浙江省金華第一中學(xué)2024-2025學(xué)年高三下學(xué)期開(kāi)學(xué)調(diào)研試題生物試題含解析

浙江省金華第一中學(xué)2024-2025學(xué)年高三下學(xué)期開(kāi)學(xué)調(diào)研試題生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．用射線處理某野生型純合的深眼色果蠅群體后，獲得了甲、乙兩種隱性突變的果蠅（性狀均為淺眼色）。甲的隱性突變基因用a表示，乙的隱性突變基因用b表示，a、b基因分別獨(dú)立遺傳。現(xiàn)用甲品系雄果蠅和乙品系雌果蠅雜交，F(xiàn)1雄性均表現(xiàn)為淺眼色，雌性均表現(xiàn)為深眼色。下列敘述錯(cuò)誤的是A．兩個(gè)隱性突變基因在遺傳過(guò)程中能夠自由組合B．野生型雄果蠅突變獲得1個(gè)b基因就能出現(xiàn)淺眼色性狀C．F1雌、雄果蠅雜交后代中深眼色果蠅所占比例為3/16D．親本甲、乙果蠅的基因型分別為aaXBY和AAXbXb2．下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，正確的是（）A．胰島B細(xì)胞中葡萄糖主要通過(guò)合成為糖原來(lái)降低血糖濃度B．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂過(guò)程中不存在基因的選擇性表達(dá)C．胚胎干細(xì)胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性D．植物葉肉細(xì)胞和原核細(xì)胞的邊界一定是細(xì)胞膜3．下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞質(zhì)中許多重要細(xì)胞器的形成以膜的分化為基礎(chǔ)B．細(xì)胞核通過(guò)mRNA和核糖體對(duì)細(xì)胞生命活動(dòng)進(jìn)行控制C．胰高血糖素和胰島素空間結(jié)構(gòu)的形成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與D．細(xì)胞骨架由纖維素構(gòu)成，在物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫嫫鹬匾饔?．下列有關(guān)植物細(xì)胞有絲分裂的敘述，正確的是A．S期核糖體數(shù)量大大增加 B．G2期核內(nèi)染色體數(shù)量加倍C．分裂前期同源染色聯(lián)會(huì)形成四分體 D．分裂末期細(xì)胞板發(fā)展成為新的細(xì)胞壁5．圖是下丘腦與垂體的結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述正確的是（）A．①是下丘腦的神經(jīng)分泌細(xì)胞，其分泌的調(diào)節(jié)激素定向運(yùn)輸至腺垂體B．②是下丘腦的神經(jīng)分泌束，具有傳導(dǎo)動(dòng)作電位及分泌激素的雙重功能C．③是腺垂體，只能接受下丘腦及甲狀腺分泌的激素的調(diào)節(jié)D．④是垂體前葉，能分泌促甲狀腺激素及生長(zhǎng)激素6．下列關(guān)于高中生物實(shí)驗(yàn)方法的敘述，正確的是（）A．用顯微鏡觀察到細(xì)胞中的脂肪滴才能說(shuō)明實(shí)驗(yàn)材料中富含脂肪B．蛙的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和各種具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，是制備細(xì)胞膜的良好材料C．通過(guò)設(shè)置未滴加與滴加肝臟研磨液的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，可證明酶的高效性D．對(duì)酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，需先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，再將培養(yǎng)液滴于蓋玻片邊緣7．合成促紅細(xì)胞生成素(EPO)的細(xì)胞持續(xù)表達(dá)低氧誘導(dǎo)因子(HIF-1α)。在氧氣供應(yīng)正常時(shí)，HIF-1α合成后很快被降解；在氧氣供應(yīng)不足時(shí)，HIF-1α不被降解，細(xì)胞內(nèi)積累的HIF-1α可促進(jìn)EPO的合成，使紅細(xì)胞增多以適應(yīng)低氧環(huán)境，相關(guān)機(jī)理如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A．正常條件下，氧氣通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞B．若將細(xì)胞中的脯氨酰羥化酶基因敲除，EPO的合成量會(huì)增加C．氧氣供應(yīng)充足時(shí)，HIF-1α進(jìn)入細(xì)胞核，與其他因子(ARNT)一起增強(qiáng)EPO基因的表達(dá)D．HIF-1α進(jìn)入細(xì)胞核的方式與葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞相同8．（10分）圖中甲、乙、丙表示某動(dòng)物細(xì)胞中的不同化合物，下列敘述正確的是()A．核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的基本單位B．物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)C．物質(zhì)丙是構(gòu)成細(xì)胞的基本骨架D．物質(zhì)乙的種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)二、非選擇題9．（10分）果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，同答下列問(wèn)題：（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括_______________（至少答出2種）等。（2）下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時(shí)所用的一種培養(yǎng)基的配方：K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落，該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過(guò)菌落周圍是否產(chǎn)生____來(lái)篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物，可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，主要解決的兩大問(wèn)題分別是：____________________。10．（14分）血糖的平衡對(duì)于保證機(jī)體各種組織和器官的能量供應(yīng)具有重要的意義，胰島素是維持血糖平衡的重要激素。右圖表示胰島素分泌的調(diào)節(jié)過(guò)程及胰島素作用機(jī)理。據(jù)圖分析回答：（1）當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，經(jīng)興奮的傳導(dǎo)和傳遞，最終導(dǎo)致傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)與________;由圖分析，胰島B細(xì)胞分泌胰島素還受到____的影響。以上說(shuō)明血糖平衡的調(diào)節(jié)方式包括_______調(diào)節(jié)。（2）糖尿病病因之一是患者血液中存在異?？贵w（圖中抗體1、抗體2）。圖中因抗體1引起的糖尿病的致病原因是：__________________結(jié)合，導(dǎo)致_____________。該病可以通過(guò)注射______來(lái)治療。從免疫學(xué)的角度分析，這兩種異?？贵w引起的糖尿病都屬于_____病。11．（14分）研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞表面的PD-L1蛋白可與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合，導(dǎo)致T細(xì)胞不能全面啟動(dòng)對(duì)癌細(xì)胞的免疫攻擊，而使用抗PD-l抗體可使癌癥患者的腫瘤快速萎縮，這種治療方法叫做癌癥免疫療法。回答下列問(wèn)題：(l)人和動(dòng)物細(xì)胞的染色體上存在著原癌基因和抑癌基因，其中抑癌基因的主要功能是____________。(2)若較長(zhǎng)時(shí)間受到致癌因子的作用，正常細(xì)胞就可能變成癌細(xì)胞，癌細(xì)胞具有的主要特征有___________（答出2點(diǎn)即可）。據(jù)大量病例分析，癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果，至少在一個(gè)細(xì)胞中發(fā)生5~6個(gè)基因突變，才能賦予癌細(xì)胞所有的特征，由此推測(cè)癌癥的發(fā)生是一種___________效應(yīng)。(3)癌細(xì)胞表面的PD-Ll蛋白可與-T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有___________的功能。抗PD-1抗體是癌癥免疫療法藥物的關(guān)鍵成分，該藥物不可以直接口服，原因是___________。(4)“化療”是目前治療腫瘤的主要手段之一，抗代謝藥是一類化療藥物。某種抗代謝藥可以干擾DNA的合成，使腫瘤細(xì)胞停留在分裂__期，從而抑制腫瘤細(xì)胞增殖。12．1859年，24只野兔被無(wú)意帶入澳洲，一個(gè)世紀(jì)后，它們的后代達(dá)到了6億只以上，對(duì)袋鼠等本地物種的生存造成嚴(yán)重威脅。后來(lái)，人們引入能特異性感染野兔的黏液瘤病毒才使野兔數(shù)量得到控制?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）從種群的數(shù)量特征分析，野兔最初被引入澳洲時(shí)數(shù)量迅猛增加的直接原因是__________________。（2）野兔引入澳洲初期，其種群數(shù)量增長(zhǎng)模型最接近___________型。對(duì)野兔而言，當(dāng)時(shí)生存的環(huán)境具有_______________（答出2點(diǎn)即可）等特點(diǎn)。（3）引入黏液瘤病毒對(duì)野兔數(shù)量進(jìn)行控制屬于____________防治。引入該病毒能夠解除野兔對(duì)袋鼠造成威脅的原因是黏液瘤病毒能特異性感染野兔，使野兔種群數(shù)量下降，減弱了其與袋鼠間的___________，從而有利于袋鼠種群的增長(zhǎng)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

根據(jù)題干分析，“將純合深眼色果蠅用X射線誘變處理，得到兩種隱性突變品系，性狀均為淺眼色，兩突變品系雜交，子一代雌性均為深眼色，雄性均為淺眼色”，說(shuō)明兩種突變品系是兩對(duì)不同基因分別突變的結(jié)果，且與性別有關(guān)，至少有一對(duì)基因位于X染色體上。又由于甲品系雄果蠅和乙品系雌果蠅雜交，F(xiàn)1雄性均表現(xiàn)為淺眼色，雌性均表現(xiàn)為深眼色，可推測(cè)親本甲基因型為：aaXBY，乙基因型為：AAXbXb，F(xiàn)1雌性果蠅基因型：AaXBXb，雄性果蠅基因型：AaXbY?！驹斀狻緼、據(jù)分析可知，眼色性狀是由二對(duì)等位基因控制，其中一對(duì)位于常染色體上，一對(duì)位于X染色體上，因此果蠅眼色性狀的遺傳遵循自由組合定律，A正確；B、通過(guò)題干信息可知，B/b在X染色體上，故野生型雄果蠅突變獲得1個(gè)b基因就能出現(xiàn)淺眼色性狀，B正確；C、F1雌性果蠅AaXBXb，雄性果蠅AaXbY，雜交后代中深眼色果蠅所占比例為3/4×1/2=3/8，C錯(cuò)誤；D、通過(guò)分析可知，親本甲、乙果蠅的基因型分別為aaXBY和AAXbXb，D正確。故選C。2、D【解析】

細(xì)胞全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。細(xì)胞具有全能性的原因是細(xì)胞中含有本物種全套的遺傳信息。注意辨析全能性概念中的發(fā)育起點(diǎn)和發(fā)育終點(diǎn)?！驹斀狻緼、胰島B細(xì)胞作為組織細(xì)胞，其葡萄糖主要通過(guò)氧化分解來(lái)消耗，進(jìn)而降低血糖濃度的，A錯(cuò)誤；B、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂過(guò)程中有蛋白質(zhì)的合成過(guò)程，故也有基因的選擇性表達(dá)的過(guò)程，B錯(cuò)誤；C、胚胎干細(xì)胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細(xì)胞分化過(guò)程，沒(méi)有顯示細(xì)胞的全能性，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的邊界，植物葉肉細(xì)胞和原核細(xì)胞的邊界都一定是細(xì)胞膜，D正確。故選D。3、D【解析】

1、細(xì)胞核包括核膜（將細(xì)胞核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流），是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。2、生物膜系統(tǒng)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器膜和核膜、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。功能：（1）保證內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過(guò)程起決定作用。（2）為多種酶提供附著位點(diǎn)，是許多生物化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。（3）分隔細(xì)胞器，保證細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。3、、真核細(xì)胞中分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量?！驹斀狻緼、在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中大多數(shù)細(xì)胞器都具有膜結(jié)構(gòu)，故許多細(xì)胞器都是以膜的分化為基礎(chǔ)形成的，A正確；B、大多數(shù)mRNA在細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生，經(jīng)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，與核糖體結(jié)合翻譯出相應(yīng)的蛋白質(zhì)，從而對(duì)細(xì)胞進(jìn)行穩(wěn)定性調(diào)控，B正確；C、胰高血糖素和胰島素都是蛋白質(zhì)類的激素，在核糖體上合成后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成一定的空間結(jié)構(gòu)，經(jīng)過(guò)高爾基體的進(jìn)一步加工成熟后分泌出細(xì)胞，C正確；D、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，在物質(zhì)運(yùn)輸能量轉(zhuǎn)換等方面起重要作用，D錯(cuò)誤。故選D。本題是對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的綜合考查，需要考生識(shí)記生物膜的組成和功能，分泌蛋白的合成途徑和細(xì)胞骨架等知識(shí)。4、D【解析】

有絲分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)：（1）間期：進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；時(shí)期

主要時(shí)間

發(fā)生部位

G1期

細(xì)胞合成新的蛋白質(zhì)、RNA和其他分子；細(xì)胞器可能復(fù)制；準(zhǔn)備物質(zhì)、能量和酶

細(xì)胞質(zhì)

S期

DNA分子進(jìn)行自我復(fù)制；動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行新的中心粒裝配

細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核

G2期

與G1期相似，但產(chǎn)生分子數(shù)量少；合成有絲分裂的引發(fā)物質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)

（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；（4）后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開(kāi)成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失．【詳解】基因在G1期就開(kāi)始表達(dá)，核糖體數(shù)量大大增加，A錯(cuò)誤；間期染色體復(fù)制，但數(shù)目不變，B錯(cuò)誤；有絲分裂過(guò)程中不會(huì)發(fā)生同源染色體的聯(lián)會(huì)，因此不會(huì)形成四分體，C錯(cuò)誤；分裂末期細(xì)胞板形成細(xì)胞壁，D正確。故選：D。5、B【解析】

據(jù)圖分析，圖中①表示下丘腦的神經(jīng)分泌細(xì)胞，②表示下丘腦的神經(jīng)分泌束，③表示腺垂體、④表示神經(jīng)垂體?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析，①是下丘腦的神經(jīng)分泌細(xì)胞，其分泌的調(diào)節(jié)激素的運(yùn)輸是不定向的，但是可以定向的作用于腺垂體，A錯(cuò)誤；B、據(jù)圖分析，②是下丘腦的神經(jīng)分泌束，具有傳導(dǎo)動(dòng)作電位及分泌激素的雙重功能，B正確；C、③是腺垂體，可以接受下丘腦、甲狀腺和腎上腺分泌的激素等的調(diào)節(jié)，C錯(cuò)誤；D、促甲狀腺激素及生長(zhǎng)激素是由③腺垂體分泌的，D錯(cuò)誤。故選B。本題考查下丘腦和垂體的結(jié)構(gòu)和功能，要求考生知道下丘腦是內(nèi)分泌系統(tǒng)的中樞，垂體是最重要的內(nèi)分泌腺，還需明確激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)。6、D【解析】

脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和各種具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，是制備細(xì)胞膜的良好材料?！驹斀狻緼、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)材料是否含脂肪可以用顯微鏡觀察到細(xì)胞中的脂肪滴，也可以制成生物勻漿加蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，A錯(cuò)誤；B、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和各種具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，是制備細(xì)胞膜的良好材料，B錯(cuò)誤；C、通過(guò)設(shè)置滴加無(wú)機(jī)催化劑氯化鐵與滴加肝臟研磨液的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，可證明酶的高效性，C錯(cuò)誤；D、對(duì)酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，需先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，再將培養(yǎng)液滴于蓋玻片邊緣，D正確。故選D。7、B【解析】

在缺氧條件下，HIF-1α通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核內(nèi)，促進(jìn)EPO基因的表達(dá)，而使促紅細(xì)胞生成素（EPO）增加，使得細(xì)胞適應(yīng)低氧環(huán)境?！驹斀狻緼、正常條件下，氧氣進(jìn)入細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散，A錯(cuò)誤；B、脯氨酰羥化酶基因被敲除，細(xì)胞中缺少脯氨酸酰羥化酶，則HIF-1α不能被降解，其積累后，可進(jìn)入細(xì)胞核與ARNT一起增強(qiáng)EPO基因的表達(dá)，故若將細(xì)胞中的脯氨酰羥化酶基因敲除，EPO的合成量會(huì)增加，B正確；C、通過(guò)分析可知，氧氣供應(yīng)不足時(shí)，HIF-1α進(jìn)入細(xì)胞核，與其他因子(ARNT)一起增強(qiáng)EPO基因的表達(dá)，C錯(cuò)誤；D、HIF-1α進(jìn)入細(xì)胞核是通過(guò)核孔，葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞是協(xié)助擴(kuò)散，D錯(cuò)誤。故選B。8、D【解析】

閱讀題干和題圖可知，本題是組成細(xì)胞的元素和化合物以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，先分析題圖確定甲、乙、丙的本質(zhì)，然后根據(jù)選項(xiàng)所涉及的內(nèi)容分析判斷．據(jù)圖示可知，甲、乙構(gòu)成染色體，故甲為DNA，乙為蛋白質(zhì)，甲、丙構(gòu)成細(xì)胞膜，故丙為磷脂?！驹斀狻课镔|(zhì)甲為DNA，脫氧核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的基本單位，A錯(cuò)誤；物質(zhì)甲為DNA，是該生物的遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；物質(zhì)丙為磷脂，是構(gòu)成生物膜的基本骨架，C錯(cuò)誤；物質(zhì)乙是蛋白質(zhì)，其種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)，D正確。易錯(cuò)選項(xiàng)BC，一是作為特定生物的遺傳物質(zhì)只有一種，沒(méi)有主次之分；二是容易“細(xì)胞的基本骨架”看成“細(xì)胞中生物膜的基本骨架”而誤判。二、非選擇題9、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)瓊脂果膠透明圈凝膠色譜果肉出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng)；榨取的果汁渾濁、黏度高【解析】

1、果膠酶包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，既能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層使榨汁容易，又能使果膠水解為半乳糖醛酸，果汁澄清，提高質(zhì)量和穩(wěn)定性。2、剛果紅可以與纖維素等多糖形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無(wú)法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。3、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使蛋白質(zhì)完全變性，則SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的遷移速率完全取決于分子大小?！驹斀狻浚?）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。（2）①?gòu)乃o配方，可以看出該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，是典型的選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)，從而起到選擇的作用；篩選菌落需要用固體培養(yǎng)基，故培養(yǎng)基還需要添加瓊脂。②從題中所給配方，結(jié)合所學(xué)知識(shí):剛果紅可以與多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物；而果膠也是一種多糖，可以推知在該培養(yǎng)基中，剛果紅可以與果膠形成紅色復(fù)合物。當(dāng)果膠被果膠酶分解后，剛果紅—果膠復(fù)合物就無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以果膠分解菌為中心的透明圈，我們可以據(jù)此來(lái)篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）將不同蛋白質(zhì)按照不同分子量進(jìn)行分離，高中階段所學(xué)的方法主要有凝膠色譜法和SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法，但后者中的SDS會(huì)使蛋白質(zhì)變性，只有前者才能保持蛋白質(zhì)的活性。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，要解決的兩個(gè)主要問(wèn)題是:一是果出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng)，二是榨取的果汗渾濁、黏度高。本題以提取果膠酶為載體，主要考查果膠酶的分類、作用以及蛋白質(zhì)分離的方法等主要知識(shí)點(diǎn)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)理解與運(yùn)用，屬于考綱中理解和應(yīng)用層次的考查。10、胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多血糖濃度、胰高血糖素含量神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)（或神經(jīng)—體液）抗體與胰島B細(xì)胞膜上的葡萄糖受體胰島B細(xì)胞對(duì)葡萄糖濃度上升的敏感度降低，引起胰島素分泌量減少，血糖濃度升高胰島素自身免疫【解析】

1.據(jù)圖分析，當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，通過(guò)下丘腦血糖調(diào)節(jié)中樞，最終由傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多，另外葡萄糖可直接與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合。胰島素與組織細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后，一方面增加細(xì)胞內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的合成，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞；另一方面促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖原的合成。

2.圖中抗體1與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，使得胰島素不能合成分泌，血糖濃度升高；抗體2與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，使得血糖不能被組織細(xì)胞利用；從免疫學(xué)的角度分析，這兩種異?？贵w引起的糖尿病都屬于自身免疫??；抗體1引起的糖尿病可以通過(guò)注射胰島素來(lái)治療?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析，當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，通過(guò)下丘腦血糖調(diào)節(jié)中樞，最終由傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多，此反射弧中的效應(yīng)器由傳出神經(jīng)末梢和胰島B細(xì)胞組成；從圖上可以看出，胰島B細(xì)胞分泌的因素還有血糖濃度、胰高血糖素含量；以上說(shuō)明血糖平衡的調(diào)節(jié)方式既有神經(jīng)調(diào)節(jié)也有體液調(diào)節(jié)。

（2）抗體1引起的糖尿病的致病原因是由于抗體與胰島B細(xì)胞膜上的葡萄糖受體結(jié)合，導(dǎo)致胰島B細(xì)胞對(duì)葡萄糖濃度上升的敏感度降低，引起胰島素分泌量減少，導(dǎo)致血糖濃度升高；可通過(guò)注射胰島素來(lái)治療；由于產(chǎn)生異?？贵w引起的糖尿病屬于自身免疫病。本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、神經(jīng)調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)，解題關(guān)鍵是識(shí)圖、從圖中獲取信息并得出結(jié)論。11、阻止細(xì)胞不正常的增殖在適宜條件下，能夠無(wú)限增殖；形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；表面發(fā)生了變化（或細(xì)胞膜上糖蛋白減少，細(xì)胞間的黏著性降低，易分散和轉(zhuǎn)移）等累積進(jìn)行細(xì)胞間信息交流抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服將會(huì)在消化道中被消化水解間【解析】

1、癌細(xì)胞是指受到致癌因子的作用，細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化，變成不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞。原癌基因能調(diào)節(jié)細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和增殖，抑癌基因可抑制細(xì)胞的不正常分裂并阻止細(xì)胞的癌變。2、細(xì)胞癌變的原因包括外因和內(nèi)因，外因是各種致癌因子，包括物理致癌因子、化學(xué)致癌因子和病毒致癌因子；內(nèi)因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。3、癌細(xì)胞的主要特征：（1）失去接觸抑制，能無(wú)限增殖；（2）細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；（3）細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，導(dǎo)致細(xì)胞間的黏著性降低?！驹斀狻浚╨）抑癌基因的主要功能是阻止細(xì)胞不正常的增殖。（2）癌細(xì)胞具有的主要特征有在適宜條件下，能夠無(wú)限增殖；形