2022年甘肅省高等職業(yè)院校技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)賽項(xiàng)理論考試題-1

2022年甘肅省高等職業(yè)院校技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)賽項(xiàng)理論考試題題號(hào)一二三總分試題分603010100得分閱卷人簽名核分人簽名單選題（共30題，每題2分）1、在火焰原子化過(guò)程中，伴隨產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)（）反應(yīng)是不可能發(fā)生的。電離B、化合C、還原D、聚合2、能引起吸收峰頻率發(fā)生位移的是（）。多譜勒變寬B、勞倫茲變寬C、自然變寬D、溫度變寬3、在原子吸收光譜法中，對(duì)于堿金屬元素，可選用（）。A、化學(xué)計(jì)量火焰B、貧燃火焰C、電火花D、富燃火焰4、在原子吸收光譜法中，若有干擾元素的共振線與被測(cè)元素的共振線重疊時(shí)（）。A、將使測(cè)定偏低B、將使測(cè)定偏高C、產(chǎn)生的影響無(wú)法確定D、對(duì)測(cè)定結(jié)果無(wú)影響5、原子吸收光譜中，吸收峰可以用（）來(lái)表示。A、中心頻率和譜線半寬度B、高峰和半峰寬C、特征頻率和峰值吸收系數(shù)D、特征頻率和譜線寬度6、在下列諸變寬的因素中，影響最大的是（）。A、多普勒變寬B、勞倫茲變寬C、赫魯茲馬克變寬D、自然變寬7、Van-Deemter方程主要闡述了（）。色譜流出曲線的形狀B、組分在兩相間的分配情況C、色譜峰擴(kuò)張柱效降低的各種動(dòng)力學(xué)因素D、塔板高度的計(jì)算8、在一定柱長(zhǎng)條件下，某一組分色譜峰的寬窄主要取決于組分在色譜柱中的（）。保留值分配系數(shù)擴(kuò)散速率D、容量因子9、下列哪種方法是由外層電子躍遷引起的（）。A、原子發(fā)射光譜和核磁共振譜B、原子發(fā)射光譜和紫外吸收光譜C、紅外光譜和Raman光譜D、原子光譜和分子光譜10、在氣—液色譜系統(tǒng)中，被分離組分與固定液分子的類(lèi)型越相似，它們之間（）。作用力越大，保留值越大B、作用力越小，保留值越大C、作用力越小，保留值越小D、作用力越大，保留值越小11、下列哪種色譜方法的流動(dòng)相對(duì)色譜帶的選擇性無(wú)影響（）。A、液-固吸附色譜B、液-液分配色譜C、空間排阻色譜D、離子交換色譜12、使用氣相色譜儀熱導(dǎo)池檢測(cè)器時(shí)，有幾個(gè)步驟，下面哪個(gè)次序是正確的（）。（1）打開(kāi)橋電流開(kāi)關(guān)（2）打開(kāi)記錄儀開(kāi)關(guān)（3）通載氣（4）升柱溫及檢測(cè)器溫度（5）啟動(dòng)色譜儀電源開(kāi)關(guān)A、（3）→（5）→（4）→（1）→（2）B、（2）→（3）→（4）→（5）→（1）C、（1）→（2）→（3）→（4）→（5）D、（5）→（3）→（4）→（1）→（2）E、（5）→（4）→（3）→（2）→（1）13、將純苯與組分1配成混合液，進(jìn)行氣相色譜分析，測(cè)得當(dāng)純苯注入量為0.435微克時(shí)的峰面積為4.00cm2，組分1注入量為0.653微克時(shí)的峰面積為6.50cm2，求組分1以純苯為標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，相對(duì)校正因子（）。A、2.44B、1.08C、0.924D、0.462E、0.41014、原子吸收光譜分析儀中的單色器（）。A、于原子化裝置前,并能將連續(xù)光譜分開(kāi)單色光B、于原子化裝置后,并能將連續(xù)光譜分開(kāi)單色光C、位于原子化裝置前,并能將待測(cè)元素的共振線與鄰近譜線分開(kāi)D、于原子化裝置后,并能將待測(cè)元素的共振線與鄰近譜線分開(kāi)15、色譜分析中，要求兩組分達(dá)到基線分離，分離度應(yīng)是（）。R≥0.1R≥0.7R≥1D、R≥1.516、紫外-可見(jiàn)分光光度法，用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定溶液濃度時(shí)，未知溶液的濃度應(yīng)該（）。A、小于最低的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度B、在最小濃度與最大濃度區(qū)間C、大于最高的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度D、不一定17、表示色譜柱的柱效率，可以用（）。A、分配比B、分配系數(shù)C、保留值D、有效塔板高度18、原子吸收關(guān)譜線的多普勒變寬是由于下面原因產(chǎn)生的（）。A、原子的熱運(yùn)動(dòng)B、原子與其他粒子的碰撞C、原子與同類(lèi)原子的碰撞D、外部電場(chǎng)對(duì)原子的影響19、紫外-可見(jiàn)分光光度法，采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定溶液濃度時(shí)配制標(biāo)準(zhǔn)溶液梯度一般不得少于（）個(gè)。A、3B、4C、5D、620、在氣-液色譜法中，為了改變色譜柱的選擇性，可進(jìn)行如下哪種操作（）。A、改變載氣的種類(lèi)B、改變載氣的速度C、改變柱長(zhǎng)D、改變固定液的種類(lèi)21、紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)必需的結(jié)構(gòu)部件中，（）的作用是將混合光變成所需單一波長(zhǎng)的光。A、光源B、單色器C、吸收池D、檢測(cè)器22、紫外-可見(jiàn)分光光度法測(cè)量讀數(shù)時(shí)，放置樣品池的暗室的翻蓋必須蓋上，原因是（）。A、防止空氣B、防止灰塵C、防止外界光的干擾D、防止溶液濺出23、在分光光度法中，對(duì)應(yīng)于吸收曲線上的最大吸收點(diǎn)的，在奇數(shù)導(dǎo)數(shù)光譜中是什么值？在偶數(shù)階導(dǎo)光譜上（）。A、奇數(shù)階光譜上是零值，偶數(shù)階光譜上是極值B、奇數(shù)階、偶數(shù)階光譜上都是極值（最大值或最小值）C、奇數(shù)階、偶數(shù)階、光譜上都是零值D、奇數(shù)階光譜上是極值，偶數(shù)階光譜上是零值。24、用分光光度計(jì)同時(shí)測(cè)定混合物中吸收曲線部分重疊的兩組分時(shí)，下列方法中方便和準(zhǔn)確的是（）。解聯(lián)立方程組法導(dǎo)數(shù)光譜法雙波長(zhǎng)分光光度法D、視差分光光度法25、下列關(guān)于固體樣品制備方法說(shuō)法正確的是（）。A、分破碎、過(guò)篩、混勻、縮分四步B、用玻璃棒攪拌均勻C、不需要處理直接取樣測(cè)定D、顆粒大的樣品取一顆分析26、減小偶然誤差的方法（）。A、回收試驗(yàn)B、多次測(cè)定取平均值C、空白試驗(yàn)D、對(duì)照試驗(yàn)27、為避免液體試樣在干燥過(guò)程中可能易形成硬塊或塊狀，可以使用清潔干燥的（）。A、醋酸鎂B、磷酸鹽C、氯化鈣D、海沙28、紫外-可見(jiàn)分光光度法定量分析，測(cè)量樣品吸光度前必須按清零鍵，該清零是對(duì)（）清零。A、空氣B、水C、待測(cè)溶液D、空白溶液29、兩相溶劑萃取法的原理為（）。A、根據(jù)物質(zhì)的熔點(diǎn)不同B、根據(jù)物質(zhì)的沸點(diǎn)不同C、根據(jù)物質(zhì)的類(lèi)型不同D、根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中分配比不同30、用紫外-可見(jiàn)分光光度法測(cè)定藥物含量時(shí)，注意配制溶液吸光度值在（）之間為好。A、200~400B、400~760C、0.2~0.7D、1~10多選題（共10題，每題3分。少選、多選均不得分）1、原子吸收分光光度計(jì)，根據(jù)原子化器的不同，分為（）。A、熱導(dǎo)檢測(cè)器B、火焰原子化C、石墨爐原子化D、火焰光度檢測(cè)器E、氫化物發(fā)生原子化F、冷蒸氣發(fā)生原子化2、紫外光譜的應(yīng)用包括物質(zhì)的()。A、溶解度測(cè)定B、性狀觀察C、含量測(cè)定D、鑒別3、下面屬于有機(jī)物破壞法的有（）。A、干灰化法B、濕法消解C、微波消解D、糊化

4、氣相色譜法，液體固定相中載體大致可分為（）兩類(lèi)A、硅膠B、硅藻土C、非硅藻土D、凝膠E、苯乙烯5、氣相色譜法，液體固定相中載體應(yīng)具備的特點(diǎn)（）。A、多孔性B、化學(xué)惰性C、化學(xué)活潑性D、熱穩(wěn)定性E、一定的機(jī)械強(qiáng)度F、易粉碎性6、紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)必需的結(jié)構(gòu)部件為（）。A、光源B、色譜柱C、打印機(jī)D、在線脫氣裝置E、吸收池F、進(jìn)樣器G、單色器H、高壓輸液泵I、數(shù)據(jù)記錄裝置J、檢測(cè)器7、氣相色譜常用的載氣有（）。A、氧氣B、氫氣C、氯氣D、氮?dú)釫、氦氣8、吸收池使用的正確的是（）。A、手持光面B、溶劑洗滌2~3次C、待測(cè)液潤(rùn)洗2~3次D、擦鏡紙擦干吸收池外壁E、濾紙擦干吸收池外壁9、消化溫度過(guò)高，易造成（

）。A、消化率降低B、硫酸銨的分解C、泡沫溢出D、氮損失10、下列為原子吸收分光光度計(jì)的必需結(jié)構(gòu)部件的是（）。A、光源B、原子化器C、單色器D、檢測(cè)器E、吸收池F、高壓輸液泵三、判斷題（共10題，每題1分，錯(cuò)誤打×，正確打√）1、在稀釋操作中，容量瓶需要用原溶液潤(rùn)洗。 （）2、在進(jìn)行原子吸收分光光度法測(cè)定重金屬元素之前，要先對(duì)樣品進(jìn)行消解，以除去有機(jī)成分。 （）3、比色皿裝液的高度必須超過(guò)儀器光孔的高度。 （）4、紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)在自檢的過(guò)程中，禁止打開(kāi)樣品室。 （）5、色譜分離時(shí)，增加柱溫，組分的保留時(shí)間縮短，色譜峰的峰高變低，峰寬變大，但峰面積保持不變。 （）6、火焰原子吸收光譜法，火焰溫度越高產(chǎn)生基態(tài)原子越多，所以火焰溫度越高越好。 （）7、色譜內(nèi)標(biāo)法對(duì)進(jìn)樣量和進(jìn)樣重復(fù)性沒(méi)有