2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度范例（二篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度范例（三）為確保勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)的有序性與規(guī)范性，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特此制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度。本制度涵蓋經(jīng)營(yíng)管理、商品質(zhì)量、市場(chǎng)衛(wèi)生、車輛管理及監(jiān)督考核等方面的規(guī)范。第一部分經(jīng)營(yíng)戶及從業(yè)人員管理規(guī)范一、所有欲進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行交易的經(jīng)營(yíng)戶，必須依據(jù)其所經(jīng)營(yíng)的商品或服務(wù)類別，先行取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)合法證照，方具備入市經(jīng)營(yíng)資格。二、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的從業(yè)人員，需憑個(gè)人有效的健康證向市場(chǎng)管理部門(mén)申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)證，并在營(yíng)業(yè)期間內(nèi)持續(xù)佩戴，以便接受消費(fèi)者監(jiān)督。三、從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，應(yīng)著裝整潔、舉止得體、語(yǔ)言文明，秉持誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)原則。四、若從業(yè)人員發(fā)生變動(dòng)，須及時(shí)至市場(chǎng)管理部門(mén)辦理變更手續(xù)，領(lǐng)取上崗證后方可繼續(xù)營(yíng)業(yè)。未經(jīng)登記的人員及無(wú)關(guān)人員，嚴(yán)禁私自進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域。五、從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守市場(chǎng)規(guī)定的作息時(shí)間，該作息時(shí)間可能隨季節(jié)變化而調(diào)整。六、未經(jīng)許可，從業(yè)人員不得在店鋪或攤位內(nèi)私自拉接電線，亦不得使用煤氣及其他非經(jīng)營(yíng)性電器設(shè)備，以確保安全。第二部分商品質(zhì)量管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶需確保所售商品符合國(guó)家在質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的各項(xiàng)規(guī)定與要求。二、進(jìn)入市場(chǎng)銷售的商品，必須附有廠名、廠址、合格證等標(biāo)識(shí)，以及相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)證明文件，嚴(yán)禁出現(xiàn)誤導(dǎo)消費(fèi)者的虛假信息。對(duì)于食品類商品，需明確標(biāo)注生產(chǎn)日期、有效期及保質(zhì)期。三、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行商品進(jìn)貨索證索票與查驗(yàn)制度，確保進(jìn)貨渠道清晰、商品質(zhì)量合格，并積極配合市場(chǎng)管理部門(mén)的監(jiān)督檢查工作。四、對(duì)于市場(chǎng)管理部門(mén)抽檢不合格的商品，經(jīng)營(yíng)戶需積極配合進(jìn)行妥善處理。五、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)定期對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行自查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、損壞商品，應(yīng)立即下架并做好退市記錄。六、經(jīng)營(yíng)戶須在營(yíng)業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，嚴(yán)禁超范圍經(jīng)營(yíng)及店外、攤外經(jīng)營(yíng)行為。七、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)確保計(jì)量設(shè)備完好且準(zhǔn)確，定期對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁短斤缺兩現(xiàn)象的發(fā)生。八、商品應(yīng)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)價(jià)不得高于市場(chǎng)管理部門(mén)公示的最高指導(dǎo)價(jià)。第三部分市場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶需保持店面、攤位的清潔衛(wèi)生，定期清掃，確保無(wú)積水、無(wú)垃圾。二、商品擺放應(yīng)整齊有序，不得超過(guò)陳列臺(tái)面，嚴(yán)禁店外設(shè)攤、攤外設(shè)攤。三、經(jīng)營(yíng)戶需做好防蟲(chóng)、防蠅、防蚊、防鼠工作，維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。四、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)對(duì)門(mén)前區(qū)域?qū)嵭腥?zé)任制，不得隨意丟棄垃圾至市場(chǎng)公共場(chǎng)所。五、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)積極配合市場(chǎng)管理人員的衛(wèi)生檢查工作，并服從管理。第四部分市場(chǎng)車輛管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者需服從市場(chǎng)管理人員的管理，按照指定區(qū)域有序停放車輛。二、經(jīng)營(yíng)戶用于進(jìn)出貨的車輛應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過(guò)指定通道進(jìn)出市場(chǎng)，不得擁擠、搶道，確保進(jìn)出貨活動(dòng)的有序進(jìn)行。三、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，除特殊情況并經(jīng)市場(chǎng)管理人員許可外，經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者的車輛不得進(jìn)入市場(chǎng)區(qū)域。第五部分監(jiān)督考核管理規(guī)范一、市場(chǎng)管理部門(mén)將定期依據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的證照情況、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況及誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等方面進(jìn)行考核，并詳細(xì)記錄考核結(jié)果，建立經(jīng)營(yíng)戶信用檔案。二、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，確保市場(chǎng)秩序的公正與透明。三、制定并執(zhí)行日常經(jīng)營(yíng)考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)考核結(jié)果對(duì)經(jīng)營(yíng)戶實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)、警告或處罰措施；對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重者，將予以淘汰處理。四、市場(chǎng)管理部門(mén)將定期公示考核結(jié)果及受處罰的經(jīng)營(yíng)戶信息，以儆效尤。2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度范例（二）一、市場(chǎng)商品管理規(guī)范：（一）豆制品、飲料、酒類等商品必須附帶檢驗(yàn)合格證明及進(jìn)貨票據(jù)，其他品類商品亦需參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（二）市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者有責(zé)任向消費(fèi)者提供信譽(yù)卡或?qū)Ｓ娩N售憑證，明確標(biāo)注經(jīng)營(yíng)者名稱、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)（含攤位號(hào)）、聯(lián)系電話等信息。（三）肉類及肉類制品必須源自政府批準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，未經(jīng)驗(yàn)疫檢驗(yàn)的肉類不得上市銷售。肉品經(jīng)營(yíng)者需在攤位顯著位置展示肉品的檢疫與檢驗(yàn)合格證明。（四）嚴(yán)禁市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者銷售違禁野生動(dòng)物、植物及水產(chǎn)品。（五）市場(chǎng)內(nèi)不得銷售國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或其他化學(xué)物質(zhì)，以及國(guó)家禁止銷售的商品。（六）禁止使用不符合國(guó)家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的保鮮劑、防腐劑、添加劑等生產(chǎn)銷售生熟食品。（七）市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)拒絕銷售腐爛變質(zhì)食品，包括不明死因的河水產(chǎn)品及腐爛去皮的瓜果。（八）直接入口食品及熟食制品的制作不得露天進(jìn)行，且必須配備防塵、防蠅設(shè)施，以及冷藏和消毒設(shè)備。二、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者職責(zé)：第十三條：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者需履行以下職責(zé)：（一）依據(jù)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，服從管理，遵守市場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度。（二）市場(chǎng)交易應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，恪守商業(yè)道德，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣。（三）商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，使用經(jīng)法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格的計(jì)量器具，禁止使用不合格計(jì)量器具或破壞其準(zhǔn)確度、偽造數(shù)據(jù)。（四）禁止銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)、虛假產(chǎn)地、假冒其他企業(yè)名稱或代號(hào)、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認(rèn)證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志等危害人身安全和健康的假冒偽劣商品。（五）廣告宣傳不得誤導(dǎo)消費(fèi)者，不得貶低其他經(jīng)營(yíng)者的商品或服務(wù)。（六）確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消防安全，禁止商住混用，嚴(yán)禁搭建住人夾層，不得使用可燃材料搭建其他夾層。（七）履行法律法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。三、市場(chǎng)監(jiān)督管理：第四章：市場(chǎng)監(jiān)督管理第十四條：經(jīng)貿(mào)部門(mén)負(fù)責(zé)制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展的專項(xiàng)規(guī)劃及行業(yè)管理規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)建設(shè)，開(kāi)展行業(yè)交流，指導(dǎo)行業(yè)自律，并負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生豬及其肉品采購(gòu)、定點(diǎn)屠宰、食鹽、酒類等監(jiān)管工作。第十五條：工商行政管理部門(mén)依法對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行登記注冊(cè)，確認(rèn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者主體資格，監(jiān)督其交易行為，查處違法行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。第十六條：農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)制定并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查，公布抽查結(jié)果，并負(fù)責(zé)豬肉瘦肉精檢測(cè)、三鳥(niǎo)檢驗(yàn)檢疫、蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)等工作。第十七條：公安消防部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的防火安全監(jiān)管，審核和驗(yàn)收新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，查處未經(jīng)消防驗(yàn)收擅自開(kāi)業(yè)的市場(chǎng)。第十八條：規(guī)劃建設(shè)部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃發(fā)展及建筑工程質(zhì)量的監(jiān)管，審核和驗(yàn)收新建、擴(kuò)建、改建的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，查處未經(jīng)工程質(zhì)量驗(yàn)收擅自開(kāi)業(yè)的市場(chǎng)。第十九條：公安部門(mén)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的治安管理，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者建立安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)，落實(shí)安保措施，查處違法犯罪行為。第二十條：城市監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)市容環(huán)境的監(jiān)管，管理市場(chǎng)擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等問(wèn)題。第二十一條：其他相關(guān)行政管理部門(mén)根據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，制止、關(guān)閉、拆除和取締違反規(guī)劃、用地、消防、建設(shè)等規(guī)定的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。第二十二條：動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)加強(qiáng)禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者查驗(yàn)檢疫檢驗(yàn)