2023-2024學(xué)年北京通州區(qū)高一（上）期中生物試題及答案

2023北京通州高一（上）期中生物一、第一部分（選擇題共50分）本部分共小題，～20題每題1分，～35題每題2分，共50分。在每小題列出的四個選項中，選出最符合題目要求的一項。1.細胞學(xué)說揭示了（）A.植物細胞與動物細胞的區(qū)別B.認識細胞的曲折過程D.生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性C.細胞為什么能產(chǎn)生新的細胞2.從生命系統(tǒng)的角度理解，人的結(jié)構(gòu)層次為（A.細胞→組織→器官→個體）B.細胞→器官→系統(tǒng)→個體C.化合物→細胞→組織→器官→個體D.細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體3.原核細胞和真核細胞最明顯的區(qū)別是（））A.有無核物質(zhì)4.下列元素中，構(gòu)成有機物基本骨架的是（A.氮B.氫5.一般情況下，活細胞中含量最多的化合物是（A.水B.蛋白質(zhì)B.有無核糖體C.有無細胞膜C.氧D.有無核膜D.碳）C.淀粉D.糖原6.馬拉松長跑運動員在進入沖刺階段時，會有少量運動員下肢肌肉發(fā)生抽搐，這是由于隨著大量汗液排出了過量的（）A.水B.鈣鹽C.鈉鹽D.尿素7.纖維素是絲瓜的主要成分，下列物質(zhì)的元素組成與纖維素相同的是（）A.氨基酸、RNAC.脂肪、磷脂B.脫氧核糖、乳糖D.糖原、胰島素8.新型冠狀病毒是一種RNA病毒。當其遺傳物質(zhì)RNA完全水解后，得到的化學(xué)物質(zhì)是（）A.氨基酸、葡萄糖、含氮堿基C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖9.下列屬于生物大分子的物質(zhì)是（A.葡萄糖、水B.核糖、含氮堿基、磷酸D.脫氧核糖、含氮堿基、磷酸）B.蛋白質(zhì)、核酸D.脂肪、無機鹽）C.纖維素、蔗糖10.下列與人們飲食觀念相關(guān)的敘述中，正確的是（A.脂質(zhì)會使人發(fā)胖，不要攝入B.谷物不含糖類，糖尿病患者可放心食用C.食物中含有基因，這些DNA片段可被消化分解D.肉類中的蛋白質(zhì)經(jīng)油炸、燒烤后，更益于健康磷脂分子參與組成的結(jié)構(gòu)是（A.細胞膜B.中心體12.下列有關(guān)細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，不正確的是（）C.染色體D.核糖體）A.細胞膜具有全透性B.細胞膜具有信息交流功能D.細胞膜的結(jié)構(gòu)兩側(cè)不對稱C.細胞膜有一定的流動性13.可以與細胞膜形成的吞噬泡融合，并消化掉吞噬泡內(nèi)物質(zhì)的細胞器是（）A.線粒體14.線粒體、葉綠體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)這三種細胞器都有（A.少量DNAB.能量轉(zhuǎn)換的功能15.真核細胞貯存遺傳物質(zhì)的主要場所是（A.細胞核B.核糖體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C.高爾基體）D.溶酶體D.膜結(jié)構(gòu)D.線粒體C.運輸?shù)鞍踪|(zhì)的功能）C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)16.真核細胞具有一些能顯著增大膜面積、有利于酶的附著以提高代謝效率的結(jié)構(gòu)。下列不屬于此類結(jié)構(gòu)的是（）A.液泡膜B.線粒體的嵴C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.葉綠體的基粒17.細胞核中攜帶遺傳信息的是（A.核膜B.核孔）C.核仁D.染色質(zhì)18.用35S標記氨基酸追蹤胰島素的合成分泌途徑，較短時間內(nèi)不會被檢測到放射性標記的細胞器是（）A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.高爾基體C.線粒體D.核糖體19.如果將某一正常細胞的細胞核除去，則該去核細胞A.生存受到影響B(tài).繼續(xù)生長和分裂D.成為全能干細胞C.成為腫瘤細胞20.組成染色體和染色質(zhì)的主要物質(zhì)是（A.蛋白質(zhì)和DNA）B.DNA和RNAD.DNA和脂質(zhì)）C.蛋白質(zhì)和RNA21.圖為細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖。下列說法不正確的是（．．．A.1表示通道蛋白B.2表示膜的基本支架C.3表示糖蛋白D.乙側(cè)為細胞的外側(cè)22.在低倍顯微鏡下觀察到一細胞之后，欲換用高倍顯微鏡進一步觀察，下列操作步驟中不正確的是(A.轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，將高倍物鏡正對通光孔)B.將要觀察的細胞移至視野的中央C.先使用粗準焦螺旋，后使用細準焦螺旋將物像調(diào)整清晰D.將小光圈調(diào)整為大光圈23.我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)錳元素（Mn）A.錳在人體內(nèi)主要以離子形式存在C.可以研發(fā)含錳的營養(yǎng)品B.錳在人體內(nèi)大量存在D.喝茶有助于提高人體免疫力24.燙發(fā)時，先用還原劑使頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，再用卷發(fā)器將頭發(fā)固定形狀，這一過程改變了角蛋白的（）A.空間結(jié)構(gòu)B.氨基酸種類C.氨基酸數(shù)目D.氨基酸排列順序25.在哺乳動物的受精過程中，精子能夠與卵細胞相互識別，精子將其頭部鉆入卵細胞中，與卵細胞發(fā)生結(jié)合。這一現(xiàn)象體現(xiàn)出細胞膜能夠（A.保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定C.使卵細胞攝入所需要的精子）B.控制物質(zhì)進出細胞D.進行細胞間的信息交流26.下列細胞器模式圖中，能進行光合作用的是（）A.B.D.C.27.將剛萎蔫的菜葉放入清水中，菜葉細胞含水量能夠得到恢復(fù)的主要原因是（）A.自由擴散和協(xié)助擴散C.自由擴散和主動運輸B.主動運輸和胞吞D.協(xié)助擴散和主動運輸28.以黑藻為材料觀察其葉綠體和細胞質(zhì)流動。下列解釋不合理的是（．．．）A.選擇黑藻為材料的優(yōu)勢是葉片薄、細胞層數(shù)少，利于觀察B.高倍鏡觀察細胞質(zhì)的流動可將葉綠體作為參照C.黑藻葉綠體的分布不隨光照強度和方向的改變而改變D.適當提高溫度可提高黑藻細胞質(zhì)的流動速度29.結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)的基本觀點，下列有關(guān)敘述不正確的是（A.哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有細胞核，利于攜帶氧B.線粒體中嵴的形成為酶提供了大量附著位點）C.染色質(zhì)螺旋形成染色體，有利于細胞分裂時遺傳物質(zhì)平均分配D.蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞中核糖體的數(shù)量明顯減少30.甘油、氧氣、二氧化碳等物質(zhì)出入細胞的方式是A.滲透作用B.自由擴散C.主動運輸D.協(xié)助擴散31.如圖是三個相鄰的植物細胞之間水分流動方向示意圖。圖中三個細胞的細胞液濃度關(guān)系是（）A.甲>乙>丙B.甲<乙<丙C.甲>乙，乙<丙D.甲<乙，乙>丙32.比較生物膜和人工膜對多種物質(zhì)的通透性，結(jié)果如圖。據(jù)此不能得出的推論是（）A.分子的大小影響其通過人工膜的擴散速率C.甘油以自由擴散方式通過人工膜B.生物膜對K+、Na+、Cl﹣的通透具有選擇性D.H2O通過生物膜不需要蛋白質(zhì)的協(xié)助33.CRBN蛋白能在“開放”和“封閉”兩種構(gòu)象之間轉(zhuǎn)變，只有處于“封閉”構(gòu)象時才能特異性對目標蛋白進行標記，帶有標記的蛋白才能被機體降解。藥物來那度胺能夠通過促進CRBN的作用達到治療癌癥的目的。以下說法不正確的是（）A.CRBN的組成元素有C、H、O、N等C.CRBN能特異性標記促進癌癥發(fā)展的蛋白B.來那度胺不可能引起CRBN空間結(jié)構(gòu)改變D.蛋白質(zhì)降解的過程需要酶的催化34.鹽穗木是廣泛分布于新疆鹽堿荒漠環(huán)境中的一種極端耐鹽的灌木，其液泡膜上存在Na+﹣H+載體蛋白，它可利用液泡內(nèi)外H+的濃度差將H+轉(zhuǎn)運出液泡，同時將Na+由細胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)入液泡，維持較高的Na+濃度。以下說法正確的是（）A.液泡內(nèi)Na+濃度降低有助于提高鹽穗木的耐鹽能力B.液泡內(nèi)外的H+濃度差是靠主動運輸維持的C.Na+由細胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)入液泡的方式是協(xié)助擴散D.Na+﹣H+載體蛋白的作用體現(xiàn)了液泡膜具有流動性35.長期濫用抗生素會導(dǎo)致細菌產(chǎn)生耐藥性，研究表明大腸桿菌通過外排系統(tǒng)不斷地排出持續(xù)涌入的抗生素分子，如圖所示。下列分析中不正確的是（）A.大腸桿菌屬于原核生物，無成形細胞核B.大腸桿菌外排大環(huán)內(nèi)酯屬于主動運輸C.大腸桿菌外排四環(huán)素屬于協(xié)助擴散D.同時添加轉(zhuǎn)運蛋白抑制劑有助于降低細菌的耐藥性二、第二部分（非選擇題共50分）本部分共8小題，共50分。36.全脂奶粉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖等營養(yǎng)成分。脫脂奶粉是在全脂奶粉的基礎(chǔ)上增加脫脂工藝，從而將脂肪含量從全脂奶粉的26%以上降到1%左右。某生物興趣小組嘗試利用生物學(xué)知識對奶粉中的物質(zhì)進行鑒定。（1）鑒定奶粉中是否含有蛋白質(zhì)，可以用_____試劑，若出現(xiàn)_____色結(jié)果說明含蛋白質(zhì)。（2）鑒定奶粉中是否含有乳糖，可以用_____試劑，同時該反應(yīng)需要_____條件，若出現(xiàn)磚紅色沉淀則說明奶粉中可能含有乳糖。（3）某同學(xué)懷疑其所買脫脂奶粉X是無良商家用全脂奶粉冒充，可以選用_____試劑進行鑒定。（4）某體重正常的高中學(xué)生面臨選擇全脂奶粉還是脫脂奶粉的困惑，請你根據(jù)所學(xué)生物學(xué)知識給出科學(xué)合理的建議及理由。_____。37.圖1為細胞合成與分泌淀粉酶的過程示意圖，圖2為細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖，圖中序號表示細胞結(jié)構(gòu)或物質(zhì)。請回答問題：（1）淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，控制該酶合成的遺傳物質(zhì)存在于[4]_____中。（2）圖1中，淀粉酶先在核糖體合成，再經(jīng)[2]_____運輸?shù)絒1]_____加工，最后由小泡運到細胞膜外，整個過程均需[3]_____提供能量。（3）圖2中，與細胞相互識別有關(guān)的是圖中[5]_____，幫助某些離子進入細胞的是_____38.羅非魚是一種高蛋白、低脂肪、肉質(zhì)鮮美的食用魚類。為使羅非魚肉在蒸煮過程中保持良好的品質(zhì)和營養(yǎng)價值，研究者通過實驗探尋了合適的熱加工條件。請回答問題：（1）魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，其基本組成單位是_____，進入人體細胞后，在_____（填寫細胞器名稱）合成自身的蛋白質(zhì)。（2）魚肉在熱加工過程中，會發(fā)生汁液流失導(dǎo)致質(zhì)量減少。研究者測定了在不同_____條件下的蒸煮損失率，結(jié)果如圖。據(jù)圖可知，蒸煮溫度控制在_____℃或90℃較好，依據(jù)是在這兩個溫度條件下，_____。（3）進一步研究發(fā)現(xiàn)，魚肉在熱加工過程中，肌原纖維蛋白的巰基含量在50℃以上開始下降_____發(fā)生改變，巰基暴露氧化為二硫鍵所致。80℃以上短時蒸煮，肌原纖維蛋白會迅速變性，口感更好。39.為探究線粒體的起源，研究人員分析了線粒體、好氧細菌和真核細胞細胞核的物質(zhì)組成，結(jié)果如表所示。類型DNA分子形狀DNA是否與組蛋白結(jié)合組成核糖體的5．8SrRNA線粒體真核細胞細胞核線狀好氧細菌環(huán)狀環(huán)狀否是否無有無（1）線粒體是_____的主要場所，研究人員采用_____方法分離細胞中的線粒體。（2）有研究人員提出內(nèi)共生起源假說：線粒體來自于被早期宿主細胞吞噬的好氧細菌。上述結(jié)果__________。（3）根據(jù)內(nèi)共生起源假說，好氧細菌進入早期宿主細胞的物質(zhì)運輸方式是_____，該過程_____（填“是”或“否”）消耗能量，因此線粒體的外膜成分應(yīng)該與_____（填“真核”或“原核”）細胞的細胞膜更接近。（4）近年來，我國科學(xué)家通過分析線粒體和不同好氧細菌中蛋白質(zhì)的_____排列順序，進一步證實了線粒體起源于好氧細菌中的α變形菌。40.科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)T蛋白及其作用機制而獲得2021年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。請回答問題：（1）T蛋白是細胞膜上的一種受體蛋白。辣椒素可與T蛋白結(jié)合，體現(xiàn)了細胞膜的________功能。兩者結(jié)合后，激活細胞膜上的Ca2+Ca2+自細胞外順濃度梯度內(nèi)流，Ca2+的運輸方式為________，此過程________（填“消耗或“不消耗）細胞內(nèi)產(chǎn)生的。經(jīng)一系列生理活動使人在吃辣椒后產(chǎn)生火辣辣的（2）科學(xué)家推測較高溫度也能激活T蛋白并產(chǎn)生痛覺，為此構(gòu)建T蛋白失活的模型鼠進行實驗，結(jié)果如圖。已知神經(jīng)興奮強度的相對值大于3才能產(chǎn)生痛覺。據(jù)圖可知，溫度高于________℃時，________鼠可能產(chǎn)生痛覺，從而證實上述推測。（3）請從T蛋白的角度，推測有些人對辣味或熱食耐受性更強的原因：________。41.科研人員對新冠病毒侵染細胞、完成增殖并出細胞的過程進行了大量研究。如圖為部分研究結(jié)果的示意圖，請據(jù)圖回答問題。（1）新冠病毒刺突蛋白首先識別并與受體ACE2結(jié)合，并在宿主細胞膜上_____蛋白的作用下，病毒的包膜與宿主細胞的細胞膜發(fā)生融合，從而使病毒進入，依賴于細胞膜的_____性。（2）在病毒RNA的指導(dǎo)下，病毒利用宿主細胞的_____（細胞器）合成病毒蛋白質(zhì)。在病毒蛋白質(zhì)的作用下，進入細胞的病毒RNA被_____（細胞器）包裹形成雙層囊泡，病毒RNA在囊泡中復(fù)制，并通過分子孔將子代病毒RNA運出。（3）子代病毒RNA與病毒結(jié)構(gòu)相關(guān)蛋白在_____（細胞器）中完成組裝，形成囊泡，以_____的方式釋放到細胞外。42.如圖是小腸上皮細胞吸收葡萄糖的示意圖。其中面向腸腔一側(cè)（小腸微絨毛）有蛋白S可轉(zhuǎn)運葡萄糖和Na+，面向毛細血管一側(cè)（基膜）有蛋白G和Na+﹣K+泵（一種能促進Na+、K+問題。（1）據(jù)圖可知，小腸上皮細胞膜上的Na+﹣K+泵運輸Na+與K+過膜的方式均為_____，通過Na﹣K+泵運輸維持細胞內(nèi)Na+處于_____（填“低濃度”或“高濃度”。（2）據(jù)圖可知，小腸上皮細胞通過蛋白S從腸腔吸收葡萄糖時，葡萄糖分子過膜方式為_____，致使小腸上皮細胞中葡萄糖濃度比血液中高，葡萄糖由上皮細胞通過蛋白G進入血液時的過膜方式為_____。（3）小腸上皮細胞中葡萄糖分子通過蛋白S、蛋白G跨膜運輸?shù)膭恿Ψ謩e來自于__________。A．葡萄糖濃度差B．水解C．Na+濃度差D．K+濃度差43.學(xué)習以下材料，回答（1）～（）題。選擇性自噬的新機制自噬是把細胞質(zhì)中的物質(zhì)運送到溶酶體中降解的過程。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，與傳統(tǒng)認識不同的是，自噬對被運輸?shù)呢浳锟梢杂懈叨鹊倪x擇性。自噬的選擇性通過自噬受體實現(xiàn)。自噬受體特異地識別貨物并將貨物與組裝自噬體的Atg8蛋白聯(lián)系起來。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)自噬是將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)作為貨物運送到溶酶體中的選擇性自噬途徑。環(huán)境和生理因素導(dǎo)致的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)未折疊蛋白的積累會造成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脅迫研究人員以酵母為實驗材料，發(fā)現(xiàn)Epr1在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脅迫誘發(fā)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)自噬中起自噬受體的作用。Epr1的不尋常之處在于，之前報道的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)自噬受體都是嵌入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的蛋白，Epr1與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的跨膜蛋白相互作用，從而定位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。實驗證明，從而將Atg8與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜聯(lián)系起來。綜上，該研究揭示了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)自噬過程中實現(xiàn)選擇性的一種新分子機制，這些發(fā)現(xiàn)深化和拓展了對內(nèi)質(zhì)網(wǎng)自噬的理解。（1）損傷的細胞器被細胞自身的膜包裹形成自噬體，它與溶酶體融合的過程體現(xiàn)了膜的_____（2）推測Epr1不是嵌入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的蛋白的依據(jù)是：嵌入生物膜的蛋白一般都不是水溶性，而是脂溶性的，主要原因是生物膜是由_____構(gòu)成的基本支架。（3）將下列三項對應(yīng)選填入圖，①處為_____，②處為_____，③處為_____。A．EprlB．．Atg8（4）研究人員用野生型和Epr1蛋白缺失的突變型酵母為材料，構(gòu)建了青色熒光蛋白CFP（不能被溶酶體降解）與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特異性蛋白Ost4Epr1蛋白將部分內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運送到溶酶體降解”，不符合實際的實驗結(jié)果有_____A.野生型溶酶體中有青色熒光B.突變體溶酶體中無青色熒光C.野生型中不能檢測到獨立的CFPD.突變體中能檢測到獨立的CFPE.野生型中能檢測到Ost4﹣CFP蛋白復(fù)合體突變體中檢測不到Ost4﹣CFP蛋白復(fù)合體參考答案一、第一部分（選擇題共50分）本部分共小題，～20題每題1分，～35題每題2分，共50分。在每小題列出的四個選項中，選出最符合題目要求的一項。1.【答案】D【分析】細胞學(xué)說主要內(nèi)容：①細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成。②細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。③新細胞是由老細胞分裂產(chǎn)生的?！驹斀狻緼D、細胞學(xué)說指出：一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成，揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，沒有說明植物細胞與動物細胞的區(qū)別，A錯誤，D正確；B、細胞學(xué)說并沒有說明人類認識細胞過程，B錯誤；C、細胞學(xué)說沒有說明細胞為什么能產(chǎn)生新的細胞，C錯誤。故選D。2.【答案】D1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞．分子、原子、化合物不屬于生命34）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應(yīng)包括其中的無機環(huán)境。【詳解】人屬于高等動物，由細胞構(gòu)成組織，再由組織構(gòu)成器官和系統(tǒng)，最終組成個體，因此從生命系統(tǒng)的角度理解，人的結(jié)構(gòu)層次為細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體，故選。3.【答案】D【分析】原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核，即沒有核膜、核仁和染色體。但原核細胞含有核糖體、細胞膜、細胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。據(jù)此答題?！驹斀狻吭思毎c真核細胞相比，最明顯的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的細胞核。故選D。4.【答案】D【分析】1、大量元素：這是指含量占生物體總重量的萬分之一以上的元素。例如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。2、微量元素：通常指植物生活所必需，但是需要量卻很少的一些元素。例如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素在生物體內(nèi)含量雖然很少，可是它是維持正常生命活動不可缺少的。3、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用：在組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素；無論鮮重還是干重，C、H、O、N含量最多，這四種元素是基本元素；C、H、O、N、P、S六種元素是組成原生質(zhì)的主要元素。【詳解】A、氮是組成細胞的基本元素之一，但不是構(gòu)成有機物基本骨架的元素，A錯誤；B、氫是組成細胞的基本元素之一，但不是構(gòu)成有機物基本骨架的元素，B錯誤；C、氧是組成細胞的基本元素之一，但不是構(gòu)成有機物基本骨架的元素，C錯誤；D、碳鏈構(gòu)成了生物大分子的基本骨架，因此構(gòu)成生物大分子基本骨架的元素是，D正確。故選D。5.【答案】A【分析】在生物體內(nèi)，占細胞鮮重比例最高的化合物是水，其次是蛋白質(zhì)，因此占細胞鮮重比例最高的化合物是水。【詳解】組成細胞的各種化合物在細胞中的含量不同，活細胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，其含量占細胞鮮重的7%～10%，糖類和核酸約占1%1.5%，脂質(zhì)約占1%～2%，無機鹽約占1%1.5%，因此活細胞中含量最多的化合物為水，BCD錯誤，A正確。故選A。6.【答案】B【分析】無機鹽的作用：是生物體內(nèi)化合物的重要組成成份；維持生物體的酸堿度和滲透壓平衡；對生命活動的而調(diào)節(jié)具有重要的作用。【詳解】運動員大量出汗，同時將體內(nèi)的無機鹽排出體外，抽搐是由于出汗時排出大量鈣鹽導(dǎo)致。故選D。7.【答案】B【分析】不同化合物的元素組成:糖類的元素組成只有C、H、O;脂質(zhì)的元素組成主要含C、H、O，有的含有N、P;蛋白質(zhì)的元素組成主要為、H、O、N，有的含有少量S;核酸的元素組成C、H、O、N、P?！驹斀狻緼、氨基酸的元素組成主要為C、H、O、N，RNA的元素組成為C、H、O、N、P，而纖維素屬于多糖，只有C、H、O三種元素，故氨基酸、RNA與纖維素的元素組成不同，A錯誤;B、脫氧核糖和乳糖的元素組成均只有C、H、O三種元素，與纖維素的元素組成相同，B正確;C、脂肪元素組成為C、H、O，與纖維素的元素組成相同，但磷脂元素組成為C、H、O、N、P，與纖維素的元素組成不相同，C錯誤;D、糖原和纖維素的元素組成均只有C、H、O三種元素，但胰島素屬于蛋白質(zhì)，其元素組成主要為C、H、O、N，與纖維素的元素組成不相同，D錯誤。故選B。8.【答案】B【分析】核酸分為脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA核糖核苷酸。一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成。【詳解】RNA由四種核糖核苷酸組成，一分子的核糖核苷酸由一分子核糖、一分子含氮堿基和一分子磷酸組成。RNA初步水解產(chǎn)物為核糖核苷酸，完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是核糖、含氮堿基、磷酸，ACD錯誤，B正確。故選B。9.【答案】B【分析】【詳解】A、葡萄糖是小分子物質(zhì)，水是無機物不是生物大分子，A錯誤；B、蛋白質(zhì)是氨基酸組成的生物大分子，核酸是由核苷酸組成的生物大分子，B正確；C、蔗糖為二糖，不屬于生物大分子，C錯誤；D、無機鹽不是生物大分子，D錯誤。故選B。10.【答案】C【分析】細胞中的糖分單糖、二糖、多糖。多糖包括淀粉、纖維素、糖原等，淀粉是植物細胞特有的多糖。細胞中的脂質(zhì)主要有三大類：①脂肪(甘油三酯)：是細胞中的儲能物質(zhì)。當人體攝入糖過量時，糖類可大量轉(zhuǎn)化為脂肪，但是當糖代謝發(fā)生障礙，供能不足時，脂肪只能少量轉(zhuǎn)化為糖類。②磷脂：磷脂包含C、H、O、N、P五種元素，是組成細胞膜的主要成分。③固醇，固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素、維生素D，維生素D可促進人體腸道對鈣、磷的吸收?！驹斀狻緼、不是所有脂質(zhì)都會使人發(fā)胖，而且脂質(zhì)中的磷脂、膽固醇等均對人體有重要的用途，必須適量攝入脂質(zhì)，A錯誤；B、谷物多含有淀粉，淀粉屬于糖類，糖尿病患者要少食，B錯誤；C、食物含有的基因即DNA片段可被人體內(nèi)的相應(yīng)酶分解，C正確；D、肉類中的蛋白質(zhì)經(jīng)油炸、燒烤后，可能產(chǎn)生有害于人類健康的物質(zhì)，D錯誤。故選C?！敬鸢浮緼【分析】磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，由親水的頭部和疏水的尾部組成?！驹斀狻緼、細胞膜的成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，其中磷脂雙分子層構(gòu)成其基本支架，A正確；B、中心體是由蛋白質(zhì)組成的，不含磷脂，B錯誤；C、染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，不含磷脂，C錯誤；D、核糖體由RNA和蛋白質(zhì)組成，不含磷脂分子，D錯誤。故選A。12.【答案】A【分析】12、細胞膜的功能特點：具有選擇透過性（可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也可【詳解】A、細胞膜是選擇透過性膜，某些物質(zhì)可以通過細胞膜，某些物質(zhì)不能過，不是全透性膜，A錯誤；B、細胞膜具有進行細胞間的信息交流的功能，如精子和卵細胞結(jié)合，B正確；C、由于組成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的，因此細胞膜具有一定的流動性，C正確；D、細胞膜的兩側(cè)結(jié)構(gòu)是不對稱的，如糖蛋白存在于細胞膜外側(cè)，細胞膜內(nèi)側(cè)沒有，D正確。故選A。13.【答案】D【分析】1、線粒體：是有氧呼吸第二、三階段的場所，能為生命活動提供能量。、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是有機物的合成“車間，蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?。、溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。4、高爾基體：在動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，在植物細胞中與有絲分裂中細胞壁形成有關(guān)?！驹斀狻緼、線粒體能為細胞生命活動提供能量，但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合，A錯誤；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能對來自核糖體的蛋白質(zhì)進行加工，但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合，B錯誤；C、高爾基體動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合，C錯誤；D、溶酶體可以與細胞膜形成的吞噬泡融合，并消化吞噬泡內(nèi)物質(zhì)，D正確。故選D。14.【答案】D【分析】葉綠體和線粒體都是具有雙膜結(jié)構(gòu)的細胞器，都含有少量DNA和RNA，都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)，都是能半自主復(fù)制的細胞器；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是具有單膜結(jié)構(gòu)的細胞器，是蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的車間。【詳解】A.、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)無DNA，A錯誤；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)沒有能量轉(zhuǎn)換功能，B錯誤；C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有運輸?shù)鞍踪|(zhì)的功能，線粒體和葉綠體沒有，C錯誤；D、線粒體和葉綠體都具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有單膜結(jié)構(gòu)，D正確。故選D。15.【答案】ADNARNA（rRNA【詳解】細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心，是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的主要場所，A正確。故選A。16.【答案】A【分析】細胞內(nèi)酶具有催化作用，一般附著在膜結(jié)構(gòu)上，以提高代謝的效率。細胞內(nèi)含有膜結(jié)構(gòu)的細胞器主要有線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等?！驹斀狻緼、液泡膜沒有酶附著，A錯誤；B、線粒體內(nèi)膜折疊成嵴，增大了膜面積并與有氧呼吸有關(guān)的酶附著提供場所，B正確；C、粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是附著了大量核糖體的細胞器，核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是對蛋白質(zhì)進行加工的場所，C正確；D、葉綠體增加膜面積的方式是類囊體堆疊成基粒，分布有大量與光合作用有關(guān)的酶，D正確。故選A。17.【答案】D【分析】細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)DNA，主要分布在細胞核的染色質(zhì)中，所以細胞核中行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)?！驹斀狻緼、核膜是小分子物質(zhì)進出細胞核的通道，不能攜帶遺傳信息；A錯誤；B、核孔是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，不能攜帶遺傳信息，B錯誤；C、核仁與核糖體的形成有關(guān)，不能攜帶遺傳信息，C錯誤；D、染色質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)，所以染色體能攜帶遺傳信息，D正確。故選D。18.【答案】C【分析】胰島素是分泌蛋白，其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→細胞膜分泌排出細胞，整個過程還需要線粒體提供能量?！驹斀狻坑?5S標記氨基酸追蹤胰島素的合成分泌途徑，由于核糖體是合成場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體對蛋白質(zhì)分別進行加工，所以放射性依次要在這些細胞器上出現(xiàn)，故A、B、D錯誤；由于線粒體只是產(chǎn)生ATP為胰島素合成和分泌提供能量的細胞器，細胞中合成蛋白質(zhì)的原料和中間產(chǎn)物并不直接在線粒體上存在，所以放射性在短時間不會在線粒體上出現(xiàn)，C正確?！军c睛】注意線粒體供能的實質(zhì)是：完成有氧呼吸第二、三階段，產(chǎn)生ATP，而產(chǎn)生的ATP需要通過細胞質(zhì)基質(zhì)運輸?shù)胶颂求w、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細胞膜上分解才能供能。19.【答案】A【分析】細胞核是遺傳信息庫，是遺傳和代謝的控制中心?！驹斀狻考毎耸羌毎x的控制中心，如果將某一正常細胞的細胞核除去，由于沒有細胞核，細胞代謝活動受影響，從而影響細胞的生存生長，A正確；沒有細胞核，細胞代謝活動受影響，細胞不能繼續(xù)生長和分裂，B錯誤；沒有細胞核，細胞不能進行分裂，去核的細胞不能變成腫瘤細胞，C錯誤；全能性的物質(zhì)基礎(chǔ)是細胞核內(nèi)含有一套完整的遺傳信息，沒有細胞核，細胞就不存在全能性，D錯誤。20.【答案】A【詳解】染色質(zhì)：細胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)?！痉治觥咳旧w和染色質(zhì)是同一物種，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，BCD錯誤，A正確。故選A。21.【答案】D【分析】流動鑲嵌模型：（1）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個支架是可以流動的；（2）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層．大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的。（3）在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白．除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，1表示通道蛋白，A正確；B、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，2表示膜的基本支架，B正確；CD、在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，3表示糖蛋白，甲側(cè)為細胞的外側(cè)，C正確，D錯誤。故選D。22.【答案】C【詳解】在換高倍鏡時，轉(zhuǎn)動物鏡轉(zhuǎn)換器，將高倍物鏡正對通光孔，A正確；在使用高倍鏡之前，首先用低倍鏡找到目標，然后將觀察的目標移到視野的正中央，再換用高倍鏡，B正確；換用高倍鏡后，只能用細準焦螺旋調(diào)節(jié)，不能用粗準焦螺旋，C錯誤；換用高倍鏡后，視野會變暗，此時可將小光圈換大光圈，D正確?！军c睛】本題考查了顯微鏡的工作原理，解題關(guān)鍵要注意在轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器之前不能用粗準焦螺旋提升鏡筒，換上高倍鏡之后仍然不能使用粗準焦螺旋．23.【答案】B【分析】組成細胞的元素有大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、MnB、Zn、、Cu等。【詳解】A、錳元素在人體內(nèi)主要以離子形式存在，A正確；B、微量元素包括Fe、Mn、Zn、CuB、Mo，所以錳屬于微量元素，B錯誤；C、人體可以攝入一定量的含錳的營養(yǎng)品加強抵抗力，因此可以研發(fā)含錳的營養(yǎng)品，C正確；D、錳在茶葉中含量豐富，且錳元素（Mn）在免疫系統(tǒng)中具有重要作用，因此喝茶有助于提高人體免疫力，D正確。故選B。24.【答案】A【分析】蛋白質(zhì)形成的結(jié)構(gòu)層次為：氨基酸脫水縮合形成二肽→三肽→多肽鏈→多肽鏈經(jīng)過折疊等空間構(gòu)型的變化→蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、據(jù)題意可知，頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，故這一過程改變了角蛋白的空間結(jié)構(gòu)，A正確；BCD、據(jù)題意可知，氨基酸種類未改變，氨基酸數(shù)目沒有增多或減少，只是二硫鍵斷裂，故氨基酸排列順序沒有改變，BCD錯誤。故選A。25.【答案】D【分析】細胞膜三大功能，一是控制物質(zhì)進出細胞，而是作為屏障保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，三是信息交流?！驹斀狻烤雍吐鸭毎g的識別和結(jié)合體現(xiàn)了細胞膜進行細胞間的信息交流的功能，D正確。故選D。26.【答案】C【分析】分析題圖：A選項中為線粒體結(jié)構(gòu)示意圖，B選項中為高爾基體結(jié)構(gòu)示意圖，C選項中為葉綠體結(jié)構(gòu)示意圖，D選項中為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)示意圖?！驹斀狻緼、該圖為線粒體，進行有氧呼吸的主要場所，A錯誤；B、該圖為高爾基體，在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，B錯誤；C、該圖為葉綠體，能進行光合作用，C正確；D、該圖為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，參與加工蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的合成有關(guān)，D錯誤。故選C。27.【答案】A【分析】水分的運輸方式是自由擴散和協(xié)助擴散，運輸動力是濃度差，不需要載體和能量?！驹斀狻课璧牟巳~由于細胞失水，導(dǎo)致細胞液濃度升高，放入清水中，由于細胞液濃度大于清水，因此細胞發(fā)生滲透作用重新吸水，恢復(fù)挺拔，而水分進入細胞的方式為自由擴散和協(xié)助擴散，A符合題意。故選A。28.【答案】C【分析】觀察細胞質(zhì)流動時，首先要找到葉肉細胞中的葉綠體，然后以葉綠體作為參照物，眼睛注視某個葉綠體，觀察葉綠體的移動方向和速度。由葉綠體的移動方向和速度來推斷細胞質(zhì)流動的方向和速度?！驹斀狻緼、黑藻葉片較薄，細胞層數(shù)少，葉綠體較大而清晰，常用于觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動，A正確；B、活細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)，其中葉綠體會隨著細胞質(zhì)的流動而運動，因此可以以葉綠體為參照物來觀察細胞質(zhì)流動，B正確；C、葉綠體是黑藻進行光合作用的場所，所以葉綠體分布會隨光照強度和方向的改變而改變，C錯誤；D、溫度升高，分子運動加快，故適當提高溫度可提高黑藻細胞質(zhì)的流動速度，D正確。故選C。29.【答案】D【分析】1、哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和細胞器。2、染色體和染色體是同一物質(zhì)在不同時期的兩種存在形式。【詳解】A、哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有細胞核和眾多的細胞器，為血紅蛋白騰出充足的空間，利于攜帶氧，A正確；B、線粒體內(nèi)膜折疊形成嵴，可以為相關(guān)的酶提供更多的附著位點，B正確；C、染色質(zhì)螺旋形成染色體，姐妹染色單體分開，有利于遺傳物質(zhì)平均分配，C正確；D、核糖體是蛋白質(zhì)合成場所，白質(zhì)合成旺盛的細胞中核糖體的數(shù)量多，D錯誤。故選D。30.【答案】B【詳解】試題分析：甘油、氧氣、二氧化碳等物質(zhì)進入細胞的方式是自由擴散，故B正確?？键c：本題主要考查物質(zhì)的運輸方式，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點的能力。31.【答案】B【分析】圖示細胞之間水分流動方向為：甲→乙、甲→丙、乙→丙。而水分運輸?shù)姆较蚴悄囊贿吶芤旱臐舛雀?，水分就向哪一邊運輸?！驹斀狻克ㄟ^自由擴散進行運輸，根據(jù)圖示水分子流動方向分析可知，丙細胞液濃度最高，甲細胞液濃度最低，即甲<乙<B正確。故選B。32.【答案】D【分析】圖示中生物膜和人工膜（雙層磷脂）對多種物質(zhì)的通透性進行比較，人工膜對不同離子的通透性相同，而生物膜對不同離子的通透性不同，且大于人工膜。【詳解】A、圖中人工膜對不同分子的通透性不同，A正確；B、生物膜對K+、Na+、Cl﹣的通透性不同，說明生物膜對K+、Na+、Cl的通透具有選擇性，B正確；﹣C、由曲線可知，甘油通過人工膜的通透性與通過生物膜的通透性一致，說明甘油以自由擴散方式通過人工膜，C正確；D、生物膜對HO的通透性要大于人工膜，說明生物膜上存在著協(xié)助HO通過的轉(zhuǎn)運蛋白，D錯誤。22故選D。33.【答案】B1）有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白。（2）有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。（3）有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白。（4）有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素。（5）有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。【詳解】A、CRBN為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的組成元素主要為、H、O、N，A正確；BC、CRBN蛋白能在“開放”和“封閉”兩種構(gòu)象之間改變，CRBN只有處于“封閉”構(gòu)象時才能特異性對目標蛋白進行標記，進而使帶有標記的蛋白被機體降解，藥物來那度胺能夠通過促進CRBN的作用達到治療癌癥的目的，說明藥物來那度胺能使CRBN蛋白由“開放”構(gòu)象轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺忾]”構(gòu)象，進而特異性標記促進癌癥發(fā)展的蛋白，B錯誤，C正確；D、生物大分子的降解過程，需要酶的催化，所以蛋白質(zhì)的降解過程需要蛋白質(zhì)酶的催化，D正確。故選B。34.【答案】B【分析】由圖可知，H+進入液泡需要消耗能量，也需要載體蛋白，故跨膜方式為主動運輸，則液泡內(nèi)的細胞液中H+濃度大于細胞質(zhì)基質(zhì)，說明H+運出液泡是順濃度梯度，因此方式是協(xié)助擴散；液泡膜上的Na+/H+反向轉(zhuǎn)運蛋白能將H+轉(zhuǎn)運出液泡的同時將細胞質(zhì)基質(zhì)中的Na+轉(zhuǎn)運到液泡內(nèi)，說明Na+進入液泡的直接驅(qū)動力是液泡膜兩側(cè)的H+電化學(xué)梯度，因此該過程Na+的進入液泡的方式為主動運輸?！驹斀狻緼Na+在液泡中的積累能使液泡內(nèi)Na+濃度增大，細胞液滲透壓增大，進而提高擬南芥的耐鹽堿能力+濃度降低不能提高鹽穗木的耐鹽能力，A錯誤；B、H+進入液泡需要消耗能量，說明液泡內(nèi)外的H+濃度差是靠主動運輸維持的，B正確；C、液泡膜上的Na+/H+反向轉(zhuǎn)運蛋白能將H+轉(zhuǎn)運出液泡的同時將細胞質(zhì)基質(zhì)中的Na+轉(zhuǎn)運到液泡內(nèi)，說明Na+進入液泡的直接驅(qū)動力是液泡膜兩側(cè)的H+電化學(xué)梯度，所以Na+由細胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)入液泡的方式為主動運輸，C錯誤；D、Na+﹣H+載體蛋白的作用體現(xiàn)了液泡膜具有選擇透過性，D錯誤。故選B。35.【答案】C【分析】原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核（沒有核膜、細菌。原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。【詳解】A、大腸桿菌是細菌，無成形的細胞核，A正確；B、大腸桿菌外排大環(huán)內(nèi)酯需要消耗P水解釋放的能量，屬于主動運輸，B正確；C、圖中顯示大腸桿菌外排四環(huán)素是從低濃度到高濃度，屬于主動運輸，C錯誤；D、大腸桿菌通過外排系統(tǒng)不斷地排出持續(xù)涌入的抗生素分子時需要轉(zhuǎn)運蛋白參與，添加轉(zhuǎn)運蛋白抑制劑不利于抗生素分子的排出，從而降低細菌的耐藥性，D正確。故選C。二、第二部分（非選擇題共50分）本部分共8小題，共50分。36.1）①.雙縮脲②.紫（2）.②.水浴加熱（3）蘇丹Ⅲ4）建議買全脂奶粉，脂肪是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，該同學(xué)體重正常，正處于長身體的關(guān)鍵時期，故需要適量攝入脂肪1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色23）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色?！拘?蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，故鑒定奶粉中是否含有蛋白質(zhì)，若出現(xiàn)紫色結(jié)果說明含蛋白質(zhì)?！拘?斐林試劑可用于鑒定還原糖，乳糖屬于還原性糖，可以用斐林試劑檢測，在水浴加熱的條件下，若出現(xiàn)磚紅色沉淀則說明奶粉中可能含有乳糖?！拘?脂肪可與蘇丹Ⅲ染液反應(yīng)產(chǎn)生橘黃色，故可以選用蘇丹Ⅲ試劑進行鑒定其所買脫脂奶粉X是否被無良商家用全脂奶粉冒充?！拘?體重正常的高中學(xué)生正處于長身體的關(guān)鍵時期，所以建議買全脂奶粉，脂肪是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，需要適量攝入脂肪。37.1）細胞核（2）.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)②.高爾基體③.線粒體（3）①.糖蛋白②.6【分析】圖1中1是高爾基體，2是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，3是線粒體，4是細胞核；圖2中5是糖蛋白，與細胞的識別有關(guān)，6是通道蛋白，物質(zhì)運輸?shù)妮d體?！拘?淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，控制該酶合成的遺傳物質(zhì)存在于[4]細胞核中?！拘?淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其先在核糖體合成，然后先后經(jīng)過2內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和1高爾基體的加工，最后通過細胞膜的胞吐作用分泌到細胞外，該過程依賴于細胞膜的流動性，且整個過程需要3線粒體提供能量?！拘?圖2中5是糖蛋白，位于細胞膜的外側(cè)，與細胞間的識別有關(guān)；6是通道蛋白，可以幫助某些離子進入細胞。38.1）①.氨基酸②.核糖體（2）①.溫度和時間②.60（80）③.蒸煮損失率均較低（3）空間結(jié)構(gòu)【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同?！拘?蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸脫水縮合形成肽鏈，其場所是核糖體。【小問2圖示為不同溫度和時間下，魚肉蒸煮的損失率，6080℃或90℃損失率較低，所以蒸煮溫度控制在60（80）℃或90℃較好。【小問3溫度升高，會使得蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，魚肉在熱加工過程中，肌原纖維蛋白的巰基含量在50℃以上開始下降，所以空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，巰基暴露氧化為二硫鍵所致。39.1）①.有氧呼吸②.差速離心法（2）①.②.線粒體中的DNA分子形狀、DNA是否與組蛋白結(jié)合、核糖體組成均與好氧細菌相似，與真核細胞細胞核不同_（3）.②.是③.真核（4）氨基酸【分析】分析表格數(shù)據(jù)可知，線粒體中的DNA分子形狀、DNA是否與組蛋白結(jié)合、核糖體組成均與好氧細菌相似，與真核細胞細胞核不同。該數(shù)據(jù)支持內(nèi)共生起源假說，即線粒體來自于被早期宿主細胞吞噬的好氧細菌?！拘?線粒體是有氧呼吸的主要場所，研究人員分離細胞中的線粒體及其他細胞器用差速離心法。【小問2上述結(jié)果支持該觀點，真核細胞的核DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成呈線狀染色體，而線粒體DNA裸露且主要呈環(huán)狀，與細菌擬核DNA相同，可說明線粒體與細菌之間的關(guān)聯(lián)，真核細胞中有功能不同的多種細胞器，而線粒體中僅存在與細菌中類似的核糖體，也可說明線粒體與細菌之間的關(guān)聯(lián)?！拘?好氧細菌進入宿主細胞時，細胞膜形成囊泡包裹好氧細菌，形成真核細胞的線粒體，推斷線粒體的外膜成分應(yīng)該與真核細胞的細胞膜更接近，好氧細菌通過胞吞進入宿主細胞，消耗能量?！拘?蛋白質(zhì)的基本單位為氨基酸，科學(xué)家可通過分析線粒體和不同好氧細菌中蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序進一步證實了線粒體起源于好氧細菌中的α變形菌。40.1）①.信息交流②.協(xié)助擴散③.不消耗（2）①.②.野生（3）對辣味或熱食耐受性更強的人可能是因為其T蛋白活性低（或T蛋白數(shù)量少）【分析】細胞膜的功能：1、將細胞與外界環(huán)境分開；2、控制物質(zhì)進出細胞；3、進行細胞間的信息交流?！拘?細胞膜的功能：a、將細胞與外界環(huán)境分開；b、控制物質(zhì)進出細胞；c、進行細胞間的信息交流，T蛋白是細胞膜上的一種受體蛋白，辣椒素可與T蛋白結(jié)合，體現(xiàn)了細胞膜的信息交流；TRPV1被辣椒素激活后，激活細胞膜上的Ca2+通道，造成的Ca2+順濃度梯度內(nèi)流屬于協(xié)助擴散，不消耗?！拘?根據(jù)題圖可知，模型鼠神經(jīng)興奮強度的相對值一直小于3，野生鼠神經(jīng)興奮強度的相對值3對應(yīng)的溫度是43℃，溫度高于43℃可能會引起痛覺。【小問3由小問2可推測，對辣味或熱食耐受性更強的人可能是因為其T蛋白活性低（或T奮強度的相對值小，不能引起痛覺。41.1）.