春節(jié)隨筆一碗餃子一份情(58篇)_第1頁
春節(jié)隨筆一碗餃子一份情(58篇)_第2頁
春節(jié)隨筆一碗餃子一份情(58篇)_第3頁
春節(jié)隨筆一碗餃子一份情(58篇)_第4頁
春節(jié)隨筆一碗餃子一份情(58篇)_第5頁
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春節(jié)隨筆一碗餃子一份情(精選58篇)在學(xué)習(xí)、工作中,許多人都寫過隨筆吧?隨筆通常指一種散文體裁,隨手筆錄,抒情、敘事或評論不拘,篇幅短小。你知道什么樣的隨筆才是被大家所稱贊的隨筆嗎?以下是小編為大家整理的春節(jié)隨筆一碗餃子一份情,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇1今年和爸爸媽媽一起在鄭州過年,除夕的傳統(tǒng)美食當(dāng)然還是餃子了。媽媽和我、弟媳坐在一起包餃子,老爸下餃子,弟弟炒菜,孩子們跑著玩,一大家人配合默契。做好了一桌子菜,下好了餃子,祭祖供香,放鞭炮,然后坐在一起吃,說說笑笑。正吃著,二伯伯的孫媳婦端著兩碗餃子過來了,說,“三爺三奶,給你們送餃子來了!”媽媽忙接過來,讓她坐下來一起吃點東西,她笑著說,“還要去給我爺送呢,你們先吃吧!”說完端著另外一碗餃子就走了。好多年不再媽媽這里過年,這個習(xí)俗幾乎都忘了,除夕夜,給長輩送餃子,以前是我們這里的傳統(tǒng),至于現(xiàn)在,我真的不知道究竟有幾家還在做。小時候,爺爺奶奶跟著我們過,所以大伯和二伯家的孩子都會在給父母送餃子時也給爺爺奶奶送,除夕夜我們家就會多好幾碗餃子,各種餡料的,形狀不一,大小各異,還會在我家堂屋掛著的列祖列宗族譜那里祭拜,燒紙錢他們,讓他們在另一個世界有一個安穩(wěn)的生活。記憶里,每當(dāng)堂兄堂姐們送餃子來時,爺爺奶奶都很高興,高興于孩子們都記得自己,在節(jié)日送來一份問候,老人們會嘗一下各家送來的餃子,夸孩子們孝順,說自己有福!至今我還記得我們家飯桌上的那些餃子,一碗碗地擺在那里,每一碗都透著來自孩子對老人的敬和愛,一份孩子對長輩深深的情。現(xiàn)在想一想,在以前缺衣少食的年代,有好吃的,在過節(jié)時,先給長輩吃,讓老人感受到一份子孫們的孝心和尊敬,是孩子們對老人的孝順,是孝道。在今天,哪一家都不缺這碗餃子,仍然有這個傳統(tǒng),仍然是孝心使然。對于一個家族來說,一碗餃子傳遞的是我們中華民族的美德。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇2歲月流逝,有些事會被遺忘,可是有件事卻讓我至今難忘!一天中午,媽媽包了香噴噴的餃子。臨近吃飯時,爸爸的幾個朋友突然來訪,讓媽媽暗地里左右為難:餃子明顯不夠吃呀!但好客的媽媽還是把餃子先煮了給客人吃,同時又準(zhǔn)備做些別的好吃的招待客人。媽媽包的餃子味道鮮美,客人們吃得津津有味。媽媽一邊熱心地招呼著客人,一邊不住地給客人們盛一碗又一碗。嘿!那些人可真不客氣,吃得別提有多高興了!我跑到廚房,拉了拉媽媽的一角,悄悄地說:“媽媽,您怎么不吃餃子呀?可香了!”媽媽拍拍我的小臉蛋兒,說:“好兒子,媽媽吃飽了,來,拿個小碗來,我給你盛些!”媽媽一直忙得不可開交,怎么可能吃到嘴里餃子呢?我捧著那一小碗熱氣騰騰的餃子,使勁地咽了一口唾沫,把它倒進一個小盆兒里偷偷地藏到一個不起眼的角落里??粗鴦e人大口大口地吃著餃子,香味直往我的鼻子里鉆,我拼命忍了下來。媽媽看見了問我:“你還要再吃些嗎?”我拍拍肚子說:“飽了!”飯后,客人們和爸爸在客廳興奮地聊天,媽媽在廚房里忙碌地收拾完畢,拿起一包方便面煮了起來。我跑到媽媽身后,摟住媽媽的腰問:“您肯定一個餃子都沒吃,我給你變一碗!”媽媽笑著說:“怎么變呀,兒子?”我把藏起來的那碗餃子捧到媽媽面前,說:“變變變,咱倆一起吃吧!”媽媽捏了捏我的小臉欣慰地笑了!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇3真誠是處世行為的最好方法?!}記我坐在爸爸的車上,東張西望,急切的尋找著“獵物”。突然眼前一亮,看見了一家餃子店。走進餃子店,安靜、整潔的店面令人文明了許多。店里很多人,但是誰也沒有打破這安靜的氣氛。我坐在座位上想著:“一家連門牌都沒有的餃子店竟然有如此多的人,難道這里有什么“貓膩”嗎?”伴著我的沉思,一碗熱氣騰騰的餃子已經(jīng)端到了我的面前。我急切的拿起筷子,狼吞虎咽的吃了起來,不得不說這家餃子店做的餃子很好吃。正當(dāng)我吃的“入迷”時,爸爸放下筷子,神秘地問道:“女兒,你知道為什么一碗普普通通的餃子會這么好吃嗎?”我被爸爸的問題難住了,坐在凳子上呆呆的看著爸爸。吃過這么多次餃子,我從未想過這個問題,這一次爸爸突然“進攻”,使我有點不知所措。爸爸看到我“死機”了,舉起筷子,咬了一口的餃子說:“你看,這餃子里面的肉是這么新鮮,而且連一點兒的姜和白菜都不放,這湯也是,用開水加點小蔥,讓人吃得非常的清爽,也不會油膩。”我半信半疑,決定跑到廚房看看?!巴邸蔽殷@訝地叫了起來,老板正在熟練地用手翻滾著餃子餡。那肉餡看起來是那么的光滑,那么的新鮮。老板尖尖的鼻子,一頭烏黑光亮的頭發(fā),那神情是多么的認真,多么專注。原來真是像爸爸所說的那樣一點姜和白菜都不放,而且那水餃肉是用新鮮的五花肉打成的。這樣的良心商家非常值得我們學(xué)習(xí)。在回家的路上,我想著那一碗的“良心”餃子,決定今后一定要做一個真誠的人。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇4有人喜歡搓湯圓,有人喜歡包餃子,而我喜歡包餃子。那天,小明約了我和幾個小伙伴去他家包餃子。一到他們家,就見阿姨端出一大盆肉餡和面團,接著把面團揉長、切塊,再用搟面杖搟皮,最后拿起一張皮,來了點肉餡,三下五除二就包好了。我看了心癢癢的,拿了一張面皮放在手心,照著阿姨的示范,拿起筷子,夾了一點肉餡,放在皮上,兩邊對折,然后放在虎口上,兩個大拇指輕輕一壓,一個餃子就做好了??瓷先?,還真有點像金元寶。我信心倍增,又拿了一張皮,但是這次餡放太多了,面皮都破了。小媛見了,笑得前俯后仰:“哈哈哈,將軍肚撐破了!”我聽了,滿臉通紅,只能重新包了。這時,小明夾了一大勺肉餡,放在皮上,還笑嘻嘻地說:“我來包個彌勒佛?!敝灰娝麑φ垡幌拢瑑芍皇滞巴疲睦镉衅贫淳屯睦镅a,結(jié)果包成了一個蛤蜊形,還自吹自擂:“看,多漂亮?!苯Y(jié)果引來的卻是大家的白眼。阿姨聽到笑聲走了過來,看了一下我們的“杰作”,頓時笑出了聲:“你們包的是什么鬼?還得我再教你們?!卑⒁陶f完,拿一張皮放在掌心,放入適量的餡,對折成半圓形,接著放在虎口食指彎處,拇指放在右端頂,另一只手擺出恭喜發(fā)財?shù)臉幼?,然后往里擠,一個餃子完美呈現(xiàn)在我眼前。我們有模有樣地學(xué)了起來?!肮?,嗯,不錯不錯有進步?!蔽易詰俚乜湟约骸_@時,阿姨又教了我們向日葵形包法,我們一下子就出師了。包完后,前期放進去煮的餃子也出鍋了。我細細品嘗,一股香味回蕩在我的嘴里。我想,等下帶回去,讓媽媽也嘗一嘗。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇5今天,我們上了一節(jié)勞技課,我們洗手、穿衣服、戴帽子。王老師說今天我們來學(xué)習(xí)包餃子,大家一開始都很開心,我覺得包餃子是一件簡單的事情,老師先教我們搓條,老師開始示范了,只見老師先是揉一揉面,然后,兩只手一上一下得拿著面,然后拽一拽,接著搓一搓,老師說要和搟面杖前面的圓頭一樣,王老師比了一下,好了,我們都似懂非懂的,老師讓幾個同學(xué)上臺來展示,幾個同學(xué)自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手,他們上去后,都不對,都被王校長拉了下來,除了馬俊濤,他搓得可好了,我心想:因該是很簡單的啊,這么會不對呢?然后是分段,老師開始示范了,老師拿起面,一個手抓著面,另一個手橫放在面上,老師說要想象成你的手就是一把刀,然后,干凈、利落、脆的把它給拽下來,老師又找了幾個同學(xué)去上臺演示,都錯了,我有點感覺到難了,王校長很生氣,然后是搟面,老師右手拿著搟面杖,左手那面,然后搟面,老師說搟時要搟到面餅的三分之二,然后扭動面餅,我覺得有些難,不想上臺了,一句老話說;是福不是禍,是禍躲不過。果真老師叫到我了,我只好上臺,我可害怕了,我一上臺做錯了,搟面杖沒有擺正,面餅都不是圓的,大家都捧腹大笑,前俯后仰的,我可傷心了,覺得好難啊,心里很生氣,然后是包餡兒,我都不敢上臺了,然后自己在組里做兩個,我做了四個,我可開心了,我們吃著自己的勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢,雖然不好看,但是同學(xué)們是有心去做的。我愛勞技課,愛王老師,因為我學(xué)會了做餃子。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇6本周有個作業(yè),是包餃子。這作業(yè)也太令人興奮了吧!平時我最喜歡去廚房看媽媽做飯,但總被趕出去做作業(yè)。今天就不一樣了,我可以光明正大學(xué)包餃子了。首先,我們要確定餃子里包什么餡料。但是,我喜歡在餃子里包肉,媽媽喜歡包菜,最后我們決定在餃子里包胡蘿卜、馬蘭頭、豬肉、筍丁。葷素結(jié)合,營養(yǎng)豐富又美味。確定好了餡料,我們就去菜場買齊了所有原料。因為做餃子皮工程太浩大了,所以我們還買了現(xiàn)成的餃子皮。一切準(zhǔn)備就緒,包餃子活動拉開帷幕!首先,拿一張圓圓的餃子皮攤在手中,接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央,然后在餃子皮的邊上蘸一些水,這樣會加強它的粘性,方便粘合,再把餃子皮對折,捏緊邊緣,就成了一個月牙形。最后,在餃子皮上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時,一個完整的餃子就呈現(xiàn)在了我們面前。后來,我們又嘗試做了很多各式各樣的餃子:有太陽花形的,麥穗形的,月亮形的其中我還發(fā)明了一種樹葉形。爸爸媽媽都覺得很好看。其實我覺得包餃子也沒什么難度,就像捏橡皮泥一樣。我們包了整整三大盤,放進冰箱準(zhǔn)備當(dāng)明天的早餐。今天早上,我們終于吃到了自己親手包的餃子,當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時,我內(nèi)心充滿了激動,同時也帶著一點緊張。我趕緊夾起一個胖乎乎的餃子,蘸了一點調(diào)料,一口咬了下去。啊!鮮美的湯汁差點把我的嘴巴都燙歪了,于是,我趕緊把餃子吐了出來,使勁吹了一口氣,又放進嘴里,實在是太美味了,我把一盤餃子都狼吞虎咽地吃的精光。下次我還要包餃子吃!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇7“今天想吃啥呢?”“想吃餃子?!薄拔覀冏约喊溩映园桑 薄芭兑?!太好啦!”準(zhǔn)備工作后我們正式開始包餃子了。首先開始搟面皮。只見胖胖的面團在奶奶的巧手下很快就變成了粗細均勻地長條,再用刀將它切成大小均勻的面塊,奶奶說:該我上場了。我就認真的將奶奶切好的面塊按壓成象棋大小的餅狀。奶奶接過面餅,左手快速旋轉(zhuǎn)面餅,右手均勻的來回推拉搟面杖,只要幾秒鐘,象棋子大小的厚面餅就變成了薄薄的餃子皮。我按壓面餅的速度都趕不上奶奶了“太厲害了!”不一會兒,面前的餃子皮堆得像小山一樣。皮搟好了,開始包餃子。奶奶熟練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個元寶似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單。我學(xué)著奶奶的樣子,隨手拿起一張面皮,放了點餡,把旁邊合攏,餃子便包好了。可是我包的這個餃子立也立不起來,而且看上去也不像個餃子,倒像把扇子。奶奶說:“不是這樣包的。”說著她仔細給我示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,放肉餡,面皮四周抹水,對折面皮,成褶子狀捏緊。眼看著一個“作品”即將完成,可我高興的太早了,由于我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。奶奶似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只怕有心人。你用力過猛,面皮當(dāng)然會破?!蔽衣犎×四棠痰囊庖?,第三次時餡不多也不少,力度也掌握的剛好,真和奶奶包得一樣好了。我高興地歡蹦亂跳,接著包了第四個,第五個我吃著自己包的餃子,感到無比興奮,特別好吃。我感覺,這是我吃過最好吃的餃子。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇8又到了一個星期五,每個星期五都“業(yè)務(wù)繁忙”。從學(xué)校上完一天的課后,到了補習(xí)班還要上兩節(jié)課。上完了第一節(jié)數(shù)學(xué)課后,我的肚子已經(jīng)開始向我抗議了,我多么盼望能有一點東西吃??!第二節(jié)課是語文課,我們一進門就看見講臺桌上有兩口大鍋,我想:會不會是朱老師準(zhǔn)備了什么好吃的呢?上課了,朱老師打開課件餃子盛宴,班上立刻沸騰了起來:“朱老師萬歲!太好了,有餃子吃了!”隨后,朱老師向我們介紹,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)特有的民俗傳統(tǒng)。取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎與喜愛。老師給我們看了幾種餃子的包法后便讓我們?nèi)ハ词?。由于老師之前說有人會在餃子里放進硬幣,誰吃到了就表示誰會在新的一年財源滾滾。我就想到,如果在餃子里包上餃子皮,誰吃到了就表示會變成一個草包?;氐浇淌液?,確定好順序的我們便開始包餃子了。包著包著,我突然想到可以包一個“皮中皮中皮”??纯慈思覍⒁簧咨锥垢?、肉、菜等五顏六色的餃子餡放進餃子皮里,再將帶水的手指圍繞餃子涂一圈后,將餃子皮對折,捏好。我包的餃子是先將皮撕成一半后,包一個小的“皮中皮”,然后再將一層皮將“皮中皮”包起來,就成了“皮中皮中皮”。等煮餃子時,看著我們組的餃子在鍋里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。突然,有一個餃子的大肚子爆掉了,一團餡在鍋里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去?!肮?,教室里爆出一陣笑聲。最后,還好我沒有吃到“皮中皮中皮”,據(jù)吃到的人說很難吃!吃了朱老師的餃子,整個冬天耳朵都不會凍了。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇9星期五上午,老師通知我們下午元旦活動的內(nèi)容是“包餃子”。我們聽了,每個人都興高采烈,準(zhǔn)備在實踐活動中大顯身手呢。盼望著,盼望著,下午終于“如約而至”。有的同學(xué)拎著糖果,有的同學(xué)拎著水果,興沖沖地來到了學(xué)校餐廳,互相討論著自己帶來的“美味”,興奮極了。班主任吹響了“包餃子”的號角,我們終于可以包餃子了。我和梁亦茹、吳夢雪、部芳旭一組,我們這組全是女生,個個都心靈手巧,包得可快啦。我拿起一張餃皮,用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間,然后用勺子背面往面皮上抹了一下,再把兩邊的面皮一對折,用兩個大拇指合并,捏緊,又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。那些白白胖胖的餃子們整整齊齊地排列在桌子上,好像等待檢閱的士兵。這時,我突發(fā)奇想,把餃皮的一周全涂上餡,然后用另一張餃皮往上一罩,變成了一個“太陽餃子”,太有意思啦。餃子包好了,馬上就要下鍋了。餐廳廚房的鍋真大啊,水燒了好長時間,蒸汽才慢慢升騰起來。我們等啊等啊,等的好心焦,足足十分鐘后,水終于沸騰了。我們急忙把餃子們一個一個地放進鍋里。不一會,白白胖胖的餃子們就飄起來了,煞是好看。煮好了,我們小組每個人都分到了八個餃子,我們津津有味地吃了起來。班主任走了過來,我們請他嘗了嘗我們煮的餃子,他吃了以后,連連稱贊我們的手藝好。聽了老師的話,我們的心里甜滋滋的。經(jīng)過這次實踐活動,我體驗到了媽媽的辛苦,媽媽每天都做各種可口的飯菜,還經(jīng)常變著花樣,讓我吃得飽飽的。我以后一定會多幫助媽媽做力所能及的事,讓她多一份安慰,多一份快樂。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇10“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!迸f的一年悄悄離開,新的一年悄悄到來。每逢大年三十我們一家人都會圍在一張桌子上,包餃子。眾所周知,包餃子需要餃子餡和餃子皮,而餃子餡怎么組成的呢?就是菜、肉、雞蛋和各種調(diào)料攪拌而成。不過我們的肉、雞蛋和調(diào)料家里都有現(xiàn)成的,不用操心。但是菜呢,菜怎么辦呢?這時候媽媽點了點我困擾的小表情笑著說,哈哈,當(dāng)然是跟田地里“借”啦?!敖琛??啥意思,我的小腦袋更想不通了。直到媽媽帶著小鐵鏟和袋子領(lǐng)著我去了田地,我才明白,嗷~原來是田地里挖野菜呀。奮斗了一上午,我們終于挖夠了好幾斤的野菜,看著分量,足夠我們一大家子吃飽。挖好野菜回家的途中,我們順便買了餃子皮。一切材料都準(zhǔn)備好了,我已經(jīng)迫不及待在桌邊展示我包餃子的好身手啦。媽媽把調(diào)好的餃子餡,買好的餃子皮,還有一碗涼開水放在了桌中間,笑著對我們說開始吧!我興高采烈地應(yīng)聲“好!”隨后拿起一張餃子皮,挖了一勺餡放在餃子中間,用手沾了水繞著餃子皮邊緣畫了一個圈,然后再對半合起來了用力的捏緊,你看,一個餃子就做成啦,之后我用同樣的辦法包了好多個餃子。但常在河邊走,哪有不濕鞋。突然,我一個快包好的餃子皮破了,里面的餡“啪”的一聲掉進了裝水的碗里。頓時,碗里水花四濺,殃及了桌邊的家人們,弄得他們身上水星點點,惹得媽媽點著我的鼻子說“真淘氣!還好這是最后一個餃子,水呢也沒多少了,不然就要麻煩了?!彪S即,端著包好的餃子去了廚房。雖然有場小鬧劇,但好在香噴噴熱騰騰的餃子煮好了,我們一家人也圍在桌邊熱熱鬧鬧的在歡聲笑語里吃起了餃子,最后祝大家在虎年好事成雙,萬事如意!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇11每個人都有各自的特長,有的人的特長是運動方面的,如游泳,跳舞;有人的特長是手工方面的,如捏泥人,折紙;有人的特長是實踐方面的,如烹飪食物,做面包,而我的拿手好戲是煮餃子。有一次我們一家人去外婆家,那時候正好要包餃子,媽媽和外婆就去準(zhǔn)備餃子餡兒,過了一會兒所有食材都準(zhǔn)備好了,我也加入了包餃子的大軍中,由于我很久以前練過,我胸有成竹的去包,剛開始還很認真,越到后面我就越發(fā)不耐煩了,這時爸爸走過來對我說:“女兒啊,你這包的還不錯,可是你還要繼續(xù)努力哦,爭取包的比你媽媽的還好?!卑职值倪@番話,激起了我的好勝心,于是我靜下心來,越包越快,越包越整齊美觀,連媽媽這個“包餃子的能手”都夸贊我包的還不錯。就這樣,不一會兒的功夫,我們就把餃子全部包好了。包完餃子還要煮餃子。這就是檢測我們包的餃子質(zhì)量的時刻了,“咕嘟咕嘟,”開水壺里的開水正吐著泡泡,是時候一展身手了,我搶先一步,提起水壺,麻利的打開蓋子,將水倒進了鍋中,我不慌不忙的拿出一個碗,倒入了一些白醋,還加入了一些醬油,醬汁就調(diào)好了,這時,鍋中的水剛好也沸騰了,我把餃子一個接一個,小心地丟下鍋去,時不時還用漏勺,沿鍋邊推動一下,就在煮餃子的過程中,意外發(fā)生了,竟然有幾個餃子破了。餡兒全部露了出來,好好的一鍋水餃,忽然間就變成了一鍋肉沫湯。我找了幾個碗,將餃子盛進去,端上桌子,我們一家人看著碗里“皮肉分離”的餃子都笑了起來。唉,這次的拿手好戲演砸了??磥恚旱蒙柚斏鳎裢胤?。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇12包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我,以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知,媽媽說:“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧!”我聽了一蹦三尺高,終于可以輕松一下了。媽媽對我和爸爸說:“首先要包好餃子,然后可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嘗后評分。好,比賽開始!”大家一起趕緊忙著包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,于是比賽也就開始啦!首先出場的,是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房里忙碌了一會兒,就神秘地出來了,手里還拿著一個用蓋子蓋著的盤子。媽媽打開蓋子,只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的,旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說:“這個叫‘花中餃’,你們看——我把五個餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我夾了一個放嘴里:“味道還不錯,過關(guān)!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說只能給6分,難道他另有絕活?不見得,肯定是他怕自己一會兒分低!果然,等爸爸把他的杰作亮出來,我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣布道:“2號選手得7分?!蹦憧刹恢?,爸爸那餃子是煮的,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯!輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之后,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)好像少了點什么。對!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進去。不錯,味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇13今天,晴空萬里,我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。開始包水餃了。因為這是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下,同學(xué)們開始認真地做起來。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙淼拿媸翘崆昂秃玫模?,大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來。我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓面團,然后用手掌在圓面團的中間按了一個坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大,最后再從一個地方斷開,這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。我把它放在面板上越搓越長,等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進去就完成了。開始的時候由于我們都不會做,包出的餃子五花八門,有的胖乎乎的裂開了嘴,有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒,還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人,在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。過了一會兒餃子包完了,老師開始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜?,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動果實,心里有說不出的滿足。我喜歡這次活動。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇14今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關(guān)系,還有機會。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時,老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟。”然后拿著涼水澆了上去,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇15餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。記得那是一個風(fēng)和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。于是我們開始包餃子了。媽媽對我說:“你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實并不笨,一教就會,是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個眼色,我連忙對爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著爸爸的動作,一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。這件事令我明白了一個道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇16星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包餃子。“哇!”我大吃一驚,“好多皮和餡兒??!”桌子上有一大堆材料,旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。老師們包得餃子很好看,可我怎么包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來,就是右邊的餡兒露出來,甚至還有的竟然皮都沒有封好!我跟著老師學(xué),慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對勁呢?哦!原來是我總把餃子的兩角往里塞。包出來的餃子都奇形怪狀的,后來我決定不往里塞??墒?,我的手就像兩只不聽話的小蟲子,老是要啃掉兩角,經(jīng)過反復(fù)試驗,“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長而扁,簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的,扁扁的,真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的,真像-一個白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿,但輕輕一夾就爆開了。有一個同學(xué)沒有來,沒包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開心,不管自己做的好不好。每個人都拿著自己包的餃子,我們很滿足。全班的餃子各式各樣,每個人都有自己的想法,大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香??!有的在談?wù)撃膫€是誰的餃子。有的津津有味得在品嘗,還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢!經(jīng)過這些活動,我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡單,其實包好也很困難,以后不管遇到什么事情都要認真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請教,這真是一次愉快開心的活動??!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇17年的腳步漸漸逼近,到處都是年的氣息。大年三十的前夕,過年供吃貨享口福的餃子當(dāng)然必不可少啦。今天,我們要包餃子!包餃子!我迫不及待地坐在椅子上,不安分地扭著身子,“奶奶,快一點嘛!等不及了啦!”我敲著桌子,不耐煩的說?!昂美埠美?。”奶奶端來一大盆餡兒,又將兩袋餃子皮放到我面前,“喏,那么急,總催我,這下開心啦!包吧包吧?!薄芭兑?!”我拍拍手,“棒棒噠。”我抓起一塊餃子皮,得意地想:“哈哈,包餃子,這可難不倒我!超簡單的?!绷⒓刺羝鹨慧琊W兒,“嘿,還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩?!蔽遗镜貙⑺Φ狡ど希p輕抖了抖,待它成了一個小球,在熟練地用大拇指一翹,一捏,一個白白胖胖的“小胖餃”誕生啦,看上去又飽滿,又白凈,忍不住想咬一口。“奶奶,看!”我得意洋洋地舉起手,把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前,但奶奶卻皺皺眉頭,“樂樂,衣服破了?!薄班牛俊蔽铱纯醋约旱囊路?,“沒破呀。”“餃子的衣服!”奶奶笑著指著我手中的“小胖餃”,“什么?”我一頭霧水地看看它,哈!果然,餃子的封口處漏了一個小洞洞,“小胖餃,你調(diào)皮啦!”我一吐舌頭,不好意思的將它捏上了。“再來一個”我又拿起一塊餃子皮,用手指在水里一沾,給餃子皮周圍圍了圈“護城河”,再將肉餡兒挑到里頭,雙手手指靈巧的一挑,再翻一小塊捏上,“小胖餃2號”上場。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍,我仔細地將“小胖餃2號”三百六十度大翻身,每個細節(jié)都瞧了一遍,“嗯,這下OK啦!”我開心的笑笑。接下來,小胖餃N號陸續(xù)登場,白白嫩嫩小胖餃,紅紅火火過大年!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇18日子中有許多風(fēng)趣的事,就看你會不會發(fā)現(xiàn)!“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河”,對了,便是煮餃子,煮餃子肯定是一件無比風(fēng)趣的事。剛從冰箱里拿出來的餃子白白的,肚子圓鼓鼓的,象一個個吃飽喝足的大白鵝相同。鍋里的水現(xiàn)已開端冒一些白白亮亮的小水泡,漸漸地往上升,升到水面水泡就炸了,象我過年時放的的水雷,只不過聲響沒有那么響算了!水泡越來越大,象小小的浪花,上下翻滾!水徹底開了!我把“大白鵝們”一個個轟下鍋,“大白鵝們”一個個象做滑滑梯相同,滑到到了鍋底,一個個萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時安靜了下來。大約過了5分鐘,鍋里的水又開端冒水花了,越來越多,逐漸的,“大白鵝們”才開端漸漸浮出水面!象在鍋里游水相同,我用勺子攪了攪,一個個“大白鵝”象昏了頭,東飄飄、西擺擺!真好玩!氣泡越來越多,我又往鍋里加了些冷水,氣泡登時消失的無影無蹤!餃子也靜靜地浮在水面上,一動不動。象是玩累了,在水面歇息相同!又過了幾分鐘,水又翻滾起來,“大白鵝們”又容光煥發(fā)起來,又開端在水面“嬉戲”起來。如此三個來回,甘旨的餃子總算煮好了!煮熟的餃子個頭變大了,也變軟了,熱火朝天的,不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的肚子模模糊糊能夠看到里邊的餃子餡的色彩,有點發(fā)紅,有點象紅富士蘋果的皮,餃子邊際的餃子皮比本來也變得透明晰。我美美地咬上一口,香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了,煮餃子莫非不風(fēng)趣嗎?你莫非不想來試試嗎?春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇19“耶!我要包餃子嘍!”我歡呼著!“捏(耶)!伍(我)要包餃子嘍!”弟弟也學(xué)著我歡呼。我看著媽媽把準(zhǔn)備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來,放在桌上,還準(zhǔn)備了一碗清水。媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放,我手掌小,媽媽讓我把餃子皮在桌上放平,然后用勺子往里面加入肉餡,接著在皮的一周抹上水,再對折捏好,捏成一個耳朵的形狀,一個餃子就這樣包好了。然后就這樣重復(fù)一個接著一個包。不一會兒,一疊餃子皮消失了,一個個作品展現(xiàn)在我們面前,當(dāng)然漂亮、規(guī)整的作品是媽媽的,而歪歪扭扭參差不齊的,當(dāng)然是我的“杰作”。接下來我要煮餃子嘍!于是我把一個個可愛的小餃子放入鍋中,小餃子都沉在水里,煮上一段時間,你會發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面,翻滾著,像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來,放入碗中,再倒一些湯,撒上少許蔥花,一碗香噴噴的餃子就大功告成啦!太棒了!餃子上桌嘍!我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴里送,“??!燙、燙、燙!”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人??!我夾起一個餃子在電風(fēng)扇下吹了會兒,沒等涼了就放進嘴吃起來,啊!真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!”。聽說,北方人很喜歡吃餃子,特別是到了冬天,家家戶戶都包餃子,所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語!雖然,我包的餃子外表沒有媽媽包得那么美觀,但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子,也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇20過年了!好開心,想著年夜飯里的山珍海味,口水都出來了。我想到那些壓歲錢,我能買到這么多好東西,這讓我感覺更好。想著想著,“陳康,快來!”爸爸在廚房給我打電話,我興奮地跑過去問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬,你吃吧,擦擦嘴!我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個人都吃自己的餃子,好嗎?沒有的時候不要哭!”我生氣地說:“包餃子有什么難的?看著我!”接著,一場“包角子”大賽開始了。我拿了個餃子皮,里面放了點餡,然后捏了捏。然而餃子爆炸了,再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個餃子了。我更著急,更著急。我媽笑著說:“傻孩子,別放太多餡。”然后我媽給我演示了一下。我覺得,放心吧,先學(xué)著點。媽媽先把餃子皮拿在手里,然后放一塊肉進去,兩邊捏在一起,折兩個小折。不難。我看了,做了。沒想到看起來很輕松。做好真的很難。這時,父親已經(jīng)收拾了十幾個袋子,全都筆直地站在案板上,而我……父親已經(jīng)說了一句:“看看你,為什么每個餃子都怪怪的?”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎?“也仔細看看。有些像小魚,有些像船,有些像饅頭...媽媽說:“不要灰心,熟能生巧。”我點了點頭,再次獲得了信心,繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個好,心里很開心。最后,餃子可以煮鍋了。我煮餃子時,它們像小白魚一樣游來游去,沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,誰說我的餃子會變成蔬菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我能給你冠軍嗎?”“是啊,太好了,我是冠軍!”今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富,但是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇21俗話說得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺著。大過年的,少了餃子可怎么行?這不,一家人正圍著的餐桌包餃子呢!大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬事俱備只欠東風(fēng),開始包餃子嘍!才剛開始,大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧!大舅拿著搟面杖,在熟練地搟餃子皮呢!先把面團壓扁,只手轉(zhuǎn)著面團,一邊用搟面杖搟,不出幾秒鐘,一個不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了,一切行云流水,我看的五體投地呀!于是,我把手洗干凈,饒有興致地加入了進來。我拿起搟面杖,也開始搟面,可是搟面是想技術(shù)活兒,看著簡單做著難。還沒搟幾下,面皮兒便不成了樣,說圓也不圓,說方也不像,這可難倒我了。大舅看到了說:“我來教你,搟的時候一定要邊搟,這樣搟的才圓。來,你試試?!蔽覄邮衷嚵嗽嚕瑩{一下轉(zhuǎn)一下雖然動作慢,但是面皮的顏值倒提高了不少,至少是個圓了。我高興極了,在大舅的指導(dǎo)下,我越來越熟練了,面皮越搟越好了,大舅也為我高興,說:“喲,小子,搟的不錯嘛!”搟完面皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單,我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎么擺都不肯站起來。媽媽見了,笑了笑說:“餡要集中起來,要放足,不要太散,否則餃子就站不起來?!甭犃藡寢尩脑挘胰粲兴?,急忙試了試,先把面皮托在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終于包了個像樣的餃子!晚飯時,我坐在沙發(fā)上,一邊吃著香噴噴的餃子,一邊看著春晚,真開心??!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇22那是一個難忘的夜晚,我們一家人圍聚在一起包餃子。我們準(zhǔn)備材料,來做餡,有:花菜、香菇、香干……開始切餡了,我愣在那里不知所措,媽媽見了就笑著說:“還是我先吧!”媽媽拿起香菇和刀,開始為我做示范。示范結(jié)束,我就拿起刀切了起來,可是香菇就像一位淘氣的小男孩,就是切不下去。因為香菇里有水,軟軟的,所以切下去它們就往兩邊“逃”。過了一會兒,我費了九牛二虎之力終于把餡切好了!我一蹦三千尺高,叫道:“包餃子嘍!”說完,大家開始忙碌起來。弟弟負責(zé)攪拌餡,其他人負責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包,一邊說:“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料,再把餃子皮兩邊提起捏緊,然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包,一邊的褶子是4個左右,最后把角捏緊,另一邊也是一樣!”我聽后迫不及待地包了起來,可是談何容易,我一連包了兩三個,是很快,但是總沒媽媽包得好。我焦急地想:為什么我的餃子一邊有花紋,另一邊沒花紋呢?我好奇地問媽媽,媽媽答道:“你包右邊時是向前包的,包左邊時是向后面包,所以就包成這樣啦!”我恍然大悟,按媽媽說得去做,果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說:“真好!又進步了!”時間就像白駒過隙一樣,不一會兒餃子就包好了,媽媽拿了幾個放進鍋里燒……出鍋了,那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜:這么香一定很好吃!果然吃起來真得很還吃呢!你要不要一起來吃!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇23一早就聽說要包餃子,我早已開始計劃,豬肉、玉米、芹菜餡的餃子,想想就口水直下三千尺,疑是銀河落九天。星期一,我挎著包餃子的材料悠悠走進教室,十分激動,在座位上搖頭晃腦,迫不及待哩!終于開始,我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困難的同學(xué),臉上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是個超級大天才,真是聰明呀。”我得意洋洋,可就是在那一剎那中,那一個并未合上口的餃子,一下子變身了,它成了一個活脫脫的、調(diào)皮的小精靈,讓我已經(jīng)無法把持得住這個可惡的精靈,它正在我的手上跳起了“廣播體操”,我哭笑不得,沒辦法,只好謙虛地學(xué)習(xí)一下了。正巧,我們組的阿姨正在教學(xué)中,她熟練地包著,同學(xué)也熱火朝天地學(xué)著,我悄無聲息地盯著她手中的餃子,恰如一個乖娃娃。我真羨慕,學(xué)著阿姨的樣子,專心致志地做著。“唉!”我翻了翻白眼,不想直視自己包的,魔鬼般的餃子,都快絕望啦!正當(dāng)我一籌莫展之時,冷老師宛如天使一般,降臨在我的身邊,她慈祥地說:“我來教你們!”她將一個簡單的方法向我們徐徐道來。首先,她拿了一個餃子皮,放入了不多不少的那點餡,粘了半圈的水在皮兒上,然后把中間一按,把旁邊的皮一層一層向中間按,最后一只完美的餃子誕生哩!學(xué)著動作,仿佛一模一樣,一次便已經(jīng)成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了?!爸箫溩恿耍 蓖瑢W(xué)們一個個歡呼著,時不時看一看鍋中的水沸騰沒,時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒,爭先恐后地吃起餃子。同學(xué)們一口下去,好吃到忘了一切。如果可以多舉行幾次這樣的活動,那我一定會很珍惜,讓我的生活豐富多彩。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇24今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子,去年我們在少陽也舉行過,但我們還沒有學(xué)會就結(jié)束了,而今天我們則用了一上午的時間學(xué)會了包餃子和餛飩???!活動開始了。同學(xué)們都拿出了自己家調(diào)制的餡和買的餃子皮或餛飩皮,我們的家長一到就帶領(lǐng)我們都動了起來,一開始我只會包餛飩,所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來,后來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子,于是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子,他交了一遍兩遍……,看著我的組員都學(xué)會了,可我這個組長還不會,我心急如焚,那個家長似乎也看透了我的心思,就來到我身邊,單獨教我包,又教了我?guī)妆椋覞u漸學(xué)會了方法,包出來的餃子,一個比一個好看,我心里非常高興,同學(xué)和家長們都熱火朝天的包著餃子,為了能更好的包餃子,大家都站了起來,教室儼然成了一個廚房,“廚師"中還穿插了一些“攝影師”,過了一兩個小時,沈老師說:“可以架鍋煮餛飩了。"我們把包好的餃子全放進碟子中,一進教室就能看到白茫茫的一大片,同學(xué)們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋,心里都非常開心。吃餃子是非常開心的一件事,可是在等餃子的時候卻是萬分的煎熬,看著那些餃子在鍋里徘徊,卻遲遲不見的他們沸騰,心里無比的焦急,三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了,餃子終于好吃了。自己吃到了自己包的餃子,還吃到了許多不一樣的、好吃的餡,我們都非常高興,這個活動讓我知道了自食其力是多么開心的一件事!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇25今天,有一個特殊的活動。學(xué)校六年級舉行包餃子。餃子是我國古代傳統(tǒng)美食之一。我們要會包,但又有很多人不會包,這個活動的.目的就是讓我們大家都要學(xué)會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長,一個家長,家長負責(zé)教我們?nèi)绾伟溩?。我們把手洗干凈后,就開始了,教室里熱鬧極了。他們自己忙自己的,我后面的同學(xué)正在專心致志地包餃子??上麤]有一個能立起來的餃子。我很興奮的學(xué)包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師說,能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來,趴在那里。跟我后面的同學(xué)一樣。我看我媽包的就能立起來,便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦!原來扁的餃子里不起來,是因為下面有皮往下垂,把上面的皮多點給重合。隨之就立起來了,自然的就鼓起來了。我就按這樣包,一個個都很成功。我心里美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子,我看沒多少皮子了,就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個,我也“加”工不少個,我們組大部分餃子都可以立起來啦!有家長又買五斤餃子皮,太好了,皮子夠了!我便繼續(xù)開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子,我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子,有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌,我們便用桌子擺出“六一”,我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘,就開始吃上我們的勞動成果啦!餃子十分好吃,我吃了幾十個,簡直停不下來。吃完餃子,還剩很多。老師把它分享到校園許多角落,讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動,讓我學(xué)會了包餃子,也讓我從實踐后獲得快樂。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇26在我看來,那玉盤珍饈,美味佳肴,都比不過今天的餃子,餃子象征著喜慶,熱鬧的氣氛,團圓的景象。早晨,我剛提著東西氣喘吁吁地趕到教室,板凳還沒被坐熱,課桌就進行了大“遷移”。歡快的氣氛溢滿了教室。人人臉上洋溢著微笑,高興而又緊張的心一蹦一跳,仿佛要從嗓子眼兒里跳出來似的。一切準(zhǔn)備就緒,我們一股腦兒地把所需要的東西統(tǒng)統(tǒng)拿了出來,腦袋剛出來就又扎進了物品堆里,不一會兒,便被轉(zhuǎn)的暈頭轉(zhuǎn)向。接著,殷老師又播放了包餃子視頻,一聲又一聲贊嘆此起彼伏地在我耳畔響起。很快,同學(xué)們?nèi)架S躍欲試,卷起袖管,帶上手套,隨時準(zhǔn)備著。就等老師一聲令下,我們急忙開始“作戰(zhàn)”,我不慌不忙地拿起一張餃子皮,開始神定氣閑地包了起來。只見朱雨珊同學(xué),拿起“餃子”皮,三下五除二,輕松地解決掉了好幾個。正當(dāng)我看得癡迷時,“哎呀”,一不小心,手抖了,里面的餡全都掉了出來。我憋住笑,艱難地把餡“打撈”上來,我虛心地向同學(xué)請教,可終究是“驢腦袋”一個,沒學(xué)會。這時,我的“救心”冷老師滿面春風(fēng)地走來,向我們介紹了最簡單的包餃子的方法:“中間放點餡,餃子皮的一邊沾半圈水,對折,中間捏緊,左邊一、二、三捏三下,右也一、二、三捏三下?!毖劭粗粋€端莊秀麗的餃子就展現(xiàn)在我們的眼前了,我高興地拍手歡呼。不一會兒,包好的餃子被送進了鍋里,只見餃子寶寶,挺著個白胖胖的圓肚子,在上下翻勁斗呢!竟然還時不時地踏著“祥云”。我不管三七二十一,急不可待地夾起一個就往嘴里塞,饞的其他同學(xué)垂涎欲滴?!@次活動,不僅豐富了我的生活,還增強了我和同學(xué)們之間的友誼,真可謂“一舉兩得”。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇27每個大周的星期天總是令人興奮、難忘。下午第三節(jié)課,我們才剛洗完澡,就有同學(xué)急匆匆地跑回寢室,告訴我們:“你們快點,老宋讓我們?nèi)ハ词[,準(zhǔn)備包餃子啦!”同學(xué)們聽完哪里還顧得上洗澡呀!急急忙忙穿上衣服便沖到洗碗池開始洗蔥了。我們洗完蔥后,同學(xué)們也把肉沫抬來了,于是大家便抬進食堂里,讓食堂里的一個叔叔幫我們弄餃子餡兒了,一邊看著叔叔弄,我們一邊想象著晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們?nèi)颗昧?,就只差動手包餃子啦!抬上餃子餡,提上餃子皮兒,擺好桌子,鋪上保鮮膜,挽起袖子,這一連串的動作準(zhǔn)備就緒后,便開始拿著皮兒,擺上餡兒,開始包啦!只見大家包的餃子五花八門、慘不忍睹,但是看著大家包得開心,我們也就不嫌棄包得有多么差,畢竟我自己包的也不怎么好。不一會兒的功夫,52個人的量也就夠了。擺好盤兒,班長安排幾個力氣大的人一起抬向食堂去,讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。坐在教室里看電影的我們也耐不住性子了,仿佛已經(jīng)聞到從食堂里遠遠飄過來的餃子香兒。不一會兒,抬餃子去的人一會兒便抬著幾盤香香的餃子回來了!一切就緒,可是好像還差點什么……對啦!是佐料。同學(xué)一擁而上,一眨眼,一盆餃子已經(jīng)見底了……第二天一早,同學(xué)們回憶起昨天吃餃子的情景,突然有人說:“昨天曹胖吃了二十多個還覺得沒吃飽!”還沒說完,全班便哄堂大笑起來,一陣哈哈聲蕩漾在教學(xué)樓里。馬上就要進入初二了,可是初一的生活令我們回味,初一的學(xué)習(xí)讓我們留念。初一的這一頓餃子可能是我們吃過最香的餃子。不是沒有吃過餃子,而是覺得這是自己包的,而且還是在和同學(xué)們的努力下包的,這包的不是餃子餡兒,而是同學(xué)們的努力成果。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇28過年,少什么都不能少了吃年餃子,餃子寓意著團團圓圓。大年初一起五更,媽媽便著手包年餃子??粗鴭寢屆β档纳碛?,我不停地問:“媽媽什么時候包好餃子?快點兒吧,我快餓死了!”媽媽看了我一眼,“快了快了,你如果幫我搟餃子皮,會更快的?!薄昂玫?,我搟皮你包餃子!那你可別忘了包錢餃子喲!”我一邊搟餃子皮一邊想象著:一會兒我要吃兩碗,多吃就能吃到錢餃子?!皨寢?,您和爸爸一人一碗餃子,哥哥不愛吃餃子就讓我多吃一碗吧!”媽媽笑著摸了摸我的頭:“那可不行。初一早上,每人吃一碗餃子,包一個錢餃子,看誰吃到,誰就最有福氣!”我只好一聲不吭地低下頭搟餃子皮了。一個個圓月似的餃子皮,從我手里出來,再傳到媽媽手機就變成了餃子。哥哥很快燒開了水,媽媽就端著餃子去下鍋了。一股肉香撲入鼻孔,“快吃餃子!”媽媽大聲吆喝。我迫不及待地端走一碗餃子,看著這白花花,波浪頭型的餃子,多像一輪彎月,也是一塊白玉。我咽下了一口口水,用筷子在餃子皮上搗了一個洞,金黃的汁水,發(fā)洪水般的沖了出來。我夾起一個就往嘴里塞:“啊,好熱!”趕緊又吐出來,呼、呼、呼……吹了幾下又塞進嘴里。醇香的濃汁在嘴里炸開,直沁心脾。??!好香!突然,“嘎嘣”一聲,頂?shù)奈业难捞厶鄣模掖蠼校骸拔页缘藉X餃子了!”瞬間,全家人的目光都轉(zhuǎn)向了我。媽媽伸出大拇指:“你是咱家最有福氣的!”爸爸接著說:“今年你最有福氣,小升初一定能考出好成績!”哥哥走到我跟前說:“小升初一定要拿到獎學(xué)金!”今年我吃到了錢餃子,我就是最有福氣的。我祝自己大吉大利,好運連連!更祝愿我的家庭和和美美,團團圓圓!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇29周五下午,我們整個五年級都舉行了包膠子的特別活動。這一天,學(xué)生們非常高興。在老師和家長的陪同下,我們興高采烈,歡笑著來到了學(xué)校二樓的食堂。餃子的傳統(tǒng)制作方法是卷餃子皮,剁餃子餡,然后包餃子,最后煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場上買的,餃子餡是父母提前準(zhǔn)備好的。接下來,我們努力包餃子。我們擺桌子,分享餃子皮和餡,洗手,用餃子包好。一開始我是按照父母示范的方法包餃子的。但是我的手很僵硬,裹著的餃子看起來又丑又丑。有的餃子還張著嘴,露出“小舌頭”,沖我做鬼臉,好像在嘲笑我“見事容易做事難”。我去看看老師和家長包的餃子。肚子里塞滿了肉鼓鼓的。餃子的邊緣像美麗的雞冠花。我又問了一下身邊的父母。原來包角子的要點是這樣的:“肉餡要適中,包不住就露出餡;沒有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時,要雙手配合,用兩指托起,中指抵住餃子,雙手拇指和食指捏在餃子兩側(cè)?!蔽以囍梦腋改附涛业姆绞桨溩?,包好的餃子真的好多了。但是還是不如父母包的餃子??吹胶?,旁邊的家長安慰我說:“你放心!方法對,慢慢練,多裝,自然就熟了。”受到鼓勵后,我認真的吃了一些餃子。漸漸的,包角子的速度越來越快,包角子也比一個漂亮。一口氣裝了十幾袋,手都酸了。終于做好了餃子,口水都掉出來了!吃自己包的餃子,感覺比其他的都香。沒想到這個小餃子一點都不容易做。通過這次勞動經(jīng)歷,我再次體會到母親照顧家人的艱辛。同時,包嬌子的經(jīng)歷也讓我明白,做任何事情,不僅要掌握正確的方法,還要勤于實踐,才能把事情做好。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇30媽媽的生日到了,我這個飯來張口,衣來伸手的"小公主"也該行動起來,給媽媽送個特別的禮物了。我左思右想,終于想出了一個禮物給媽媽包美味的餃子吃。說干就干,趁著媽媽出去買菜的時候,我趕忙跑到廚房,拿出一大碗面粉和一杯溫水,開始和面。我一點一點地把水倒入碗里,邊倒邊攪拌,一會兒功夫,又白,又圓,又大的面團就誕生在我的手里了??粗种械拿鎴F,我開始飄飄然起來。既然面我能一次性和好,那包餃子就更是小菜一碟了。我立馬從冰箱里拿出上次包餃子剩下的肉餡,從桌上抽出一雙筷子,學(xué)著媽媽的樣子把面揉成又細又長的長條,再用刀切成一個一個的面劑子。從抽屜里取出搟面杖,用手抓住上面的一個角,然后拿著搟面杖繞著中心搟了起來。三下五除二,幾個餃子皮就出來了。有了成功就忘了失敗,我已經(jīng)被勝利沖昏了頭腦,我趕忙扯下一片餃子皮,用勺子挖了一大勺餡放在了餃子皮的中心上,手心托著餃子皮右手捏住餃子皮邊緣,左手輕輕挪動位置,然后再用力一擠。咦,怎么粘乎乎的,呀!餃子下面"露餡"了!我連忙用手把露餡的那塊捏住,可別的地方卻開始露餡了。情急之下,我拽過一張餃子皮,蓋在上面,看著丑到不能再丑的餃子,想想之前吃的味美形象佳的餃子,我不禁流下了眼淚。正在這時,媽媽回來了,我撲在媽媽的懷里。媽媽說:"寶貝,不許半途而廢,不會包媽媽教你。”經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我包得越來越好,一會兒,圓圓的葵花餃,彎彎的月牙餃,胖胖的元寶餃,繁榮似錦的玫瑰餃包好了??粗切┚К撎尥傅娘溩釉阱伬餄L來滾去,我的口水“飛流直下三千尺”。吃著自己包的香噴噴的餃子,我心里美滋滋的。看來,做事不能半途而廢,堅持就是勝利。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇31我最期待的是過年帶著錢吃餃子,因為吃錢預(yù)示著我今年要發(fā)財了。晚上10點,我們開始包餃子。我的任務(wù)是壓餅,把餃子放在竹子上?去吧。我在壓蛋糕的時候,發(fā)現(xiàn)有一些面團不圓,就兩只手把它們?nèi)鄨A,然后一只手兩個,兩只手四個開始一起工作,就很輕松的完成了任務(wù)。當(dāng)我看到旁邊的餃子堆成了山,我一手拿著一個餃子走向竹子?兩個餃子之間應(yīng)該有差距。我的祖母和母親稱贊我做得又快又好。我心花怒放,工作更快。我想讓大家都有錢,就用錢包了一個奇怪的餃子,跟我姐說,我吃了這個奇怪的餃子就有錢了。再看的時候,身上全是白面。但是我心里充滿了喜悅,想著能吃多少錢的餃子?幾分鐘后,熱氣騰騰的餃子就端上來了。這時,時針已經(jīng)指向12點,窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個餃子,猛地一拉,又壓了一下。如果餃子有點重或者有點硬,說明里面有錢,又煮了一個餃子。我看到洞里的錢,就撿起來咬了一口。哎喲,真好吃!我一共吃了六塊錢的餃子,全家人都把我算作吃的最多的一個。我很開心。餃子很好吃!今天我和爸媽在家包了餃子,準(zhǔn)備了材料,就開始了。我爸我媽用肉末包了白菜,我就點點頭。我們開始打包。爸爸洗碗,媽媽和面。按這個順序,我媽把皮搟好,我爸現(xiàn)在把皮粘上去,然后放下筷子,再捏餃子。我包的第一個餃子沒有壓好。父親說:“餃子要壓好。餃子壓的不好,我放下來餡就露出來了?!甭犃烁赣H的話,我明白了。我做的餃子不好看,后來做的越來越好。我媽說你做的餃子水平提高了。吃自己做的餃子,感覺自己做的餃子比爸爸做的好吃,因為當(dāng)時自己的勞動成果。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇32在2014的元旦節(jié),我學(xué)會了包餃子。上午,媽媽發(fā)了一盆面,說下午要包餃子。我一聽,這下我心里萌出一個想法:包餃子。我盼呀盼呀,終于到下午了,媽媽把菜板放到了桌子上面,把準(zhǔn)備好的餡放在一邊,從盆里把發(fā)好的面團拿出一點,揪長,用刀切成一小坨一小坨的,然后一個個摁癟《bie三聲》了,就開始搟皮兒了。只見媽媽一手拿搟面棒,一手拿小面團,一來一去,我都還沒來得及看,這不,一個餃子皮就出來了。不一會兒菜板上面就全是又小又圓的面皮了。媽媽用筷子夾一點餡,放進皮中間,捏緊后,兩手插在中間,一捏,一個小巧的餃子的出來的。但是媽媽說,面太軟了,不好包,就叫我別包了,明天再包。我就這樣以失敗告別廚房了。第二天,我從書店回來后,媽媽又發(fā)了一盆面,這次剛好,不硬也不軟。我自高奮勇的拿起最后3個餃皮,學(xué)著媽媽的樣子包,小心翼翼的操作著,包了一個出來,媽媽說,還真有個樣子。有了媽媽的鼓勵,我干勁更足了,拿起一個餃皮就往里邊塞餡,一捏再捏,包的真好看,又小又巧。忽然,一只“豬蹄”子拍到了我的臉上,是弟弟,(弟弟屬豬,所以叫豬蹄》我一照鏡子,一個白花花的小手印在我的臉上,弟弟笑了,媽媽笑了,我也笑了。笑聲充溢在整個房間,似乎不愿離去。餃子煮出來后,我一眼就認出了我包的餃子,夾了一個給爸爸,夾了一個給媽媽,最后一個給我?!盀槭裁次覜]有???”弟弟委屈的說。我又夾了一個媽媽包的給他:“這下滿足了吧?”“恩恩~”弟弟甜甜的笑了。望著爸爸媽媽吃著我包的餃子,心里不禁有一種自豪感,甜甜的……春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇33新年到了!人們個個心情開朗,個個笑逐顏開,見了面就要拜個早年,街上總是一片熱鬧!這天是除夕,是和家人、朋友、親人團圓的日子,這天不單單要吃年?狗埂⒖創(chuàng)和懟熬年、等等,而在這其中最重要的就是包餃子,首先要準(zhǔn)備好原材?:餃子皮、餃子餡,我和姐姐一起去買餃子皮,爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無窮的餃子餡,我和姐姐來到餃子皮店,呀!關(guān)門了,我想了一下對姐姐說:姐姐這大過年的,餃子皮店肯定關(guān)門了!我們還是自己回家搟餃子皮吧!我們家人做事從來都是雷厲風(fēng)行,不一會兒餃子皮和餃子餡都做好了,就等看我大顯身手包一盤大餃子了!首先把餃子皮放在手上,手成小溝狀,這時餃子皮就會成凹形,在用一個勺子挖一些餃子餡,放進去,在用勺子輕輕按幾次,再包起來,這時的餃子已經(jīng)成了大胖小子,又圓又胖,這時的我在錦上添花,把這個大胖的小子改造成了另一個造型:把兩只小手拉在一起,這樣又像蓋了一個被子似的,變成了小元寶,終于包完該下鍋了,剛下水水面上就淺起了一個個水花,美麗無瑕!圓寶們上浮下沉,jo又變成了一個個小精靈,在鍋里你撞我,我撞他,他又撞別人,別人又撞你,鍋里邊一片熱鬧,嘻嘻哈哈的,歡樂無比,沒過一會兒早己流下口水的我端上了餃子盤,并且目不轉(zhuǎn)睛的看著那些元寶,似乎在說:來吃我呀!我可香著呢!終于我們不管三七二十一的禮節(jié),狼吞虎咽地吃了起來,真是太好吃啦!每到過年總是喜氣洋洋,開心無比,而我最喜歡的部分就是包餃子啦!你們呢?春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇34除夕夜,小星星們在黑藍的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛,窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。我和媽媽在屋里包著餃子,媽媽拌得餃子餡散發(fā)著誘人的香味,里面除了豬肉,還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果餃子餡里只有豬肉是不是會更好吃呢?我正想著,隔壁的許阿姨來了,她想讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家守夜,便和許阿姨走了。我跑到門口,向四周瞧了瞧,確定媽媽已經(jīng)走遠了,便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星,小星星們正好奇地看著我,我神秘的對他們眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的餃子!于是,我像一只快樂的小兔子,蹦蹦跳跳地跑進廚房,用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉,然后切成三小塊,正好可以包三個最美味的餃子,我和爸爸、媽媽一人一個,讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。不行,我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉,飛快地跑回房間,又飛快地挑了三張最圓的餃子皮,反別把三塊豬肉放在餃子皮中央,然后迅速用手把餃子皮捏合在一起,等媽媽回來的時候,我早就把他們包好了。第二天早晨,我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里,心想大家吃到我包的餃子一定會贊不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭,等我公開了我的秘密后,爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭,笑著說:“傻孩子,豬肉沒有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道,怎么會好吃呢?”哦!原來如此!從此以后,我明白了一個道理:做任何事情都不能只看表面,而應(yīng)該深入其中,才不會弄巧成拙。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇35吃完早飯,媽媽忽然來了興致,要給我包餃子吃。“餃子?好啊,反正也很久沒吃了,今天中午就吃餃子吧!”我滿心歡喜??墒菋寢層幸粋€要求:“要想吃餃子可以,咱們一起包,不然我一個人包那么多餃子太無聊了?!蔽易屑毜目紤]了一下,最終決定:為了餃子,我就犧牲一下自己吧!于是便答應(yīng)了媽媽。開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一張面皮,鋪在自己左手的掌心上。然后用小勺盛一些肉餡放在面皮的中間。接著,我在面皮的外圈涂了一點水。然后把右邊的面皮朝著左邊的面皮翻過去,與對邊合上,用手先在中間捏了一下,這樣就能夠防止捏餃子時餡和皮亂跑。最后,從最右邊開始把餃子兩邊的皮捏在一起并捏出花邊就好了。今天我包的第一個餃子就這樣成形了。再看媽媽,已經(jīng)包了五六個了。媽媽瞟了一眼我包的餃子,對我說到:“你這餃子里放的餡不夠啊,你看我包的是圓鼓鼓的,而你包的餃子則是癟癟的?!蔽覍Ρ攘宋液蛬寢尩娘溩樱皇沁@樣。而且媽媽包的餃子能夠立在面板上,可我包的餃子卻攤在面板上。這應(yīng)該就是餡不夠的緣故了。我下定決心一定要包出一個好看的餃子。就這樣,我和媽媽包完了所有的餃子,可我卻還是沒有包出一個好看的餃子。可我已經(jīng)覺得很高興了,因為比起今天包的第一個餃子,我的進步已經(jīng)很大了。媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我迫不及待的嘗了一個,覺得這是世界上最美味的。因為,餃子是我親手包的。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇36冬至將至,有句話叫“冬至行為不端的餃子碗,沒人管它凍死不死”。餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久。過年的時候家家都吃餃子。我們學(xué)校開展了大規(guī)模的贊冬習(xí)俗活動,其中一項就是——包餃子!今天,天空格外藍,太陽格外亮,白云格外柔。我們一聽到老師說“每個班都可以回教室包餃子!”我們高興地跳了三英尺高?;氐浇淌?,學(xué)生們洗完手后,開始包餃子。張老師首先在講臺上演示。她首先拿起一個餃子皮,把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉,放在餃子皮的中間。泡完水,她捏了三兩下,就成了一個餃子。這個餃子穩(wěn)穩(wěn)地立在地上,像一個金元寶。有同學(xué)拿了個餃子皮試了試,但是包的是枕頭之類的東西,站不起來。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們,先把餃子皮攤在手上,舀一勺肉,在餃子皮外環(huán)上澆一層水,然后把餃子皮對折,把左邊的餃子皮折到前面,再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上,舀一勺肉,放在中間,餃子皮邊緣放上水,小心的疊了幾下,都沒有粘牢。然后我使勁擠餃子皮,一個餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下,給了老師。后來我越來越熟練了。我拿起餃子皮,放了些餡,蘸了點水,輕輕擠了幾下,做了個餃子。熟能生巧!包角子結(jié)束了??纯次覀兊娘溩?。有的很好看,像個居高臨下的將軍。有的加的餡不夠,像個癟球。等了一段時間,餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著一層云,陣陣香氣撲面而來,讓人垂涎欲滴,聞起來很滿足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子,他們做的餃子和平時不一樣,特別好吃!這次包餃子的活動不僅讓我們品嘗到了美味的食物,也讓我們感受到了手工制作餃子的樂趣。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇37下午,班隊課上,我們在老師的帶領(lǐng)下包餃子,老師告訴我們包完餃子可以大飽口福,一想到有的吃,我的口水就垂涎三尺,迫不急待地想動手了。我看見每個組的桌子上都有餃子皮、菜、肉,大家都想大干一場,可我們組卻沒帶菜,餃子皮也帶得最少,看來我們遇到麻煩了。開始包餃子了,我們先拿起布鋪在桌子上,然后把餃子皮放在手上,為防止餃子皮開裂,老師教我們沾點水,抹在餃子皮的邊緣,再用筷子夾一塊肉,放在餃子皮的中間,把餃子皮對折,沿著邊緣捏實。我包出來的餃子怪模怪樣的,我看看其他小朋友的餃子,有的是貝殼形,有的是帽子形,還有的是洋蔥形。我詢問了朱晴蕓,怎樣把餃子包得好看,她說:“捏攏來時,把餃子皮稍微彎攏一點,就能包出月牙形。”我照著她的方法試了一只,果然變好看了,我繼續(xù)按她的方法包。最滑稽的要數(shù)楊景富了,他拿著餃子皮,沾了很多水,把餃子皮都弄糊了,而且他夾肉時夾了很大一塊,結(jié)果,餃子皮包不住肉了,肉都往外逃出來了,搞得一塌糊涂,他自言自語地說:“我怎么包不住呢?”我們都哈哈大笑,告訴他肉太多了,讓他夾出一點,他照著我們的指點包,終于包住了。我們的餃子在我們的共同努力下,終于包好了,我看了一下我們的成果,有的餃子彎彎的,像一只只小香蕉,有的餃子圓圓的,和小籠包差不多,有的餃子?xùn)|倒西歪,嘴也裂開了,像一個微微笑的娃娃,真有趣。我們把餃子下了鍋,老師說:“等餃子浮在水面上,就說明熟了?!蔽覀兌忌扉L脖子盯著鍋,迫不急待地想讓餃子快點熟。大約過了十分鐘,餃子浮起來了,我們爭先恐后地盛餃子,品嘗自己的勞動結(jié)果,真美味?。〈蠹页缘媒蚪蛴形洞汗?jié)隨筆一碗餃子一份情篇38星期五上午,老師通知我們下午實踐活動的內(nèi)容是“包餃子”。我們聽了,每個人都興高采烈,都準(zhǔn)備在實踐活動中大顯身手呢。到了下午,我們班的同學(xué),有的拎著餃子皮,有的帶來了餃子餡,興沖沖地來到了學(xué)校,互相討論著自己帶來的東西,興奮極了。第一節(jié)課的鈴聲響了,我們終于可以開始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組,我們這組都是女生,個個都心靈手巧,包得可快啦。我拿起一張餃皮,用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間,然后用勺子背面往面皮上抹一下,再把兩邊的面皮一對折,用手捏緊,又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的,還有薺菜豬肉餡的,都整整齊齊地排列在桌上,好象等待檢閱的士兵。這時,包一珺突發(fā)奇想,把餃皮的一周全涂上餡,然后用另一張餃皮往上一罩,成了一個“太陽餃子”。餃子包好了,現(xiàn)在該下鍋了。廚房的鍋真不好,水燒了好長時間都不開。我們等啊等啊,等的好著急,足足有十分鐘水才開,我們急忙把餃子一個一個地放進鍋里,不一會,餃子煮好了,我們小組每個人都分到八個餃子,我們津津有味的吃起來。張老師過來了,我們請她嘗嘗我們煮的餃子,張老師吃了以后,連連稱贊我們做的好,我們聽了,心里甜滋滋的。我吃了一個餃子,發(fā)現(xiàn)和平常在家里吃的味道不太一樣,真好吃啊!我平時不太愛吃餃子,今天卻感到餃子特別香,還是自己的勞動果實好吃??!經(jīng)過這次實踐活動,我體驗到了奶奶的辛苦,奶奶每天都做各種可口的飯菜,還經(jīng)常變著花樣,讓我吃得飽飽的。我以后一定多幫助奶奶做力所能及的事,讓她少辛苦一些。等我長大了,我要天天做好吃的給奶奶,讓她每天都開心!春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇39餃子是中國的傳統(tǒng)食品,每年的春節(jié),餃子都是不可缺少的東西。餃子也是寄托了人們對新的一年的期盼。這么好吃的東西,我早就想要學(xué)一學(xué)了。大年三十,媽媽從菜場買了一些餃皮和餃餡,準(zhǔn)備好后,我就要大顯身手啦!我學(xué)著媽媽的樣子,用手在餃皮上涂了一點水,接著把一團肉餡加了進去,把兩邊的餃皮互相捏在一起。咦?這是怎么一回事呢?捏了左邊的餃皮,肉餡從右邊出來了,捏了右邊,肉餡又從左邊跑出來了。好不容易包成了幾個,瞧它們一個個就像殘兵敗將似的,橫七豎八的的躺在案板上,有的張開白白的肚皮,露出里面醬色的肉餡,有的肉餡已經(jīng)跑到餃皮的外面,還有的肉餡就干脆掉在案板上了。再看看媽媽包的,個個都是立著的,就像一個一個哨兵一樣,整齊地排列著。我就納悶了,為什么媽媽包的這么好吶?而我的餃子,不是少了一塊皮,就是多了一塊餡。“媽媽,這是怎么搞的,為什么我包的都是躺著的?”我好奇地問?!皠e著急,應(yīng)該這樣包?!?。媽媽一邊說,一邊拿起一個張開“嘴”的餃子,在餃皮上抹了一點水,把兩個對邊的餃皮先從中間用力捏了一下,接著再分別把兩邊的餃皮慢慢的捏緊,餃子就這樣被“救活”了。這包餃子看起來簡單,可實際做起來還是挺復(fù)雜的。在媽媽的鼓勵下,我又拿起一塊餃皮,認真包了起來。功夫不負有心人,在經(jīng)歷過一次次的失敗后,我終于做成一個立起來的餃子,盡管它不是很好看,但我還是很開心,畢竟,這是在我的不斷努力下才完成的。年三十的那頓餃子,我吃得特別地香,因為它是我親手包的。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇40今天,我和爸爸在家里包餃子。上午,我和爸爸將面粉和水混和起來,揉成面團。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。到了下午,開始做餃子了。首先,我和爸爸找出一塊木板,一根搟面杖,還有一把菜刀。我們先把這些東西洗干凈,然后再騰出一塊地方,在騰出的地方放上木板,放上上午做好的面團,先把面團切成兩半。然后,取出一半,把它揉成長長粗粗的“蛇”,接著且刀把它切成幾塊,把它揉成圓圓的,再用力一壓。然后拿出搟面杖在面團的四周壓幾下,就變成了餃子皮。有了餃子皮后,爸爸交給了我一件十分重要的任務(wù)——包餃子。我拿了一個餃子皮,又夾了一些韭菜和肉,把它們夾在里面,就這樣的反反復(fù)復(fù),反反復(fù)復(fù),我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮,就開始幫我包餃子了,他一看我做的就說:“你做了這么多有一個正常一點的嗎?”我問:“我做的有什么不正常的嗎?”“太不正常了,本來應(yīng)該上面一點點捏好,下面是用一按一捏的方法,而你是一路捏下來的,哪有這樣的?!卑职终f。接來來我按照爸爸說的來做,雖說有一點兒慢,但做出來的形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子后,爸爸就開始往鍋里下餃子了。我迫不及待地對爸爸說:“爸爸,你讓我嘗嘗我做的餃子的味道吧!“嘗完了自己做的餃子后,我覺得真是太糟糕了,我做出來的餃子,皮厚餡少十分難吃。吸取了這次包餃子的教訓(xùn),我又包了一次,第二次包出的餃子皮薄餡多,十分美味。通過這次包餃子我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇41時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子,做媽媽的小幫手。媽媽拿來一個盆,只見里面有些餃子餡。開始包餃子了,我先拿了張餃子皮放在手心,然后再將肉餡弄在皮上,接著把餃子皮的兩邊用手捏住,就這樣,一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看,滿以為會得到媽媽的稱贊,沒有想到,媽媽一言不發(fā),只是將我包的那個餃子放在了一邊,這時我才注意到媽媽包的餃子,它們一個個像小人一樣立在那里,別提多有精神了,再看看我包的餃子,好像喝醉酒的小人,站不穩(wěn)。我慚愧地低下了頭,媽媽似乎看出了我的心思,溫和地對我說:“兒子,做事可要有恒心啊。這才剛開始包,你可不能放棄,慢慢來,熟練了就好了?!蔽姨痤^來,沖媽媽堅定地點了點頭。我仔細觀察媽媽包餃子的過程,終于發(fā)現(xiàn)自己包餃子失敗的原因了,原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊!于是我學(xué)著媽媽的樣子,重新拿起一張餃子皮,接著少取了些肉餡擺放在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算是包好了,雖然還是不如媽媽包得好看,但是已經(jīng)能夠穩(wěn)穩(wěn)地站起來了。媽媽看了,笑著直夸我:“不錯,不錯,有進步!”就這樣,在媽媽的鼓勵下,我越包越熟練,餃子的形狀也一個比一個好看,看著自己包的餃子,我的心里樂開了花。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不一會兒,餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子,那種感覺真是香在嘴里,美在心上。春節(jié)隨筆一碗餃子一份情篇42今天晚上我做完作業(yè),看到媽媽在包餃子??吹綃寢尠龅娘溩酉褚粋€個的小元寶,我突然間也躍躍欲試,想學(xué)著包餃子了。在媽媽手把手的教導(dǎo)下,我拿起一個餃子皮,放上一點餡,然后把餃子皮合起來,用食指和拇指一點點的捏起來,我的處女作出爐了,媽媽看著我的作品樂得哈哈大笑,幽默地說:“你包的餃子像一艘大船,你可以開著它去大海中航行了?!蔽乙捕旱霉笮?。雖然不是很好看,但是畢竟是自己親手做的,心里有種自豪感??吹綃寢屵厯{皮邊包餃子太累,為了給媽媽減輕負擔(dān),我要求學(xué)著搟皮,突然我腦子里靈光一閃,想起前幾天在電視上看到生活幫上教了一個搟皮的小竅門,我決定試一試。我問媽媽:“我們家有沒有淀粉???”媽媽疑惑的看著我說:“有啊,你要干什么???”我神秘地笑著說:“我要給你玩?zhèn)€魔術(shù),一會兒你就知道了?!蔽野衙鎴F成長長的面團,像一條蛇盤旋在面板上,然后我用刀把它切成一個個小的面團,在上面撒上一層淀粉,目的是為了不讓面團粘在一起,然后把幾個面團摞起來用搟面杖搟了幾下,這一次沒有成功,因為幾個面團都粘在一起了,我不甘心又試了

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