第1章第2節(jié)第1課時(shí)微生物的基本培養(yǎng)技術(shù)

第2節(jié)微生物的培養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用第1課時(shí)微生物的基本培養(yǎng)技術(shù)題組一培養(yǎng)基的配制1．(2023·廣東佛山高二月考)下列關(guān)于微生物培養(yǎng)的敘述，正確的是()A．微生物在培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間后用顯微鏡觀察，可見到形成的菌落B．NH3可以作為硝化細(xì)菌的氮源和能源物質(zhì)C．固體培養(yǎng)基中加入的瓊脂能提供額外的碳源和氮源D．某些細(xì)菌生長過程中需要額外補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，比如培養(yǎng)酵母菌時(shí)，要添加維生素2．某異養(yǎng)自生固氮菌能將大氣中的氮還原成氨，若在實(shí)驗(yàn)室中分離土壤中的該菌，則配制培養(yǎng)基時(shí)，一般不需要加入的物質(zhì)是()A．蒸餾水B．葡萄糖C．氯化鈉D．蛋白胨3．(2023·廣西桂林高二檢測)下列關(guān)于微生物培養(yǎng)基的敘述，正確的是()A．培養(yǎng)基是為微生物的生長繁殖提供營養(yǎng)的基質(zhì)B．培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)濃度越高，對微生物的生長越有利C．固體培養(yǎng)基中加入少量水即可制成液體培養(yǎng)基D．在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，一般需要將培養(yǎng)基調(diào)至酸性題組二無菌技術(shù)4．許多生物學(xué)實(shí)驗(yàn)十分重視無菌操作，防止雜菌污染。下列操作正確的是()A．對無菌室、超凈工作臺和實(shí)驗(yàn)員可采用紫外線殺菌B．家庭制作酸奶時(shí)，要將容器和鮮牛奶進(jìn)行滅菌C．加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要滅菌D．灼燒滅菌法可殺死微生物的營養(yǎng)體和芽孢5．A．煮沸消毒法中100℃煮沸5～6min可以殺死全部微生物的細(xì)胞和芽孢、孢子B．培養(yǎng)皿用酒精直接擦拭即可達(dá)到徹底滅菌的目的C．灼燒滅菌的對象是金屬器具，不可以是玻璃器具D．消毒和滅菌的原理是相同的題組三微生物的純培養(yǎng)6．(2023·北京東城區(qū)高二期中)下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化酵母菌過程中的部分操作的說法，正確的是()A．培養(yǎng)酵母菌的試劑和器具都要進(jìn)行濕熱滅菌B．稱量、溶化和倒平板都需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行C．倒好的平板要立即使用，以免表面干燥，影響酵母菌生長D．將平板倒置放入適宜溫度的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)7．采用平板劃線法能將單個(gè)微生物分散在固體培養(yǎng)基上，下列有關(guān)平板劃線操作的敘述，錯(cuò)誤的是()A．第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物B．每次劃線前，灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后，接種環(huán)上殘留的菌種C．在第二區(qū)域內(nèi)劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來源于菌液D．劃線結(jié)束后，灼燒接種環(huán)，能及時(shí)殺死接種環(huán)上的菌種，避免微生物污染環(huán)境和感染操作者8.如圖是平板劃線示意圖，劃線的順序?yàn)?→2→3→4→5。下列操作方法正確的是()A．操作前不用進(jìn)行任何處理B．劃線操作必須在酒精燈火焰上進(jìn)行C．在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D．在1、2、3、4、5次劃線的前后都要對接種環(huán)滅菌9．如表中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生長繁殖；甲能在Ⅰ中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是()序號粉狀硫10gK2HPO44gFeSO40.5g蔗糖10g(NH4)2SO40.4gH2O100mLMgSO49.25gCaCl20.5gⅠ＋＋＋＋－＋＋＋Ⅱ＋＋＋－＋＋＋＋Ⅲ＋＋＋＋＋＋＋＋注：“＋”表示含有該物質(zhì)，“－”表示不含有該物質(zhì)。A．甲、乙、丙都是異養(yǎng)型微生物B．甲、乙都是自養(yǎng)型微生物、丙是異養(yǎng)型微生物C．甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)型微生物、丙是異養(yǎng)型微生物D．甲是異養(yǎng)型微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)型微生物10.(2023·江蘇無錫高二期末)生長圖形法是一種測定微生物營養(yǎng)需求的簡便方法。為探究某嗜熱菌所需生長因子的種類，某研究小組把該菌的懸浮液與不含任何特殊營養(yǎng)物質(zhì)但含有其他必需營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基混合后倒平板，然后在平板上劃分?jǐn)?shù)區(qū)，將甲、乙、丙三種生長因子分別添加到不同區(qū)域，培養(yǎng)結(jié)果如圖所示。下列說法不正確的是()A．倒平板后直接培養(yǎng)可判斷有無污染B．將所有平板放置在適宜的37℃下倒置培養(yǎng)并觀察C．圖示結(jié)果表明該菌需要特殊營養(yǎng)物質(zhì)乙和丙D．生長圖形法還可用于某些菌種的篩選11．下列關(guān)于消毒與滅菌的敘述，正確的是()A．玻璃器皿、金屬用具等可以采用干熱滅菌法滅菌B．消毒是滅菌的俗稱，它們的本質(zhì)是一樣的C．消毒就是殺死物體內(nèi)外所有的病原微生物D．接種環(huán)、培養(yǎng)皿可以直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒12．A．倒平板后應(yīng)立即將培養(yǎng)皿倒置B．轉(zhuǎn)換劃線角度時(shí)不需灼燒接種環(huán)即可進(jìn)行劃線C．接種時(shí)不能劃破培養(yǎng)基，否則難以達(dá)到分離單菌落的目的D．劃線操作時(shí)完全打開皿蓋，劃完立即蓋上13．請根據(jù)所學(xué)微生物培養(yǎng)的知識，回答下列問題：(1)在液體培養(yǎng)基中加入____________后制成的固體培養(yǎng)基，是實(shí)驗(yàn)室最常用的培養(yǎng)基。(2)實(shí)驗(yàn)室中常用____________法對培養(yǎng)基及器皿進(jìn)行滅菌。不同培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、____________、____________和無機(jī)鹽。(3)培養(yǎng)微生物時(shí)，將培養(yǎng)皿倒置的目的是___________________________________________________________________________________________________________________________。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)對使用過的培養(yǎng)基進(jìn)行_______________________________________________處理。14．(2023·河北石家莊高二期末)擴(kuò)展青霉是腐爛蘋果中常見的微生物之一，其次級代謝產(chǎn)物棒曲霉素(Pat)是一種具有致突變作用的毒素。為研究腐爛蘋果中Pat的分布，研究人員進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，其中“病健交界處”為腐爛部位與未腐爛部位的交界處，取樣分離的5個(gè)部位分別為①號、②號、③號、④號、⑤號。請回答下列問題：(1)蘋果腐爛部位的微生物除擴(kuò)展青霉外，還有枯草桿菌。兩種微生物在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_______________________________________________________________________________。(2)活化擴(kuò)展青霉菌種使用的培養(yǎng)基成分如下表，根據(jù)物理性質(zhì)劃分該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基，其中能為擴(kuò)展青霉的生長繁殖提供能源的是__________；NaNO3的作用是_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________(答兩點(diǎn))。蔗糖NaNO3MgSO4KClFeSO4KH2PO4蒸餾水30g2g0.5g0.5g0.01g1g1000mL(3)用平板劃線法分離擴(kuò)展青霉時(shí)，劃線的某個(gè)平板培養(yǎng)后第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長滿了菌落，其他區(qū)域的劃線上卻均無菌落。操作失誤的原因可能是_____________________________________________________________________________________________________。(4)接種擴(kuò)展青霉前，應(yīng)對蘋果進(jìn)行__________(填“消毒”或“滅菌”)。研究人員測定了病斑直徑為1cm、2cm、3cm的蘋果中①～⑤號部位的Pat含量，請推測最可能的結(jié)果：____