燃燒與滅火教學方案(設(shè)計)

燃燒與滅火教學方案(設(shè)計)課題燃燒與滅火課型新課授課教師陳坪教材版本人教版章節(jié)九年級上冊第七單元第1課題[學生情況]：從學生的知識儲備上看，學生在日常生活中對火即燃燒并不陌生，知道火用途很多，也知道火災(zāi)的可怕，但是到底為何會有這些用途，是由什么性質(zhì)決定的，學生是不了解的，對對火的認識只停留在表面。從學生的心理表證來說，初三的學生已處于青春發(fā)育時期，對外界的事物以及現(xiàn)象充滿了好奇心。本節(jié)課可以從學生希望了解燃燒本質(zhì)到底是什么的愿望出發(fā)，充分發(fā)揮學生的想象力和創(chuàng)造力。讓學生了解生活中有科學，科學就在我們身邊，培養(yǎng)學生用科學的視覺去看待身邊的世界，激發(fā)學生的求知欲，提高學生學習興趣。[教學內(nèi)容]：《燃燒與滅火》是九年級上冊（人教版）第七單元第1課題內(nèi)容，是本章節(jié)中最為重要的一個課題，學生在生活中已經(jīng)或多或少的接觸到燃燒，只是沒有進行系統(tǒng)的認識和歸納。在和老師一起探究的過程中，將對燃燒與滅火有進一步的認識。[教學目標]：一、知識與技能1、認識燃燒的條件和滅火原理；2、知道防火、自救的常識；3、通過活動與探究，培養(yǎng)學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學生體驗科學探究過程中，培養(yǎng)學生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學生的科學素養(yǎng)。二、過程與方法1、通過實驗、探究燃燒的條件；2、能用化學科學知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象。三、情感態(tài)度與價值觀1、學習對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法；2、培養(yǎng)學生收集和處理信息的能力；3、樹立安全意識。[教學重點]：燃燒的條件讓學生自己早答案，培養(yǎng)他們的動手動腦能力總結(jié)并布置課堂作業(yè)讓學生自己早答案，培養(yǎng)他們的動手動腦能力總結(jié)并布置課堂作業(yè)教學過程一、燃燒[展示圖片]：請大家回想一下，我們以前都學習過哪些物質(zhì)的燃燒？展示碳、硫、磷、鐵、鎂、蠟燭等物質(zhì)的燃燒圖片。[學生討論]：再結(jié)合日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象，討論燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。學生歸納燃燒的特征：發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質(zhì)生成。引出燃燒的定義：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學反應(yīng)。（板書）[設(shè)疑]：在生活中我們常碰到以下的一些現(xiàn)象，如野炊時，要點燃篝火必須先要用紙片進行引燃；在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無恙”，不為火所動。我們?nèi)绾蝸斫忉屔鲜霈F(xiàn)象？看來燃燒都需要哪些條件呢？[過渡]：下面我們一起通過實驗來探究二、燃燒的條件：[學生分組實驗]：分三個實驗來探究燃燒的條件■[實驗1]：在點滴板的兩個凹槽中分別滴入酒精和水，用火柴點燃。教師巡視，矯正學生的錯誤，指導學生觀察實驗現(xiàn)象。[交流討論]：實驗小組發(fā)言，實驗現(xiàn)象及原因，教師引導學生得出正確的實驗結(jié)論。酒精能燃燒，水不能燃燒。結(jié)論是物質(zhì)具有可燃性，即可燃物。進而舉例哪些物質(zhì)是可燃物，哪些物質(zhì)不是可燃物。■[實驗2]：點燃兩支小蠟燭，其中一支用燒杯罩住。同實驗1罩住的蠟燭逐漸熄滅，另一支正常燃燒。結(jié)論是可燃物與氧氣（或空氣）接觸。[對燃燒概念進行充實]：指出該反應(yīng)又屬于氧化反應(yīng)。（以使學生更好地理解燃燒是氧化反應(yīng)的實質(zhì)）■[師生同做實驗3]：（準備兩個紙卷）分別點燃紙卷①，點燃纏在鐵棒上的另一紙卷②分析比較產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因。引出著火點的概念：著火點是可燃物達到燃燒所需要的最低溫度。通過常見物質(zhì)的著火點列表，知道不同的物質(zhì)有不同的著火點。結(jié)論是溫度要達到可燃物的著火點。[小結(jié)]：燃燒的條件（板書）1、可燃物2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸3、溫度要達到可燃物的著火點[設(shè)問]:燃燒的發(fā)生，是否必須同時滿足燃燒的三個條件呢？對燃燒的條件做進一步研究論證：[演示實驗]：白磷、紅磷的燃燒對比實驗讓學生分析白磷、紅磷在不同情況下能否發(fā)生燃燒，對燃燒的發(fā)生有更清楚的認識。[得出結(jié)論]：在通常情況下，物質(zhì)的燃燒必須同時滿足三個條件。[出示教具]：利用教具進一步加深印象，并強調(diào)這三個條件共同構(gòu)成“火三角”。燃燒的三個條件：缺一不可（板書）[課堂練習與鞏固]：用所學知識來加以解釋：課本105頁生活啟示（野炊時點燃枯柴）[過渡]：任何事情都是一分為二的。燃燒能造福于人類，比如我們剛開始看到的圖片，燃燒與我們的生活和社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。但燃燒失控引起火災(zāi)就會給人類帶來災(zāi)難。[展示圖片]：展示一組火災(zāi)圖片，引出滅火。三、滅火：[再次利用自制教具]：作承上啟下的小結(jié)，并演示說明，如果破壞了其中的一個條件，燃燒就不能發(fā)生，這樣就達到了滅火的目的。[學生探究活動]：熄滅蠟燭實驗（提供的材料和工具僅供參考）滅火方法滅火的原理及方法1、用水滅火……….2、用嘴吹滅……….3、用剪刀滅火……….4、用燒杯滅火……….5、用沙土滅火……….6、用濕抹布滅火……….7、……….……….學生上講臺演示用不同的方法來熄滅蠟燭，并說出是運用什么樣的滅火原理，破壞了燃燒的條件，達到滅火的目的。[學生討論]：教師引導學生思考，在剛才熄滅蠟燭過程中，都運用了哪些滅火原理，并進行總結(jié)。[歸納總結(jié)]：滅火的原理及方法（板書）1、清除可燃物或隔離火源2、隔絕氧氣（或空氣）3、使溫度降低到著火點以下[聯(lián)系生活]：如在生活中遇到著火的情況該怎么辦呢？如：炒菜時油鍋著火，電熱毯引燃被子，樓房下層著火如何防火自救，學生各抒己見[展示圖片]：①介紹一些防火自救常識（展示防火自救常識圖片）。②認識消防安全圖標。滅火救火不如防火，從以上兩個方面來增強學生的消防安全意識。[反思與評價]：通過本節(jié)課的學習，我的收獲，啟示或發(fā)現(xiàn)，或印象最深的是什么？[調(diào)查與研究]：1、根據(jù)自己住宅的特點，設(shè)計預防火災(zāi)的方案。（包括萬一發(fā)生火時采取的滅火和自救措施）課后反思：現(xiàn)代教學更加注重學生的主動參與，一方面，教學不再是單一的教師傳授知識，學生純粹接受和掌握知識與技能；另一方面，教學不再是封閉的狀態(tài)下進行，應(yīng)該是開放的。本節(jié)課的缺點在于沒有實驗設(shè)備，不能進行課堂演示實驗以及學生自主實驗，只能通過視頻和圖片，讓學生觀察并在老師的引導下理解和歸納出燃燒的條件。本節(jié)課重點在于如何引導學生將原來對火零碎的認識進行一個系統(tǒng)的歸納與總結(jié)，以往教學都是老師一直的講，學生一味的接受，學生并沒有多少思考的空間，而這節(jié)課我主要是引導的作用，一步一步的提出一些思考性的問題，讓學生能自主思考并提出想法，和老師一起探究，最后讓學生自己進行歸納總結(jié)。通過一個師生一起探究的過程，不僅能鞏固所學的知識，，還可以學習到學習的