江蘇專(zhuān)用2025版高考生物一輪復(fù)習(xí)專(zhuān)題1細(xì)胞的分子組成專(zhuān)題檢測(cè)含解析

PAGEPAGE12專(zhuān)題1細(xì)胞的分子組成專(zhuān)題檢測(cè)A組一、單項(xiàng)選擇題1.(2025屆浙江綠色聯(lián)盟10月聯(lián)考,2)下列關(guān)于生物體內(nèi)水和脂質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是 ()A.水具有緩和溫度變更的作用B.葉綠體中有水的生成和分解C.磷脂是食物中最常見(jiàn)的脂質(zhì)D.膽固醇是人體所必需的脂質(zhì)答案C由于水分子之間的氫鍵,使得水具有緩和溫度變更的作用,A正確;葉綠體是光合作用的場(chǎng)所,光合作用過(guò)程中有水的分解與生成,B正確;食物中最常見(jiàn)的脂質(zhì)是油脂,磷脂主要存在于動(dòng)物腦、卵細(xì)胞、肝臟和大豆的種子中,C錯(cuò)誤;膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分,在人體內(nèi)還參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,是人體所必需的,D正確。2.(2024海南東方第一次月考,14)下列關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述正確的是 ()A.組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,所以R基也約有20種B.每個(gè)氨基酸都只含C、H、O、N四種元素C.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都可以在人體內(nèi)合成D.每個(gè)氨基酸都只含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基答案A不同氨基酸的R基不同,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,所以R基也約有20種,A正確;氨基酸主要由C、H、O、N四種元素組成,有的氨基酸R基中還含有S等元素,B錯(cuò)誤;組成蛋白質(zhì)的氨基酸中,能在人體細(xì)胞內(nèi)合成的氨基酸稱(chēng)為非必需氨基酸,不能在人體細(xì)胞內(nèi)合成的氨基酸稱(chēng)為必需氨基酸,C錯(cuò)誤;每個(gè)氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,D錯(cuò)誤。3.(2024河北張家口期末,3)無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用。下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的敘述,錯(cuò)誤的是()A.Fe2+是血紅蛋白的重要組成成分,缺Fe2+會(huì)患貧血B.Mg2+是葉綠素必需的成分,缺Mg2+影響光合作用C.細(xì)胞外液滲透壓90%以上來(lái)源于Na+和K+D.碘是合成甲狀腺激素的重要原料,缺碘會(huì)患地方性甲狀腺腫答案CFe2+是構(gòu)成血紅蛋白的重要成分,缺Fe2+會(huì)影響血紅蛋白的合成而患貧血,A正確;Mg2+是葉綠素的組成成分,缺Mg2+會(huì)影響葉綠素的合成進(jìn)而影響光合作用,B正確;細(xì)胞外液滲透壓90%以上來(lái)源于Na+、Cl-,C錯(cuò)誤;碘是合成甲狀腺激素的重要原料,缺碘會(huì)患地方性甲狀腺腫,D正確。4.(2024浙江高校附屬中學(xué)期末,13)如圖為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)及胞外環(huán)境示意圖,對(duì)與之相關(guān)的幾種蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.若①蛋白使細(xì)胞間的黏著性增加,用胰蛋白酶處理可使細(xì)胞分散開(kāi)B.若②蛋白參加跨膜運(yùn)輸,其方式可能是主動(dòng)運(yùn)輸或幫助擴(kuò)散C.若③蛋白與多糖結(jié)合,形成的物質(zhì)在細(xì)胞癌變后含量將增多D.若④蛋白具有催化功能,其有可能是催化葡萄糖分解成丙酮酸的酶答案C若①蛋白使細(xì)胞間的黏著性增加,則①蛋白可能為膠原蛋白,胰蛋白酶可以水解膠原蛋白使細(xì)胞分散開(kāi),A正確;主動(dòng)運(yùn)輸或幫助擴(kuò)散須要載體蛋白的幫助,若②蛋白參加跨膜運(yùn)輸,則方式可能為主動(dòng)運(yùn)輸或幫助擴(kuò)散,B正確;③蛋白與多糖結(jié)合可形成糖蛋白,細(xì)胞癌變后,細(xì)胞膜表面的糖蛋白削減,C錯(cuò)誤;葡萄糖分解成丙酮酸發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,若④蛋白具有催化功能,說(shuō)明其屬于酶,有可能是催化葡萄糖分解成丙酮酸的酶,D正確。5.(2024山東聊城一中期中,3)關(guān)于細(xì)胞中化合物,下列敘述正確的是 ()A.多糖、蛋白質(zhì)、核苷酸等生物大分子均以碳鏈為基本骨架B.淀粉、纖維素和糖原的差異與其單體的種類(lèi)、排列依次親密相關(guān)C.Fe、Mg等微量元素參加細(xì)胞內(nèi)某些困難化合物的合成D.磷脂分子的主要成分為甘油、脂肪酸和磷酸,元素組成與核酸相同答案D核酸的基本組成單位核苷酸不屬于生物大分子,A錯(cuò)誤;淀粉、纖維素和糖原的單體相同,均是葡萄糖,B錯(cuò)誤;Fe屬于大量元素,C錯(cuò)誤;磷脂分子的主要成分為甘油、脂肪酸、磷酸,磷脂和核酸的元素組成均為C、H、O、N、P,D正確。6.(2024廣東佛山試驗(yàn)中學(xué)高三月考,4)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述,不正確的是 ()A.水是生化反應(yīng)的介質(zhì),也為細(xì)胞供應(yīng)生存的液體環(huán)境,所以沒(méi)有水就沒(méi)有生命B.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者,細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成離不開(kāi)氨基酸、蛋白質(zhì)和RNAC.核酸能貯存遺傳信息,但在最基本的生命系統(tǒng)中,DNA是遺傳物質(zhì),RNA不是D.糖類(lèi)是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì),主要緣由是糖類(lèi)在活細(xì)胞中的含量比脂質(zhì)高答案D水是生化反應(yīng)的介質(zhì),也為細(xì)胞供應(yīng)生存的液體環(huán)境,所以細(xì)胞的一切生命活動(dòng)離不開(kāi)水,沒(méi)有水就沒(méi)有生命,A正確;蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者,蛋白質(zhì)的合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程,轉(zhuǎn)錄形成RNA,翻譯中須要氨基酸作為原料,mRNA作為模板,tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸等,上述兩個(gè)過(guò)程都須要酶(多數(shù)為蛋白質(zhì))的催化,B正確;核酸包括DNA和RNA,能貯存遺傳信息,最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞,具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)是DNA,不是RNA,C正確;糖類(lèi)是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì),和糖類(lèi)含量的凹凸無(wú)關(guān)系,D錯(cuò)誤。7.(2024浙江溫州一模,1)下列關(guān)于糖類(lèi)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.葡萄糖不能水解成更簡(jiǎn)潔的糖B.果糖和葡萄糖的分子式都是C6H12O6C.1分子蔗糖是由2分子葡萄糖組成的D.淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)單元都是葡萄糖答案C葡萄糖屬于單糖,不能再水解成更簡(jiǎn)潔的糖,A正確;果糖和葡萄糖都是六碳糖,分子式都是C6H12O6,B正確;1分子蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖組成的,C錯(cuò)誤;淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)單元都是葡萄糖,D正確。8.(2024浙江超級(jí)全能生聯(lián)考,6)下列事例與蛋白質(zhì)功能對(duì)應(yīng)正確的是 ()A.通過(guò)注射疫苗來(lái)預(yù)防對(duì)應(yīng)的疾病,體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的調(diào)整功能B.人們?cè)诎緹掃^(guò)程中會(huì)服用蛋白粉,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)C.將細(xì)胞放在高濃度蔗糖溶液中,細(xì)胞會(huì)皺縮,體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的運(yùn)輸功能D.甲狀腺激素能促進(jìn)個(gè)體物質(zhì)與能量代謝,體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的調(diào)整作用答案B通過(guò)注射疫苗產(chǎn)生抗體來(lái)預(yù)防對(duì)應(yīng)的疾病,體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的免疫功能,A錯(cuò)誤;人們?cè)诎緹掃^(guò)程中會(huì)服用蛋白粉,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì),B正確;將細(xì)胞放在高濃度蔗糖溶液中,細(xì)胞會(huì)皺縮,這是細(xì)胞滲透失水的結(jié)果,該過(guò)程不須要載體蛋白,C錯(cuò)誤;甲狀腺激素屬于氨基酸衍生物,不是蛋白質(zhì),D錯(cuò)誤。9.(2024浙江寧波一模,6)下列關(guān)于生物試驗(yàn)原理、方法和結(jié)果的敘述,正確的是 ()A.甘蔗中含有較多的糖且近于白色,可用于可溶性還原糖的鑒定B.用蘇丹Ⅲ染液鑒定含油脂多的植物組織時(shí),顯微鏡下可視察到染成橙黃色的顆粒C.用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液要混合勻稱(chēng)后運(yùn)用,且必需現(xiàn)配現(xiàn)用D.提取光合色素時(shí),加入少量碳酸鈣可防止研磨過(guò)程中類(lèi)胡蘿卜素被破壞答案B甘蔗中含有較多的蔗糖,蔗糖不屬于還原糖,因此不適合用于可溶性還原糖的鑒定,A錯(cuò)誤;蘇丹Ⅲ染液可用于鑒定植物組織中的油脂,顯微鏡下可視察到染成橙黃色的顆粒,B正確;鑒定蛋白質(zhì)時(shí),先加雙縮脲試劑A液,再添加B液,C錯(cuò)誤;提取光合色素時(shí),加入少量碳酸鈣可防止研磨過(guò)程中葉綠素被破壞,D錯(cuò)誤。二、不定項(xiàng)選擇題10.(2024山東濟(jì)南期中,2)下列關(guān)于核酸、糖類(lèi)、脂質(zhì)的敘述,正確的是 ()A.玉米細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.tRNA分子中含有肯定數(shù)量的氫鍵D.脂質(zhì)不參加生命活動(dòng)的調(diào)整答案ABC線粒體和葉綠體均含有少量DNA和RNA,是半自主復(fù)制的細(xì)胞器,故玉米細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制,A正確;淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖,B正確;tRNA分子中含有部分堿基對(duì),堿基對(duì)之間通過(guò)氫鍵連接,故tRNA分子含有肯定數(shù)量的氫鍵,C正確;脂質(zhì)包含脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D,其中性激素可參加生命活動(dòng)的調(diào)整,D錯(cuò)誤。11.(2024山東日照月考,1)下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述,錯(cuò)誤的是 ()A.細(xì)胞內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽都是以離子狀態(tài)存在的B.細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比例與植物的代謝旺盛程度為正相關(guān)C.細(xì)胞內(nèi)的多糖都是由葡萄糖構(gòu)成的,其分子式表示為(C6H12O6)nD.在蛋清液中加入肯定量食鹽,會(huì)析出白色絮狀物,該過(guò)程中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未發(fā)生變更答案ABC本題通過(guò)細(xì)胞內(nèi)化合物的辨析考查科學(xué)思維中的歸納與概括實(shí)力。細(xì)胞內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要是以離子狀態(tài)存在的,少數(shù)是以化合物的形式存在,A錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比例與植物的代謝旺盛程度為反相關(guān),B錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)的多糖都是由葡萄糖構(gòu)成的,其分子式表示為(C6H10O5)n,C錯(cuò)誤;在蛋清液中加入肯定量食鹽,會(huì)析出白色絮狀物,這是鹽析,該過(guò)程中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未發(fā)生變更,D正確。三、非選擇題12.(2024江蘇宿遷修遠(yuǎn)中學(xué)期初,26)下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:(1)此化合物的名稱(chēng)是,它含有個(gè)—NH2。

(2)圖中可表示肽鍵的標(biāo)號(hào)是,圖中表示R基的標(biāo)號(hào)有。

(3)形成該化合物的過(guò)程中,生成水中的氫來(lái)自(填基團(tuán)名稱(chēng))。在這個(gè)過(guò)程中,相對(duì)分子質(zhì)量削減了。

(4)該化合物可用試劑鑒定,呈現(xiàn)色,其緣由是該化合物中含有的與試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)。

答案(1)三肽1(2)④②③⑤(3)氨基和羧基36(4)雙縮脲紫色肽鍵解析本題借助多肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖,考查氨基酸脫水縮合生成蛋白質(zhì)的相關(guān)學(xué)問(wèn)點(diǎn),考查考生的理解實(shí)力和運(yùn)算實(shí)力,試題通過(guò)圖解分析、推斷、計(jì)算和蛋白質(zhì)的鑒定體現(xiàn)了模型分析、歸納與概括、推理與計(jì)算等科學(xué)思維素養(yǎng)。(1)由題圖知圖中①是氨基,②③⑤是R基,④是肽鍵,⑥是羧基。該化合物的R基是三個(gè),因此含有三個(gè)氨基酸,叫三肽;含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基。(2)該化合物中的肽鍵-CO-NH-是2個(gè),圖中的④就是一個(gè)肽鍵;②③⑤表示氨基酸的R基。(3)氨基酸脫水縮合生成的水中,氫一部分來(lái)自氨基,一部分來(lái)自羧基。該化合物是由3個(gè)氨基酸脫水縮合反應(yīng)形成的,在氨基酸脫水縮合反應(yīng)過(guò)程中脫去了2分子水,因此相對(duì)分子質(zhì)量削減了36。(4)該化合物能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色,因此可用雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定,其反應(yīng)的原理是在堿性條件下,Cu2+與肽鍵反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物。13.(2024河南名師聯(lián)盟聯(lián)考,27)據(jù)圖回答:(1)大分子丙中特有的化學(xué)鍵是。

(2)A圖中的三種物質(zhì)都是由很多連接而成的,其中屬于植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)的是。

(3)B圖所示化合物的基本組成單位可用圖中字母表示,其徹底水解的產(chǎn)物有種。

答案(1)肽鍵(2)葡萄糖淀粉(3)b6解析(1)染色體的主要成分是蛋白質(zhì)和DNA,由甲、丙的元素組成知,甲為DNA,丙為蛋白質(zhì),丙中特有的化學(xué)鍵是肽鍵。(2)淀粉、糖原和纖維素都屬于多糖,都由很多葡萄糖脫水縮合而成。淀粉為植物細(xì)胞儲(chǔ)能物質(zhì)。(3)B圖為核苷酸鏈片段,其徹底水解產(chǎn)物為磷酸、五碳糖和含氮堿基,共6種。專(zhuān)題檢測(cè)B組一、單項(xiàng)選擇題1.(2024浙江金華十校4月聯(lián)考,1)用含32P的培育基培育醋酸桿菌一段時(shí)間,能在醋酸桿菌中檢測(cè)出的放射性化合物是 ()A.油脂B.腺苷C.核苷酸D.丙酮酸答案C用含32P的培育基培育醋酸桿菌一段時(shí)間,細(xì)胞中含P的化合物會(huì)帶上放射性標(biāo)記,油脂和丙酮酸的元素組成是C、H、O,腺苷的元素組成是C、H、O、N,核苷酸的元素組成是C、H、O、N、P,C正確。2.(2024江蘇連云港東海二中期初,4)下列關(guān)于碳元素的敘述,不正確的是 ()A.碳元素在生物體內(nèi)含量最多B.組成細(xì)胞的有機(jī)物都含有碳元素C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸以碳鏈為基本骨架D.碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素答案A氧元素在生物體內(nèi)含量最多,A錯(cuò)誤;組成細(xì)胞的有機(jī)物糖類(lèi)、脂質(zhì)、核酸和蛋白質(zhì)都含有碳元素,B正確;組成蛋白質(zhì)的氨基酸以碳鏈為基本骨架,C正確;在干重中C含量達(dá)到55.99%,這表明C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素,D正確。3.(2024江蘇揚(yáng)州中學(xué)月考,2)生物大分子是由很多單體連接而成的多聚體。下列有關(guān)單體與多聚體的敘述,正確的是 ()A.有的多聚體在胞內(nèi)合成、分泌到胞外發(fā)揮作用B.多聚體不肯定是以碳鏈為基本骨架C.單體進(jìn)入細(xì)胞的方式都是主動(dòng)運(yùn)輸D.多聚體最終水解產(chǎn)物肯定是單體答案A本題以多聚體為學(xué)問(wèn)載體,考查考生運(yùn)用所學(xué)學(xué)問(wèn)對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行說(shuō)明、推斷的實(shí)力?？贵w等分泌蛋白屬于多聚體,它們?cè)诎麅?nèi)合成、分泌到胞外發(fā)揮作用,A正確;多聚體都是以碳鏈為基本骨架,B錯(cuò)誤;單體進(jìn)入細(xì)胞的方式不肯定是主動(dòng)運(yùn)輸,如葡萄糖進(jìn)入哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞的方式是幫助擴(kuò)散,C錯(cuò)誤;多聚體最終水解的產(chǎn)物不肯定是單體,如核酸,其徹底水解的產(chǎn)物不是核苷酸,而是磷酸、堿基和五碳糖,D錯(cuò)誤。名師點(diǎn)睛每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由很多單體連接成多聚體。4.(2024廣東試驗(yàn)學(xué)校高三月考,3)組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在。下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)含磷化合物的敘述,錯(cuò)誤的是 ()A.磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的B.ADP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成,其中沒(méi)有高能磷酸鍵C.細(xì)胞膜、染色體、核糖體的組成中都有含磷化合物D.葉綠體基質(zhì)中C3的還原須要含磷化合物的參加答案B磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的,A正確;ADP是二磷酸腺苷,是由腺嘌呤、核糖和磷酸組成的,其含有一個(gè)高能磷酸鍵,B錯(cuò)誤;細(xì)胞膜含有磷脂分子,染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA中含有磷酸,核糖體主要是由蛋白質(zhì)和rRNA組成的,rRNA中含有磷酸,C正確;C3的還原須要利用ATP水說(shuō)明放的能量,ATP是高能磷酸化合物,屬于含磷化合物,D正確。5.(2024北京海淀期中,2)下列關(guān)于RNA和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是 ()A.RNA和蛋白質(zhì)分子都含C、H、O、N四種元素B.RNA在細(xì)胞核中以脫氧核苷酸為原料合成C.葉綠體和線粒體中的RNA和蛋白質(zhì)完全相同D.RNA聚合酶在核糖體中催化氨基酸合成蛋白質(zhì)答案ARNA的元素的組成是C、H、O、N、P,蛋白質(zhì)分子的元素組成是C、H、O、N等,A選項(xiàng)正確。RNA在細(xì)胞核中以核糖核苷酸為原料合成,B選項(xiàng)錯(cuò)誤。葉綠體和線粒體是半自主性細(xì)胞器,都能自主合成部分蛋白質(zhì),另一部分由細(xì)胞核基因限制合成,雖然兩者都含有DNA,但是攜帶的遺傳信息不同,兩者的結(jié)構(gòu)和功能不同,所以兩者的RNA和蛋白質(zhì)不完全相同,C選項(xiàng)錯(cuò)誤。RNA聚合酶是轉(zhuǎn)錄過(guò)程所須要的酶,催化以DNA為模板、核糖核苷酸為底物、指導(dǎo)合成RNA的過(guò)程,D選項(xiàng)錯(cuò)誤。6.(2024浙江紹興一模,4)β-乳球蛋白是鮮奶中一種重要的球狀蛋白質(zhì)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()A.β-乳球蛋白的合成場(chǎng)所是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體B.組成β-乳球蛋白的丙氨酸由C、H、O、N、S元素組成C.高溫處理后的β-乳球蛋白能和雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)D.加熱和變更pH均可以影響β-乳球蛋白的生物學(xué)活性答案Bβ-乳球蛋白是鮮奶中一種重要的蛋白質(zhì),屬于分泌蛋白,它的合成場(chǎng)所是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體,A正確;丙氨酸中的R基團(tuán)是—CH3,因此丙氨酸的元素組成是C、H、O、N,B錯(cuò)誤;高溫處理后的β-乳球蛋白的肽鍵未斷裂,仍能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),C正確;加熱和變更pH均會(huì)影響β-乳球蛋白的空間結(jié)構(gòu),從而影響其生物學(xué)活性,D正確。7.(2024浙江湖麗衢聯(lián)考,15)如表關(guān)于試驗(yàn)操作和現(xiàn)象的敘述,正確的是 ()試驗(yàn)操作現(xiàn)象A白蘿卜汁加入本尼迪特試劑,振蕩勻稱(chēng)有紅黃色沉淀生成B將胃蛋白酶提取液的pH由7調(diào)至2,加入蛋白塊蛋白塊體積不變C取洋蔥根尖2~3mm,解離、漂洗和制片顯微鏡下能看到深色的染色體D稀釋的蛋清液加入雙縮脲試劑A和B的混合液,振蕩勻稱(chēng)溶液顯紫色答案B本題主要考查相關(guān)生物學(xué)試驗(yàn)的操作及現(xiàn)象。本尼迪特試劑鑒定還原糖,須要熱水浴加熱,A錯(cuò)誤;胃蛋白酶的最適pH約為2,當(dāng)胃蛋白酶提取液的pH為7時(shí),該酶已失去活性,pH調(diào)至2該酶活性不會(huì)復(fù)原,底物蛋白塊體積不變,B正確;視察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂,須要進(jìn)行解離、漂洗、染色、制片,才能在顯微鏡下特定視野視察到深色的染色體,C錯(cuò)誤;鑒定蛋白質(zhì)須要先加雙縮脲試劑A液,再加B液,D錯(cuò)誤。二、不定項(xiàng)選擇題8.(2024湖北四地七校二聯(lián),6改編)下列有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸的敘述,不正確的是 ()A.α-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有7個(gè)肽鍵B.DNA是雙鏈結(jié)構(gòu),有氫鍵,RNA是單鏈結(jié)構(gòu),沒(méi)有氫鍵C.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解時(shí),通常須要另一種蛋白質(zhì)的參加D.蛋白質(zhì)變性過(guò)程中肽鍵沒(méi)有斷裂答案ABα-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8個(gè)肽鍵,A錯(cuò)誤;一般狀況下,RNA是單鏈結(jié)構(gòu),但也可能有氫鍵,比如tRNA,B錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解時(shí),通常須要蛋白酶的參加,C正確;蛋白質(zhì)變性是由空間結(jié)構(gòu)變更引起的,肽鍵并沒(méi)有斷裂,D錯(cuò)誤。三、非選擇題9.(2025屆寧夏銀川一中月考一,30)取生長(zhǎng)狀態(tài)相同的兩組番茄幼苗,置于表中(+表示有,-表示無(wú))所列A、B兩種培育液中,在相同的相宜條件下培育,甲組用A培育液,乙組用B培育液。培育液成分ABCa(NO3)2KH2PO4KClMgSO4FeSO4其他微量元素蒸餾水++++++++++-+++(1)若干天后發(fā)覺(jué),兩組番茄苗只有下部葉片顏色不同,乙組下部葉片顏色呈現(xiàn)色;向乙組補(bǔ)充適量Mg2+,接著在相同條件下培育,一段時(shí)間后乙組葉片顏色復(fù)原正常。該試驗(yàn)說(shuō)明(2)為了驗(yàn)證發(fā)生此現(xiàn)象的緣由,分別取兩組下部不同顏色的等量葉片進(jìn)行。層析結(jié)果表明,兩組葉片的類(lèi)胡蘿卜顏色相同,但是乙組葉綠素的顏色比甲組的淺,其緣由是Mg2+是可再度利用的元素,老葉中的葉綠素分解后能夠?qū)g2+,從而導(dǎo)致答案(1)黃Mg2+是番茄生長(zhǎng)發(fā)育的必需元素(2)葉綠體色素的提取和分別試驗(yàn)轉(zhuǎn)移到新葉中下部葉片葉綠素含量解析(1)表中A為完全養(yǎng)分液,B培育液為缺Mg養(yǎng)分液。鎂是組成葉綠素的重要元素,缺鎂會(huì)影響葉綠素的合成,葉片中葉綠素含量少,葉片會(huì)呈現(xiàn)黃色。驗(yàn)證某元素是否是植物必需的礦質(zhì)元素的試驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是沒(méi)有該元素時(shí),植物不能正常生長(zhǎng)(或出現(xiàn)某一癥狀),加入該元素,植物復(fù)原正常生長(zhǎng)(或癥狀消逝)。(2)分別取兩組下部不同顏色的等量葉片提取并分別葉綠體色素,層析結(jié)果表明,兩組葉片的類(lèi)胡蘿卜素顏色相同,但是乙組葉綠素的顏色比甲組的淺,其緣由是缺Mg2+可導(dǎo)致下部葉片(老葉)葉綠素分解,Mg2+被運(yùn)至上部新葉片中,造成下部葉片葉綠素含量削減而呈現(xiàn)黃色。10.(2024河南名師聯(lián)盟聯(lián)考,26)如圖表示小麥開(kāi)花數(shù)天后測(cè)定種子中主要物質(zhì)的變更,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:(1)成熟小麥種子中主要的養(yǎng)分物質(zhì)是。

(2)檢測(cè)還原糖的試劑是,還原糖的多少可通過(guò)來(lái)推斷。

(3)小麥種子成熟過(guò)程中,蔗糖與還原糖含量比較,兩者的變更趨勢(shì)(填“相同”或“不同”)。

(4)種子成熟時(shí),淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有親密關(guān)系,為驗(yàn)證磷酸化酶是否是蛋白質(zhì),進(jìn)行試驗(yàn),試驗(yàn)過(guò)程中試驗(yàn)組試管加入,比照組試管中加入2mL豆?jié){,然后加入等量的,假如均出現(xiàn)現(xiàn)象,則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。

(5)播種等量的小麥種子和花生種子,種子須要淺播,因?yàn)樵摲N子中(填化合物)含量多,該化合物元素組成特點(diǎn)是。

答案(除標(biāo)注外,每空1分,共11分)(1)淀粉(2)斐林試劑磚紅色的深淺(3)相同(4)2mL磷酸化酶溶液雙縮脲試劑紫色(5)花生脂肪含H多、耗氧多、產(chǎn)水產(chǎn)能多(或C、H比例高、耗氧多、產(chǎn)水產(chǎn)能多)(2分)解析(1)成熟小麥種子主要的養(yǎng)分物質(zhì)是淀粉。(2)檢測(cè)還原糖的試劑是斐林試劑,還原糖含量越高,其與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生的磚紅色沉淀量越大,顏色也就越深。(3)小麥種子中儲(chǔ)存的淀粉是由還原糖和蔗糖轉(zhuǎn)化而成的,種子成熟過(guò)程中,蔗糖、還原糖含量均降低。(4)可設(shè)置比照試驗(yàn),用雙縮脲試劑檢驗(yàn)蛋白質(zhì),比照組加入適量的蛋白液,試驗(yàn)組加入等量的磷酸化酶溶液,兩組均加入等量的雙縮脲試劑,視察是否出現(xiàn)紫色反應(yīng)。(5)與糖類(lèi)相比,脂肪C、H含量高,氧化分解耗氧多,故相宜淺播。學(xué)問(wèn)拓展等質(zhì)量的脂肪較糖類(lèi)C、H含量高,氧化分解產(chǎn)能多,故脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。因糖類(lèi)氧化分解供能速度更快,故糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)。11.(2024北京海淀期中,26)請(qǐng)閱讀科普短文,回答問(wèn)題。氨基酸家族的新成員氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位,在遺傳信息的傳遞過(guò)程中,由A、U、C、G四種堿基構(gòu)成的“核酸語(yǔ)言”,通過(guò)三個(gè)堿基形成的密碼子轉(zhuǎn)變成約20種常見(jiàn)的自然氨基酸組成的“蛋白質(zhì)語(yǔ)言”。人們很早就破譯得到包括64個(gè)密碼子的傳統(tǒng)密碼子表(下表中為部分密碼子)。第一字母其次字母第三字母UCAGU苯丙氨酸絲氨酸酪氨酸半胱氨酸UCAG苯丙氨酸絲氨酸酪氨酸半胱氨酸亮氨酸絲氨酸終止終止亮氨酸絲氨酸終止色氨酸1986年,科學(xué)家在探討谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的作用時(shí),發(fā)覺(jué)了硒代半胱氨酸(Sec)。通過(guò)比較含硒(Se)多肽鏈的基因序列和氨基酸序列,證明了終止密碼子UGA是編碼Sec的密碼子。因?yàn)檫@種新發(fā)覺(jué)的氨基酸在結(jié)構(gòu)上可視為半胱氨酸(如圖)側(cè)鏈上的S元素被Se取代的產(chǎn)物,所以它被稱(chēng)為Sec。又因?yàn)樗窃诩s20種常見(jiàn)的自然蛋白質(zhì)氨基酸之后發(fā)覺(jué)的,所以又稱(chēng)為第21種蛋白質(zhì)氨基酸。探討發(fā)覺(jué),密碼子UGA通常作為蛋白質(zhì)合成的終止密碼子,但當(dāng)mRNA鏈UGA密碼子后面出現(xiàn)一段特別序列時(shí),UGA才成為Sec的密碼子,使Sec摻入到多肽鏈中去。后來(lái)科學(xué)家發(fā)覺(jué)某些古細(xì)菌以及包括哺乳動(dòng)物在內(nèi)的動(dòng)物體中的Sec也都是由UGA編碼的。Sec是蛋白質(zhì)中硒的主要存在形式,也是唯一的含有準(zhǔn)金屬元素的氨基酸。迄今為止,Sec已經(jīng)被發(fā)覺(jué)是25種含硒酶的活性中心,是含硒酶的靈魂,假如沒(méi)有這第21種氨基酸,含硒酶就無(wú)法工作,人就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的病癥。如谷胱甘肽過(guò)氧化物酶是人體內(nèi)廣泛存在的一種重要的過(guò)氧化物分解酶,它能催化有毒的過(guò)氧化物還原成無(wú)毒的羥基化合物,從而愛(ài)護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及功能不受有毒的過(guò)氧化物的干擾及損害。人體“第21種氨基酸——硒代半胱氨酸”的發(fā)覺(jué)說(shuō)明科學(xué)是一個(gè)發(fā)展的過(guò)程,科學(xué)學(xué)問(wèn)也隨著探討的深化而不斷變更著。(1)請(qǐng)依據(jù)上述文章內(nèi)容對(duì)傳統(tǒng)密碼子表提出一處修正看法:。Sec的密碼子為UGA,DNA分子上與該密碼子對(duì)應(yīng)的堿基序列是。

(2)請(qǐng)畫(huà)出Sec的側(cè)鏈基團(tuán)(R基):。

(3)當(dāng)核糖體進(jìn)行翻譯時(shí),終止密