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第3頁共3頁2024年廚師雇傭合同例文甲方:__________(以下稱甲方)乙方:__________(以下稱乙方)甲、乙雙方根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,訂立本協(xié)議。一、協(xié)議期限本協(xié)議期限自____年____月____日起至____年____月____日止。二、工作內(nèi)容及要求1.乙方依據(jù)甲方要求,并經(jīng)雙方協(xié)商,從事__________工作。2.乙方應(yīng)按照甲方的相關(guān)要求開展工作。3.甲方可根據(jù)工作需要及對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,遵循合理誠信原則,在乙方同意的前提下,調(diào)整乙方的工作內(nèi)容。4.甲方為乙方安排的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)符合甲方依法制定的并已公示的規(guī)章制度。乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導和管理,按時完成工作任務(wù),并達到規(guī)定的質(zhì)量標準。三、工作時間1.上下班時間遵循甲方的作息制度執(zhí)行。2.在特殊情況下,甲方如需調(diào)整乙方的工作時間或增減工作任務(wù),應(yīng)提前通知乙方。四、薪酬標準與發(fā)放1.薪酬標準:乙方薪酬為每月__________元。2.發(fā)放時間:薪酬一般于每月____日發(fā)放。五、工作紀律甲方制定的規(guī)章制度應(yīng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,并履行民主程序后向乙方公示。乙方應(yīng)嚴格遵守執(zhí)行。六、協(xié)商條款經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項(具體內(nèi)容需雙方協(xié)商后填寫)。七、協(xié)議終止的條件經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)以下情形之一的,可終止本協(xié)議:1.甲方未按時支付乙方薪酬。2.乙方不服從甲方管理,無法按時、按質(zhì)完成甲方交辦的工作任務(wù)。3.乙方在工作中因個人責任出現(xiàn)重大失誤或事故。4.在上述情形發(fā)生時,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月通知對方。5.聘用合同到期如需續(xù)聘,應(yīng)辦理續(xù)聘手續(xù);否則,聘用關(guān)系自動解除。八、違約責任若甲乙雙方中的任意一方故意或過失違反本協(xié)議,導致協(xié)議無法履行或無法完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。九、其他1.協(xié)議期內(nèi),如乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)及時告知甲方以便聯(lián)系。2.本協(xié)議不得涂改。3.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。4.本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。甲方:__________法定(或授權(quán))代表人:__________日期:____年____月____日乙方:__________日期:____年____月____日2024年廚師雇傭合同例文(二)甲方(酒店方)與乙方(廚師方)經(jīng)友好協(xié)商,就廚房承包事項達成以下協(xié)議:一、甲方權(quán)力與職責1.甲方將廚房承包給乙方進行運營,并正式聘請乙方擔任該廚房廚師長一職,聘期為____年,具體時間為自____年____月____日起至____年____月____日止。其中,試用期為三個月,自____年____月____日起至____年____月____日止。若試用期滿后雙方有意繼續(xù)合作,需另行簽訂協(xié)議。2.甲方應(yīng)根據(jù)經(jīng)營需求,確保廚房原材料的充足供應(yīng)。3.甲方為乙方免費提供工作餐。4.乙方的月總工資為人民幣____元,工資發(fā)放時間為每月的____日至____日,發(fā)放上月的出勤工資。未來根據(jù)營業(yè)狀況如需增減人員,將相應(yīng)調(diào)整工資總額。試用期結(jié)束后,雙方將根據(jù)經(jīng)營情況設(shè)定合理的營業(yè)指標,乙方在達成指標時享受現(xiàn)有工資,超額完成將獲得獎勵,未達成則可能面臨工資下調(diào)。5.甲方為乙方提供每月____天的休息日,具體安排由乙方在不影響正常營業(yè)的前提下自行決定。但在工作繁忙時,乙方需放棄休假。6.甲方有權(quán)依據(jù)自身制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方制度,甲方有權(quán)采取相應(yīng)的處罰措施。二、乙方權(quán)力與職責1.乙方需確保至少有____名人員(具體崗位包括炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點____人、打荷____人)在甲方廚房工作。所有員工均需技術(shù)精湛,保證出品質(zhì)量,其中總廚、頭鍋、頭砧需達到國家廚師一級水平,其他廚師也需達到國家二級廚師水平。乙方如需調(diào)整人員,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)。甲方有權(quán)對不符合崗位要求的人員進行調(diào)整。2.乙方需嚴格控制廚房成本,達到甲方設(shè)定的標準,并確保實現(xiàn)既定的毛利率。若未能達到或超過規(guī)定的毛利率,將按照差額(即所差毛利率比乘以菜金營業(yè)總額)的10%扣除乙方工資。3.乙方應(yīng)定期組織菜品討論會(每周至少一次),并邀請甲方人員參加。在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷創(chuàng)新,推出具有酒店特色的品牌菜、招牌菜,保持菜品的新穎性、獨特性和鮮美度(每周至少推出兩道新菜品)。4.乙方應(yīng)根據(jù)節(jié)假日及酒店的特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,并考慮不定期舉辦美食節(jié)等活動。5.若因乙方廚房出品質(zhì)量問題導致客人投訴或退菜,相關(guān)損失由乙方承擔。6.乙方需高度重視食品衛(wèi)生工作。若因乙方原因?qū)е驴腿耸澄镏卸净蚴艿椒酪卟块T處罰,相關(guān)損失由乙方承擔。同時,若因乙方原因?qū)е录追綇N房發(fā)生火災(zāi),乙方需承擔全部責任及損失。乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,確保安全生產(chǎn)。因違規(guī)操作導致的負傷,甲方不予報銷任何費用,并將追究乙方的責任。7.乙方人員需嚴格遵守甲方制度。若乙方人員嚴重失職、營私舞弊、對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)要求乙方賠償并依法追究其法律責任。8.乙方人員在受聘于甲方期間,一律不得兼職。9.乙方需向甲方交納制服及工作保證金人民幣____元整。合同期滿且乙方辦理完離職手續(xù)后,此保證金將隨工資一同退還。10.若雙方?jīng)Q定中止本協(xié)議,乙方需在甲方找到替代廚師后方可離職。否則,乙方需自行承擔由此產(chǎn)生的一切后果。2024年廚師雇傭合同例文(三)甲方:乙方:雙方經(jīng)充分協(xié)商,自愿訂立本協(xié)議。一、協(xié)議期限:本合同有效期為____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。期滿后,如雙方均有意愿,可協(xié)商續(xù)簽。二、薪酬待遇:甲方將支付乙方廚師工資____元/月,服務(wù)員工資600元/月,除此之外不再承擔其他任何費用。三、乙方工作職責及規(guī)定:1、乙方需盡職盡責,接受甲方的管理,嚴格遵守甲方的政策和規(guī)定。2、未經(jīng)正式許可,乙方不得允許非相關(guān)人員進入廚房及食堂區(qū)域。3、乙方應(yīng)按照規(guī)定操作廚具,如因操作不當導致的事故,責任由乙方承擔。設(shè)備故障應(yīng)及時報告并處理。如因乙方操作不當損壞廚具,乙方需按50%至100%的原價比例賠償。4、乙方入職時需繳納一個月工資作為保證金。如乙方在合同期內(nèi)提前離職,且未對甲方設(shè)施造成損壞,辦理完整離職手續(xù)后,保證金將全額退還。如有損壞,保證金中將扣除相應(yīng)賠償。5、乙方在工作期間的安全責任自負。6、工作時間為每日上午8時至食堂工作完成。未經(jīng)許可的擅自離崗,將被視為曠工一天處理。四、合同終止條件:1、乙方嚴重違反勞動紀律或職業(yè)道德的。2、乙方不服從甲方管理,經(jīng)多次勸導無效的。3、乙方工作表現(xiàn)差,造成食堂資源浪費或職責不盡職的。五、合同解除通知:無論何種情況,甲乙雙方如需單方解除合同,必須提前15天書面通知對方,并確保完成工作交接,否則保證金不予退還。六、未盡事宜:對于本合同未涵蓋
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