專項化學產品配方設計與應用考核試卷

專項化學產品配方設計與應用考核試卷考生姓名：__________答題日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、單項選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.下列哪種物質在化妝品中作為防腐劑使用？（）

A.硫酸鈉

B.硫酸銅

C.對羥基苯甲酸酯

D.氫氧化鈉

2.配制一種pH為5.5的潔面產品，以下哪種成分適合作為pH調節(jié)劑？（）

A.氫氧化鈉

B.氫氧化鉀

C.磷酸氫二鈉

D.硫酸鈉

3.以下哪種物質常用于洗發(fā)水中作為去屑劑？（）

A.氯咪巴唑

B.乙醇

C.硅油

D.硫酸銅

4.在防曬產品中，以下哪種成分具有UVA防護作用？（）

A.二氧化鈦

B.氧化鋅

C.對氨基苯甲酸酯

D.硬脂酸

5.以下哪種物質在洗衣液中作為增稠劑使用？（）

A.碳酸氫鈉

B.硫酸鈉

C.羧甲基纖維素鈉

D.氫氧化鈉

6.以下哪種物質在涂料中作為干燥劑使用？（）

A.硫酸鋇

B.硅酸鈣

C.硫酸鋅

D.硫酸銅

7.在塑料中添加哪種抗氧化劑可以提高其抗氧化性能？（）

A.碘化鉀

B.硫代硫酸鈉

C.抗氧劑1010

D.硫酸鎂

8.以下哪種物質在橡膠制品中作為硫化劑使用？（）

A.硫磺

B.氧化鋅

C.硬脂酸

D.硫酸鎂

9.配制一種無酒精香水，以下哪種成分可作為香水的溶劑？（）

A.丙酮

B.乙醇

C.聚乙二醇

D.甘油

10.以下哪種物質在制藥工業(yè)中作為片劑的潤滑劑使用？（）

A.硅膠

B.碳酸鈣

C.硫酸鎂

D.氫氧化鋁

11.在食品工業(yè)中，以下哪種物質常用于面包作為膨松劑？（）

A.碳酸氫鈉

B.碳酸鈉

C.磷酸氫二鈉

D.硫酸鈉

12.以下哪種物質在農藥中作為殺蟲劑使用？（）

A.氯化鈉

B.硫酸銅

C.敵敵畏

D.硫酸鎂

13.在染料工業(yè)中，以下哪種物質可作為染料的載體？（）

A.硫酸鈉

B.氯化鈉

C.硫酸鋅

D.硫酸鎂

14.以下哪種物質在造紙工業(yè)中作為施膠劑使用？（）

A.硅酸鈉

B.碳酸鈉

C.氫氧化鈉

D.硫酸鈉

15.以下哪種物質在皮革工業(yè)中作為鞣劑使用？（）

A.硫酸鉻

B.硫酸鋅

C.硫酸鎂

D.氫氧化鈉

16.以下哪種物質在橡膠制品中作為補強劑使用？（）

A.硫酸鋇

B.硅酸鈣

C.炭黑

D.氧化鋅

17.在水處理中，以下哪種物質用于軟化水質？（）

A.硫酸

B.氫氧化鈉

C.硫酸鈣

D.離子交換樹脂

18.以下哪種物質在金屬表面處理中作為緩蝕劑使用？（）

A.硫酸鈉

B.硫酸鋅

C.硫酸銅

D.硫酸鋇

19.以下哪種物質在木材防腐中作為防腐劑使用？（）

A.硫酸銅

B.硫酸鋅

C.硫酸鋇

D.氫氧化鈉

20.在石油開采中，以下哪種物質用于提高原油采收率？（）

A.硫酸鈉

B.硫酸銅

C.硫酸鋅

D.聚丙烯酰胺

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.以下哪些物質可以作為洗發(fā)水的表面活性劑？（）

A.月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯鈉

B.氨基苯甲酸

C.油酸

D.硫酸烷基苯磺酸鈉

2.在化妝品中，以下哪些成分具有保濕作用？（）

A.甘油

B.玻尿酸

C.硅油

D.對羥基苯甲酸酯

3.以下哪些物質在制藥工業(yè)中可作為填充劑？（）

A.碳酸鈣

B.硅膠

C.氫氧化鋁

D.硫酸銅

4.常見的食品抗氧化劑包括以下哪些？（）

A.抗氧劑BHA

B.抗氧劑BHT

C.抗氧劑330

D.硫酸鎂

5.以下哪些物質可以用作水處理劑的絮凝劑？（）

A.聚合硫酸鐵

B.聚合氯化鋁

C.硫酸銅

D.硫酸鋇

6.在塑料中，以下哪些物質可以用作穩(wěn)定劑？（）

A.抗氧劑1010

B.抗氧劑168

C.硫酸鋇

D.硫酸銅

7.以下哪些物質在涂料中可以作為顏料？（）

A.氧化鐵

B.碳黑

C.硫酸鋇

D.硫酸銅

8.在農業(yè)中，以下哪些物質可以作為化肥使用？（）

A.硫酸銨

B.硝酸鉀

C.磷酸鈣

D.氯化鈉

9.以下哪些物質在汽車燃料中可以作為抗爆劑？（）

A.四乙基鉛

B.硫酸鋇

C.硫酸錳

D.硫酸鋅

10.在造紙工業(yè)中，以下哪些物質可以用作漂白劑？（）

A.氯化鈉

B.過氧化氫

C.氫氧化鈉

D.硫酸鈉

11.以下哪些物質在皮革工業(yè)中可以作為染料？（）

A.酚類染料

B.硫化染料

C.酞菁染料

D.氫氧化鈉

12.在個人護理產品中，以下哪些物質可以作為抗菌劑？（）

A.三氯生

B.氯己定

C.對羥基苯甲酸酯

D.硅油

13.以下哪些物質在金屬加工液中可以作為冷卻劑？（）

A.硫酸鈉

B.硫酸鋅

C.氯化鈣

D.乙二醇

14.在陶瓷工業(yè)中，以下哪些物質可以作為釉料成分？（）

A.硅酸鈣

B.硅酸鈉

C.硼酸

D.氧化鋁

15.以下哪些物質在油墨中可以作為顏料？（）

A.氧化鐵

B.鈷藍

C.銅綠

D.硫酸鋇

16.在水泥生產中，以下哪些物質可以用作緩凝劑？（）

A.硫酸鈣

B.硅酸鈉

C.硫酸銅

D.硫酸鋅

17.以下哪些物質在橡膠制品中可以作為塑化劑？（）

A.鄰苯二甲酸酯

B.硬脂酸

C.硫酸鎂

D.硅油

18.在消防器材中，以下哪些物質可以作為干粉滅火劑的成分？（）

A.碳酸氫鈉

B.硅藻土

C.硫酸銨

D.硫酸鋁

19.以下哪些物質在木材加工中可以作為防腐劑？（）

A.硫酸銅

B.銅鉻合物

C.瀝青

D.氫氧化鈉

20.在半導體工業(yè)中，以下哪些物質可以用作蝕刻劑？（）

A.硫酸

B.氫氟酸

C.磷酸

D.氯化鈉

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請將正確答案填到題目空白處）

1.在化妝品中，用于調節(jié)產品稠度的物質稱為______。（）

2.俗稱“小蘇打”的物質是______。（）

3.在洗衣粉中，作為酶制劑的常用物質是______。（）

4.配制顯影液時，常用的堿性物質是______。（）

5.在食品工業(yè)中，用于制作泡打粉的主要成分是______。（）

6.下列哪種物質在醫(yī)藥工業(yè)中被稱為“萬能溶劑”？______（）

7.在塑料加工中，用于提高塑料抗沖擊性能的添加劑是______。（）

8.下列哪種物質是常用的輪胎橡膠硫化劑？______（）

9.在水處理中，用于去除水中硬度成分的方法是______。（）

10.在金屬表面處理中，用于形成保護膜的常用方法是______。（）

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.在洗發(fā)水中，硅油通常被用作去屑劑。（）

2.碳酸鈉在洗衣粉中主要作為清潔劑使用。（）

3.在水性涂料中，聚乙烯醇可以作為成膜劑。（）

4.硫酸鋇在所有應用中都是作為活性成分使用的。（）

5.在食品加工中，亞硝酸鹽可以作為防腐劑使用。（）

6.丙酮是一種無色、無味的液體，常用于香水制造中作為溶劑。（）

7.硫酸銅在農業(yè)中通常用作殺蟲劑。（）

8.在造紙工業(yè)中，氫氧化鈉通常用于提高紙張的強度。（）

9.橡膠制品中的炭黑主要用作染色劑。（）

10.石油開采中使用的表面活性劑可以提高原油的采收率。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述在化妝品配方設計中，選擇合適的防腐劑應考慮的因素有哪些？

2.在化學產品的配方設計中，如何平衡產品的穩(wěn)定性和有效性？請舉例說明。

3.請闡述在制藥工業(yè)中，片劑潤滑劑的作用及其選擇原則。

4.在食品添加劑的應用中，如何確保其安全性并遵循相關法規(guī)？請結合實例進行分析。

標準答案

一、單項選擇題

1.C

2.C

3.A

4.C

5.C

6.D

7.C

8.A

9.C

10.A

11.A

12.C

13.A

14.A

15.A

16.D

17.D

18.A

19.A

20.D

二、多選題

1.ABD

2.AB

3.ABC

4.ABC

5.AB

6.AB

7.ABC

8.ABC

9.AC

10.BC

11.ABC

12.ABC

13.ABC

14.ABC

15.ABC

16.AB

17.AD

18.ABCD

19.ABC

20.ABC

三、填空題

1.增稠劑

2.碳酸氫鈉

3.蛋白酶

4.氫氧化鈉

5.碳酸氫鈉和酸性物質

6.丙酮

7.塑化劑

8.硫磺

9.軟化

10.鍍層

四、判斷題

1.×

2.√

3.√

4.×

5.√

6.×

7.√

8.√

9.×

10.√

五、主觀題（參考）

1.選擇防腐劑應考慮其抗菌譜、效力、穩(wěn)定性、皮膚刺激性、溶解性和成本等