2023-2024學(xué)年天津五中高一（上）月考生物試卷（10月份）

一、單項(xiàng)選擇題（共30個(gè)小題，1-20每小題2分，21-30每小題2分，共70分）12分）某學(xué)者正在研究某一種鳥類的季節(jié)性遷徙行為，他的研究對(duì)象屬于哪一生命層次()A．個(gè)體B．種群C．生物群落D．生態(tài)系統(tǒng)22分）下列有關(guān)細(xì)胞學(xué)說(shuō)及其建立過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是()A．施旺和施萊登運(yùn)用完全歸納法歸納出“所有的動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的”B．“新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的”是在細(xì)胞學(xué)說(shuō)的修正發(fā)展中提出來(lái)的C．細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性D．細(xì)胞學(xué)說(shuō)不僅可以解釋個(gè)體發(fā)育，也為生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆32分）下列事實(shí)或證據(jù)不支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位的是()A．流感病毒侵入宿主細(xì)胞中才能增殖B．離體線粒體在適當(dāng)?shù)臈l件下能釋放能量C．母親通過(guò)卵細(xì)胞將遺傳物質(zhì)遺傳給下一代D．唾液腺細(xì)胞能分泌產(chǎn)生唾液42分）下列敘述中，正確的是()A．生態(tài)系統(tǒng)中包含了陽(yáng)光、空氣等非生物因素B．培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基被污染后，滋生了許多雜菌，它們共同構(gòu)成種群C．木棉在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次有細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)D．精子不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有形成受精卵，才具有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能52分）下列關(guān)于原核生物的敘述，錯(cuò)誤的是()A．大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)有核糖體B．具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)C．?dāng)M核區(qū)中含有環(huán)狀的DNA分子D．藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞的葉綠體中含有葉綠素62分）下列生物中屬于原核生物的一組是()A．藍(lán)細(xì)菌和酵母菌B．藍(lán)細(xì)菌和根瘤菌C．綠藻和硝化細(xì)菌D．水綿和紫菜72分）下列關(guān)于“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”的敘述錯(cuò)誤的是()A．“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜、核糖體B．為獲得大量的“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”，可在體外用培養(yǎng)基培養(yǎng)C．與人體細(xì)胞相比，“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”在結(jié)構(gòu)上的最主要區(qū)別是有細(xì)胞壁D．從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來(lái)看，“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”既是細(xì)胞層次也是個(gè)體層次82分）綠藻被認(rèn)為是21世紀(jì)人類最理想的健康食品之一，而螺旋藻（屬于藍(lán)細(xì)菌）特有的藻藍(lán)蛋白能提高淋巴細(xì)胞活性，增強(qiáng)人體免疫力。下列關(guān)于綠藻和螺旋藻的敘述正確的是()A．綠藻和螺旋藻都沒(méi)有由核膜包被的細(xì)胞核B．綠藻能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)生物，而螺旋藻屬于異養(yǎng)生物C．綠藻細(xì)胞中含有染色體（質(zhì)螺旋藻細(xì)胞沒(méi)有染色體（質(zhì)但它們遺傳物質(zhì)都是DNAD．綠藻含有葉綠體能進(jìn)行光合作用，螺旋藻沒(méi)有葉綠體不能進(jìn)行光合作用92分）在細(xì)胞內(nèi)含量極少，但對(duì)維持生命活動(dòng)必不可少的元素有()A．FeMnZnMgB．ZnCuKCaC．ZnCuBMnD．SMnCuMo102分）人的紅細(xì)胞必須生活在含有0.9%NaCl的溶液中，醫(yī)生常給脫水病人注射0.9%的生理鹽水。因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)因吸水過(guò)多而漲破，在濃鹽水中會(huì)因失水過(guò)多而皺縮，因而失去輸送氧的功能。A．水分子容易進(jìn)出細(xì)胞B．無(wú)機(jī)鹽通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞C．紅細(xì)胞是無(wú)核的細(xì)胞D．無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用112分）下列有關(guān)無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是()A．植物體缺鎂會(huì)影響葉綠素的含量，進(jìn)而影響光合作用B．缺鐵影響血紅素的合成，進(jìn)而影響紅細(xì)胞的運(yùn)氧能力C．磷脂是細(xì)胞壁、細(xì)胞核的重要成分，缺磷會(huì)導(dǎo)致植物生長(zhǎng)發(fā)育不正常D．大量出汗會(huì)導(dǎo)致機(jī)體缺鈉，最終引起肌肉酸痛、無(wú)力等癥狀122分）下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．大豆種子中含有豐富的磷脂B．性激素屬于固醇類物質(zhì)C．膽固醇是構(gòu)成植物細(xì)胞質(zhì)膜的主要成分D．脂肪是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)132分）下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是()A．單糖可以被進(jìn)一步水解為更簡(jiǎn)單的化合物B．纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞細(xì)胞膜的主要成分C．糖類都是由C、H、O、N四種元素構(gòu)成的D．葡萄糖可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀142分）下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的是()A．葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的單糖B．脂質(zhì)含有能量多，是細(xì)胞內(nèi)主要的能源物質(zhì)C．質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時(shí)，糖類耗氧多D．動(dòng)物在準(zhǔn)備過(guò)冬之前，要吃大量的食物，這些食物在體內(nèi)主要轉(zhuǎn)變成糖原貯存152分）如圖是氨基酸分子結(jié)構(gòu)通式，在人體中，組成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。21種氨基酸的不同之A．氨基的不同B．羧基的不同C．R基的不同D．肽鍵的不同162分）形成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的層次，由小到大分別為()①氨基酸分子②C、H、O、N等元素③氨基酸脫水縮合④一條或幾條多肽鏈連接在一起⑤多肽鏈⑥具有特定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)A.②一①一③一④一⑥一⑤B.①一②一③一④一⑤一⑥C.②一①一⑥一③一④一⑤D.②一①一③一⑤一④一⑥172分）用化學(xué)分析法測(cè)得某有機(jī)物化學(xué)元素及含量如表所示，該物質(zhì)最可能是()元素CONHSFe含量（%）55.647.340.390.34A．核酸B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．糖類182分）蛋白質(zhì)的合成過(guò)程為氨基酸多肽蛋白質(zhì)，則①②過(guò)程分別形成的結(jié)構(gòu)是()A．肽鍵、氨基酸B．肽鍵、肽鍵C．肽鍵、特定的空間結(jié)構(gòu)D．空間結(jié)構(gòu)、氨基酸192分）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的敘述舉例不正確的是()A．調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素調(diào)節(jié)血糖B．構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，如組成人體的肌肉、頭發(fā)等C．催化化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，如胃蛋白酶能催化蛋白質(zhì)水解D．進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸，如膽固醇參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸202分）結(jié)合如圖蛋白質(zhì)加熱過(guò)程中的變化，據(jù)此判斷下列有關(guān)敘述正確的是()A．沸水浴加熱后，構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂B．蛋白質(zhì)變性后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低C．變性后的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)D．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開(kāi)后，其特定功能并未發(fā)生改變以下每小題3分213分）健康飲食已經(jīng)受到越來(lái)越多人的重視。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．食物中的葡萄糖是人體細(xì)胞的主要能源物質(zhì)B．大米、面粉中的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在C．淀粉、糖原和纖維素的分子結(jié)構(gòu)不相同，且徹底水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D．膽固醇與心腦血管疾病有關(guān)，要避免攝入223分）若如圖代表元素、分子、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、生命系統(tǒng)等相關(guān)概念的范圍，則下表中相關(guān)選項(xiàng)正確的是選項(xiàng)abcA大量元素微量元素基本元素B有機(jī)物化合物蛋白質(zhì)C原核生物細(xì)菌青霉菌D群落種群個(gè)體233分）每年3月22日為世界水日，圖示為細(xì)胞中水的存在形式及其作用。下列敘述正確的是()A．從圖中可以推測(cè)，溫度越高，細(xì)胞中的自由水越多B．若乙的含義是“反應(yīng)物”，則可表示兩分子葡萄糖脫水縮合形成麥芽糖過(guò)程C．甲的含義是“組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”，如果這部分水失去會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞死亡D．冬季來(lái)臨，結(jié)合水/自由水的值增大，細(xì)胞代謝水平和抗逆性均減弱243分）常言道“馬無(wú)夜草不肥”是有其科學(xué)依據(jù)的，動(dòng)物體中一種被稱為“BMALI”的蛋白質(zhì)，能促進(jìn)脂肪堆積，這種蛋白質(zhì)在白天減少，夜間增多。下列解釋不合理的是()A．如果人在夜間多進(jìn)食可能比白天多進(jìn)食更容易發(fā)胖B．馬吃夜草長(zhǎng)肥是因?yàn)橐归g“BMALI”的蛋白質(zhì)增多，能促進(jìn)脂肪堆積C．蛋白質(zhì)“BMALI”可能會(huì)涉及糖類、脂肪之間的轉(zhuǎn)化D．馬在白天吃草，但物質(zhì)的轉(zhuǎn)化是在夜間253分）假如你在研究中發(fā)現(xiàn)一種新的單細(xì)胞生物并決定該生物的分類，則以下哪種特性與你的決定無(wú)①核被膜的有無(wú)②細(xì)胞膜的有無(wú)③細(xì)胞壁的有無(wú)④DNA的有無(wú)263分）下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是()A．脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)用雙縮脲試劑染成橘黃色的脂肪顆粒B．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用C．鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D．脂肪鑒定用50%的酒精洗去浮色273分）下面是一組檢測(cè)生物體主要有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)，表中①~④對(duì)應(yīng)的各項(xiàng)內(nèi)容描述正確的是()待測(cè)物質(zhì)試劑預(yù)期顯色結(jié)果反應(yīng)條件蛋白質(zhì)雙縮脲試劑③④脂肪②橘黃色常溫①斐林試劑磚紅色50～65℃A．葡萄糖、碘液、紫色、沸水浴B．蔗糖、蘇丹Ⅲ染液、紫色、常溫C．還原糖、蘇丹Ⅲ染液、藍(lán)色、水浴加熱D．葡萄糖、蘇丹Ⅲ染液、紫色、常溫283分）淮安的長(zhǎng)魚面面條細(xì)滑，長(zhǎng)魚肥瘦相間，再加上大蔥和青紅椒，讓長(zhǎng)魚面口感獨(dú)具一格。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A．長(zhǎng)魚面中的化合物的共有元素為C、HB．長(zhǎng)魚中的無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)C．青紅椒細(xì)胞含豐富的纖維素但不含淀粉D．長(zhǎng)魚中的蛋白質(zhì)在烹飪過(guò)程中變性后利于人體消化B．該多肽鏈徹底水解后能產(chǎn)生3種氨基酸C．該物質(zhì)能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D．該多肽形成時(shí)失去了兩分子水303分）研究人員發(fā)現(xiàn)了鋅金屬的第一個(gè)伴侶蛋白ZNG1，它可將鋅運(yùn)送到需要鋅的蛋白質(zhì)處發(fā)揮作用。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．鋅在細(xì)胞中的含量很少但功能不可替代，是組成細(xì)胞的微量元素B．ZNG1運(yùn)送鋅的功能與其氨基酸的排列順序及肽鏈的盤曲、折疊方式有關(guān)C．該實(shí)例說(shuō)明細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物相互配合才能保證某些生命活動(dòng)的正常進(jìn)行D．伴侶蛋白ZNG1的功能說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽可參與構(gòu)成細(xì)胞復(fù)雜化合物二、非選擇題共2個(gè)小題，每空2分，共30分）3116分）如圖是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)，請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。（1）最有可能屬于病毒的是（填字母它在結(jié)構(gòu)上不同于其他兩種圖示的顯著特點(diǎn)（2）圖中屬于原核細(xì)胞的是（填字母它在結(jié)構(gòu)上不同于真核細(xì)胞的最顯著特點(diǎn)是，與真核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有（至少答出兩（3）圖中能進(jìn)行光合作用的是（填圖中字母能完成此生理過(guò)程的物質(zhì)基礎(chǔ)是因?yàn)槠鋬?nèi)含有，因而它是一類營(yíng)生活的生物。3214分）從某種真核細(xì)胞中提取大量的核糖體，放入含下列幾種物質(zhì)的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能（合成蛋白質(zhì)）所需要的一切物質(zhì)和條件。請(qǐng)回答：（1）實(shí)驗(yàn)中，核糖體的功能就是把上述物質(zhì)中的[]通過(guò)方式合成（2）實(shí)驗(yàn)得到的蛋白質(zhì)可用試劑鑒定，呈現(xiàn)色。（3）上述有機(jī)物（若每種只取一個(gè)）合成的直鏈多肽稱為肽。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，培養(yǎng)液中生成了多種產(chǎn)物，這說(shuō)明了蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了。一、單項(xiàng)選擇題（共30個(gè)小題，1-20每小題2分，21-30每小題2分，共70分）12分）某學(xué)者正在研究某一種鳥類的季節(jié)性遷徙行為，他的研究對(duì)象屬于哪一生命層次()A．個(gè)體B．種群C．生物群落D．生態(tài)系統(tǒng)【分析】生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次從小到大為：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)，理解個(gè)層次概念是判斷的依據(jù)。【解答】解：種群是指一定時(shí)間內(nèi)占據(jù)一定空間的一種生物的總和，某一種鳥類的季節(jié)性遷徙行為，因此他的研究對(duì)象屬于種群，B正確。故選：B?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查了生命結(jié)構(gòu)層次，意在考查考生的理解能力，能夠確定“某種鳥類”為生命系統(tǒng)層次中的種群層次，屬于簡(jiǎn)單題。22分）下列有關(guān)細(xì)胞學(xué)說(shuō)及其建立過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是()A．施旺和施萊登運(yùn)用完全歸納法歸納出“所有的動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的”B．“新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的”是在細(xì)胞學(xué)說(shuō)的修正發(fā)展中提出來(lái)的C．細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性D．細(xì)胞學(xué)說(shuō)不僅可以解釋個(gè)體發(fā)育，也為生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆【分析】1、“不完全歸納法”，它是以某類中的部分對(duì)象（分子或子類）具有或不具有某一屬性為前提，得出以該類對(duì)象全部具有或不具有該屬性為結(jié)論的歸納方法。2、細(xì)胞學(xué)說(shuō)是由德國(guó)植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出的，其內(nèi)容為：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生?！窘獯稹拷猓篈、施萊登與施旺運(yùn)用了不完全歸納的方法得出了所有的動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，A錯(cuò)B、“新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的“是魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的補(bǔ)充，是在細(xì)胞學(xué)說(shuō)的修正發(fā)展中提出來(lái)的，B正確；C、細(xì)胞學(xué)說(shuō)指出一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成，揭示了動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性，C正確；D、細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認(rèn)識(shí)到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，不僅可以解釋個(gè)體發(fā)育，也為后來(lái)生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆，D正確。故選：A?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立、內(nèi)容和發(fā)展，要求考生識(shí)記細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容，明確細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了生物體結(jié)構(gòu)具有統(tǒng)一性，屬于考綱識(shí)記層次的考查。32分）下列事實(shí)或證據(jù)不支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位的是()A．流感病毒侵入宿主細(xì)胞中才能增殖B．離體線粒體在適當(dāng)?shù)臈l件下能釋放能量C．母親通過(guò)卵細(xì)胞將遺傳物質(zhì)遺傳給下一代D．唾液腺細(xì)胞能分泌產(chǎn)生唾液【分析】細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞，單細(xì)胞生物單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)，多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)，病毒雖然沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它不能獨(dú)立生活，只有寄生在活細(xì)胞中才能表現(xiàn)出生命活動(dòng)?！窘獯稹拷猓篈、病毒的生命活動(dòng)離不開(kāi)活細(xì)胞，必需在活細(xì)胞內(nèi)才能增殖，這支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，A錯(cuò)誤；B、線粒體不是細(xì)胞，離體線粒體在適當(dāng)?shù)臈l件下能釋放能量，這不支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，B正確；C、母親通過(guò)卵細(xì)胞將遺傳物質(zhì)遺傳給下一代，這支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，C錯(cuò)誤；D、唾液腺細(xì)胞能分泌產(chǎn)生唾液，這支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，D錯(cuò)誤。故選：B?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞的概念，理解一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)細(xì)胞的含義及實(shí)例，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。42分）下列敘述中，正確的是()A．生態(tài)系統(tǒng)中包含了陽(yáng)光、空氣等非生物因素B．培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基被污染后，滋生了許多雜菌，它們共同構(gòu)成種群C．木棉在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次有細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)D．精子不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有形成受精卵，才具有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。（4）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應(yīng)包括其中的無(wú)機(jī)環(huán)境?！窘獯稹拷猓篈、生態(tài)系統(tǒng)指生活在同一地域的所有生物及其無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用，形成的統(tǒng)一整體。生態(tài)系統(tǒng)中包含了陽(yáng)光、空氣等非生物因素，A正確；B、培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基被污染后，滋生了許多雜菌，它們共同構(gòu)成群落，B錯(cuò)誤；C、木棉在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次有細(xì)胞→組織→器官→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)，C錯(cuò)誤；D、精子具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，精子受精后形成的受精卵也有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，D錯(cuò)誤。故選：A?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，要求考生識(shí)記生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，掌握其中需要注意的細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。52分）下列關(guān)于原核生物的敘述，錯(cuò)誤的是()A．大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)有核糖體B．具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)C．?dāng)M核區(qū)中含有環(huán)狀的DNA分子D．藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞的葉綠體中含有葉綠素【分析】真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大主要區(qū)別無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核，有擬核有以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞壁有，主要成分是糖類和蛋白質(zhì)植物細(xì)胞有，主要成分是纖維素和果膠；動(dòng)物細(xì)胞無(wú)；真菌細(xì)胞有，主要成分為多糖生物膜系統(tǒng)無(wú)生物膜系統(tǒng)有生物膜系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無(wú)其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器DNA存擬核中：大型環(huán)狀、裸露細(xì)胞核中：和蛋白質(zhì)形成染色體在形式質(zhì)粒中：小型環(huán)狀、裸露細(xì)胞質(zhì)中：在線粒體、葉綠體中裸露存在增殖方式二分裂無(wú)絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異方式基因突變基因突變、基因重組、染色體變異【解答】解：A、大腸桿菌屬于原核生物，其細(xì)胞內(nèi)只有核糖體一種細(xì)胞器，A正確；B、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，核糖體以及遺傳物質(zhì)DNA等，B正確；C、原核生物的擬核區(qū)域中有一個(gè)大型環(huán)狀DNA分子，C正確；D、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞不含葉綠體，D錯(cuò)誤。故選：D?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，能列表比較兩者，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。62分）下列生物中屬于原核生物的一組是()A．藍(lán)細(xì)菌和酵母菌B．藍(lán)細(xì)菌和根瘤菌C．綠藻和硝化細(xì)菌D．水綿和紫菜【分析】原核生物和真核生物：（1）原核生物：有細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、放線菌、支原體、衣原體、立克次氏體等。關(guān)于判斷細(xì)菌：帶“菌”球菌、葡萄球菌、霍亂弧菌等都是細(xì)菌。（2）真核生物：有衣藻、水綿等綠藻；海帶、紫菜等褐藻；草履蟲、變形蟲等原生動(dòng)物；酵母菌、霉菌（如青霉、根霉、曲霉等）、“菇”類食用菌等真菌；植物、動(dòng)物?！窘獯稹拷猓篈、酵母菌是真核生物，A錯(cuò)誤；B、藍(lán)細(xì)菌和硝化細(xì)菌都屬于原核生物，B正確；C、綠藻屬于真核生物，C錯(cuò)誤；D、水綿和紫菜都屬于真核生物，D錯(cuò)誤。故選：B。【點(diǎn)評(píng)】本題考查細(xì)胞種類，對(duì)于此類試題，考生需要掌握一些?？嫉纳锼鶎俚念悇e，特別是原核生物，包括藍(lán)細(xì)菌、細(xì)菌、支原體、衣原體、放線菌，其中對(duì)于細(xì)菌的判斷，要掌握技巧，一般在菌字前72分）下列關(guān)于“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”的敘述錯(cuò)誤的是()A．“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜、核糖體B．為獲得大量的“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”，可在體外用培養(yǎng)基培養(yǎng)C．與人體細(xì)胞相比，“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”在結(jié)構(gòu)上的最主要區(qū)別是有細(xì)胞壁D．從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來(lái)看，“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”既是細(xì)胞層次也是個(gè)體層次【分析】“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”屬于原核生物，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大主要區(qū)別無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核，有擬核有以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞壁有，主要成分是糖類和蛋白質(zhì)植物細(xì)胞有，主要成分是纖維素和果膠；動(dòng)物細(xì)胞無(wú)；真菌細(xì)胞有，主要成分為多糖生物膜系統(tǒng)無(wú)生物膜系統(tǒng)有生物膜系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無(wú)其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器DNA存擬核中：大型環(huán)狀、裸露細(xì)胞核中：和蛋白質(zhì)形成染色體在形式質(zhì)粒中：小型環(huán)狀、裸露細(xì)胞質(zhì)中：在線粒體、葉綠體中裸露存在增殖方式二分裂無(wú)絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異方式基因突變基因突變、基因重組、染色體變異【解答】解：A、“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”屬于原核生物，但其具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜、核糖體，A正確；B、“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，能獨(dú)立生存，因此為獲得大量的“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”，可在體外用培養(yǎng)基培養(yǎng)，B正確；C、“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”屬于原核生物，人體細(xì)胞屬于真核細(xì)胞，與真核細(xì)胞相比，原核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是無(wú)核膜，C錯(cuò)誤；D、“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”是單細(xì)胞生物，因此從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來(lái)看，“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”既是細(xì)胞層次也是個(gè)體層次，D正確。故選：C?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，首先要求考生明確“NDM﹣1超級(jí)細(xì)菌”屬于原核生物，其次要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，能列表比較兩者，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。82分）綠藻被認(rèn)為是21世紀(jì)人類最理想的健康食品之一，而螺旋藻（屬于藍(lán)細(xì)菌）特有的藻藍(lán)蛋白能提高淋巴細(xì)胞活性，增強(qiáng)人體免疫力。下列關(guān)于綠藻和螺旋藻的敘述正確的是()A．綠藻和螺旋藻都沒(méi)有由核膜包被的細(xì)胞核B．綠藻能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)生物，而螺旋藻屬于異養(yǎng)生物C．綠藻細(xì)胞中含有染色體（質(zhì)螺旋藻細(xì)胞沒(méi)有染色體（質(zhì)但它們遺傳物質(zhì)都是DNAD．綠藻含有葉綠體能進(jìn)行光合作用，螺旋藻沒(méi)有葉綠體不能進(jìn)行光合作用【分析】綠藻屬于真核生物，螺旋藻屬藍(lán)藻，屬于原核生物；原核細(xì)胞沒(méi)有以核膜為界限的細(xì)胞核，只有一種細(xì)胞器核糖體。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)是DNA，無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物即病毒遺傳物質(zhì)是DNA或RNA?！窘獯稹拷猓篈、綠藻屬于真核生物，螺旋藻屬藍(lán)藻，原核細(xì)胞沒(méi)有以核膜為界限的細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、綠藻屬于真核生物，可以光合作用，螺旋藻屬藍(lán)藻，有葉綠素和藻藍(lán)素，也能光合作用，均屬于自養(yǎng)生物，B錯(cuò)誤；C、綠藻細(xì)胞屬于真核細(xì)胞，其細(xì)胞核中含有染色體（質(zhì)螺旋藻細(xì)胞沒(méi)有染色體（質(zhì)但它們遺傳物質(zhì)都是DNA，細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，C正確；D、綠藻屬于真核生物，有葉綠體，可以光合作用，螺旋藻屬藍(lán)藻，無(wú)葉綠體，但有葉綠素和藻藍(lán)素，也能光合作用，D錯(cuò)誤。故選：C?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，首先要求考生明確綠藻屬于真核生物，螺旋藻于原核生物，其次要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，能列表比較兩者，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。92分）在細(xì)胞內(nèi)含量極少，但對(duì)維持生命活動(dòng)必不可少的元素有()A．FeMnZnMgB．ZnCuKCaC．ZnCuBMnD．SMnCuMo【分析】組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類.（1）大量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等.【解答】解：A、Mg是大量元素，A錯(cuò)誤；B、K、Ca是大量元素，B錯(cuò)誤；C、Zn、Cu、B、Mn都是微量元素，它們?cè)诩?xì)胞內(nèi)含量極少，但對(duì)維持生命活動(dòng)是必不可少的元素，C正確；D、S是大量元素，D錯(cuò)誤。故選：C。【點(diǎn)評(píng)】本題考查組成細(xì)胞的元素，要求考生識(shí)記組成細(xì)胞的元素的種類、含量及作用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng).102分）人的紅細(xì)胞必須生活在含有0.9%NaCl的溶液中，醫(yī)生常給脫水病人注射0.9%的生理鹽水。因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)因吸水過(guò)多而漲破，在濃鹽水中會(huì)因失水過(guò)多而皺縮，因而失去輸送氧的功能。A．水分子容易進(jìn)出細(xì)胞B．無(wú)機(jī)鹽通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞C．紅細(xì)胞是無(wú)核的細(xì)胞D．無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用【分析】無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：①細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。②維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如Ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過(guò)高會(huì)造成肌無(wú)力，血鈣過(guò)低會(huì)引起抽搐。③維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)?！窘獯稹拷猓河深}意知，紅細(xì)胞在含有0.9%的氯化鈉的溶液中形態(tài)不會(huì)改變，在蒸餾水中紅細(xì)胞會(huì)因吸水過(guò)多而漲破，在濃鹽水中紅細(xì)胞會(huì)因?yàn)槭櫩s，這說(shuō)明一定濃度的無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持滲透壓保持細(xì)胞的形態(tài)和和功能穩(wěn)定具有重要作用。故選：D?！军c(diǎn)評(píng)】本題難度不大，屬于考綱中識(shí)記層次的要求，著重考查了無(wú)機(jī)鹽的作用，要求考生能夠從題中獲取有效信息，結(jié)合相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行解題。112分）下列有關(guān)無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是()A．植物體缺鎂會(huì)影響葉綠素的含量，進(jìn)而影響光合作用B．缺鐵影響血紅素的合成，進(jìn)而影響紅細(xì)胞的運(yùn)氧能力C．磷脂是細(xì)胞壁、細(xì)胞核的重要成分，缺磷會(huì)導(dǎo)致植物生長(zhǎng)發(fā)育不正常D．大量出汗會(huì)導(dǎo)致機(jī)體缺鈉，最終引起肌肉酸痛、無(wú)力等癥狀【分析】無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成（2）維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過(guò)高會(huì)造成肌無(wú)力，血鈣過(guò)低會(huì)引起抽搐。（3）維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)?！窘獯稹拷猓篈、Mg2+是葉綠素的必要成分，植物體缺鎂會(huì)影響葉綠素的含量，進(jìn)而影響光合作用，A正確；B、Fe2+是血紅蛋白的必要成分，缺鐵會(huì)影響血紅蛋白的合成，進(jìn)而影響紅細(xì)胞的運(yùn)氧能力，B正確；C、磷脂是細(xì)胞核的重要成分，缺磷會(huì)導(dǎo)致植物生長(zhǎng)發(fā)育不正常，細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，不含磷脂，C錯(cuò)誤；D、大量出汗會(huì)導(dǎo)致機(jī)體缺鈉，人體內(nèi)鈉離子缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，最終會(huì)引起肌肉酸痛、無(wú)力等癥狀，D正確。故選：C。【點(diǎn)評(píng)】本題考查無(wú)機(jī)鹽的存在形式及其作用，要求考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的分析能力，難度不大。122分）下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．大豆種子中含有豐富的磷脂B．性激素屬于固醇類物質(zhì)C．膽固醇是構(gòu)成植物細(xì)胞質(zhì)膜的主要成分D．脂肪是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)【分析】脂質(zhì)的種類及其功能：功能分類化學(xué)本質(zhì)分類功能儲(chǔ)藏脂類儲(chǔ)藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用結(jié)構(gòu)脂類磷脂是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成分調(diào)節(jié)脂類膽固醇細(xì)胞膜的重要成分，與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)性激素促進(jìn)生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育，激發(fā)和維持第二性征及雌性動(dòng)物的性周期維生素D促進(jìn)動(dòng)物腸道對(duì)鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡【解答】解：A、磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，故大豆種子中含有豐富的磷脂，A正確；B、性激素屬于固醇類物質(zhì)，B正確；C、膽固醇參與動(dòng)物細(xì)胞膜的構(gòu)成，能限制動(dòng)物細(xì)胞膜中磷脂分子和蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)，增加細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，C錯(cuò)誤；D、脂肪是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，D正確。故選：C?！军c(diǎn)評(píng)】本題知識(shí)簡(jiǎn)單，考查脂質(zhì)的種類，只要考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)即可正確答題，屬于考綱識(shí)記層次的考查。此類試題，需要考生掌握牢固的基礎(chǔ)知識(shí)。132分）下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是()A．單糖可以被進(jìn)一步水解為更簡(jiǎn)單的化合物B．纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞細(xì)胞膜的主要成分C．糖類都是由C、H、O、N四種元素構(gòu)成的D．葡萄糖可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀【分析】糖類一般由C、H、O三種元素構(gòu)成，可以分為單糖、二糖和多糖。糖類是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)，也可構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，還可以作為儲(chǔ)能物質(zhì)?！窘獯稹拷猓篈、單糖是不能再水解的糖類，二糖和多糖可以水解成單糖，A錯(cuò)誤；B、纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分，B錯(cuò)誤；C、糖類一般是由C、H、O三種元素構(gòu)成的，C錯(cuò)誤；D、葡萄糖是還原性糖，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀，D正確。故選：D?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查糖類的分布和功能的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力。142分）下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的是()A．葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的單糖B．脂質(zhì)含有能量多，是細(xì)胞內(nèi)主要的能源物質(zhì)C．質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時(shí)，糖類耗氧多D．動(dòng)物在準(zhǔn)備過(guò)冬之前，要吃大量的食物，這些食物在體內(nèi)主要轉(zhuǎn)變成糖原貯存【分析】1、糖類分為：?jiǎn)翁恰⒍?、多糖，其中單糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脫氧核糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纖維素和糖原.植物細(xì)胞中特有的糖有：果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素等，動(dòng)物細(xì)胞中特有的糖有：乳糖和糖原.2、脂質(zhì)的種類和作用：（1）脂肪：生物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用；（2）磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分；（3）固醇：①膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；②性激素：促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成；③維生素D：促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收.【解答】解：A、葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的單糖，A正確；B、脂肪含有能量多，是細(xì)胞內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時(shí)，由于脂肪CH比例高，則耗氧多，C錯(cuò)誤；D、脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，動(dòng)物在準(zhǔn)備過(guò)冬之前，要吃大量的食物，這些食物在體內(nèi)主要轉(zhuǎn)變成脂肪貯存，D錯(cuò)誤。故選：A。【點(diǎn)評(píng)】本題知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單，考查糖類和脂肪的功能，屬于考綱識(shí)記層次的考查。此類試題，需要考生掌握牢固的基礎(chǔ)知識(shí)。152分）如圖是氨基酸分子結(jié)構(gòu)通式，在人體中，組成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。21種氨基酸的不同之A．氨基的不同B．羧基的不同C．R基的不同D．肽鍵的不同【分析】每種氨基酸分子都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)H和一個(gè)R基?！窘獯稹拷猓好糠N氨基酸分子都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)H和一個(gè)R基，各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同，而肽鍵是連接氨基酸的化學(xué)鍵。故選：C?！军c(diǎn)評(píng)】本題主要考查氨基酸的種類，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，難度較小。162分）形成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的層次，由小到大分別為()①氨基酸分子②C、H、O、N等元素③氨基酸脫水縮合④一條或幾條多肽鏈連接在一起⑤多肽鏈⑥具有特定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)A.②一①一③一④一⑥一⑤B.①一②一③一④一⑤一⑥C.②一①一⑥一③一④一⑤D.②一①一③一⑤一④一⑥【分析】蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N4種元素組成，很多蛋白質(zhì)還含有P、S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素．構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)．氨基酸在核糖體上通過(guò)脫水縮合的方式形成多肽.【解答】解：蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸由C、H、O、N等元素組成；氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合形成多肽；一條或幾條多肽鏈連接在一起，形成一定的空間結(jié)構(gòu)，構(gòu)成蛋白質(zhì)。所以形成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的層次，從小到大依次是②→①→③→⑤→④→⑥。故選：D。【點(diǎn)評(píng)】本題考查蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力.172分）用化學(xué)分析法測(cè)得某有機(jī)物化學(xué)元素及含量如表所示，該物質(zhì)最可能是()元素CONHSFe含量（%）55.647.340.390.34A．核酸B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．糖類【分析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P；脂肪的組成元素只有C、H、O；糖類的組成元素只有C、H、O；蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，有的蛋白質(zhì)還有S、Fe等元素?！窘獯稹拷猓篈、核酸屬于生物大分子，且核酸的組成元素是C、H、O、N、P，由表格信息可知，該化合物不含有P而含有S、Fe，因此該化合物不是核酸，A錯(cuò)誤；B、脂肪的組成元素只有C、H、O，因此該化合物不是脂肪，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，有的蛋白質(zhì)還有S、Fe等元素，C正確；D、糖類的組成元素只有C、H、O，因此該化合物不是糖類，D錯(cuò)誤。故選：C?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查了糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的元素組成，對(duì)于糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的組成元素的比較識(shí)記是解題的關(guān)鍵。需要注意的是題干中的信息是：某種小分子有機(jī)物的化學(xué)元素及含量，故核酸和蛋白質(zhì)都不符合題意。182分）蛋白質(zhì)的合成過(guò)程為氨基酸多肽蛋白質(zhì)，則①②過(guò)程分別形成的結(jié)構(gòu)是()A．肽鍵、氨基酸B．肽鍵、肽鍵C．肽鍵、特定的空間結(jié)構(gòu)D．空間結(jié)構(gòu)、氨基酸【分析】蛋白質(zhì)在合成過(guò)程中，氨基酸首先脫水縮合形成多肽，一條或多條多肽再通過(guò)盤曲、折疊形成復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)?！窘獯稹拷猓喊被嵩诿撍s合的過(guò)程中，氨基酸之間以肽鍵連接；一條或多條多肽再通過(guò)盤曲、折疊形成復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。故選：C?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查了蛋白質(zhì)合成的有關(guān)知識(shí)，要求考生掌握蛋白質(zhì)合成的過(guò)程，識(shí)記氨基酸之間以肽鍵連接，明確蛋白質(zhì)具有特定的空間結(jié)構(gòu)，屬于基礎(chǔ)題。192分）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的敘述舉例不正確的是()A．調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素調(diào)節(jié)血糖B．構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，如組成人體的肌肉、頭發(fā)等C．催化化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，如胃蛋白酶能催化蛋白質(zhì)水解D．進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸，如膽固醇參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸【分析】蛋白質(zhì)的功能﹣生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白?！窘獯稹拷猓篈、蛋白質(zhì)能調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素調(diào)節(jié)血糖，A正確；B、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，如組成人體的肌肉、頭發(fā)等，B正確；C、某些蛋白質(zhì)能催化化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，如胃蛋白酶能催化蛋白質(zhì)水解，C正確；D、膽固醇屬于脂質(zhì)，不是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選：D?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的主要功能，要求考生識(shí)記蛋白質(zhì)的功能及實(shí)例，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。202分）結(jié)合如圖蛋白質(zhì)加熱過(guò)程中的變化，據(jù)此判斷下列有關(guān)敘述正確的是()A．沸水浴加熱后，構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂B．蛋白質(zhì)變性后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低C．變性后的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)D．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開(kāi)后，其特定功能并未發(fā)生改變【分析】蛋白質(zhì)的變性：受熱、酸堿、重金屬鹽、某些有機(jī)物（乙醇、甲醛等）、紫外線等作用時(shí)蛋白質(zhì)可發(fā)生變性，失去其生理活性；變性是不可逆過(guò)程，是化學(xué)變化過(guò)程?！窘獯稹拷猓篈、圖示蛋白質(zhì)加熱后，構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈伸展了，但是并沒(méi)有斷裂，A錯(cuò)誤；B、變性后，蛋白質(zhì)所含的氨基酸的種類和數(shù)目沒(méi)有發(fā)生改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不變，B錯(cuò)誤；C、變性后的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，但是仍然具有肽鏈結(jié)構(gòu)中的肽鍵，可以與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C正確；D、結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開(kāi)后，其特定功能發(fā)生了改變，D錯(cuò)誤。故選：C?！军c(diǎn)評(píng)】本題的知識(shí)點(diǎn)是蛋白質(zhì)的形成過(guò)程，蛋白質(zhì)變性的原因，對(duì)于蛋白質(zhì)變性的原因的理解是解題的關(guān)鍵，本題重點(diǎn)考查學(xué)生運(yùn)用蛋白質(zhì)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象的能力。重點(diǎn)掌握蛋白質(zhì)變形的原因是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞。以下每小題3分213分）健康飲食已經(jīng)受到越來(lái)越多人的重視。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．食物中的葡萄糖是人體細(xì)胞的主要能源物質(zhì)B．大米、面粉中的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在C．淀粉、糖原和纖維素的分子結(jié)構(gòu)不相同，且徹底水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D．膽固醇與心腦血管疾病有關(guān)，要避免攝入【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分。脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時(shí)產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運(yùn)輸?！窘獯稹拷猓篈、葡萄糖是人體細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，A正確；B、大米、面粉中的糖類絕大多數(shù)以多糖淀粉的形式存在，B正確；C、淀粉、糖原和纖維素的功能不同是由其空間結(jié)構(gòu)不同決定的，三者都是由葡萄糖經(jīng)過(guò)脫水縮合形成的多聚體，徹底水解產(chǎn)物都是葡萄糖分子，C正確；D、膽固醇與心腦血管疾病有關(guān)，但膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，應(yīng)合理攝入，D錯(cuò)誤。故選：D。【點(diǎn)評(píng)】本題考查細(xì)胞中的元素和化合物的知識(shí)，考生識(shí)記細(xì)胞中糖類、脂質(zhì)的種類和功能是解題的關(guān)鍵。223分）若如圖代表元素、分子、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、生命系統(tǒng)等相關(guān)概念的范圍，則下表中相關(guān)選項(xiàng)正確的是選項(xiàng)abcA大量元素微量元素基本元素B有機(jī)物化合物蛋白質(zhì)C原核生物細(xì)菌青霉菌D群落種群個(gè)體【分析】1、生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)。2、圖形中：a包含b，b包含c?！窘獯稹拷猓篈、組成細(xì)胞的元素分為大量元素和微量元素，碳元素是最基本元素，屬于大量元素，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞內(nèi)的化合物包括無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物，無(wú)機(jī)化合物包括水、無(wú)機(jī)鹽等，B錯(cuò)誤；C、原核生物包括細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌等，而青霉菌屬于真核細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、群落是由該區(qū)域的所有種群構(gòu)成的，而種群是由該區(qū)域的所有同種個(gè)體構(gòu)成的，因此a、b、c依次是生態(tài)系統(tǒng)、群落、種群，D正確。故選：D?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查了生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的相關(guān)知識(shí)，考生要能夠識(shí)記各層次范圍大小之間的關(guān)系，并能夠根據(jù)圖解中的包含關(guān)系作出準(zhǔn)確的判斷。233分）每年3月22日為世界水日，圖示為細(xì)胞中水的存在形式及其作用。下列敘述正確的是()A．從圖中可以推測(cè)，溫度越高，細(xì)胞中的自由水越多B．若乙的含義是“反應(yīng)物”，則可表示兩分子葡萄糖脫水縮合形成麥芽糖過(guò)程C．甲的含義是“組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”，如果這部分水失去會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞死亡D．冬季來(lái)臨，結(jié)合水/自由水的值增大，細(xì)胞代謝水平和抗逆性均減弱【分析】1、自由水：細(xì)胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動(dòng)的水，其主要功能是1）細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑2）細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與3）多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中4）運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物。2、結(jié)合水：細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。3、代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水所占比例增加。若細(xì)胞中結(jié)合水所占比例增大，有利于抵抗不良環(huán)境（高溫、干旱、寒冷等）。【解答】解：A、溫度升高，結(jié)合水可以轉(zhuǎn)化為自由水，但是細(xì)胞生存需要適宜的溫度，不能過(guò)高的升高溫度，A錯(cuò)誤；B、兩分子葡萄糖脫水縮合形成麥芽糖的過(guò)程形成水，不消耗水，B錯(cuò)誤；C、結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如果這部分水失去會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞死亡，C正確；D、冬季來(lái)臨，結(jié)合水與自由水的比值增大，細(xì)胞代謝水平減弱，但機(jī)體的抗逆性增強(qiáng)，D錯(cuò)誤。故選：C?！军c(diǎn)評(píng)】本題的知識(shí)點(diǎn)是水的存在形式和作用，對(duì)于水的存在形式和作用的理解并把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵。243分）常言道“馬無(wú)夜草不肥”是有其科學(xué)依據(jù)的，動(dòng)物體中一種被稱為“BMALI”的蛋白質(zhì)，能促進(jìn)脂肪堆積，這種蛋白質(zhì)在白天減少，夜間增多。下列解釋不合理的是()A．如果人在夜間多進(jìn)食可能比白天多進(jìn)食更容易發(fā)胖B．馬吃夜草長(zhǎng)肥是因?yàn)橐归g“BMALI”的蛋白質(zhì)增多，能促進(jìn)脂肪堆積C．蛋白質(zhì)“BMALI”可能會(huì)涉及糖類、脂肪之間的轉(zhuǎn)化D．馬在白天吃草，但物質(zhì)的轉(zhuǎn)化是在夜間【分析】據(jù)題意分析可知：生物體中一種被稱為“BMALI”的蛋白質(zhì)，能促進(jìn)脂肪堆積，這種蛋白質(zhì)在白天減少，夜間增多，所以夜間進(jìn)食易增肥?！窘獯稹拷猓篈、因?yàn)椤癇MALI”的蛋白質(zhì)，能促進(jìn)脂肪堆積，這種蛋白質(zhì)在白天減少，夜間增多，所以在夜間多進(jìn)食更容易發(fā)胖，A正確；B、馬吃夜草長(zhǎng)肥是因?yàn)椤癇MALI”的蛋白質(zhì)，能促進(jìn)脂肪堆積，這種蛋白質(zhì)在白天減少，夜間增多，B正確；C、物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化在任何時(shí)間都可以，C錯(cuò)誤；D、“BMALI”的蛋白質(zhì)，能促進(jìn)脂肪堆積，推測(cè)蛋白質(zhì)“BMALI”可能會(huì)促進(jìn)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，D正確。故選：C。【點(diǎn)評(píng)】本題主要考查學(xué)生的審題能力，生物體中一種被稱為“BMALI”的蛋白質(zhì)，能促進(jìn)脂肪堆積，這種蛋白質(zhì)在白天減少，夜間增多。考生讀懂這句話是答題的關(guān)鍵。253分）假如你在研究中發(fā)現(xiàn)一種新的單細(xì)胞生物并決定該生物的分類，則以下哪種特性與你的決定無(wú)①核被膜的有無(wú)②細(xì)胞膜的有無(wú)③細(xì)胞壁的有無(wú)④DNA的有無(wú)【分析】真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大主要區(qū)別無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核，有擬核有以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞壁除支原體外都有，主要成分是糖類和蛋白質(zhì)植物細(xì)胞有，主要成分是纖維素和果膠；動(dòng)物細(xì)胞無(wú)；真菌細(xì)胞有，主要成分為多糖生物膜系統(tǒng)無(wú)生物膜系統(tǒng)有生物膜系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無(wú)其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器DNA存擬核中：大型環(huán)狀、裸露細(xì)胞核中：DNA和蛋白質(zhì)形成染色體在形式質(zhì)粒中：小型環(huán)狀、裸露細(xì)胞質(zhì)中：在線粒體、葉綠體中裸露存在增殖方式二分裂無(wú)絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異方式基因突變基因突變、基因重組、染色體變異【解答】解：①根據(jù)核膜的有無(wú)可以判斷該生物是原核生物還是真核生物，①正確；②原核生物和真核生物都有細(xì)胞膜，無(wú)法根據(jù)細(xì)胞膜判斷分類，②錯(cuò)誤；③因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，而植物和絕大多數(shù)原核生物都具有細(xì)胞壁，所以可根據(jù)細(xì)胞壁的有無(wú)判斷該生物是否是動(dòng)物，③正確；④所有細(xì)胞都含有DNA，因此不能根據(jù)DNA的有無(wú)進(jìn)行判斷，④錯(cuò)誤。故選：B?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，能列表比較兩者，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。263分）下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是()A．脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)用雙縮脲試劑染成橘黃色的脂肪顆粒B．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用C．鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D．脂肪鑒定用50%的酒精洗去浮色【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。【解答】解：A、脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)用蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色的脂肪顆粒，A錯(cuò)誤；B、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，要先加雙縮脲試劑A液1ml，搖勻后再加雙縮脲試劑B液4滴，B錯(cuò)C、鑒定可溶性還原糖時(shí)，首先將斐林試劑的甲液和乙液等量混和均勻后，再加入，并水浴加熱，C錯(cuò)D、脂肪鑒定用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的目的是洗去浮色，D正確。故選：D。【點(diǎn)評(píng)】本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。273分）下面是一組檢測(cè)生物體主要有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)，表中①~④對(duì)應(yīng)的各項(xiàng)內(nèi)容描述正確的是()待測(cè)物質(zhì)試劑預(yù)期顯色結(jié)果反應(yīng)條件蛋白質(zhì)雙縮脲試劑③④脂肪②橘黃色常溫①斐林試劑磚紅色50～65℃A．葡萄糖、碘液、紫色、沸水浴B．蔗糖、蘇丹Ⅲ染液、紫色、常溫C．還原糖、蘇丹Ⅲ染液、藍(lán)色、水浴加熱D．葡萄糖、蘇丹Ⅲ染液、紫色、常溫【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）?！窘獯稹拷猓哼€原糖包括葡萄糖、麥芽糖和乳糖。斐林試劑能和還原糖在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀，①表示葡萄糖、麥芽糖和乳糖；脂肪可以在常溫下被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，②表示蘇丹Ⅲ染液；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑在常溫下產(chǎn)生紫色反應(yīng)，③④表示紫色、常溫。故選：D?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。283分）淮安的長(zhǎng)魚面面條細(xì)滑，長(zhǎng)魚肥瘦相間，再加上大蔥和青紅椒，讓長(zhǎng)魚面口感獨(dú)具一格。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A．長(zhǎng)魚面中的化合物的共有元素為C、HB．長(zhǎng)魚中的無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)C．青紅椒細(xì)胞含豐富的纖維素但不含淀粉D．長(zhǎng)魚中的蛋白質(zhì)在烹飪過(guò)程中變性后利于人體消化【分析】細(xì)胞中的化合物：無(wú)機(jī)化合物（主要是水和無(wú)機(jī)鹽）和有機(jī)化合物（主要是糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸）。細(xì)胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白質(zhì)；糖類是細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)；蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者；核酸儲(chǔ)存與傳遞遺傳信息?！窘獯稹拷猓篈、長(zhǎng)魚面中的化合物包括有機(jī)化合物（如淀粉含有C、H、O）和無(wú)機(jī)化合物（NaCl等故長(zhǎng)魚面中的化合物無(wú)共有元素，A錯(cuò)誤；B、無(wú)機(jī)鹽屬于無(wú)機(jī)物，其不是能源物質(zhì)；長(zhǎng)魚中的糖類是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)；纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分；青紅椒細(xì)胞含有豐富的纖維素，也含有淀粉，C錯(cuò)誤；D、每種蛋白質(zhì)都具有獨(dú)特的空間結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，在高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿中很容易變性失活；烹飪一般都是高溫，長(zhǎng)魚中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性這樣有利于蛋白質(zhì)酶分解，故長(zhǎng)魚中的蛋白質(zhì)在烹飪過(guò)程中變性后利于人體消化，D正確。故選：D?！军c(diǎn)評(píng)】本題考查糖類的分類和功能的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力。B．該多肽鏈徹底水解后能產(chǎn)生3種氨基酸C．該物質(zhì)能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D．該多肽形成時(shí)失去了兩分子水【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：①是氨基，⑤是羧基，④是肽鍵，②③⑥是R基，氨基酸種類的不同在于R基的不同；該多肽是有3個(gè)氨基酸脫水縮合形成的3肽。【解答】解：A、根據(jù)試題分析：①是氨基、⑤是羧基，A正確；B、由于②③相同，所以該多肽鏈徹底水解后只能產(chǎn)生2種氨基酸，B錯(cuò)誤；C、該物質(zhì)含有肽鍵，所