安徽省滁州市民辦高中2017-2018學(xué)年高二下學(xué)期第二次月考生物試題

滁州市民辦高中20172018學(xué)年下學(xué)期第二次月考高二生物注意事項：本卷分第I卷（選擇題）和第II卷（非選擇題），滿分100分，考試時間90分鐘。答題前，先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在試題卷和答題卷上。請將答案正確填寫在答題卷上，寫在其它地方無效。本次考題主要范圍：選修1課題1、2、3等第I卷（選擇題56分）一、選擇題1.四倍體水稻的花藥通過無菌操作接入試管，經(jīng)培養(yǎng)形成試管苗，下列敘述中不正確的是（）A．用花藥離體培養(yǎng)獲得的胚狀體含四個染色體組B．誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織的分裂方式為有絲分裂C．培養(yǎng)基中應(yīng)含有有機養(yǎng)料及生長素和細(xì)胞分裂素D．試管苗的生長發(fā)育需要光照2.下列哪種條件下，醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸（

）

A.氧氣、糖源充足B.氧氣充足、缺少糖源

C.缺少氧氣、糖源充足D.氧氣、糖源都缺3.關(guān)于纖維素分解菌選擇培養(yǎng)正確的是（）A．可以增加纖維素分解菌的濃度B．可以減少纖維素分解菌的濃度C．所用培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基D．選擇培養(yǎng)可以省略，但不可以重復(fù)操作4.下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，不正確的是（

）A．制作果醋時，必須向發(fā)酵裝置不斷地補充無菌空氣，以保證醋酸菌的生長及發(fā)酵B．制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長C．變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的D．用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必須添加酵母菌菌種5.制果醋時，要適時通過充氣口進行充氣是因為（

）

A.醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時需要氧氣的參與

B.酵母菌進行酒精發(fā)酵時需要氧氣

C.通氣可防止發(fā)酵液霉變

D.防止發(fā)酵時產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂6.下列有關(guān)實驗的描述中，正確的有（）

①稀釋涂布平板法易獲得單菌落和計數(shù)活菌數(shù)目

②在高倍顯微鏡觀察線粒體實驗中用健那綠染色后細(xì)胞死亡

③橙色的重鉻酸鉀溶液在堿性條件下可與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色

④觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實驗中可用堿性染料吡羅紅染色

⑤用果膠酶處理蘋果泥時，大幅度提高反應(yīng)溫度能使果膠酶更充分地催化反應(yīng)．

A.1項B.2項C.3項D.4項7.下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述不正確的是（）

A.利用稀釋涂布平板法既能分離微生物又能對微生物進行計數(shù)

B.接種時連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單個菌落

C.以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌

D.用大白菜腌制泡菜的過程中亞硝酸鹽含量變化是先減少后增加8.下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，不正確的是（

）

A.制作果醋時，必需向發(fā)酵裝置不斷地補充無菌空氣，以保證醋酸菌的生長

B.制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長

C.變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的

D.用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必需添加酵母菌菌種9.如表表格內(nèi)容中，有錯誤的選項是（

）檢測物質(zhì)或生物檢測方法顯示顏色變化A酒精酸性重鉻酸鉀檢測灰綠色B亞硝酸鹽比色法玫瑰紅色C分解尿素的細(xì)菌酚紅指示劑檢測法紅色D分解纖維素的細(xì)菌剛果紅檢測法紅色變深

A.AB.BC.CD.D10.關(guān)于果酒的制作過程，下列敘述中正確的是（）A．先去爛子粒和枝梗，再用清水沖洗掉污物B．發(fā)酵的溫度維持在18～25℃C．發(fā)酵過程中需要適時打開瓶蓋放氣，以防止發(fā)酵瓶破裂D．需要不斷地充入氧氣11.在改變培養(yǎng)基中IAA（生長素）與KT（一種人工合成的細(xì)胞分裂素）的比例時，可改變煙草愈傷組織的分化方向，如下表所示．下列相關(guān)敘述正確的是A．愈傷組織分化成為根、莖和葉的過程叫脫分化B．培養(yǎng)基中添加IAA可以促進生長和生根C．只要培養(yǎng)基中添加KT，細(xì)胞就能分裂D．培養(yǎng)基中添加的IAA與KT的比值較高時，有利于莖葉的形成12.消毒和滅菌是兩個不同的概念，滅菌是指徹底殺滅微生物使其永遠(yuǎn)喪失生長繁殖的能力，消毒僅指殺死一部分對人體有害的病原菌而對被消毒的物體基本無害，下列哪些事物適用于消毒處理（

）①皮膚②飲用水③牛奶④注射器⑤培養(yǎng)皿⑥接種環(huán)⑦培養(yǎng)基⑧果汁⑨醬油⑩手術(shù)刀A.①②③⑧⑨B.④⑤⑥⑦⑩C.①②④⑤⑥⑧D.以上全部13.某興趣小組擬用組織培養(yǎng)繁殖一種名貴花卉，其技術(shù)路線為“取材→消毒→愈傷組織培養(yǎng)→出芽→生根→移栽”。下列有關(guān)敘述，錯誤的是（）A．消毒的原則是既殺死材料表面的微生物，又減少消毒劑對細(xì)胞的傷害B．在愈傷組織培養(yǎng)中加入細(xì)胞融合的誘導(dǎo)劑，可獲得染色體加倍的細(xì)胞C．出芽是細(xì)胞再分化的的結(jié)果，受基因選擇性表達(dá)的調(diào)控D．生根時，培養(yǎng)基通常應(yīng)含α萘乙酸等生長素類調(diào)節(jié)劑14.下圖表示四倍體蘭花葉片植物組織培養(yǎng)的過程，下列相關(guān)敘述不正確的是（）四倍體蘭花葉片eq\o(――→,\s\up7(①))愈傷組織eq\o(――→,\s\up7(②))叢芽eq\o(――→,\s\up7(③))蘭花植株A．通過消毒和無菌操作避免①②③過程發(fā)生雜菌污染B．需生長調(diào)節(jié)物質(zhì)調(diào)控①②③過程細(xì)胞分裂和分化C．細(xì)胞全能性表達(dá)的前提是①過程，體現(xiàn)在②③過程D．此蘭花的花藥離體培養(yǎng)所得植株為二倍體植株15.某實驗小組欲從土壤中篩選出能分解淀粉的芽孢桿菌。下列敘述不正確的是（）A．采樣與培養(yǎng)：稱量1g土樣置于滅菌后的固體培養(yǎng)基中，30℃B．接種：為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高，需經(jīng)過系列稀釋后接種C．選擇：所用的固體培養(yǎng)基，作為唯一碳源的是淀粉D．篩選：將適量的碘液滴加到平板中，菌落周圍出現(xiàn)透明圈說明此種菌能分解淀粉16.如圖為植物組織培養(yǎng)過程，有關(guān)說法不正確的是（

）A．B試管中細(xì)胞全能性最高B．D試管中培育出的個體都是純合子C．A→B的過程中需要激素的誘導(dǎo)D．A→D的細(xì)胞分裂都是有絲分裂17.以下關(guān)于菌種保藏的敘述錯誤的是（

）A.菌種保藏的目的是保持菌種的純凈B.固體斜面培養(yǎng)基可用于菌種的臨時保藏C.菌種的長期保存一般采用甘油管藏D.由于甘油管藏菌種在-20℃條件下進行，因此對甘油可不滅菌18.培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實驗操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌、消毒方法依次是（

）①化學(xué)消毒②灼燒滅菌③干熱滅菌④紫外線滅菌⑤高壓蒸汽滅菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥B．①②③④⑤⑥C．⑥②③④①⑤D．③④②①⑥⑤19.植物組織培養(yǎng)和花藥離體培養(yǎng)都是在實驗室條件下快速得到大量幼苗的兩種方法。下列關(guān)于二者的比較中，錯誤的是（）A．植物組織培養(yǎng)和花藥離體培養(yǎng)的理論前提是細(xì)胞具有全能性B．花藥能誘導(dǎo)為單倍體植株的原因是花藥細(xì)胞中含有本物種全部遺傳信息，盡管遺傳物質(zhì)是體細(xì)胞的一半，仍具有全能性C．植物組織培養(yǎng)獲得試管苗必須經(jīng)過移栽煉苗后，才能大田栽培，而花藥培養(yǎng)不需要D．植物組織培養(yǎng)中若發(fā)生突變，則其后代不一定表現(xiàn)其突變性狀，但是二倍體植物花藥培養(yǎng)中的突變，一定表現(xiàn)相應(yīng)突變性狀20.在纖維素分解菌的鑒定實驗中，纖維素酶的測定方法一般是（

）A.對纖維素進行定量測定B.對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進行定量測定C.對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進行定量測定D.對纖維素分解菌進行定量測定21.下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過程的敘述中，錯誤的是（）A．果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類型相同B．制作果酒和果醋時都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒C．變酸果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落D．果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件22.關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述錯誤的是（）。A．操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌B．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯C．等培養(yǎng)基冷卻至50℃D．待平板冷卻凝固5～10min后將平板倒過來放置23.關(guān)于微生物的敘述，錯誤的是（

）A．硝化細(xì)菌雖然不能進行光合作用，但它屬于自養(yǎng)生物B．藍(lán)藻雖然無葉綠體，但在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者C．酵母菌呼吸作用的終產(chǎn)物可通過自由擴散運出細(xì)胞D．大腸桿菌遺傳信息在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄，在細(xì)胞質(zhì)中翻譯24.下列有關(guān)果酒果醋的制作和腐乳制作的說法，正確的是（

）A.腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是根霉B.含水量為50％左右的豆腐適于制作腐乳C.豆腐塊裝瓶時，應(yīng)逐層等量加鹽D.果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用嗅氣味的辦法來檢驗25.關(guān)于用涂布平板法培養(yǎng)和計數(shù)土壤中僅以尿素為氮源的微生物的實驗，以下操作不正確的是()A.需制備系列濃度梯度的土壤懸液B.所選用的培養(yǎng)基中，尿素為唯一氮源C.接種時從濃度最低的土壤懸液開始，每個濃度設(shè)置3個重復(fù)D.涂布平板上形成的每個菌落，都是由樣品中的單個個體形成的26.在微生物培養(yǎng)的過程中，需要通過選擇培養(yǎng)或鑒別培養(yǎng)的方法來篩選出目標(biāo)菌種，下列與之相關(guān)的敘述中不正確的是（

）A.纖維素分解菌能夠分解剛果紅染料，從而使菌落周圍出現(xiàn)透明圈B.尿素分解菌能夠?qū)⒛蛩胤纸鉃榘?，從而使酚紅指示劑變紅C.在培養(yǎng)基中加入抗生素能夠篩選出具有相應(yīng)抗性的菌株D.在含有碳酸鈣的培養(yǎng)基上生長的乳酸菌菌落周圍會出現(xiàn)“溶鈣圈”27.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)與應(yīng)用的說法正確的是（

）A.固體培養(yǎng)基中不含水，液體培養(yǎng)基中含水B.接種前需對培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實驗操作者的雙手等進行嚴(yán)格的滅菌處理C.大腸桿菌的純化培養(yǎng)過程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個階段D.分離分解尿素的細(xì)菌時，尿素是培養(yǎng)基中唯一的氮源和碳源28.漆酶屬于木質(zhì)降解酶類，在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。如圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過程，相關(guān)敘述正確的是（

）A.生活污水中含有大量微生物，是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B.篩選培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物，通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落C.在涂布平板上長出的菌落，再通過劃線進一步計數(shù)D.斜面培養(yǎng)基中含有大量營養(yǎng)物，可在常溫下長期保存菌株第II卷（非選擇題44分）二、非選擇題29.微生物在人們的生活生產(chǎn)中無處不在，為人們生活增添了諸多樂趣。(1)很多家庭都會釀酒。①釀酒時，冷卻到30℃后才能加藥酒的原因是___。②如果時常開壇蓋舀酒，不久酒就會變酸，其原因是________________。(2)腐乳是豆腐經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的食品。多種微生物參與了該發(fā)酵過程，其中起主要作用的微生物是_____________，其產(chǎn)生的蛋白酶可將豆腐中的蛋白質(zhì)水解為__________和_________。(3)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是______________________，為了縮短制作時間，有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的是；用水封壇的作用是______________。欲檢測泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色變?yōu)開____________色。30.某同學(xué)欲從被污染的土壤中采用富集培養(yǎng)的方法篩選出能高效降解原油的細(xì)菌，經(jīng)過的一般步驟是采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測定，實驗過程如圖所示，請分析回答：（1）下面兩組圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解，請分析接種的具體方法。圖A所示的接種方法是________，圖B所示的接種方法是_____________。（2）在篩選過程中，應(yīng)將__________接種于以___________為唯一碳源的培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。（3）現(xiàn)有1L土壤浸出液，用無菌吸管吸取1mL液樣至盛有9mL無菌水的試管中，依次稀釋l03倍．各取0.1mL已稀釋103倍的水樣分別接種到圖A的三個培養(yǎng)基上培養(yǎng)，記錄的菌落數(shù)分別為55、56、57，則1L原土壤浸出樣液中菌體數(shù)為_________。（4）為篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍透明帶區(qū)域的大?。话阃该鲙^(qū)域越大說明該菌株降解原油的能力__________。（5）配制培養(yǎng)基時各種成分在溶化后分裝前必須進行_________，接種前要進行____________，在整個微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在___________條件下進行。31.分析下列有關(guān)微生物材料，回答問題：如圖中的4支試管代表4種微生物（固氮菌、產(chǎn)甲烷菌、酵母菌、幽門螺桿菌）在半固體培養(yǎng)基中的生長狀態(tài)，其中乙試管代表幽門螺桿菌的生長狀態(tài)。如表則表示2號培養(yǎng)基的成分與含量。（1）幽門螺桿菌的代謝類型可能是_________________________。（2）甲、丙、丁三個試管中的微生物可能分別是___________、___________、_________。（3）在2號培養(yǎng)基中加入人體血清后能否培養(yǎng)乙肝病毒，試說明原因_____。（4）丁試管中的微生物在2號培養(yǎng)基內(nèi)不能生長，原因是_______________。但與圓褐固氮菌同時接種在2號培養(yǎng)基上可以正常生長是因為____________。32.牛奶富含礦物質(zhì)和滿足人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率高達(dá)98%。長期飲用牛奶有利于增強體質(zhì)，但牛奶也是多種病菌的傳播載體。下圖是牛奶消毒及細(xì)菌檢測實驗的過程圖。請回答下列相關(guān)問題：（1）培養(yǎng)基中的蛋白胨為細(xì)囷的生長提供的宮養(yǎng)物質(zhì)主要有_____________(填兩個），對培養(yǎng)基常采用________________法進行滅菌。（2）步驟①