2024年不合格成品召回及處理制度范文（二篇）

第5頁共5頁2024年不合格成品召回及處理制度范文食品召回管理規(guī)定：1.確認(rèn)涉及食品污染、食源性疾病或潛在健康風(fēng)險的肉類產(chǎn)品，將啟動召回程序。2.3若產(chǎn)品含有對特定人群可能產(chǎn)生健康影響的成分，但未在標(biāo)簽或說明書中充分明確標(biāo)注，將進(jìn)行相應(yīng)處理。3.1總經(jīng)理對產(chǎn)品召回的決策負(fù)總責(zé)，對召回過程進(jìn)行監(jiān)督。3.2銷售部負(fù)責(zé)與客戶溝通，建立投訴記錄，對指定產(chǎn)品實施召回，并定期以書面形式向質(zhì)檢部報告市場召回進(jìn)度。3.3質(zhì)檢部提供專業(yè)指導(dǎo)，監(jiān)督整個召回過程，協(xié)調(diào)工作，組織問題原因調(diào)查及食品安全危害評估，并匯總上報。3.4生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)不合格產(chǎn)品的隔離和存儲，協(xié)助質(zhì)檢部進(jìn)行問題原因的調(diào)查分析。4.產(chǎn)品召回管理：4.1銷售部接收經(jīng)銷商和消費者的質(zhì)量反饋，并書面轉(zhuǎn)交質(zhì)檢部。質(zhì)檢部直接接收出入境檢驗檢疫部門及內(nèi)部的質(zhì)量信息反饋。4.2.1質(zhì)檢部在確認(rèn)質(zhì)量信息后，將進(jìn)行食品安全危害調(diào)查和評估，以確定問題是否屬于召回范圍，確定召回級別，并在必要時上報總經(jīng)理批準(zhǔn)啟動召回。4.2.2根據(jù)國際《食品召回管理規(guī)定》，召回級別分為三級：一級召回涉及生物或化學(xué)污染，影響廣泛的產(chǎn)品；二級召回針對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，危害程度一般的產(chǎn)品；三級召回涉及對特定人群健康可能構(gòu)成風(fēng)險，但標(biāo)識不全的產(chǎn)品。4.3.1確認(rèn)產(chǎn)品應(yīng)召回后，公司立即停止生產(chǎn)和銷售，質(zhì)檢部追溯和調(diào)查涉及批次的產(chǎn)品，隔離并標(biāo)識庫存產(chǎn)品。4.3.2銷售部須在規(guī)定時間內(nèi)通知經(jīng)銷商停止銷售，通知消費者停止消費。4.3.3質(zhì)檢部制定召回計劃，內(nèi)容包括停止生產(chǎn)、通知銷售者、食品安全危害詳情、召回措施、預(yù)期效果及召回后處理措施，并在規(guī)定時間內(nèi)提交省級質(zhì)量監(jiān)督部門。4.3.4銷售部按計劃實施召回，質(zhì)檢部監(jiān)督召回進(jìn)度，定期向省級質(zhì)監(jiān)部門提交召回階段報告。4.3.5必要時，公司通過媒體公布召回信息，包括產(chǎn)品詳情、問題嚴(yán)重性、處理方式等，以保護(hù)消費者利益并保持企業(yè)信譽。4.3.6質(zhì)檢部負(fù)責(zé)向顧客反饋問題處理情況，防止問題再次發(fā)生。4.3.7召回結(jié)束后，質(zhì)管部在規(guī)定時間內(nèi)提交召回總結(jié)報告，接受省級質(zhì)監(jiān)部門的審查和效果評估，如未達(dá)到預(yù)期效果，將重新啟動召回程序。4.4召回食品處理：對因標(biāo)識問題召回的食品，采取補救措施后可繼續(xù)銷售，但需向消費者明確說明。無法補救的產(chǎn)品應(yīng)銷毀。4.5保存召回記錄，包括產(chǎn)品批次、數(shù)量、原因、結(jié)果等信息，記錄保存期限為三年。2024年不合格成品召回及處理制度范文（二）1.不合格商品返廠處理規(guī)定(1)所有返廠操作應(yīng)由倉庫保管員執(zhí)行。已出庫且未退庫的商品，以及陳列在柜臺的商品，不得隨意返廠。如發(fā)生此類情況，將按照商品丟失的規(guī)定追究當(dāng)事人責(zé)任。(2)商品返廠時，保管員需填寫商品返廠單，并隨貨一同發(fā)送，同時應(yīng)及時通知廠家憑單驗收。(3)物流中心各部室需嚴(yán)謹(jǐn)對待商品返廠工作。保管員需詳細(xì)清點數(shù)量，確認(rèn)件數(shù)，按規(guī)格分類，確保包裝牢固。需詳細(xì)填寫鐵路運單和運輸憑證，并及時更新保管賬卡記錄。(4)若廠方采取商品直接調(diào)換的方式處理返廠，物流中心的采購員和保管員必須堅持“同種商品一次性調(diào)清不拖欠”的原則，嚴(yán)禁以金額衡量數(shù)量的異貨相抵。2.商品返廠流程(1)所有返廠流程應(yīng)由倉庫保管員辦理，包括填寫返廠手續(xù)。(2)對于經(jīng)銷商品的返廠，保管員需辦理返廠手續(xù)，填寫“物流中心經(jīng)銷商品入庫單”(紅字)1-5聯(lián)，同時填寫“物流中心返廠單”1-5聯(lián)。如涉及外埠商品，需有廠方承認(rèn)的正式函件方可開具返廠單。(3)保管員將返廠商品送回工廠，廠方經(jīng)手人在入庫單(紅字)和返廠單上簽字。返廠單第5聯(lián)交予廠方，保管員依據(jù)簽字后的入庫單進(jìn)行后續(xù)處理。3.不合格產(chǎn)品追溯、召回與處理制度1.目的為加強(qiáng)和規(guī)范公司的食品安全質(zhì)量管理，確保在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量隱患或發(fā)生安全事故時，能及時召回或迅速處理，以最大程度降低對消費者健康的危害，減少損失，特制定此不合格產(chǎn)品召回處理制度。2.召回產(chǎn)品范圍本制度涵蓋的不合格品限于裕龍集團(tuán)有限公司進(jìn)口的，有證據(jù)證明可能對人體健康造成危害的肉類食品，包括：2.1出入境檢驗檢疫部門或質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門判定為不合格并要求召回的肉類食品。2.2不符合國家相關(guān)食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，可能導(dǎo)致食品污染、食源性疾病或健康危害的肉類食品。2.3含有特定人群可能引發(fā)健康危害成分，但未在標(biāo)簽或說明書中明確標(biāo)識或標(biāo)識不全的產(chǎn)品。3.公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門職責(zé)3.1總經(jīng)理負(fù)責(zé)召回決策，對召回過程進(jìn)行監(jiān)督。3.2銷售部負(fù)責(zé)與客戶溝通，建立產(chǎn)品投訴檔案，執(zhí)行指定產(chǎn)品的召回，并定期將召回進(jìn)度書面反饋至質(zhì)檢部。3.3質(zhì)檢部負(fù)責(zé)提供專業(yè)指導(dǎo)，監(jiān)督整個召回過程，協(xié)調(diào)工作，調(diào)查分析不合格產(chǎn)品問題原因，并匯總食品安全危害調(diào)查評估情況。3.4生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)不合格產(chǎn)品的隔離、標(biāo)識和存放，協(xié)助質(zhì)檢部進(jìn)行問題原因的調(diào)查分析。4.產(chǎn)品召回管理4.1接收信息：銷售部接收經(jīng)銷商和消費者的質(zhì)量反饋，書面轉(zhuǎn)至質(zhì)檢部；質(zhì)檢部直接接收檢驗檢疫部門和質(zhì)量監(jiān)督部門的反饋，以及公司內(nèi)部的質(zhì)量信息。4.2根據(jù)食品安全危害的嚴(yán)重程度，召回分為一級、二級和三級，分別對應(yīng)不同的處理措施和時限。4.3通知銷售者停止銷售、通知消費者停止消費不安全食品，詳細(xì)說明食品安全危害類型、產(chǎn)生原因、可能影響的人群、嚴(yán)重性和緊急程度，以及召回的具體措施、范圍和時限。4.4一級召回需在規(guī)定時限內(nèi)通過質(zhì)量監(jiān)督部門向省級質(zhì)量監(jiān)督部門提交食品召回計劃，二級和三級召回同理。4.5在必要時，公司由總經(jīng)理作為發(fā)言人，通過各種媒體將召回信息盡快傳達(dá)給消費者，以維護(hù)消費者利益和企業(yè)信譽。4.6接受省級質(zhì)監(jiān)部門對召回總結(jié)報告的審核和召回效果的評估。如產(chǎn)品未達(dá)到預(yù)期效果，需重新啟動召回程序。