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DB34DB34/T1355—2018珠蘭花茶Chloranthustea2018-12-29發(fā)布2019-01-29實(shí)施安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)代替DB34/T1355-2011《珠蘭花茶》。本標(biāo)準(zhǔn)與DB34/T1355-2011相比,主要技1GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝2莖圓柱形,無毛。葉對(duì)生,厚紙質(zhì),橢圓形或倒卵狀橢圓形,長(zhǎng)5cm~11cm,寬2.5cm~5.5cm,脈6對(duì)~8對(duì),兩面稍凸起;葉柄長(zhǎng)8mm~18mm,基部多少合生;托葉微小。穗狀花序排列成圓錐花序狀,通常頂生,少有腋生;苞片三角形;花小,黃綠色,極芳香;雄蕊3枚,藥隔合生成一卵狀注:珠蘭花茶制作技藝已被安徽省人民政府列為第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的傳統(tǒng)技藝名錄(皖政秘35.1.1茶坯5.1.2鮮花5.2.1工藝流程5.2.3加工技術(shù)5.3.1基本要求5.3.2感官品質(zhì)4特種綠茶類珠蘭黃山毛峰活長(zhǎng)潤(rùn)亮亮潤(rùn)特種綠茶類珠蘭大方特種紅茶類珠蘭紅香螺長(zhǎng)珠蘭紅毛峰嫩長(zhǎng)5通過緊門篩(篩網(wǎng)孔徑0.8mm~1.6mm)潔凈重實(shí)的顆粒茶,通過緊門篩(篩網(wǎng)孔徑0.8mm~1.6mm)輕質(zhì)片狀茶,水分(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/(%)≤總灰分(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/(%)≤粉末(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/(%)≤水浸出物(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/(%)≥677.4.4其余指標(biāo)不合格的,可在原批中加倍抽取樣本檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目,檢驗(yàn)中對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)對(duì)留存樣或在同批產(chǎn)品中重新按GB/T8302的規(guī)定加倍取樣進(jìn)行不合格8.1.1應(yīng)符合G

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