2024年食品行業(yè)技能鑒定考試-(糧油)倉(cāng)儲(chǔ)管理員考試近5年真題附答案

（圖片大小可自由調(diào)整）2024年食品行業(yè)技能鑒定考試-(糧油)倉(cāng)儲(chǔ)管理員考試近5年真題薈萃附答案第I卷一.參考題庫(kù)(共100題)1.普通橡膠帶嚴(yán)禁與汽油、柴油、機(jī)油等油脂類物質(zhì)接觸，以免輸送帶（）。A、老化B、斷裂C、受腐蝕D、拉長(zhǎng)2.現(xiàn)階段，道德不可能具有階級(jí)性。3.儲(chǔ)糧在儲(chǔ)藏期間的檢查內(nèi)容主要包括儲(chǔ)糧溫度、儲(chǔ)糧害蟲、儲(chǔ)糧水分、（）。A、儲(chǔ)糧濕度B、儲(chǔ)糧等級(jí)C、儲(chǔ)糧品種D、儲(chǔ)糧品質(zhì)4.（）出現(xiàn)結(jié)露時(shí)的溫度，稱為露點(diǎn)。A、可能B、沒有C、開始D、結(jié)束5.斗式提升機(jī)開車前應(yīng)作常規(guī)檢查即（）。A、檢查緊固件、安全防護(hù)及設(shè)備潤(rùn)滑情況B、檢查防爆情況C、轉(zhuǎn)動(dòng)部件檢查D、檢查設(shè)備潤(rùn)滑情況6.“放得好”系指糧油入庫(kù)后的合理堆放。7.雙目擴(kuò)大鏡構(gòu)造可分為光學(xué)系統(tǒng)和（）兩部分。A、固定支架B、載物臺(tái)板C、金屬結(jié)構(gòu)D、調(diào)焦手輪8.倉(cāng)內(nèi)包裝堆垛便于搬運(yùn)和避免（）。A、高溫影響B(tài)、高濕影響C、塵雜污染D、害蟲感染9.儲(chǔ)糧昆蟲是指能在（）中正常發(fā)育、生長(zhǎng)、繁殖的一類昆蟲。A、干燥的儲(chǔ)糧環(huán)境B、潮濕的儲(chǔ)糧環(huán)境C、溫暖的儲(chǔ)糧環(huán)境D、寒冷的儲(chǔ)糧環(huán)境10.國(guó)內(nèi)外用于評(píng)價(jià)密封糧堆氣密性高低或好壞的主要方法是壓力衰減法。11.大風(fēng)量的離心式風(fēng)機(jī)，主要用于在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到通風(fēng)降溫的目的；軸流風(fēng)機(jī)不僅可用來(lái)排除夏季倉(cāng)頂?shù)姆e熱，還可用來(lái)作糧堆緩慢（）。A、通風(fēng)散氣B、通風(fēng)降水C、均衡糧溫D、通風(fēng)降溫12.感官判斷油脂色澤時(shí)，取少量油樣（25ml～50ml）于小燒杯中，用水浴加熱至50℃左右，判斷是否正常。13.雨后要檢查倉(cāng)房屋面、墻壁、地坪有無(wú)滲水現(xiàn)象發(fā)生。14.非連續(xù)累計(jì)料斗秤中的（）含有壓力應(yīng)變片，其不抗熱和電流，所以禁止在傳感器附近進(jìn)行焊接工作。A、部件B、傳感器C、閥門D、開關(guān)15.國(guó)家實(shí)行（）和（）分級(jí)糧食儲(chǔ)備制度。16.雨后僅檢查倉(cāng)房屋面與地坪有無(wú)滲水現(xiàn)象發(fā)生。17.淺圓倉(cāng)機(jī)械化程度高，在（）速度方面比平房倉(cāng)快。A、通風(fēng)降溫B、糧溫檢測(cè)C、進(jìn)出糧作業(yè)D、環(huán)流熏蒸18.蠶豆象身體呈橢圓形，灰褐色，全體密被茸毛；前胸背板兩側(cè)緣齒突齒尖向（）；前足腿節(jié)大部分及脛節(jié)、跗節(jié)為赤褐色；兩鞘翅末端近1/3處的白毛斑呈狹長(zhǎng)的雙弧形。A、兩側(cè)上面伸展B、兩側(cè)平行伸展C、兩側(cè)下面伸展D、兩側(cè)后面伸展19.斗式提升機(jī)運(yùn)行時(shí)若發(fā)生突然停機(jī)情況，必須先將提升機(jī)（）內(nèi)積存的物料排出后再開機(jī)。A、頭輪B、皮帶C、料斗D、機(jī)座20.包裝垛要注意做好（），使整個(gè)糧堆的糧包都起到互相牽拉的作用，而組成一個(gè)牢固的整體。A、垛頂和邊部B、垛心和垛頂C、底部和垛頂D、“盤頭”和“拍包”21.在使用之前，應(yīng)首先了解埋刮板輸送機(jī)的適用范圍及它所適宜輸送的物料（）。A、水分B、物性C、大小D、重量22.下列對(duì)糧食中使用防霉劑的敘述，錯(cuò)誤的是（）。A、目前糧食儲(chǔ)藏中應(yīng)用的防霉劑，大致有熏蒸劑和拌合劑兩類B、目前糧食儲(chǔ)藏中熏蒸類防霉劑主要是磷化氫C、作為拌合劑防霉劑，如有機(jī)酸，一般可用于糧食的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏防霉使用D、一些植物性提取物、抗菌素也可作為糧食防霉劑23.谷物的加工副產(chǎn)品如米糠、玉米胚等含脂肪量較高，約在（）之間。A、3%～5%B、20%~30%C、40%～50%D、45%～55%24.糧情檢測(cè)的氣溫檢測(cè)點(diǎn)應(yīng)設(shè)置在庫(kù)區(qū)內(nèi)空曠地帶的（）。A、“百葉箱”中心B、“配電箱”中心C、“木箱”中心D、“鐵箱”中心25.常規(guī)密閉儲(chǔ)藏對(duì)糧油質(zhì)量的要求是：儲(chǔ)糧水分應(yīng)在（）以內(nèi)，沒有害蟲，雜質(zhì)少，各部位的儲(chǔ)糧水分、溫度應(yīng)基本一致。A、平衡水分B、臨界水分C、安全標(biāo)準(zhǔn)D、16%26.磷化氫氣體檢測(cè)儀內(nèi)裝有印刷電路板、聲光報(bào)警器、（）、電化學(xué)傳感器等部件。A、充電器B、充電板C、充電電池D、充電傳感器27.糧庫(kù)安全生產(chǎn)要堅(jiān)持周檢查制度，其檢查重點(diǎn)是火源、（）、機(jī)械設(shè)備、藥品庫(kù)等要害部位。A、光源B、水源C、聲源D、電源28.大谷盜幼蟲體呈（）形，灰白色，后半部肥大；頭近長(zhǎng)方形，黑褐色，上顎發(fā)達(dá)外露；前胸盾片黑褐色，中間有一條淡色的縫，中、后胸背面左右各有一塊黑褐色斑；腹末有一黑褐色大型臀叉。A、扁長(zhǎng)B、圓球C、圓筒D、三角29.干濕球濕度計(jì)主要由（）濕球溫度計(jì)、水槽、滾筒式相對(duì)濕度檢查表等組成。A、干球濕度計(jì)B、干球溫度計(jì)C、濕球濕度計(jì)D、溫度計(jì)30.下列說(shuō)法不正確的是（）A、勞動(dòng)者享有接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利B、勞動(dòng)者享有取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利C、勞動(dòng)者享有拒絕執(zhí)行工作任務(wù)的權(quán)利D、勞動(dòng)者享有休息休假的權(quán)利31.軸流式通風(fēng)機(jī)通風(fēng)，適用于（）的通風(fēng)。A、降溫B、降水C、風(fēng)網(wǎng)阻力較小D、風(fēng)網(wǎng)阻力較大32.糙米溝紋處的皮層在碾米時(shí)很難全部除去，對(duì)于同一品種的稻谷，溝紋處留皮越多，可以認(rèn)為加工精度越低，所以大米的加工精度以粒面和背溝的（）來(lái)表示。A、留皮程度B、深淺C、形狀D、大小33.用二氧化碳?xì)庹{(diào)，當(dāng)二氧化碳濃度增加到（）以上，霉菌受到抑制，害蟲也很快死亡，并能較好地保持糧食品質(zhì)。A、40%B、10%C、20%D、30%34.糧食行業(yè)協(xié)會(huì)以及中介組織應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)（），在維護(hù)糧食市場(chǎng)秩序方面發(fā)揮監(jiān)督和協(xié)調(diào)作用。35.采用攤晾法降低糧溫時(shí)，需要同時(shí)考慮糧堆發(fā)熱的原因和檢查外界天氣。36.夏季采用排風(fēng)扇排除倉(cāng)頂積熱降低倉(cāng)溫時(shí)，判斷倉(cāng)內(nèi)外溫度是否有（），如果倉(cāng)溫高于倉(cāng)外溫度，就采用排風(fēng)扇排除倉(cāng)頂積熱降低倉(cāng)內(nèi)空間溫度。A、下降B、升高C、轉(zhuǎn)移D、溫差37.常規(guī)密閉儲(chǔ)藏是指關(guān)閉倉(cāng)房的門窗或用異物壓蓋糧面等一般性的密閉措施，使糧堆內(nèi)空氣相對(duì)靜止并與外界（）。A、隔絕B、流通C、聯(lián)通D、保持通風(fēng)38.環(huán)流熏蒸為避免形成高濃度和低壓力的情況，風(fēng)機(jī)工作方式要求不包括應(yīng)（）。A、使熏蒸氣體迅速穿過糧堆B、使熏蒸氣體能在倉(cāng)內(nèi)分布速度快C、使熏蒸氣體在盡量短的時(shí)間內(nèi)分布均勻D、倉(cāng)內(nèi)各部位都使熏蒸氣體能達(dá)到和保持有效39.液壓翻板的液壓系統(tǒng)如發(fā)生故障，應(yīng)先檢查電磁換向閥的電磁鐵工作是否正常，檢查各個(gè)濾油器和（）是否堵塞，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換或清理。A、開關(guān)B、閥門C、空氣濾清器D、油路40.豌豆象不危害（）。A、豌豆B、綠豆C、豇豆D、小麥41.銹赤扁谷盜的形態(tài)特征有（）。A、兩性觸角念珠狀B、雄蟲觸角長(zhǎng)絲狀C、兩鞘翅的長(zhǎng)度約為寬度的1.5倍D、赤褐色42.勞動(dòng)法規(guī)定的法定節(jié)假日包括元旦、春節(jié)、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)和法律、法規(guī)規(guī)定的其他休假節(jié)日。43.利用計(jì)算機(jī)糧情檢測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)溫度時(shí)，應(yīng)包括氣溫檢測(cè)、倉(cāng)溫檢測(cè)、（）檢測(cè)。A、內(nèi)溫B、外溫C、糧溫D、壁溫44.如果堆垛內(nèi)局部水分高，可采用（）通風(fēng)模式，并采取人工輔助揭膜（揭開糧堆密封薄膜或苫布）方式，強(qiáng)迫氣流從選擇的堆垛部位進(jìn)入糧堆，從而帶走高水分部位的糧食水分。A、干燥B、正壓C、谷冷D、負(fù)壓45.在利用噴霧法對(duì)空倉(cāng)及器材進(jìn)行殺蟲時(shí)，霧狀要均勻，要求覆蓋全面、均勻，不漏噴。施藥完畢后，應(yīng)立即關(guān)閉門窗，按規(guī)定進(jìn)行密閉。46.機(jī)械設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)實(shí)行“（）”與“定期維修保養(yǎng)”相結(jié)合的方式。A、更換與保養(yǎng)B、使用與操作保養(yǎng)C、經(jīng)常性維護(hù)保養(yǎng)D、維護(hù)與操作保養(yǎng)47.在秋冬季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)期，有時(shí)糧堆表層發(fā)生結(jié)露，原因是糧溫高于氣溫，糧堆內(nèi)部熱空氣上升，遇到冷的糧面，便發(fā)生結(jié)露。48.要求隔熱材料應(yīng)具備一定的（）性，不易吸水；不易霉?fàn)€、蟲蛀、鼠食；無(wú)毒安全；價(jià)廉易購(gòu)；施工方便。A、密實(shí)B、憎水C、隔熱D、防潮49.面粉是一種易于品質(zhì)劣變，儲(chǔ)藏穩(wěn)定性（）的糧種。A、好B、差C、一般D、不一定50.秈糯稻谷籽粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形，米粒呈乳白色，不透明（也有的呈半透明，俗稱陰糯）。51.立筒倉(cāng)和淺圓倉(cāng)磷化氫氣體檢測(cè)取樣點(diǎn)設(shè)置，要求在（）設(shè)置氣體取樣點(diǎn)，必要時(shí)可在倉(cāng)內(nèi)空間或糧堆中設(shè)置氣體取樣點(diǎn)。A、環(huán)流管道上B、倉(cāng)房底部C、通風(fēng)道內(nèi)D、糧堆四面52.要求認(rèn)真清掃入糧前和出糧后的空倉(cāng)內(nèi)部，要做到（）。A、一面光B、四面光C、五面光D、面面光53.在檢查儲(chǔ)糧害蟲時(shí)，應(yīng)采取（）與易發(fā)生害蟲部位相合的辦法設(shè)置取樣點(diǎn)，機(jī)動(dòng)性、靈活性很大。A、定點(diǎn)B、選點(diǎn)C、多點(diǎn)D、隨機(jī)點(diǎn)54.糧食收購(gòu)和儲(chǔ)存企業(yè)在糧食銷售出庫(kù)時(shí)，應(yīng)出具質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。（）55.稻谷正常儲(chǔ)存年限是幾年？56.下列對(duì)儲(chǔ)糧微生物的描述錯(cuò)誤的是（）.A、糧食微生物不僅寄附于糧油及其制品的外部，也寄生在糧粒的內(nèi)部B、在自然條件下，糧食及其加工產(chǎn)品上均帶有大量的微生物C、最重要的儲(chǔ)藏真菌是由曲霉和青霉D、對(duì)儲(chǔ)糧危害最大的是細(xì)菌57.收購(gòu)者對(duì)地方糧食行政管理部門的具體行政行為不服的，可依法向（）、（）申請(qǐng)行政復(fù)議。58.玉米象的頭式是（）。A、前口式B、后口式C、下口式D、上口式59.糧面壓蓋密封的方法有哪些？60.糧食加工是指（）的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。61.與儲(chǔ)糧害蟲的發(fā)生有密切關(guān)系的因素主要有溫度、（）、食物、空氣及人為因素。A、糧食B、濕度C、高度D、晝夜62.氣調(diào)儲(chǔ)藏，當(dāng)氧氣濃度降到（）以下，霉菌受到抑制，害蟲也很快死亡，并能較好地保持糧食品質(zhì)。A、15%B、10%C、8%D、2%63.為提高機(jī)械通風(fēng)降水的效果，通常采用風(fēng)道是（）。A、箱式通風(fēng)B、多管通風(fēng)C、地槽D、地上籠64.現(xiàn)代化倉(cāng)房較為牢固，不必清除屋頂積雪。65.空倉(cāng)消毒和庫(kù)外用藥應(yīng)配比的藥液濃度是多少？66.在液壓翻板距離地坑（）處應(yīng)劃出黃色警戒線，非操作維修人員在設(shè)備工作時(shí)嚴(yán)禁進(jìn)入警戒線，防止人員不慎跌入地坑。A、5米B、0.5米C、2米D、1米67.過濾式防毒面具由（）三部分組成。A、面罩、環(huán)紋管、濾毒罐B、安全帽、環(huán)紋管、濾毒罐C、面罩、塑料管、濾毒罐D(zhuǎn)、面罩、環(huán)紋管、緩沖罐68.儲(chǔ)糧在儲(chǔ)藏期間的檢查內(nèi)容主要包括（）。A、儲(chǔ)糧溫度、儲(chǔ)糧害蟲、儲(chǔ)糧水分、儲(chǔ)糧品質(zhì)。B、儲(chǔ)糧濕度、儲(chǔ)糧害蟲、儲(chǔ)糧水分、儲(chǔ)糧品質(zhì)。C、儲(chǔ)糧溫度、儲(chǔ)糧害蟲、儲(chǔ)糧水分、儲(chǔ)糧品種。D、儲(chǔ)糧溫度、儲(chǔ)糧害蟲、儲(chǔ)糧雜質(zhì)、儲(chǔ)糧品質(zhì)。69.按照自動(dòng)分級(jí)形成的原因，自動(dòng)分級(jí)可分為（）。A、重力分級(jí)、浮力分級(jí)和氣流分級(jí)B、重力分級(jí)、浮力分級(jí)和比重分級(jí)C、摩擦分級(jí)、浮力分級(jí)和比重分級(jí)D、流動(dòng)分級(jí)、浮力分級(jí)和比重分級(jí)70.散裝入倉(cāng)裝糧結(jié)束后，根據(jù)情況埋入（）或密封壓蓋糧面。A、測(cè)溫電纜B、通風(fēng)道C、環(huán)流管道D、傳感器71.糧情檢測(cè)系統(tǒng)應(yīng)由專人負(fù)責(zé)，操作人員須具備糧食保管知識(shí)和（）知識(shí)，經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗。A、糧食機(jī)械B、糧食檢驗(yàn)C、電器設(shè)備D、自動(dòng)化控制72.裝卸設(shè)備所有運(yùn)動(dòng)部位均應(yīng)保持良好的狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)自如，轉(zhuǎn)動(dòng)、擺動(dòng)、伸縮靈活，不得有（）現(xiàn)象，及時(shí)清理雜物。A、卡死和阻塞B、灰塵多C、響聲大D、運(yùn)動(dòng)靈活73.體視顯微鏡的光學(xué)系統(tǒng)包括（）。A、目鏡B、物鏡C、棱鏡D、反射鏡74.糧食倉(cāng)儲(chǔ)某職工，發(fā)現(xiàn)不法分子偷盜，上前制止。在搏斗中多處受傷，經(jīng)搶救無(wú)效，以身殉職。該事例集中反映了企業(yè)職工的（）精神。A、忠于職守B、執(zhí)行規(guī)范C、愛崗敬業(yè)D、遵紀(jì)守法75.儲(chǔ)糧害蟲的密度表示法是什么？76.屋檐口和墻上的落水槽要安裝齊全，落水管及排水溝內(nèi)的雜草、污泥要經(jīng)常清理，使排水管通暢，保持干燥的環(huán)境。77.自然通風(fēng)時(shí)，可以打開糧倉(cāng)下面風(fēng)口和上面的窗子，利用熱氣流升的煙囪效應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)。78.中央儲(chǔ)備糧管理要求“一符、三專、四落實(shí)”中的“一符”是指（）。A、賬實(shí)相符B、數(shù)量相符C、質(zhì)量相符D、品種相符79.老鼠的活動(dòng)范圍是（）。A、白天＞晚間B、白天＝晚間C、白天＜晚間D、不確定80.對(duì)倉(cāng)內(nèi)的通風(fēng)管道，糧情檢測(cè)儀器及其他設(shè)備，在（），應(yīng)做好防腐蝕和防銹蝕等保護(hù)工作。A、殺蟲后B、殺蟲時(shí)C、殺蟲前D、消毒后81.包裝存糧的高度要控制在規(guī)定高度以內(nèi)，防止堆垛過高，影響墻基牢固。82.伸縮擺動(dòng)型散糧火車裝車機(jī)使用中，發(fā)現(xiàn)伸縮溜管接口處冒灰，可能是（）磨損或除塵吸風(fēng)量不足，可更換密封墊或增大吸風(fēng)量。A、密封墊B、部件C、管道D、閥門83.在液壓翻板的擋輪器（）前，承重臺(tái)不允許有升起的動(dòng)作。A、落下B、升起到位C、收回D、回落84.二氧化碳測(cè)定儀一般采用電化學(xué)極譜法原理，應(yīng)用自動(dòng)溫差補(bǔ)償，自動(dòng)取樣。85.熏蒸時(shí)，采用倉(cāng)內(nèi)自然潮解方法藥盤施藥，每施藥盤放片劑或丸劑不超過150g，粉劑不超過（）。A、10gB、15gC、100gD、250g86.確定磷化氫熏蒸時(shí)的濃度和密閉時(shí)間需要考慮糧溫，此處所制的糧溫不是（）A、平均糧溫B、最低糧溫C、害蟲發(fā)生部位最高糧溫D、害蟲發(fā)生部位最低糧溫87.散裝入倉(cāng)的糧食，裝倉(cāng)前檢查倉(cāng)房結(jié)構(gòu)的防潮性和牢固程度，了解倉(cāng)房的（）。A、隔熱性能B、裝糧線高度C、結(jié)構(gòu)組成88.處于安全水分以內(nèi)的糧食，一般只要控制糧溫在15℃以下，便可抑制糧食的呼吸作用，糧食的（）明顯減弱。A、呼吸強(qiáng)度B、發(fā)芽率C、呼吸商D、呼吸系數(shù)89.機(jī)械通風(fēng)操作開始之前不用填寫記錄卡的內(nèi)容是（）。A、倉(cāng)型B、尺寸C、糧食種類D、氣體成分90.膠帶輸送機(jī)運(yùn)行中，如托輥不轉(zhuǎn)，造成膠帶運(yùn)動(dòng)阻力增大、功率消耗也增加，同時(shí)，還將造成膠帶和托輥（）。A、停止運(yùn)行B、斷裂C、嚴(yán)重變形D、嚴(yán)重磨損91.在現(xiàn)代糧食儲(chǔ)藏中，主要應(yīng)用哪些技術(shù)？92.在低溫季節(jié)通風(fēng)降低糧溫，平衡糧堆溫度、濕度，防止或消除（）、分層和結(jié)露。A、儲(chǔ)糧發(fā)熱B、儲(chǔ)糧霉變C、水分吸收D、水分轉(zhuǎn)移93.儲(chǔ)糧害蟲防治的原則是（）。A、安全B、有效C、經(jīng)濟(jì)D、徹底E、無(wú)毒94.磷化鋁為什么要有專人保管？95.下列選項(xiàng)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)工作原理描述錯(cuò)誤的是（）。A、采用砂輥快速旋轉(zhuǎn)同稻谷進(jìn)行磨擦B、采用砂輥快速旋轉(zhuǎn)同糙米進(jìn)行磨擦C、將糙米的糠皮脫除，使大米表面潔白有光澤D、將大米的糠皮脫除，使大米表面潔白有光澤96.采取圍包散裝的方式堆放散裝糧油的優(yōu)點(diǎn)不包括（）。A、避免糧食側(cè)壓力造成倉(cāng)墻損毀B、避免糧食因墻壁滲水返潮C、節(jié)省包裝物D、便于扦樣和檢查97.研究表明氧硫化碳是一種很有潛力的替代溴甲烷的化合物，它（），不污染環(huán)境且對(duì)昆蟲、線蟲和真菌等都具有很好的防治效果。A、在空氣中易分解B、不易分解C、易分解D、強(qiáng)堿性條件下易分解98.使用谷物冷卻機(jī)冷卻通風(fēng)結(jié)束后，應(yīng)立即拆除風(fēng)管，關(guān)閉進(jìn)風(fēng)口、門窗、排氣口，及時(shí)做好防潮、隔熱和（）處理。A、通風(fēng)B、熏蒸C、測(cè)溫D、密閉99.儲(chǔ)糧有害生物有哪些？100.糧食倉(cāng)房的耐火等級(jí)是如何規(guī)定的？第I卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案：C2.參考答案：錯(cuò)誤3.參考答案：D4.參考答案：C5.參考答案：A6.參考答案：正確7.參考答案：C8.參考答案：C9.參考答案：A10.參考答案：正確11.參考答案：D12.參考答案：錯(cuò)誤13.參考答案：正確14.參考答案：B15.參考答案：中央；地方16.參考答案：錯(cuò)誤17.參考答案：C18.參考答案：B19.參考答案：D20.參考答案：D21.參考答案：B22.參考答案：C23.參考答案：B24.參考答案：A25.參考答案：C26.參考答案：C27.參考答案：D28.參考答案：A29.參考答案：B30.參考答案：C31.參考答案：C32.參考答案：A33.參考答案：A34.參考答案：行業(yè)自律35.參考答案：正確36.參考答案：D37.參考答案：A38.參考答案：A39.參考答案：C40.參考答案：B,C,D41.參考答案：A,D42.參考答案：正確43.參考答案：C44.參考答案：D45.參考答案：正確46.參考答案：C47.參考答案：正確48.參考答案：B49.參考答案：B50.參考答案：正確51.參考答案：A52.參考答案：D53.參考答案：A54.參考答案：正確55.參考答案：稻谷正常儲(chǔ)存年限是3年。56.參考答案：D57.參考答案：同級(jí)人民政府；上一級(jí)糧食行政管理部門58.參考答案：A59.參考答案： 糧面壓蓋的做法有： 一是散糧面上蓋席或鋪窗紗后，用干燥無(wú)蟲的大糠等進(jìn)行壓蓋； 二是用稻殼等裝袋壓蓋，袋袋半包，平貼合縫，互相錯(cuò)縫，做到“平、緊、密、實(shí)”，以加強(qiáng)密封效果； 三是用隔熱材料進(jìn)行糧面壓蓋，如用薄膜加5cm泡沫塑料板或用薄膜加PEF