DB1307-T 099-2023 優(yōu).質(zhì)谷子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05DB1307代替DB1307/T099—2007張家口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1307/T099—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB1307/T099—2007《優(yōu)質(zhì)谷子無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB1307/T099—2007相比，主要內(nèi)容變化如下：——去掉了九根齊、大同紅等品種，增加了張雜谷10號(hào)、張雜谷13號(hào)、金苗K1；——在全程機(jī)械化管理、緩釋施肥技術(shù)和節(jié)水旱作等方面更加科學(xué)化；——增加了生物菌劑、生物源或植物源農(nóng)藥防控病蟲(chóng)害等生物防控技術(shù)，減少了殺蟲(chóng)劑用量。本文件由張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：蔚縣蔚州貢米協(xié)會(huì)、益海嘉里（張家口）食品工業(yè)有限公司、蔚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、河北小五臺(tái)山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理中心。本文件主要起草人：趙帥、董焱春、司濤、高峰、宋愛(ài)寫、張建麗、劉海峰、張志敏、滑杰、龔小平、劉紅霞。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——DB1307/T099—2007?！敬螢榈谝淮涡抻?。1DB1307/T099—2023優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)草害防治、收獲的要求。本文件適用于張家口優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子禾谷類GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則所有部分GB/T23348緩釋肥料NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則HG/T4215控釋肥料DB13/T1606糧食作物種子谷子雜交種3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)地環(huán)境4.1產(chǎn)地選擇宜選擇地勢(shì)高燥，海拔900m～1300m的地塊。產(chǎn)地周圍5km以內(nèi)沒(méi)有對(duì)產(chǎn)地環(huán)境可能造成污染的污染源。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391要求。4.2土壤選擇土層深厚的砂壤土，不宜選擇通透性差、排水不良的溝洼地、下濕地。光照充足，年日照時(shí)數(shù)2800h～3000h。4.4氣溫全生育期平均氣溫17℃~21℃,年≥10℃活動(dòng)積溫2700℃~3100℃。4.5降水雨量適中，年平均降水360mm～460mm。5栽培技術(shù)5.1品種與種子選擇選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性好的品種。主要有：張雜谷13號(hào)、金苗K1、張雜谷10號(hào)、冀張谷5號(hào)、2DB1307/T099—2023大白谷等。常規(guī)谷子種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1要求，雜交谷子種子應(yīng)符合DB13/T1606要求。5.2合理輪作前茬以豆類、薯類、油菜籽等作物較好，宜實(shí)行2～3年輪作倒茬。5.3整地施肥5.3.1整地前茬作物收獲后，及時(shí)秋深翻，深度20cm～25cm；春季進(jìn)行頂凌耙耱保墑。土壤解凍10cm復(fù)耕耙耱保墑，播種前鎮(zhèn)壓提墑，達(dá)到土壤疏松細(xì)碎、平整、無(wú)根茬。5.3.2施肥依不同區(qū)域肥力作相應(yīng)調(diào)整，如結(jié)合秋深耕畝施腐熟農(nóng)家肥高產(chǎn)地塊≥2500kg、中產(chǎn)地塊≥2000kg、低產(chǎn)地塊≥1500kg，加N:P2O5:K2O含量為20-10-16的緩控釋肥20kg～30kg。肥料施用符合NY/T496、GB/T23348、HG/T4215規(guī)定。5.4播種5.4.1時(shí)間根據(jù)品種生育期和當(dāng)?shù)貧夂驐l件，宜4月20日～5月20日播種。5.4.2種子處理播種前10d～15d選晴天將種子攤開(kāi)，在陽(yáng)光下曬2d～3d。忌直接在水泥地、鐵器上晾曬。采用種衣劑包衣或拌種，防治病蟲(chóng)害。5.4.3播量及播深畝播量0.4kg～0.6kg，播深3cm～5cm。5.4.4播種方法主要有人工溝播和機(jī)播兩種方法，機(jī)播分為露地機(jī)播、半膜覆蓋機(jī)播、全膜覆蓋機(jī)播。人工溝播宜行距50cm～55cm，穴距15cm～25cm；機(jī)播宜大行距70cm、小行距40cm，穴距20cm左右。播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。5.5田間管理5.5.1鎮(zhèn)壓播后鎮(zhèn)壓1～3次。播種后7d～10d幼芽即將透土至一葉一心時(shí)鎮(zhèn)壓。5.5.2密度密度適宜范圍為6000～7500穴/畝，每穴留苗2～3株。5.5.3中耕除草定苗后，結(jié)合中耕淺鋤清除行間殘株、病蟲(chóng)苗、雜草以及后發(fā)苗。深鋤原則：鋤深、斷根、清壟、不動(dòng)土。第一次中耕宜結(jié)合間苗進(jìn)行，淺耕3cm～4cm；第二次宜在拔節(jié)后進(jìn)行，深耕7cm～8cm；第三次宜在孕穗期進(jìn)行，淺耕3cm～4cm。6病蟲(chóng)害防治6.1防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為重點(diǎn)，綜合采取物理、生物和化學(xué)等防控措施有機(jī)結(jié)合的防治方法。3DB1307/T099—20236.2防治方法6.2.1農(nóng)業(yè)防治6.2.1.1實(shí)行輪作倒茬。6.2.1.2冬春徹底刨除谷茬，及時(shí)處理谷草，消滅谷茬、谷草中越冬的害蟲(chóng)，尤其是粟灰螟。6.2.1.3結(jié)合中耕，拔除、深埋、銷毀發(fā)病株，控制蟲(chóng)害擴(kuò)散。6.2.1.4適期晚播，避開(kāi)螟蛾羽化產(chǎn)卵盛期。6.2.1.5播后覆土避免過(guò)厚，促早出苗。6.2.2物理防治根據(jù)害蟲(chóng)生物學(xué)特性誘殺害蟲(chóng)。如利用黃板誘殺蚜蟲(chóng)，采用頻振燈、黑光燈誘殺粘蟲(chóng)、粟灰螟等害蟲(chóng)的成蟲(chóng)。頻振燈或黑光燈誘殺，棋盤狀排列，45畝放置一盞。或用谷草捆把引誘粘蟲(chóng)產(chǎn)卵，每畝15把，4天換一次銷毀換下的谷草把。6.2.3生物防治保護(hù)和利用害蟲(chóng)天敵，消滅害蟲(chóng)，采用生物菌劑、生物源或植物源農(nóng)藥防控病蟲(chóng)害。如采用蘇云金桿菌、白僵菌、綠僵菌等以菌治蟲(chóng)，或使用苦參堿、煙堿等植物源農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。6.2.4化學(xué)防治化學(xué)防治應(yīng)符合NY/T1276、GB/T8321規(guī)定。主要有以下8種：a)谷瘟病，可用6%春雷霉素可濕性粉劑500～800倍液噴霧，畝用藥液40kg。b)白發(fā)病，可用35%的甲霜靈可濕性粉劑按種子重量的0.2%～0.3%拌種。c)黑穗病，可用55℃溫湯浸種10min，消滅附著在種子上的黑穗病菌。亦可用2%戊唑醇拌種劑按種子量0.1%或40%拌種雙可濕性粉劑按種子重量的0.2%～0.3%拌種。d)白發(fā)病、黑穗病混發(fā)，可用35%的甲霜靈可濕性粉劑:40%拌種雙可濕性粉劑=混配比例1:2，混合均勻后按種子重量的0.3%拌種。e)地下害蟲(chóng)，可畝用50%辛硫磷乳油30mL，兌水200mL拌種10kg，防控螻蛄、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)；或采用溝施毒谷防治；或畝用6%毒·辛（3%毒死蜱+3%辛硫磷）750g拌5kg～10kg細(xì)泥沙均勻撒施或播種時(shí)溝施、穴施或直接撒施后灌水。f)粘蟲(chóng)，可畝用24%甲氧蟲(chóng)酰肼懸浮劑20.8g～27.8g，兌水50L～100L噴霧。也可用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽15mL～20mL兌水噴霧。g)粟負(fù)泥蟲(chóng)，谷子4～5葉期，可用5%高效氯氰菊酯乳油3000倍液噴霧，