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文檔簡介
廣東省肇慶市2025屆生物高三第一學(xué)期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時,選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑;如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動,先劃掉原來的答案,然后再寫上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4.考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列關(guān)于變異和進化的說法,正確的是()。A.用秋水仙素處理單倍體植株后得到的一定是純合子B.在三倍體無子西瓜的育種過程中,用四倍體西瓜做母本,用二倍體西瓜做父本得到的種子的胚細胞中含有三個染色體組C.兩個種群間的隔離一旦形成,這兩個不同種群的個體之間就不能進行交配,或者即使能交配,也不能產(chǎn)生可育后代D.突變能為生物進化提供原材料,但不包括染色體數(shù)目的變異,因為該過程并沒有新的基因產(chǎn)生2.下列關(guān)于變異、育種與生物進化的敘述,錯誤的是A.雜交育種過程中一定有基因頻率的改變B.雜交育種年限一定較單倍體育種年限長C.袁隆平培育高產(chǎn)雜交水稻的育種原理是基因重組D.單倍體育種的核心技術(shù)是花藥離體培養(yǎng)3.由于農(nóng)田的存在,某種松鼠被分隔在若干森林斑塊中。人工生態(tài)通道可以起到將森林斑塊彼此連接起來的作用。下列敘述正確的是A.農(nóng)田的存在,增加了松鼠的活動空間B.林木密度相同的不同斑塊中松鼠為進化提供原材料的變異的種類不同C.不同森林斑塊中的松鼠屬于不同種群,存在生殖隔離D.生態(tài)通道有利于保護該種松鼠的基因多樣性4.下圖是果蠅體內(nèi)一個正在分裂的細胞及其部分染色體組成(數(shù)字代表對應(yīng)的染色體,字母表示染色體上的基因)。不考慮染色體變異,據(jù)圖判斷此果蠅基因型是()A.AaBbdd B.AaBbXdY C.AaBbXYd D.AaBbXdXd5.圖為棄耕農(nóng)田演變成一片森林的過程示意圖,下列敘述錯誤的是()A.該群落的演替過程為次生演替B.草本植物階段在垂直方向上也有分層現(xiàn)象C.成熟森林階段,樹冠層對群落的影響最大D.若所處氣候為低溫高濕,其頂極群落為熱帶雨林6.下列關(guān)于蛋白質(zhì)或肽鏈的敘述,錯誤的是()A.肽鏈間差異的原因之一是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同B.用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)或多肽的結(jié)果呈紫色C.多條肽鏈組成蛋白質(zhì)分子時可通過“S-S-”相連D.蛋白質(zhì)表現(xiàn)特有的生物活性要有正確的三維結(jié)構(gòu)二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)將人IL-12基因表達載體導(dǎo)入T細胞,可促進T細胞的增殖分化,促進淋巴因子分泌,增強效應(yīng)T細胞的殺瘤活性?;卮鹣铝袉栴}:(l)體外采用PCR技術(shù)擴增IL-12基因時,依據(jù)的原理是____,該技術(shù)使用Taq酶而不使用細胞DNA聚合酶的主要原因是____。(2)構(gòu)建的IL-12基因表達載體的組成有IL-12基因、復(fù)制原點_____(至少答2點)等,將其導(dǎo)入T細胞常采用的方法是____。(3)檢測IL-12基因在T細胞中是否翻譯出IL-12蛋白,可采用____,若出現(xiàn)____,則成功翻譯。(4)研究表明:正常機體T細胞導(dǎo)入IL-12基因表達載體后,抗體的數(shù)量明顯增多。原因是________8.(10分)下圖是分泌細胞分泌的某種信息分子與靶細胞結(jié)合的示意圖,據(jù)圖回答:(1)分泌細胞的分泌物與耙細胞相互結(jié)合的原因是靶細胞的細胞膜上有________。(2)正常人飯后血液中明顯增多的激素是________,該激素的作用是通過________________,從而血糖恢復(fù)到正常水平。(3)受寒冷刺激時,若圖中血管內(nèi)的信號分子為促甲狀腺激素,則分泌細胞是________(填寫內(nèi)分泌腺名稱)細胞,靶細胞是________。靶細胞又可分泌________作用于________,以增加機體的產(chǎn)熱量。(4)如果分泌細胞為漿細胞,那么該信息分子為_____,其作用是___________。(5)從圖中信息可以看出激素調(diào)節(jié)有哪些特點?________(寫出兩點即可)9.(10分)菠菜為單性花,一般雌雄異株,XY型性別決定方式?;卮鹣铝袉栴}:(1)已知菠菜的抗霜和不抗霜(由基因A、a控制)、圓葉和尖葉(由基因B、b控制)為兩對相對性狀。用抗霜圓葉植株作為父本,不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交,子代雄株中表現(xiàn)型及比例為不抗霜圓葉:不抗霜尖葉=3:1,雌株中表現(xiàn)型及比例為抗霜圓葉:抗霜尖葉=3:1,則親本的基因型為________。(2)育種時在雜種一代中新發(fā)現(xiàn)抗霉病雌、雄植株各幾株,相互交配子代出現(xiàn)性狀分離,說明該性狀的出現(xiàn)是______(填“顯性基因突變”或“隱性基因突變”)的結(jié)果,子代不抗霉病個體的比例最可能是______。(3)菠菜對菠菜溫和病毒(STV)的抗性即抗病毒病為單基因控制的顯性性狀?,F(xiàn)有各種純合子及雜合子個體供選擇使用,為探究有關(guān)基因位于常染色體還是性染色體,可選用具有相對性狀的純種個體同時進行___兩組實驗,即使兩組實驗結(jié)果無差異,也不能確定基因的位置,應(yīng)進一步選用_____與_____雜交,根據(jù)子代植株是否具有抗病性來判斷與性別的關(guān)系進行確定。對植株抗性可用______侵染菠菜進行鑒定。10.(10分)胡蘿卜素和花青素都是植物體內(nèi)重要的色素。請回答有關(guān)問題:(1)胡蘿卜素具有易溶于__________的特點,是_________(填“揮發(fā)性”或“非揮發(fā)性”)物質(zhì)。(2)現(xiàn)有乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑,應(yīng)選用其中的__________作為胡蘿卜素的萃取劑,不選用另外一種的理由是_____________________________________。(3)花青素是構(gòu)成很多植物花瓣和果實顏色的主要色素之一,花青素主要存在于_________(填細胞器名稱)中。(4)花青素的提取工藝如下:實驗原料加75%酒精添加金屬離子研磨組織勻漿水浴保溫攪拌70分鐘.離心上清液→測花青素提取率①75%酒精的作用是:______________________;若從食品安全角度考慮,則對金屬離子的要求是:______________________。②興趣小組分別對水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進行了探究實驗。結(jié)果顯示,水浴溫度在69~71℃范圍內(nèi),提取率提高;某金屬離子的添加濃度在0.1~0.3g/L范圍內(nèi),提取率較高。他們認為要達到最高提取率,還必須對水浴溫度和某金屬離子的添加濃度進行進一步優(yōu)化,并確定以此為探究課題。請擬定該課題名稱:_______________________________。11.(15分)我國山西龐泉溝自然保護區(qū)屬于野生動物類型自然保護區(qū),主要保護對象是中國特有珍禽褐馬雞及棲息地。研究人員對保護區(qū)的鳥類進行調(diào)查,獲取了某些數(shù)據(jù)。請結(jié)合所學(xué)知識回答:(1)調(diào)查褐馬雞在該地區(qū)鳥類中是否占優(yōu)勢,屬于______________(填“種群”“群落”或“生態(tài)系統(tǒng)”)水平的研究范疇。(2)鳥類豐富度的調(diào)查結(jié)果顯示,森林的鳥類有96種,灌木的鳥類有57種,草原的鳥類有36種。森林的鳥類種數(shù)遠多于灌木和草原,原因是______________________。(3)保護區(qū)內(nèi)褐馬雞種群的能量流動關(guān)系如下表所示(單位:×102J/m2·a):攝食量糞便量呼吸散失流向下個營養(yǎng)級1.62.83.34.7褐馬雞種群用于生長發(fā)育繁殖的能量為________________×102J/m2·a,其暫時儲存在__________________中,這些能量一部分是通過直接或間接以褐馬雞為食的消費者的_______________釋放,另一部分轉(zhuǎn)變?yōu)橥寥烙袡C質(zhì)后通過______________的分解作用釋放。(4)保護區(qū)還有大量的黨參、甘草、連翹、柴胡等藥用植物,這說明生物多樣性具有__________價值。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、B【解析】
單倍體是指體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)目的個體,那么如果此物種是二倍體,當(dāng)用秋水仙素加倍后,生成的植株是純合子。但如果此物種是四倍體、六倍體、八倍體等偶數(shù)倍多倍體時,如某四倍體馬鈴薯植株基因型為AAaa時,則形成的單倍體植株的基因型為AA、Aa、aa三種類型,當(dāng)用秋水仙素使其加倍后,植株的基因型分別為AAAA、AAaa、aaaa三種,其中AAaa不是純合子,自交后代會出現(xiàn)性狀分離?!驹斀狻緼、秋水仙素的作用結(jié)果是導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍,但不一定是純合子,如Aa是雜合子,加倍后還是雜合子,A錯誤;B、四倍體植株減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子含有兩個染色體組,二倍體植物減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子含有一個染色體組,因此受精卵中含有三個染色體組,稱為三倍體,B正確;C、隔離包括地理隔離和生殖隔離,兩種群個體不能交配或交配后不能產(chǎn)生可與后代是指形成的生殖隔離,C錯誤;D、突變和基因重組為生物進化提供原材料,其中突變包括基因突變和染色體變異,基因突變的結(jié)果是產(chǎn)生新基因,D錯誤。故選B。考點:生物的變異和進化2、B【解析】
本題考查的是變異、育種與生物進化的相關(guān)知識。人類不能創(chuàng)造變異,也不能防止變異的產(chǎn)生。但是,人們可以利用這些變異材料用選擇的方法培育新的品種。具體地說,人們根據(jù)自己的需要,把某些比較合乎要求的變異個體挑選出來,讓它們保留后代,把其他變異個體淘汰掉,不讓它們傳留后代。經(jīng)過連續(xù)數(shù)代的選擇,人類所需要的變異被保存下來,微小變異因此積累成為顯著變異,從而培育出新的品種。【詳解】A、雜交育種過程中需要有選擇過程,淘汰不符合要求的品種,這樣就會使一些基因被淘汰,從而導(dǎo)致種群基因頻率的改變,A正確;B、如利用雜種優(yōu)勢,雜交育種一年即可達到育種目的,年限不一定較單倍體育種年限長,B錯誤;C、培育高產(chǎn)雜交水稻的育種原理是基因重組,C正確;D、單倍體育種的核心技術(shù)是花藥離體培養(yǎng),D正確。故選B。3、D【解析】
1、保護生物多樣性的措施:(1)就地保護,即建立自然保護區(qū)。
(2)遷地保護,如建立遺傳資源種子庫、植物基因庫,以及野生動物園和植物園及水族館等。(3)制定必要的法規(guī),對生物多樣性造成重大損失的活動進行打擊和控制。
2、現(xiàn)代生物進化理論的基本觀點:種群是生物進化的基本單位,生物進化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變。突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié),通過它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進化的方向,隔離是新物種形成的必要條件。【詳解】A、農(nóng)田的存在,使松鼠被分隔在若干森林斑塊中,即形成了地理隔離,因此減少了松鼠的活動空間,A錯誤;B、突變和基因重組為生物進化提供原材料,林木密度相同的不同斑塊中松鼠為進化提供原材料的變異的種類相同,B錯誤;
C、不同森林斑塊中的松鼠屬于不同種群,存在地理隔離,沒有形成生殖隔離,C錯誤;
D、人工生態(tài)通道可以起到將森林斑塊彼此連接起來,有利于保護該種松鼠基因多樣性,D正確。故選D。4、C【解析】
果蠅有8條染色體,共4對,其中有3對常染色體,且這3對染色體形態(tài)大小都相同,還有1對性染色體形態(tài)、大小不同,即X和Y染色體。果蠅的Y染色體比X染色體要大?!驹斀狻繄D中畫出了四條染色體,由于其上標(biāo)有基因,根據(jù)等位基因位于同源染色體上,可以清楚的判斷出1和3號染色體是同源染色體,所以推出2和4號應(yīng)是另一對同源染色體,由于二者形態(tài)不同,即X和Y染色體。所以此果蠅是雄性;由于果蠅的X染色體比Y染色體短小,所以2號為X染色體,4號為Y染色體,基因型是AaBbXYd,選C正確。故選C。5、D【解析】
1.群落由許多種群構(gòu)成,研究種群是研究群落的基礎(chǔ);群落水平上研究的問題有群落的豐富度、種間關(guān)系、空間結(jié)構(gòu)和群落的演替等。2.初生演替是指一個從來沒有被植物覆蓋的地面,或者是原來存在過植被,但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替,例如在沙丘、火山巖、冰川泥上進行的演替。3.次生演替是指原來有的植被雖然已經(jīng)不存在,但是原來有的土壤基本保留,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替,如火災(zāi)過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進行的演替?!驹斀狻緼、棄耕農(nóng)田開始的演替為次生演替,A正確;B、任何群落都有空間結(jié)構(gòu)和時間結(jié)構(gòu),草本植物階段在垂直方向上也有分層現(xiàn)象,B正確;C、樹冠層的植物屬于該森林群落的優(yōu)勢種,群落的優(yōu)勢種對群落的影響最大,C正確;D、氣候為低溫高濕,頂極群落為北方針葉林,D錯誤。故選D?!军c睛】本題考查群落結(jié)構(gòu)、群落演替的相關(guān)內(nèi)容,對相關(guān)內(nèi)容的理解與掌握是解題的關(guān)鍵。6、A【解析】
不同的多肽,它們的差別在于組成它們的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序的不同,20種氨基酸任意組成的多肽種類實在是數(shù)不勝數(shù),假定20種氨基酸任意組成一個含100個氨基酸分子的多肽,就將有20100種多肽,即便每種多肽各有一個分子,其質(zhì)量總和便可與地球質(zhì)量相比。蛋白質(zhì)分子可由一條或幾條多肽鏈組成,每一種蛋白質(zhì)都有其獨特的空間結(jié)構(gòu),正確的三維結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)表現(xiàn)其特有的生物學(xué)活性所必需的,蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)有多種,蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)并不穩(wěn)定,會隨溫度的升高發(fā)生改變,并且空間結(jié)構(gòu)一旦發(fā)生不可逆的改變,便會失去生物學(xué)活性,這種現(xiàn)象就是蛋白質(zhì)的熱變性。【詳解】A、不同的多肽,它們的差別在于組成它們的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序的不同,A錯誤;B、用雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)或多肽發(fā)生紫色反應(yīng),B正確;C、多條肽鏈組成蛋白質(zhì)分子往往可通過R基之間形成的“S-S-”相連,C正確;D、由分析可知,正確的三維結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)表現(xiàn)特有的生物活性所必須的,D正確。故選A。二、綜合題:本大題共4小題7、DNA(雙鏈)復(fù)制Taq酶熱穩(wěn)定性高,而細胞DNA聚合酶在高溫下會失活啟動子、終止子、標(biāo)記基因顯微注射法抗原一抗體雜交雜交帶正常機體T細胞導(dǎo)入IL–12基因表達載體后,T細胞分泌淋巴因子增多,促進B細胞增殖、分化為漿細胞的能力增強,從而產(chǎn)生更多的抗體【解析】
基因工程技術(shù)的基本步驟:(1)目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。(2)基因表達載體的構(gòu)建:是基因工程的核心步驟,基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。(3)將目的基因?qū)胧荏w細胞:根據(jù)受體細胞不同,導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法;將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法;將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。(4)目的基因的檢測與鑒定:分子水平上的檢測:①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因—DNA分子雜交技術(shù);②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA—分子雜交技術(shù);③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定:抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】(1)PCR擴增目的基因利用的是DNA雙鏈復(fù)制的原理,該過程利用的Taq酶熱穩(wěn)定性高,而細胞DNA聚合酶在高溫下會失活。(2)基因表達載體的組成有l(wèi)L–12基因、復(fù)制原點、啟動子、終止子、標(biāo)記基因等,將其導(dǎo)入T細胞等動物細胞常采用的方法是顯微注射法。(3)檢測IL–12基因是否導(dǎo)入、轉(zhuǎn)錄和翻譯分別用DNA分子雜交技術(shù)、分子雜交技術(shù)、抗原-抗體雜交技術(shù),若出現(xiàn)雜交帶,則說明翻譯成功。(4)正常機體T細胞導(dǎo)入IL–12基因表達載體后,促進T細胞分泌淋巴因子,而淋巴因子分泌增加,促進B細胞增殖、分化為漿細胞的能力增強,從而產(chǎn)生更多的抗體?!军c睛】本題考查基因工程和PCR過程的相關(guān)知識,要求考生識記基因工程的原理、操作步驟,掌握各操作步驟中需要注意的細節(jié),能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。8、與分泌物特異性結(jié)合的糖蛋白胰島素促進組織細胞攝取葡萄糖進入細胞氧化分解,合成肝糖原和肌糖原或?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為脂肪和某些氨基酸
垂體甲狀腺細胞甲狀腺激素全身組織細胞抗體可以與特定的抗原結(jié)合形成復(fù)合體通過體液運輸;作用于靶器官靶細胞【解析】
1、據(jù)圖分析,圖像表示的是通過體液的作用來完成的間接交流;如內(nèi)分泌細胞分泌激素→激素進入體液→體液運輸→激素與靶細胞受體結(jié)合→靶細胞發(fā)生相關(guān)生理變化。2、胰島B細胞分泌胰島素,胰島素可以①促進細胞攝取葡萄糖;②促進糖原合成,減少糖原分解;③促進糖氧化和分解,加速糖的利用;④促進甘油三酯的合成和儲存;⑤阻止糖異生作用,進而降低血糖。3、下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進垂體分泌促甲狀腺激素,垂體分泌促甲狀腺激素能促進甲狀腺分泌甲狀腺激素。而甲狀腺激素對下丘腦和垂體有負反饋作用,當(dāng)甲狀腺激素分泌過多時,會抑制促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌,進而減少甲狀腺激素的分泌?!驹斀狻浚?)據(jù)圖分析,分泌細胞的分泌物與靶細胞相互結(jié)合,原因是靶細胞膜上有與分泌物特異性結(jié)合的糖蛋白;(2)正常人飯后,血糖濃度升高,促進胰島B細胞分泌胰島素,胰島素的主要作用是促進組織細胞攝取葡萄糖進入細胞氧化分解,合成肝糖原和肌糖原或?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為脂肪和某些氨基酸,從而血糖恢復(fù)到正常水平;(3)促甲狀腺激素由垂體細胞分泌,作用于甲狀腺細胞,靶細胞又可分泌甲狀腺激素作用于全身組織細胞,提高新陳代謝水平,以增加機體的產(chǎn)熱量;(4)漿細胞可以分泌信號分子如抗體,在體液免疫中,抗體可以與特定的抗原結(jié)合形成復(fù)合體,復(fù)合體被吞噬細胞吞噬降解,從而殺滅入侵的病原體;(5)激素調(diào)節(jié)的特點有微量和高效、通過體液運輸、作用于靶器官和靶細胞,其中微量和高效在該圖中未體現(xiàn)?!军c睛】本題考查信息傳遞、血糖調(diào)節(jié)、甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)的特點等,意在考查學(xué)生的識圖和理解能力。9、BbXAY和BbXaXa顯性基因突變1/4正交和反交不抗病毒雌株雜合雄株菠菜溫和病毒【解析】
分析題意:“用抗霜圓葉植株作為父本,不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交”,子代中雄性全為不抗霜,雌性全為抗霜,說明該對基因位于X染色體上,并且抗霜為顯性性狀,因此親本基因型應(yīng)為XAY、XaXa;又由于無論雌雄后代均為圓葉:尖葉=3:1,說明該對基因位于常染色體上,圓葉性狀為顯性,因此親本基因型為Bb、Bb。
雜合子自交后代會出現(xiàn)性狀分離,后代隱性純合子所占的比例為1/4?!驹斀狻浚?)已知菠菜的抗霜和不抗霜(由基因A、a控制)、圓葉和尖葉(由基因B、b控制)為兩對相對性狀。用抗霜圓葉植株作為父本,不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交,子代雄株中表現(xiàn)型及比例為不抗霜圓葉:不抗霜尖葉=3:1,雌株中表現(xiàn)型及比例為抗霜圓葉:抗霜尖葉=3:1,則親本的基因型為BbXAY、BbXaXa。(2)育種時在雜種一代中新發(fā)現(xiàn)抗霉病雌、雄植株各幾株,相互交配子代性狀分離,說明該性狀的出現(xiàn)是顯性基因突變的結(jié)果;雜合子自交后代會出現(xiàn)性狀分離,子代不抗霉病個體的比例最可能是1/4。(3)為探究有關(guān)基因位于常染色體還是性染色體,可選用具有相對性狀的純種個體同時進行正交、反交兩組實驗;即使兩組實驗結(jié)果無差異,也不能確定基因的位置,應(yīng)進一步選用不抗病毒病雌株與雜合雄株雜交,根據(jù)子代植株是否具有抗病性來判斷與性別的關(guān)系進行確定。對植株抗性可用菠菜溫和病毒侵染菠菜進行鑒定。【點睛】本題考查了伴性遺傳以及遺傳定律應(yīng)用的有關(guān)知識,要求考生在考慮兩對基因遺傳的過程中首先對每對基因逐對考慮;掌握伴性遺傳的特點,能夠運用正交和反交的實驗確定基因存在的位置。10、有機溶劑非揮發(fā)性乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)不與水混溶,而乙醇為水溶性有機溶劑液泡作為花青素的提取液(溶解提取花青素)金屬離子要對人無害(或有益)探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對花青素提取率的影響【解析】
提取植物中的有效成分的基本方法有三種:蒸餾、壓榨法和萃取。蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來,適用于提取揮發(fā)性強的芳香油;壓榨法,是通過機械加壓,壓榨出果皮中的芳香油,適用于易焦糊原料的提??;萃取適用范圍廣,要求原料的顆粒要盡可能細小,能充分浸泡在有機溶液中,不同的原料應(yīng)用不同的方法來提取。【詳解】(1)胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,易溶于有機溶劑,是非揮發(fā)性的物質(zhì)。(2)萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)不與水混溶,而乙醇為水溶性有機溶劑,故應(yīng)選用乙酸乙酯作為胡蘿卜素的萃取劑。(3)決定花瓣和果實顏色的花青素存在于液泡中。(4)①色素溶于有機溶劑中,75%的酒精的作用是溶解提取花青素,花青素的提取,需加75%酒精、金屬離子研磨,從食品安全角度考慮,則對酒精和金屬離子的要求分別是酒精要是食用酒精、金屬離子要對人無害或有益。②興趣小組分別對水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進行了探究實驗。可見該實驗的目的是:探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對花青素提取率的
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