18.5正常18.5-22.918.5–24.9超重≥23≥25肥胖前期23-24.925–29.9Ⅰ度肥胖25-29.930–34.9Ⅱ度肥胖≥3035–39.9Ⅲ度肥胖≥40F-體重BMI判定值二、肥胖的危害日本人的平均健康壽命是76歲相撲運動員的平均健康壽命是42歲肥胖可以誘發(fā)……..癌癥女性肥胖者易患乳腺癌

心腦血管疾病一個人的腰帶越長，壽命越短。糖尿病肥胖者糖尿病發(fā)生率為正常人的4倍。嚴重肥胖者達30倍。三、脂肪細胞

脂肪細胞可以無限制地擴大，一個胖人脂肪細胞的大小是一個瘦人的許多倍。五、脂肪增多的原因1、脂肪細胞數量的增加2、脂肪細胞體積的增大不同年齡脂肪細胞的生長特點1、胎兒后期和0—1歲：以脂肪細胞數量增加為主。2、5—10歲開始以脂肪細胞體積增大占優(yōu)但體積的增大也會促進數量的增加，10歲前增加的脂肪細胞數在以后的一生中都不會減少。不同年齡的發(fā)胖原因10歲以前奶粉喂養(yǎng)或飲食不當造成脂肪細胞數量增多。青春期（10—20歲）內分泌激素增多，食量過多，易肥胖。中年期（35—50歲）內分泌機能下降以及食多動少的緣故，易發(fā)胖老年期（50歲以上）性激素功能減退，脂肪分解減少，容易發(fā)福。女性的肥胖有延續(xù)性….

1、女性生性文靜，進入青春期后，活動相應減少，如果飲食量不變的話，就易發(fā)胖。2、一些女生愛吃零食。3、懷孕期常常吃得又多又好。4、月子期，只吃不動。5、哺乳期，為了保證寶寶有足夠的奶水，吃得多。6、更年期，雌激素減少，活動量減少，勢必發(fā)胖。脂肪在人體中的分布皮下脂肪流動性差，不易吸收入血內臟脂肪容易釋放入血，腰腹部的脂肪，危害人體健康腸中的脂肪六、肥胖的原因1、遺傳性肥胖。父母雙方肥胖，子女肥胖發(fā)生率

父母單方肥胖子女肥胖發(fā)生率。2、繼發(fā)性肥胖：內分泌失調或合成和分解脂肪的酶及ATP配合不協調，皮質激素類、抗精神病類藥和一些避孕藥久服后，可引起體重劇增。3、單純性肥胖：飲食原因。肥胖的常見原因---飲食

能量攝入能量支出七、減肥-飲食控制1、飲食種類的選擇

減少高能量系數營養(yǎng)素的攝入。脂類9

乙醇7

糖類4=蛋白質4少吃增肥食品1、最主要的增肥食品是脂肪含量高的食品如：油炸食品、巧克力、冰激凌、甜點等。2、葵瓜子、核桃、花生米等硬果類。3、啤酒、白酒等是男士們主要的發(fā)胖食物。不同零食的卡路里含熱量高的零食核桃仁708松子681西瓜子636花生米549巧克力532含熱量低的零食爆玉米花6黃瓜13西紅柿13九制陳皮20話梅

30

一些含熱量低的食物，如雞、魚、蛋、禽，蔬菜，不太甜的瓜果，生鮮海味等是可以比較隨意享用的。

低能量營養(yǎng)素的攝入增加。

當人進食過多時……..只有脂肪被轉變?yōu)橹玖水斎诉M食糖類過快過多時…….

人們進食后，淀粉中多余的葡萄糖轉化為糖原存在肌肉和肝臟中，直至裝滿，若還有葡萄糖進入，超過機體的處理能力，就會被降解后合成脂肪，這也是蔗糖易使人發(fā)胖的原因。Convertingglucosetofat不良減肥方式當人禁食時……減的不只是脂肪糖原耗盡時繼續(xù)禁食……..組織蛋白也搭進去了低碳水化合物進行減肥的危害當能量攝入不足時，機體會將糖原轉化為葡萄糖，而糖原耗盡時，身體會轉而使用蛋白質合成葡萄糖。如果葡萄糖耗盡，脂肪便以酮體的形式提供能量，血液中酮體過多，會使血液酸性增加，嚴重時有生命危險。提倡慢速減肥，每年減掉10斤是不影響健康的減肥速度減肥食品減肥糧食：玉米、綠豆、山芋、黃豆、赤小豆減肥蔬菜：冬瓜、黃瓜、菠菜、竹筍、豌豆苗、辣椒、藕、番茄、紅白蘿卜、蘑菇、韭菜、小白菜、凍豆腐、洋蔥、大蒜、魔芋、黑木耳、黃花菜、大頭菜減肥水產：海帶、紫菜、發(fā)菜減肥禽蛋：鵪鶉肉、鴿肉減肥水果：蘋果、梨、檸檬、櫻桃、菠蘿、柿子、橘子、西瓜、香蕉、山楂其他減肥食品：荷葉、茶葉---不用減食的減肥法

1、減慢吃飯速度。2、少食多餐。3、提前有饑餓感。飯前20分鐘，可以喝水、喝湯，或吃些水果。4、選擇合理的進食時間，晚上10點到清晨6點，人體以