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如皋美食文案旅游攻略如皋美食文案旅游攻略如皋,位于江蘇省南通市中部,這里的美食極具特色,吸引著眾多美食愛好者前來品嘗,無論是道地的小吃還是特色的美食,都值得一嘗。本文將為您詳細(xì)介紹如皋的美食之旅。一、美食景點(diǎn)1.陽澄湖大閘蟹陽澄湖大閘蟹是如皋最有名的美食之一,每逢秋季,所有愛吃蟹的人們都會(huì)聚集在這里。這里養(yǎng)殖的大閘蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,是全國(guó)范圍內(nèi)吃的最多的大閘蟹之一。與其他地方相比,陽澄湖大閘蟹的特點(diǎn)是蟹肉呈現(xiàn)淡黃色,外殼薄而脆,肉質(zhì)爽滑,味道鮮美,是蟹粉、蟹膏、蟹黃等各種口感豐富的大閘蟹品種。2.漁家樂漁家樂是江南民間特色宴席,如皋的漁家樂更是吸引著眾多食客前來。這里有由鯽魚制成的鯽魚羹、鯽魚湯等特色美食,入口爽滑,味道鮮美,還有當(dāng)?shù)靥厣牟似罚绨屮?、蘆薈煲湯、花蛤炒河蚌等,都是不容錯(cuò)過的美食。3.雙鴨山烤鴨這是如皋最有特色的美食之一,雙鴨山烤鴨巨大的特點(diǎn)是鴨內(nèi)藏鴿,這種獨(dú)特的做法讓烤鴨味道更加的鮮美,食客們非常喜歡。二、美食小吃1.建新美食城如果想要一次性嘗遍如皋所有美食,那么建新美食城是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這里集合了如皋各種美食小吃,如陽澄湖大閘蟹、老虎頭鴨脖、松餅、過橋米線等,還有各式甜品,美食小吃應(yīng)有盡有,讓人垂涎欲滴。2.紫陽春餃子紫陽春餃子在如皋已有幾十年歷史,餃子餡料口感十分細(xì)膩,餃子表面薄而韌性好,就算煮過,也保持鮮嫩。3.老虎頭熏魚如皋的老虎頭熏魚是傳統(tǒng)的美食小吃,選用當(dāng)?shù)氐啮~,先抽去魚內(nèi)的水分,然后用草木灰不停按摩和擦洗,再用油煙熏制,成為了熏魚,口感香醇,吃起來非常下飯。三、特色小吃1.吉利線粉湯吉利線粉湯是如皋特色小吃之一,以紅菇、香菇和多種豆腐制成爽口的粉條,用特制的鮮湯浸泡而成,口感鮮美,香氣撲鼻,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且極具特色。2.花膠燒魚花膠燒魚是如皋的傳統(tǒng)美食,選用大黃魚,外酥里嫩,汁水豐盈,口感鮮美,是無法錯(cuò)過的美味。3.如皋鹽水鴨如皋鹽水鴨選用鮮嫩的鴨子,加上小料和食用鹽,經(jīng)過精細(xì)熬制而成,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥瘦適中,口感鮮美,實(shí)屬美食佳品之一。四、美食推薦1.如皋黃酒如果你對(duì)美食有著特別鐘愛的話,那么這里的如皋黃酒是絕對(duì)不能錯(cuò)過的,如皋黃酒是一種三糟泉水,醬紅液體,愈陳愈褐,對(duì)肝臟有一定的保健作用,而且喝起來非常醇厚回味無窮。2.干炸花蛤干炸花蛤是如皋的傳統(tǒng)美食之一,取當(dāng)?shù)氐幕ǜ蜃鳛橹鞑牧?,加上秘制腌制汁,再配以油酥炸制而成,口感脆嫩,色香味俱佳,是值得品嘗的美食佳品之一。3.大隱島干貝大隱島干貝選用福建海南島的貝殼,煮熟后用烤箱烤制,口感鮮美,非常下飯。五、總結(jié)如皋美食之旅,品嘗道地的小吃和特色美食,讓您能夠深入了解如皋當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕?,還有眼福味蕾的饕餮盛宴,無疑是一種難得的享受。如果您想要一次性嘗遍如皋的美食,可以選擇到

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