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Lastupdatedat10:00amon25thDecember2020Lastupdatedat10:00amon25thDecember2020旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)大綱《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程教學(xué)大綱第一部分大綱說(shuō)明一、課程的性質(zhì)和任務(wù)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》是廣播電視大學(xué)旅游與飯店管理專業(yè)的必修專業(yè)課程。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),可以使同學(xué)們掌握旅行社經(jīng)營(yíng)管理的基本原理、一般方法并樹(shù)立科學(xué)的管理理念,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課和為日后的實(shí)際管理工作奠定理論基礎(chǔ)。二、與相關(guān)課程的銜接旅行社經(jīng)營(yíng)管理是一門(mén)建立在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游信息管理、飯店管理、旅游學(xué)概論等專業(yè)理論課程基礎(chǔ)之上的獨(dú)立的專業(yè)課程。三、課程教學(xué)的基本要求1、正確認(rèn)識(shí)課程的性質(zhì)、任務(wù)及其研究對(duì)象,全面了解課程的體系、結(jié)構(gòu),對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)管理有一個(gè)總體的認(rèn)識(shí)。2、掌握旅行社經(jīng)營(yíng)管理的基本職能、基本概念、基本原理和基本方法,了解學(xué)科發(fā)展的新理論與新思想。3、緊密聯(lián)系實(shí)際,學(xué)會(huì)分析案例,解決實(shí)際問(wèn)題,把學(xué)科理論的學(xué)習(xí)融入對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)踐的研究和認(rèn)識(shí)之中,切實(shí)提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。真正掌握課程的核心內(nèi)容,為企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高服務(wù),為社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善作出貢獻(xiàn)。四、教學(xué)方法與教學(xué)形式建議1、要系統(tǒng)、全面、準(zhǔn)確地闡述旅行社經(jīng)營(yíng)管理的基本原理和實(shí)務(wù),在原理的闡述和案例的列舉中要多聯(lián)系中國(guó)實(shí)際,使之既忠實(shí)于學(xué)科原貌,又通俗易懂。2、增加案例教學(xué)的比重,文字教材、音像教材中都要突出典型案例的剖析。同時(shí)安排必要的作業(yè)和實(shí)驗(yàn),給學(xué)生接觸實(shí)際、動(dòng)手分析的機(jī)會(huì)。3、日常的面授輔導(dǎo)應(yīng)著重于重點(diǎn)的歸納、難點(diǎn)的剖析以及作業(yè)講解。建議布置適量的作業(yè)題,以綜合練習(xí)和案例分析的形式為主。第二部分多媒體教材一體化總體設(shè)計(jì)方案一、課程的基本結(jié)構(gòu)旅行社與迅速發(fā)展的現(xiàn)代旅游業(yè)旅行社的戰(zhàn)略管理與計(jì)劃管理旅行社的創(chuàng)立策略旅行社的市場(chǎng)細(xì)分與市場(chǎng)定位旅行社的產(chǎn)品策略旅行社的銷售策略旅行社的品牌策略與促銷策略旅行社的接待管理旅行社的質(zhì)量管理旅行社人力資源的開(kāi)發(fā)與管理第十一章旅行社的財(cái)務(wù)管理第十二章旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理第十三章我國(guó)旅行社業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)二、學(xué)時(shí)分配比例本課程為4學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)為72學(xué)時(shí)。三、多種媒體的教材1、文字教材包括主教材和輔助教材。主教材是教學(xué)的基本依據(jù),其內(nèi)容是教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)基本內(nèi)容。要求教材體系完整,文字簡(jiǎn)潔,概念準(zhǔn)確,論證清楚,案例應(yīng)用恰當(dāng),適合以自學(xué)為主的成人教育,體現(xiàn)電大教學(xué)的規(guī)律和特點(diǎn)。輔助教材包括學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(shū)和學(xué)習(xí)參考資料,它有三個(gè)主要功能:一是學(xué)習(xí)主教材的向?qū)В欢沁B接主教材和錄象教材的媒介;三是自學(xué)和復(fù)習(xí)的必要補(bǔ)充,它包括作業(yè)、案例分析、復(fù)習(xí)指導(dǎo)等。教材形式可以采用分立型(即主教材和輔助教材分開(kāi)編寫(xiě)),也可以采用合一型(即主教材和輔導(dǎo)教材合在一起編寫(xiě))。2、音像教材音像教材是文字教材的導(dǎo)讀、拓展、深化和補(bǔ)充。擬采用專題與案例講授模式,以章為單位,設(shè)有專題講座、案例分析、作業(yè)講評(píng)等,每篇各自獨(dú)立,可分可合。在現(xiàn)有條件下,盡量做到教學(xué)形式的形象、生動(dòng)、直觀、簡(jiǎn)潔,有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。其他教學(xué)手段主要是期刊輔導(dǎo)和網(wǎng)上輔導(dǎo),以幫助學(xué)生自學(xué)為目的,指出學(xué)習(xí)要求和重點(diǎn)內(nèi)容,適當(dāng)闡釋難點(diǎn)問(wèn)題,提供必要的練習(xí)思考題、教學(xué)信息、作業(yè)等。四、教學(xué)環(huán)節(jié)1、音像課這是廣播電視大學(xué)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。以精講課程中重要知識(shí)點(diǎn)為主,并分析案例、歸納重點(diǎn)、學(xué)習(xí)方法提示等。2、自學(xué)自學(xué)是學(xué)員重要的學(xué)習(xí)手段,以文字教材為主要學(xué)習(xí)對(duì)象,學(xué)員應(yīng)注意自學(xué)能力的培養(yǎng),保證必要的自學(xué)時(shí)間。3、面授輔導(dǎo)面授輔導(dǎo)由地方電大老師擔(dān)任,不少于36學(xué)時(shí)。各地輔導(dǎo)教師應(yīng)認(rèn)真鉆研教學(xué)大綱和文字、音像教材,熟悉掌握課程內(nèi)容。以教學(xué)大綱為指導(dǎo),以文字教材為依據(jù),采用講解重難點(diǎn)問(wèn)題、分析典型案例、講評(píng)作業(yè)等方式,并適當(dāng)組織課堂討論,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)、思考和分析解決問(wèn)題的能力。4、作業(yè)作業(yè)是鞏固和檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果的有效手段。要求學(xué)生認(rèn)真完成,輔導(dǎo)教師進(jìn)行講評(píng)。5、考核考核是對(duì)學(xué)習(xí)效果的檢查和驗(yàn)收。本課程的考核以基本概念、基本原理和基本方法為主,考核學(xué)生掌握理論知識(shí)并應(yīng)用其分析和解決實(shí)際問(wèn)題的水平和能力??荚囉呻姶蠼y(tǒng)一命題,統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一考試時(shí)間。第三部分教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求旅行社與迅速發(fā)展的現(xiàn)代旅游業(yè)旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展旅行社的性質(zhì)與職能旅行社的基本業(yè)務(wù)旅行社的分工體系與分類制度旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中的作用旅行社的戰(zhàn)略管理與計(jì)劃管理旅行社經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略思想旅行社戰(zhàn)略要素和戰(zhàn)略層次旅行社經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的管理旅行社的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及其管理旅行社的創(chuàng)立策略影響旅行社設(shè)立的因素旅行社設(shè)立的基本程序旅行社的產(chǎn)權(quán)管理旅行社的組織設(shè)計(jì)與組織管理旅行社的行業(yè)組織旅行社的市場(chǎng)細(xì)分與市場(chǎng)定位旅行社的市場(chǎng)細(xì)分旅行社目標(biāo)市場(chǎng)的選擇旅行社的市場(chǎng)定位旅行社的產(chǎn)品策略旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵與形態(tài)影響旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的因素旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本原則旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的過(guò)程旅行社旅游服務(wù)的采購(gòu)旅行社的銷售策略旅行社的價(jià)格策略旅行社的渠道策略旅行社產(chǎn)品銷售過(guò)程的管理旅行社的售后服務(wù)旅行社的品牌策略與促銷策略旅行社的品牌策略旅行社促銷策略的制定旅行社促銷目標(biāo)的確定與促銷預(yù)算旅行社的促銷要素組合與促銷效果評(píng)價(jià)旅行社的接待管理旅行社導(dǎo)游員的管理旅行社團(tuán)體旅游的接待管理旅行社散客旅游業(yè)務(wù)的管理旅行社的票務(wù)管理旅行社行李業(yè)務(wù)的管理旅行社的質(zhì)量管理旅行社的質(zhì)量及其衡量方法旅行社的質(zhì)量管理與質(zhì)量保證金制度ISO9000與旅行社的質(zhì)量管理旅行社人力資源的開(kāi)發(fā)與管理旅行社人力資源開(kāi)發(fā)與管理的特性旅行社員工的選聘與培訓(xùn)旅行社員工績(jī)效的考評(píng)旅行社員工的報(bào)酬旅行社的企業(yè)文化建設(shè)第十一章旅行社的財(cái)務(wù)管理旅行社資產(chǎn)管理旅行社成本費(fèi)用的管理旅
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