第一單元課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時(shí)-2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第2課時(shí)）一、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)（1）物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)（2）性質(zhì)確定：由感覺(jué)器官直接感知或儀器測(cè)知（3）性質(zhì)內(nèi)容：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、揮發(fā)性、溶解性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等1、物理性質(zhì)2、化學(xué)性質(zhì)（1）概念：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)（2）性質(zhì)確定：通過(guò)化學(xué)變化可知（3）性質(zhì)內(nèi)容：可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性等例如：氫氣能燃燒，說(shuō)明氫氣具有可燃性例1.根據(jù)下列對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的描述填空。①酒精能燃燒②水是一種無(wú)色透明的液體③硫酸銅能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)④1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃(1)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)是

(填序號(hào)),屬于物理性質(zhì)。

(2)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)是

(填序號(hào)),屬于化學(xué)性質(zhì)。

跟蹤練習(xí)②④①③二、利用物質(zhì)的性質(zhì)區(qū)別物質(zhì)【實(shí)驗(yàn)1-2】氧氣和二氧化碳性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w，仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒.情況的變化。物質(zhì)現(xiàn)象結(jié)論氧氣二氧化碳氧氣和二氧化碳均為無(wú)色無(wú)味的氣體燃著的木條燃燒更旺燃著的木條熄滅氧氣能支持燃燒二氧化碳不能支持燃燒思考：以下哪些是描述物理性質(zhì)，哪些是描述化學(xué)性質(zhì)？小組討論1、敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)常會(huì)用到哪些字或詞？2、從時(shí)態(tài)上看物質(zhì)的變化和性質(zhì)有什么區(qū)別？表示性質(zhì)的句子，敘述中通常有“可以”“能”“難”“易”“會(huì)”等詞。例如：木柴能燃燒、酒精會(huì)揮發(fā)性質(zhì)是物質(zhì)的一種屬性，是將來(lái)時(shí)；而變化是一個(gè)過(guò)程，是正在進(jìn)行時(shí)。例如：木柴燃燒、酒精揮發(fā)跟蹤練習(xí)木炭在空氣中燃燒木炭可以燃燒木炭在氧氣中燃燒比空氣中更旺水加熱變成水蒸氣氧化銅是黑色的固體性質(zhì)：

；變化：

。例2.②③⑤①④例3.取一塊金屬，用小刀切下一小塊投入水中，它浮在水面上，并與水發(fā)生劇烈的反應(yīng)，放出氣體，且立刻熔化成一個(gè)閃亮的小球。物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：跟蹤練習(xí)質(zhì)軟、密度比水小、熔點(diǎn)低能與水反應(yīng)跟蹤練習(xí)例4.①鐵熔化成鐵水②葡萄釀成酒③銅能變成銅綠④膽礬是藍(lán)色晶體⑤食物變質(zhì)⑥通電后燈泡中鎢絲發(fā)熱、發(fā)光。上述情況：（1）描述物理性質(zhì)的是：

；（2）描述化學(xué)性質(zhì)的是：

；（3）屬于物理變化的是：

；（3）屬于化學(xué)變化的是：

。④③①⑥②⑤三、性質(zhì)與用途的關(guān)系性質(zhì)用途決定體現(xiàn)例如：二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒，密度比空氣大，因此可用來(lái)滅火；跟蹤練習(xí)例5.下列物質(zhì)的用途主要由其物理性質(zhì)決定的是（）A.鋁合金用于制造門(mén)窗B.氫氣用于清潔燃料C.食醋用于清除水壺中的水垢D.氮?dú)庥糜谥频蔄小結(jié)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺(jué)器官感知或由儀器測(cè)定通過(guò)化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、揮發(fā)性、溶解性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性等區(qū)別是否需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)知識(shí)點(diǎn)1物質(zhì)的性質(zhì)知識(shí)點(diǎn)2物質(zhì)的變化與性質(zhì)之間的關(guān)系小結(jié)1．區(qū)別：物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)的變化是兩個(gè)不同的概念。性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，是變化的內(nèi)因；而變化是一個(gè)過(guò)程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。2．聯(lián)系：物質(zhì)的性質(zhì)決定著物質(zhì)的變化，而物質(zhì)的變化過(guò)程中又能體現(xiàn)物質(zhì)的某些性質(zhì)。小結(jié)知識(shí)點(diǎn)3物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系水和二氧化碳可以用來(lái)滅火，酒精可作燃料，石墨可用于制鉛筆芯，物質(zhì)的這些用途都由它們的性質(zhì)決定；同時(shí)這些用途又反映了它們的性質(zhì)，如酒精具有可燃性。物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的用途決定反映能力提升1.下列物質(zhì)的用途是由其物理性質(zhì)決定的是（）A．乙醇可作燃料B．氧氣用于煉鋼C．金剛石用來(lái)裁玻璃D．氯化鈉用來(lái)制純堿C2.下列物質(zhì)的應(yīng)用，由它的物理性質(zhì)決定的是(

)A．用蠟燭照明B．用米釀成酒C．蒸發(fā)海水可以得到食鹽D．用天然氣作民用燃料C能力提升3.下列敘述中，屬于氧氣化學(xué)性質(zhì)的是（

）A．無(wú)色無(wú)味B．常溫下為氣態(tài)C．能支持燃燒D．液氧為淡藍(lán)色C能力提升4.如圖，一只小貓安詳?shù)刈谟酶邷鼗鹧婕訜岬钠桨迳?。制作平板的材料必須具備的性質(zhì)是(

)