DB42-T 2300.3-2024 農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 第3部分：畜禽類

DB42Technicalspecificationforthe2024-09-22發(fā)布湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 2 2 2 2 4 4 4 4 4 8本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件是DB42/T2300《農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》的第3部分。DB42/T2300已經(jīng)發(fā)布了以下部本文件實施應(yīng)用中的疑問，可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)系電話郵箱：hbsnab@126.com;對本文件的有關(guān)修改意見建議反饋至湖北省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)站，聯(lián)系電話：二O二三年六月二十八日，全國人民代表大會常務(wù)委員會，決定將八月十五日設(shè)立為全國生態(tài)日，求，提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品，讓老百姓住得安心、吃得放心。二O一八年，中央一號文件明確提出，要增加農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品供給。二O二一年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)“關(guān)于建立健全生態(tài)產(chǎn)品價展。DB42/T2300旨在創(chuàng)新性的規(guī)定了生態(tài)環(huán)境、生態(tài)友善、生態(tài)種養(yǎng)、生態(tài)加工和生態(tài)消費的核心生態(tài)技術(shù)體系。DB42/T2300《農(nóng)業(yè)1農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第3部分：畜禽類管理要求、標(biāo)志和標(biāo)簽、運輸、生態(tài)消費和標(biāo)準(zhǔn)實GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽GB12694食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)畜禽屠宰加工GB23350限制商品過度包裝要求GB29921食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中GB31650食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥GB/T36195畜禽糞便無害化處理NY/T635天然草地合理載畜量的DB42/T2300.1農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)DB42/T2300.1界定的術(shù)語和定義適用于本文4產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境24.1畜禽養(yǎng)殖場的選址應(yīng)符合《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》第十一條的規(guī)定，宜選擇在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)和4.3畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)設(shè)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。各區(qū)域應(yīng)布局合理，科學(xué)設(shè)置，區(qū)域間相互隔離并有的措施，確保畜禽健康；散養(yǎng)或放牧的畜禽養(yǎng)殖場，應(yīng)有充5.2在果園、林下、草地、牧場放養(yǎng)時，應(yīng)定期或按批次進(jìn)行場地交替放養(yǎng)，以利草木再生。持續(xù)供應(yīng)“天然草料”，保持生態(tài)平衡，同時畜禽糞便持續(xù)還田利用，有利提升土壤肥力。5.3草地放牧型農(nóng)場不應(yīng)過載放牧，放牧的家畜數(shù)量不超過當(dāng)?shù)赝扑]的平均載畜量。天然草地合理載5.4畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)控制惡臭、糞便、病原微生物、藥物和畜禽尸體對環(huán)境的污染，污染物的排放應(yīng)符5.7實施畜禽糞污資源化利用信息上報制度。應(yīng)及時上報規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)畜禽糞污配套設(shè)施及資源化6.1.1畜禽養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的畜禽品種，應(yīng)參6.1.2畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)結(jié)合企業(yè)實際開展引種繁育。通過直接從種畜禽場引進(jìn)商品代畜禽或引進(jìn)種畜禽養(yǎng)，種畜禽公母比例適當(dāng)，對自有種畜禽應(yīng)定期進(jìn)行檢6.1.3種畜禽繁育可采用本交、人工授精等不會對畜禽6.1.5“自繁自養(yǎng)”的種畜禽場應(yīng)建立種畜禽的系譜檔案卡，利于品種保護(hù)和改良，系譜檔案卡應(yīng)長6.1.6畜禽養(yǎng)殖的宜采用“全進(jìn)全出”飼6.2.1根據(jù)養(yǎng)殖畜禽不同生理階段，提供營養(yǎng)全面、均衡的飼料，并力求原料組成多樣化。3農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的飼料添加劑品種相關(guān)公告6.2.6使用含有轉(zhuǎn)基因成分原料的飼7.1.3應(yīng)制定和實施日常消毒制度，消毒技術(shù)應(yīng)按照NY/T3075的規(guī)定執(zhí)行。7.1.4應(yīng)保持各區(qū)域環(huán)境、地面、道7.1.6應(yīng)制定適合本畜禽養(yǎng)殖場的免疫計劃和免疫程序。對國家強(qiáng)制免疫的疫病，如口蹄疫、禽流感7.2.1畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)診斷和治療。在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)下，按照畜禽疫病防治的要求，科學(xué)合理使用獸藥7.2.2應(yīng)優(yōu)先選擇營養(yǎng)性制劑、微量元素、生物或微7.2.3嚴(yán)格遵守獸藥停藥期規(guī)定，不應(yīng)濫用抗生素。使用抗生素或化學(xué)合成獸藥治療畜禽疾病時，養(yǎng)7.2.4不應(yīng)使用β-受體激動劑類7.3.1應(yīng)參照農(nóng)牧發(fā)〔2023〕167.3.2強(qiáng)制免疫疫病的監(jiān)測方案按當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)的規(guī)47.4.1建立并實施飼養(yǎng)員或執(zhí)業(yè)獸醫(yī)每日巡察制度，并執(zhí)行國家動物疫情報7.4.2發(fā)生普通動物疫病時，應(yīng)按照執(zhí)業(yè)獸醫(yī)處方，7.4.3當(dāng)發(fā)生或疑似發(fā)生畜禽重大動物疫病時，及時上報疫情，協(xié)助開展流行病學(xué)調(diào)查，并按國家有7.4.4飼養(yǎng)場應(yīng)根據(jù)疫情發(fā)生和疫病監(jiān)測情況，制定并實施疫病凈化和消滅計劃，逐步凈化和消滅疫病死畜禽不應(yīng)露天堆放或隨地拋棄。應(yīng)參照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2022年第3號《病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品8.1畜禽養(yǎng)殖場獲得屠宰資質(zhì)的，可自行屠宰加工；未獲屠宰資質(zhì)的，應(yīng)委托有屠宰資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行9.1基本要求9.1.1應(yīng)建立較完善的質(zhì)量管理體系，建立各種管理制度和操作規(guī)程，定期開展質(zhì)量管理培訓(xùn)。9.1.2畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)按NY/T3445的規(guī)——畜禽出入場記錄（品種、時間、數(shù)量、檢疫證明、車輛消毒證明、交接人等——養(yǎng)殖投入品的購買和使用記錄（獸藥、疫）；——免疫記錄（舍號、免疫時間、存欄數(shù)量、疫苗名稱、生產(chǎn)廠商、免疫方法、免疫劑量、免疫——疾病抗體監(jiān)測記錄（監(jiān)測目標(biāo)、時間、防疫員、監(jiān)測結(jié)果等）；——疾病診療記錄（舍號、時間、日/月齡、發(fā)病數(shù)、病因、診療人員、用藥名稱、用藥方法、診療——場區(qū)和畜禽舍消毒記錄（場所、方法、日期、消毒劑5——病死畜禽處理記錄（畜禽編號、日期、數(shù)量、發(fā)病原因、剖檢結(jié)果、無害化處理方法、操作——畜禽糞便處理記錄（場所、方法、日期、操作員等——畜禽產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告和銷售記錄（時間、數(shù)量、去向等——活體畜禽和畜禽產(chǎn)品應(yīng)按有關(guān)要求獲得動物檢疫合格證方可9.2產(chǎn)品要求產(chǎn)品應(yīng)符合GB2761、GB2762、GB2763、GB29921、GB31650、GB31650.1和參照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他9.3產(chǎn)品分級湖北電視臺新聞媒體刊發(fā)和播放農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)再通過這些技術(shù)人員進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)防控技術(shù)的推廣13.4開展畜禽類農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的推廣試點示范，2025年開始，在全省已獲得推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)文明和可持續(xù)核和評價，培植一批畜禽類農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品品牌，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)梳理存在的薄弱環(huán)節(jié)