甘肅天水一中2025屆生物高三上期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題含解析

甘肅天水一中2025屆生物高三上期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列判斷細(xì)胞死活的方法，不正確的是A．若細(xì)胞被臺(tái)盼藍(lán)染液染色，則表明該細(xì)胞為活細(xì)胞B．若黑藻細(xì)胞中葉綠體在運(yùn)動(dòng)，則表明該細(xì)胞為活細(xì)胞C．若細(xì)胞中線粒體被健那綠染色，則表明該細(xì)胞為活細(xì)胞D．若洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，則表明該細(xì)胞為活細(xì)胞2．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（）A．生長(zhǎng)激素只通過(guò)組織液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞B．細(xì)胞進(jìn)行正常代謝的場(chǎng)所是內(nèi)環(huán)境C．胰蛋白酶是內(nèi)環(huán)境的組成成分D．組織液和血漿中含有尿素3．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在含5%CO2的恒溫箱中進(jìn)行，CO2的作用是（）A．為細(xì)胞提供碳源 B．促進(jìn)細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)C．維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定 D．防止細(xì)胞之間粘連4．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)核酸的說(shuō)法，正確的是（）A．真核細(xì)胞內(nèi)DNA和RNA的合成都在細(xì)胞核內(nèi)完成B．mRNA和tRNA均為單鏈不含氫鍵C．DNA聚合酶可以與RNA結(jié)合并催化轉(zhuǎn)錄過(guò)程D．核酸的多樣性決定了蛋白質(zhì)的多樣性5．下表各選項(xiàng)中，符合“M-定能推理得出N結(jié)論”的是（）選項(xiàng)MNA花藥離體培養(yǎng)植株體細(xì)胞內(nèi)只含有一個(gè)染色體組B馬和驢可以交配并繁殖后代馬和驢之間不存在生殖隔離C人體發(fā)生縮手反射時(shí)存在電信號(hào)和化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)化D孟德爾假說(shuō)“形成配子時(shí)，成對(duì)的遺傳因子彼此分離”F2中出現(xiàn)3：1的性狀分離比A．A B．B C．C D．D6．下列關(guān)于生物膜模型建立的過(guò)程描述，錯(cuò)誤的是A．對(duì)細(xì)胞膜的研究是從結(jié)構(gòu)特點(diǎn)---膜的流動(dòng)性開始的B．生物膜模型的建立和完善應(yīng)用了提出假說(shuō)的科學(xué)方法C．小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性D．桑格和尼克森提出的流動(dòng)鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）植物芳香油被譽(yù)為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，提高其提取效率有很高的經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和_____等。提取玫瑰精油時(shí)要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是_______，原理是______________________________。（2）在進(jìn)行蒸餾時(shí)，冷凝管的進(jìn)水口比出水口______(填高或低)。提取時(shí)玫瑰花瓣與清水的質(zhì)量比一般為__________，經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應(yīng)向乳濁液加入_______使其分層。分離出油層后，一般可加人一些________，以吸收油層中的水分。（3）獲取橘皮精油時(shí)，若直接壓榨新鮮橘皮，出油率較低。為提高出油率可采取的措施是_____________________。提取的橘皮精油需要在黑暗條件下保存，理由是___________________。8．（10分）人類對(duì)遺傳物質(zhì)的認(rèn)識(shí)是科學(xué)家們不斷深入探究的過(guò)程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）孟德爾在一對(duì)相對(duì)性狀的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)中，對(duì)分離現(xiàn)象做出的解釋是：①生物的性狀是由_____________決定的，且其在體細(xì)胞中成對(duì)存在；②生物體在形成配子時(shí)，成對(duì)的物質(zhì)彼此分離，分別進(jìn)入不同的_____________中；③受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是_____________。此后，孟德爾設(shè)計(jì)了______實(shí)驗(yàn)對(duì)分離現(xiàn)象進(jìn)行驗(yàn)證。后人把一對(duì)相對(duì)性狀的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其解釋歸納為孟德爾第一定律。（2）孟德爾在兩對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)中，對(duì)F2中不同性狀的類型進(jìn)行了______，結(jié)果四種表現(xiàn)型的數(shù)量比接近9：3：3：1。對(duì)自由組合現(xiàn)象，孟德爾首先對(duì)每一對(duì)相對(duì)性狀單獨(dú)進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每對(duì)相對(duì)性狀的遺傳_____________（填“遵循”或“不遵循”）分離定律。之后，孟德爾對(duì)自由組合現(xiàn)象的解釋是：F1在產(chǎn)生配子時(shí)，_____________，F(xiàn)1產(chǎn)生的雄雄配子結(jié)合產(chǎn)生了F2。（3）遺傳學(xué)家薩頓根據(jù)_____________提出了基因在染色體上的推論。（4）摩爾根利用果蠅作為實(shí)驗(yàn)材料,找到了基因在染色體上的實(shí)驗(yàn)證據(jù)，遺傳學(xué)中常用果蠅做實(shí)驗(yàn)材料的原因是_____________（答出2點(diǎn)）。（5）赫爾希和蔡斯利用_____________作為實(shí)驗(yàn)材料，利用同位素將_____________徹底區(qū)分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證明了DNA是遺傳物質(zhì)。后來(lái)的研究表明，少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。因?yàn)開____________，所以說(shuō)DNA是主要的遺傳物質(zhì)。9．（10分）“每天喝一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)”，這是“狀元紅”率先提出的消費(fèi)理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國(guó)紅文化完美結(jié)合起來(lái)，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢(shì)。下圖為“狀元紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。選料→？→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→過(guò)濾→果酒（1）流程中？處的內(nèi)容應(yīng)為____________。（2）果酒釀造過(guò)程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌_____（填能、不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸并說(shuō)明理由。_________________________。（3）寫出果酒制作過(guò)程中酵母菌進(jìn)行的有關(guān)反應(yīng)式：________________________。（4）枸杞果酒制作過(guò)程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時(shí)間的無(wú)菌空氣，目的是________________________________。（5）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過(guò)程中關(guān)鍵要控制好哪些條件？__________________。（6）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用______來(lái)鑒定，在______條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)_______色。10．（10分）2020年3月16日，中國(guó)科學(xué)家陳薇院士團(tuán)隊(duì)研制的重組新冠疫苗通過(guò)臨床研究注冊(cè)審評(píng)，獲批進(jìn)入臨床試驗(yàn)。重組新冠疫苗的制備流程如圖?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）步驟②需要___________作為原料。步驟③需要的工具酶是_____________。（2）被用作載體的Ad5應(yīng)具有的特點(diǎn)是________________（答出1點(diǎn)即可）（3）步驟④是___________________。（4）重組疫苗注入志愿者體內(nèi)后，S蛋白基因指導(dǎo)合成的S蛋白作為_______________，刺激機(jī)體產(chǎn)生能與之相結(jié)合的抗體，抗體的分泌量可作為檢測(cè)疫苗對(duì)志愿者免疫效果的指標(biāo)。參加臨床試驗(yàn)的志愿者需要滿足的條件之一是_________________（填“有”或“無(wú)”）SARS-CoV-2感染史，理由是_____________________。（5）為探究疫苗的注射劑量對(duì)志愿者產(chǎn)生的免疫效果，需進(jìn)一步試驗(yàn)，請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)思路______________。11．（15分）研究發(fā)現(xiàn)沙棘提取物具有抑菌和降解亞硝酸鹽的效果。沙棘提取物制備過(guò)程如下：沙棘果（葉）→粉碎→加有機(jī)溶劑→攪拌→收集濾液→濃縮→加溶劑→萃取→過(guò)濾→濃縮→成品?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）提取沙棘果（葉）的有效成分時(shí)，對(duì)沙棘果（葉）進(jìn)行粉碎處理的目的是____。粉碎后添加的有機(jī)溶劑不宜選用__________（填“甲醇”或“乙醇”），原因是____。為了提升萃取效率需要加熱，采用水浴加熱而不是直接明火加熱，原因是____。（2）研究者利用濾紙片法初步測(cè)定提取物的抑菌效果，將滅菌后的濾紙片分別放入準(zhǔn)備好的提取物溶液及________（對(duì)照）中浸泡后，取出濾紙片并將其貼在涂布好菌液的平板上，培養(yǎng)一定時(shí)間后，通過(guò)比較____判斷抑菌效果。（3）若要驗(yàn)證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關(guān)，請(qǐng)寫出簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)思路________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

本題涉及到細(xì)胞的有關(guān)內(nèi)容，判斷細(xì)胞死活的方法有很多，活細(xì)胞生物膜具有選擇透過(guò)性，細(xì)胞死亡后就會(huì)失去這一特性，活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)具有流動(dòng)性，細(xì)胞死亡后，細(xì)胞質(zhì)不再運(yùn)動(dòng)，健那綠是活細(xì)胞染色劑，只能將活細(xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色，成熟的植物細(xì)胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原的說(shuō)明細(xì)胞有活性?！驹斀狻緼、臺(tái)盼藍(lán)屬于大分子物質(zhì)，不能進(jìn)入細(xì)胞膜，只有細(xì)胞死亡后，才能進(jìn)入細(xì)胞，所以能夠被臺(tái)盼藍(lán)染色的細(xì)胞是死亡的細(xì)胞；A錯(cuò)誤；

B、活細(xì)胞的葉綠體能過(guò)隨著細(xì)胞質(zhì)的運(yùn)動(dòng)而運(yùn)動(dòng)，所以葉綠體能夠運(yùn)動(dòng)的細(xì)胞屬于活細(xì)胞；B正確；

C、健那綠屬于活細(xì)胞線粒體專一性染色劑，能夠?qū)⒒罴?xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色，細(xì)胞質(zhì)接近于無(wú)色，死亡細(xì)胞的線粒體不能被染上顏色，C正確；

D、成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，所以，活細(xì)胞可以發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象，死亡的細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離，D正確。

故選A?！军c(diǎn)睛】本題總結(jié)了幾個(gè)判斷細(xì)胞是否有活性的方法，這幾個(gè)方法就是對(duì)課本試驗(yàn)的總結(jié)，所以關(guān)鍵的是掌握課本有關(guān)試驗(yàn)內(nèi)容，靈活運(yùn)用課本知識(shí)。2、D【解析】

內(nèi)環(huán)境即細(xì)胞外液，包括血漿、組織液和淋巴，血漿、組織液、淋巴之間的動(dòng)態(tài)關(guān)系是：，內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介?！驹斀狻緼、生長(zhǎng)激素的運(yùn)輸還需要血漿，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞進(jìn)行正常代謝的環(huán)境是細(xì)胞內(nèi)液，而不是內(nèi)環(huán)境，B錯(cuò)誤；C、胰蛋白酶存在于消化道，不是內(nèi)環(huán)境的組成成分，C錯(cuò)誤；D、尿素是細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，由細(xì)胞產(chǎn)生后進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，組織液和血漿中都含有尿素，D正確。故選D。3、C【解析】

1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程：取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。

2、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件：

（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。

（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。

（3）溫度和PH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。

（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斀狻縿?dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在含5%CO2的恒溫箱中進(jìn)行，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定，C正確，ABD錯(cuò)誤，故選C。4、D【解析】

1、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用；細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個(gè)脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基形成，每個(gè)核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。2、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈盤曲折疊形成的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別有關(guān)?！驹斀狻緼、真核細(xì)胞的線粒體和葉綠體中都有環(huán)狀的DNA，都可以進(jìn)行復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，所以DNA和RNA的合成不一定都在細(xì)胞核里進(jìn)行，A錯(cuò)誤；B、tRNA為三葉草形狀，部分區(qū)域堿基互補(bǔ)配對(duì)形成雙鏈結(jié)構(gòu)，含有氫鍵，B錯(cuò)誤；C、DNA聚合酶與DNA結(jié)合并催化DNA的復(fù)制過(guò)程，RNA聚合酶與DNA結(jié)合并催化轉(zhuǎn)錄過(guò)程，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)是基因表達(dá)的結(jié)果，其多樣性取決于核酸的多樣性，D正確。故選D。5、C【解析】

1.判斷一個(gè)個(gè)體是單倍體還是幾倍體的關(guān)鍵是看該個(gè)體是由什么發(fā)育來(lái)的。若該個(gè)體是由未受精的配子直接發(fā)育來(lái)的，則為單倍體；若該個(gè)體是由受精卵發(fā)育來(lái)的，體細(xì)胞含有幾個(gè)染色體組就是幾倍體。2.孟德爾一對(duì)相對(duì)性狀的雜交試驗(yàn)中，實(shí)現(xiàn)3：1的分離比必須同時(shí)滿足的條件是：F1形成的配子數(shù)目相等且生活力相同，雌、雄配子結(jié)合的機(jī)會(huì)相等；F2不同的基因型的個(gè)體的存活率相等；等位基因間的顯隱性關(guān)系是完全的；觀察的子代樣本數(shù)目足夠多。3.反射的完成離不開完整的反射弧，在反射弧中興奮的傳遞是單向進(jìn)行的，在神經(jīng)纖維上興奮以電信號(hào)的形式傳導(dǎo)，在神經(jīng)元之間的突觸時(shí)，信號(hào)發(fā)生轉(zhuǎn)變，由電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)。4.生殖隔離是指不同物種之間不能交配，即使交配成功也不能產(chǎn)生可育的后代的現(xiàn)象?！驹斀狻緼、花藥離體培養(yǎng)獲得的是單倍體植株，其體細(xì)胞中不一定只有一個(gè)染色體組成，如四倍體的花藥離體培養(yǎng)獲得的單倍體細(xì)胞中含有2個(gè)染色體組，A錯(cuò)誤；B、馬和驢可以交配并繁殖后代，但是后代騾不可育，因此二者之間存在生殖隔離，B錯(cuò)誤；C、人體發(fā)生縮手反射時(shí)需要經(jīng)過(guò)完整的反射弧，在經(jīng)過(guò)神經(jīng)元之間的突觸時(shí)發(fā)生電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)的轉(zhuǎn)變，C正確；D、孟德爾假說(shuō)“形成配子時(shí)，成對(duì)的遺傳因子彼此分離”，不一定使得F2中出現(xiàn)3：1的性狀分離比，且F2中出現(xiàn)3：1的性狀分離比需要滿足一定的條件，如F1形成的配子數(shù)目相等且生活力相同、子代數(shù)量足夠多、不同基因型個(gè)體的存活率相同等，D錯(cuò)誤。故選C。6、A【解析】本題考查生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，要求考生掌握生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程中不同科學(xué)家的研究貢獻(xiàn)，學(xué)習(xí)科學(xué)家相應(yīng)的研究方法和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。對(duì)細(xì)胞膜的研究是從細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣開始的，最后才認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)---具有一定的流動(dòng)性，A錯(cuò)誤；生物膜模型的建立和完善應(yīng)用了提出假說(shuō)的科學(xué)方法，B正確；小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，且流動(dòng)速度受溫度影響，C正確；桑格和尼克森提出的流動(dòng)鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受，D正確。二、綜合題：本大題共4小題7、萃取水蒸氣蒸餾法利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新分離出油層和水層低1∶4NaCl無(wú)水Na2SO4將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡橘皮精油在光下易分解【解析】

1、植物有效成分提取常用的方法有蒸餾法、壓榨法和萃取法，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來(lái)決定。2、玫瑰精油具有較強(qiáng)的揮發(fā)性，適用于蒸餾法提取。2、橘皮精油主要貯藏在于檸檬皮中，采用水蒸氣蒸餾法會(huì)由于溫度過(guò)高使有效成分發(fā)生部分分解，水中蒸餾又會(huì)出現(xiàn)原料焦糊問(wèn)題，因此常采用壓榨法進(jìn)行提取。3、壓榨法提取橘皮精油的實(shí)驗(yàn)流程是：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→檸檬油?！驹斀狻浚?）植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等；玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，揮發(fā)性較強(qiáng)，適宜采用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提??；水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新分離出油層和水層。（2）在進(jìn)行蒸餾時(shí)，為了防止冷凝管炸裂，進(jìn)水口比出水口低；水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時(shí)，玫瑰花瓣與清水的質(zhì)量比為1∶4；經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，為了使其分層，應(yīng)向乳濁液中加入NaCl；分離出油層后，為了吸收油層中的水分，一般加入無(wú)水Na2SO4。（3）由于新鮮橘皮中含有大量的果蠟、果膠、水分，直接壓榨橘皮，會(huì)出現(xiàn)滑脫現(xiàn)象，導(dǎo)致出油率較低；提高出油率可采取的措施是將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。由于橘皮精油在光下易分解，所以應(yīng)將提取的橘皮精油放在黑暗條件下保存?！军c(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某種特定的成分，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)采用的方法等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。8、遺傳因子配子（或生殖細(xì)胞）隨機(jī)的測(cè)交數(shù)量統(tǒng)計(jì)遵循控制同一性狀的遺傳因子彼此分離，控制不同性狀的遺傳因子可以自由組合基因和染色體存在著明顯的平行關(guān)系易飼養(yǎng)、繁殖周期短、子代數(shù)目多，具有易于區(qū)分的相對(duì)性狀T2噬菌體和大腸桿菌DNA和蛋白質(zhì)絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA【解析】

孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳定律用了假說(shuō)演繹法，其基本步驟：提出問(wèn)題→作出假說(shuō)→演繹推理→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證→得出結(jié)論。

①提出問(wèn)題（在純合親本雜交和F1自交兩組豌豆遺傳實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上提出問(wèn)題）；

②做出假設(shè)（生物的性狀是由細(xì)胞中的遺傳因子決定的；體細(xì)胞中的遺傳因子成對(duì)存在；配子中的遺傳因子成單存在；受精時(shí)雌雄配子隨機(jī)結(jié)合）；

③演繹推理（如果這個(gè)假說(shuō)是正確的，這樣F1會(huì)產(chǎn)生兩種數(shù)量相等的配子，這樣測(cè)交后代應(yīng)該會(huì)產(chǎn)生兩種數(shù)量相等的類型）；

④實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（測(cè)交實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，結(jié)果確實(shí)產(chǎn)生了兩種數(shù)量相等的類型）；

⑤得出結(jié)論（就是分離定律）?！驹斀狻浚?）孟德爾在一對(duì)相對(duì)性狀的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)中，對(duì)分離現(xiàn)象做出的解釋是：①生物的性狀是由遺傳因子決定的，且其在體細(xì)胞中成對(duì)存在；②生物體在形成配子時(shí)，成對(duì)的物質(zhì)彼此分離，分別進(jìn)入不同的配子中；③受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的。此后，孟德爾設(shè)計(jì)了測(cè)交實(shí)驗(yàn)對(duì)分離現(xiàn)象進(jìn)行驗(yàn)證。據(jù)此總結(jié)出了分離定律。（2）孟德爾在兩對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)中，對(duì)F2中不同性狀的類型進(jìn)行了數(shù)量統(tǒng)計(jì)，結(jié)果四種表現(xiàn)型的數(shù)量比接近9：3：3：1。對(duì)自由組合現(xiàn)象，孟德爾首先對(duì)每一對(duì)相對(duì)性狀單獨(dú)進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每對(duì)相對(duì)性狀的遺傳都遵循分離定律。之后，孟德爾對(duì)自由組合現(xiàn)象的解釋是：F1在產(chǎn)生配子時(shí)，控制同一性狀的遺傳因子彼此分離，控制不同性狀的遺傳因子可以自由組合，F(xiàn)1產(chǎn)生的四種雄配子和四種雄配子結(jié)合產(chǎn)生了F2。（3）薩頓根據(jù)基因和染色體存在著明顯的平行關(guān)系，利用類比推理法提出了基因在染色體上的推論。（4）果蠅易飼養(yǎng)、繁殖周期短、子代數(shù)目多，具有易于區(qū)分的相對(duì)性狀，常用作遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)材料。（5）赫爾希和蔡斯利用T2噬菌體和大腸桿菌作為實(shí)驗(yàn)材料，由于DNA含有P，蛋白質(zhì)不含P，蛋白質(zhì)含有S，DNA不含S，所以可利用同位素將DNA和蛋白質(zhì)徹底區(qū)分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)。后來(lái)的研究表明，少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以說(shuō)DNA是主要的遺傳物質(zhì)。【點(diǎn)睛】本題考查遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)歷程，意在考查考生對(duì)教材相關(guān)實(shí)驗(yàn)的理解和對(duì)結(jié)論的識(shí)記能力。9、沖洗不能因醋酸菌是好氧型細(xì)菌，而果酒發(fā)酵是無(wú)氧環(huán)境（或因醋酸菌需要在有氧且溫度是30～35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時(shí)發(fā)酵罐中的條件是無(wú)氧且溫度是18～25℃）在有氧條件下，使酵母菌迅速繁殖，增加數(shù)量適宜的溫度、pH、通氣量重鉻酸鉀溶液酸性灰綠【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：(1)在有氧條件下，反應(yīng)式如下：(2)在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻?1)由果酒制作過(guò)程可知，圖中流程中?處的內(nèi)容應(yīng)為沖洗、過(guò)濾；(2)果酒釀造過(guò)程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，因?yàn)榇姿峋枰谟醒跚覝囟仁?0~35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時(shí)發(fā)酵罐中的條件是無(wú)氧且溫度是18~25℃。(3)果酒是酵母菌在無(wú)氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生的，過(guò)程中有關(guān)反應(yīng)式：。(4)果酒制作過(guò)程中需要先通氣后密封，先通氣的目的是讓酵母菌在有氧條件下大量繁殖，增加數(shù)量。(5)若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過(guò)程中關(guān)鍵要控制好溫度(18℃~25℃5)、pH(偏酸性)、通氣量(先通氣后密封)等條件。(6)果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用重鉻酸鉀溶液來(lái)鑒定，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色?！军c(diǎn)睛】結(jié)合果酒和果醋的制作原理和過(guò)程分析題圖是解題的關(guān)鍵。10、脫氧核苷酸Taq酶（或限制酶）能自我復(fù)制（有一個(gè)或多個(gè)切割位點(diǎn)、有標(biāo)記基因位點(diǎn)、對(duì)受體細(xì)胞無(wú)害）基因表達(dá)載體的構(gòu)建抗原無(wú)抗原無(wú)有SARS-CoV-2感染史的志愿者血清中會(huì)存在一定量的相應(yīng)抗體，對(duì)試驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾給不同組志愿者分別注射不同劑量的疫苗，一段時(shí)間后采集血樣檢測(cè)相應(yīng)抗體的水平【解析】

二次免疫：記憶細(xì)胞可以在抗原消失后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持對(duì)這種抗原的記憶，當(dāng)再接觸這種抗原時(shí)，能迅速增殖、分化，快速產(chǎn)生大量的抗體，故二次免疫反應(yīng)快而且強(qiáng)烈。題圖分析，圖中為重組新冠疫苗的制備流程，其中①為獲取新冠病毒RNA的過(guò)程；②為以新冠病毒RNA為模板逆轉(zhuǎn)錄出cDNA的過(guò)程；③表示通過(guò)PCR技術(shù)獲取S蛋白基因的過(guò)程；④為將腺病毒和S蛋白基因重組的過(guò)程；⑤新冠疫苗的實(shí)驗(yàn)并檢測(cè)?！驹斀狻浚?）步驟②為逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程，合成的產(chǎn)物是DNA，因此需要脫氧核苷酸作為原料。步驟③為利用PCR技術(shù)擴(kuò)增獲得S蛋白基因的過(guò)程，該過(guò)程需要的酶是Taq酶（耐高溫的DNA聚合酶），同時(shí)還需要用限制酶對(duì)獲得的S蛋白基因進(jìn)行修飾。（2）Ad5作為載體應(yīng)具有的特點(diǎn)是有多個(gè)限制酶切位點(diǎn)、有標(biāo)記基因、在宿主細(xì)胞中可以存活表達(dá)、大小適中而且對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害等等。（3）步驟④為構(gòu)建目的基因表達(dá)載體的過(guò)程，即重組新冠疫苗的過(guò)程。（4）重組疫苗注入志愿者體內(nèi)后，S蛋白基因指導(dǎo)合成的S蛋白作為抗原，刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫過(guò)程，機(jī)體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生能與之相結(jié)合的抗體，抗體的分泌量可作為檢測(cè)疫苗對(duì)志愿者免疫效果的指標(biāo)。參加臨床試驗(yàn)的志愿者需要滿足無(wú)SARS-CoV-2感染史，即未感染過(guò)新冠病毒的志愿者，因?yàn)楦腥具^(guò)新冠病毒的人體內(nèi)含有對(duì)新冠病毒的記憶細(xì)胞，若注射疫苗會(huì)出現(xiàn)二次免疫的特征，即體內(nèi)的記憶細(xì)胞會(huì)迅速增殖分化產(chǎn)生大量的漿細(xì)胞，