中秋節(jié)飯店活動(dòng)方案主題

中秋節(jié)飯店活動(dòng)方案主題一、引言

中秋佳節(jié)，又稱月圓節(jié)，是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，象征著團(tuán)圓和和諧。為了傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓顧客在溫馨的氛圍中感受到節(jié)日的喜悅，本次中秋節(jié)，我們飯店特別策劃了以下主題活動(dòng)。

二、活動(dòng)主題

“月滿中秋，情滿飯店——品味傳統(tǒng)，共度佳節(jié)”

三、活動(dòng)目的

1.弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)民族凝聚力。

2.提高飯店知名度，吸引更多顧客。

3.增進(jìn)顧客之間的友誼，提升顧客滿意度。

4.提高員工團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

四、活動(dòng)時(shí)間

中秋節(jié)前一周至中秋節(jié)當(dāng)天（具體日期以當(dāng)年農(nóng)歷為準(zhǔn)）

五、活動(dòng)地點(diǎn)

本飯店大堂及戶外露臺(tái)

六、參與人員

1.飯店全體員工

2.飯店顧客及社會(huì)各界人士

七、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、宣傳準(zhǔn)備

（1）制作活動(dòng)海報(bào)，在飯店門口、宣傳欄、官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等渠道進(jìn)行張貼和發(fā)布；

（2）提前一周向顧客發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)函，包括活動(dòng)主題、時(shí)間、地點(diǎn)等信息；

（3）邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂襟w進(jìn)行活動(dòng)報(bào)道，提高活動(dòng)影響力。

2、物資準(zhǔn)備

（1）月餅、水果、飲料等節(jié)日食品；

（2）燈籠、彩燈、橫幅等裝飾用品；

（3）音響、話筒、投影儀等設(shè)備。

3、場(chǎng)地準(zhǔn)備

（1）在大堂設(shè)置展示區(qū)，展示各類月餅及傳統(tǒng)文化元素；

（2）戶外露臺(tái)布置燈籠、彩燈，營(yíng)造節(jié)日氛圍；

（3）設(shè)置演出舞臺(tái)，布置音響、話筒等設(shè)備。

（未完待續(xù)）

八、活動(dòng)內(nèi)容

1.中秋文化展覽

-在大堂設(shè)置展覽區(qū)，展示中秋節(jié)的起源、習(xí)俗、詩詞等傳統(tǒng)文化內(nèi)容，通過圖文并茂的方式讓顧客了解中秋節(jié)的豐富內(nèi)涵。

-邀請(qǐng)書法藝術(shù)家現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨，書寫中秋相關(guān)的詩詞，增加活動(dòng)藝術(shù)氛圍。

2.月餅制作體驗(yàn)

-邀請(qǐng)專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)教授月餅制作工藝，顧客可以親手制作屬于自己的月餅，體驗(yàn)中秋節(jié)的獨(dú)特魅力。

-提供多種口味和模具，讓顧客自由選擇，增加互動(dòng)性和趣味性。

3.中秋文藝演出

-安排員工進(jìn)行文藝表演，如舞蹈、歌曲、詩詞朗誦等，展現(xiàn)中秋節(jié)的美好寓意。

-邀請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行傳統(tǒng)樂器演奏，如古箏、琵琶等，營(yíng)造古典雅致的氛圍。

4.猜燈謎活動(dòng)

-在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置燈籠和燈謎，顧客可以參與猜燈謎游戲，猜中的顧客可以獲得小禮品。

-燈謎內(nèi)容涵蓋中秋傳統(tǒng)文化、歷史知識(shí)等，既娛樂又富有教育意義。

5.中秋賞月晚會(huì)

-在戶外露臺(tái)設(shè)置賞月區(qū)域，提供舒適的座椅和茶點(diǎn)，讓顧客在品嘗美食的同時(shí)欣賞明月。

-安排現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)，如詩詞接龍、成語猜謎等，增加活動(dòng)的參與性和趣味性。

6.愛心公益活動(dòng)

-活動(dòng)期間，飯店將捐贈(zèng)一部分收入給當(dāng)?shù)毓鹿牙先撕拓毨Ъ彝ィ瑐鬟f中秋節(jié)的溫暖和愛心。

-邀請(qǐng)顧客參與愛心捐贈(zèng)，共同為社會(huì)貢獻(xiàn)力量。

7.中秋特色美食

-推出中秋特色美食菜單，包括傳統(tǒng)中秋美食如月餅、柚子、蟹等，讓顧客品味節(jié)日味道。

-設(shè)立特色美食體驗(yàn)區(qū)，讓顧客現(xiàn)場(chǎng)品嘗并了解每種美食的寓意和制作過程。

九、活動(dòng)預(yù)算

1.宣傳費(fèi)用

-海報(bào)、邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)與打印：5000元

-媒體宣傳費(fèi)用：8000元

-網(wǎng)絡(luò)推廣費(fèi)用：5000元

-總計(jì)：18000元

2.物資費(fèi)用

-食材及飲料：15000元

-裝飾用品：8000元

-設(shè)備租賃：5000元

-禮品及獎(jiǎng)品：6000元

-總計(jì)：34000元

3.人員費(fèi)用

-活動(dòng)策劃與執(zhí)行人員工資：10000元

-表演人員費(fèi)用：8000元

-師傅教授月餅制作費(fèi)用：5000元

-志愿者及工作人員補(bǔ)貼：4000元

-總計(jì)：27000元

4.場(chǎng)地及其他費(fèi)用

-場(chǎng)地布置與租賃：6000元

-愛心公益活動(dòng)費(fèi)用：5000元

-活動(dòng)意外保險(xiǎn)：3000元

-其他雜費(fèi)：2000元

-總計(jì)：15000元

總計(jì)活動(dòng)預(yù)算：95000元

十、活動(dòng)效果評(píng)估

1.客流量及營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)

-通過對(duì)比活動(dòng)前后的客流量和營(yíng)業(yè)額數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)的吸引力和經(jīng)濟(jì)效益。

2.顧客滿意度

-通過調(diào)查問卷、現(xiàn)場(chǎng)反饋等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)，評(píng)估顧客的滿意程度。

3.員工參與度與團(tuán)隊(duì)協(xié)作

-觀察員工在活動(dòng)中的參與程度和協(xié)作精神，評(píng)估活動(dòng)對(duì)員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)的促進(jìn)作用。

4.媒體曝光度

-統(tǒng)計(jì)活動(dòng)報(bào)道的媒體數(shù)量、報(bào)道篇幅和傳播范圍，評(píng)估活動(dòng)的媒體影響力。

5.社會(huì)責(zé)任感

-通過愛心公益活動(dòng)的參與度和捐贈(zèng)金額，評(píng)估飯店在社會(huì)責(zé)任方面的表現(xiàn)。

6.文化傳承與推廣

-評(píng)估活動(dòng)是否成功弘揚(yáng)了中秋傳統(tǒng)文化，以及是否提升了公眾對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí)和興趣。

十一、注意事項(xiàng)

1.安全第一

-確?；顒?dòng)場(chǎng)地的安全，進(jìn)行詳細(xì)的安全檢查，排除潛在的安全隱患。

-設(shè)立安全警示標(biāo)志，確保消防設(shè)施齊全并處于正常工作狀態(tài)。

-配備足夠的安全人員，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安全管理，確?；顒?dòng)期間顧客和員工的人身安全。

-制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，如火災(zāi)、醫(yī)療急救等。

-對(duì)參與月餅制作體驗(yàn)的顧客進(jìn)行安全指導(dǎo)，確保制作過程安全無害。

2.組織有序

-活動(dòng)前進(jìn)行詳細(xì)的策劃和流程安排，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。

-培訓(xùn)工作人員，明確各自職責(zé)，確保活動(dòng)期間各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

-設(shè)置明確的參與規(guī)則，引導(dǎo)顧客有序參與活動(dòng)，避免擁擠和混亂。

-安排充足的工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)和協(xié)調(diào)，確?；顒?dòng)體驗(yàn)的流暢性。

3.尊重傳統(tǒng)

-在活動(dòng)內(nèi)容和形式上充分體現(xiàn)中秋傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，避免形式化和商業(yè)化。

-邀請(qǐng)傳統(tǒng)文化專家參與活動(dòng)策劃，確?；顒?dòng)的文化傳承和準(zhǔn)確性。

-在活動(dòng)中穿插傳統(tǒng)習(xí)俗的講解，增加顧客對(duì)傳統(tǒng)文化的了解和尊重。

4.注意環(huán)保

-活動(dòng)中使用環(huán)保材料，減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。

-設(shè)立垃圾分類回收點(diǎn)，引導(dǎo)顧客和工作人員進(jìn)行垃圾分類。

-活動(dòng)結(jié)束后，組織清理現(xiàn)場(chǎng)，確保場(chǎng)地干凈整潔，減少環(huán)境污染。

-在活動(dòng)宣傳和現(xiàn)場(chǎng)布置中提倡環(huán)保理念，提高公眾的環(huán)保意識(shí)。

十二、活動(dòng)總結(jié)

活動(dòng)結(jié)束后，組織專人對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行徹底清理，確保場(chǎng)地恢復(fù)原狀，同時(shí)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行全面的總結(jié)，以下為總結(jié)的幾個(gè)重點(diǎn)方面：

1.活動(dòng)效果評(píng)估

-分析活動(dòng)期間的數(shù)據(jù)，如客流量、營(yíng)業(yè)額、顧客滿意度調(diào)查結(jié)果等，評(píng)估活動(dòng)的成功程度和需改進(jìn)之處。

-收集顧客、員工及社會(huì)的反饋意見，總結(jié)活動(dòng)亮點(diǎn)和不足。

2.傳承發(fā)揚(yáng)民族文化

-梳理活動(dòng)中弘揚(yáng)中秋傳統(tǒng)文化的內(nèi)容和形式，評(píng)估其影響力和教育意義。

-總結(jié)如何通過活動(dòng)讓更多顧客了解和喜愛中秋文化，以及如何在今后的活動(dòng)中更好地傳承和發(fā)揚(yáng)民族文化。

3.組織管理與協(xié)調(diào)

-分析活動(dòng)策劃、組織、執(zhí)行過程中的優(yōu)點(diǎn)和不足，為今后類似活動(dòng)提供借鑒。

-總結(jié)團(tuán)隊(duì)協(xié)作經(jīng)驗(yàn)，提高今后活動(dòng)的組織效率和協(xié)調(diào)能力。

4.安全與環(huán)保

-總結(jié)活動(dòng)期間的安全管理和環(huán)保措施實(shí)施情況，評(píng)估其效果。

-對(duì)活動(dòng)中出現(xiàn)的安全隱患和環(huán)保問題進(jìn)行分析，制定改進(jìn)措施。