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如何科學(xué)減肥減肥de話題肥胖的標(biāo)準(zhǔn)脂肪細(xì)胞肥胖的原因飲食減肥運(yùn)動(dòng)減肥體重過輕的危險(xiǎn)
缺乏脂肪儲(chǔ)備會(huì)使人在饑荒中或被圍困時(shí)或消耗性的疾病中過早死亡。所以請(qǐng)不要盲目減肥!一、何謂肥胖
1、肥胖是Fat的過量儲(chǔ)存
正常成年男子脂肪占體重的15%左右,女子占22%左右。如男子>25%,女子>35%肥胖BMI=體質(zhì)量(kg)
身高(m)2
當(dāng)BMI
22.9時(shí)可以考慮減肥當(dāng)BMI
25時(shí)必須考慮減肥不同體重狀態(tài)的BMI判定值體重分類亞洲成人歐洲成人體重過輕<18.5<18.5正常18.5-22.918.5–24.9超重≥23≥25肥胖前期23-24.925–29.9Ⅰ度肥胖25-29.930–34.9Ⅱ度肥胖≥3035–39.9Ⅲ度肥胖≥40F-體重BMI判定值二、肥胖的危害日本人的平均健康壽命是76歲相撲運(yùn)動(dòng)員的平均健康壽命是42歲肥胖可以誘發(fā)……..癌癥女性肥胖者易患乳腺癌
心腦血管疾病一個(gè)人的腰帶越長,壽命越短。糖尿病肥胖者糖尿病發(fā)生率為正常人的4倍。嚴(yán)重肥胖者達(dá)30倍。三、脂肪細(xì)胞
脂肪細(xì)胞可以無限制地?cái)U(kuò)大,一個(gè)胖人脂肪細(xì)胞的大小是一個(gè)瘦人的許多倍。五、脂肪增多的原因1、脂肪細(xì)胞數(shù)量的增加2、脂肪細(xì)胞體積的增大不同年齡脂肪細(xì)胞的生長特點(diǎn)1、胎兒后期和0—1歲:以脂肪細(xì)胞數(shù)量增加為主。2、5—10歲開始以脂肪細(xì)胞體積增大占優(yōu)但體積的增大也會(huì)促進(jìn)數(shù)量的增加,10歲前增加的脂肪細(xì)胞數(shù)在以后的一生中都不會(huì)減少。不同年齡的發(fā)胖原因10歲以前奶粉喂養(yǎng)或飲食不當(dāng)造成脂肪細(xì)胞數(shù)量增多。青春期(10—20歲)內(nèi)分泌激素增多,食量過多,易肥胖。中年期(35—50歲)內(nèi)分泌機(jī)能下降以及食多動(dòng)少的緣故,易發(fā)胖老年期(50歲以上)性激素功能減退,脂肪分解減少,容易發(fā)福。女性的肥胖有延續(xù)性….
1、女性生性文靜,進(jìn)入青春期后,活動(dòng)相應(yīng)減少,如果飲食量不變的話,就易發(fā)胖。2、一些女生愛吃零食。3、懷孕期常常吃得又多又好。4、月子期,只吃不動(dòng)。5、哺乳期,為了保證寶寶有足夠的奶水,吃得多。6、更年期,雌激素減少,活動(dòng)量減少,勢必發(fā)胖。脂肪在人體中的分布皮下脂肪流動(dòng)性差,不易吸收入血內(nèi)臟脂肪容易釋放入血,腰腹部的脂肪,危害人體健康腸中的脂肪六、肥胖的原因1、遺傳性肥胖。父母雙方肥胖,子女肥胖發(fā)生率
父母單方肥胖子女肥胖發(fā)生率。2、繼發(fā)性肥胖:內(nèi)分泌失調(diào)或合成和分解脂肪的酶及ATP配合不協(xié)調(diào),皮質(zhì)激素類、抗精神病類藥和一些避孕藥久服后,可引起體重劇增。3、單純性肥胖:飲食原因。肥胖的常見原因---飲食
能量攝入能量支出七、減肥-飲食控制1、飲食種類的選擇
減少高能量系數(shù)營養(yǎng)素的攝入。脂類9
乙醇7
糖類4=蛋白質(zhì)4少吃增肥食品1、最主要的增肥食品是脂肪含量高的食品如:油炸食品、巧克力、冰激凌、甜點(diǎn)等。2、葵瓜子、核桃、花生米等硬果類。3、啤酒、白酒等是男士們主要的發(fā)胖食物。不同零食的卡路里含熱量高的零食核桃仁708松子681西瓜子636花生米549巧克力532含熱量低的零食爆玉米花6黃瓜13西紅柿13九制陳皮20話梅
30
一些含熱量低的食物,如雞、魚、蛋、禽,蔬菜,不太甜的瓜果,生鮮海味等是可以比較隨意享用的。
低能量營養(yǎng)素的攝入增加。
當(dāng)人進(jìn)食過多時(shí)……..只有脂肪被轉(zhuǎn)變?yōu)橹玖水?dāng)人進(jìn)食糖類過快過多時(shí)…….
人們進(jìn)食后,淀粉中多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原存在肌肉和肝臟中,直至裝滿,若還有葡萄糖進(jìn)入,超過機(jī)體的處理能力,就會(huì)被降解后合成脂肪,這也是蔗糖易使人發(fā)胖的原因。Convertingglucosetofat不良減肥方式當(dāng)人禁食時(shí)……減的不只是脂肪糖原耗盡時(shí)繼續(xù)禁食……..組織蛋白也搭進(jìn)去了低碳水化合物進(jìn)行減肥的危害當(dāng)能量攝入不足時(shí),機(jī)體會(huì)將糖原轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而糖原耗盡時(shí),身體會(huì)轉(zhuǎn)而使用蛋白質(zhì)合成葡萄糖。如果葡萄糖耗盡,脂肪便以酮體的形式提供能量,血液中酮體過多,會(huì)使血液酸性增加,嚴(yán)重時(shí)有生命危險(xiǎn)。提倡慢速減肥,每年減掉10斤是不影響健康的減肥速度減肥食品減肥糧食:玉米、綠豆、山芋、黃豆、赤小豆減肥蔬菜:冬瓜、黃瓜、菠菜、竹筍、豌豆苗、辣椒、藕、番茄、紅白蘿卜、蘑菇、韭菜、小白菜、凍豆腐、洋蔥、大蒜、魔芋、黑木耳、黃花菜、大頭菜減肥水產(chǎn):海帶、紫菜、發(fā)菜減肥禽蛋:鵪鶉肉、鴿肉減肥水果:蘋果、梨、檸檬、櫻桃、菠蘿、柿子、橘子、西瓜、香蕉、山楂其他減肥食品:荷葉、茶葉---不用減食的減肥法
1、減慢吃飯速度。2、少食多餐。3、提前有饑餓感。飯前20分鐘,可以喝水、喝湯,或吃些水果。4、選擇合理的進(jìn)食時(shí)間,晚上10點(diǎn)到清晨6點(diǎn),人體以
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